DB1311T 054-2024 陽光玫瑰葡萄設施生產(chǎn)技術規(guī)程

ICS65.020.20CCSB05

1311衡 水 市 地 方 標 準DB1311/T054—2024陽光玫瑰葡萄設施生產(chǎn)技術規(guī)程2024-07-26發(fā)布 2024-07-26實施衡水市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB1311/T054DB1311/T054—2024PAGE\*ROMANPAGE\*ROMANII目 次前言 II范圍 1規(guī)范性引用文件 1術語和定義 1技術流程圖 1產(chǎn)地環(huán)境要求 2建園 2整形修剪 2花果管理 3環(huán)境調(diào)控 4土肥水管理 5病蟲害防治 5果實采收 5生產(chǎn)記錄 6前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由饒陽縣市場監(jiān)督管理局提出。DB1311/T054DB1311/T054—2024PAGEPAGE1陽光玫瑰葡萄設施生產(chǎn)技術規(guī)程范圍本文件適用于衡水市陽光玫瑰葡萄的設施生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則NY/T394綠色食品肥料使用準則NY469葡萄苗木NY/T496肥料合理使用準則通則NY525有機肥料NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術條件NY/T1998水果套袋技術規(guī)程鮮食葡萄NY/T3413葡萄病蟲害防治技術規(guī)程DB13/T520葡萄促早栽培技術規(guī)程術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。技術流程圖陽光玫瑰葡萄設施生產(chǎn)技術如圖1所示。圖1 陽光玫瑰葡萄設施生產(chǎn)技術流程圖產(chǎn)地環(huán)境要求應符合NY/T391和NY/T857的要求。建園園地選擇要求設施類型宜選擇日光溫室、塑料大棚、避雨棚。設施內(nèi)整地和土壤改良土地平整后，按栽植密度開定植溝，溝寬100cm，深60cm，溝內(nèi)分層施入腐熟的牛羊糞、秸稈、10m3～20m3填平定植溝后灌大水沉實并找平地面。參照NY525有機肥料標準執(zhí)行。苗木選擇苗木質(zhì)量符合NY469的要求。選擇一級嫁接苗，脫毒苗嫁為宜，砧木推薦SO4、3309、抗砧3號等，不建議用貝達、5BB。苗木處理栽植前將苗木整株浸泡清水中12h，再用50%多菌靈800倍液浸泡5s做消毒處理后沾泥漿定植。定植定植時間11月至第二年3月下旬。株行距廠字型V型整枝株行距（1.7m～1.8m）×（2m～2.5m），T型飛鳥架整枝株行距2m×3m。種植方法在栽植行中心線按株距用白灰標出定植點，以定植點為中心挖深寬各40cm的栽植坑，在坑底回填cm以上，定植后澆透水并覆蓋地膜保濕提高地溫。整形修剪樹形和架型應符合DB13/T5201規(guī)定。整形苗木萌芽后發(fā)芽后留251cm時，在第一道鋼絲下15cm處強摘心，留12m處摘心。如果廠字型整形，保留一個枝條為次年的結(jié)果主蔓，直到1.5m～2.0m長滿架面時成葉摘心。主蔓上的一次副梢采用4、3、3摘心法連續(xù)摘心，二次副梢1葉絕后摘心。修剪冬季修剪葡萄落葉后2周至萌芽前30d120.8cm并充分木質(zhì)化的位置修剪，剪口處離芽不少于0.5cm。夏季修剪cm～25cm距離留新梢，優(yōu)先留花序質(zhì)量好的新梢，同等質(zhì)量優(yōu)先選留基部或生長健壯的新梢，及1葉絕后摘心，頂端副梢留34花果管理壯大花序防止退化在3葉或4葉期，全株噴施0.1%噻苯隆750倍+0.003%丙酰蕓苔素內(nèi)酯4000倍+海藻精800倍?；ㄐ蛘硎杌ㄋ朊總€結(jié)果枝留1個花穗，弱枝和靠近主干的結(jié)果枝不留花穗?；ㄋ胝伍_花前7d～10d進行花穗整形，疏除上部枝梗，保留5㎝～7㎝穗尖花蕾?；ㄐ蚣舛擞蟹植娴?，需要剪掉一個。無核化保果處理花前無核保果處理200ppm+0.1%噻苯隆1.5ppm+0.003%丙酰蕓苔素3000800倍噴果穗，進行花前無核保果。保果處理葡萄滿花后3d進行保果處理，用赤霉酸15ppm/L～25ppm/L+氯吡脲2ppm～3ppm+海藻精葉面肥800倍浸沾果穗，藥劑處理時避開高溫。疏果～70果實膨大處理無核處理12d～15d，葡萄果粒達到0.8㎝，果皮完全轉(zhuǎn)綠后進行膨大處理，用赤霉素25ppm/L+氯吡脲5ppm/L+保美靈5000倍浸沾果穗進行膨大一次。套袋使用專用果袋。按照NY/T1998的有關規(guī)定執(zhí)行。環(huán)境調(diào)控催芽處理滿足需冷量后，開始破眠升溫，用50%單氰胺20倍～30倍噴施或涂抹休眠枝芽進行催芽處理，然后澆透水。設施內(nèi)溫濕度調(diào)控表1 表1 物候期溫度調(diào)控單位為℃物候期白天夜間休眠期5～7≥2催芽期第一周15～205～10第二周18～207～10第三周20～2510～15新梢生長期萌芽后至花序分離期20～2510～15花序分離期至開花前25～2815～18開花期25～2816～20漿果發(fā)育期25～2820～22著色成熟期28～3214～18光照管理空氣調(diào)控通過白天通風換氣調(diào)節(jié)設施內(nèi)有害氣體和二氧化碳濃度，有條件可在日光溫室通過增施二氧化碳氣肥。土肥水管理地面管理葡萄新梢生長期，人工或機械松土除草，清潔果園；坐果后進行行間生草減少日灼。肥水管理基肥每年與九月中旬施入，離樹干50cm以外開深寬各40cm的溝進行溝施或撒施深翻，每畝施用腐熟牛羊糞5m3～6m3，平衡型復合肥（硫酸鉀型）25～30kg，施后給足水。追肥按照NY/T394和NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。根據(jù)葡萄的施肥規(guī)律進行平衡施肥或配方施肥，使用的商品肥料應是在農(nóng)業(yè)行政部門登記使用或免予登記的。采用水肥一體化，具體操作如表2。表2 水肥一體化操作方案生育期灌水量（m3/畝）灌水次數(shù)（次）施肥量（㎏/畝）施肥次數(shù)（次）濕度休眠期5020090%萌芽期2015170%～80%新梢生長期20210260%～70%花期00055%～60%初果期30330370%～80%果實膨大期505305≥70%著色成熟期202202≥70%采收后202102≥70%病蟲害防治按照NY/T393和NY/T