食堂供應(yīng)商的食品責(zé)任

食堂供應(yīng)商的食品責(zé)任合同編號(hào)：__________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方為食堂供應(yīng)商，乙方為食品供應(yīng)商，雙方為了共同維護(hù)食品安全，保障消費(fèi)者權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條食品質(zhì)量1.1乙方應(yīng)當(dāng)保證其供應(yīng)的食品符合國(guó)家食品安全法律法規(guī)的規(guī)定，不得供應(yīng)有毒、有害、變質(zhì)、過(guò)期、偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.2乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)其供應(yīng)的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食品原料來(lái)源合法、安全，不得使用非法添加物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有害物質(zhì)。1.3乙方應(yīng)當(dāng)提供食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的相關(guān)資料，以證明其食品的質(zhì)量和安全。第二條食品安全管理2.1乙方應(yīng)當(dāng)建立食品安全管理制度，明確食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的職責(zé)和操作規(guī)程，確保食品安全。2.2乙方應(yīng)當(dāng)配備專職或兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)對(duì)食品安全的日常管理和監(jiān)督。2.3乙方應(yīng)當(dāng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核，確保從業(yè)人員具備相應(yīng)的食品安全知識(shí)和技能。第三條食品標(biāo)識(shí)3.1乙方應(yīng)當(dāng)在其供應(yīng)的食品包裝上標(biāo)注清晰、完整的食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者名稱和地址等信息。3.2乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，對(duì)其供應(yīng)的食品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，并在標(biāo)識(shí)上注明食品的類別、等級(jí)、生產(chǎn)批次等內(nèi)容。第四條食品安全事故的處理4.1乙方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠及時(shí)、妥善處理。4.2乙方應(yīng)當(dāng)在發(fā)生食品安全事故后立即通知甲方，并按照甲方的要求進(jìn)行事故調(diào)查和處理。4.3乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)因其供應(yīng)的食品導(dǎo)致甲方損失的責(zé)任，并按照甲方的要求進(jìn)行賠償。第五條合同的解除和終止5.1在合同有效期內(nèi)，甲乙雙方均有權(quán)提前解除或終止合同，但應(yīng)當(dāng)提前書(shū)面通知對(duì)方。5.2合同解除或終止后，乙方應(yīng)當(dāng)繼續(xù)承擔(dān)本合同項(xiàng)下的義務(wù)，直至義務(wù)履行完畢。第六條違約責(zé)任6.1乙方違反本合同的約定，導(dǎo)致甲方損失的，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。6.2乙方在合同有效期內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故，甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第七條爭(zhēng)議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自合同生效之日起計(jì)算。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.乙方食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等相關(guān)環(huán)節(jié)的資料2.乙方食品安全管理人員的相關(guān)資質(zhì)證明3.乙方食品安全培訓(xùn)和考核記錄4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.食品安全事故調(diào)查和處理報(bào)告6.合同解除或終止的書(shū)面通知二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方供應(yīng)有毒、有害、變質(zhì)、過(guò)期、偽劣等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品2.乙方未對(duì)其供應(yīng)的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，導(dǎo)致食品含有非法添加物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等有害物質(zhì)3.乙方未提供食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的相關(guān)資料4.乙方未建立食品安全管理制度或未配備專職或兼職的食品安全管理人員5.乙方未定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)和考核6.乙方未在食品包裝上標(biāo)注清晰、完整的食品相關(guān)信息7.乙方未按照甲方要求處理食品安全事故8.乙方提前解除或終止合同未提前書(shū)面通知甲方三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量要求。3.食品安全管理人員：指負(fù)責(zé)對(duì)食品安全的日常管理和監(jiān)督的人員。4.食品安全培訓(xùn)和考核：指對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行的食品安全知識(shí)和技能的培訓(xùn)和評(píng)估。5.食品安全事故：指因食品原因?qū)е碌娜梭w健康損害事件。6.違約金：指違約方按照合同約定向守約方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.乙方供應(yīng)的食品質(zhì)量問(wèn)題：立即要求乙方更換或退款，并對(duì)乙方進(jìn)行信譽(yù)度評(píng)估，視情況考慮終止合同。2.乙方未履行食品安全管理職責(zé)：要求乙方立即整改，并加強(qiáng)監(jiān)督和檢查。3.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不完善：要求乙方重新制定并提交應(yīng)急預(yù)案，并進(jìn)行演練。4.合同解除或終止糾紛：嚴(yán)格按照合同約定辦理，必要時(shí)尋求法律途徑解決。5.乙方未提前通知解除或終止合同：要求乙方按照合同約定支付違約金，并賠償因此造成的損失。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲