香港絲麗酒店前堂部簡介

前堂部簡介(一)簡介：酒店的前堂部設(shè)于正門大堂內(nèi)，除了負責酒店內(nèi)所有客房安排外，同時亦成為客人與管理階層聯(lián)系的橋梁，因此前堂的柜臺被安排在酒店最顯眼及客人匯集之焦點處，客人進入和遷出酒店，前堂部柜臺都是必經(jīng)之路，因此客人往往以前堂部之工作效率和服務(wù)水準，作為衡量酒店管理水平的標準。(二)前堂部之功能：客房推銷：前堂部的主要任務(wù)就是推銷房間，由于客房出租之進帳是酒店之主要收入，前堂部的房間推銷單位便肩負重任。部門內(nèi)的其他工作包括辦理訂房，臨時入住登記手續(xù)和分配房間等?？腿俗稍儯郝?lián)系其他部門，滿足客人在住宿、飲食、旅游及享受上，能達到理想的要求。郵件有消息傳遞：客人之信件、口信、電訊、電報、電話都是經(jīng)過前堂部接收及分發(fā)，因而成為消息之集中地。保安措施：良好的房間鑰匙管理，可減少客人發(fā)生意外的可能性及增強酒店的安全感，使安全問題能夠順利進行妥善之處理，使住客可高枕無憂。酒店其他服務(wù)之推銷：向客人介紹酒店之其他設(shè)備和服務(wù)，如商場、餐廳、酒吧、電訊及嬰孩照護等，都能為酒店賺了更高之收益，故應(yīng)積極主動地推廣。事件處理：前臺乃是妥善處理客人入住之文件、方便客人之掛帳、制定住客之記錄、營業(yè)狀況和預(yù)測、答復客人之書信、問詢及存案之處，因而是資料的集中地。（三）與其他部門的關(guān)系：1．房務(wù)部：——提供酒店的營業(yè)預(yù)測，便于人力之編排。前堂部簡介——了解客房情況，得以編排和租出房間。——協(xié)助行李員開門收取行李或存放包裹入房間內(nèi)。——互相聯(lián)系、編排時間、進行房間之維修、提高客房入住率。——提供團體入住房號及到達時間和遷出時間與房號，可使房務(wù)員能有效地控制清理房間的先后次序。——提供客人之額外要求，如加床、嬰兒床及嬰兒看護服務(wù)等。——為客人提供詢問有關(guān)遺失物品的資料。2．餐飲部：——提供酒店的營業(yè)預(yù)測資料，便利人力之編排。——提供團體之訂餐資料，配合餐膳之時間及地點安排。3．保安部：——協(xié)助處理客人已投訴之失竊及意外事件。——與夜班經(jīng)理巡視酒店所有范圍。——前堂部經(jīng)理使用酒店總匙時，須保安人員陪同在場以作見證。——倉庫值班時間以外，緊急情況下前堂部經(jīng)理開倉提貨時，須保安員在場作為見證。4．工程部：——提供有關(guān)保養(yǎng)、維修的資料給當班人員進行維修處理事宜。——協(xié)助更換客房門鎖。5．會計部：——員工的薪金支付。——提供住客的掛帳資料。——核對房租收入。6．采購部：——定期到倉庫提取應(yīng)用物品。——提供司機及車輛，協(xié)助外出購物。7．人事部：——協(xié)助尋求適當?shù)娜肆Y源。——提供完善的員工福利。前堂部簡介——協(xié)助培訓員工8．市場及營業(yè)部（營銷部）：——提供其他酒店之業(yè)績及政策，以便酒店之營業(yè)方針處于有利地位，并可參考調(diào)查。——密切聯(lián)系有關(guān)團體及零散之預(yù)訂