后廚承包協(xié)議文本

后廚承包協(xié)議文本合同編號：__________地址：聯(lián)系方式：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營主體，乙方具備后廚承包能力，經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方后廚事宜達成如下協(xié)議：一、承包范圍1.1乙方承包甲方的后廚總面積為____平方米，具體區(qū)域如下：（1）廚房操作間：____平方米；（2）食品儲藏間：____平方米；（3）員工休息室：____平方米；（4）其他相關區(qū)域：____平方米。（1）負責后廚的日常運營管理；（2）負責食材的采購、儲存、加工、制作；（3）負責后廚員工的招聘、培訓、管理；（4）負責后廚衛(wèi)生、安全、消防等工作；（5）協(xié)助甲方完成與餐飲業(yè)務相關的其他工作。二、承包期限2.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日至____年__月__日。2.2期滿后，如雙方愿意繼續(xù)合作，可在合同到期前____個月內(nèi)協(xié)商簽訂新的承包協(xié)議。三、承包費用3.1乙方承包甲方的后廚，每月需支付承包費共計人民幣____元（大寫：____元整），支付方式為____。3.2乙方應在每月__日前將當月承包費支付至甲方指定的賬戶，逾期未付的，每逾期一日，乙方應支付應付金額的__%作為滯納金。3.3乙方承包期間，如因業(yè)務需要增加后廚面積或服務內(nèi)容，雙方可協(xié)商調(diào)整承包費用。四、甲乙雙方權(quán)利義務4.1甲方權(quán)利義務：（1）提供后廚場地，確保場地符合國家相關法律法規(guī)及食品安全標準；（2）協(xié)助乙方辦理后廚相關證照；（3）對乙方后廚工作進行監(jiān)督、檢查，確保食品安全、衛(wèi)生、消防等方面符合國家規(guī)定；（4）按照約定支付乙方承包費；（5）協(xié)助乙方解決后廚運營中出現(xiàn)的問題。4.2乙方權(quán)利義務：（1）按照約定提供后廚服務，確保食品安全、衛(wèi)生、服務質(zhì)量；（2）嚴格遵守國家相關法律法規(guī)，合法經(jīng)營；（3）負責后廚員工的工資、福利、培訓等事項；（4）負責后廚設備的維修、保養(yǎng)、更新；（5）配合甲方進行后廚相關證照的辦理。五、違約責任5.1甲乙雙方違反本協(xié)議的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為合同總金額的__%。5.2甲方未按約定支付承包費的，乙方有權(quán)停止提供后廚服務，并要求甲方支付違約金。5.3乙方未按約定提供后廚服務的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。六、爭議解決6.1甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。七、其他約定7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.后廚承包協(xié)議文本2.后廚平面圖3.后廚設備清單4.食品安全許可證5.衛(wèi)生許可證6.員工身份證明及健康證明7.培訓記錄8.食品安全檢測報告9.消防設施檢查報告10.其他相關文件二、違約行為及認定：1.甲方未按約定支付承包費：指合同約定的支付日期屆滿，甲方未支付或未足額支付承包費。2.乙方未按約定提供后廚服務：指合同約定的服務內(nèi)容或服務質(zhì)量不符合約定。3.乙方未遵守國家相關法律法規(guī)：指乙方在承包過程中，存在違法行為。4.甲方未協(xié)助乙方辦理后廚相關證照：指合同約定的證照辦理期限屆滿，甲方未協(xié)助乙方辦理或未提供必要的信息、文件等。5.其他違約行為：指合同中約定的其他違約情形。三、法律名詞及解釋：1.承包費：指乙方為提供后廚服務，向甲方收取的費用。2.后廚承包：指乙方承擔甲方的后廚運營管理、食材采購加工等工作。3.違約金：指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。4.食品安全標準：指國家法律法規(guī)規(guī)定的食品安全要求。5.衛(wèi)生標準：指國家法律法規(guī)規(guī)定的衛(wèi)生要求。6.消防設施：指為預防火災，保障人員安全，按照消防法律法規(guī)配置的設備設施。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按約定支付承包費。解決辦法：乙方可以與甲方溝通，要求甲方支付應付的承包費，如甲方仍不支付，乙方有權(quán)暫停提供后廚服務，并依法向甲方追討欠款。2.問題：乙方未按約定提供后廚服務。解決辦法：甲方可以與乙方溝通，要求乙方按照約定提供服務，如乙方仍不提供，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。3.問題：乙方未遵守國家相關法律法規(guī)。解決辦法：甲方應及時告知乙方存在的違法行為，并協(xié)助乙方改正，如乙方不改正，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔相應的法律責任。4.問題：甲方未協(xié)助乙方辦理后廚相關證照。解決辦法：甲方應積極協(xié)助乙方辦理證照，提供必要的信息、文件等，如甲方不協(xié)助，乙方有權(quán)要求甲方承擔違約責任。5.其他問題的解決辦法：雙方應根