2025屆云南省云縣第一中學(xué)高三下學(xué)期第六次檢測生物試卷含解析

2025屆云南省云縣第一中學(xué)高三下學(xué)期第六次檢測生物試卷注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機(jī)鹽的敘述錯(cuò)誤的是A．不同植物含水量有所差異，同一植物不同部位含水量相同B．水既是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)C．無機(jī)鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用D．鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，缺乏鎂時(shí)會(huì)影響植物的光合作用強(qiáng)度2．釀膿鏈球菌侵入人體后，通過刺激人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體，可以引起心肌細(xì)胞損傷，進(jìn)而誘發(fā)風(fēng)濕性心臟病。在這一過程中（）A．發(fā)生了強(qiáng)烈的過敏反應(yīng) B．細(xì)胞免疫發(fā)揮主要作用C．心肌細(xì)胞誘導(dǎo)產(chǎn)生抗體 D．需要多種免疫細(xì)胞參與3．如圖為肺炎雙球菌活體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．若A組處理改為S型菌與DNA酶混合，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠死亡B．若B組處理改為用射線照射過的活R型菌，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠存活C．若C組小鼠處理后一段時(shí)間再施加A組處理，則實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠存活D．若D組處理改為S型菌的DNA與活的R型菌混合，則小鼠死亡的時(shí)間可能提前4．下丘腦在人體部分生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)過程中發(fā)揮著重要作用，如下圖所示，其中①②③代表化學(xué)物質(zhì)。下列說法正確的是（）A．在血糖平衡調(diào)節(jié)過程中，胰島B細(xì)胞接受的化學(xué)物質(zhì)①是葡萄糖B．下丘腦通過突觸小體釋放②作用于垂體可調(diào)節(jié)甲狀腺的分泌活動(dòng)C．甲狀腺分泌的激素會(huì)反饋?zhàn)饔糜谙虑鹉X和垂體，抑制②③的合成和分泌D．血糖濃度下降，胰島A細(xì)胞分泌激素作用于骨骼肌細(xì)胞，促進(jìn)其糖原分解5．下列實(shí)驗(yàn)中采用的實(shí)驗(yàn)方法（原理）、實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果的對應(yīng)錯(cuò)誤的是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)方法（原理）步驟結(jié)果A基因重組R型肺炎雙球菌與S型菌的提取物混合出現(xiàn)了R型菌和S型菌的菌落B同位素標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)并融合細(xì)胞膜具有流動(dòng)性C自身對照法將成熟的洋蔥根細(xì)胞浸入高濃度（50%）的紅色蔗糖溶液中細(xì)胞膜內(nèi)出現(xiàn)紅色D標(biāo)志重捕法將已經(jīng)統(tǒng)計(jì)數(shù)量且標(biāo)記的小鼠放回原環(huán)境，短時(shí)間重捕統(tǒng)計(jì)結(jié)果與重捕時(shí)間有關(guān)A．A B．B C．C D．D6．禽流感病毒中H5亞型能突破種間屏障感染人類，科研人員擬在新型流感疫苗研發(fā)中對人流感病毒H3亞型和禽流感病毒H5亞型進(jìn)行共預(yù)防。取兩種病毒的RNA逆轉(zhuǎn)錄分別獲得H5基因和H3基因，利用基因工程技術(shù)構(gòu)建含有這兩種基因的重組DNA，分三次每次間隔10天對小鼠進(jìn)行肌肉注射，測得其體內(nèi)針對H5蛋白和H3蛋白的抗體濃度迅速增加。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．肌肉注射后，細(xì)胞通過胞吞吸收重組DNAB．H5基因和H3基因均能在實(shí)驗(yàn)小鼠體內(nèi)表達(dá)C．新型流感疫苗使小鼠同時(shí)產(chǎn)生了兩種抗體，說明該實(shí)驗(yàn)小鼠沒有發(fā)生非特異性免疫D．使用上述兩種病毒分別刺激離體的實(shí)驗(yàn)小鼠脾臟淋巴細(xì)胞后效應(yīng)T細(xì)胞數(shù)量快速增加，說明新型流感疫苗誘導(dǎo)小鼠產(chǎn)生了細(xì)胞免疫7．下列關(guān)于真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A．溶酶體內(nèi)水解酶的加工與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)B．細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的主要場所C．所有細(xì)胞都具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)D．細(xì)胞膜的功能特性與膜蛋白有關(guān)而與磷脂分子無關(guān)8．（10分）雞的片狀羽基因（A）對絲狀羽基因（a）為顯性，位于常染色體上；蘆花羽色基因（B）對非蘆花羽色基因（b）為顯性，位于Z染色體上?，F(xiàn)有一只蘆花片狀羽雞與一只非蘆花片狀羽雞交配，F(xiàn)1代的母雞中約有3/8為非蘆花片狀羽。下列敘述正確的是（）A．親本中蘆花片狀羽為母雞，基因型為AaZBWB．親本都能產(chǎn)生4種配子，其中含Zb的占1/4C．F1代公雞的表現(xiàn)型有2種，比例為1∶1D．親本公雞能形成含aaZbZb的次級(jí)精母細(xì)胞二、非選擇題9．（10分）為研究某植物去果實(shí)后對葉片光合作用的影響，選取已結(jié)有多個(gè)果實(shí)的植株，去除不同比例果實(shí)，3天后測定葉片的光合速率以及蔗糖和淀粉含量，結(jié)果如圖。（1）葉片光合作用暗反應(yīng)中，經(jīng)過二氧化碳的_________和C3的_________兩個(gè)過程，產(chǎn)生了糖類等有機(jī)物。（2）該研究測定葉片光合作用速率時(shí)，要控制好_________等無關(guān)變量（至少兩個(gè)以上），以單位時(shí)間、單位面積的_________代表凈光合作用速率。（3）依上述結(jié)果可推測，葉片光合產(chǎn)物的積累會(huì)抑制光合作用。為驗(yàn)證推測，某同學(xué)利用去除全部果實(shí)的植株進(jìn)行如下處理：剪除部分葉片，然后在適宜光照下檢測葉片的光合速率，若檢測結(jié)果是葉片光合速率上升，則支持上述推測。請問該實(shí)驗(yàn)思路應(yīng)如何完善改進(jìn)？______________。10．（14分）探究在適合生長的氮濃度范圍內(nèi)，不同氮素水平對青花菜葉片光合作用的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示：氮素水平（mmol?L-1）葉綠素含量（μg?cm-2）凈光合速率（μmol?m-2?s-1）氣孔導(dǎo)度（mmol?m-2?s-1）胞間CO2濃度（μL?L-1）5（低氮）8619.40.6830810（中氮）9920.70.8430415（偏高）10321.40.8530120（高氮）10322.00.84295請回答：（1）表中凈光合速率是采用葉齡一致的葉片，在________相同的實(shí)驗(yàn)條件下，測得的單位時(shí)間、單位葉面積______的吸收量。（2）光合作用過程中，葉綠素主要吸收____光，光合色素吸收的光能一部分用于將水分解為____，還有一部分轉(zhuǎn)移到ATP中。（3）從表中可知，隨著氮素水平的增高，葉片凈光合速率逐漸____，氣孔導(dǎo)度____（填“限制”或“不限制”）凈光合速率的變化。（4）高氮組比偏高組葉片凈光合作用速率高，而葉綠素含量相同，推斷其主要原因可能是參與光合作用的酶____。（5）為使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更可靠，在控制好無關(guān)變量的基礎(chǔ)上，應(yīng)針對每個(gè)氮素水平條件下設(shè)置________。11．（14分）材料一“舉杯回首望云煙，一八九二到今天”，正如這首名為《葡萄美酒不夜天》的張?jiān)Ｖ韪柙~所言，煙臺(tái)張?jiān)＜瘓F(tuán)作為中國葡萄酒行業(yè)的先驅(qū)和中國食品行業(yè)為數(shù)不多的百年老店之一，締造了令人回味無窮的百年傳奇。材料二世界各地都有泡菜的影子，風(fēng)味也因各地做法不同而有異，其中涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)，并稱為世界三大泡菜。（1）①酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在_____，相關(guān)的反應(yīng)式為：__________（底物以葡萄糖為例）。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是_____________，該微生物與制作果醋的微生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是：___________________。（2）①有些人在制作泡菜時(shí)為了延長保存時(shí)間而加入大量的鹽，這樣獲得的泡菜卻不酸，其原因是________________。某農(nóng)民在制作泡菜時(shí)加入鄰居家借來的陳泡菜水，這樣會(huì)導(dǎo)致泡菜很容易變酸，其原因是______________。②在泡菜的腌制過程中，為減少亞硝酸鹽的含量，要注意控制_____________、溫度和_____________。12．某種二倍體野生植物屬于XY性別決定型多年生植物，研究表明，該植株的花瓣有白色、藍(lán)色、紫色三種，花瓣的顏色由花青素決定，花青素的形成由兩對獨(dú)立遺傳的等位基因A、a和B、b共同控制(如圖乙所示)，其中B、b基因位于圖甲中的Ⅰ段上。（1）據(jù)圖甲可知，在減數(shù)分裂過程中，X與Y染色體能發(fā)生交叉互換的區(qū)段是________。圖乙中體現(xiàn)了基因與性狀之間的關(guān)系為__________________________。（2）藍(lán)花雌株的基因型是_______；紫花植株的基因型有________種。（3）若某藍(lán)花雄株(AaXbY)與另一雙雜合紫花雌株雜交，則F1中的雌株的表現(xiàn)型及比例為________，若一白花雌株與一藍(lán)花雄株雜交所得F1都開紫花，則該白花雌株的基因型是________。（4）在個(gè)體水平上，要確定某一開紫花的雌性植株基因型的最簡便方法是________________________________________________________________________。（5）若某紫花雌株(AaXBXb)細(xì)胞分裂完成后形成了基因型為AXBXb的卵細(xì)胞，其原因最可能是____________________________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】不同植物含水量有所差異，同一植物不同部位含水量也不同，A錯(cuò)誤；細(xì)胞內(nèi)的自由水既是良好的溶劑，也是生物體內(nèi)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)闹饕橘|(zhì)，對于運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物運(yùn)輸具有重要作用，B正確；人體內(nèi)無機(jī)鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用，C正確；Mg是葉綠素的組成成分，植物缺Mg會(huì)影響葉綠素的合成，從而影響植物的光合作用強(qiáng)度，D正確?！军c(diǎn)睛】巧記無機(jī)鹽功能的“一、一、二”：2、D【解析】

抗體引起自身正常的心肌細(xì)胞損傷，是自身免疫病，A錯(cuò)誤；抗體是在體液免疫過程產(chǎn)生，B錯(cuò)誤；抗體是由漿細(xì)胞分泌，C錯(cuò)誤；體液免疫過程需要吞噬細(xì)胞、T細(xì)胞、B細(xì)胞等參與，D正確。故選：D。3、B【解析】

由肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可知，只有S型菌有毒，會(huì)導(dǎo)致小鼠死亡，S型菌的DNA才會(huì)使R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌。肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：R型細(xì)菌→小鼠→存活；S型細(xì)菌→小鼠→死亡；加熱殺死的S型細(xì)菌→小鼠→存活；加熱殺死的S型細(xì)菌+R型細(xì)菌→小鼠→死亡。肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲思的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明加熱殺死的S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌，但并不知道該“轉(zhuǎn)化因子”是什么，而體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、S型菌的DNA在細(xì)胞內(nèi)，DNA酶無法發(fā)揮作用，所以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠死亡，A正確；B、若B組處理改為用射線照射過的活R型菌，有些R型菌可能發(fā)生基因突變，突變菌可能使小鼠死亡，也可能不影響小鼠存活，B錯(cuò)誤；C、若C組小鼠處理后一段時(shí)間再施加A組處理，小鼠通過二次免疫可將S型菌及時(shí)消滅，所以實(shí)驗(yàn)結(jié)果為小鼠存活，C正確；D、若D組處理改為S型菌的DNA與活的R型菌混合，則R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌的效率提高，所以小鼠死亡的時(shí)間可能提前，D正確。故選B。4、C【解析】

1、下丘腦地位和功能：

①感受：滲透壓感受器感受滲透壓升降，維持水代謝平衡。

②傳導(dǎo)：可將滲透壓感受器產(chǎn)生的興奮傳導(dǎo)至大腦皮層，使之產(chǎn)生渴覺。

③分泌：分泌促激素釋放激素，作用于垂體，使之分泌相應(yīng)的激素或促激素。在外界環(huán)境溫度低時(shí)分泌促甲狀腺激素釋放激素，在細(xì)胞外液滲透壓升高時(shí)促使垂體釋放抗利尿激素。

④調(diào)節(jié)：體溫調(diào)節(jié)中樞、血糖調(diào)節(jié)中樞、滲透壓調(diào)節(jié)中樞。

2、題圖分析：①表示神經(jīng)遞質(zhì)，②表示促甲狀腺激素釋放激素，③表示促甲狀腺激素?！驹斀狻緼、圖中在血糖平衡調(diào)節(jié)過程中，胰島B細(xì)胞接受的化學(xué)物質(zhì)①是神經(jīng)遞質(zhì)，A錯(cuò)誤；

B、下丘腦通過神經(jīng)分泌細(xì)胞釋放②促甲狀腺激素釋放激素作用于垂體，使垂體通過分泌③促甲狀腺激素，促甲狀腺激素才能調(diào)節(jié)甲狀腺的分泌活動(dòng)，B錯(cuò)誤；

C、甲狀腺分泌的甲狀腺激素會(huì)反饋?zhàn)饔糜谙虑鹉X和垂體，抑制②③的合成和分泌，以維持內(nèi)環(huán)境中激素水平的穩(wěn)定性，C正確；

D、血糖濃度下降，胰島A細(xì)胞分泌胰高血糖素作用于肝細(xì)胞，促進(jìn)肝糖元分解，D錯(cuò)誤。

故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的相關(guān)知識(shí)，要求考生理解人體血糖調(diào)節(jié)的具體過程，理解甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)的過程，對相關(guān)生理過程的掌握是解題的關(guān)鍵，解析時(shí)要把幾個(gè)調(diào)節(jié)過程以下丘腦的作用為紐帶進(jìn)行歸納整合形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，便于掌握和應(yīng)用。5、B【解析】

1、基因重組是指在減數(shù)分裂過程中，由于四分體時(shí)期同源染色體的非姐妹染色單體的交叉互換或減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基因自由組合而發(fā)生基因重組，使后代產(chǎn)生不同于雙親的基因組合。2、放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)運(yùn)行和變化的規(guī)律，例如噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)。3、標(biāo)志重捕法是在被調(diào)查種群的生存環(huán)境中捕獲一部分個(gè)體將這些個(gè)體進(jìn)行標(biāo)志后再放回原來的環(huán)境，經(jīng)過一定期限后進(jìn)行重捕，根據(jù)重捕中標(biāo)志的個(gè)體占總捕數(shù)的比例，來估計(jì)該種群的數(shù)量，設(shè)該地段種群中個(gè)體數(shù)為N，其中標(biāo)志總數(shù)為M，重捕總數(shù)為n，重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)為m，則N∶M=n∶m?！驹斀狻緼、R型菌與S型菌的提取物混合，可形成R型菌和S型菌的菌落，這屬于基因重組，A正確；B、利用熒光標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)并融合，可得出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、利用自身對照的方法，在高濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水過快而死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過性，內(nèi)部出現(xiàn)紅色，C正確；D、用標(biāo)志重捕法統(tǒng)計(jì)小鼠的種群密度時(shí)，放回的時(shí)間短，小鼠沒有混合均勻，短期內(nèi)再捕會(huì)影響統(tǒng)計(jì)結(jié)果，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題需要考生綜合掌握生物研究過程中的各種方法，易錯(cuò)點(diǎn)是D選項(xiàng)中標(biāo)志重捕法的注意事項(xiàng)。6、C【解析】

1、體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。2、細(xì)胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時(shí)T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能。（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)?！驹斀狻緼、重組DNA是大分子，肌肉注射后，存在于組織液中，細(xì)胞通過胞吞吸收大分子，A正確；B、因體內(nèi)針對H5蛋白和H3蛋白的抗體濃度迅速增加，說明是H5基因和H3基因在實(shí)驗(yàn)組小鼠細(xì)胞內(nèi)均表達(dá)產(chǎn)生的蛋白質(zhì)作為抗原刺激機(jī)體產(chǎn)生體液免疫的結(jié)果，B正確；C、注射疫苗后，小鼠非特異性免疫和特異性免疫都有發(fā)生，C錯(cuò)誤；D、使用病毒刺激分離的實(shí)驗(yàn)小鼠脾臟淋巴細(xì)胞，效應(yīng)T細(xì)胞增加明顯，說明此前疫苗已引發(fā)細(xì)胞免疫產(chǎn)生記憶T細(xì)胞，D正確。故選C。7、A【解析】

1、溶酶體水解酶是蛋白質(zhì)是由粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體合成的。溶酶體水解酶是消化酶應(yīng)該算是消化類蛋白質(zhì)需要經(jīng)過高爾基在加工，溶酶體內(nèi)的酶為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由核糖體合成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工高爾基體再加工和修飾，最終由高爾基體以出芽方式形成囊泡，即為溶酶體。2、在真核細(xì)胞中，細(xì)胞膜、核膜以及細(xì)胞器膜，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，稱為生物膜系統(tǒng)。3、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是具有選擇透過性。【詳解】A、溶酶體內(nèi)的酶為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由核糖體合成內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工高爾基體再加工和修飾，最終由高爾基體以出芽方式形成囊泡，即為溶酶體，A正確；B、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心，而細(xì)胞代謝的主要場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、原核細(xì)胞只有細(xì)胞膜，不具有復(fù)雜的生物膜系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜的功能特性是具有選擇透過性，細(xì)胞膜的功能特性與膜蛋白有和磷脂分子均有關(guān)，D錯(cuò)誤。故選A。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，考生識(shí)記細(xì)胞各結(jié)構(gòu)和功能，明確分泌蛋白的合成和分泌過程是解題的關(guān)鍵。8、D【解析】

根據(jù)“一只蘆花片狀羽雞與一只非蘆花片狀羽雞交配，F(xiàn)1代的母雞中約有3/8為非蘆花片狀羽”，3/8=1/2×3/4，可知親本的基因型為AaZBZb和AaZbW?！驹斀狻緼、據(jù)題干可知，親本中母雞為非蘆花片狀羽，基因型為AaZbW，A錯(cuò)誤；B、親本能產(chǎn)生4種配子，其中含Zb的占1/2，B錯(cuò)誤；C、F1代公雞的表現(xiàn)型有4種，比例為3∶3∶1∶1，C錯(cuò)誤；D、親本公雞能形成含aaZbZb的次級(jí)精母細(xì)胞，D正確?故選D。二、非選擇題9、固定還原光照強(qiáng)度、溫度、CO2濃度等CO2吸收量（或O2釋放量）不剪除葉片，將部分葉片遮光，測量未遮光葉片在適宜光照下的光合速率和光合產(chǎn)物含量，若光合速率上升，光合產(chǎn)物含量卻減少，則支持上述推測【解析】

由圖1可知，隨著去除果實(shí)百分率的提高，葉片光合速率不斷下降。本實(shí)驗(yàn)中不去除果實(shí)的即為對照組，因此對照組植株的相對光合速率是28。由圖2可知，去除果實(shí)后，植株葉片中蔗糖和淀粉的含量不斷增加，去果實(shí)率大于60后，葉片干重中淀粉所占比重大于蔗糖。【詳解】（1）葉片光合作用暗反應(yīng)階段包括CO2的固定和C3還原兩個(gè)階段。（2）由圖1可知本實(shí)驗(yàn)的自變量是去除果實(shí)率，因此測定葉片光合作用速率時(shí)，要控制好光照強(qiáng)度、溫度、CO2濃度等等無關(guān)變量?？梢詥挝粫r(shí)間、單位面積的CO2吸收量（或O2釋放量）代表凈光合作用速率。（3）要驗(yàn)證葉片光合產(chǎn)物的積累是否會(huì)抑制光合作用，應(yīng)遵循實(shí)驗(yàn)的對照原則和單一變量原則設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：去除植株上的果實(shí)并對部分葉片遮光處理，使遮光葉片成為需要光合產(chǎn)物輸入的器官，分別檢測遮光和未遮光部分葉片的光合產(chǎn)物含量和光合速率，如果未遮光葉片在適宜光照下光合速率上升，光合產(chǎn)物含量卻減少，則支持上述推測?！军c(diǎn)睛】解答本題需明確幾點(diǎn)：1.本實(shí)驗(yàn)的自變量是去除果實(shí)率，因變量是光合速率；2.根據(jù)題圖數(shù)據(jù)變化推測，葉片光合產(chǎn)物的積累會(huì)抑制光合作用；3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)要遵循對照原則，根據(jù)自變量設(shè)置實(shí)驗(yàn)組和對照組。10、光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度CO2紅光和藍(lán)紫氧氣和[H]提高不限制數(shù)量較多（活性較強(qiáng)）（至少有3個(gè)平行）重復(fù)實(shí)驗(yàn)【解析】

由表中數(shù)據(jù)可知，隨著氮素水平升高，葉綠素的含量先增加，后穩(wěn)定在103μg?cm-2，凈光合速率不斷提高，胞間CO2濃度不斷降低；氣孔導(dǎo)度在低氮時(shí)較小，在中氮、偏高和高氮條件下氣孔導(dǎo)度接近相同?！驹斀狻浚?）凈光合速率可以用CO2的吸收量、O2的釋放量或有機(jī)物的積累量來表示。該實(shí)驗(yàn)的凈光合速率是用測得的單位時(shí)間、單位葉面積CO2的吸收量表示，自變量是氮素水平，需控制其他無關(guān)變量，光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等實(shí)驗(yàn)條件必須相同。（2）葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。在光反應(yīng)階段，光合色素吸收的光能一部分用于水的光解，將水分解為氧氣和[H]，還有一部分用于合成ATP。（3）據(jù)表分析可知，隨著氮素水平的增高，葉片凈光合速率逐漸提高。在中氮、偏高和高氮三種情況下，氣孔導(dǎo)度大體相同，而凈光合速率有所提高，說明氣孔導(dǎo)度不限制凈光合速率的變化。（4）影響光合速率的因素有外因（光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等）和內(nèi)因（葉綠素的含量、酶等）兩個(gè)方面。高氮組比偏高組葉片凈光合作用速率高，而葉綠素含量相同，實(shí)驗(yàn)設(shè)置外因相同，其影響因素不是外因，而是內(nèi)因，主要原因可能是參與光合作用的酶數(shù)量較多（活性較強(qiáng)）。（5））為使實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)更可靠，在控制好無關(guān)變量的基礎(chǔ)上，要遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的平行重復(fù)原則，故應(yīng)針對每個(gè)氮素水平條件下設(shè)置多個(gè)重復(fù)實(shí)驗(yàn)?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于運(yùn)用光合作用過程、影響光合作用的因素及光合速率的表示方法等知識(shí)，分析表格數(shù)據(jù)得出結(jié)論。11、18～25℃C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量附著在葡萄皮上的野生型酵母菌前者有以核膜為界限的細(xì)胞核，后者沒有以核膜為界限的細(xì)胞核加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種腌制的時(shí)間食鹽的用量【解析】

（1）泡菜的制作原理：泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測對比，可以大致估算出亞硝酸鹽的含量。【詳解】（1）①20℃左右最適合酵母菌繁殖，故酒精發(fā)酵時(shí)一般將溫度控制在18～25℃。酵母菌進(jìn)行無氧呼吸時(shí)產(chǎn)生酒精和二氧化碳，其反應(yīng)式為：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。②在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起主要作用的是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。酵母菌是真核生物，醋酸菌是原核生物。（2）①加入大量的鹽，抑制了乳酸菌發(fā)酵，于是泡菜中的乳酸量就會(huì)很少。陳泡菜水中含有大量的乳酸菌菌種，能縮短泡菜的制作時(shí)間。②在泡菜的腌制過程中，要注意控制腌制的時(shí)間、溫度和食鹽的用量。溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！军c(diǎn)睛】本題考查釀酒過程及泡菜的制作過程，意在考查考生識(shí)記、分析解決問題能力。12、Ⅱ基因控制酶的合成來控制代謝過程