多層籠養(yǎng)肉雞飼養(yǎng)管理規(guī)程

ICS?FORMTEXT?????FORMTEXT?????FORMTEXT?????DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT多層籠養(yǎng)肉雞飼養(yǎng)管理規(guī)程FORMTEXTManagementregulationsformulti-layercageraisedbroilerchickensFORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX前??言 II1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14總體要求 25雞苗引進 26飼養(yǎng)管理 27環(huán)境控制 38疫病防治 49生物安全與廢棄物處理 510養(yǎng)殖檔案 5前??言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：江西省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、吉安溫氏禽畜有限公司。本文件主要起草人：吳志堅、羅軍、萬華敏、李偉、顧瑤、趙穎綺、張磊、李翔宏、夏宗群、姜樹林、丁廣森、婁薇、康小春、孫劍、林一舟、王東榮。多層籠養(yǎng)肉雞飼養(yǎng)管理規(guī)程范圍本文件規(guī)定了多層籠養(yǎng)肉雞飼養(yǎng)管理的術(shù)語與定義、總體要求、雞苗引進、飼養(yǎng)管理、環(huán)境控制、疫病防控、生物安全與廢棄物處理、養(yǎng)殖檔案等內(nèi)容。本文件適用于多層籠養(yǎng)肉雞養(yǎng)殖場。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T5916產(chǎn)蛋雞和肉雞配合飼料GB13078飼料衛(wèi)生標準GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB/T19664商品肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T25886養(yǎng)殖場帶雞消毒技術(shù)要求GB/T36195畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY/T5030無公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY5035無公害食品肉雞飼料獸藥使用準則NY5036無公害食品肉雞飼料獸醫(yī)防疫準則術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1多層籠養(yǎng)multi-layercage將經(jīng)濟動物置于3層及以上的層疊式籠具中飼養(yǎng)的方式。3.2帶雞消毒disinfectionwithchicken用消毒劑對雞舍內(nèi)的雞只、物品、空間進行消毒的一種方式。3.3全進全出制allinandalloutsystem在同一雞舍或同一雞場內(nèi)飼養(yǎng)同一批次的雞，同時進場同時出場的管理制度?？傮w要求4.1飲用水應(yīng)符合NT5027的規(guī)定，水源為自業(yè)水或深井水。4.2飼料4.2.1應(yīng)符合NT5032的規(guī)定，衛(wèi)生符合GB13078的要求。4.2.2應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)品種、各生長階段的飼養(yǎng)標準，參照GB/T5916的規(guī)定配制飼料。4.3舍內(nèi)空氣質(zhì)量舍內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB/T19664的規(guī)定。雞苗引進5.1雞苗應(yīng)來源于具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》和《動物防疫條件合格證》的雞場，并經(jīng)產(chǎn)地動物防疫檢疫部門檢疫合格；不得從疫區(qū)引種。5.2查閱生產(chǎn)檔案，挑選品種特征明顯、健康的雞只。5.3運輸車輛應(yīng)清洗消毒。運輸時注意保溫、通風(fēng)、防擠壓。6飼養(yǎng)管理6.1飼養(yǎng)方式6.1.1采用H型籠、全封閉式肉雞舍飼養(yǎng)模式。6.1.2采用全進全出制飼養(yǎng)方式，小規(guī)模養(yǎng)殖場應(yīng)實行全場全進全出，中大型養(yǎng)殖場宜按單棟雞舍全進全出。6.1.3采取育雛期和育成期的兩階段生產(chǎn)工藝。育雛期黃羽肉雞為1~20日齡、白羽肉雞為1~10日齡，育成期黃羽肉雞為21日齡~出欄、白羽肉雞為11日齡~出欄。6.2進雛前準備6.2.1設(shè)備調(diào)試。要對雞舍內(nèi)設(shè)施設(shè)備進行調(diào)試，保證每個設(shè)備能夠正常運行。6.2.2檢查雞舍。對雞舍的密閉性進行檢查，做好雞舍的防寒保暖工作，寒冷季節(jié)要確保對大門、濕簾、保溫板和多余風(fēng)機的密封。6.2.3消毒殺菌。雞舍沖洗干凈后，關(guān)閉所有進風(fēng)口，用甲醛熏蒸消毒，密閉24小時。6.2.4預(yù)溫。進雛前24小時，雞舍要提前預(yù)溫、預(yù)濕，提前將雞舍內(nèi)溫度和濕度調(diào)整到34℃、65%。6.3飲水6.3.1進雛前2~3小時反沖洗水線，然后注入清水。6.3.1采取自由飲水的方式，使用水線，出水乳頭與小雞眼睛平齊，1~2日齡水線乳頭距籠底8~10cm，水線高度隨日齡增加而提高。6.3.2采用吊杯與出水乳頭配套使用，防止滴漏。6.3.3定期對水線進行清洗消毒。每周測定水線末端乳頭的出水量，確保末端的乳頭出水量正常。6.4飼喂6.4.1雛雞入舍后，開飲和開食同時進行，3日齡內(nèi)采用開食盤或料桶籠內(nèi)，自由采食，2日齡在料槽內(nèi)鋪料，引導(dǎo)雛雞在料槽中采食，3日齡后撤出開食盤，雞群開始料槽采食。6.4.24日齡后使用料槽飼喂，4~6日齡自由采食，7日齡開始，限制飼喂次數(shù)，每天3~4次飼喂，一般料槽空槽后2小時打料。6.5飼養(yǎng)分群與密度6.5.11~10日齡將整列雞只置于一層飼養(yǎng)，應(yīng)選擇中上層籠位，每平方米40~50羽。白羽肉雞采取二次分群，在11日齡結(jié)合免疫同步進行，每平方米25~30羽，擴滿整棟。黃羽肉雞采取二次分群，第一次在11日齡，結(jié)合免疫同步進行，由一層分成兩層，雞群密度為每平方米20~25只；第二次在21日齡，結(jié)合免疫同步進行，由二層分成四層，雞群密度為每平方米10~12只，擴滿整棟。6.5.2分群時采取“留弱不留強”的原則，體重大的健雛先分出，弱小者留下，由中上層依次向下層轉(zhuǎn)移，平均分布于各層。6.6肉雞出欄肉雞出欄前，向當(dāng)?shù)貏游餀z疫機構(gòu)申報檢疫，經(jīng)當(dāng)?shù)貏游餀z測機構(gòu)指定的官方獸醫(yī)檢疫合格并出具《檢疫合格證明》，方可調(diào)運或上市。7環(huán)境控制7.1溫度、濕度和光照控制溫度、濕度和光照控制要求見表1。表1多層籠養(yǎng)肉雞溫度、濕度和光照控制要求日齡溫度（℃）濕度（%）光照強度(Lux)光照時間（h）1~1034~3155%201611~2031~2960%181521~3029~2660%~70%151231~4023~2660%~70%151241~5023~2660%~70%151250~上市23~2660%~70%15167.2通風(fēng)舍內(nèi)應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)，控制雞舍溫度在合理區(qū)間。宜采用縱向通風(fēng)及配套水簾降溫自動控制系統(tǒng)，根據(jù)肉雞日齡、體重調(diào)節(jié)通風(fēng)模式，使用。不同日齡肉雞通風(fēng)要求見表2。表2多層籠養(yǎng)肉雞通風(fēng)要求日齡風(fēng)速(m/s)通風(fēng)模式1~10無風(fēng)速要求最小通風(fēng)11~20無風(fēng)速要求最小通風(fēng)21~300.1~0.5過渡通風(fēng)31~400.2~0.5過渡通風(fēng)41~50冬季要求無風(fēng)速，夏季2~3.5隧道通風(fēng)50~上市冬季要求無風(fēng)速，夏季2~3.5隧道通風(fēng)8疫病防控8.1防控原則貫徹“預(yù)防為主，防重于治”的原則，嚴格執(zhí)行“全進全出”，每批雞出欄后，對雞舍和器具進行清掃、清洗、消毒，空舍7天以上方可繼續(xù)飼養(yǎng)。8.2免疫接種疫苗的選擇與使用須符合《獸藥管理條例》，參考免疫程序見表3。表3多層籠養(yǎng)肉雞參考免疫程序日齡免疫項目接種對象1新支流三聯(lián)油苗注射、新支噴霧白羽肉雞、黃羽肉雞11新流雙聯(lián)（二免）白羽肉雞、黃羽肉雞21新支二聯(lián)苗注射白羽肉雞、黃羽肉雞35新城疫IV系白羽肉雞、黃羽肉雞45傳染性鼻炎黃羽肉雞55新支流三聯(lián)油苗注射黃羽肉雞8.3疫病治療嚴格執(zhí)行《獸藥管理條例》，按《中華人民共和國獸藥典》科學(xué)合理作用獸藥，杜絕使用禁用藥，嚴格遵守藥物使用規(guī)定和休藥期制度。獸藥選擇來自有《獸藥生產(chǎn)許可證》和獸藥GMP證書的生產(chǎn)企業(yè)，有批準文號和二維碼標識。9生物安全與廢棄物處理9.1消毒9.1.1禁止無關(guān)人員和車輛進入，必須進入時，嚴格執(zhí)行消毒制度。9.1.2雞場入口設(shè)消毒池或消毒間，對進入場區(qū)的車輛和和人員進行全面消毒，換上工作服或防護服、工作鞋；每棟雞舍門口設(shè)腳踩消毒池，進入雞舍人員必須進行消毒；消毒液用2%火堿、碘制劑消毒液等，洗手用季胺類消毒劑，消毒藥需定期輪換使用。9.1.3按照GB/T25886的規(guī)定進行帶雞噴霧消毒；雞舍工作間和舍外場區(qū)每周消毒1次，消毒藥輪換使用。9.1.4雞只出欄后，對雞舍和雞籠進行徹底清掃和清洗，采用噴霧和熏蒸進行徹底消毒，空舍通風(fēng)干燥1周以上。9.2病死雞處理飼養(yǎng)人員每天早晚各檢查一次病死雞情況，將死淘雞有塑料袋密封拿出舍外，按GB16548規(guī)定要求對病死雞進行無害化處理。9.3雞糞處