嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第一篇嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第一篇奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、引言二、目的三、調(diào)查內(nèi)容四、調(diào)研分析結(jié)果五、結(jié)論和建議

一、引言

隨著生活水平的提高，現(xiàn)在各個(gè)近端的人都對(duì)奶粉有一定的需求，這給奶粉市場(chǎng)帶來(lái)了很大的商機(jī)，生奶粉市場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)容量節(jié)節(jié)攀高奶粉容量承高速生長(zhǎng)。二、目的通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷來(lái)向人們了解對(duì)奶粉的需求情況，了解奶粉存在的那些不足并加以改善，了解這個(gè)市場(chǎng)的行情，進(jìn)駐這個(gè)市場(chǎng)三、調(diào)查內(nèi)容

針對(duì)調(diào)研主題以及近幾年奶粉市場(chǎng)的不穩(wěn)定，我們將從下面四個(gè)方面下手，全面了解市場(chǎng)。

1、奶粉市場(chǎng)的現(xiàn)狀，了解奶粉的目標(biāo)客戶群體基本情況。

2、了解消費(fèi)者對(duì)奶粉市場(chǎng)的滿意度和品牌認(rèn)知程度。3.分析奶粉產(chǎn)品的包裝，價(jià)格，質(zhì)量，口感，從而對(duì)癥下藥，提升產(chǎn)品品牌競(jìng)爭(zhēng)力和影響力。4.了解消費(fèi)者購(gòu)買奶粉的主要影響因素。

四、調(diào)研分析結(jié)果

通過(guò)調(diào)研可知其中質(zhì)量所占份額最大，質(zhì)量占有量是50%，其次是價(jià)格份額占25%。品牌占有額15%，最后是口味，僅占是占10%結(jié)論：

通過(guò)此次調(diào)查可知：人們最看重的是奶粉的質(zhì)量，其次是價(jià)格，我們要更加注重奶粉的質(zhì)量，完善奶粉的質(zhì)量上的不足，對(duì)價(jià)格進(jìn)行一步的調(diào)整，爭(zhēng)取做到令消費(fèi)者最滿意的程度。五、結(jié)論和建議。從調(diào)研結(jié)果可以看以看出奶粉市場(chǎng)的發(fā)展前果很好，有很大的發(fā)展空間，同時(shí)具有很大的挑戰(zhàn)。2.奶粉的銷售渠道也是多種多樣的，如奶粉專賣店，超市等。

3.奶粉的市場(chǎng)，價(jià)格銷售者普遍認(rèn)為偏高，價(jià)格需要調(diào)整，并且市場(chǎng)占有地很大

4.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也比較多，主要的集中在伊犁喝蒙牛，伊犁和蒙牛的品牌老，深入人心，已在人們心中根深蒂固，而自己的產(chǎn)品還沒(méi)有進(jìn)入市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)此不很了解，需要更多的努力讓消費(fèi)者了解，接受自己品牌新可能，更能吸引消費(fèi)者眼球

（5）總之，我們的奶粉是一個(gè)更加細(xì)分的市場(chǎng)，我們不會(huì)盲目的追求規(guī)模和素質(zhì)，而首先是集中我們的資源和精力，把我們最核心的目標(biāo)，消費(fèi)群體服務(wù)好，用我們的產(chǎn)品和行動(dòng)，讓消費(fèi)者所倡導(dǎo)的預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，和高端層次，穩(wěn)度發(fā)展，步步為營(yíng)，倡導(dǎo)的歐洲標(biāo)準(zhǔn)，分為每人保險(xiǎn)，配方，生產(chǎn)，灌裝，以及檢測(cè)等五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。涵蓋了從產(chǎn)地原材料，配方生產(chǎn)工藝，以及檢測(cè)等所有奶粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)都提出了量化標(biāo)準(zhǔn)。建議:消費(fèi)者比較注重產(chǎn)品的質(zhì)量，我們要好好的完善奶粉的質(zhì)量，奶粉的價(jià)格偏高，需要對(duì)奶粉價(jià)格下調(diào)，爭(zhēng)取做到各方面做到消費(fèi)者滿意四組董娜娜A12張丹寧A27張立雪A17焦麗如B4馬夢(mèng)媛A11雷偉B5潘月A26王鴻儒A8王敬濤A10

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第二篇市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告-市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告市場(chǎng)調(diào)

研報(bào)告

市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。市場(chǎng)調(diào)研是市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)研究的統(tǒng)稱。

它是個(gè)人或組織根據(jù)特定的決策問(wèn)題而系統(tǒng)地設(shè)計(jì)。搜集。記錄。整理。分析及研究市場(chǎng)各類信息資料。報(bào)告調(diào)研結(jié)果的工作過(guò)程。市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告是經(jīng)過(guò)在實(shí)踐中對(duì)某一產(chǎn)品客觀實(shí)際情況的調(diào)查了解。將調(diào)查了解到的全部情況和材料進(jìn)行分析研究。揭示出本質(zhì)。尋找出規(guī)律?？偨Y(jié)出經(jīng)驗(yàn)。最后以書(shū)面形式陳述出來(lái)。這就是調(diào)研報(bào)告。

中文名,市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。含義,市場(chǎng)調(diào)查與市場(chǎng)研究。撰寫(xiě)者,市場(chǎng)研究公司。

內(nèi)容,數(shù)據(jù)采集。資料歸類。觀點(diǎn)提煉。

編寫(xiě)。行業(yè)分析報(bào)告的編制撰寫(xiě)一般由企業(yè)內(nèi)部市場(chǎng)部或?qū)I(yè)的市場(chǎng)研究公司撰寫(xiě)。

市場(chǎng)研究公司在數(shù)據(jù)采集。資料歸類。觀點(diǎn)提煉。報(bào)告撰寫(xiě)方面具備獨(dú)特的專業(yè)優(yōu)勢(shì)。擁有專業(yè)的報(bào)告撰寫(xiě)團(tuán)隊(duì)。完整的數(shù)據(jù)庫(kù)。

核心。實(shí)事求是地反映和分析客觀事實(shí)。調(diào)研報(bào)告主要包括兩個(gè)部分：一是調(diào)查。

二是研究。調(diào)查。應(yīng)該深入實(shí)際。準(zhǔn)確地反映客觀事實(shí)。不憑主觀想象。按事物的本來(lái)面目了解事物。詳細(xì)地占有材料。研究。即在掌握客觀事實(shí)的基礎(chǔ)上。認(rèn)真分析。透徹地揭示事物的本質(zhì)。至于對(duì)策。調(diào)研報(bào)告中可以提出一些看法。但不是主要的。因?yàn)椤?duì)策的制定是一個(gè)深入的。復(fù)雜的。綜合的研究過(guò)程。調(diào)研報(bào)告提出的對(duì)策是否被采納。能否上升到政策。應(yīng)該經(jīng)過(guò)政策預(yù)評(píng)估。

作用特點(diǎn)?？梢詾槭袌?chǎng)預(yù)測(cè)提供科學(xué)依據(jù)。它是制定經(jīng)濟(jì)政策的依據(jù)。

它的作用體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：均衡供需指導(dǎo)生產(chǎn)合理定價(jià)了解信息市場(chǎng)調(diào)研的特點(diǎn)針對(duì)性：市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的寫(xiě)作要有明確的目的性。要針對(duì)實(shí)際工作的需要。實(shí)踐證明。調(diào)查報(bào)告的針對(duì)性越強(qiáng)。其指導(dǎo)意義。參考價(jià)值和社會(huì)作用就越大。新穎性真實(shí)性：材料的真實(shí)/選用恰當(dāng)合理?？茖W(xué)細(xì)致的調(diào)查方法時(shí)效性。

寫(xiě)法。市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告有明確的主題。清晰的條理。

和簡(jiǎn)捷的表現(xiàn)形式。當(dāng)一切調(diào)查和分析工作結(jié)束之后。必須將這些工作成果展示給客戶。那么。我們首先需要明確的是：報(bào)告應(yīng)采取什么樣的結(jié)構(gòu)體系？什么樣的方式來(lái)表達(dá)數(shù)據(jù)的涵義？報(bào)告的結(jié)構(gòu)體系應(yīng)包括。調(diào)研目的。調(diào)研方法。調(diào)研范圍以及數(shù)據(jù)分析在內(nèi)的一系列內(nèi)容。這種體系基本上在每個(gè)同類型的報(bào)告中都適用。因此。此處不做

更詳細(xì)的說(shuō)明。以下內(nèi)容主要針對(duì)數(shù)據(jù)分析結(jié)論的表現(xiàn)方法。關(guān)于數(shù)據(jù)分析的部分。

通常情況下是采用圖表表示的。圖表是最行之有效的表現(xiàn)手法。它能非常直觀的將研究成果表示出來(lái)。在將調(diào)研的分析結(jié)果變成令人信服的圖表之前。首先要謹(jǐn)記。它只是一種傳遞和表達(dá)信息的工具。使用它的重要原則是“簡(jiǎn)單。直接。清晰。明了”。每個(gè)圖表只包含一個(gè)信息。圖表越復(fù)雜。傳遞信息的效果就越差。在實(shí)際操作中。各種表格。組織圖表。流動(dòng)圖表。矩陣等都被大量的運(yùn)用到報(bào)告中。但總的來(lái)說(shuō)。以下幾種圖表形式是最常用的：柱狀圖表。

條形圖表。餅形圖表。線形圖表。使用圖表的目的在于：將復(fù)雜的數(shù)據(jù)變成簡(jiǎn)單。清晰的圖表。讓人能夠一目了然的了解數(shù)據(jù)所表達(dá)的涵義。那么。如何選擇不同類型的圖表來(lái)表現(xiàn)不同類型的數(shù)據(jù)？首先。我們應(yīng)先明確數(shù)據(jù)所表達(dá)的主題。然后確定可能使用的圖表類

型。通常我們的研究數(shù)據(jù)所體現(xiàn)的關(guān)系是：頻率分布。成分。時(shí)間序列。項(xiàng)類或相關(guān)性。要表達(dá)一個(gè)主題明確的數(shù)據(jù)?？赡軙?huì)有多種圖表形式。但是。哪種是最能將數(shù)據(jù)表達(dá)清楚的呢？這就要求我們的主題突出重點(diǎn)。

點(diǎn)明主題。讓我們來(lái)看一個(gè)例子。這個(gè)例子能將以上的意思。表達(dá)的非常明確。這里的標(biāo)題描述了圖表的內(nèi)容范圍。大多數(shù)讀者在看了這個(gè)圖表后。都會(huì)把注意力集中到城西。認(rèn)為圖表的主題是“城西是絕大多數(shù)的消費(fèi)者可能選擇的區(qū)域”。但是。制圖者可能是想表達(dá)“選擇城北和城東的消費(fèi)者較少。但隨著城市建設(shè)的進(jìn)行。將具有較大的發(fā)展?jié)摿Α?。為了使讀者將注意力集中在我們希望他注意的數(shù)據(jù)上。所以。我們可以在一般標(biāo)題后附加一個(gè)重點(diǎn)標(biāo)題：城北和城東將有更大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

既然已經(jīng)確定了要表達(dá)的重點(diǎn)。那么接下來(lái)就是要明確數(shù)據(jù)間的相互關(guān)系。若是表示占頻率分布。對(duì)比等關(guān)系。

則除線形圖表以外的其它幾種基本圖表格式都可以使用；在實(shí)際工作中可根據(jù)具體需要進(jìn)行選擇?？傊?。條形圖表應(yīng)該是應(yīng)用最廣的類型。而柱狀圖表是用得最多的另一種類型。這兩種圖表基本占整個(gè)報(bào)告中圖表總數(shù)的半數(shù)左右；而線形圖表和餅形圖表的使用則應(yīng)相對(duì)減少。更多的是將各種綜合運(yùn)用。如線形圖表加上柱狀圖表?；蝻炐螆D表加上條形圖表。

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第三篇奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

海口市嬰童市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告調(diào)查時(shí)間：XX年5月24日

狀況，店內(nèi)產(chǎn)品類別及經(jīng)營(yíng)品牌情況，?？趮胗變耗谭燮放祁悇e價(jià)格及其市面表現(xiàn)

調(diào)查目標(biāo)：具體掌握家樂(lè)福，大潤(rùn)發(fā)內(nèi)奶粉品牌、價(jià)格、促銷信息，導(dǎo)購(gòu)；觀察

掌握所調(diào)查嬰童店位臵，面積，店內(nèi)布局，店內(nèi)活動(dòng)物料；店內(nèi)各品類主要品牌，主推品牌及其價(jià)格，促銷信息

調(diào)查方法：

1，在大賣場(chǎng)，每個(gè)人負(fù)責(zé)三個(gè)品牌的價(jià)格及促銷信息，重點(diǎn)保持沉默，偽裝自己

2，在嬰童店，兩個(gè)人一組，男女搭配，,兩組一起配合調(diào)查，先進(jìn)入一組，之后再進(jìn)入一組，每組負(fù)責(zé)一個(gè)大類的品牌，促銷信息，主推品牌，然后匯總，重點(diǎn)偽裝夫妻要逼真，多問(wèn)多看

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第四篇中國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

起因：近年來(lái)，伴隨著我國(guó)乳品行業(yè)和嬰幼兒食品行業(yè)的快速發(fā)展，我國(guó)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)發(fā)展迅速。我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)持續(xù)“走高”。我國(guó)高端嬰幼兒奶粉市場(chǎng)銷量保持兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度，有望取代日本，成為僅次于美國(guó)的全球嬰幼兒奶粉第二市場(chǎng),中國(guó)是全球嬰幼兒配方奶粉發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖袌?chǎng)。

隨著國(guó)內(nèi)品牌的逐步發(fā)展，國(guó)內(nèi)品牌在我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也將逐步上升。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)正處于人口生育高峰期,每年新生嬰兒增加在1700萬(wàn)左右,中國(guó)目前是僅次于美國(guó)的全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó)，這樣一個(gè)龐大的用戶群對(duì)國(guó)際奶粉巨頭無(wú)疑是一個(gè)誘惑。不過(guò)，現(xiàn)代家庭獨(dú)生子女多，家里就這么個(gè)寶貝，加上嬰兒期的孩子還很嬌嫩，許多家長(zhǎng)自然舍得在這些用品上花錢。由此，嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的前景大為看好。

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)總體下降，高端需求呈上升趨勢(shì)

我國(guó)奶粉總體消費(fèi)量略有下降。我國(guó)奶粉人均月消費(fèi)量公斤，比上年年同期降低

。盡管奶粉總的消費(fèi)量有所下降，但我國(guó)高端奶粉及嬰幼兒奶粉市場(chǎng)潛力卻被國(guó)內(nèi)外廠商看好。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)表明，美國(guó)、日本、中國(guó)已經(jīng)構(gòu)成全球嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第一陣營(yíng)。原本就差距不大的中國(guó)與日本市場(chǎng)，差距已經(jīng)非常接近，中國(guó)高檔嬰兒奶粉市場(chǎng)銷量以每年兩位數(shù)的速度增長(zhǎng)，目前中國(guó)已經(jīng)成為嬰幼兒奶粉消費(fèi)的第二大國(guó)。

1．高端市場(chǎng)集中度低

高端嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)卻一直是我國(guó)奶粉市場(chǎng)的短板。我國(guó)取得嬰幼兒配方奶粉許可證的企業(yè)只有40多家，市場(chǎng)集中度較低。嬰幼兒配方奶粉占其總量的三分之一以上，高檔嬰幼兒配方奶粉的比例卻遠(yuǎn)不到三分之一。而相比之下，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)和國(guó)家，嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)集中度則要高很多。在香港市場(chǎng)市場(chǎng)，當(dāng)?shù)鼐宇^位的美贊臣奶粉所占市場(chǎng)份額已有三分之一強(qiáng)，牢據(jù)首位。當(dāng)?shù)嘏琶叭坏哪谭燮放乒餐瑩碛辛宋宸种牡氖袌?chǎng)份額。而作為嬰幼兒配方奶粉第一大國(guó)的美國(guó)，市場(chǎng)前三甲的美贊臣、雅培、雀巢公司占據(jù)市場(chǎng)份額高達(dá)，榜首的美贊臣更獨(dú)攬半壁江山，所占份額接近總體市場(chǎng)的一半（以上數(shù)據(jù)截至于2006年6月）。

隨著國(guó)內(nèi)嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)，相信一些優(yōu)秀的嬰幼兒配方奶粉品牌將會(huì)逐漸提高自己的市場(chǎng)占有率，從而改變目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)集中度低的現(xiàn)狀。

1．升級(jí)配方洋品牌優(yōu)勢(shì)凸顯

日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)引來(lái)的是競(jìng)爭(zhēng)的持續(xù)升級(jí)，嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈。高端奶粉市場(chǎng)更是成了國(guó)外品牌的天下。為了進(jìn)一步鞏固市場(chǎng)，國(guó)際品牌利用研發(fā)優(yōu)勢(shì)，打響了配方升級(jí)戰(zhàn)。如全新推出的美贊臣A+奶粉經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)，對(duì)DHA、ARA和膽堿這三種成分進(jìn)行了科學(xué)的搭配。每100千卡奶粉中DHA、ARA、膽堿的含量分別為17毫克、34毫1

克和24毫克。這一比例完全達(dá)到美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)，世界衛(wèi)生組織等國(guó)際權(quán)威組織推薦的相關(guān)標(biāo)

準(zhǔn)，除了明顯增強(qiáng)孩子視力和提高孩子智力外，也有利于增強(qiáng)孩子記憶力。

1．市場(chǎng)進(jìn)入良性軌道

國(guó)際知名品牌大多在行業(yè)中發(fā)展時(shí)間較長(zhǎng)，研發(fā)實(shí)力強(qiáng)，技術(shù)水平高，而且擁有先進(jìn)的質(zhì)量控制和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的基礎(chǔ)上，注重為消費(fèi)者提供品牌的綜合價(jià)值，積累了良好的口碑。以擁有上百年品牌歷史的國(guó)際品牌美贊臣為例，多年來(lái)一直堅(jiān)持

接近母乳方向研發(fā)，走高端產(chǎn)品路線。在質(zhì)量上采用“全程安全”管理模式，從原料、生產(chǎn)

到成品銷售，提供全程安全保障。并通過(guò)全面啟動(dòng)“信心A+工程”、開(kāi)展“母嬰平安120

活動(dòng)”、成立“媽媽樂(lè)兒會(huì)”及關(guān)注貧困母親育兒教育等項(xiàng)目，密切了與消費(fèi)者的聯(lián)系，拉

動(dòng)了銷售。雄厚的生產(chǎn)實(shí)力、先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、富有社會(huì)責(zé)任感的服務(wù)舉措，使美贊臣不僅

在美國(guó)市場(chǎng)占據(jù)近半壁江山，而且自2003年以來(lái)連續(xù)多年在中國(guó)市場(chǎng)銷量第一。國(guó)內(nèi)品牌

欲在高端市場(chǎng)中突圍，最迫切的便是在質(zhì)量管理和服務(wù)方面進(jìn)一步蓄積能量，以此增強(qiáng)消費(fèi)

者的信心。

市場(chǎng)規(guī)模

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量呈兩位數(shù)高速增長(zhǎng)

我國(guó)近年來(lái)的嬰幼兒數(shù)量直線上升，為嬰幼兒奶粉市場(chǎng)帶來(lái)了商機(jī)。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)容量節(jié)節(jié)攀高。從2004年到目前。嬰幼兒奶粉市場(chǎng)容量呈兩位數(shù)高速

增長(zhǎng)，平均復(fù)合增長(zhǎng)率為30%左右，我國(guó)正在取代日本，成為僅次于美國(guó)的全球第二大嬰兒

配方奶粉市場(chǎng)，其中高端嬰幼兒奶粉的市場(chǎng)規(guī)模將在50億元左右。

國(guó)內(nèi)品牌研發(fā)投入不足，需加大研發(fā)力度

擁有強(qiáng)大的科研實(shí)力保證配方技術(shù)不斷創(chuàng)新，滿足市場(chǎng)需要。國(guó)產(chǎn)品牌要想擺脫這種價(jià)

格戰(zhàn)的低水平競(jìng)爭(zhēng)，民族乳業(yè)的唯一出路是自主創(chuàng)新，只有通過(guò)品牌創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷創(chuàng)新尤其是產(chǎn)

品創(chuàng)新來(lái)超越競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，才能實(shí)現(xiàn)自己在消費(fèi)者心目中獨(dú)特的價(jià)值。如伊利掌握了LGG益生

菌在中國(guó)的獨(dú)家使用權(quán)，并且是首家對(duì)中國(guó)人母乳進(jìn)行專項(xiàng)研究的奶粉企業(yè)，為中國(guó)消費(fèi)者

量身定做適用奶粉。

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)價(jià)格分析

進(jìn)口奶粉全線漲價(jià)，國(guó)產(chǎn)奶粉價(jià)格變化不大

嬰幼兒奶粉出現(xiàn)“漲”機(jī)，其中惠氏、雅培、美贊臣、多美滋等洋品牌嬰兒奶粉平均漲

幅為一成左右。受洋奶粉漲價(jià)刺激，個(gè)別國(guó)產(chǎn)高端奶粉也順勢(shì)漲價(jià)。

一些洋品牌奶粉目前已經(jīng)全線漲價(jià)。在一些大型超市，惠氏第1、2、3階段的嬰兒奶粉

提價(jià)5%～10%不等，其中第1階段產(chǎn)品漲幅最大，從160多元/罐提到180多元/罐；明治罐

裝嬰兒奶粉：130元漲至195元；雅士利金裝嬰兒奶粉：142元漲至158元。

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)需求分析

中國(guó)嬰幼兒奶粉年需30萬(wàn)噸

我國(guó)每年大約有1700萬(wàn)嬰兒，就算其中80％能夠得到母乳喂養(yǎng)，那么還有20％，也就

是340萬(wàn)嬰兒沒(méi)有母乳，需要用奶粉來(lái)喂養(yǎng)。每個(gè)孩子每年需要公斤奶粉，這樣總計(jì)

就大約需要9萬(wàn)噸奶粉／年，這里計(jì)算的是6個(gè)月以下的孩子。那么稍大一些的孩子呢，每年大概需要31公斤奶粉，總共大約需要11萬(wàn)噸。加上母乳不夠的，用一些奶粉來(lái)補(bǔ)充，大

概也需要9萬(wàn)噸左右，這樣每年的嬰幼兒奶粉市場(chǎng)就需要30萬(wàn)噸。而排除其他因素，50％的市場(chǎng)也要15萬(wàn)噸。

嬰幼兒奶粉需求遞增年缺口將達(dá)20萬(wàn)噸

我國(guó)現(xiàn)在一年的嬰幼兒奶粉產(chǎn)量?jī)H8—12萬(wàn)噸，而年市場(chǎng)需求約30萬(wàn)噸，簡(jiǎn)單計(jì)算可

得出嬰幼兒奶粉需求遞增年缺口達(dá)20萬(wàn)噸左右。

我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查

消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉營(yíng)養(yǎng)成分了解情況奶粉包裝上除了有調(diào)配方法外，還有奶粉成份表，逐一標(biāo)注了各種成份的含量。目前很

多奶粉廠商都通過(guò)廣告、雜志等對(duì)營(yíng)養(yǎng)成份作用宣傳以達(dá)到宣傳本產(chǎn)品的效果。市場(chǎng)調(diào)查顯示，大部份的家長(zhǎng)還是對(duì)配方奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成份作用有一定程度的了解，為奶粉

選購(gòu)作了非常充分的準(zhǔn)備，不過(guò)仍然有接近1成的用戶只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)或完全不知道配方奶粉營(yíng)

養(yǎng)的作用，可能只是通過(guò)朋友介紹，自己試用等方式選購(gòu)奶粉。

消費(fèi)者購(gòu)買嬰幼兒奶粉包裝類型

調(diào)研顯示，消費(fèi)者購(gòu)買的奶粉包裝規(guī)格以每單位400克和900克的居多，選擇比例分別

達(dá)到40%和20%。根據(jù)研究數(shù)據(jù)，如果我們把包裝規(guī)格分為兩類，即中等包裝（500克及以

下）、大包裝（500克以上），可以發(fā)現(xiàn)，選擇中等包裝的消費(fèi)者比例大約是60%；選擇大包

裝的消費(fèi)者比例是40%。結(jié)合消費(fèi)者選擇的奶粉包裝類型進(jìn)行交叉分析，可以更加明晰消費(fèi)

者的包裝需求。數(shù)據(jù)表明，購(gòu)買袋裝嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)者主要都是選擇中等包裝的，選

擇比例近80%，其中選擇400克包裝的比例超過(guò)60%。而購(gòu)買聽(tīng)裝嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)者

主要都是選擇大包裝的，選擇比例超過(guò)80%，其中選擇900克包裝的比例達(dá)到50%。

目標(biāo)群對(duì)奶粉品牌的知曉途徑

3．親友推薦和電視廣告是消費(fèi)者品牌認(rèn)知的主要途徑。

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第五篇廣東市場(chǎng)（廣州、深圳）市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、本次市場(chǎng)調(diào)查的目的：

1、了解目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境：商業(yè)環(huán)境、消費(fèi)狀況；

2、了解競(jìng)爭(zhēng)者營(yíng)銷策略：美贊臣、惠氐、雀巢、三鹿、伊利、圣元的通路策略、價(jià)格策略、推廣策略；

3、了解細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品狀況：了解嬰兒、孕婦、中老年等細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品特性及消費(fèi)需求心理，為產(chǎn)品改良及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供依據(jù)；

4、了解廣東市場(chǎng)營(yíng)銷狀況，為廣東市場(chǎng)發(fā)展建言獻(xiàn)策；

二、行程：

新產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

廣州市場(chǎng)調(diào)查

—深圳市場(chǎng)調(diào)查

新產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

廣州市場(chǎng)調(diào)查

三、市調(diào)內(nèi)容：

1、A、B類商場(chǎng)、超市等賣場(chǎng)調(diào)查；

2、公司業(yè)務(wù)人員訪談；

3、導(dǎo)購(gòu)人員訪談；

4、廣告公司訪談；

5、媒體環(huán)境調(diào)查；

四、廣東市場(chǎng)調(diào)查分析：

1、廣東市場(chǎng)是公司進(jìn)入較早的外省市場(chǎng)，目前，廣東市場(chǎng)已成長(zhǎng)為

公司潛力較大的區(qū)域市場(chǎng)之一，呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

①產(chǎn)品銷售區(qū)域不斷擴(kuò)張，產(chǎn)品鋪市率不斷提高；②終端突破初見(jiàn)成效；產(chǎn)品知名度提高；③產(chǎn)品銷量快速增長(zhǎng)；

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第六篇嬰幼兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

學(xué)校：湖南女子學(xué)院

系別：經(jīng)管系

專業(yè)：市場(chǎng)營(yíng)銷

班級(jí)：09市營(yíng)

姓名：龔春梅

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一．摘要

調(diào)查目的：為系統(tǒng)地了解消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉及各嬰兒奶粉品牌認(rèn)知情況，嬰幼兒奶粉的消費(fèi)特點(diǎn)及習(xí)慣等方面的信息以及為各嬰幼兒奶粉企業(yè)營(yíng)銷策略的制定提供有力支持。

調(diào)查時(shí)間：2011年7月21日到2011年8月26日

調(diào)查地點(diǎn)：廣州番禺區(qū)石樓鎮(zhèn)赤崗新村

調(diào)查樣本規(guī)模：50份，有效問(wèn)卷50份，回收率100%

調(diào)查樣本確定：在目的地抽取正在使用嬰幼兒奶粉，有0到3歲嬰幼兒的家庭，且家庭成員及其比較親密的親朋好友

調(diào)查方法：判斷抽樣

調(diào)查要點(diǎn)：了解嬰幼兒奶粉現(xiàn)狀，嬰幼兒奶粉發(fā)展前景，及消費(fèi)特點(diǎn)

二．正文

中國(guó)目前為僅次于美國(guó)的全球第二大嬰幼兒奶粉消費(fèi)大國(guó)，隨著液態(tài)奶粉競(jìng)爭(zhēng)的激烈和利潤(rùn)的下降，奶粉成為各乳頭關(guān)注的熱點(diǎn)。由于中國(guó)計(jì)劃生育政策，我國(guó)許多家庭處于4到6人共同撫養(yǎng)一個(gè)寶寶階段，各位家長(zhǎng)高舉著“不要讓寶寶輸在起跑線上”的旗幟，因此他們?cè)谶x擇嬰幼兒奶粉時(shí)奶粉的營(yíng)養(yǎng)已凌駕于價(jià)格之上，因此高端奶粉有著巨大的市場(chǎng)潛力。

（一）消費(fèi)習(xí)慣分析

調(diào)查結(jié)果顯示，國(guó)外品牌如多美滋，惠氏，美贊臣等品牌提及率要略

高于國(guó)內(nèi)品牌如飛鶴，雅士利，伊利，這一結(jié)果與經(jīng)歷三聚氰胺事件之后群眾對(duì)國(guó)內(nèi)品牌的信心有所下降密切相關(guān)。但是在經(jīng)歷三聚氰胺事件后，的人還是認(rèn)為奶粉是經(jīng)過(guò)檢查還是可以放心使用，的人希望購(gòu)買國(guó)外原裝進(jìn)口品牌奶粉，他們認(rèn)為國(guó)外奶粉的安全性要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)國(guó)內(nèi)品牌，還有其品牌形象也比國(guó)內(nèi)品牌形象要好的多，還有一部分消費(fèi)者有著崇洋的思想。

在寶寶月消費(fèi)方面，67.%的消費(fèi)在600元到800元之間，在200元以下的幾乎為0，在物價(jià)飛漲的現(xiàn)代，人們的開(kāi)支也暴漲，工資漲的速度卻趕不上物價(jià)飛奔的速度，但奶粉行業(yè)卻欣欣向榮，許多家長(zhǎng)在孩子的投資也越來(lái)越大，許多消費(fèi)者說(shuō)出了自己的心聲“自己再苦再累，也不能苦了孩子”。同時(shí)消費(fèi)者在購(gòu)買奶粉關(guān)注的因素有：品牌達(dá)到，安全性達(dá)到，配方達(dá)到，這三個(gè)因素也是消費(fèi)者購(gòu)買奶粉是首要考慮的我因素，其次為奶源產(chǎn)地和價(jià)格因素。雖然消費(fèi)者對(duì)品牌和配方的關(guān)注度高，但歸根到底還是落實(shí)到安全性，消費(fèi)者認(rèn)為品牌知名度高的企業(yè)，他的產(chǎn)品也同樣讓人放心，這也有著大眾消費(fèi)的特點(diǎn)，他們有些認(rèn)為大家都用，都說(shuō)好的品牌肯定是好品牌。因此企業(yè)要提高自己的品牌知名度和社會(huì)認(rèn)知感，營(yíng)造良好的企業(yè)文化，塑造健康，陽(yáng)光的企業(yè)形象。

（二）.消費(fèi)認(rèn)知分析

消費(fèi)者了解嬰幼兒奶粉的渠道主要來(lái)自于親朋好友的推薦和受電視廣告的影響，其中親朋好友的推薦占到，電視廣告占到；而影響他們做出購(gòu)買決策的因素其中親朋好友的推薦占到，電

視廣告占到，專業(yè)人士占到。從這分析中可以得出，親朋好友和專家的推薦等口碑傳播，信息的傳播渠道，無(wú)論在傳播的滲透率還是在影響力方面都有極大的影響；而電視廣告在提高嬰幼兒奶粉信息傳播的滲透率和影響力也是有極大的影響，因此如何在提高電視廣告的創(chuàng)意質(zhì)量和擴(kuò)大投放量，以給消費(fèi)者留下深刻的印象和品牌形象，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)專業(yè)人士推薦等口碑傳播渠道的建設(shè)力度，加大售后服務(wù)，也是增強(qiáng)顧客忠誠(chéng)度，企業(yè)所必需考慮的。

消費(fèi)者對(duì)奶粉格特點(diǎn)的關(guān)注度，含益智成分是消費(fèi)者最關(guān)注和期望的，其關(guān)注程度達(dá)到96%，含促進(jìn)消化和促進(jìn)吸收成分也是消費(fèi)高度關(guān)注的地方。因此企業(yè)如果能把這些特點(diǎn)有效的結(jié)合，那勢(shì)必能在嬰幼兒奶粉行業(yè)刮起一場(chǎng)旋風(fēng)。

有的消費(fèi)者喜歡直接折扣優(yōu)惠，10%喜歡贈(zèng)送同類型的產(chǎn)品。在附加服務(wù)方面，72%都希望有婦幼營(yíng)養(yǎng)專家現(xiàn)場(chǎng)咨詢，59%的消費(fèi)者希望能開(kāi)通保健專家熱線咨詢。畢竟很多消費(fèi)者都初為人母人父，都沒(méi)有育兒這一方面的經(jīng)驗(yàn)，能有為權(quán)威人士給他們經(jīng)驗(yàn)無(wú)疑是他們所需要的。附加服務(wù)作為引導(dǎo)消費(fèi)者首次消費(fèi)，提高品牌忠誠(chéng)度有效方法之一，也正為越來(lái)越多的企業(yè)完善。提供多元化、復(fù)合化的附加服務(wù)是企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)力的有力措施。

三.結(jié)論以及營(yíng)銷建議

產(chǎn)品直接作用于健康投資，品牌本身的安全和營(yíng)養(yǎng)性是消費(fèi)者首要關(guān)注的問(wèn)題。如果不能給消費(fèi)者安全保證，營(yíng)養(yǎng)跟不上，那么他勢(shì)必?zé)o立足之地。

要想在嬰幼兒奶粉行業(yè)一爭(zhēng)高下除了在下質(zhì)量方面把關(guān)以外，服務(wù)也是提高企業(yè)品牌形象和增加消費(fèi)者忠誠(chéng)度的有效途徑，良好服務(wù)也是建立口碑效應(yīng)的重要手段，我們都知道“一個(gè)不滿意的消費(fèi)者會(huì)把他的不滿告訴十個(gè)人”，并且動(dòng)員他身邊的人不去購(gòu)買這類產(chǎn)品。而我們所說(shuō)的服務(wù)應(yīng)貫穿在產(chǎn)品市場(chǎng)推廣的整個(gè)過(guò)程，在銷售前的知識(shí)傳播，如開(kāi)辦免費(fèi)知識(shí)講座免費(fèi)健康咨詢；在銷售過(guò)程中喂養(yǎng)知識(shí)傳授，送貨上門等；在售后組織母嬰開(kāi)展豐富的活動(dòng)，并定時(shí)電話咨詢寶寶的健康狀況。

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)是一個(gè)特殊的行業(yè)，目標(biāo)消費(fèi)者和購(gòu)買者的絕對(duì)分離，因而在營(yíng)銷過(guò)程中要充分考慮目標(biāo)消費(fèi)者和購(gòu)買者的雙重夾擊。，產(chǎn)品策略直接針對(duì)消費(fèi)者，同時(shí)充分考慮購(gòu)買決策者。

在營(yíng)銷過(guò)程同時(shí)加大廣告的投放量，提高廣告創(chuàng)意的質(zhì)量，營(yíng)造良好的企業(yè)文化，企業(yè)可多參加一些慈善活動(dòng)，這對(duì)塑造良好的企業(yè)形象有著非常大的影響力。

五．附件

嬰幼兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

為系統(tǒng)地了解消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒奶粉及各嬰兒奶粉品牌認(rèn)知情況，嬰幼兒奶粉的消費(fèi)特點(diǎn)及習(xí)慣等方面的信息以及為各嬰幼兒奶粉企業(yè)營(yíng)銷策略的制定提供有力支持，特作此調(diào)查，此問(wèn)卷為不記名調(diào)查，所涉及相關(guān)信息僅作為個(gè)人統(tǒng)計(jì)所用，非常感謝你的熱心參與此項(xiàng)調(diào)查！

1.你現(xiàn)在使用的嬰幼兒奶粉品牌是？

A.多美滋B.美贊臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飛鶴G.其他_______(請(qǐng)注明)

2.如果提到嬰幼兒奶粉，你第一個(gè)想到得品牌是?

A.多美滋B.美贊臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飛鶴G.其他_______(請(qǐng)注明)

3.你心目中理想的嬰幼兒奶粉品牌是？

A.多美滋B.美贊臣C.伊利D.雅士利E.惠氏F.飛鶴G.其他_______(請(qǐng)注明)

4.在經(jīng)歷三聚氰胺，性激素奶粉事件之后，你對(duì)嬰幼兒奶粉的品質(zhì)是否恢復(fù)信心？

A.放心購(gòu)買B.還是有些擔(dān)心C．堅(jiān)持不喝嬰兒奶粉D.希望購(gòu)買國(guó)外原裝進(jìn)口奶粉

5.你每月在寶寶奶粉上的開(kāi)支是？

元以下—400元—600元—800元元以下

6.你通常在哪里購(gòu)買嬰幼兒奶粉?(可多選)

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第七篇重慶嬰幼兒奶粉調(diào)查報(bào)告

1嬰幼兒奶粉概述

嬰幼兒奶粉的分類與定義

國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范》（CCGF—2008）中對(duì)嬰幼兒奶粉的分類與定義為：

嬰兒配方乳粉：以新鮮牛乳或羊乳（或乳粉）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)和其他輔料，經(jīng)加工制成的供0～6個(gè)月齡嬰兒食用的產(chǎn)品。

較大嬰兒配方乳粉：以新鮮牛乳或羊乳（或乳粉）及其加工制品、為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)和其他輔料，經(jīng)加工制成的供6～12個(gè)月齡較大嬰兒食用的產(chǎn)品。

幼兒配方乳粉：以新鮮牛乳或羊乳（或乳粉）及其加工制品為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)和其他輔料，經(jīng)加工制成的供12～36個(gè)月齡幼兒食用的產(chǎn)品。

嬰幼兒奶粉特點(diǎn)

嬰幼兒奶粉根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。嬰幼兒奶粉和普通奶粉有著不少不同處。由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以嬰幼兒奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)、脂肪及乳糖的比例，使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。同時(shí)，嬰幼兒奶粉中還添加多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使之能夠滿足不同生長(zhǎng)時(shí)期嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需要。

嬰幼兒奶粉的消費(fèi)特點(diǎn)

專業(yè)消費(fèi)品，目標(biāo)消費(fèi)者特定

嬰幼兒奶粉存在藥品的屬性，其生產(chǎn)過(guò)程具有高度的專業(yè)性和科學(xué)性；消費(fèi)產(chǎn)品的直接作用是對(duì)未來(lái)健康進(jìn)行投資，消費(fèi)者產(chǎn)品本身的安全性、營(yíng)養(yǎng)性要求非常高。

目標(biāo)消費(fèi)者年齡區(qū)間一般在0-5周歲；其中0-3周歲為核心區(qū)間。因而產(chǎn)品

消費(fèi)受眾面窄，非大眾化消費(fèi)品；同時(shí)由于年齡增長(zhǎng)的客觀原因，單個(gè)消費(fèi)體不能產(chǎn)生持久的消費(fèi)周期，費(fèi)群更替性規(guī)律極強(qiáng)。所以，新生嬰兒是企業(yè)所爭(zhēng)奪的第一目標(biāo)。

目標(biāo)消費(fèi)者與購(gòu)買決策者絕對(duì)分離

目標(biāo)消費(fèi)者不具有購(gòu)買能力，并非產(chǎn)品的直接購(gòu)買者。而其父母長(zhǎng)輩等是真正的購(gòu)買決策者，這和禮品有點(diǎn)相似（購(gòu)買者非直接消費(fèi)者）。因而在營(yíng)銷策略上，要兼顧對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者和購(gòu)買決策者的雙重攻擊，產(chǎn)品策略直接針對(duì)消費(fèi)者（三維防護(hù)系統(tǒng)、幫助視力發(fā)育、完善免疫系統(tǒng)、天然無(wú)添加等），又要獲取購(gòu)買決策者的優(yōu)先認(rèn)同。同時(shí)品牌推廣、渠道策略、促銷策略直接針對(duì)購(gòu)買者。

消費(fèi)頻次和消費(fèi)量固定

嬰幼兒奶粉受到直接體驗(yàn)群體生長(zhǎng)發(fā)育階段的限制，產(chǎn)品消費(fèi)的頻次相對(duì)固化（一日幾餐），且每次消費(fèi)量均有一定的約束（一餐多少克），區(qū)別于傳統(tǒng)大眾食品（如飲料、炒貨）。品類的量的突破唯一的途徑就是擴(kuò)大現(xiàn)有的和未來(lái)的目標(biāo)消費(fèi)者。

2競(jìng)爭(zhēng)品牌分析

貝因美

品牌拉力導(dǎo)向的營(yíng)銷策略為所有廠家所提倡。從表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，貝因美的公關(guān)事件的節(jié)奏性和影響力相對(duì)較高。大型事件如春晚、火星沒(méi)事（植入式營(yíng)銷）、兒童健康發(fā)展中心、中國(guó)幸福家庭評(píng)選、“母愛(ài)總動(dòng)員真情耀中華”、全國(guó)巡回成功生養(yǎng)教大講堂等一系列活動(dòng)。其公關(guān)策略傾向于公益性事件(非娛樂(lè)性事件/運(yùn)動(dòng)性事件)。在此基礎(chǔ)上，對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道和關(guān)聯(lián)渠道實(shí)施務(wù)實(shí)的營(yíng)銷策略，與之呼應(yīng)。從目前貝因美的市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)說(shuō)，可概括為三化。

一、市場(chǎng)全化。在區(qū)域布局上以大區(qū)制為（管轄數(shù)個(gè)省），以省為單位設(shè)公司，實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的覆蓋。品牌高端化（有中檔化趨勢(shì)）品結(jié)構(gòu)偏向中檔和中高檔，但產(chǎn)品過(guò)度依賴冠軍寶貝系列和450g，導(dǎo)致品牌中檔化趨向明

三、區(qū)域點(diǎn)狀板塊化。就全國(guó)市言，少數(shù)區(qū)域已形成省區(qū)板塊化安徽、浙江）；但這種板塊尚未為大區(qū)域板塊化，呈點(diǎn)狀特征。

多美滋

國(guó)內(nèi)外品牌對(duì)醫(yī)務(wù)渠道均有涉足。但從表象分析，多美滋屬于該模式的領(lǐng)導(dǎo)

者，其強(qiáng)勢(shì)區(qū)域聚焦于一級(jí)、二級(jí)市場(chǎng)，銷量也一路領(lǐng)先。國(guó)內(nèi)的圣元、搖籃在四級(jí)、五級(jí)市場(chǎng)較為突出。由于醫(yī)務(wù)渠道的前攝性作用（頭口奶效應(yīng)）中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋品牌的傾向消費(fèi)慣性，保證了多美滋重醫(yī)務(wù)輕傳統(tǒng)營(yíng)銷的做法依然能夠穩(wěn)固發(fā)展。誠(chéng)然，我們不能忽略多美滋等在品牌建設(shè)上所作出的努力。

伊利屬于資源豐厚的企業(yè)，在傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道的投入相當(dāng)驚人，操作細(xì)膩，務(wù)實(shí)營(yíng)銷。同時(shí)，伊利在傳播上采用品質(zhì)領(lǐng)先策略，積極推翻或超越競(jìng)品早先樹(shù)立的標(biāo)桿，著力于建立行業(yè)權(quán)威新標(biāo)桿。體現(xiàn)在：

一、三大黃金奶源的宣灌，一舉超越競(jìng)品的45°、47°奶源產(chǎn)地化概念。

二、推動(dòng)建立中**嬰營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)中心。該中心對(duì)母乳的研究得到了國(guó)家“十一五”計(jì)劃的定向資金支持，吸納了國(guó)家疾控中心、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的專家，代表著中**嬰營(yíng)養(yǎng)研究的最高學(xué)術(shù)水平。與此同時(shí)，伊利與荷蘭LipidNutrition、新西蘭皇家農(nóng)業(yè)研究所、德國(guó)慕尼黑科技大學(xué)食品學(xué)院等國(guó)外著名研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行技術(shù)交流，將中**嬰營(yíng)養(yǎng)研究推向了國(guó)際高度（極有可能對(duì)貝因美的營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)產(chǎn)生顛覆性的效果）。伊利的營(yíng)銷策略立足于產(chǎn)品品質(zhì)（奶源+營(yíng)養(yǎng)的適合性和專一性）要素+渠道精耕，積極“發(fā)標(biāo)”，對(duì)消費(fèi)者的殺傷力較強(qiáng)。

3重慶居民收入水平及食品消費(fèi)狀況

重慶市xxx、國(guó)家xxx重慶調(diào)查總隊(duì)聯(lián)合公布的《2010年重慶市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》中顯示，2010年重慶市城鎮(zhèn)居民人均家庭總收入18991元，增長(zhǎng)，其中人均可支配收入17532元，增長(zhǎng)。城鎮(zhèn)人均消費(fèi)支出13335元，增長(zhǎng)。城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)（居民食品消費(fèi)支出占全部消費(fèi)支出的比重）為。2010年重慶市農(nóng)村居民人均純收入5277元，增長(zhǎng)。人均生活消費(fèi)支出3625元，增長(zhǎng)。農(nóng)村居民恩格爾系數(shù)為。

4重慶市嬰幼兒奶粉消費(fèi)狀況

消費(fèi)者購(gòu)買嬰幼兒奶粉包裝類型

調(diào)查顯示，消費(fèi)者購(gòu)買的奶粉包裝規(guī)格以每單位400克和800克的居多，選擇比例分別達(dá)到50%和30%。根據(jù)研究數(shù)據(jù)，如果我們把包裝規(guī)格分為兩類，即中等

包裝（400克及以下）、大包裝（400克以上），可以發(fā)現(xiàn)，選擇中等包裝的消費(fèi)者比例大約是60%，選擇大包裝的消費(fèi)者比例是40%。結(jié)合消費(fèi)者選擇的奶粉包裝類型進(jìn)行交叉分析，可以更加明晰消費(fèi)者的包裝需求。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，購(gòu)買袋裝嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)者主要都是選擇中等包裝的，選擇比例近80%，其中選擇400克包裝的比例超過(guò)60%。而購(gòu)買聽(tīng)裝嬰幼兒配方奶粉的消費(fèi)者主要都是選擇大包裝的，選擇比例超過(guò)80%，其中選擇800克包裝的比例達(dá)到50%。

購(gòu)買決策者對(duì)奶粉品牌的知曉途徑

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第八篇?？谑袐胪袌?chǎng)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時(shí)間：2012年5月24日

調(diào)查對(duì)象：?？谑袇^(qū)南亞家樂(lè)福，紅城湖家樂(lè)福，國(guó)興大潤(rùn)發(fā)，五指山路匯嬰島，府城醫(yī)院周邊，瓊山人民醫(yī)院周邊，國(guó)貿(mào)大潤(rùn)發(fā)

調(diào)查人員：******

狀況，店內(nèi)產(chǎn)品類別及經(jīng)營(yíng)品牌情況，?？趮胗變耗谭燮放祁悇e價(jià)格及其市面表現(xiàn)

調(diào)查目標(biāo)：具體掌握家樂(lè)福，大潤(rùn)發(fā)內(nèi)奶粉品牌、價(jià)格、促銷信息，導(dǎo)購(gòu)；觀察

掌握所調(diào)查嬰童店位置，面積，店內(nèi)布局，店內(nèi)活動(dòng)物料；店內(nèi)各品類主要品牌，主推品牌及其價(jià)格，促銷信息

調(diào)查方法：

1，在大賣場(chǎng)，每個(gè)人負(fù)責(zé)三個(gè)品牌的價(jià)格及促銷信息，重點(diǎn)保持沉默，偽裝自己

2，在嬰童店，兩個(gè)人一組，男女搭配，,兩組一起配合調(diào)查，先進(jìn)入一組，之后再進(jìn)入一組，每組負(fù)責(zé)一個(gè)大類的品牌，促銷信息，主推品牌，然后匯總，重點(diǎn)偽裝夫妻要逼真，多問(wèn)多看

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第九篇嬰幼兒奶粉市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

您好！我們是寧波工程學(xué)院課題組，非常感謝您能抽出時(shí)間來(lái)認(rèn)真完成我們的問(wèn)卷。以下是一份關(guān)于嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的調(diào)查問(wèn)卷，主要是調(diào)查當(dāng)今嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的現(xiàn)狀，希望您能為我們寫(xiě)下您的寶貴意見(jiàn)，再次感謝您的支持！

性別：年齡：

1、您的家庭月收入？（）

A、2000之內(nèi)B、2000~3000C、3000~5000D、5000~10000E、10000以上

2、您家孩子經(jīng)常喝的嬰幼兒奶粉品牌？（）可多選

A.美贊臣B.惠氏C.蒙牛D.伊利E.光明F.貝因美

G.雅培H.藍(lán)山I.飛鶴J.合生元K.其他

3、您每個(gè)月在嬰幼兒奶粉消費(fèi)上大約花費(fèi)多少錢？（）

A、100B、100-300C、300-500D、500以上E.從不喝

4、您一般是從什么渠道選擇嬰幼兒奶粉品牌的？（）

A.商場(chǎng)超市促銷B.電視廣告C.親戚朋友介紹

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第十篇市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查對(duì)象的基本情況

（一）樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例；農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例；

調(diào)查對(duì)象的基本情況

（一）樣品類屬情況。在有效樣本戶中，工人320戶，占總數(shù)比例；農(nóng)民130戶，占總數(shù)比例；教師200戶，占總數(shù)比例；機(jī)關(guān)干部190戶，占總數(shù)比例；個(gè)體戶220戶，占總數(shù)比例；經(jīng)理150戶，占總數(shù)比例；科研人員50戶，占總數(shù)比例；待業(yè)戶90戶，占總數(shù)比例；醫(yī)生20戶，占總數(shù)比例；其他260戶，占總數(shù)比例。

（二）家庭收入情況。本次調(diào)查結(jié)果顯示，從本市總的消費(fèi)水平來(lái)看，相當(dāng)一部分居民還達(dá)不到小康水平，大部分的人均收入在1000元左右，樣本中只有約的消費(fèi)者收入在2000元以上。因此，可以初步得出結(jié)論，本市總的消費(fèi)水平較低，商家在定價(jià)的時(shí)候要特別慎重。

二、專門調(diào)查部分

（一）酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況

1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因，一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外，用于送禮的較多，而紅酒主要用于自己消費(fèi)；二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告，紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。

2、白酒消費(fèi)多元化。

（1）從買白酒的用途來(lái)看，約的消費(fèi)者用來(lái)自己消費(fèi)，約的消費(fèi)者用來(lái)送禮，其余的是隨機(jī)性很大的消費(fèi)者。

買酒用于自己消費(fèi)的消費(fèi)者，其價(jià)格大部分在20元以下，其中10元以下的約占，10～20元的占，從品牌上來(lái)說(shuō)，稻花香、洋河、湯溝酒相對(duì)看好，尤其是湯溝酒，約占，這也許跟消費(fèi)者的地方情結(jié)有關(guān)。從紅酒的消費(fèi)情況來(lái)看，大部分價(jià)格也都集中在10～20元之間，其中，10元以下的占，價(jià)格檔次越高，購(gòu)買力相對(duì)越低。從品牌上來(lái)說(shuō)，以花果山、張?jiān)?、山楂酒為主?/p>

送禮者所購(gòu)買的白酒其價(jià)格大部分選擇在80～150元之間（約），約有的消費(fèi)者選擇150元以上。這樣，生產(chǎn)廠商的定價(jià)和包裝策略就有了依據(jù)，定價(jià)要合理，又要有好的包裝，才能增大銷售量。從品牌的選擇來(lái)看，約有的消費(fèi)者選擇五糧液，的消費(fèi)者選擇茅臺(tái),另外對(duì)紅酒的調(diào)查顯示，約有的消費(fèi)者選擇40～80元的價(jià)位，選擇80元以上的約?？傊?，從以上的消費(fèi)情況來(lái)看，消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場(chǎng)的規(guī)模。

（2）購(gòu)買因素比較鮮明，調(diào)查資料顯示，消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、

包裝、廣告、酒精度，這樣就可以得出結(jié)論，生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的，創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。

（3）顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明，經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的，偶爾換的占，對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的，持無(wú)所謂態(tài)度的占，明確表示不喜歡的占?？梢钥闯?，一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成，是很難改變的，因此，廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫，這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。

（4）動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇，其次是廣告宣傳，然后是親友介紹，最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn)，怎樣吸引消費(fèi)者的注意力，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵，怎樣做好廣告宣傳，消費(fèi)者的口碑如何建立，將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視，因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。

（二）飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況。

本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行，調(diào)查表明，消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn)：

1、消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇，而最常去的酒店往往又不是最好的酒店，消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的，這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的，現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下：

泰福大酒店是大家最看好的，約有的消費(fèi)者選擇它，其次是望海樓和明珠大酒店，都是，然后是錦花賓館。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，云天賓館雖然說(shuō)是比較好的，但由于這個(gè)賓館的特殊性，只有舉辦大型會(huì)議時(shí)使用，或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入，所以調(diào)查中作為普通消費(fèi)者的調(diào)查對(duì)象很少會(huì)選擇云天賓館。

2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍，有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性，但也并非絕對(duì)如此，例如，長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。

3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占，以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。

4、近年來(lái)，海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場(chǎng)潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的，喜歡火鍋的約占，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有，在冬天的約為，火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng)，在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前，本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。

三、結(jié)論和建議

（一）結(jié)論

1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在1000元左右，相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。

2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無(wú)論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。

3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。

4、對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。

（二）建議

1、商家在組織貨品時(shí)要根據(jù)市場(chǎng)的變化制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

2、對(duì)消費(fèi)者較多選擇本地酒的情況，政府和商家應(yīng)采取積極措施引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)。

3、由于海鮮和火鍋消費(fèi)的增長(zhǎng)，導(dǎo)致城市化管理的混亂，政府應(yīng)加強(qiáng)管理力度，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，促進(jìn)城市文明建設(shè)。

嬰兒奶粉店調(diào)查方案范文第十一篇佳木斯地區(qū)洗浴行業(yè)

市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

目前佳木斯地區(qū)的洗浴市場(chǎng)已經(jīng)成飽和狀態(tài)，大大小小的洗浴、會(huì)館已經(jīng)超過(guò)了市場(chǎng)的需求，很多的商家連維持都成了問(wèn)題不要說(shuō)盈利和發(fā)展了。但還是有幾家企業(yè)因?yàn)闇?zhǔn)確的掌握了市場(chǎng)的走向、制定了適當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)策略加上合理的管理手段在市場(chǎng)上所占據(jù)的份額還是很可觀的：

其中包括開(kāi)業(yè)已經(jīng)有3年時(shí)間的浪淘沙商務(wù)會(huì)館、位于市中心的老牌洗浴利峰大酒店以及與我臨近的幾家同行業(yè)企業(yè)為本次市場(chǎng)調(diào)查的主要目標(biāo)，調(diào)查的內(nèi)容為：

1、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

2、商品價(jià)目

3、經(jīng)營(yíng)模式

先說(shuō)一下經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目：

浪淘沙商務(wù)會(huì)館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為：男女豪華洗浴、按摩、客房、自助餐（早晚兩餐）及客人零點(diǎn)

價(jià)格：門票22元每位日?qǐng)?5元位自助晚餐每位收費(fèi)10元

客房：雙人標(biāo)準(zhǔn)間：58元3小時(shí)98元12小時(shí)158元24小時(shí)

套房（2臥2衛(wèi)1廳）：288元12小時(shí)368元24小時(shí)

高級(jí)套房（3臥3衛(wèi)以上）：528—888元12小時(shí)688—1888元24小時(shí)

以上房?jī)r(jià)按照季節(jié)做相應(yīng)調(diào)整

按摩：足療—30元舒身、精足—58元泰式—138元大浪淘沙—158元

浪淘沙至尊—198元（小浪大項(xiàng)按摩價(jià)目參照大浪下調(diào)20—30元）

酒水：礦泉水：3—5元紅茶、綠茶、雪碧、芬達(dá)—5元家家紅—6元

泡面—5元

軟長(zhǎng)白山—15元利群—20元大云—35元軟中華—80元

其他商品均按照市場(chǎng)價(jià)上調(diào)25%——100%

經(jīng)營(yíng)模式：綠色經(jīng)營(yíng)（拒絕黃、賭、毒）、強(qiáng)調(diào)服務(wù)

在經(jīng)營(yíng)上，該公司放棄了很多的細(xì)小環(huán)節(jié)，比如客房，很多的商家把客房時(shí)間定的很細(xì)，但是該公司的客房時(shí)間就是3種—3小時(shí)、12小時(shí)、全天，并沒(méi)有根據(jù)市場(chǎng)的需要進(jìn)行必要的調(diào)整，這點(diǎn)是值得我們注意的。

誠(chéng)信、時(shí)尚、綠色、健康為企業(yè)口號(hào)，技師為自己培養(yǎng)、搓澡外聘，均為揚(yáng)州搓澡（管理極為嚴(yán)格）。該公司的管理模式為家族式管理，凡事經(jīng)過(guò)總經(jīng)理簽字，重要崗位的負(fù)責(zé)人都是跟著老板超過(guò)3年的“老人”，管理經(jīng)驗(yàn)豐富，規(guī)章制定細(xì)致、執(zhí)行力度強(qiáng)。經(jīng)營(yíng)上強(qiáng)調(diào)服務(wù)，對(duì)每位客人都盡量的給與照顧—一視同仁，并不會(huì)針對(duì)性的對(duì)于常來(lái)的客人給與特殊的照顧。服務(wù)上講究規(guī)范操作，要求員工在服務(wù)用語(yǔ)以及服務(wù)銜接和服務(wù)流程的規(guī)范上很嚴(yán)格，總體上來(lái)講該公司的管理為比較標(biāo)準(zhǔn)的“制度化管理”。

利峰大酒店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目為：男女豪華洗浴、按摩、客房、自助餐（晚餐）、顧客零點(diǎn)、另視經(jīng)營(yíng)情況以及季節(jié)有演藝節(jié)目

價(jià)格：門票：28元（男）22元（女）日?qǐng)?8元（男）15元（女）客房：雙人標(biāo)準(zhǔn)間：58元3小時(shí)78元6小時(shí)118元12小時(shí)

套房（2臥2衛(wèi)1廳）：268元6小時(shí)368元12小時(shí)

以上房?jī)r(jià)按照季節(jié)做相應(yīng)調(diào)整

按摩：198元—一江春水（推油）足療—30元舒身—58元（后背推粉）酒水：

礦泉水—5元紅茶、綠茶、雪碧、芬達(dá)—5元家家紅—6元泡面—5元紅塔山—10元利群—20元大云—38元軟中華—8