DB34-T 4312-2022 地理標(biāo)志產(chǎn)品 南陵大米

34Productofgeographicalindication—NanlingriceI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定合試驗(yàn)站、南陵縣農(nóng)業(yè)裝備服務(wù)中心、南陵縣農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)、蕪湖市農(nóng)產(chǎn)品食品檢測(cè)1地理標(biāo)志產(chǎn)品南陵大米本文件適用于國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)行政主管部門根據(jù)原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)GB4404.1糧食作物種子第1部分GB5009.3食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分GB/T5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣GB/T5492糧油檢驗(yàn)糧食、油料的色澤、氣味、口GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理GB/T15682糧油檢驗(yàn)稻谷、大米蒸煮食用品質(zhì)感官評(píng)價(jià)方法GB28050食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則NY/T83米質(zhì)測(cè)定方法NY/T2334稻米整精米率、粒型、堊白粒率、堊白度及透明度的測(cè)定圖像法NY/T2639稻米直鏈淀粉的測(cè)定分光光度法《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局〔2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總2采用本文件第4章規(guī)定范圍內(nèi)生產(chǎn)的稻谷為原料，經(jīng)加工精制而成，并符合本文件規(guī)定的大4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍5.1.2土壤5.1.3水源5.1.4大氣選用的品種為馬壩小占系列等符合本文件第6章要求的品種5.3種植加工5.3.1栽培技術(shù)5.3.2稻谷3水分/%≤直鏈淀粉（干基）/%≤堊白度/%≤6.4.2符合國(guó)家衛(wèi)生檢驗(yàn)和檢疫的有458.2.1每批產(chǎn)品應(yīng)按本文件規(guī)定進(jìn)行自檢8.3.1型式檢驗(yàn)一年進(jìn)行一次。有下列情形之一時(shí)，應(yīng)型式檢驗(yàn)：——國(guó)家有關(guān)質(zhì)量管理部門提出檢驗(yàn)要求。8.4.1凡不符合GB2715規(guī)定和國(guó)家衛(wèi)生檢驗(yàn)和檢疫的有關(guān)規(guī)定，即判該批產(chǎn)品為不合格產(chǎn)品。8.4.2感官指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)中有判定不符合規(guī)定等級(jí)項(xiàng)目，加倍抽樣復(fù)檢不合格項(xiàng)，復(fù)檢合格的則判9標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期9.1標(biāo)志9.2標(biāo)簽9.3包裝應(yīng)使用符合食品安全要求的運(yùn)輸工具運(yùn)送大米產(chǎn)品，9.5貯存污染。嚴(yán)禁與有毒、有異味(氣)、潮濕、易生蟲、易污染物9.6保質(zhì)期在滿足包裝、運(yùn)輸和貯存的條件下，保質(zhì)期不低于36南陵大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍（虛線內(nèi)紅色部分）7土壤類型為潴育型砂泥田水稻土，耕層厚度≥15cm，有機(jī)質(zhì)含量≥2土壤pH值5.0～7.0。5kg/667m2～7kg