一年級道德與法治下冊 第一單元 我的生活好習慣 1 餐桌上的學問教案 蘇教版

一年級道德與法治下冊第一單元我的生活好習慣1餐桌上的學問教案蘇教版主備人備課成員教學內容本節(jié)課的教學內容來自一年級道德與法治下冊第一單元“我的生活好習慣”，具體為第1課時“餐桌上的學問”。本節(jié)課的主要內容包括：

1.了解餐桌上的基本禮儀，如排隊等候、不隨意夾取食物等。

2.學會使用禮貌用語，如“請”、“謝謝”、“不客氣”等。

3.培養(yǎng)良好的飲食習慣，如不挑食、不浪費食物等。

4.強化學生的家庭責任意識，明白在家庭中也要承擔相應的責任。

教學過程中，我將結合教材內容，通過講解、示范、互動等方式，使學生掌握餐桌禮儀和良好的飲食習慣，提高他們的家庭責任意識。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標主要圍繞“生活習慣與生活能力”展開。具體包括以下幾個方面：

1.自我管理能力：通過學習餐桌上的禮儀和良好的飲食習慣，使學生能夠自我管理飲食行為，養(yǎng)成良好的飲食習慣。

2.社交能力：通過學習禮貌用語和基本的餐桌禮儀，提高學生的社交能力，使其在家庭和學校的人際交往中更加得體、禮貌。

3.家庭責任感：通過學習家庭中的責任意識，使學生明白自己在家庭中的角色和責任，提高家庭責任感。

4.規(guī)則意識：通過學習餐桌上的規(guī)則，使學生樹立規(guī)則意識，明白在不同的場合都有相應的規(guī)則需要遵守。重點難點及解決辦法重點：

1.掌握餐桌上的基本禮儀和禮貌用語。

2.培養(yǎng)良好的飲食習慣和家庭責任感。

難點：

1.理解并踐行餐桌上的禮儀規(guī)范。

2.養(yǎng)成良好的飲食習慣并堅持下去。

解決辦法：

1.通過情景模擬、互動游戲等形式，讓學生在實際操作中學會餐桌禮儀和禮貌用語，提高其社交能力。

2.通過講解、討論和家庭作業(yè)等方式，讓學生認識到良好飲食習慣的重要性，并在日常生活中積極踐行。

3.通過家庭作業(yè)和家長會的形式，讓家長了解學校的教育目標，并與學校共同培養(yǎng)學生的家庭責任感。

4.強化課堂紀律和規(guī)則意識，讓學生明白在不同的場合都有相應的規(guī)則需要遵守，從而提高其自我管理能力和規(guī)則意識。學具準備Xxx課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學方法與手段教學方法：

1.情境教學法：通過設置模擬餐桌場景，讓學生在實際情境中學習并實踐餐桌禮儀，提高其社交能力和家庭責任感。

2.互動式教學法：通過小組討論、角色扮演等形式，激發(fā)學生的參與度和積極性，使其在互動中掌握餐桌禮儀和良好的飲食習慣。

3.引導式教學法：教師以問題為導向，引導學生主動思考、探索和解決問題，培養(yǎng)其自我管理能力和規(guī)則意識。

教學手段：

1.多媒體教學：利用PPT、視頻等多媒體資源，生動展示餐桌禮儀和良好飲食習慣的重要性，增強學生的學習興趣和印象。

2.網絡教學平臺：通過在線作業(yè)、討論區(qū)等方式，方便學生隨時隨地復習和學習，提高教學效果和效率。

3.家庭教育合作：通過家長微信群、家校聯(lián)系冊等渠道，與家長保持密切溝通，共同關注學生的學習進度和習慣養(yǎng)成，提高家庭責任感。

4.實物教學：準備一些餐桌道具，如餐具、餐巾等，讓學生親自動手操作，增強實踐體驗，提高學習效果。

5.評價機制：設置課堂表現、作業(yè)完成情況等評價指標，對學生的學習態(tài)度和成果進行及時反饋，激發(fā)其學習動力。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

-設計預習問題：圍繞“餐桌上的學問”課題，設計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或學生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解餐桌禮儀和良好飲食習慣的重要性。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解“餐桌上的學問”課題，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出“餐桌上的學問”課題，激發(fā)學生的學習興趣。

-講解知識點：詳細講解餐桌禮儀和良好飲食習慣的相關知識點，結合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演、模擬餐桌等活動，讓學生在實踐中掌握餐桌禮儀和良好的飲食習慣。

-解答疑問：針對學生在學習中產生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、模擬餐桌等活動，體驗餐桌禮儀和良好飲食習慣的應用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解餐桌禮儀和良好飲食習慣的相關知識點。

-實踐活動法：設計實踐活動，讓學生在實踐中掌握餐桌禮儀和良好的飲食習慣。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解餐桌禮儀和良好飲食習慣的相關知識點，掌握其實際應用。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據“餐桌上的學問”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-提供拓展資源：提供與“餐桌上的學問”課題相關的拓展資源（如書籍、網站、視頻等），供學生進一步學習。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結：對自己的學習過程和成果進行反思和總結，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的餐桌禮儀和良好飲食習慣的知識點。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結，幫助學生發(fā)現自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內容相關的拓展閱讀材料：

-《文明禮儀手冊》：提供一份文明禮儀手冊，讓學生了解更多的禮儀知識，包括餐桌禮儀、日常交往禮儀等。

-《健康飲食指南》：提供一份健康飲食指南，讓學生了解如何保持均衡飲食、如何挑選健康食物等。

-《家庭責任與我》：提供一份關于家庭責任的文章，讓學生了解作為家庭一員，應該如何承擔起自己的責任。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-組織一個“家庭餐桌禮儀”主題活動，讓學生在課后與家人一起制定家庭餐桌規(guī)則，并嘗試在家庭聚餐中實踐。

-鼓勵學生收集不同文化背景下的餐桌禮儀知識，進行比較和探究，了解文化差異。

-鼓勵學生觀察身邊的飲食習慣和餐桌禮儀，思考如何改進和提高。

-鼓勵學生閱讀相關書籍，如《餐桌上的禮儀》、《飲食文化與禮儀》等，深入了解餐桌禮儀和飲食文化。教學反思與改進在今天的課堂上，我明顯感受到了學生對于餐桌禮儀和良好飲食習慣的興趣，這也讓我意識到，通過實際操作和互動活動，學生能夠更好地理解和記住知識點。然而，我也發(fā)現，在解答學生疑問的過程中，我需要更加清晰和簡潔地表達，以確保學生能夠準確地理解我的意思。

我也注意到，在角色扮演活動中，有些學生表現得非常積極，而有些學生則相對較內向。因此，在未來的教學中，我可能需要更多地關注那些相對內向的學生，鼓勵他們積極參與課堂活動，提高他們的自信心。

此外，我也意識到，餐桌禮儀和良好飲食習慣的培養(yǎng)，不僅僅是在課堂上，更需要家長和學校的共同努力。因此，我計劃與家長進行更多的溝通，共同關注學生的學習進度和習慣養(yǎng)成，以提高教學效果。教學評價與反饋1.課堂表現：學生們的課堂表現積極，參與度較高。大部分學生能夠認真聽講，積極思考老師提出的問題，并在課堂上積極發(fā)言。

2.小組討論成果展示：在小組討論中，學生們積極參與，展示出了自己的思考和理解。他們能夠有效地表達自己的觀點，并與組內其他成員進行良好的溝通和合作。

3.隨堂測試：隨堂測試結果顯示，大部分學生能夠掌握餐桌禮儀和良好飲食習慣的相關知識點。他們在測試中表現出了良好的理解能力和應用能力。

4.家庭作業(yè)完成情況：學生們能夠認真完成家庭作業(yè)，反映出他們對課堂所學知識點的掌握程度。他們的作業(yè)中展現出了對餐桌禮儀和良好飲食習慣的深入理解和應用。

5.教師評價與反饋：針對學生的表現和成果，我將給予積極的評價和反饋。對于表現優(yōu)秀的學生，我將給予表揚和鼓勵，以激發(fā)他們的學習動力和自信。對于存在不足的學生，我將給予具體的指導和建議，幫助他們改進和提高。同時，我也會與家長保持密切溝通，共同關注學生的學習進步和習慣養(yǎng)成。典型例題講解例題1：

小明在吃飯時總是喜歡挑食，不愛吃蔬菜和水果。請你想一想，小明應該怎樣改正這個壞習慣？

答案：小明應該學會均衡飲食，不挑食，不偏食。他可以嘗試著吃一些他以前不喜歡吃的蔬菜和水果，并且多喝水，保持身體健康。

例題2：

小華在吃飯時總是喜歡邊吃邊玩，不認真吃飯。請你想一想，小華應該怎樣改正這個壞習慣？

答案：小華應該養(yǎng)成良好的飲食習慣，專心吃飯，不邊吃邊玩。他可以在吃飯前做一些準備工作，比如洗手、坐在餐桌前等，讓自己能夠更好地專注于吃飯。

例題3：

小芳在吃飯時總是喜歡說話，不安靜吃飯。請你想一想，小芳應該怎樣改正這個壞習慣？

答案：小芳應該學會安靜吃飯，不邊吃邊說話。她可以在吃飯前先和家里人打好招呼，告訴他們自己會在吃飯時保持安靜。

例題4：

小強在吃飯時總是喜歡浪費食物，不珍惜糧食。請你想一想，小強應該怎樣改正這個壞習慣？

答案：小強應該學會珍惜糧食，不浪費食物。他可以在吃飯前