2024年高中化學(xué) 專題4 烴的衍生物 第三單元 第1課時(shí) 醛的性質(zhì)和應(yīng)用教案 蘇教版選修5

2024年高中化學(xué)專題4烴的衍生物第三單元第1課時(shí)醛的性質(zhì)和應(yīng)用教案蘇教版選修5學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課選自蘇教版選修5，為2024年高中化學(xué)專題4“烴的衍生物”的第三單元第1課時(shí)，主題為“醛的性質(zhì)和應(yīng)用”。教學(xué)內(nèi)容主要包括以下兩點(diǎn)：

1.醛的化學(xué)性質(zhì)：包括醛的氧化還原性、親電加成反應(yīng)、親核加成反應(yīng)等，重點(diǎn)討論醛的催化加氫反應(yīng)和氧化反應(yīng)。

2.醛的應(yīng)用：分析醛在有機(jī)合成中的重要作用，如合成香料、塑料、藥物等，以及在實(shí)際生活中的應(yīng)用案例。

本節(jié)課將結(jié)合教材內(nèi)容，通過(guò)實(shí)例講解、實(shí)驗(yàn)演示等方式，幫助學(xué)生深入理解醛的性質(zhì)和應(yīng)用，提高學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要圍繞以下幾個(gè)方面展開(kāi)：

1.科學(xué)探究：通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生觀察醛的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析數(shù)據(jù)等科學(xué)探究能力，使學(xué)生能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。

2.實(shí)踐與創(chuàng)新：通過(guò)實(shí)驗(yàn)演示和操作，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決新問(wèn)題。

3.思維與認(rèn)知：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用化學(xué)概念和原理分析、解決實(shí)際問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的邏輯思維和分析判斷能力。

4.情感、態(tài)度與價(jià)值觀：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的興趣，激發(fā)學(xué)生主動(dòng)探索科學(xué)奧秘的熱情，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感。

5.交叉學(xué)科素養(yǎng)：通過(guò)分析醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科思維能力，了解化學(xué)與其他學(xué)科（如生物、材料等）之間的聯(lián)系。

6.團(tuán)隊(duì)合作與交流：鼓勵(lì)學(xué)生在小組討論、實(shí)驗(yàn)操作等環(huán)節(jié)積極交流、協(xié)作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，提高溝通表達(dá)能力。

本節(jié)課將緊密結(jié)合教材內(nèi)容，以核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，關(guān)注學(xué)生的全面發(fā)展，提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.醛的化學(xué)性質(zhì)，特別是氧化還原反應(yīng)和加成反應(yīng)的機(jī)理。

2.醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用及其在實(shí)際生活中的重要作用。

難點(diǎn)：

1.醛催化加氫反應(yīng)條件的理解和掌握。

2.醛在復(fù)雜有機(jī)合成中的多步驟轉(zhuǎn)化過(guò)程。

解決辦法及突破策略：

1.通過(guò)多媒體動(dòng)畫(huà)演示醛的氧化還原反應(yīng)和加成反應(yīng)過(guò)程，幫助學(xué)生直觀理解反應(yīng)機(jī)理。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)操作環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行醛催化加氫反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，加深對(duì)反應(yīng)條件的理解。

3.采用案例教學(xué)法，通過(guò)具體有機(jī)合成案例的分析，幫助學(xué)生掌握醛在多步驟合成中的關(guān)鍵作用。

4.引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)小組討論，合作解決難點(diǎn)問(wèn)題，鼓勵(lì)學(xué)生提問(wèn)和思考，教師及時(shí)解答疑惑，鞏固知識(shí)點(diǎn)。

5.利用課后作業(yè)和拓展閱讀，布置相關(guān)的習(xí)題和文獻(xiàn)資料，讓學(xué)生在課后進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和思考，提高解題能力。教學(xué)方法與策略為確保本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)得以有效實(shí)現(xiàn)，充分考慮學(xué)習(xí)者的特點(diǎn)，本節(jié)課將采用以下教學(xué)方法與策略：

1.講授法：教師通過(guò)生動(dòng)的語(yǔ)言、豐富的案例，為學(xué)生講解醛的性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理和應(yīng)用等基本概念，幫助學(xué)生建立完整的知識(shí)體系。

2.討論法：在課堂中設(shè)置問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展小組討論，促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)思考，提高課堂互動(dòng)性。針對(duì)醛的化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用，讓學(xué)生分享自己的觀點(diǎn)和理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.案例研究法：挑選具有代表性的有機(jī)合成案例，讓學(xué)生分析醛在其中的作用和轉(zhuǎn)化過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

4.項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：將學(xué)生分成小組，以完成一個(gè)具體的有機(jī)合成為項(xiàng)目任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生自主探究、合作解決問(wèn)題，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

具體教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)如下：

（1）導(dǎo)入：通過(guò)展示生活中含有醛的物品，引發(fā)學(xué)生對(duì)醛的好奇心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

（2）講授與討論：結(jié)合教材內(nèi)容，教師講解醛的性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理等基本知識(shí)，設(shè)置問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論。

（3）實(shí)驗(yàn)：組織學(xué)生進(jìn)行醛催化加氫反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)反應(yīng)過(guò)程，加深對(duì)知識(shí)的理解。

（4）案例分析：呈現(xiàn)具體有機(jī)合成案例，引導(dǎo)學(xué)生分析醛在其中的作用，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

（5）項(xiàng)目實(shí)踐：小組合作完成一個(gè)有機(jī)合成項(xiàng)目，促使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際情境。

教學(xué)媒體和資源使用：

1.PPT：制作精美的PPT課件，展示醛的性質(zhì)、反應(yīng)機(jī)理、應(yīng)用等關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)，方便學(xué)生理解和記憶。

2.視頻：播放醛催化加氫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)操作視頻，幫助學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)步驟，提高實(shí)驗(yàn)成功率。

3.在線工具：利用網(wǎng)絡(luò)資源，為學(xué)生提供拓展閱讀材料，如相關(guān)有機(jī)合成的文獻(xiàn)、案例等，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

4.實(shí)驗(yàn)器材：提供充足的實(shí)驗(yàn)器材，確保學(xué)生能夠親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對(duì)醛的性質(zhì)和應(yīng)用的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過(guò)程：

開(kāi)場(chǎng)提問(wèn)：“你們知道什么是醛嗎？它在我們的生活中有什么作用？”

展示一些生活中含有醛的物品圖片，讓學(xué)生初步感受醛的廣泛存在。

簡(jiǎn)短介紹醛的基本概念和重要性，為接下來(lái)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.醛基礎(chǔ)知識(shí)講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解醛的基本概念、化學(xué)性質(zhì)和原理。

過(guò)程：

講解醛的定義，包括其主要組成元素和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

詳細(xì)介紹醛的化學(xué)性質(zhì)，如氧化還原反應(yīng)、加成反應(yīng)等，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

通過(guò)實(shí)例，讓學(xué)生更好地理解醛在實(shí)際有機(jī)合成中的應(yīng)用。

3.醛案例分析（20分鐘）

目標(biāo)：通過(guò)具體案例，讓學(xué)生深入了解醛的特性和重要性。

過(guò)程：

選擇幾個(gè)典型的醛在有機(jī)合成中的案例進(jìn)行分析。

詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、反應(yīng)過(guò)程和實(shí)際應(yīng)用，讓學(xué)生全面了解醛的多樣性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對(duì)實(shí)際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用醛解決實(shí)際問(wèn)題。

小組討論：讓學(xué)生分組討論醛在有機(jī)合成領(lǐng)域的未來(lái)發(fā)展或改進(jìn)方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問(wèn)題的能力。

過(guò)程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個(gè)與醛相關(guān)的主題進(jìn)行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(píng)（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力，同時(shí)加深全班對(duì)醛的認(rèn)識(shí)和理解。

過(guò)程：

各組代表依次上臺(tái)展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對(duì)展示內(nèi)容進(jìn)行提問(wèn)和點(diǎn)評(píng)，促進(jìn)互動(dòng)交流。

教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足，并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)醛的重要性和意義。

過(guò)程：

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括醛的基本概念、化學(xué)性質(zhì)、案例分析等。

強(qiáng)調(diào)醛在現(xiàn)實(shí)生活和有機(jī)合成中的價(jià)值和作用，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用醛。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用的短文或報(bào)告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)與技能：

-學(xué)生掌握了醛的基本概念、組成元素和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，能夠準(zhǔn)確描述醛的化學(xué)性質(zhì)，如氧化還原反應(yīng)、加成反應(yīng)等。

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，分析醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用，掌握醛在多步驟合成中的關(guān)鍵作用。

-學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，熟悉了醛催化加氫反應(yīng)的條件和過(guò)程，提高了實(shí)驗(yàn)技能和觀察能力。

2.過(guò)程與方法：

-學(xué)生通過(guò)案例研究、小組討論等方式，學(xué)會(huì)了如何將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際問(wèn)題，提高了解決問(wèn)題的能力。

-學(xué)生在小組合作中，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，學(xué)會(huì)了傾聽(tīng)、表達(dá)、溝通和協(xié)作，提高了合作能力。

-學(xué)生通過(guò)課堂展示和點(diǎn)評(píng)，鍛煉了口頭表達(dá)能力，增強(qiáng)了自信心。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

-學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生了更濃厚的興趣，尤其對(duì)有機(jī)化學(xué)有了更深入的認(rèn)識(shí)，激發(fā)了進(jìn)一步學(xué)習(xí)的欲望。

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在現(xiàn)實(shí)生活和科技發(fā)展中的重要性，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和環(huán)保意識(shí)。

-學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中，培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、探究的學(xué)習(xí)態(tài)度，形成了積極向上的價(jià)值觀。

4.創(chuàng)新與拓展：

-學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)踐和小組討論中，敢于提出創(chuàng)新性的想法和建議，培養(yǎng)了解決問(wèn)題的創(chuàng)新能力。

-學(xué)生通過(guò)拓展閱讀和網(wǎng)絡(luò)資源，拓寬了知識(shí)視野，了解了有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的前沿動(dòng)態(tài)。

-學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，探索醛在其他領(lǐng)域（如生物、材料等）的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了跨學(xué)科的學(xué)習(xí)和思考。

具體表現(xiàn)在以下方面：

1.學(xué)生能夠熟練掌握醛的性質(zhì)和反應(yīng)機(jī)理，并在實(shí)際案例中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析和判斷。

2.學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，加深了對(duì)醛催化加氫反應(yīng)的理解，能夠獨(dú)立完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)，并正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。

3.學(xué)生在小組討論中，能夠針對(duì)醛的應(yīng)用領(lǐng)域提出具有前瞻性的觀點(diǎn)和改進(jìn)建議，為未來(lái)的有機(jī)合成研究提供新思路。

4.學(xué)生在課堂展示和點(diǎn)評(píng)環(huán)節(jié)，能夠自信地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，積極提問(wèn)和解答他人的疑惑，提高了解決問(wèn)題的能力。

5.學(xué)生通過(guò)課后作業(yè)和拓展閱讀，進(jìn)一步鞏固了所學(xué)知識(shí)，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.基礎(chǔ)知識(shí)鞏固：

-完成教材課后習(xí)題：專題4第三單元的相關(guān)習(xí)題，特別是關(guān)于醛的性質(zhì)和應(yīng)用的問(wèn)題。

-撰寫(xiě)一篇短文：介紹醛在有機(jī)合成中的一個(gè)具體應(yīng)用案例，要求不少于500字，涉及反應(yīng)機(jī)理和實(shí)際應(yīng)用。

2.實(shí)踐操作能力提升：

-設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)方案，使用醛作為關(guān)鍵中間體，并詳細(xì)說(shuō)明實(shí)驗(yàn)步驟和預(yù)期結(jié)果。

-分析實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中可能遇到的問(wèn)題和挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的解決策略。

3.深度思考與創(chuàng)新：

-探討醛在生物體內(nèi)的重要作用，例如在糖代謝中的功能，并撰寫(xiě)一份研究報(bào)告。

-調(diào)查生活中含有醛的常見(jiàn)產(chǎn)品，分析其作用原理和應(yīng)用價(jià)值，形成一份調(diào)查報(bào)告。

作業(yè)反饋：

1.對(duì)于基礎(chǔ)知識(shí)鞏固的作業(yè)，教師應(yīng)及時(shí)批改，指出學(xué)生在概念理解、反應(yīng)機(jī)理掌握方面的錯(cuò)誤，并給出具體的改進(jìn)建議。

2.對(duì)于實(shí)踐操作能力的作業(yè)，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是否合理、實(shí)驗(yàn)步驟是否清晰、預(yù)期結(jié)果是否正確。對(duì)于存在的問(wèn)題，教師應(yīng)提供指導(dǎo)，幫助學(xué)生完善實(shí)驗(yàn)方案。

3.對(duì)于深度思考與創(chuàng)新的作業(yè)，教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新思維，對(duì)研究報(bào)告中的亮點(diǎn)給予肯定，同時(shí)指出論證不足或邏輯不嚴(yán)密的地方，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行更深入的思考和探究。

反饋方式：

1.書(shū)面反饋：在學(xué)生的作業(yè)上直接批改，用紅筆標(biāo)注出錯(cuò)誤和不足之處，并附上具體的改進(jìn)建議。

2.口頭反饋：在課堂上選取部分學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，公開(kāi)表?yè)P(yáng)優(yōu)秀作業(yè)，同時(shí)對(duì)普遍存在的問(wèn)題進(jìn)行講解和指導(dǎo)。

3.個(gè)性化輔導(dǎo)：針對(duì)學(xué)生在作業(yè)中表現(xiàn)出的個(gè)體差異，教師應(yīng)提供個(gè)性化輔導(dǎo)，幫助學(xué)生針對(duì)性地解決問(wèn)題。

反饋時(shí)間：

1.作業(yè)批改應(yīng)在下次課前完成，確保學(xué)生能夠及時(shí)了解自己的學(xué)習(xí)情況。

2.教師應(yīng)在課堂上留出一定時(shí)間，對(duì)學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和反饋，以便學(xué)生能夠及時(shí)吸收和改正。課后作業(yè)1.醛的氧化還原反應(yīng)：請(qǐng)寫(xiě)出兩個(gè)醛與不同氧化劑反應(yīng)的化學(xué)方程式，并說(shuō)明反應(yīng)類型。

2.醛的加成反應(yīng)：請(qǐng)寫(xiě)出兩個(gè)醛與不同親核試劑的加成反應(yīng)方程式，并解釋反應(yīng)機(jī)理。

3.醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用：請(qǐng)舉例說(shuō)明醛在香料生產(chǎn)和藥物合成中的應(yīng)用，并簡(jiǎn)要描述相關(guān)反應(yīng)過(guò)程。

4.醛的催化加氫反應(yīng)：請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)醛的催化加氫反應(yīng)實(shí)驗(yàn)方案，包括反應(yīng)物、催化劑、反應(yīng)條件等，并預(yù)測(cè)產(chǎn)物。

5.醛的生物功能：請(qǐng)闡述醛在生物體內(nèi)的一個(gè)重要作用，并說(shuō)明其參與的反應(yīng)過(guò)程。

補(bǔ)充說(shuō)明與舉例：

1.醛的氧化還原反應(yīng)：

-甲醛與酸性高錳酸鉀反應(yīng)生成甲酸：5HCHO+2KMnO4+3H2SO4→5HCOOH+K2SO4+2MnSO4+4H2O

-乙醛被氧化成乙酸：2CH3CHO+O2→2CH3COOH

2.醛的加成反應(yīng)：

-甲醛與氫氰酸加成生成2-羥基乙腈：HCHO+HCN→HOCH2CN

-乙醛與水加成生成乙醇：CH3CHO+H2O→CH3CH2OH

3.醛在有機(jī)合成中的應(yīng)用：

-醛在香料生產(chǎn)中用于合成芳香醛類化合物，如香草醛的合成：HCHO+CH3COOH→C6H8O3

-醛在藥物合成中用于制備β-內(nèi)酰胺類抗生素，如青霉素的合成：HCHO+NH2CH2CH2NH2→C6H7N2O4S

4.醛的催化加氫反應(yīng)：

-丙醛催化加氫反應(yīng)生成丙醇：CH3CH2CHO+H2→CH3CH2CH2OH

5.鑫醛的生物功能：

-醛在生物體內(nèi)參與糖代謝過(guò)程，如葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖原的反應(yīng)：HCHO+4C6H12O6→C24H42O21內(nèi)容邏輯關(guān)系①醛的定義和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-烴基上有一個(gè)醛基