（冀教版）三年級(jí)科學(xué)上冊(cè)教案 水與生命

水與生命

【教學(xué)目的】

1.動(dòng)手從植物體內(nèi)擠出水。

2.比較植物含水量的差別。

3.比較人體及各種食物中的含水量。

4.設(shè)置小草“喝”水的裝置。

過(guò)程與方法：

1.收集一些水果，蔬菜等植物以及相關(guān)材料。

2.學(xué)會(huì)提取植物體內(nèi)水的方法。

3.初步學(xué)會(huì)安裝“觀察小草喝水”的裝置。

知識(shí)與技能：

1.知道水是動(dòng)物、植物和人體的組成部分，它在生命活動(dòng)中起著重要作用。

2.了解常見(jiàn)食物中的含水量。

情感、態(tài)度與價(jià)值觀：

意識(shí)到水在生命活動(dòng)中的重要性。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

學(xué)生準(zhǔn)備：收集有關(guān)生命離不開(kāi)水的資料，準(zhǔn)備一些如橘子、西瓜之類(lèi)的水果，

西紅柿、黃瓜之類(lèi)的蔬菜，以及橡皮泥、彩筆等。

教師準(zhǔn)備：試管數(shù)只，小草數(shù)根，玻璃杯若干只。

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)入：討論生命離不開(kāi)水。

1.猜謎一水

2.啟發(fā)：你對(duì)水有哪些了解？

在學(xué)生討論的內(nèi)容中，肯定會(huì)涉及到生命與水的關(guān)系。教師相機(jī)讓學(xué)生舉例說(shuō)一

說(shuō)動(dòng)物、植物、人與水的關(guān)系，并填寫(xiě)書(shū)后的活動(dòng)記錄。

3.學(xué)生分組交流。

4.各組代表匯報(bào)交流結(jié)果。

5.教者補(bǔ)充人體生命活動(dòng)離不開(kāi)水的知識(shí)。

（評(píng)：用猜謎的形式開(kāi)始，這樣可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。學(xué)生從教室到實(shí)驗(yàn)室，一

碰面，肯定是交流收集到的相關(guān)資料。生命離不開(kāi)水的現(xiàn)象是生活中常見(jiàn)的，但

也是平時(shí)不太注意觀察的。現(xiàn)在討論生命離不開(kāi)水，特別是補(bǔ)充了人體生命活動(dòng)

離不開(kāi)水的知識(shí)，必定會(huì)引起學(xué)生的注意，也會(huì)激發(fā)學(xué)生研究水的興趣。）

二、動(dòng)手從植物體內(nèi)擠出水

1.想辦法

在你們吃的食物中，哪些含有的水分比較多？今天我們就來(lái)比較一下帶來(lái)的不同

食物是不是含有一樣多的水分。

①想一想：有哪些辦法可以把植物體內(nèi)的水?dāng)D出來(lái)？

②學(xué)生分組討論。

③學(xué)生匯報(bào)討論結(jié)果。

辦法可能有：手?jǐn)D、刀拍、搗碎、榨汁機(jī)、布擠等。

④教者提問(wèn)：在這些辦法中，哪些方法可以在課堂上用呢？

⑤學(xué)生分組討論。

⑥學(xué)生匯報(bào)討論結(jié)果。

辦法可能有：手?jǐn)D、搗碎、布擰等。

⑦教者提問(wèn)：其他辦法為什么不能用？

⑧指名回答

原因可能有：沒(méi)有裝置或器械，太危險(xiǎn)等。

2.動(dòng)手做

①學(xué)生拿出帶來(lái)的蔬菜、水果等。

②每個(gè)小組發(fā)四只杯子，幾只塑料袋，報(bào)紙等。

每組學(xué)生從蔬菜、水果中挑選出四種，在眾多適用的辦法中選出1?2種辦法，

把水從植物體內(nèi)擠出，分別盛在杯子里。

（說(shuō)明：教者應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生挑選出水分比較多的蔬菜、水果，如橘子、西瓜、葡萄、

黃瓜、西紅柿等。手?jǐn)D的方法擠出的水很少，而且弄的滿(mǎn)手都是，至少應(yīng)該發(fā)一

些塑料袋，或者可以讓學(xué)生帶一些長(zhǎng)一些的布來(lái)，擰出的水分又多又干凈。）

③活動(dòng)注意：

在桌上掂上報(bào)紙，用刀時(shí)注意安全，不要損壞桌面。

擠出的水分別裝在小燒杯中，便于比較。

由于三年級(jí)學(xué)生動(dòng)手能力比較差，因此，實(shí)驗(yàn)時(shí)間要長(zhǎng)一些。

④填寫(xiě)活動(dòng)記錄表。

（評(píng)：這一活動(dòng)的目的是讓學(xué)生真實(shí)地感受植物體內(nèi)的水，并在感受的過(guò)程中，提

高動(dòng)作能力，從而獲得多方位的發(fā)展。）

三.比較植物體內(nèi)的水的多少

1.實(shí)驗(yàn)后，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)明哪一種植物含水比較多。

2.學(xué)生歸納：

教者引導(dǎo)學(xué)生歸納：我們吃水果、蔬菜時(shí)，在補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也補(bǔ)充

了大量的水，維持人體的生命活動(dòng)。

（說(shuō)明：比較時(shí)，只要注意蔬菜的量大致差不多就行，不要求精確。讓學(xué)生選擇

其中的幾種植物，一人負(fù)責(zé)一種。這樣就保證了學(xué)生在某一方面研究的時(shí)間，從

而可以將研究深入地開(kāi)展下去。）

四、比較人體及各種食物中的含水量

1.教者提問(wèn)：

你們知道我們身體里含有多少水嗎？我們喝的牛奶含有多少水？我們每天吃的米

飯、面條、豬肉、雞蛋、魚(yú)又含有多少水嗎？

2.學(xué)生猜測(cè)或查閱資料回答。

3.學(xué)生在科教書(shū)上的圖上涂色。

（說(shuō)明：學(xué)生很可能填錯(cuò)，應(yīng)讓學(xué)生先用鉛筆填。這一活動(dòng)目的是為了讓學(xué)生初步

了解人體及幾種食物中的含水量。）

4.教者補(bǔ)充其他植物含水量的數(shù)據(jù)。

使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到：我們吃的各種食物里面都含有大量的水，補(bǔ)充我們?nèi)梭w的

需要。

（說(shuō)明：這一過(guò)程的目的是開(kāi)闊學(xué)生的視野，更加關(guān)注自己和他人的生命活動(dòng)。）

五、設(shè)置小草“喝”水的裝置。

1.教者提問(wèn)：

①小草體內(nèi)有水嗎？這些水是從哪里來(lái)的？

②怎樣使我們知道小草每天“喝”多少水呢？

2.學(xué)生討論：

小草放在什么容器中？怎樣把小草固定？怎樣保證容器中的水是小草喝的？

（也可直接提供材料，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置。）

3.學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置。

4.安裝裝置。

學(xué)生分組，在課堂內(nèi)安裝裝置，并做好第一次記錄。

課后：布置觀察任務(wù)，要求記在“活動(dòng)記錄”上。

教學(xué)后記：

通過(guò)學(xué)習(xí)同學(xué)們知道水是生命之源，沒(méi)有水就沒(méi)有生命。知道水是動(dòng)物、植物和

人體的組成部分，它在生命活動(dòng)中起著重要作用。了解常見(jiàn)食物中的含水量。意

識(shí)到水在生命活動(dòng)中的重要性。同學(xué)們收集有關(guān)生命離不開(kāi)水的資料，并準(zhǔn)備一

些如橘子、西瓜之類(lèi)的水果，西紅柿、黃瓜之類(lèi)的蔬菜，以及橡皮泥、彩筆等。

使學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到：我們吃的各種食物里面都含有大量的水，補(bǔ)充我們?nèi)梭w的

需要。這一過(guò)程的目的是開(kāi)闊學(xué)生的視野，更加關(guān)注自己和他人的生命活動(dòng)。生

命離不開(kāi)水的現(xiàn)象是生活中常見(jiàn)的，但也是平時(shí)不太注意觀察的。特別是補(bǔ)充了

人體生命活動(dòng)離不開(kāi)水的知識(shí)，引起了學(xué)生的注意，激發(fā)了學(xué)生研究水的興趣。

這一活動(dòng)的目的是讓學(xué)生真實(shí)地感受植物體內(nèi)的