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2024版酒店后廚用工承包合同協(xié)議書(shū)合同編號(hào):__________甲方(委托方):__________乙方(承包方):__________根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則基礎(chǔ)上,就甲方酒店后廚用工事項(xiàng),經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:一、承包內(nèi)容1.1乙方承包甲方酒店后廚的全部或部分工作,包括但不限于食材加工、烹飪、清潔、服務(wù)等。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求,提供符合衛(wèi)生、安全、口味等標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。1.3乙方負(fù)責(zé)后廚員工的招聘、培訓(xùn)、管理、工資福利等事項(xiàng)。二、合同期限2.1本合同自雙方簽訂之日起生效,有效期為_(kāi)___年,即從____年__月__日至____年__月__日。2.2合同期滿前,雙方如需續(xù)簽,應(yīng)提前一個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方,并協(xié)商簽訂新的合同。三、用工人數(shù)及工資待遇3.1乙方根據(jù)甲方需求,提供適量的后廚員工。具體人數(shù)、崗位及職責(zé),雙方另行簽訂《崗位說(shuō)明書(shū)》。3.2乙方向員工支付的工資、獎(jiǎng)金、津貼等,不得低于當(dāng)?shù)刈畹凸べY標(biāo)準(zhǔn),并依法繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用。3.3乙方應(yīng)保證員工的人身安全,提供必要的勞動(dòng)保護(hù)措施。四、質(zhì)量與服務(wù)4.1乙方應(yīng)保證后廚服務(wù)質(zhì)量,確保餐飲衛(wèi)生、口味、營(yíng)養(yǎng)等符合甲方要求。4.2乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù),不得擅自變更。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)后廚設(shè)備、用具進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng),確保正常使用。五、合同的變更、解除和終止(1)雙方協(xié)商一致;(2)不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行;(3)一方嚴(yán)重違反合同約定,對(duì)方有權(quán)解除合同。5.2合同解除或終止后,乙方應(yīng)立即撤離甲方場(chǎng)所,并向甲方支付違約金。具體金額,雙方另行約定。六、違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,向?qū)Ψ街Ц哆`約金。6.2違約金的具體金額,雙方另行約定。七、爭(zhēng)議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決,均適用中華人民共和國(guó)法律。7.2雙方在履行合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。八、其他約定8.1本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同未盡事宜,雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方(蓋章):__________乙方(蓋章):__________簽訂日期:____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的,附件條款及說(shuō)明一、甲方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明1.1甲方有權(quán)對(duì)乙方后廚工作進(jìn)行不定期檢查,以確保服務(wù)質(zhì)量符合約定標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明:甲方作為酒店的運(yùn)營(yíng)方,有權(quán)對(duì)乙方提供的后廚服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保障酒店的正常運(yùn)營(yíng)和客戶滿意度。1.2若乙方未能按照約定提供服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改。說(shuō)明:甲方作為合同的委托方,有權(quán)要求乙方按照合同約定提供服務(wù),并在乙方未能履行合同義務(wù)時(shí),要求乙方進(jìn)行整改,以保障酒店后廚的正常運(yùn)營(yíng)。1.3甲方有權(quán)在合同期內(nèi)調(diào)整后廚用工人數(shù)及崗位,乙方應(yīng)根據(jù)甲方需求及時(shí)調(diào)整。說(shuō)明:甲方根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)需求,有權(quán)調(diào)整后廚用工人數(shù)及崗位,乙方應(yīng)積極配合,確保酒店后廚服務(wù)的正常進(jìn)行。二、乙方為主導(dǎo)時(shí)的附加條款及說(shuō)明2.1乙方應(yīng)保證后廚員工具備相關(guān)技能和資質(zhì),否則甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行更換。說(shuō)明:乙方作為后廚服務(wù)的提供方,有責(zé)任保證員工的技能和資質(zhì),以確保后廚服務(wù)的質(zhì)量和安全。2.2乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家法律法規(guī)和甲方要求,為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn),保障員工權(quán)益。說(shuō)明:乙方作為員工雇傭方,有義務(wù)為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn),遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方要求,保障員工的權(quán)益。2.3乙方不得擅自將合同內(nèi)的后廚工作轉(zhuǎn)包給第三方,否則甲方有權(quán)解除合同。說(shuō)明:乙方作為合同的承包方,有責(zé)任履行合同義務(wù),不得將后廚工作轉(zhuǎn)包給第三方,確保后廚服務(wù)的質(zhì)量和安全。三、有第三方中介時(shí)的附加條款及說(shuō)明3.1甲方應(yīng)支付給乙方約定的勞務(wù)費(fèi)用,乙方不得向甲方收取其他額外費(fèi)用。說(shuō)明:甲方作為合同的委托方,應(yīng)按照合同約定支付勞務(wù)費(fèi)用,乙方不得向甲方收取其他額外費(fèi)用,以保障甲方的合法權(quán)益。3.2第三方中介應(yīng)保證乙方的服務(wù)質(zhì)量,如發(fā)生糾紛,甲方有權(quán)要求第三方中介承擔(dān)責(zé)任。說(shuō)明:第三方中介作為合同的介紹方,有責(zé)任保證乙方的服務(wù)質(zhì)量,如發(fā)生糾紛,甲方有權(quán)要求第三方中介承擔(dān)責(zé)任,以保障甲方的合法權(quán)益。3.3甲方、乙方及第三方中介應(yīng)共同承擔(dān)合同履行過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任。說(shuō)明:在合同履行過(guò)程中,甲方、乙方及第三方中介均應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)和責(zé)任,共同保障合同的順利履行。一、附件列表:1.《崗位說(shuō)明書(shū)》2.乙方員工名單及資質(zhì)證明3.食品安全許可證4.社會(huì)保險(xiǎn)繳納證明5.后廚設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄6.服務(wù)質(zhì)量評(píng)估報(bào)告7.合同履行過(guò)程中產(chǎn)生的其他相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方違約行為:未按約定支付勞務(wù)費(fèi)用未按約定提供工作條件提前解除或終止合同2.乙方違約行為:未按約定提供服務(wù)未按約定繳納社會(huì)保險(xiǎn)轉(zhuǎn)包后廚工作給第三方3.違約行為的認(rèn)定:違約行為根據(jù)合同條款和相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行認(rèn)定違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,包括但不限于支付違約金、賠償損失等三、法律名詞及解釋?zhuān)?.合同法:《中華人民共和國(guó)合同法》2.勞動(dòng)法:《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》3.社會(huì)保險(xiǎn):指根據(jù)國(guó)家法律法規(guī),由用人單位為員工繳納的養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育保險(xiǎn)4.最低工資標(biāo)準(zhǔn):國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)者最低工資標(biāo)準(zhǔn)5.違約金:違反合同約定的一方應(yīng)支付給守約方的賠償金四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.員工流動(dòng)性較大,影響服務(wù)質(zhì)量:乙方應(yīng)加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理,提高員工穩(wěn)定性2.后廚設(shè)備故障,影響正常運(yùn)營(yíng):乙方應(yīng)定期檢查和維護(hù)設(shè)備,確保正常使用甲方應(yīng)預(yù)留一定的維修預(yù)算,及時(shí)解決設(shè)備問(wèn)題3.服務(wù)質(zhì)量不符合要求,客戶投訴:乙方應(yīng)加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控,及時(shí)改進(jìn)服務(wù)不足甲方應(yīng)設(shè)立客戶反饋渠道,及時(shí)處理客戶投訴4.合同
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