番茄炒雞蛋的做法范文

番茄炒雞蛋的做法范文第一篇番茄炒雞蛋的做法范文第一篇最近我想做番茄炒蛋，我看公眾號(hào)里同學(xué)們的作文，發(fā)現(xiàn)班上有很多同學(xué)都會(huì)自己做菜，我可羨慕了。所以我準(zhǔn)備大顯身手，來(lái)做一次我最喜歡吃的番茄炒蛋。

經(jīng)過(guò)媽媽的同意，我開(kāi)始了自己的第一次做菜。我學(xué)著平時(shí)爺爺做番茄炒蛋的樣子，首先拿出雞蛋把它在碗邊磕破，然后用筷子把雞蛋攪勻，這個(gè)步驟稱為“打蛋”。之后我開(kāi)始認(rèn)真地洗番茄，洗好后要把番茄切成小塊?？粗敲创蟮牟说叮翌D時(shí)感到害怕，因?yàn)閶寢屔洗尉鸵徊恍⌒那械绞至耍晕仪辛藥讐K就讓媽媽幫忙。切好后，媽媽幫我打開(kāi)火，往鍋里倒入了一些椰子油，媽媽說(shuō)這樣蛋里就會(huì)有一股奶香味，會(huì)更好吃。

等油熱了，我先往鍋里加入蛋液，慢慢地翻炒，其實(shí)我很擔(dān)心油濺到我身上。我放了些鹽將炒成金黃的蛋裝進(jìn)了一個(gè)碗里，接著開(kāi)始炒番茄。媽媽說(shuō)盡量將番茄的汁炒出來(lái)后再加蛋一起炒，這樣才會(huì)更好吃！

不一會(huì)兒，香噴噴熱騰騰的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口，哇！太好吃了！

同學(xué)們，你們有誰(shuí)想吃我做的番茄炒蛋嗎？

番茄炒雞蛋的做法范文第二篇媽媽整天很忙，買(mǎi)菜、燒飯、洗衣服，累得腰酸背痛。

今天是星期六，我要為媽媽做飯。于是，我穿好圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，接著，把雞蛋在碗沿上磕了一下，把蛋殼拌成丙半，讓流出來(lái)的雞蛋放入小碗里。我拿來(lái)一雙筷子不停地?cái)嚢瑁恢卑央u蛋攪拌得很均勻，才停下來(lái)。

然后，我在媽媽的幫助下，把洗干凈的西紅柿切成薄薄的一片一片。我把煤氣點(diǎn)著火，把油往鍋里一倒，等油熱了，把雞蛋平平地倒入鍋里，等雞蛋起泡了，再用鏟子翻炒了一下，接著再把蕃茄倒入鍋里，我翻來(lái)翻去使勁炒，一直炒到蕃茄汁流出來(lái)，我在往鍋里撒了一點(diǎn)鹽和味精，又酸又香的蕃茄炒蛋終于做好了。我連忙夾了一塊給媽媽吃，媽媽說(shuō)：“你做的蕃茄炒蛋真好吃。”我聽(tīng)了心里吃了蜜還甜。

番茄炒雞蛋的做法范文第三篇生有許多個(gè)第一次。第一次騎自行車(chē)，第一次穿衣服，第一次系鞋帶，今天我第一次學(xué)西紅柿炒雞蛋。

我先把雞蛋準(zhǔn)備好西紅柿也放在旁邊，當(dāng)然也少不了綠油油的韭菜苗了。她真想一個(gè)身材苗條的小姑娘呀！我把雞蛋朝碗的邊緣碰去，用手把碰開(kāi)的口輕輕一掰。黏黏糊糊的蛋黃和蛋清就一塊兒滑下來(lái)了?？蛇@小雞蛋卻不聽(tīng)話，像個(gè)調(diào)皮的小娃娃，就是不往盆里跳。東跑跑西跳跳。經(jīng)過(guò)一番折騰，總算把雞蛋打進(jìn)碗里去了。開(kāi)始攪拌了，攪拌完以后，碗里全是金黃的蛋液，就像一個(gè)金燦燦的小太陽(yáng)正對(duì)著我笑呢！

我在把韭菜苗切成小碎渣后，繼續(xù)打蛋，讓韭菜苗和蛋液充分混合在了一起。當(dāng)雞蛋打好以后，就可以開(kāi)火了。鍋中倒進(jìn)適量的油，不能太多，然后把雞蛋倒進(jìn)去。拿鏟子鏟了鏟，看到雞蛋鼓起泡來(lái)的時(shí)候，再進(jìn)行翻炒。炒完以后把雞蛋盛到盤(pán)子里。接著把西紅柿均勻地切成月牙形，再把火打開(kāi)倒回少量的油，把西紅柿炒軟，以后再把雞蛋倒進(jìn)去進(jìn)行翻炒。等炒的差不多的時(shí)候把火關(guān)掉。一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就誕生了。

我往嘴里夾了一口西紅柿炒雞蛋，心里別提有多高興了。我以后也要自己動(dòng)手嘗試做更多的菜肴。

番茄炒雞蛋的做法范文第四篇我得到了買(mǎi)菜的經(jīng)驗(yàn)后，我的獨(dú)立能力也提高了不少。今天，我決定自己獨(dú)立做菜，就這樣辦了。

我先把我自己買(mǎi)的那圓溜溜的西紅柿洗的干干凈凈的，然后，再拿出切菜板，把西紅柿放在上面，我再拿起菜刀，小心翼翼地從中間切了下去，有一半大，一半小，可還是費(fèi)了我好大的精力（平時(shí)看媽媽切怎么會(huì)那么輕松呢）。我拿出兩個(gè)雞蛋和一只碗，把雞蛋磕進(jìn)去?！安缓谩！蔽掖舐暯械?。雞蛋殼也跟著雞蛋進(jìn)碗里了，像小船一樣在上面漂蕩。我用筷子把雞蛋殼撈出。我又打了第二個(gè)雞蛋，這次殼是沒(méi)進(jìn)去，但蛋液卻磕到了碗外，弄得我手忙腳亂。處理完“戰(zhàn)場(chǎng)”后拿出打蛋器開(kāi)始打蛋。

一切準(zhǔn)備就緒，可以開(kāi)始炒了。我先用一塊干凈的布把鍋擦干，然后，打開(kāi)火和抽油煙機(jī)。等鍋熱后倒入油，我連忙拿起雞蛋碗?！暗鹊?，以前看媽媽做菜時(shí)，是要讓油再燒一會(huì)的”我心里想著。油熱了，開(kāi)始冒起小泡，這時(shí)，我把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里。雞蛋慢慢地變成一個(gè)大圓餅，我用鍋鏟把雞蛋切成了一塊一塊的，我又把不太整齊的番茄倒進(jìn)鍋里，再用鍋鏟翻炒一下，加入一些調(diào)料?！拔覒?yīng)該多煮一會(huì)吧！要是生怎么辦？”我心里默默地想著。聞到香味了，我連忙關(guān)掉閥門(mén)，迫不及待地揭開(kāi)鍋蓋，把事先準(zhǔn)備好的蔥撒上，可以出鍋了。

我叫來(lái)了爸爸媽媽讓他們先品嘗一下，他們拿起筷子的時(shí)候，我緊張地盯著他們，希望能從他們的表情中看出什么。爸爸首先發(fā)話：“嗯，真不錯(cuò)，賣(mài)相很好，味道也是咸淡適中?！甭?tīng)到爸爸的夸獎(jiǎng)，我高興壞了。

從我第一次做菜中，我知道了雖然過(guò)程中遇到了一些挫折，但是只要堅(jiān)持下去，不要?dú)怵H，也許結(jié)果會(huì)是成功的。

番茄炒雞蛋的做法范文第五篇一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午，家里只有我一個(gè)人。我餓得慌，肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說(shuō)干就干，我跑到廚房，開(kāi)始翻箱倒柜，最終只找到了幾個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧！

番茄紅撲撲的，雞蛋圓滾滾的，嘿嘿，待會(huì)你們就會(huì)在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一磕，接著雙手小心翼翼地一掰，晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢(shì)流到了碗里。只見(jiàn)碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫(huà)瓢又磕了一個(gè)雞蛋，接著拿出攪拌機(jī)把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起，變成了你中有我，我中有你。

然后就是切番茄了。我拿出一把刀，用力摁住一個(gè)番茄?？墒钦l(shuí)知道那番茄滾來(lái)滾去，好像存心和我作對(duì)，讓我無(wú)從下手。我嘀咕著：我怎么可能制服不了你？于是我再次摁住它，這次它可乖了，很快就被我切成一塊塊的，雖然每塊都是大小不一，形狀各異的，但是我依然充滿了成就感。我如法炮制，把需要的番茄切好了。

緊接著我就點(diǎn)火，然后往鍋里倒入一些食用油。不一會(huì)，鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣，我不小心濺了滴水進(jìn)去，“撲哧”一聲，把我嚇了一大跳，差點(diǎn)就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙，這蛋液居然還綻開(kāi)了花。等蛋液凝固后，我就把它搗成一塊塊的，再翻炒一下，空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。

我盛起雞蛋，把番茄倒進(jìn)鍋里，然后左翻翻，右翻翻，把它翻了個(gè)底朝天后，就往鍋中加上適量的水，再翻一翻。等到番茄變軟了，又到雞蛋閃亮登場(chǎng)的時(shí)候了。這時(shí)，我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門(mén)，看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲，我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上，過(guò)了一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，一股香味撲鼻而來(lái)。我往鍋里加上適量的鹽，一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了！我把它盛起來(lái)，又切了一點(diǎn)蔥花散在上面，色香味俱全，真是讓人垂涎欲滴呀！

我迫不及待地夾起一塊番茄，一口咬下去，酸酸甜甜的，味道恰到好處，真好吃！這時(shí)我姐下課回來(lái)了，嘗了嘗我做得番茄炒蛋，然后一個(gè)勁地夸我，我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。

通過(guò)自己的耕耘付出所收獲到的果實(shí)，是世界上最美好的存在。

番茄炒雞蛋的做法范文第六篇番茄炒蛋—一一道營(yíng)養(yǎng)豐富的菜，我每次見(jiàn)奶奶燒的番茄炒蛋，總是口水直流。

今天家庭作業(yè)的其中一項(xiàng)就是學(xué)做番茄炒蛋。我說(shuō)做就做！反正快到中午了，做完了可以當(dāng)午飯吃，真是一舉兩得!我從冰箱里取了三個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄。再把西紅柿和砧板、菜刀洗得干干凈凈的，就開(kāi)始燒這道“番茄炒蛋”了！我首先做的是打雞蛋。我拿起一個(gè)雞蛋，小心地往桌子一敲，用指甲往雞蛋中間一摳，蛋黃和蛋白一起掉到了碗里。我心想：可真好玩呀。多打幾個(gè)！我又拿了一個(gè)雞蛋打，馬上就打好了。就剩下一個(gè)雞蛋了，我拿起它，往桌子上重重一敲。不料，因?yàn)榍锰亓耍u蛋碎得不成樣子，弄得蛋黃流地，到處都是。我慌慌張張地拿來(lái)抹布擦干凈，再把剩下的蛋殼扔掉。我用筷子把雞蛋攪拌好了，把碗放在一旁備用。接下來(lái)就剩切番茄了。我最擅長(zhǎng)這個(gè)了！把番茄放在菜板上小心翼翼地切著，不一會(huì)兒就好了。我倒了點(diǎn)兒油在鍋里，扭開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，再把番茄倒了進(jìn)去。炒了一會(huì)兒，把蛋倒了進(jìn)去?！巴?”我不禁贊嘆蛋在鍋里的變化如此的奇妙;蛋的邊緣開(kāi)始發(fā)卷，好似一朵花。不到一會(huì)兒，就做好了，我得意洋洋地把它盛到盤(pán)中。

我嘗了一下，味道怎么那么好?看來(lái)自己做得東西就是好吃啊!

番茄炒雞蛋的做法范文第七篇今天，我學(xué)會(huì)了一道菜：番茄炒蛋。

首先，拿出4個(gè)番茄；然后裝大半水在鍋里煮成開(kāi)水；接著把番茄放入鍋里煮一下，讓皮軟下來(lái)，這樣撕皮就更省力了。

等番茄皮軟下來(lái)，就可以把番茄拿出來(lái)了。拿出來(lái)后先把它放在桌子上涼一下，這樣就不會(huì)燙到手了。番茄沒(méi)那么燙了，就要開(kāi)始撕皮了。

撕完所有番茄皮，就要切番茄了！用刀的時(shí)候一定要格外小心，不要切到自己的手指了哦。首先把番茄切成對(duì)半，然后把其中一半直起來(lái)再切成片。注意不要把番茄片切得太薄。

切完番茄就先拿鍋放在灶爐上，打火，再澆一圈油在鍋上。5秒鐘后就把番茄片全倒進(jìn)鍋里，用鏟子把每一片都分開(kāi)。半分鐘后就可以下蛋了！

在蛋的一個(gè)地方輕敲直至出現(xiàn)裂紋就能把蛋殼掰開(kāi)，使蛋黃和蛋清全部掉進(jìn)鍋中。千萬(wàn)不要用力過(guò)猛，這樣蛋黃和蛋清就會(huì)不成形，到時(shí)候蛋就不是圓形的了喲！

下完蛋就要開(kāi)始翻炒了。注意不要翻炒蛋，這樣它會(huì)爛的。然后再等幾分鐘，番茄炒蛋就做好了！

大家可以按我的方法試著做一做，看看好不好吃。當(dāng)然你如果想這道菜甜一點(diǎn)，在煮番茄（沒(méi)下蛋）的時(shí)候可以先加點(diǎn)鹽再加3-4勺糖哦！

番茄炒雞蛋的做法范文第八篇一天下午，我放學(xué)回家，可是家里沒(méi)有大人，我肚子也餓了，這可怎么辦呢？突然，我記起了昨夜媽媽做的西紅柿炒蛋，想起來(lái)真是回味無(wú)窮啊，說(shuō)不定我也試著去做做這道菜呢！

想到這兒，我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿，照著媽媽的樣子，把皮一磕，好奇的我真想看看雞蛋里的結(jié)構(gòu)，可惜我用力太大了，把雞蛋弄破了，搞得我滿臉都是蛋黃和蛋清！一想起來(lái)，我真是懊惱極了。我趕緊把臉洗干凈，又拿了一只，輕輕敲開(kāi)蛋殼，再把蛋黃和蛋清一連串的倒進(jìn)碗里，之后，我把油灑在鍋底，這時(shí)，鍋里竟然嘭出了油花，這可嚇了我一大跳！最后，我把雞蛋、西紅柿和調(diào)料全部放進(jìn)鍋里，再反復(fù)炒，過(guò)了3分鐘，我自制的西紅柿炒蛋終于完成了！我高興的合不攏嘴！

可以吃了，我嘗了一口，雖然有些難吃，味道怪怪的，但是我全部吞進(jìn)了肚子，因?yàn)檫@是我親手做的！

番茄炒雞蛋的做法范文第九篇今天晚上媽媽說(shuō)教我做西紅柿炒蛋，我聽(tīng)了可開(kāi)心了！

媽媽叫我打了一個(gè)雞蛋在碗里，可我不知道接下去怎么攪拌，就用筷子隨便一攪，雞蛋不聽(tīng)話地跳出了碗。媽媽看了，笑著說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，你看，這樣打。”于是，我認(rèn)真地看著，暗暗記在心里。打好雞蛋后，我先在鍋里放點(diǎn)油，加上一點(diǎn)鹽，再小心翼翼地把蛋倒入鍋里。

然后，放點(diǎn)西紅柿就更好吃了。于是我認(rèn)真地切起西紅柿，媽媽在一旁耐心地說(shuō)：“西紅柿不要切得太小，塊稍微大一點(diǎn)才好吃。”我按著媽媽說(shuō)的，切好西紅柿，倒入鍋中和剛才炒好的雞蛋混炒幾下就出鍋了。

吃晚飯時(shí)，我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，心里可甜了。真是吃在嘴里甜在心里呀！

今天，我學(xué)會(huì)了一種新本領(lǐng)，真開(kāi)心。

番茄炒雞蛋的做法范文第十篇春游的前一天晚上，陳老師要求我們每個(gè)人各做一道菜，春游的時(shí)候來(lái)品嘗，我決定做這道菜：番茄炒蛋。

我先從冰箱里拿出一個(gè)番茄，再?gòu)呐枥锬贸鰞蓚€(gè)雞蛋，將番茄切成一塊一塊的，放在碗里，然后再將雞蛋在碗上磕了一下。透明的蛋清順著淡黃色的蛋殼緩緩流了下來(lái)，我急忙把蛋殼打開(kāi)，蛋黃一下子跳進(jìn)了碗里，可一小塊蛋殼不小心滑進(jìn)了碗里。我只好將手指貼著碗邊伸進(jìn)去，然后把蛋殼抓上來(lái)?？傻皻ず孟窀易鲗?duì)，偏不讓我抓住它。和它對(duì)抗了一分鐘，我終于將它扔進(jìn)了垃圾桶，接著我右手拿著一雙筷子，把蛋打勻，準(zhǔn)備工作終于做好了。

接下來(lái)是最難的一步了：燒菜。我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣灶的按鈕，藍(lán)色的火苗一下子竄了上來(lái)，我嚇了向后退了一步，按著爸爸的方法，我把番茄倒進(jìn)了鍋里，加了一點(diǎn)兒水，鍋里就發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲。我顫顫地握住了鍋鏟，在鍋里翻炒著番茄，番茄娃娃在鍋里唱歌跳舞，快樂(lè)極了。炒好了番茄，我把紅彤彤的番茄倒進(jìn)了碗里，然后再炒蛋。這次，我比上次熟練多了。按照上次的方法，我又炒好了蛋。我把番茄和雞蛋放在塑料小盒子里，澆上一些番茄汁，一道色、香、味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。

我看著這道“藝術(shù)品”，忍不住夾了塊嘗嘗，酸甜的番茄在我的嘴里滾動(dòng)著，美味極了，讓你吃了一口還想再吃一口。

我學(xué)會(huì)了做番茄炒雞蛋，下次我還會(huì)去嘗試做其它美味的菜肴，讓別人嘗嘗我的手藝。

番茄炒雞蛋的做法范文第十一篇從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車(chē)、第一次做機(jī)器人編程，但其中進(jìn)行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。

聽(tīng)！“咔嚓”，我正在幸運(yùn)星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開(kāi)就可以了。聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單做來(lái)難，有幾個(gè)同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個(gè)。有兩個(gè)同學(xué)在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來(lái)手就在抖，果然切西紅柿也不容易。

很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學(xué)大膽地走了上去說(shuō)：“我來(lái)放油，有什么好怕的?！庇捎阱佺P上的水沒(méi)有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來(lái)。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進(jìn)去，炒出汁來(lái)，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤(pán)子里。我差點(diǎn)毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。

我嘗了一口，真是美味??！都還想再來(lái)一口呢！這一次讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！

番茄炒雞蛋的做法范文第十二篇周一中午，我突然特別想吃媽媽做的番茄炒蛋。于是，我就去跟媽媽表達(dá)了我的期待，可是媽媽卻讓我自己動(dòng)手學(xué)著做。我覺(jué)得很新奇，于是開(kāi)心地答應(yīng)了。

我先從冰箱里挑了兩個(gè)最大的番茄，將番茄洗干凈后切成一塊一塊的，接著在鍋里倒上三克左右的油，然后將兩個(gè)雞蛋在碗里打散，把打散的雞蛋液倒進(jìn)熱好的油鍋里，加上點(diǎn)兒鹽，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起雞蛋放到一旁備用。

雞蛋炒好后，我開(kāi)始炒番茄啦！我向鍋里倒上適量的油，先放點(diǎn)鹽，媽媽說(shuō)這樣是為了防止油賤出來(lái)，再將切好的番茄倒進(jìn)鍋里，翻炒完成后倒上剛才炒好的雞蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上媽媽的“秘寶”蔥和雞精，再用木勺翻炒均勻，不一會(huì)兒，香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了！

我讓媽媽先嘗了嘗，媽媽說(shuō)味道真不錯(cuò)！吃著自己親手做的菜，心里真的是充盈著滿滿的成就感！

番茄炒雞蛋的做法范文第十三篇一天，天氣晴朗，在我強(qiáng)烈的要求下，媽媽只好答應(yīng)我去做西紅柿炒雞蛋。

于是，我去外面買(mǎi)了一些材料：雞蛋、蔥、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準(zhǔn)備就緒后，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發(fā)出了“啪”的聲音。接著，媽媽把雞蛋液放到碗里，只見(jiàn)她熟練地?cái)嚢枇似饋?lái)，不一會(huì)兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開(kāi)了火，打開(kāi)炒鍋，倒入一些油，油鍋發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，油熱了之后，只見(jiàn)鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋里，油鍋里的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接著雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個(gè)大泡，鼓起來(lái)就好像一座小山坡，只見(jiàn)媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來(lái)。不一會(huì)兒，媽媽放了點(diǎn)蔥、西紅柿果醬，就這樣一盤(pán)西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子里彌漫著雞蛋的香味。

原來(lái)一道簡(jiǎn)單的菜也要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這么多道工序，媽媽平常做菜真辛苦??！

番茄炒雞蛋的做法范文第十四篇今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，用清水洗干凈。然后我拿出一個(gè)碗，接過(guò)雞蛋，敲在碗邊上。蛋殼上裂開(kāi)了一條小縫。當(dāng)我用手打碎它時(shí)，蛋殼變成了兩半。一點(diǎn)點(diǎn)陽(yáng)光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子，用力攪動(dòng)著小太陽(yáng)。不一會(huì)兒，小太陽(yáng)被我變成了陰天。雞蛋做好了，我就把火打開(kāi)，把鍋放在上面。

然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄，另一只手用刀切開(kāi)。我像小月亮一樣切開(kāi)它。

我又往鍋里放了點(diǎn)油，把柿子全倒進(jìn)去了。煎了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)去了。過(guò)了一會(huì)兒，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了，于是我往鍋里放了些鹽，關(guān)了火，我又把它們混合起來(lái)，倒進(jìn)一個(gè)大碗里。

桌子上，大家一口就吃完了，還夸我是小廚子！

我吃西紅柿，味道很好，因?yàn)槭亲约撼吹?，心里很得意?/p>

番茄炒雞蛋的做法范文第十五篇平時(shí)，我最喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋了，有時(shí)候我也想做一次，媽媽卻說(shuō)：“等到暑假再教你吧。”

暑假終于到了，我很高興，因?yàn)槲铱梢宰约鹤鲆淮挝骷t柿炒雞蛋了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和鮮紅的西紅柿，接著在碗里打雞蛋，并攪勻。開(kāi)始切西紅柿了，我拿著沉甸甸的菜刀，準(zhǔn)備切西紅柿，可是心里很害怕，我心想：千萬(wàn)別切到手。我小心翼翼地按住西紅柿，然后，一刀一刀慢慢切成小塊。

我往鍋里倒了一些油，媽媽說(shuō)：“看到油微微冒煙時(shí)，就說(shuō)明油熟了?！庇兔盁熈?，我把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，我嚇得趕緊把鍋蓋蓋上，連忙大聲叫喊：“媽媽，媽媽，救命呀，救命呀！”媽媽連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“別怕別怕，把火關(guān)小點(diǎn)?！北沩樖职鸦痍P(guān)小了。我使勁地翻炒，泛著金黃色的香噴噴的雞蛋好像在說(shuō)：“小主人，馬上就要成功了！”我連忙把西紅柿放進(jìn)去，繼續(xù)翻炒，最后，我往鍋里放了一勺子鹽，加了幾個(gè)媽媽早已切好的青辣椒，再繼續(xù)翻炒。

終于，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋做好了，瞧！那金黃色的雞蛋和鮮紅的西紅柿配在一起，看起來(lái)真的好美。我嘗了一口，酸甜可口，真的美味！

今天，我很開(kāi)心，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了新的本領(lǐng)。

番茄炒雞蛋的做法范文第十六篇在假期里，我學(xué)會(huì)了做家務(wù)和炒菜，其中做的最好的也是我最喜歡吃的就是西紅柿炒雞蛋。

今天我就要當(dāng)大廚師啦，同時(shí)讓媽媽做我的幫廚，我要做一道美味的西紅柿炒雞蛋。首先是準(zhǔn)備工作，挑選西紅柿、雞蛋、白糖、食鹽。材料選好后就開(kāi)始動(dòng)手做了，先把西紅柿洗干凈切好，再把雞蛋洗干凈磕口打到碗里攪拌碎了。在磕雞蛋的時(shí)候一定得小心用力要不然勁大了容易帶殼就碎了。食材準(zhǔn)備好后，開(kāi)始熱鍋加油，油還不能太熱了，要不然雞蛋會(huì)炒糊的！這時(shí)就可以把雞蛋倒進(jìn)鍋里，過(guò)幾分鐘后雞蛋都凝固了再把西紅柿倒進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒，在翻炒的時(shí)候放上少許白糖和一點(diǎn)鹽，最后加進(jìn)去一點(diǎn)水，在鍋里翻炒兩分鐘后美味的西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了，這樣炒出來(lái)的西紅柿雞蛋即鮮嫩又香甜。當(dāng)一盤(pán)美味可口的西紅柿炒雞蛋端上餐桌后，我的心情滿足極了！

我們一家人一起來(lái)分享我做的美食，通過(guò)自己勞動(dòng)得來(lái)的美食，吃起來(lái)格外的香甜！

番茄炒雞蛋的做法范文第十七篇人人都說(shuō)勞動(dòng)最光榮，那天，我心血來(lái)潮，也想嘗試一番，決定挑戰(zhàn)一下我的廚藝。

當(dāng)我來(lái)到廚房，真是喜上眉梢啊，廚房終于被我主宰了，“哈哈哈!”我的笑聲連綿不斷，幸虧我家隔音效果強(qiáng)，否則被鄰居聽(tīng)見(jiàn)，還以為我發(fā)瘋了呢！

我環(huán)顧四周，廚房的設(shè)備一應(yīng)俱全，“怪不得老媽做的飯那么好吃呢！”我小聲嘀咕道。終于該我大展身手了，我翻開(kāi)我的“記憶菜譜”，找到了這道菜如何烹制，大家想知道我要做什么嗎?就請(qǐng)期待吧！

我先把炒鍋架上去，打開(kāi)火，學(xué)著老媽的樣子把抽油煙機(jī)打開(kāi)，不得不說(shuō)，抽油煙機(jī)打開(kāi)那一瞬間，真是震耳欲聾呀，不管我離廚房十萬(wàn)八千里，也都能聽(tīng)見(jiàn)它的轟鳴聲。天哪!媽媽每天做飯，這耳朵怎么能受得了?

我又打開(kāi)冰箱，拿出雞蛋兩枚，番茄一個(gè)，想必上過(guò)廚房的人都知道了，我今天要做番茄炒蛋。

我先給番茄洗了個(gè)冷水澡，接著，我熟練地用勺子刮了番茄一整圈，因?yàn)槔蠇尭嬖V我，這樣就很容易把番茄去皮，我再把兩枚“卵”打入碗中，順時(shí)針用筷子將它打散，為了讓它更美味，我加了少量的鹽和調(diào)料。攪拌勻之后，我把花生油小心翼翼地倒入鍋中，生怕油濺到了，我的身子躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，可是，悲劇還是發(fā)生了，調(diào)皮的油寶寶一下子蹦到了我的手背上，我急忙關(guān)火，腳底生風(fēng)飛快地打開(kāi)水龍頭，一直用涼水沖洗著手背。

等我全副武裝之后，我又重新站在了鍋前，開(kāi)火，油熟了，我把蛋液倒了進(jìn)去，我用鐵鏟不停地翻炒，雞蛋液以肉眼可見(jiàn)的速度膨脹，成熟，火候差不多，我把炒雞蛋撈出了鍋。

接著，我拿刀把番茄切塊，我本來(lái)是要切成薄片的，誰(shuí)知道刀工不精湛，只好切成厚塊。繼續(xù)開(kāi)火，倒油，油熟，倒番茄，我像炒雞蛋那樣如法炮制，隨后，旋了一點(diǎn)開(kāi)水，鍋里的番茄汁看起來(lái)很誘人，我把炒好的雞蛋也倒了進(jìn)去，順手計(jì)時(shí)一下，我想等蓋鍋燜5分鐘后，再把番茄炒蛋盛出來(lái)，我覺(jué)得自己的想法天衣無(wú)縫，就去休息啦!

不一會(huì)兒，鬧鐘就響了，我掀開(kāi)鍋蓋一看，頓時(shí)，世界一片黑暗，我的心情立刻跌落谷底，久久不能回復(fù)。剛好，老媽回來(lái)了，一看我這魂不附體的狀態(tài)，連聲問(wèn)我：“咋滴了?”我手一指，媽媽一看哈哈大笑：“原來(lái)是把番茄炒蛋炒糊了呀，這沒(méi)什么，失敗乃兵家常事，你做一次，就有經(jīng)驗(yàn)了。“

唉!原來(lái)我認(rèn)為最簡(jiǎn)單的番茄炒蛋，也不容易呀!看來(lái)，我要熱愛(ài)廚房，說(shuō)不定我的廚藝會(huì)大有長(zhǎng)進(jìn)呢!

番茄炒雞蛋的做法范文第十八篇一天放學(xué)回家，我在屋里寫(xiě)作業(yè)，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來(lái)是我獨(dú)立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經(jīng)六點(diǎn)了，媽媽要七點(diǎn)才回來(lái)，我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧，只好我親自下廚了！

我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個(gè)圓潤(rùn)透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開(kāi)心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來(lái)，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時(shí)候，鍋里的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的時(shí)候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋里，不要急著炒，讓它煎上一會(huì)兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳肴就誕生了。

媽媽回到家后，看見(jiàn)一道道佳肴顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點(diǎn)了一點(diǎn)了頭，媽媽忙吃了一口，對(duì)我說(shuō)了一聲∶“你真棒！”

番茄炒雞蛋的做法范文第十九篇是媽媽的拿手好菜，可好吃了，一起來(lái)品嘗品嘗吧!

你別看西紅柿炒雞蛋這道菜很平凡，但香味會(huì)引誘人的。西紅柿和雞蛋混合在一起，有種香的的味兒，就可以想象得到雞蛋寶寶和西紅柿娃娃手牽著手上學(xué)，讓人垂涎三尺!顏色要很好的搭配，務(wù)必把雞蛋煮成淡黃色的，西紅柿要鮮紅色的

西紅柿炒雞蛋不僅顏色、香味好，而且味道更是讓人嘖嘖贊嘆。

我吃時(shí)，很喜歡把湯汁澆在飯上，又酸又滑潤(rùn)。雞蛋有一種醇厚的味道，總吃不厭，含在嘴巴里就好像是一個(gè)人靜靜思考問(wèn)題，但只要輕輕一咬下去，雞蛋四分五裂，就像一個(gè)馬蜂窩被捅了幾下，那些馬蜂西面八方地飛著;而西紅柿卻是酸中帶甜，很開(kāi)胃，你舔了舔，酸度刺激到舌尖上，就感覺(jué)你自己似乎是一個(gè)失戀的少女，吃了醋，但是你一口咬掉，就感覺(jué)所有的煩惱都拋到九霄云外去了。

這道菜為什么這么好吃，就要看做法了。先是把雞蛋煎好，然后用鐵鏟切成一小一小塊的，煎好雞蛋就煮西紅柿，當(dāng)鍋里有湯汁時(shí)，而且西紅柿快熟時(shí)，就把雞蛋放下去，最后再炒炒就可以吃了!

聽(tīng)了我的介紹，你是否有一種垂涎欲滴的感覺(jué)，那么，就試著做一做品味品味吧!

番茄炒雞蛋的做法范文第二十篇暑假的一天，我心血來(lái)潮想自己做一道番茄炒蛋。雖然我經(jīng)?？磱寢屪?，但是我自己還沒(méi)有把握，于是我讓媽媽在一旁指導(dǎo)我。

我從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)番茄，我先把雞蛋敲碎，蛋液順利流入了碗里，接著，我又把番茄洗干凈，切成薄片放在一邊備用，接著將事先準(zhǔn)備好的蔥切成了一小段一小段，又拿出了油和鹽，這樣一切都準(zhǔn)備就緒了。

接下來(lái)我要開(kāi)始炒菜了，點(diǎn)火，火苗“蹭”地一下躥了上來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下，我先把油倒進(jìn)了鍋里，油燒熱后，我又快速把蛋液倒了進(jìn)去，此時(shí)鍋中的雞蛋發(fā)出“滋滋”的聲音，我被嚇了一跳。還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)，只見(jiàn)蛋液已經(jīng)在鍋里迅速凝固，這時(shí)，媽媽大喊：“快把雞蛋翻個(gè)面，否則會(huì)燒焦的！”我如夢(mèng)初醒，趕緊將雞蛋翻了個(gè)面，然后盛出來(lái)。我心里暗自慶幸：幸好有媽媽在一旁做指導(dǎo)，不然雞蛋就要被我炒焦啦！

隨后，我又往鍋里倒入了番茄，炒了一會(huì)兒，番茄變得更紅了，而且它熱得衣服都脫了下來(lái)，我馬上倒入了炒好的雞蛋一起翻炒。雞蛋漸漸的，從一開(kāi)始的淡黃色變成了金黃色，番茄和雞蛋的香味也從鍋中溢了出來(lái)，香氣撲鼻。最后我加了點(diǎn)鹽，撒上蔥花，然后香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦！

紅通通的番茄被金黃的雞蛋裝飾得好看極了，我迫不及待地吃了起來(lái)，哇，真是太美味了吧！媽媽品嘗后豎起了大拇指，夸贊我說(shuō)：“你真棒！這盤(pán)番茄炒蛋真是色香味俱全，你真是個(gè)技術(shù)高超的小廚師！”我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十一篇我盼星星，盼月亮，終于把我盼望已久的春節(jié)給盼來(lái)了。媽媽提議讓我親自下廚，做一道菜。我決定做番茄炒蛋。

因?yàn)檫@是我第一次學(xué)炒菜，奶奶就在旁邊一邊指導(dǎo)我，一邊幫我打下手。我首先把番茄洗干凈，把它切成一塊一塊的。接著拿一些蔥，用刀切細(xì)。然后奶奶遞給我兩個(gè)雞蛋，我把蛋在碗邊上一敲，蛋碎了，我就那筷子把蛋攪勻。準(zhǔn)備工作做好了，我就把煤氣打開(kāi)，在鍋里倒了一些油，我剛想把蛋放進(jìn)去，奶奶連忙阻止我，說(shuō)：“一定要把油燒熱了?！斑^(guò)了一會(huì)兒奶奶說(shuō)可以了，我就把蛋和蔥倒了進(jìn)去，只見(jiàn)鍋里的油”噼里啪啦“地響個(gè)不停，我拿著鏟刀嚇得往后退。奶奶著急地說(shuō)：“快鏟，會(huì)燒糊的?！蔽乙宦?tīng)，只好硬著頭皮來(lái)回翻炒。

不一會(huì)兒，雞蛋就凝結(jié)成了一小塊一小塊的，奶奶說(shuō)：“可以倒番茄了?！拔疫B忙將番茄倒進(jìn)鍋里，把番茄和雞蛋混在一起翻炒。炒了一會(huì)兒，奶奶說(shuō)行了。我就用鍋鏟把番茄炒蛋盛在盤(pán)子里。

看著我第一次炒的菜，我心里美滋滋的。番茄炒蛋的顏色真好看，金黃的雞蛋，碧綠的小蔥，通紅的番茄。我忍不住嘗了嘗，呀，怎么沒(méi)有味道呢？原來(lái)我忘記放鹽了。我不好意思地說(shuō)：“真沒(méi)記性！”媽媽摸摸我的頭，鼓勵(lì)我說(shuō)：“第一次做成這樣不容易呀！以后繼續(xù)努力哦?！?/p>

下次，我一定不會(huì)粗心大意了，我一定要做一盤(pán)色相味俱全的番茄炒蛋讓我們?nèi)叶紘L嘗我的手藝！

番茄炒雞蛋的做法范文第二十二篇說(shuō)起西紅柿炒蛋，可真是項(xiàng)技術(shù)活。

那是一個(gè)周末，媽媽出去買(mǎi)東西，我在沙發(fā)上看書(shū)。也不知道過(guò)了多久，我的肚子已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”了，哎，沒(méi)辦法，只能自己做了。

來(lái)到廚房，我先把米飯煮好?！班拧词裁闯院媚?”我想起冰箱里還有兩個(gè)西紅柿，要不炒個(gè)西紅柿炒蛋吧!說(shuō)干就干，我先倒一些水在鍋里煮開(kāi)，把洗干凈的西紅柿燙一會(huì)兒撈撈出，再把皮扒掉切成塊。接下來(lái)打雞蛋，把鍋里水倒出來(lái)把鍋燒干放入油，油“滋滋滋”地響著，我把打好的雞蛋倒入鍋中，鍋里油飛濺得到處都是。突然一滴油飛到我的手臂上，我慌忙蓋上鍋蓋來(lái)到水龍頭邊，用水沖了又沖，可還是紅了一塊。這時(shí)一股焦味鉆進(jìn)我的鼻孔，我又沖到鍋邊趕緊關(guān)掉火，打開(kāi)油煙機(jī)和鍋蓋，一片黑氣被油煙機(jī)吸走了。哎!浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋。

此時(shí)我的心情已經(jīng)失落到了低谷，準(zhǔn)備不想再做了。我想起曾經(jīng)媽媽說(shuō)過(guò)：“做任何事情都不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利!”我咬咬牙決定再來(lái)一次。

這次，我先把油燒熱開(kāi)小火，把打好的雞蛋液倒入鍋中煎。煎得差不多的時(shí)候，倒入西紅柿一起翻炒，加一點(diǎn)鹽和一小勺白砂糖，再翻炒一下。最后，一盤(pán)酸酸甜甜的西紅柿炒蛋就出鍋了。

這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)，看見(jiàn)桌上紅黃相間的西紅柿炒蛋，直夸我，我心里美滋滋的。

在炒西紅柿炒蛋時(shí)，我學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。俗話說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人!”在成長(zhǎng)的路上，我們更應(yīng)該有這種精神。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十三篇媽媽是家里的大廚，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學(xué)的，這天媽媽終于答應(yīng)把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。

媽媽教我先往鍋里倒油，等油熱了把雞蛋倒進(jìn)去翻炒，聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒，翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽(tīng)完媽媽說(shuō)的，我覺(jué)得很容易，便信心滿滿地說(shuō)：“看我大顯身手，您就等著品嘗吧！”

準(zhǔn)備工作做好后，我打開(kāi)氣灶，火苗呼呼地舔著鍋底，倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙，我有些膽怯了。我咬了咬牙，“嘩”的一聲把雞蛋倒進(jìn)鍋里，油濺到了我手上。呀！好燙！我手一抖，往后一縮，碗掉到了鍋里，“砰”的一聲，仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽(tīng)到響聲沖進(jìn)廚房一看，哭笑不得地說(shuō)：“你是在做雞蛋炒碗嗎？”我和媽媽都哈哈大笑了起來(lái)。

后來(lái)，媽媽又教我一遍，而且講得十分詳細(xì)。這一次我牢牢地記住了要領(lǐng)，又重整旗鼓。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里慢慢翻炒，不一會(huì)兒，一股濃濃的蛋香味撲鼻而來(lái)，再加入番茄一起炒了約兩分鐘，最后放了鹽和糖，就大功告成了。媽媽嘗了嘗，笑瞇瞇地夸獎(jiǎng)我：“寶貝，你真棒！”

番茄炒雞蛋的做法范文第二十四篇這個(gè)星期天，中午11：30分左右，我跟媽媽學(xué)做番茄炒蛋。

一開(kāi)始我先打雞蛋，打爛了，后來(lái)媽媽做了示范，然后我也有模有樣地打了起來(lái)。

我開(kāi)始切菜了，媽媽又怕我切壞，所以反復(fù)又做了示范。這時(shí)，我心想：媽媽這么小心眼，難道我就切不好嗎？我一條一條地切，慢慢地快起來(lái)了，我果然沒(méi)有讓那個(gè)“小心眼”失望。

媽媽開(kāi)始教我怎么樣才能做好一道美味佳肴。她好像一只靈活的猴子，一個(gè)下馬威，就把這一道對(duì)我來(lái)說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的番茄炒蛋做好了。但我剛要去吃的時(shí)候，媽媽十萬(wàn)火急地對(duì)我說(shuō)：“先別吃，學(xué)會(huì)了再說(shuō)?！蔽移炔坏靡延秩プ隽?。

我開(kāi)始做了，我的心活蹦亂跳，心都要爆了。我先把雞蛋炒好，放在一邊，等鍋里的水干了，就要放油了。放油的那一剎那，油花四濺，我馬上走開(kāi)，但還是中槍了，就像游戲中說(shuō)的“躺著也中槍”??！我來(lái)不及幻想，又把番茄拿去炒了。我不停地把番茄翻來(lái)覆去，然后就放鹽了。我均勻地放了鹽之后就蓋上鍋蓋，等一分鐘。一分鐘到了，我把鍋蓋拿起，水泡像小精靈一樣在鍋蓋上跳躍著，真是“忽如一夜春風(fēng)來(lái)，千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)梨花開(kāi)”！我把剛才炒的雞蛋放進(jìn)鍋里均勻地翻炒。炒完之后就出鍋了。看著著香噴噴的番茄炒蛋，咬了一口，感覺(jué)沒(méi)媽媽做的好吃。我問(wèn)：“媽媽，為什么你做的比我做的好吃呢？”媽媽回答我說(shuō)：“熟能生巧嘛?！?/p>

通過(guò)這次做菜，我不僅學(xué)會(huì)了這道菜，還知道了原來(lái)做事也是要一步一步來(lái)的。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十五篇今天，老師給我們布置了一個(gè)很有趣的任務(wù)：學(xué)做西紅柿炒雞蛋。雖然這是我最愛(ài)吃的菜，但我還從來(lái)沒(méi)有做過(guò)，我能不能做好這道菜呢？我想嘗試一下。

媽媽告訴我，西紅柿炒雞蛋的做法很簡(jiǎn)單，但要想做的好吃，我必須用心學(xué)，還要經(jīng)常嘗試去做。

媽媽先給我示范做法：把西紅柿洗干凈后用滾刀的方式切成小塊，雞蛋攪拌均勻，然后將雞蛋煎好備用，再將西紅柿放入鍋中用少許油炒一下，放入鹽、糖和雞蛋，等西紅柿的汁全部出來(lái)后，這道菜就好了。

看媽媽做得這么簡(jiǎn)單，我覺(jué)得我也行。我把西紅柿放在菜板上，剛準(zhǔn)備切，西紅柿就滾到地上了。我生氣地重新抓住它，結(jié)果切出來(lái)的西紅柿大的大，小的小，一點(diǎn)形狀都沒(méi)有，菜板上一團(tuán)糟。媽媽說(shuō)我不是切西紅柿，是剁西紅柿。看起來(lái)簡(jiǎn)單的攪雞蛋我也做不好，筷子?xùn)|一下，西一下，雞蛋都濺到碗外面了。等開(kāi)始做的時(shí)候，我又被油燙的哇哇叫，雞蛋煎得黑乎乎的，做好盛起來(lái)一看：真難看。我嘗了一口，哎呀，鹽放多了，根本不能吃，真失敗。

為什么看起來(lái)很簡(jiǎn)單的一道菜，做起來(lái)卻那么難呢？我有點(diǎn)灰心了。媽媽說(shuō)：“很多事情都是看起來(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)難，做菜也是一樣。今后你在學(xué)習(xí)和生活中，不管遇到什么事，不要因?yàn)樗?jiǎn)單就輕視它；也不要因?yàn)樗щy就放棄了，要用心去做?！?/p>

原來(lái)做菜還蘊(yùn)含著這樣的道理。聽(tīng)了媽媽的話，我鼓起勇氣，再次嘗試做這道菜，我覺(jué)得，我有信心能夠做好這道西紅柿炒雞蛋。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十六篇今天我想自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，媽媽同意了。

開(kāi)工了，我把西紅柿洗干凈，然后開(kāi)始切瓣兒，我小心翼翼地拿起刀慢慢地切了起來(lái)，心里砰砰地跳著，生怕刀會(huì)切到手，終于切完了，把它們放到了一個(gè)大碗里，我又開(kāi)始打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，把它往案板邊上一磕，沿著縫使勁一掰，壞了，我把雞蛋殼捏碎了，雞蛋糊流了一地。我慌張地叫來(lái)媽媽，媽媽哈哈大笑起來(lái)：“是掰不是捏！”我把媽媽的話暗暗記在心里，磕出縫兒就慢慢的把殼往兩邊掰，哇，成功了！雞蛋打勻要下鍋了，我打開(kāi)閥門(mén)往里面倒了點(diǎn)油，油一熱我就把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，鍋中發(fā)出吱啦吱啦地響聲，我嚇得連忙向后退了一步，生怕油濺到臉上。我小心地炒起雞蛋來(lái)，雞蛋炒成形，接著把西紅柿放進(jìn)去翻炒，再加點(diǎn)兒水，蓋上鍋蓋燉了一會(huì)兒，撒上鹽，又撒上剛剛準(zhǔn)備好的蒜瓣兒，一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

吃著自己做的西紅柿炒雞蛋，我心里甜滋滋的，雖然是第一次做，但是我覺(jué)得挺成功的。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十七篇這個(gè)寒假很長(zhǎng)，我媽媽每天上班，沒(méi)時(shí)間陪我在家，而且每天回家還要做飯，所以我要學(xué)學(xué)這個(gè)做菜的本領(lǐng)。

我給媽媽做的是西紅柿炒雞蛋，我先拿了兩個(gè)西紅柿，四個(gè)雞蛋，然后我把西紅柿洗干凈，切成塊放在一邊，再把雞蛋磕到一個(gè)碗里，把它攪拌好。開(kāi)火熱鍋，熱好鍋之后放進(jìn)油去，再把雞蛋放進(jìn)去，然后把雞蛋炒好之后把它們倒到一個(gè)碗里，然后放上西紅柿，炒上兩分鐘。再把雞蛋放進(jìn)西紅柿里去翻炒幾下，把它們盛到盤(pán)子里。我看見(jiàn)媽媽吃了我做的飯，我十分高興。

我又學(xué)了第二個(gè)本領(lǐng)是給媽媽做喝的，我做的是大米粥。我先拿鍋，在鍋里倒上水和大米，再切好胡蘿卜和山藥放進(jìn)米飯里熬上15分鐘就可以盛出來(lái)吃了。

這樣?jì)寢尵蜏p少了很多負(fù)擔(dān)，媽媽就可以每天下班后吃飯我做的飯，不用這么辛苦了。我還學(xué)會(huì)了自己在家里獨(dú)自寫(xiě)作業(yè)，媽媽夸我進(jìn)步很大。我們都很高興。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十八篇暑假里老師留了一項(xiàng)作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的名字就是“西紅柿炒雞蛋”。

做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開(kāi)，將蛋清和蛋黃打到一個(gè)盆里?？蓜e小看這“磕雞蛋”，看著簡(jiǎn)單，磕了好多次我才能一下就磕開(kāi)，而且保證一滴也滴不到外頭。磕好雞蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。

然后就是開(kāi)炒了。先將鍋燒熱，這時(shí)候把手背伸到鍋上感受一下，感覺(jué)到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會(huì)兒，放上蔥花。這時(shí)候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬(wàn)小心別被燙著。呵呵，我可沒(méi)少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤(pán)鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。

這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂(lè)，也體驗(yàn)到了爸爸媽媽的辛苦勞累。

番茄炒雞蛋的做法范文第二十九篇我最喜歡吃的菜是番茄炒蛋，可惜我不會(huì)做。但是我媽媽做的可好吃了，既好吃又好看，就像真正的大廚做的一樣色香味俱全。于是我打算跟媽媽學(xué)。

今天媽媽叫我做番茄炒蛋，只見(jiàn)媽媽把刀在番茄面前揮了幾下，番茄立刻就變得有模有樣，晶瑩剔透。一會(huì)兒媽媽又拿出了一個(gè)雞蛋往鍋上磕了一下，雞蛋立馬就碎了，輕輕滑入碗中，整個(gè)過(guò)程才不到幾分鐘，讓我目瞪口呆。

“你來(lái)試試!xxx還沒(méi)等我回過(guò)神來(lái)，媽媽就問(wèn)了我一句。“呃，恩！”我爽口答應(yīng)了媽媽。我在那些番茄面前左切一刀右切一刀，那些番茄瞬間東倒西歪，左一塊右一塊，讓我很不滿意。之后我又試著拿起一個(gè)雞蛋在鍋上磕了一下，誰(shuí)知我磕的力度不夠，雞蛋毫無(wú)創(chuàng)傷，這下我急了，我把雞蛋拿起來(lái)“彭”的一下子蛋黃滿天飛，我和媽媽忙得手忙腳亂，不可開(kāi)交。

接著我媽媽把做好的番茄和雞蛋倒入鍋中，拿著鏟子在鍋里來(lái)回翻滾，“你來(lái)試試.xxxxxx好吧！”我輕輕地拿起鏟子，小心翼翼的在鍋里翻了一下，生怕會(huì)把油賤起來(lái)，看著里面的蛋越來(lái)越熟，我的心情也平穩(wěn)了許多，也學(xué)著媽媽在鍋里來(lái)回翻滾，還好這次比較順利，不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋就出鍋啦，那番茄炒蛋晶瑩剔透，紅紅黃黃，我看著高興極了，我一下子拿起了筷子吃了一個(gè)番茄，那番茄酸酸甜甜，香甜可口，讓我的心一下子暖了起來(lái)，就連媽媽也對(duì)我贊不絕口。

我揮舞著湯勺，哼著小曲兒，大聲喊道：“我終于學(xué)會(huì)番茄炒蛋了！”

番茄炒雞蛋的做法范文第三十篇一天晚飯，媽媽做了一道西紅柿炒雞蛋，我嘗了一口，覺(jué)得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了嘗試制作這道菜的念頭。隔天，我就系了圍裙登上“戰(zhàn)場(chǎng)”。

先拿兩個(gè)西紅柿切成小塊放入碗中備用，再拿四個(gè)雞蛋打碎倒入碗中攪勻。中間出了點(diǎn)意外，我看媽媽打雞蛋非常順暢熟練，于是也想自己試試，結(jié)果“出師不利”，把一個(gè)雞蛋殼拉入“渾水”，我手忙腳亂的，急得把手里的一個(gè)雞蛋捏碎了！我活生生的變成了一個(gè)“雞蛋人”，最后在媽媽的協(xié)助下，打掃了“沙地”。唉，被一個(gè)小小的雞蛋整得落花流水，真是不好意思！

然后拿出蔥和蒜，把蔥切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。

最后起鍋燒油，把雞蛋倒下去炒熟，然后用鍋鏟切成塊倒出。再次倒半勺油，放入鍋內(nèi)，把蔥蒜倒入炒香，放入西紅柿翻炒，炒出紅紅的汁水時(shí)，放入半碗水，燉煮兩分鐘，再次把雞蛋丟進(jìn)“血?！睙踔螅胚m量鹽與十三香，出鍋裝盤(pán)，美味的西紅柿炒雞蛋就完成了！

我把菜端向餐桌交給爸爸媽媽品嘗。他們嘗完后都說(shuō)好極了！我非常開(kāi)心。

這次事件我做的非常成功，也非?？鞓?lè)。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十一篇有一天，我放學(xué)回家，覺(jué)得很餓，媽媽又不在家，只能自己做最喜歡吃的西紅柿炒蛋了。

首先，準(zhǔn)備兩個(gè)鍋，點(diǎn)開(kāi)火把鍋放上去，然后拿起切好的西紅柿放到鍋里，一陣“咚”的聲音嚇得我馬上把火關(guān)了跑到房間里，躺到床上，心想，太嚇人了，不想炒了。這時(shí)我想起了爸爸說(shuō)的話：“做事不能半途而廢?！蔽矣止钠鹩職獯蜷_(kāi)火又是“咚”的一聲，但這次我沒(méi)有退縮，繼續(xù)炒了起來(lái)。接著我往另一個(gè)鍋里倒上油把雞蛋放了進(jìn)去，翻炒幾下，直到聞到香味之后才能出鍋。最后，我把雞蛋放到炒西紅柿的那個(gè)鍋里，開(kāi)小火慢慢炒，再放一些調(diào)料，一道西紅柿炒雞蛋就出鍋啦!

媽媽回來(lái)了，我讓媽媽嘗嘗我做的菜，媽媽說(shuō)：“兒子，你長(zhǎng)大了，真好吃。”我開(kāi)心極了，也跟著媽媽吃了起來(lái)。

這正所謂人不能半途而廢，堅(jiān)持就是勝利，勇于嘗試，這樣才能收獲滿滿。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十二篇今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時(shí)“怦怦”直跳。

我準(zhǔn)備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋。拿出來(lái)以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開(kāi)始切?？晌以趺辞蟹涯?？它老是滾來(lái)滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進(jìn)碗里，再拿筷子攪拌均勻。

開(kāi)始炒了，我先倒入油，倒進(jìn)去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過(guò)了一會(huì)兒，我確定沒(méi)什么危險(xiǎn)了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進(jìn)去，它們?cè)阱伬镆恢泵爸菖?，像一條魚(yú)一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進(jìn)去，翻炒幾下，菜就做完了。

炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點(diǎn)咸，里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動(dòng)手去做，其實(shí)并不怎么難。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十三篇媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。

首先，我把準(zhǔn)備好的兩個(gè)西紅柿沖洗干凈，就開(kāi)始切了。這刀不聽(tīng)我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長(zhǎng)，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤(pán)子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺(tái)上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺(tái)上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對(duì)準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺(tái)上。

接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時(shí)，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時(shí)，鍋中像千軍萬(wàn)馬飛奔而過(guò)，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的蛋液周?chē)浩鹆说鞍谆?，像戴著白色花邊帽子的太?yáng)公公在對(duì)著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個(gè)個(gè)或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過(guò)來(lái)，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點(diǎn)水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來(lái)越多了，香氣也越來(lái)越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。

媽媽下班回來(lái)了?？粗易龅哪檬趾貌?，媽媽開(kāi)心地笑了。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十四篇最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。

我和媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿和蛋，就回到了家中。

我迫不及待地跑進(jìn)了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來(lái)，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進(jìn)碗里，再加上一點(diǎn)鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。

將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開(kāi)了火，還放了一點(diǎn)油在鍋中。媽媽說(shuō)必須等油熱了才能放入蛋液。過(guò)了一會(huì)兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來(lái)，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“你不要害怕，蛋液不會(huì)濺到你身上的?！蔽疫@才回到了鍋旁邊。

我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說(shuō)：“這個(gè)鍋鏟不是這樣拿的，這個(gè)蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。

接下來(lái)就是炒西紅柿的時(shí)間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會(huì)兒，便將西紅柿炒蛋盛進(jìn)了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。

這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

這次做飯讓我明白了一個(gè)道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十五篇我有一個(gè)很好的朋友，她就是我的表姐。她個(gè)子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長(zhǎng)彈古箏，炒菜也是她的一手絕活呢!

一天，我獨(dú)自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時(shí)間，表姐說(shuō)：“楊安怡，我來(lái)給你炒一樣菜吧?！蔽覐埧诮Y(jié)舌，驚訝極了，沒(méi)想到她竟然會(huì)炒菜。只見(jiàn)她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前，香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤(pán)番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的衣服說(shuō)道：“好表姐，你教我炒菜吧?！北斫闼斓卣f(shuō)：“當(dāng)然?！蔽腋吲d極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。

開(kāi)始動(dòng)手了，我打開(kāi)煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái)，把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來(lái)，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來(lái)?？梢豢?，番茄大的大，小的小，還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作，可真是天壤之別，我悶悶不樂(lè)的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來(lái)的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽(tīng)了這話，我鼓足勇氣，開(kāi)始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開(kāi)后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。我先拿起一個(gè)蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒(méi)裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了?？晌也⒉恍箽?，連打了幾個(gè)蛋后，動(dòng)作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤(pán)子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯(cuò)，表姐也吃了一口，連連說(shuō)好。

吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂(lè)開(kāi)了花。真應(yīng)該感謝我的表姐，是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí)，我也深深地懂得了世上無(wú)難事，只怕有心人，只要肯學(xué)，認(rèn)真學(xué)，就一定能成功。

番茄炒蛋05-21

番茄炒雞蛋的做法范文第三十六篇今天，爸爸教我做了一道菜，名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜，心中都會(huì)充滿無(wú)限的甜蜜。

這道菜式比較簡(jiǎn)單，但營(yíng)養(yǎng)成份充分，而且味道也不差，適合我們小學(xué)生這樣的人下”笨功夫”。

首先，我洗好鍋，放好花生油，往鍋里一倒，不料手一滑，油倒了不少，急得爸爸大喊：””太多油庫(kù)啦””，我只好想辦法拿碗又裝回一點(diǎn)點(diǎn)。我把雞蛋攪拌好，準(zhǔn)備放在鍋里，看著鍋里滋滋的響，突然蹦出一個(gè)想法：為什么做菜要放油才能做呢？我把這個(gè)疑問(wèn)反饋給了爸爸，爸爸回答我說(shuō)：”如果不放油，菜就會(huì)粘在鍋上”。我細(xì)想間，又一陣焦味撲鼻而來(lái)，糟糕，原來(lái)是雞蛋快要燒焦啦！我趕忙將番茄也倒入鍋中，并來(lái)回的翻炒并加入了醬油。然后，我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中，一盤(pán)番茄炒蛋就這樣誕生啦。

雖然這盤(pán)番茄炒蛋有點(diǎn)焦，還有點(diǎn)咸，但我仍然吃得津津有味。我心想：原來(lái)做一道菜就這么麻煩，那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜，豈不是更麻煩？我們應(yīng)該多幫助爸爸媽媽做家務(wù)，讓他們減輕負(fù)擔(dān)。另處，我們也應(yīng)誶學(xué)會(huì)做更多的菜，學(xué)會(huì)自己獨(dú)立。

通過(guò)這次做菜，我明白了不少的道理，這些道理我將永遠(yuǎn)的銘記心中！

番茄炒雞蛋的做法范文第三十七篇今天，我很開(kāi)心，心里美滋滋的——我會(huì)做番茄炒蛋了!

我無(wú)意間看到一本菜譜，好奇心使我翻開(kāi)了菜譜。哇，各式各樣五顏六色的菜呈現(xiàn)在我面前，我看著看著都想流口水了呢!我看過(guò)做菜之類的動(dòng)畫(huà)，也玩過(guò)做菜之類的小游戲，就是沒(méi)有親自動(dòng)手試過(guò)。我心中突然閃現(xiàn)出一個(gè)念頭：“做菜?聽(tīng)起來(lái)挺好玩的，我能不能試試呢?”過(guò)了一會(huì)兒，我看見(jiàn)媽媽要出去買(mǎi)菜，我就跟過(guò)去了。到了菜市場(chǎng)，我買(mǎi)了兩個(gè)番茄，買(mǎi)完了就回家了。

回到家，我馬上做起了菜。我先從冰箱里取出一個(gè)雞蛋，把它敲一敲，將蛋液倒在碗里攪拌。接著，我要切番茄，將番茄切成片，我很快樂(lè)，因?yàn)樽鐾旰罂梢試L嘗我的勞動(dòng)成果了。然后，也就是最關(guān)鍵的一步了——點(diǎn)火倒油!我心想：“好危險(xiǎn)那!要是燙到了怎么辦?”我腦子一轉(zhuǎn)：“呀，可以找媽媽幫忙啊!”我叫媽媽開(kāi)了火，倒了油。我謹(jǐn)慎地將蛋液倒在鍋里，只見(jiàn)蛋液漸漸膨脹起來(lái)，我又將切好的番茄倒進(jìn)鍋里進(jìn)行翻炒，我又皺起眉頭，想：“好像少了點(diǎn)什么!是什么呢……鹽!是鹽!”我小心翼翼地用一只手扶著鍋，再用另一只手拿著小勺乘了一些鹽均勻地灑在鍋里，鍋里的味道真是香飄十里!我都想流口水了呢!

我讓父母嘗了一口，他們說(shuō)很好吃，我也嘗了一口，嗯，好好吃!雞蛋中帶著點(diǎn)番茄酸酸甜甜的味道。這就是勞動(dòng)的味道，永遠(yuǎn)不嘗試自己動(dòng)手做事的.人，將一事無(wú)成。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十八篇在春節(jié)期間，我想起爸爸媽媽平時(shí)養(yǎng)育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達(dá)我的感恩之心。

這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿著自己的壓歲錢(qián)走向市場(chǎng)，市場(chǎng)真是熱鬧，什么菜都有，我走到賣(mài)番茄檔前，對(duì)老板說(shuō)：“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄，我又去雞蛋鋪買(mǎi)了兩只雞蛋，又買(mǎi)了幾根蔥，現(xiàn)在材料買(mǎi)好了，可以拿回家里開(kāi)始做了，回到家里，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個(gè)小廚師呢！我先把兩只雞蛋打開(kāi)，放入一個(gè)碗里，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點(diǎn)鹽，再放一點(diǎn)做菜的米灑，攪勻它。又把剛買(mǎi)回來(lái)的番茄，用清水洗干凈后，又把案板洗干凈，把番茄切成大小一樣的小塊。切準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣，打著爐子，放一點(diǎn)油，鍋里還有水，油彈起來(lái)，嚇得我連連退幾步，把火關(guān)小后，我把雞蛋倒進(jìn)去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來(lái)，因?yàn)橐粫?huì)兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進(jìn)鍋里炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會(huì)太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進(jìn)去，加點(diǎn)醬油，再加點(diǎn)水，蓋上蓋子，燜一會(huì)兒，只見(jiàn)番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來(lái)，我熄了火，把菜從鍋?zhàn)永锏钩鰜?lái)，再放少許蔥在上面。這時(shí)爸爸媽媽下班回來(lái)了，我給他們嘗了嘗，他們豎起大母子都說(shuō)：“好吃，色香味俱全！”還夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了呢！

同學(xué)們，在生活中，我們一定要學(xué)會(huì)感恩。一定要好好孝敬父母。

番茄炒雞蛋的做法范文第三十九篇今天早晨，我對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我今天要學(xué)做一道美食，西紅柿炒蛋?！蹦棠桃宦?tīng)，驚喜地說(shuō)：“好呀！我?guī)闳ベI(mǎi)西紅柿，雞蛋家里有，今天要嘗嘗小孫女的手藝嘍！”

我和奶奶撐著傘買(mǎi)回來(lái)五個(gè)西紅柿，我挑了三個(gè)，清洗了一下，切成一小塊一小塊的。再?gòu)谋淅锬贸鰞芍浑u蛋敲開(kāi)打碎在碗里，撒上少許鹽，用筷子打均勻了，等待上鍋。

準(zhǔn)備工作做好啦！我要開(kāi)始炒菜了，奶奶幫我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，便在一旁看著，好像特別不放心我。我在鍋里放了一些油，把雞蛋輕輕地倒進(jìn)鍋中間，試著用鏟子輕輕地翻炒雞蛋，不一會(huì)兒，雞蛋在鍋中就凝固了，金燦燦的雞蛋上冒著油，香氣撲鼻而來(lái)，立刻把煎好的雞蛋盛進(jìn)碗里。接著，我又在鍋里倒進(jìn)一些油，把西紅柿放進(jìn)鍋里，放些鹽進(jìn)去，不停地上下翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿就變軟了，倒進(jìn)剛才煎好的雞蛋，紅色的汁水立刻包裹了金黃的雞蛋，紅里透著黃，黃里帶著紅，十分誘人。要裝盤(pán)啦，撒上一些綠綠的香蔥點(diǎn)綴一下，頓時(shí)，香氣四溢的西紅柿炒雞蛋好了，讓人看著垂涎欲滴。

我迫不及待地品嘗了一口自己親手做的美食，香香甜甜，帶著番茄炒熟后獨(dú)特的酸味兒，美妙極了。奶奶也品嘗了一下我的手藝，夸獎(jiǎng)我說(shuō)：真好！好吃！下次可以讓我的小孫女下廚為家人做飯嘍！

番茄炒雞蛋的做法范文第四十篇今天，我親自下廚做了一個(gè)西紅柿炒蛋。

我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進(jìn)水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋往邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來(lái)像個(gè)小太陽(yáng)。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來(lái)，洗干凈，撂放在菜板上。只見(jiàn)我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準(zhǔn)備工作就有條不紊的完成了。接下來(lái)，我先開(kāi)燃?xì)?，小心翼翼地把火點(diǎn)燃，往鍋里倒了些油。鍋里的油開(kāi)始冒泡了，說(shuō)明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)“嗞啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里像綻開(kāi)了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會(huì)兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。

我迫不及待地嘗了一塊，覺(jué)得味道好極了。通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣。

番茄炒雞蛋的做法范文第四十一篇午飯時(shí)候，媽媽在廚房做飯，媽媽告訴我有我最愛(ài)吃的番茄炒蛋。哇！我最最愛(ài)的番茄炒蛋，想想都流口水，我決定跟媽媽學(xué)習(xí)番茄炒蛋的做法。

只見(jiàn)媽媽從冰箱取出兩個(gè)番茄和四個(gè)雞蛋，先把番茄在水龍頭認(rèn)認(rèn)真真地清洗干凈，洗干凈的番茄紅彤彤，光光亮亮。媽媽熟練的拿勺子在番茄表面按順序刮了一邊，然后拿刀子在番茄上輕輕劃了個(gè)小口子，然后從劃開(kāi)的地方，輕輕一撕，番茄的皮就輕而易舉得揭下來(lái)了。媽媽又迅速把番茄切成小塊，整個(gè)動(dòng)作輕車(chē)熟路，行云流水一樣，我都看呆了。媽媽把雞蛋輕輕的一磕打在碗里，用筷子飛快地打成蛋液。炒的時(shí)候先炒雞蛋，再炒番茄。媽媽打開(kāi)燃?xì)庠?，鍋里倒少許食用油，等油燒熱慢慢的冒小泡泡的時(shí)候?qū)⒌耙旱谷脲伬?，好神奇，流?dòng)的蛋液在鍋里一會(huì)會(huì)就凝固了，一陣香味撲鼻而來(lái)，哈喇子都快流出來(lái)了……凝固的雞蛋顏色變得金黃金黃，媽媽迅速的翻炒幾下就出鍋了。接下來(lái)，該炒番茄了。鍋里還是倒少許食用油，油熱，倒入切好的番茄，加入鹽和五香粉翻炒幾分鐘，等番茄變軟炒出湯汁，火調(diào)小，把炒好的雞蛋倒進(jìn)來(lái)翻炒幾下就出鍋了。最后撒上幾根香菜，一盤(pán)色香味美，香噴噴的番茄炒蛋就上桌啦。

我迫不及待的吃了一口，嗯，味道真是太棒了，這味道是媽的味道，是幸福的味道！

番茄炒雞蛋的做法范文第四十二篇我吃過(guò)許許多多的菜，其中我覺(jué)得最特別的菜是——番茄炒蛋飯。

番茄炒蛋飯首先聞起來(lái)很香，看起來(lái)也很漂亮。為什么漂亮呢？因?yàn)閶寢尳?jīng)常用小刀在蘿卜、青菜上雕刻一些人的樣子使我們吃起來(lái)的時(shí)候也很美觀。

記得有一次，我想吃番茄炒蛋飯，媽媽說(shuō)：“你也要學(xué)會(huì)自己煮，這樣以后就會(huì)了?！蔽掖饝?yīng)了。媽媽走進(jìn)廚房，在冰箱拿了3個(gè)蕃茄和2個(gè)新鮮的雞蛋。媽媽先把紅通通的西紅柿切成四塊。然后把雞蛋打進(jìn)碗里用筷子拌雞蛋變成水的時(shí)候，媽媽打開(kāi)鍋放下黃色的油，油就像在鍋里跳起歡快的舞蹈，把雞蛋放下去。因?yàn)槲蚁矚g吃炸的，媽媽就弄得比較熟。煮完雞蛋后把蕃茄倒進(jìn)去，再加點(diǎn)鮮紅的蕃茄醬，哇塞！一陣陣香味讓我口水直流三千尺。

最后的程序就是雕花了，媽媽拿出幾根蘿卜用一個(gè)小刀在蘿卜刻了一雙眼睛，鼻子和嘴馬。然后，我自己把紅蘿卜切成一塊塊的雕了許多五角星。做完之后，再把煮好的飯放進(jìn)盆里，最后把蕃茄雞蛋倒上去，一道正宗的“蕃茄炒蛋飯”出鍋了。

我迫不急待的嘗了一口，真好吃啊！我還仿佛看見(jiàn)蘿卜正對(duì)我笑呢！聽(tīng)完我蕃茄炒蛋飯的簡(jiǎn)介，你想吃嗎？按照上面的順序，你也一定行！

番茄炒雞蛋的做法范文第四十三篇一直以來(lái)家里都是媽媽做飯，我并不覺(jué)得做飯有多難，可是自己親手做了番茄炒雞蛋后，我才知道做飯是一件很不容易的事情。

首先，我從冰箱里拿出了三個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄，又準(zhǔn)備了碗。我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，先把雞蛋敲破，把蛋清和蛋黃倒入碗中，再用勺子加入了少量的鹽和黃酒，媽媽說(shuō)這樣是為了去腥，炒雞蛋的時(shí)候讓雞蛋更加松軟鮮嫩。接著我用筷子不停地?cái)嚢?，直到雞蛋出現(xiàn)了很多可愛(ài)的小泡泡我才停下來(lái)。

然后，我洗干凈番茄，相對(duì)切菜還是比較容易，很快我就把紅彤彤的西紅柿切成一塊一塊像桔子的形狀，盛好放在碗里備用。接下來(lái)，就要開(kāi)始炒了。我先在鍋里把油倒進(jìn)去，然后等了一小會(huì)兒，油熱了就把打好的雞蛋一股腦全部倒進(jìn)去，頓時(shí)，油花四濺，我嚇得到處躲藏，等我回過(guò)神來(lái)，雞蛋就跟黑炭一樣開(kāi)始冒煙了，幸虧媽媽進(jìn)來(lái)及時(shí)，關(guān)了火。媽媽對(duì)我說(shuō)：“炒雞蛋時(shí)火不能太大，要及時(shí)翻炒?！焙冒?，第一次嘗試失敗，我不會(huì)放棄的，我今天一定要學(xué)會(huì)番茄炒蛋。

我重新打散雞蛋準(zhǔn)備就緒，吸取剛才的教訓(xùn)，結(jié)合媽媽的指導(dǎo)，油熱了以后，我輕輕地把雞蛋倒進(jìn)去，蛋液瞬間蓬松變大，蛋花很漂亮，我迅速拿起鏟子左邊翻一翻，右邊翻一翻，翻動(dòng)幾個(gè)來(lái)回，然后把火適當(dāng)減小，等到雞蛋半熟時(shí)再放入番茄。炒了一會(huì)，鍋里發(fā)出陣陣香味，然后我迅速放了少許味精和鹽。顏色可真漂亮，金黃的雞蛋、鮮紅的番茄，一盤(pán)香氣撲鼻的番茄炒蛋出鍋啦。媽媽嘗了一下，說(shuō)：“寶貝，你真棒，特別好吃哦！”我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！

學(xué)習(xí)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好其實(shí)很難，每一步驟都很關(guān)鍵。媽媽平時(shí)也很辛苦，我要做更多的事為媽媽分擔(dān)。

番茄炒雞蛋的做法范文第四十四篇從小時(shí)候懂事到現(xiàn)在，媽媽煮的飯菜永遠(yuǎn)是最美味的。我對(duì)媽媽燒的番茄炒蛋更是百吃不厭。番茄炒蛋不僅好聞、好吃、好看，正可謂是色香味俱全呀！更重要的是它的制作方法極其簡(jiǎn)單、省力。

番茄炒蛋肯定是離不開(kāi)番茄的，所以首先先把洗好的番茄切塊放在一邊備用，然后再拿出兩、三個(gè)雞蛋打好放在碗里。把其他的調(diào)料準(zhǔn)備在一邊，這樣就準(zhǔn)備就緒了。起好火后澆兩勺油在鍋里，等油燒熱了再把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒入鍋中炒。見(jiàn)雞蛋差不多時(shí)，再放入切好的番茄到鍋里一起炒，炒了會(huì)再加點(diǎn)水在鍋里。接著依個(gè)人口味喜好放入調(diào)味料，再撒上點(diǎn)準(zhǔn)備好的香蔥就更完美了。一盆香噴噴的番茄炒蛋就在那么幾分鐘后出爐了。

我一邊從媽媽手中接過(guò)熱騰騰的番茄炒蛋，一邊仔細(xì)地欣賞著它。香蔥零零散散地浮在上面，金燦燦的蛋皮和紅通通的番茄相間在一起，加上淡紅的湯汁，真是好看！我湊過(guò)去聞了聞它的味道，酸酸的又加上點(diǎn)香甜，一種說(shuō)不出的好聞。我迫不及待了，立馬抽了雙筷子夾起一塊黃黃的香香的蛋皮，我先咬了一小口，哇真是棒極了！接著再把一大塊送進(jìn)嘴里，我慢慢地品味著，感覺(jué)到湯汁在嘴里四濺。吃完后我口有余香地砸吧著嘴，細(xì)細(xì)地回想著剛才在嘴巴中發(fā)生的事……

記得那次，肚子里早已鬧起“空城計(jì)”的我。聞到了由廚房里發(fā)出的誘人香味，便急奔廚房?？匆?jiàn)桌上有一盤(pán)番茄炒蛋，不知它是冷是熱，拿起一雙筷子胡亂夾起一塊番茄就往嘴里送。害得我丑態(tài)百出，卻明白了一個(gè)道理“心急吃不了熱豆腐”。

番茄炒雞蛋的做法范文第四十五篇今天，我要觀察媽媽做番茄炒蛋。

首先，媽媽把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，新鮮紅潤(rùn)的番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛(ài)。洗完后，媽媽將番茄放到燙開(kāi)水里，我很奇怪，便問(wèn)：“媽媽，為什么要把番茄放進(jìn)燙開(kāi)水里呢?”媽媽說(shuō)：“把番茄用開(kāi)水燙一下，皮容易掉，吃起來(lái)口感好?！比缓螅瑡寢屒幸幌?，停一下，切一下，停一下，仔細(xì)地將番茄切成8塊，厚度十分均勻，漂亮極了。緊接著，媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋往碗里打，把蛋清，蛋黃，全部流到碗里，再用筷子把雞蛋攪勻。

開(kāi)始炒菜了，媽媽把煤氣打開(kāi)，往鍋里倒入適量的油。媽媽說(shuō)：“炒菜時(shí)要熱鍋冷油?！比缓?，她把雞蛋倒進(jìn)鍋里，拿鍋鏟輕輕翻動(dòng)，哇!香味撲鼻，黃燦燦的，真是好看極了。媽媽把雞蛋盛了出來(lái)，我趁著媽媽不注意就先嘗了一點(diǎn)兒，啊，真好吃!接下來(lái)該炒番茄了，媽媽放了一點(diǎn)油，等油熱時(shí)把和番茄倒進(jìn)去，不停用鍋鏟翻動(dòng)，番茄由生變熟，再把剛才炒好的雞蛋再倒入鍋里，和番茄一起翻動(dòng)幾下，最后放上一點(diǎn)鹽，少許的糖，鍋里發(fā)出誘人的香味，一盆香噴噴的番茄炒蛋正式出爐了。

我把炒好的番茄炒蛋端上桌子，一陣陣香味便撲鼻而來(lái)。

原來(lái)，番茄炒蛋就是這樣做的啊!我現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了做這道菜了，下次有機(jī)會(huì)我一定也要嘗試著做一下。

番茄炒雞蛋的做法范文第四十六篇放學(xué)回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，爸爸，不如就由我來(lái)炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看著我，說(shuō)：“怎么啦？突然對(duì)做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑著說(shuō)?！昂冒?！”爸爸看著我誠(chéng)懇的樣子，只好答應(yīng)了。

接著，我們開(kāi)始做準(zhǔn)備了。爸爸先示范給我看怎么切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點(diǎn)切到手，想起爸爸那熟練的動(dòng)作，那可真是天壤之別。接著開(kāi)始打雞蛋，我學(xué)著爸爸平時(shí)打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然后用力一掰，接著，我眼睜睜地看著雞蛋和蛋殼兒一起掉進(jìn)了碗里，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我并不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來(lái)，扔進(jìn)垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開(kāi)煤氣，把鍋里倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看著它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然后等番茄炒出了沙，加入調(diào)味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請(qǐng)爸爸媽媽嘗了一下，媽媽贊不絕口的說(shuō)好吃極了！

通過(guò)這次做菜，我明白了做菜也不是那么簡(jiǎn)單的事，但是只要我肯努力，沒(méi)有什么能難倒我。

番茄炒雞蛋的做法范文第四十七篇每個(gè)人都有他的第一次，同樣，我也不例外，也許是第一次騎車(chē)，也許是第一次打架，也許是第一次做飯，也許是第一次考滿分，也許是第一次玩游戲，每一個(gè)第一次都能讓人有所領(lǐng)悟。而且，這第一次都另人難已忘懷。

小時(shí)候，自己總認(rèn)為自己很沒(méi)用，所以都不怎么交朋友，也只有媽媽陪伴在我的身邊。有一天，我看見(jiàn)媽媽在做飯，于是我這只“好奇貓”就想嘗試一下自己做飯。

當(dāng)然，起先媽媽是不讓我做飯的，但經(jīng)過(guò)我的一系列哀求下，媽媽也只能勉強(qiáng)同意了，教我做了個(gè)西紅柿炒蛋。首先呢，是把鍋熱好，順便在這個(gè)時(shí)候切好西紅柿，打好蛋。當(dāng)然了！我是不會(huì)切西紅柿的，也不會(huì)打蛋，還要我媽媽幫忙，然后，倒入油，等油加熱之后，緊接著，把原先我媽媽打好的蛋放進(jìn)去，瞬間噼里啪啦，油煙四起，再把蛋在鍋中翻炒，最后放入西紅柿，再次進(jìn)行翻炒，在放入鹽，味精，再把菜用鏟子鏟入盤(pán)子里，這道菜就算做好了！

我把盤(pán)子放在桌子上，就拿起筷子，夾起菜吃，在我認(rèn)為是真的十分的好吃！我真的是吃得津津有味，樂(lè)此不疲?。〉珛寢屨f(shuō)這道菜根本沒(méi)味道，我卻吃得如此之開(kāi)心，也許是我付出了自己的真心實(shí)義，才會(huì)有好的回報(bào)！

這第一次做飯使我明白了：只要認(rèn)真仔細(xì)的做某件事情，就一定能做好！當(dāng)然了，我們千萬(wàn)不能半途而廢！

番茄炒雞蛋的做法范文第四十八篇“五一”的一天中午，我自告奮勇地對(duì)老媽說(shuō)：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說(shuō)：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動(dòng)下廚房了，嘻嘻！”

說(shuō)干就干，我圍上圍裙，進(jìn)了廚房。我小心翼翼打了三個(gè)蛋在一個(gè)碗里，然后仔仔細(xì)細(xì)地?cái)嚢杈鶆?，放在一邊?/p>

攪拌完蛋，我就開(kāi)始切番茄。切著切著，我開(kāi)始有點(diǎn)分神了。“媽呀！”原來(lái)我差點(diǎn)切到了中指！幸好動(dòng)作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險(xiǎn)！

接下來(lái)開(kāi)始把雞蛋倒進(jìn)油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來(lái)，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個(gè)勁地沖，這下舒服多了。

然后我倒進(jìn)番茄，油，鹽?？墒俏也欢}的份量，胡亂抓了把鹽撒了進(jìn)去。這時(shí)番茄炒蛋已經(jīng)做好了。

香噴噴的番茄炒蛋端上來(lái)，老媽嘗了一口，“好咸??！肯定是鹽沒(méi)放均勻。不過(guò)大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯(cuò)了。我聽(tīng)了心里比喝了二十碗蜜還甜。

番茄炒雞蛋的做法范文第四十九篇我做過(guò)煎雞蛋，做過(guò)涼拌番茄，但是我卻沒(méi)有把它們倆混合在一起——做番茄炒雞蛋。今天我就想試試。

我打開(kāi)冰箱，取出兩顆雞蛋和一個(gè)紅彤彤的大番茄。我先把雞蛋瞄準(zhǔn)碗沿，“咔嚓”一聲，雞蛋破了一道口子，之后，我把兩只大拇指塞進(jìn)殼內(nèi)，又是“嚓”的一聲，蛋清和蛋黃一起流入碗中。這一步，要干凈、果斷，決不能有半點(diǎn)拖泥帶水，不然的話，碗里就會(huì)有碎屑了。然后，我拿筷子把兩顆雞蛋攪拌成淡黃色。最后，我把番茄洗凈，切成小塊狀備用。

開(kāi)始炒菜嘍！我把煤氣灶打了開(kāi)來(lái)，把鍋熱了熱，感覺(jué)鍋熱后，打開(kāi)吸油煙機(jī)，接著往鍋里倒入油，過(guò)了一會(huì)兒，把準(zhǔn)備好的蛋液倒入鍋中。只聽(tīng)“噼里啪啦”幾聲，蛋液就凝固了。隨后，我趕緊拿起鏟子胡亂地?cái)嚻饋?lái)，生怕它粘在鍋底。這時(shí)，爸爸突然開(kāi)口道：“翻炒并不是攪拌，你那完全是攪拌。”我恍然大悟，按照爸爸的指導(dǎo)炒完了蛋。緊隨其后，蛋出鍋，我把番茄丁放入鍋中，加點(diǎn)開(kāi)水，水瞬間變成了紅色，冒著泡，不停地沸騰著。我翻炒了幾下，隨后倒入蛋，撒點(diǎn)鹽，加點(diǎn)醬油，嘗嘗淡咸，合適，直接出鍋了。

我迫不及待地把這一盤(pán)香氣四溢的番茄炒蛋放到了桌子上，爸爸媽媽品嘗后都贊不絕口。我也夾了一小塊番茄放入嘴里，酸溜溜、香噴噴的，令人回味無(wú)窮。

這一次的嘗試，讓我更深深地了解了爸爸媽媽平時(shí)的辛苦，也讓我對(duì)炒菜有了興趣，時(shí)時(shí)總想躍躍欲試。

番茄炒雞蛋的做法范文第五十篇我一直都有一個(gè)愿望，就是學(xué)會(huì)炒菜。正好，今天媽媽買(mǎi)回了番茄，我說(shuō)：“媽媽，教我做番茄炒雞蛋吧！”“好?。　?/p>

按照媽媽說(shuō)的方法，首先把番茄放在開(kāi)水里燙了一會(huì)兒，再拿出來(lái)撕去皮后，放在菜板上便開(kāi)始切。誰(shuí)知，番茄在菜板上滾來(lái)滾去的，好像故意在跟我作對(duì)似的。我用左手輕輕摁住，心想：“這下你滾不了了吧！”可我正要對(duì)它下手時(shí)，手又抖起來(lái)了，番茄好像在嘲笑我，我氣極了，心里又嘀咕起來(lái)：“有什么了不起，我就不信今天把你制服不了！”我又緊緊地摁住它，這回終于不滾了，用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的。

然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，將雞蛋在灶臺(tái)的邊緣上磕了一下，兩手掰開(kāi)蛋殼，蛋清和蛋黃就流進(jìn)了碗里。我向碗里放了一點(diǎn)鹽，然后就用筷子輕輕地?cái)?，生怕把蛋液攪出碗外。這時(shí)，媽媽又告訴我說(shuō)：“要把蛋清和蛋黃攪勻，炒出的雞蛋才又軟又好吃?！庇谑?，我又使勁地?cái)嚵艘粫?huì)兒。

準(zhǔn)備工作做好后，把鍋放在爐子上，打開(kāi)天然氣開(kāi)關(guān)?；鹈绾艉舻靥蛑伒祝股弦恍┯?，看到鍋里冒出的縷縷青煙，我有些膽怯了?！皠e怕，膽子大一點(diǎn)，趕快把蛋倒進(jìn)去?！眿寢尮膭?lì)我說(shuō)。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底，只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲。這時(shí)，媽媽叫我快拿鏟子翻動(dòng)一下，我拿著鏟子不停地翻動(dòng)著雞蛋，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘，再放一點(diǎn)鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子，夾了一小塊放在嘴里，呀！味道還不錯(cuò)！

學(xué)了番茄炒雞蛋后，我感受到：做任何事情，看似簡(jiǎn)單，要做好很難，今后我還要多實(shí)踐。

番茄炒雞蛋的做法范文第五十一篇今天我十分的興奮。因?yàn)榻裉煳乙鲆槐P(pán)番茄炒蛋并且這是我第一次做飯。

我先從冰箱中拿出了一個(gè)雞蛋與一個(gè)番茄。我先小心翼翼的敲開(kāi)一個(gè)雞蛋在碗里，再放上一些鹽，攪拌均勻后放在一邊備用，然后洗干凈番茄，再用小刀把番茄切成兩半，然后再切成一些半厘米左右的片狀。接著再切了些蔥花，準(zhǔn)備好了之后，就可以開(kāi)燒了。

我慢慢的打開(kāi)了爐灶放上了鍋，先放一些油在在鍋中燒熱后，我拿出盛蛋的碗，把碗里的雞蛋小心又害怕的到了下去，鍋中發(fā)出“滋滋滋”的聲音，然后急忙不停的去翻炒。炒的差不多之后在盛出來(lái)放在一個(gè)碟子中待用。緊接著，又在鍋中放油，待油熱了之后，放入蕃茄片，炒到番茄流出汁，就可以把炒好了的蛋倒入到鍋里與番茄一起炒，讓番茄的汁粘到了蛋上時(shí)如果汁少的話就放一些番茄醬，最后我又放了一點(diǎn)鹽，在放一些蔥翻炒下。最后盛到盤(pán)子里。好了，番茄炒蛋就做好了。媽媽和奶奶嘗了一下都說(shuō)味道不錯(cuò)呢。

我今天真高興。

番茄炒雞蛋的做法范文第五十二篇番茄炒蛋？這個(gè)名字很熟悉，大家一定都吃過(guò)，也嘗過(guò)它的美味。我也嘗過(guò)，可是不知道為什么，我怎么百吃不厭，一次吃完就想吃第二次。所以我也學(xué)會(huì)了番茄炒蛋的做法。一個(gè)人的時(shí)候想吃了就炒。

首先，拿2個(gè)蛋來(lái)，打開(kāi)蛋殼，讓蛋黃和蛋白流出來(lái)，有時(shí)候蛋白中有白色的液體就要把它給挑出來(lái)。再用打蛋器或筷子把蛋黃和蛋白打到一起讓顏色片談就可以了。然后準(zhǔn)備炒鍋，在炒鍋上放入少許油。再把1番茄切成8塊。現(xiàn)在要開(kāi)始炒了，開(kāi)中火，把打好的蛋慢慢的放進(jìn)去，等看見(jiàn)蛋的周?chē)奸_(kāi)始起泡，蛋面也凝固了的時(shí)候就用炒鏟切塊，然后再個(gè)個(gè)翻面，等全部凝固了的時(shí)候就放入番茄，然后用炒鏟來(lái)回繼續(xù)炒，過(guò)個(gè)兩三分鐘就好了。

就這樣美味的番茄炒蛋就完成了！

番茄炒雞蛋的做法范文第五十三篇今天上完課，快到中午的時(shí)候，我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，我餓了，我們中午吃什么好吃的呀？”媽媽說(shuō)：“冰箱里正好有雞蛋和番茄，要不我們做個(gè)番茄炒雞蛋？”

準(zhǔn)備好番茄和雞蛋，然后洗干凈番茄并切塊，我把雞蛋放到碗邊，輕輕一磕，雞蛋就打碎了。開(kāi)始做了，我好緊張。我先在熱鍋上倒了一點(diǎn)油，突然，鍋里冒起了煙，我緊張的心臟都快跳出來(lái)了，手忙腳亂的，把打好的雞蛋倒入鍋中，這時(shí)，媽媽忙拍我的肩，鼓勵(lì)我說(shuō)：“別害怕，慢慢來(lái)?！蔽夷闷痃P子翻炒雞蛋，炒得差不多了，接著把番茄倒入鍋中，炒了一會(huì)兒，放了一勺鹽，一些味精，不一會(huì)兒，一道番茄炒雞蛋就做好了。我急忙拿了一雙筷子吃了