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第次課摘要授課題目(章、節(jié))第六章旅游消費結(jié)構(gòu)與優(yōu)化第一節(jié)旅游消費的性質(zhì)與特點教學主要內(nèi)容及重點難點:主要內(nèi)容:旅游消費的性質(zhì)、旅游消費的特點、旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的地位和作用重點內(nèi)容:旅游消費的性質(zhì)、旅游消費的特點、旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的地位和作用難點內(nèi)容:旅游消費的性質(zhì)內(nèi)容教學目標:1、全面掌握旅游消費的性質(zhì)與特點2、了解旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的地位和作用。教學過程:(1)導入新課,以案例導入了解學生對旅游消費的性質(zhì)的認識(2)講解新課(3)對本堂內(nèi)容總結(jié)導入開篇案例:中國國內(nèi)旅游者的總體特征(課堂討論旅游消費)旅游消費是指人們在旅行游覽過程中,通過購買旅游產(chǎn)品來滿足個人發(fā)展和享受需要的行為和活動。第一節(jié)旅游消費的性質(zhì)與特點一、旅游消費的概念與性質(zhì)旅游消費主要是為了滿足人們精神消費需要的一種較高層次的消費活動,旅游消費屬于個人消費的范疇。個人消費包括滿足基本生存需要的消費和發(fā)展與享受需要的消費兩個方面?;旧嫘枰南M,是維持個人和家庭最低生活需要的生活資料和勞務(wù)的消費,則是為了提高人們的文化素質(zhì),陶冶情操,發(fā)展勞動者的智力體力,從而達到勞動力內(nèi)涵擴大再生產(chǎn)的目的。很顯然,旅游消費是人們的基本生存需要得到滿足后而產(chǎn)生的一種較高層次的消費需要,屬于滿足發(fā)展與享受需要的消費。旅游消費的過程,不僅是旅游者獲得精神、物質(zhì)享受的過程,同時也是旅游者增長見識,擴大視野,使體力和智力得到充分的發(fā)展,提高旅游者素質(zhì)的一條主要途徑。第1頁二、旅游消費的特點任何高層次的消費活動,都是由于社會生產(chǎn)力的發(fā)展,人們收入增加和生活水平提高的結(jié)果。由于旅游消費對象及內(nèi)容的特殊性,使得旅游消費不同于一般的消費活動,具有以下幾個顯著特點。1、旅游消費是綜合性的消費。旅游消費是一個連續(xù)的動態(tài)過程,它貫穿在整個旅游活動之中。首先,旅游消費對象是多種成分的綜合體。其次,旅游消費內(nèi)容具有很強的綜合性。再次,旅游消費不僅滿足了旅游者的精神發(fā)展及享受的需要,同時由于旅游者離開了原來的生活環(huán)境,在旅游過程中也有基本生存需要,旅游消費也滿足了旅游者的這種較低層次的需要。2、旅游消費是一種以勞務(wù)為主的消費。這里所說的勞務(wù)即指服務(wù)。3、旅游消費與旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換的同一性。4、旅游消費的不可重復性。5、旅游消費是彈性較大的消費。三、旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中的地位和作用旅游經(jīng)濟的運行過程,就是旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、交換、消費諸環(huán)節(jié)周而復始的不斷進行的過程。也即旅游產(chǎn)品的購買與旅游產(chǎn)品生產(chǎn)銷售得以繼續(xù)的過程。第一,旅游消費是旅游需求的實現(xiàn)和滿足,并創(chuàng)造出旅游產(chǎn)品生產(chǎn)的需要。在生產(chǎn)、分配、交換、消費四個環(huán)節(jié)中,生產(chǎn)是起點,消費是終點。如果把社會再生產(chǎn)看做是一個周而復始的過程,那么,消費是第一個生產(chǎn)過程的終點,又是下一個生產(chǎn)過程的起點。一般來說,生產(chǎn)決定消費,但消費的需要決定著生產(chǎn),生產(chǎn)取決于需要;而需要的形成和發(fā)展又在很大程度上取決于消費的發(fā)展。沒有需要,沒有消費,生產(chǎn)就沒有目的。從這點上看,消費決定了生產(chǎn)消費需要和消費水平?jīng)Q定了生產(chǎn)的發(fā)展方向和發(fā)展速度。第二,旅游消費是旅游產(chǎn)品的價格得以實現(xiàn)的過程,也是對旅游產(chǎn)品的最終檢驗。第2頁產(chǎn)品在消費中才得到最后的完成,消費是使產(chǎn)品成為產(chǎn)品的最后行為。如果買有消費,旅游產(chǎn)品就賣不出去,旅游產(chǎn)品的價值就不能實現(xiàn),旅游經(jīng)濟的運行就難以順利進行。此外,旅游消費又是旅游產(chǎn)品的最終檢驗。如果旅游產(chǎn)品不符合消費的需求,旅游產(chǎn)品就會滯銷,旅游經(jīng)濟仍不能順利運轉(zhuǎn)。此外,通過旅游消費還可以檢驗整個旅游經(jīng)濟結(jié)構(gòu)是否合理,旅游經(jīng)濟效益是否理想。四、旅游消費決策案例分析一對戀人準備購置下周去新疆旅游的物品,在采購物品的過程中兩人對購買零食和CD碟片產(chǎn)生了不同看法,喜歡吃零食的女士認為,這次旅行的交通工具是火車,當火車在大西北黃土高原或大沙漠中行駛時,嘴里一邊含著話梅,一邊眺望車外的風景,這才可以消除旅途的單調(diào);若買CD碟片還要帶上CD播放機,太麻煩了。結(jié)論:女方想買話梅,不買CD碟片而喜歡音樂的男士則提出另外看法,因為旅途中的時間較長,帶一些流行音樂(或歌曲)的CD碟片,可以消磨旅途中一些時間,并且法國流行歌曲和大西北的風景融和在一起,其效果將是精神上、物質(zhì)上雙重收獲;況且,更重要的是,新疆有的是水果,到時你吃都來不及,還是CD碟片的效用較大。結(jié)論:男士只想買CD碟片。旅游決策受多種因素的影響,最終的消費行為歸結(jié)為旅游者對各種選擇的效用分析與比較。效用是旅游消費行為理論的基礎(chǔ),西方經(jīng)濟學家認為“效用”是人的一種心理感受,而不是商品本身存在的有用性。效用與有用性或商品的使用價值具有不同的含義,前者是主觀感受,而后者是客觀存在的。由于消費者對商品使用價值的主觀評價不同,消費者從商品的消費中得到的滿足程度也就是效用不同不同的人從同一個商品中得到的效用不同,同一個人在不同的時間從同一個商品中得到的滿足程度亦不同。因此,用來體現(xiàn)消費滿意度的無差效用就產(chǎn)生了,無差異曲線也就成為研究消費者行為的重要工具。無差異曲線(Indifferencecurve)無差異曲線是一條表示線上所有各點兩種物品不同數(shù)量組合給消費者帶來的滿足程度相同的線。第3頁
1)右下方傾斜的線,斜率是負的。表明為實現(xiàn)同樣的滿足程度,增加一種商品的消費,必須減少另一種商品的消費。2)在同一個平面上可以有無數(shù)條無差異曲線。同一條曲線代表相同的效用,不同的曲線代表不同的效用。3)無差異曲線不能相交。否則無差異曲線的定義會和它的第二特征發(fā)生矛盾。4)無差異曲線凸向原點。開支預算線:是指在收入與商品價格既定的條件下,消費者所能夠買到的各種數(shù)量商品聽最大組合。消費者能夠得到的商品組合,一方面取決于其貨幣收入的多少,另一方面依賴于商品價格水平的高低。為什么無差異曲線和預算線相切時消費者效用最大化?1.在同一條無差異曲線上,人的滿足度是一樣的,無差異曲線越遠離原點,滿足度越高。因此,理性的人希望自己的無差異曲線越高越好。2.預算線是基于一個人所有的準備消費掉的錢來算的,同一條線表示同一個消費水平,消費水平越高,線就越遠離原點。但受制于消費能力,人只能達到預算線內(nèi)的各種組合。無差異曲線與消費可能性曲線相切時,商品的組合是消費者在既定支出水平上所能實現(xiàn)的最大化效用。如果兩條曲線相割則是以較多的錢實現(xiàn)較低的滿足程度;如果不相切不相割則是既定的無差異曲線實現(xiàn)不了既定的滿足程度,沒有意義。因此,在研究旅游消費者行為時,要在消費可能的前提下,即找到無差異曲線與消費可能線的相切點。第4頁無差異曲線在旅游消費者行為分析中的應(yīng)用1、旅游消費與其他產(chǎn)品消費的決策。2、旅游目的地的選擇決策。3、旅行方式的選擇決策。第5頁研究游客效用滿足最大化的意義1、當限制條件每增加一項時,旅游消費的可行區(qū)間就要縮小一次,這也是旅游需求彈性較大的原因。(例如,時間、費用)2、在設(shè)計旅游產(chǎn)品時,應(yīng)考慮邊際效用遞減原則,只有做到產(chǎn)品多樣化,線路安排不重復,才能使游客達到效用最大化。3、旅行方式的多樣化。復習思考題:1.什么是旅游消費?旅游消費有哪些特點?2.旅游消費在旅游經(jīng)濟運行中有何作用?3.什么是旅游消費者效用最大均衡?試用無差異
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