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湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第一篇湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第一篇在社會生活中,其實(shí)這兩個(gè)概念的表現(xiàn)可以是一樣的。都可以體現(xiàn)在,本公司的員工到其他地方為其他企業(yè)工作。實(shí)際上,員工們都是在做其他公司的工作,而不是本公司的工作。當(dāng)然,兩者還是有一定的區(qū)別的。例如在工作地點(diǎn)上的不同,工作范圍的不同,還有在工作時(shí)真正意義上的領(lǐng)導(dǎo)是誰。
這些都可以辨認(rèn)出兩者的不一樣。以下舉幾個(gè)例子。
首先是勞務(wù)外包。例1,甲公司與乙公司和買賣關(guān)系,只不過這個(gè)買賣很特殊。那就是甲公司把乙公司的活買過來了(承包)。然后甲公司的員工就在做這個(gè)工作。這個(gè)就是甲公司外包乙公司的工作,也就是勞務(wù)外包。那么甲公司是一定要完成這個(gè)工作的,而且這個(gè)工作本來是屬于乙的。當(dāng)然,甲公司是可以安排員工去乙那里工作,也可以直接就在本公司工作。如果是在本公司,那自然要聽從甲公司的領(lǐng)導(dǎo)和遵守甲公司的規(guī)章了。如果是在乙公司工作,那則相反?,F(xiàn)在說勞務(wù)派遣。
例2,甲公司臨時(shí)需要人手幫忙,然后找了乙公司幫忙,借乙公司3名員工,好趕完這批貨,乙公司的員工工資算甲公司的。這就是常見的勞務(wù)派遣了。員工是一般都是要在甲公司工作,特殊情形才是在乙公司。員工大多數(shù)都是受甲公司領(lǐng)導(dǎo)的。綜上所述,勞務(wù)外包關(guān)系其實(shí)沒有勞務(wù)派遣那么穩(wěn)定的,也帶有一定的隨意性。
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第二篇鑫浩餐飲管理有限公司成立于2009年,其店名為“四十九丸子湯”,專賣店1986年開始經(jīng)營,多年來公司以特色經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,著力打造四十九為品牌的文化建設(shè),經(jīng)過20多年的發(fā)展現(xiàn)已成為新疆快餐行業(yè)最具規(guī)模的企業(yè)之一。鑫浩餐飲把顧客的滿意作為公司發(fā)展的方向,給顧客帶來愉快的心靈體驗(yàn)與獨(dú)特的味覺享受。
公司總部設(shè)在烏魯木齊市鯉魚山南路,地理位置優(yōu)越,交通便捷。公司旗下有直營店4家,加盟店80家,并且擁有有面積達(dá)多少?年產(chǎn)值?的獨(dú)立加工廠,員工近百人。其年產(chǎn)值達(dá)?
公司傾心打造至高品味的美食,產(chǎn)品以丸子湯為主,此外專營牛骨頭、油塔子、牛筋等多種特色小吃。將傳統(tǒng)口味與_特色相結(jié)合,形成最具_(dá)特色的小吃。它融合了_的美食精髓,聚集海納百川的創(chuàng)意氣度,讓每個(gè)來四十九的人士都能體驗(yàn)美食的真正含意。在四十九,你享受到的是快餐式的消費(fèi),五星級的服務(wù)。
四十九丸子不斷追求卓越創(chuàng)新,以綠色健康飲食為主導(dǎo),堅(jiān)持以誠信經(jīng)營永續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念不斷健全其經(jīng)營體系,逐步完善自身的管理系統(tǒng);同時(shí)建立了大型的加工配送中心,從而確保各連鎖分店的出品品質(zhì)。四十九丸子湯專賣店,憑著先進(jìn)的管理方式,以品質(zhì)、服務(wù)、衛(wèi)生,配以溫馨現(xiàn)代獨(dú)具民族特色的裝修格調(diào),加之愉快的餐廳氛圍,應(yīng)用先進(jìn)的行銷理念,得到了廣大消費(fèi)者的滿意和肯定。
2007年獲得新疆名小吃的榮譽(yù)稱號
2010年被評為全國綠色健康餐飲名店。
2010年被評為中國民族消費(fèi)者信賴最佳典范品牌
企業(yè)董事長王軍青先生被評為2010年度引領(lǐng)民族餐飲行業(yè)發(fā)展杰出貢獻(xiàn)人物。
今日的鑫浩餐飲積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更廣泛的領(lǐng)域拓展。為了順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流,企業(yè)經(jīng)營模式由最初的專營店轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的圍繞品牌為核心規(guī)?;\(yùn)作的加盟連鎖店形式。鑫浩餐飲公司各連鎖分店已遍布新疆各個(gè)地區(qū),并且在向中國其他城市輻射。即將走出新疆,面向全國。
公司為了進(jìn)一步提升自身的品牌價(jià)值,增強(qiáng)核心競爭力。對內(nèi)實(shí)行加強(qiáng)員工素質(zhì)培訓(xùn),貫徹先進(jìn)的服務(wù)理念,整合資源。對外“四十九”執(zhí)行“求質(zhì)不求量”的加盟思路。運(yùn)用領(lǐng)先的加盟總部服務(wù)平臺:開業(yè)籌備、前期培訓(xùn)、后期經(jīng)營管理及提供各項(xiàng)支援與輔導(dǎo),建立完善的營運(yùn)、企劃、訓(xùn)練、物流、資訊等管理系統(tǒng)全力打造一個(gè)共創(chuàng)雙贏全國最具民族特色的快餐連鎖機(jī)構(gòu)。
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第三篇餐飲組織簡介
一、組織簡介
我們組織是伴隨著本人在大學(xué)食堂多年的工作經(jīng)歷成立的,目前我們組織由最初的幾個(gè)人發(fā)展到現(xiàn)在十四人左右,由于我們多年在大學(xué)食堂工作,經(jīng)常與大學(xué)生接觸,我們理解學(xué)生的不滿,且懂得學(xué)生的需求,站在學(xué)生的角度,解決學(xué)生最基本的飲食問題,立志做中國高校食堂第一品牌,專業(yè)經(jīng)營高校食堂,秉承“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo)。
二、組織產(chǎn)品
我們組織主要經(jīng)營各種面食、各種炒菜、炒米飯等特色快餐,以及臨夏風(fēng)味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,還有山東雜糧煎餅、麥香餡餅、陜西臘汁肉夾饃等地方小吃
山東雜糧煎餅,采用小米、玉米、高粱、小麥、黃豆幾種面混合使用,制成面糊,做出的煎餅,薄脆可口,含粗纖維多,能夠清除體內(nèi)垃圾,具備排毒養(yǎng)顏的功效,還能促進(jìn)血液循環(huán)降血脂,健脾養(yǎng)胃促進(jìn)消化,對吃膩了食堂飯菜的學(xué)生來說,就是一種健康食品。
土耳其烤肉飯,土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對牛、羊、雞等肉類進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī),電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料裝入特制的米飯上??救庠诠鉄嶙饔孟?,肉質(zhì)鮮嫩,色澤油亮,香嫩可口,不油膩,營養(yǎng)均衡,令聞?wù)呖诔鲇?,食者口味留香?/p>
麥香餡餅,挑選優(yōu)質(zhì)面粉及肉餡素餡作為食材,運(yùn)用現(xiàn)代設(shè)備及獨(dú)特的烤制技術(shù),使出爐的餡餅色澤誘人,外酥內(nèi)嫩,口感酥軟,香氣四溢,講究營養(yǎng)飲食的心理,種類新穎,甜香、肉香、咸香、麻辣十幾種口味一應(yīng)俱全,令人留戀往返。
西府削筋面,削筋面的主要流行區(qū)域是寶雞鳳翔及毗鄰地區(qū),其他地方比較少了,地方特色十足。削筋面在和面的時(shí)候面要揉硬,然后搟厚,切成長短均勻的細(xì)條就好了,做好后吃起來非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不膩,辣香爽口,咸酸適口,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗。
我們組織早餐供應(yīng):山東雜糧煎餅、臘汁肉夾饃、麥香餡餅、豆腐腦、豆?jié){、特色粥等。
中餐和晚餐供應(yīng):土耳其烤肉飯、煲仔飯、炒米飯、炒面、刀削面、炸醬面、拉面、菜蓋面、戶縣軟面、西府削筋面、罐罐面、老爸米線、漢中涼皮等。
三、組織構(gòu)成和衛(wèi)生制度
目前,我們組織由管事員、廚師、廚師助手、采購員、保潔員等組成,對我們組織人員,嚴(yán)格制定個(gè)人衛(wèi)生制度,并且嚴(yán)格遵守學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐管理衛(wèi)生規(guī)定。從食品原料的采購、清洗、深加工等嚴(yán)格按照《_食品衛(wèi)生法》執(zhí)行。實(shí)行“四不制度”。
1)不采購腐爛變質(zhì)的原料和成品。
2)不接受腐爛變質(zhì)的原料和成品。
3)不使用腐爛變質(zhì)的原料和成品。
4)不出售腐爛變質(zhì)的原料和成品。
不采購、不使用無生產(chǎn)日期,無保質(zhì)期,無生產(chǎn)廠家的“三無產(chǎn)品”。對超過保質(zhì)期產(chǎn)品要及時(shí)處理。
四、組織遠(yuǎn)景
經(jīng)過幾年的辛勤努力,我們組織積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢:
1、在“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下,“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的組織文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)質(zhì)的人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
2、規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進(jìn)行工作崗位定職定責(zé),獎(jiǎng)罰分明,定期的對員工培訓(xùn)和素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識培訓(xùn),在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證高效的服務(wù)),1個(gè)激勵(lì)目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤為導(dǎo)向的考核陷阱。
3、保證食品的安全、衛(wèi)生、保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿意服務(wù),我們直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,組織除自己擁有的采購車隊(duì)之外,還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。
5、完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)最重要的核心競爭力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
我們組織從成立最初本著“沒有安全就沒有一切”的價(jià)值觀,踏實(shí)勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)、堅(jiān)守承諾的態(tài)度,為億萬學(xué)生提供干凈衛(wèi)生、美味可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營養(yǎng)健康的食品,立志做中國高校食堂第一品牌。
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第四篇甲方:
乙方:
為便于職工就餐,保障職工身體健康,注重食品安全,甲方?jīng)Q定將職工食堂承包給乙方,由乙方為甲方職工提供工作用餐服務(wù)事宜,本著互惠互利的原則,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:
一、甲方的權(quán)利和義務(wù):
1、甲方保證按雙方約定的結(jié)算期限,以現(xiàn)金或支票形式定期支付餐費(fèi);
2、甲方在向乙方預(yù)定之后,如遇特殊情況而產(chǎn)生的變化應(yīng)及時(shí)通知乙方;
3、甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時(shí)提出寶貴意見;
4、乙方在其他方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方;
5、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時(shí)改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù):
1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度保證所提供食品和飲品的食(飲)用安全性;
2、乙方必須嚴(yán)格遵守《遼寧省食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場;
3、乙方食堂工作人員必須按照_門要求進(jìn)行健康檢查;
4、乙方保證為甲方提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),保證菜品質(zhì)量,并按甲方的合理要求,滿足上菜速度;
5、乙方定期向甲方及時(shí)提供最新菜單和員工用餐標(biāo)準(zhǔn);
6、乙方團(tuán)隊(duì)在甲方用餐的餐標(biāo)、坐席安排等,由雙方提前商議決定;
7、乙方保證按雙方協(xié)商決定的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)為甲方準(zhǔn)確提供服務(wù),包括全體員工早、中、晚餐及加班人員夜宵;
8、為全面方便于甲方的團(tuán)隊(duì)就餐,乙方為甲方員工辦理消費(fèi)充值卡;
9、乙方必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻,開餐時(shí)間如有變動(dòng),以雙方協(xié)調(diào)為準(zhǔn);
10、節(jié)假日期間乙方照常為甲方提供服務(wù),如需加餐,由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方委托乙方采購。
三、結(jié)算方式:
甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐費(fèi),甲方員工充值卡每月500元/人,公司總卡根據(jù)人數(shù)充額平均每月500元/人,具體消費(fèi)經(jīng)實(shí)際消費(fèi)需求可有所調(diào)整;
四、違約責(zé)任:
此協(xié)議一經(jīng)簽定,雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)條款,由任何一方違反規(guī)定所造成的經(jīng)濟(jì)損失,由違約方負(fù)全部的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
五、合作期限:
本協(xié)議有效期自年月日至年月日,協(xié)議到期后,視雙方合作情況,共同協(xié)商順延和終止合作事宜。
六、其它事項(xiàng):
1、本協(xié)議未盡事宜,由雙方共同友好協(xié)商解決;
2、本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):__________
乙方(蓋章):__________
甲方代表:______________
乙方代表:______________
______年______月______日
______年______月______日
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第五篇餐飲管理公司簡介
餐飲管理公司是掌握管理技能和獨(dú)特技術(shù)、運(yùn)用品牌、專利和服務(wù)優(yōu)勢,開展餐飲運(yùn)營的經(jīng)濟(jì)組織。餐飲管理公司的內(nèi)涵有兩種:一種是自有實(shí)體經(jīng)營,策劃、管理下屬餐飲企業(yè);另一種是為其它餐飲企業(yè)提供咨詢、培訓(xùn)和委托管理服務(wù)。
業(yè)務(wù)職能:1、搜集整理和組織研發(fā)餐飲管理技術(shù),總結(jié)歸納餐飲運(yùn)營規(guī)律,出版餐飲管理類圖書和各類數(shù)碼產(chǎn)品;2、創(chuàng)新烹飪技術(shù),研發(fā)經(jīng)典飲食,整理和申報(bào)專利產(chǎn)品;3、運(yùn)營商標(biāo)和專利產(chǎn)品,開展餐飲連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù);4、指導(dǎo)餐飲企業(yè),開展合法經(jīng)營;5、廣泛開展餐飲管理和技術(shù)技能的培訓(xùn);6、運(yùn)營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢,開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務(wù);7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務(wù);8、為深陷經(jīng)營危機(jī)和信任危機(jī)的企業(yè),提供餐飲經(jīng)營急救和危機(jī)公關(guān)服務(wù)。
組織機(jī)構(gòu):餐飲管理公司的組織機(jī)構(gòu)一般采用職能部制,只有開展連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的公司,采取事業(yè)部制。1、總經(jīng)理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心,負(fù)責(zé)策劃、組織、調(diào)配、協(xié)調(diào)企業(yè)的人力和資源,制定工作計(jì)劃,開展經(jīng)營業(yè)務(wù)。2、財(cái)務(wù)部。負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理工作,稽核業(yè)務(wù)收入進(jìn)賬狀況,編制會計(jì)報(bào)表,如實(shí)反映公司運(yùn)營的基本情況,分析運(yùn)營狀態(tài),為管理層決策提供依據(jù)。3、企劃部。為所服務(wù)的企業(yè)和部門,設(shè)計(jì)企業(yè)整體識別系統(tǒng),制定營銷規(guī)劃,策劃營銷活動(dòng),建立媒體關(guān)系,展示企業(yè)形象,提煉并推廣企業(yè)文化內(nèi)涵。制定廣告發(fā)布計(jì)劃和媒體策略,策劃廣告活動(dòng)。4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運(yùn)營程序,指導(dǎo)并規(guī)范有關(guān)企業(yè)和部門,開展正常的企業(yè)管理工作,監(jiān)督、考核企業(yè)的運(yùn)營狀態(tài)和未來趨勢,根據(jù)績效考核結(jié)果,給予表彰或懲罰。5、培訓(xùn)部。根據(jù)企業(yè)的整體需要,開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術(shù)培訓(xùn)等。6、研發(fā)部。研究競爭對手和當(dāng)前市場流行菜品的設(shè)計(jì)理念和制作配方,按規(guī)定時(shí)間,策劃、創(chuàng)新招牌菜和應(yīng)季菜,組織廚師開展創(chuàng)新菜評比活動(dòng)。7、后勤部。負(fù)責(zé)公司的物品、車輛、設(shè)施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關(guān)系。8、人力資源部。負(fù)責(zé)公司人員的招聘、建檔、使用事務(wù)。開展管理人員能力評估工作。制定公司工資福利的架構(gòu)建設(shè),平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關(guān)系。9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃,分析客戶需求,挖掘潛在客戶,建立業(yè)務(wù)關(guān)系,反饋服務(wù)效果,系統(tǒng)開展?fàn)I銷活動(dòng)。
運(yùn)營理念:1、以顧客需求為導(dǎo)向;2、以效益優(yōu)先為導(dǎo)向;3、以市場占有為導(dǎo)向;4、以品牌建立為導(dǎo)向。
如何運(yùn)營:1、做好經(jīng)營案例的歸納整理工作。2、做好知名度和美譽(yù)度的推廣工作。3、尋找自身的核心競爭力。4、建立切實(shí)可行的盈利模式。
運(yùn)營注意事項(xiàng):第一、依法開展餐飲管理工作。餐飲管理牽扯面廣,人員復(fù)雜,學(xué)好法律是開展經(jīng)營工作的前提。不懂法,不守法,在法治社會的環(huán)境下無法生存。餐飲管理需要多方合作,界定好各方的權(quán)利和義務(wù),可以有效減少合作的糾紛和訴訟。第二、搞好餐飲管理公司的自身建設(shè)。餐飲管理公司是為下屬部門和其他相關(guān)企業(yè)服務(wù)的。規(guī)范他人之前,應(yīng)首先規(guī)范自己,一絲不茍,嚴(yán)格要求,增強(qiáng)合作伙伴的理解和信任。第三、開展義務(wù)餐飲管理知識的普及活動(dòng)。通過參加各種論壇、沙龍和講座,增進(jìn)客戶和企業(yè)之間的了解,探究客戶需求,解答客戶疑問,與客戶之間,建立良好的合作關(guān)系。
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第六篇甲方:
乙方:
經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。
第一條外包物
河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂,包括附帶的餐具、用具(詳見餐具、用具清單)。
第二條管理營業(yè)方式
1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。
3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。
4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員(其中廚師4名,服務(wù)員5名),并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。
5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。
第三條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。
原則上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐元/人,中餐元/人,晚餐元/人,外來人員內(nèi)部招待根據(jù)來客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
第四條服務(wù)外包期限、外包費(fèi)及結(jié)算方式
試用期為一個(gè)月,自20________年_______月_______日起至20________年_______月_______日止。合同期限一年,自________年_______月______日起至________年_______月_______日止,試用期滿,若雙方均無修改或終止合同要求,則直接進(jìn)入合同期,合同期滿,本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元,分月結(jié)算,每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。
第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方的權(quán)利和義務(wù)
(1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。
(2)甲方有權(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
(3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來客人的就餐住宿接待等。
(2)外包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面,食堂全天均應(yīng)有員工值班。
(3)乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。
(5)自覺服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
(7)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(8)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)_門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。
(9)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
第六條違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金13000元。
第七條合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。
第八條其它條款
1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、本合同發(fā)生爭議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院提出上訴審理。
3、本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方:
法定代表人:
乙方:
法定代表人:
________年_____月_____日
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第七篇長沙中一餐飲管理有限公司簡介
一、公司概況
中一餐飲管理有限公司成立于2004年6月,注冊資本壹百萬元,注冊號:430104000006484(2/2)。公司現(xiàn)有員工1500余人,有高、中級廚師150多人,專業(yè)管理技術(shù)人員100余人,大中專管理人員占15%,這支技術(shù)力量雄厚的炊、管隊(duì)伍為公司的發(fā)展壯大做出了巨大的貢獻(xiàn)。本公司采取“董事長——總經(jīng)理——店長——主管”的經(jīng)營管理模式,以保證科學(xué)合理的經(jīng)營管理。
本公司秉承“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”的發(fā)展理念,以餐飲管理服務(wù)作為主要發(fā)展目標(biāo);公司在全體員工的不懈努力和持續(xù)創(chuàng)新下,在廣大客戶的大力支持下獲得了快速成長;公司成長歷程:
年9月,由董事長賀長安接手湖南商學(xué)院第三學(xué)生食堂,這是本公司第一次參與餐飲管理服務(wù)工作;
年年底,由于經(jīng)營效果顯著,第三食堂被湖南省高?;锸彻芾砦瘑T會評為_先進(jìn)單位_;
3.公司成立.2004年6月,公司正式成立,公司名字_長沙錦鶴餐飲管理服務(wù)公司_,注冊資本50萬元整,完成了由個(gè)體經(jīng)營向現(xiàn)代化公司經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,標(biāo)志著公司的快速化發(fā)展的起步;
年9月,公司一舉中標(biāo)湖南第一師范學(xué)校東方紅校區(qū)第一食堂,標(biāo)志著公司的業(yè)務(wù)逐漸走向社會,受到客戶的肯定和支持;
年9月,公司取得湖南商學(xué)院學(xué)生第二食堂的經(jīng)營管理權(quán),標(biāo)志著公司進(jìn)一步受到客戶的肯定;
年4月,公司中標(biāo)長沙市第四醫(yī)院,標(biāo)志公司的業(yè)務(wù)由高校食堂走向醫(yī)院食堂,這對公司既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇;
年12月,公司再傳捷報(bào),公司中標(biāo)中聯(lián)重科食堂,企業(yè)的業(yè)務(wù)開始由高校、醫(yī)院和企業(yè)三頭齊進(jìn),公司的經(jīng)營管理受到客戶的肯定和好評;
8、公司因戰(zhàn)略發(fā)展需要,將公司更名為長沙中一餐飲管理有限公司,意為做中國一流的餐飲企業(yè);并將注冊資本增資為100萬元;
年6月,由于業(yè)績突出,公司接手懷化學(xué)院西校區(qū)第一、第二學(xué)生食堂,使公司的業(yè)務(wù)從長沙擴(kuò)展到湘西地區(qū),使公司面臨著更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
年,我公司相繼托管湖南公安高等??茖W(xué)校二食堂、張家界航空工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂等的托管。
11、2010年公司相繼托管瀟湘職業(yè)學(xué)院一食堂、東安耀祥中學(xué)、長沙環(huán)保職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂、湖南商務(wù)職業(yè)學(xué)院一食堂。
二、業(yè)務(wù)概述
1、高校食堂
公司自2003年承接湖南商學(xué)院第三食堂餐飲管理服務(wù)委托,實(shí)行食堂社會化保障經(jīng)營管理;經(jīng)營成績突出,受到廣大師生的好評,公司于2003年度被湖南省高?;锸彻芾砦瘑T會評為“先進(jìn)單位”;并于2005年9月取得了湖南商學(xué)院第二食堂的經(jīng)營權(quán)。
2004年公司憑借雄厚的實(shí)力和一流的管理模式,在湖南第一師范食堂經(jīng)營競標(biāo)中,取得了東方紅校區(qū)第一食堂的經(jīng)營權(quán)。
2005年1月在長沙大學(xué)匯澤食堂經(jīng)營權(quán)的競標(biāo)中,本公司在眾多競爭者中再一次勝出,取得經(jīng)營權(quán)。
2007年10我公司在湖南商學(xué)院北津?qū)W院第二食堂的投標(biāo)中獲得經(jīng)營權(quán),2008年6月,我公司獲得懷化學(xué)院西校區(qū)第一、二食堂的經(jīng)營權(quán),使我公司的業(yè)務(wù)向周邊二級城市拓展(公司經(jīng)營托管的食堂主要如表2)。2009年9月我公司相繼中標(biāo)湖南公安高等??茖W(xué)校二食堂、張家界航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院一食堂、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院三食堂。
2010年4月靠著誠信務(wù)實(shí)、高效創(chuàng)新,深入為師生提供物美價(jià)廉的服務(wù)意識,瀟湘職業(yè)技術(shù)學(xué)院一舉取得該院二食堂經(jīng)營權(quán)。
2、醫(yī)院及企業(yè)食堂
2007年我公司先后中標(biāo)長沙市第四醫(yī)院、第八醫(yī)院,完成了從學(xué)校食堂、企業(yè)食堂到醫(yī)院食堂的跨越;2008年4月,我公司中標(biāo)長沙市第三醫(yī)院食堂,這給我公司帶來了新的機(jī)遇和平臺。
三、經(jīng)營優(yōu)勢
經(jīng)過中一人幾年的辛勤努力,公司積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),餐飲集團(tuán)化初具規(guī)模,在餐飲服務(wù)方面具有下列優(yōu)勢:
1、良好的企業(yè)文化:在“誠信敬業(yè),創(chuàng)新求實(shí)”理念的指引下,“愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的企業(yè)文化已經(jīng)深入員工的內(nèi)心,在這樣的環(huán)境下吸引了大批優(yōu)
質(zhì)的人才,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)打下堅(jiān)定的基礎(chǔ)。
2、規(guī)范化的管理:參照5S和ISO管理系統(tǒng),進(jìn)行工作崗位定職定責(zé),獎(jiǎng)罰分明,定期的對店長、主管進(jìn)行職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn),對員工進(jìn)行素質(zhì)教育、禮儀及衛(wèi)生知識培訓(xùn),在經(jīng)營過程中探索出一條適合餐飲管理服務(wù)特色的“3+1模塊管理”模式:3大模塊是指:廚房管理模塊(保證菜品創(chuàng)新)、采購模塊(保證物美價(jià)廉)、員工服務(wù)模塊(定期培訓(xùn)、定期考核,保證高效的服務(wù)),1個(gè)激勵(lì)目標(biāo):顧客滿意度目標(biāo)考核辦法,避免以利潤為導(dǎo)向的考核陷阱。
3、保證食品的安全、衛(wèi)生:每年聘請長沙市衛(wèi)生監(jiān)督所集中培訓(xùn)兩次,保證員工隊(duì)伍素質(zhì)。
4、形成科學(xué)合理的物流管理體系:為了能讓顧客得到物美價(jià)廉的滿意服務(wù),公司與農(nóng)貿(mào)市場簽訂協(xié)議,直接購買無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。為了節(jié)約成本,公司除自己擁有的采購車隊(duì)之外,還與物流公司聯(lián)合保證顧客及時(shí)得到新鮮的菜肴和食品。
5、完善的監(jiān)督考核體系:做為餐飲行業(yè)最重要的核心競爭力,我們擁有嚴(yán)格的和完善的質(zhì)量保證措施,使我們每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都處在監(jiān)督管理之下,確保食品安全、食品合理搭配。
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第八篇合肥比高餐飲經(jīng)營管理有限公司成立于2008年,目前旗下有廬州二寶品牌,主要從事于夜宵餐飲方面的經(jīng)營。目前在合肥下設(shè)有四家餐飲店,名為廬州二寶,廬州二寶菜色品種豐富,以烹飪鹵菜最為有名,對于各種涼菜和炒菜也很拿手,地道農(nóng)家風(fēng)味提倡綠色消費(fèi),崇尚健康飲食。
一、我們的價(jià)值觀:成就源于堅(jiān)持
二、我們的使命:為國人奉獻(xiàn)“新鮮”味道。
三、我們的目標(biāo):以品牌發(fā)展為核心,以自營發(fā)展為主,3年完成10家店計(jì)劃,初步完成連鎖發(fā)展的初步經(jīng)營布局;全力壯大品牌在合肥夜宵市場中的占比份額。經(jīng)營區(qū)域上,3年內(nèi)完善并充實(shí)合肥地區(qū)的經(jīng)營體系,立足合肥,打造安徽知名餐飲企業(yè)。對原有店面經(jīng)營逐步灌輸“細(xì)節(jié)為上、知行合一”的經(jīng)營理念;以“齊耕耘、同成長,求卓越、共分享”的運(yùn)營理念,致力于打造中國餐飲的第一品牌,成為新派美食開發(fā)運(yùn)營專家,并為之目標(biāo)不懈努力。
為了實(shí)現(xiàn)在全國連鎖擴(kuò)張的宏偉戰(zhàn)略,我公司本著不斷自我創(chuàng)新,努力提高各連鎖店的管理水平,服務(wù)意識和衛(wèi)生質(zhì)量為您服務(wù),我們將用我們的禮貌,我們的熱情,我們的周到,我們的微笑使您有賓至如歸的享受!
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第九篇甲乙雙方本著“友好合作、平等互惠、優(yōu)勢互補(bǔ)”的原則,就人事業(yè)務(wù)外包事宜達(dá)成如下協(xié)議:
一、甲方根據(jù)公司業(yè)務(wù)的需要,委托乙方為甲方進(jìn)人事行業(yè)務(wù)外包服務(wù)
乙方根據(jù)甲方授權(quán)范圍及服務(wù)要求,為甲方提供人事業(yè)務(wù)外包服務(wù)工作。
二、乙方服務(wù)范圍
1、根據(jù)甲方業(yè)務(wù)需要替代甲方業(yè)務(wù)的相關(guān)所有工作;
2、提供替代員工的相關(guān)資料,包括身份證復(fù)印件,確保證件真實(shí)有效;
3、處理被退回人員的后續(xù)事宜;
4、及時(shí)發(fā)放替代員工的工資;
5、做好安全教育,處理替代員工的勞務(wù)糾紛。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方的工作質(zhì)量。
2、甲方應(yīng)提供所需人員的數(shù)量、工作內(nèi)容。
3、有下列情形之一的,甲方可將派遣人員退回至乙方,相應(yīng)費(fèi)用由乙方承擔(dān):
a、由于派遣人員本人原因,完不成甲方規(guī)定的工作和任務(wù)的,或發(fā)生嚴(yán)重的人為事故的;
b、不服從分配,不遵守勞動(dòng)紀(jì)律影響正常工作的;
c、提供證件資料不真實(shí)。
4、甲方應(yīng)支付乙方元的業(yè)務(wù)外包費(fèi)用,甲方提前支付乙方__%的外包服務(wù)費(fèi)用,剩余費(fèi)用在工作結(jié)束__個(gè)工作日內(nèi)日結(jié)清。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方應(yīng)在工作開始前兩個(gè)工作日內(nèi)向甲方遞交業(yè)務(wù)外包計(jì)劃書。
2、乙方應(yīng)按時(shí)支付勞務(wù)報(bào)酬。
3、乙方派出的人員應(yīng)根據(jù)甲方的要求能夠勝任工作。
4、乙方應(yīng)教育派遣人員遵守甲方的勞動(dòng)紀(jì)律和就業(yè)規(guī)則,服從工作安排。
5、乙方在現(xiàn)場必須設(shè)有1—2名現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)督、負(fù)責(zé)人員。
五、其它約定
1、協(xié)議履行期間,任何一方、任何原因要求終止或者變更協(xié)議的,均應(yīng)提前__天以書面形式通知對方,由甲乙雙方協(xié)商決定。
2、本協(xié)議一式兩份,甲方乙方各持一份,協(xié)議經(jīng)雙方簽字或蓋章后生效。有效期自__年__月__日至__年__月__日止。
甲方:乙方(簽字)
年月日年月日
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第十篇甲方(采購人):________學(xué)校
乙方(供應(yīng)商):________餐飲服務(wù)公司
甲方作為采購人,通過競爭性磋商方式對________學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目進(jìn)行政府采購,經(jīng)過相關(guān)評審、磋商、確認(rèn)及備案程序,確定乙方為成交供應(yīng)商。依據(jù)《_政府采購法》和《_民法典》之相關(guān)規(guī)定,在競爭性磋商文件要求和響應(yīng)文件承諾基礎(chǔ)上,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本合同。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目名稱:學(xué)校食堂勞務(wù)外包項(xiàng)目。
服務(wù)對象與范圍:________學(xué)校食堂勞務(wù)(制作師生在校時(shí)的早餐、中餐、晚餐,并提供售飯、廚房和餐廳的衛(wèi)生打掃、清潔等服務(wù))外包
服務(wù)地點(diǎn):________學(xué)校食堂。
二、合同期限
合同履行期限:本項(xiàng)目合同履行期限為五個(gè)學(xué)期,采用+1+1模式,合同一學(xué)年一簽,本次合同期限為半年,自20________年1月20日起至20________年1月20日止,每次合同期滿前45天進(jìn)行綜合考核(以師生考核為準(zhǔn));考核合格后與乙方續(xù)簽合同,續(xù)簽合同按本合同相關(guān)服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
三、服務(wù)模式及內(nèi)容
根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件,________學(xué)校食堂勞務(wù)部分由乙方承包,即乙方僅負(fù)責(zé)食堂勞務(wù)用工人員的聘請、管理、考核及承擔(dān)勞務(wù)費(fèi)用等勞務(wù)方面工作,食堂設(shè)備、材料采購供應(yīng)均由甲方負(fù)責(zé)的經(jīng)四、人員配置要求為了確保對甲方的服務(wù)水平和質(zhì)量,乙方應(yīng)配備經(jīng)驗(yàn)豐富、專業(yè)技能強(qiáng)的服務(wù)人員,并滿足以下要求:
乙方投入本項(xiàng)目的人數(shù)應(yīng)滿足甲方食堂日常經(jīng)營需求;對投入本項(xiàng)目的服務(wù)團(tuán)隊(duì)須有完善的管理制度;服務(wù)期內(nèi),若甲方對服務(wù)人員不滿意或需更換口味時(shí),乙方應(yīng)能隨時(shí)更換食堂工作人員:服務(wù)人員在工作期間應(yīng)衣著整潔、儀容端正、禮儀規(guī)范,保持良好的形象。
乙方應(yīng)依照《_民法典》和《_勞動(dòng)法》,合法聘請服務(wù)人員,并對其組織施行嚴(yán)格的管理教育和相應(yīng)的職業(yè)培訓(xùn),所有服務(wù)人員應(yīng)經(jīng)甲方審查合格后方可上崗。投入本項(xiàng)目的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、廚師長、主廚及白案人員不得隨意變動(dòng),若確因?qū)嶋H原因需要變動(dòng)的,應(yīng)在事前向甲方備案。投入本項(xiàng)目人員的聯(lián)系方式須上報(bào)甲方備案,如有更改須及時(shí)通知甲方,以便聯(lián)系和溝通。
投入本項(xiàng)目服務(wù)人員的食宿、工作服及勞保用品、勞務(wù)用低值易耗品均由乙方負(fù)責(zé)。
五、服務(wù)項(xiàng)目總體要求
學(xué)校食堂勞務(wù)工作人員的招聘由乙方負(fù)責(zé),但必須經(jīng)甲方審查,持有效健康證等必須要的證件上崗,因乙方主觀原因造成的安全責(zé)任事故以及乙方委派人員造成的人身及財(cái)產(chǎn)損害等,一切責(zé)任均由乙方承擔(dān)。
人員必須按崗位配備要求到崗到位,甲方有權(quán)不定時(shí)進(jìn)行抽查。乙方人員必須以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、禮貌的用語和認(rèn)真的.態(tài)度為甲方進(jìn)行供餐服務(wù),不得以任何言語及方式詆毀,以共同提高雙方形象。
乙方必須遵守甲方的各項(xiàng)食堂管理規(guī)章制度,服從甲方的'管理,乙方安排的食堂工作人員不得隨意進(jìn)入甲方的辦公區(qū)域。
乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若因乙方原因出現(xiàn)安全事故,造成甲方及第三方損失的,由乙方依法承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
乙方擬派的食堂工作人員必須熟悉掌握食品衛(wèi)生安全知識,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān),確保生產(chǎn)的食品安全。
乙方包干區(qū)域內(nèi)要確保衛(wèi)生清潔,對操作間和食堂各功能區(qū)的垃圾要做到及時(shí)清理,保持地面干燥整潔,每周至少組織一次大掃除,確保衛(wèi)生無死角。
食堂工作人員全部由乙方安排(即乙方為用人單位,食堂勞務(wù)工作人員與甲方不存在雇傭等勞動(dòng)關(guān)系),并由乙方對其進(jìn)行工作或績效考核,乙方與工作人員所產(chǎn)生的任何勞動(dòng)勞務(wù)糾紛均由乙方自行負(fù)責(zé)解決,與甲方無關(guān)。
乙方必須維護(hù)、保管好甲方的資產(chǎn),不能隨意改動(dòng)房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)施位置。
食堂運(yùn)作需增加和維護(hù)的其他廚具和設(shè)備等均由甲方添置購買,所有設(shè)備所有權(quán)歸甲方,乙方有維護(hù)的責(zé)任和義務(wù),當(dāng)服務(wù)合同終止時(shí),雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失,乙方據(jù)實(shí)賠償。
甲方確保服務(wù)期內(nèi)房屋、設(shè)備、設(shè)施的完好率和維修及時(shí)率應(yīng)達(dá)到100%。若服務(wù)期內(nèi)由于乙方人為原因造成的維修,由乙方自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。當(dāng)服務(wù)合同終止時(shí),雙方派代表應(yīng)再次清點(diǎn)如有損壞和缺失乙方據(jù)實(shí)賠償。
乙方做好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,甲方有權(quán)監(jiān)督,并可隨時(shí)檢查。如因乙方管理不善造成經(jīng)營范圍內(nèi)的消防安全、用電安全、食品衛(wèi)生安全等安全事故的,由乙方依法承擔(dān)責(zé)任并承擔(dān)由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。
為保證就餐人員的健康,甲方有權(quán)對膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)對配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督考評,對不執(zhí)行以上意見或不符合要求的,甲方有權(quán)向乙方提出工作人員更換。
甲、乙雙方不認(rèn)真履行協(xié)議,造成損失應(yīng)由責(zé)任方承擔(dān)全部賠償責(zé)任。
①、設(shè)立乙方食堂安全生產(chǎn)押金作為甲方對乙方工作的管理、監(jiān)督、人員、安全生產(chǎn)等考核,出現(xiàn)不服從管理和安全事故等,每次從30%勞務(wù)費(fèi)用中扣除200—1000元罰款,出現(xiàn)重點(diǎn)安全事故,根據(jù)情況追究責(zé)任,產(chǎn)生所有費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。
②、乙方負(fù)責(zé)給派遣勞務(wù)人員購買五險(xiǎn)一金和辦理健康證明,并且及時(shí)購買食堂保險(xiǎn),按月給派遣勞務(wù)人員發(fā)放工資,如有拖欠工資造成不穩(wěn)定因素,甲方有權(quán)從乙方結(jié)算款中代乙方支付拖欠派遣勞務(wù)工人工資。
③、乙方派遣甲方食堂勞務(wù)經(jīng)理,因管理失誤,導(dǎo)致的安全事故和食品安全事故,責(zé)任和產(chǎn)生費(fèi)用由乙方公司負(fù)責(zé)承擔(dān)與甲方無關(guān)。
乙方勞務(wù)人員聘定上崗時(shí)應(yīng)向甲方報(bào)備乙方同勞務(wù)人員簽訂的勞務(wù)合同(必須含工資金額、五險(xiǎn)一金條款、意外事故等責(zé)任條款等)、對應(yīng)保險(xiǎn)憑證、身份證、健康證真實(shí)復(fù)印件。乙方勞務(wù)人員在食堂就餐的需同學(xué)生一樣刷卡或者現(xiàn)金繳納生活費(fèi),與學(xué)生同質(zhì)同價(jià),不得額外加菜。
六、服務(wù)費(fèi)用
根據(jù)磋商文件及響應(yīng)文件,本項(xiàng)目勞務(wù)服務(wù)費(fèi)用為________學(xué)校食堂每月經(jīng)營額的30%,每月結(jié)算一次,甲方于每月前5個(gè)工作日(遇長節(jié)假日等特殊情況順延)將上月勞務(wù)費(fèi)支付給乙方。
七、合同終止與解除
合同履行期間任何一方不得無故終止或解除合同,每次合同期滿前甲方應(yīng)及時(shí)組織考核并根據(jù)考核情況與乙方續(xù)簽下學(xué)年度合同。
乙方在承包期滿后按與甲方簽訂的合同條款自然退出。
因乙方原因出現(xiàn)下列情況之一的,乙方除依法承擔(dān)各項(xiàng)責(zé)任外,甲方有權(quán)終止合同,收回勞務(wù)承包權(quán)和相關(guān)設(shè)施設(shè)備的使用權(quán),乙方無條件退出,甲方不作任何賠償。
1)發(fā)生食物中毒或安全生產(chǎn)責(zé)任事故。
2)因食品價(jià)格、質(zhì)量、衛(wèi)生和服務(wù)等引發(fā)影響惡劣的。
3)擅自停止經(jīng)營的。
4)經(jīng)營過程中存在轉(zhuǎn)包、分包經(jīng)營或掛靠經(jīng)營行為的。
5)在經(jīng)營過程中,因乙方過失導(dǎo)致一方或雙方被行政處罰或其他違反法律法規(guī)導(dǎo)致嚴(yán)重后果的行為的。
6)在經(jīng)營過程中,存在摻雜做假、銷售無證食品、未按規(guī)定經(jīng)營范圍等違規(guī)行為,經(jīng)甲方規(guī)勸、限期整改依然無效且情節(jié)嚴(yán)重的。
7)經(jīng)營不善,在經(jīng)營期內(nèi)各項(xiàng)測評(有關(guān)部門組織的檢查、評比)的滿意率達(dá)不到合同約定的。
8)磋商過程中以弄虛作假等欺詐手段獲得準(zhǔn)入資格,或經(jīng)營情況發(fā)生變化不符合準(zhǔn)入條件的。
9)其他違反合同規(guī)定,拒不整改或整改后仍未達(dá)到要求的。
八、爭議的解決本協(xié)議在履行過程中,如因頒布新的《勞動(dòng)合同法》造成本協(xié)議條款必須進(jìn)行修訂時(shí),均應(yīng)以新的法規(guī)為準(zhǔn),并由甲、乙雙方協(xié)商修訂。
合同履行過程中發(fā)生爭議,由雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向原告方所在地有管轄權(quán)的人民法院起訴解決。
九、合同生效的條件
本合同由合同雙方法定代表人或授權(quán)代理人簽字、單位蓋章后生效。
十、合同附件本項(xiàng)目競爭性磋商過程中的磋商文件與響應(yīng)文件作為本合同的附件,本合同未約定的內(nèi)容,按照磋商文件與響應(yīng)文件執(zhí)行。
十一、其他本合同一式四份,甲方和乙方雙方各執(zhí)二份。
本合同未盡事宜,雙方協(xié)商后另行簽訂補(bǔ)充合同,補(bǔ)充合同與本合同具有同等法律效力。
本合同于20________年1月20日,由合同雙方在________學(xué)校校長辦公室簽署。
甲方:
乙方:
法定代表人:
法定代表人:
年月日
湖南餐飲勞務(wù)外包簡介范文第十一篇甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責(zé)任,根據(jù)有關(guān)規(guī)定,本著自愿、平等、協(xié)商原則,雙方一致同意簽訂以下協(xié)議:
一、責(zé)任范圍
乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應(yīng)、環(huán)境衛(wèi)生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。
2、人員工作服須統(tǒng)一服裝,并具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、乙方人員在服務(wù)時(shí)態(tài)度要熱情、和氣,嚴(yán)禁動(dòng)作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百問不煩,百挑不厭。
4、乙方應(yīng)保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運(yùn)行。
5、乙方人嗣在甲方上班,應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方有關(guān)規(guī)章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權(quán)要求乙方對其解雇處理。
三、進(jìn)貨渠道
1、足點(diǎn)采購,嚴(yán)格把好進(jìn)貨關(guān),杜絕腐爛、變質(zhì)的食品,不采購假冒偽劣產(chǎn)品。
2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時(shí)限不超過二十四小時(shí),肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴(yán)格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時(shí)須與生食品分開加工,以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預(yù)防變質(zhì)。
5、合理配備數(shù)量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供應(yīng)。
6、經(jīng)常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養(yǎng)與美味俱佳的菜肴。
五、伙食安排
1、早餐:稀飯、豆?jié){、包子、油條、茶葉蛋等,標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(視情況作調(diào)整)。
2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯)
3、夜餐(要比中晚餐好):標(biāo)準(zhǔn)為元/餐(含調(diào)料、燃料、人工費(fèi)、米飯)?;锸迟M(fèi)用視情況經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商作適當(dāng)調(diào)整。
4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據(jù)自己的食量要求用量。
5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據(jù)季節(jié)及行情的變化改變一周菜譜的內(nèi)容。
六、環(huán)境、衛(wèi)生管理
1、食堂內(nèi)部必須保持墻面、地面、灶具整潔衛(wèi)生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經(jīng)常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個(gè)人衛(wèi)生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發(fā)和胡子,出售熟食時(shí)必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過后及時(shí)清洗、歸位。
4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。
5、工作區(qū)域以常通風(fēng),除異味,保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結(jié)束后及時(shí)清理殘?jiān)3钟貌蛥^(qū)的整齊干凈。
七、其他規(guī)定
1、乙方供應(yīng)之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或_門檢查。
2、乙方每日供應(yīng)量根據(jù)甲方的用餐人數(shù)作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數(shù),甲方變更用餐人數(shù),提前一天通知乙方。
3、乙方若采購腐爛、變質(zhì)、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負(fù)責(zé)。
4、乙方爐灶所需燃油或燃?xì)庥梢曳阶孕胁少?,設(shè)備之電力、廚房照明電力由甲方負(fù)責(zé)。
5、甲方提供廚房設(shè)備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或非正常損壞,由乙方負(fù)責(zé)賠償(甲方提供設(shè)備、物品見附表)。
6、乙方結(jié)帳提供員工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核對、記帳,并於次月取款。
7、乙方須根
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