Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)

Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱(chēng)：高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)Unit1Foodmatters

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：高一年級(jí)4班

3.授課時(shí)間：2023年9月18日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：2課時(shí)（每課時(shí)45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言能力，特別是聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)四個(gè)方面的技能。通過(guò)學(xué)習(xí)Unit1Foodmatters，學(xué)生能夠掌握與食物相關(guān)的詞匯和表達(dá)方式，提高他們的語(yǔ)言知識(shí)水平。同時(shí)，通過(guò)小組討論和口語(yǔ)表達(dá)活動(dòng)，學(xué)生將提高他們的交流和合作能力。此外，本節(jié)課還將培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，使他們能夠了解和尊重不同國(guó)家的飲食文化。通過(guò)分析食物浪費(fèi)問(wèn)題和健康飲食的重要性，學(xué)生將提高他們的批判性思維能力，并能夠在日常生活中做出更明智的飲食選擇。學(xué)情分析高一年級(jí)4班共有40名學(xué)生，男女比例約為1:1。這個(gè)年齡段的學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲旺盛，具有一定的獨(dú)立思考和分析問(wèn)題的能力。他們?cè)诔踔须A段已經(jīng)接觸過(guò)英語(yǔ)，對(duì)基本的語(yǔ)法和詞匯有所了解，但仍有部分學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)缺乏興趣，自信心不足。

在知識(shí)、能力方面，學(xué)生們?cè)谠~匯積累、閱讀理解、寫(xiě)作表達(dá)等方面存在一定的差距。部分學(xué)生英語(yǔ)發(fā)音不準(zhǔn)確，聽(tīng)力水平有待提高。在此基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)Unit1Foodmatters，學(xué)生們需要進(jìn)一步拓展食物相關(guān)的詞匯，提高聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能，特別是口語(yǔ)表達(dá)和寫(xiě)作能力。

在素質(zhì)方面，學(xué)生們普遍具有較好的合作意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神，但在自主學(xué)習(xí)和時(shí)間管理方面存在一定問(wèn)題。部分學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳，容易受到外界干擾，影響學(xué)習(xí)效果。

針對(duì)這些情況，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，因材施教，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮潛能，提高英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)，通過(guò)設(shè)計(jì)豐富的教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，幫助他們建立良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力。

對(duì)于課程學(xué)習(xí)，學(xué)生們對(duì)食物相關(guān)話題充滿興趣，這有利于課堂氛圍的營(yíng)造。但同時(shí)，部分學(xué)生可能對(duì)食物浪費(fèi)和健康飲食等問(wèn)題缺乏關(guān)注，這需要教師在教學(xué)中引導(dǎo)他們樹(shù)立正確的價(jià)值觀。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材《高中英語(yǔ)譯林版(2020)選擇性必修第一冊(cè)》以及配套的學(xué)習(xí)資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，包括各種食物的圖片、食物浪費(fèi)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)圖表、健康飲食的宣傳視頻等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。例如，可以準(zhǔn)備一些食物樣本、廚具模型等，讓學(xué)生進(jìn)行觀察和操作。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)等?？梢詫⒔淌覂?nèi)的座位重新排列，形成小組合作的學(xué)習(xí)氛圍，同時(shí)設(shè)置一些展示區(qū)，用于展示學(xué)生的作品和成果。

5.網(wǎng)絡(luò)資源：提前準(zhǔn)備好可能需要使用的網(wǎng)絡(luò)資源，如在線翻譯工具、相關(guān)話題的文章和論壇等，確保在課堂上能夠順利使用。

6.教學(xué)工具：準(zhǔn)備好投影儀、計(jì)算機(jī)、音響等教學(xué)工具，并確保它們能夠正常運(yùn)行。

7.學(xué)生作業(yè)：提前準(zhǔn)備好相關(guān)的作業(yè)題目，包括食物詞匯練習(xí)、對(duì)話編寫(xiě)、短文寫(xiě)作等，確保作業(yè)題目與本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容緊密相關(guān)。

8.反饋表格：準(zhǔn)備一些反饋表格，用于收集學(xué)生對(duì)課堂活動(dòng)的評(píng)價(jià)和意見(jiàn)，以便進(jìn)行教學(xué)反思和改進(jìn)。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：圍繞Unit1Foodmatters課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解Unit1Foodmatters知識(shí)點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：針對(duì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問(wèn)。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問(wèn)題等）提交至平臺(tái)或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解Unit1Foodmatters課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過(guò)故事、案例或視頻等方式，引出Unit1Foodmatters課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解Unit1Foodmatters知識(shí)點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能。

-解答疑問(wèn)：針對(duì)學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問(wèn)，進(jìn)行及時(shí)解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽(tīng)講并思考：認(rèn)真聽(tīng)講，積極思考老師提出的問(wèn)題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能的應(yīng)用。

-提問(wèn)與討論：針對(duì)不懂的問(wèn)題或新的想法，勇敢提問(wèn)并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過(guò)詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解Unit1Foodmatters知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過(guò)小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解Unit1Foodmatters知識(shí)點(diǎn)，掌握英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能。

-通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問(wèn)題的能力。

-通過(guò)合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)Unit1Foodmatters課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與Unit1Foodmatters相關(guān)的拓展資源（如書(shū)籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：及時(shí)批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)，提出改進(jìn)建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的Unit1Foodmatters知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過(guò)拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過(guò)反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-文章：《全球食品浪費(fèi)問(wèn)題及其解決辦法》（TheGlobalFoodWasteProblemandItsSolutions）

-文章：《健康飲食對(duì)青少年成長(zhǎng)的重要性》（TheImportanceofHealthyEatingforAdolescentDevelopment）

-報(bào)告：《我國(guó)食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況研究報(bào)告》（ReportonFoodSafetyandNutritionStatusinOurCountry）

學(xué)生可以閱讀這些材料，進(jìn)一步了解食物浪費(fèi)問(wèn)題、健康飲食的重要性以及食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-學(xué)生可以針對(duì)本節(jié)課學(xué)習(xí)的食物相關(guān)詞匯，自行查找其他食物詞匯及其含義，擴(kuò)展自己的詞匯量。

-學(xué)生可以觀看與食物浪費(fèi)、健康飲食相關(guān)的紀(jì)錄片，如《舌尖上的中國(guó)》等，了解我國(guó)飲食文化及食品安全狀況。

-學(xué)生可以參加社區(qū)或?qū)W校組織的食品安全與營(yíng)養(yǎng)活動(dòng)，提高自己的食品安全意識(shí)。

-學(xué)生可以嘗試制定自己的健康飲食計(jì)劃，實(shí)踐所學(xué)知識(shí)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容主要涉及食物浪費(fèi)問(wèn)題、健康飲食的重要性以及食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況。根據(jù)這些內(nèi)容，布置以下作業(yè)：

（1）閱讀理解：讓學(xué)生閱讀一篇關(guān)于全球食品浪費(fèi)問(wèn)題的文章，回答相關(guān)問(wèn)題，以提高學(xué)生的閱讀理解能力。

（2）寫(xiě)作練習(xí)：讓學(xué)生撰寫(xiě)一篇關(guān)于健康飲食重要性的小短文，培養(yǎng)學(xué)生的寫(xiě)作能力。

（3）實(shí)踐作業(yè)：讓學(xué)生觀察家庭或?qū)W校的食物浪費(fèi)現(xiàn)象，提出解決辦法，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

（4）小組討論：讓學(xué)生分組討論食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況的相關(guān)問(wèn)題，提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。

2.作業(yè)反饋：

（1）及時(shí)批改：教師應(yīng)及時(shí)批改學(xué)生的作業(yè)，給出明確的評(píng)價(jià)和反饋。

（2）指出問(wèn)題：在批改作業(yè)過(guò)程中，教師應(yīng)指出學(xué)生作業(yè)中的錯(cuò)誤和不足之處。

（3）改進(jìn)建議：針對(duì)學(xué)生作業(yè)中存在的問(wèn)題，教師應(yīng)給出具體的改進(jìn)建議。

（4）鼓勵(lì)與激勵(lì)：對(duì)完成作業(yè)較好的學(xué)生，教師應(yīng)給予表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（5）個(gè)別輔導(dǎo)：對(duì)于作業(yè)中出現(xiàn)問(wèn)題較多的學(xué)生，教師應(yīng)進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo)，幫助其提高學(xué)習(xí)成績(jī)。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-文章：《食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀與對(duì)策》（TheCurrentSituationandCountermeasuresofFoodWaste）

-文章：《健康飲食的五大原則》（TheFivePrinciplesofHealthyEating）

-視頻：《食品安全知識(shí)普及》（FoodSafetyKnowledgePopularization）

-視頻：《全球飲食文化差異》（GlobalDietaryCultureDifferences）

2.拓展要求：

-學(xué)生應(yīng)利用課后時(shí)間自主學(xué)習(xí)和拓展，了解食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀與對(duì)策、健康飲食的五大原則、食品安全知識(shí)以及全球飲食文化差異。

-教師可提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問(wèn)等。

-學(xué)生可通過(guò)閱讀文章、觀看視頻等方式，拓展自己的知識(shí)面，提高對(duì)食物浪費(fèi)和健康飲食的認(rèn)識(shí)。

-學(xué)生應(yīng)將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，嘗試在日常生活中實(shí)踐健康飲食，減少食物浪費(fèi)。

-學(xué)生可參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)組織的相關(guān)活動(dòng)，如食品安全知識(shí)競(jìng)賽、健康飲食講座等，提高自己的實(shí)踐能力。

-學(xué)生可與家人、朋友分享所學(xué)知識(shí)，共同探討如何在生活中實(shí)現(xiàn)健康飲食和減少食物浪費(fèi)。板書(shū)設(shè)計(jì)-①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：食物浪費(fèi)問(wèn)題、健康飲食的重要性、食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況。

-②關(guān)鍵詞：食物浪費(fèi)、健康飲食、食品安全、營(yíng)養(yǎng)狀況、解決辦法。

-③句型結(jié)構(gòu)：列舉食物浪費(fèi)的現(xiàn)狀、闡述健康飲食的重要性、介紹食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況。

2.藝術(shù)性和趣味性：

-①使用圖形和顏色：使用圖形（如食物金字塔、食品安全五環(huán)圖）和顏色（如綠色代表健康飲食，紅色代表食物浪費(fèi)）來(lái)區(qū)分不同的知識(shí)點(diǎn)，使板書(shū)更加生動(dòng)有趣。

-②插入幽默元素：在板書(shū)中插入一些幽默的句子或表情，如“別讓美食變廢料！”、“健康飲食，從今天開(kāi)始！”等，以吸引學(xué)生的注意力。

-③設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié)：在板書(shū)中設(shè)計(jì)一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，如“猜一猜”游戲，讓學(xué)生猜測(cè)不同的食物浪費(fèi)現(xiàn)象和健康飲食原則，提高學(xué)生的參與度和興趣。教學(xué)反思與總結(jié)在本節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中，我采用了自主學(xué)習(xí)法、信息技術(shù)手段和實(shí)踐活動(dòng)法，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與課堂學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐操作能力。通過(guò)小組討論、角色扮演和實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，學(xué)生們?cè)趯?shí)踐中掌握了食物浪費(fèi)問(wèn)題、健康飲食的重要性以及食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況的知識(shí)。然而，在教學(xué)過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如，在組織課堂活動(dòng)時(shí)，我沒(méi)有充分考慮到學(xué)生的個(gè)體差異，導(dǎo)致部分學(xué)生參與度不高。此外，在解答學(xué)生疑問(wèn)時(shí)，我有時(shí)過(guò)于急躁，沒(méi)有給學(xué)生足夠的時(shí)間和空間進(jìn)行思考和提問(wèn)。

2.教學(xué)總結(jié)：

本節(jié)課的教學(xué)效果總體上是積極的，學(xué)生們?cè)谥R(shí)、技能和情感態(tài)度等方面都取得了明顯的進(jìn)步。學(xué)生們通過(guò)自主學(xué)習(xí)，掌握了食物浪費(fèi)問(wèn)題、健康飲食的重要性以及食品安全與營(yíng)養(yǎng)狀況的知識(shí)，并在實(shí)踐中提高了自己的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)技能。通過(guò)小組討論和角色扮演等活動(dòng)，學(xué)生們提高了團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。然而，在教學(xué)過(guò)程中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題和不足之處。例如，在組織課堂活動(dòng)時(shí)，我沒(méi)