蛋白質(zhì)和核酸 2025屆高三生物一輪復(fù)習(xí)課件

第3講蛋白質(zhì)和核酸第一單元細(xì)胞的分子組成序號內(nèi)容要求1闡明：蛋白質(zhì)通常由21種氨基酸分子組成,它的功能取決于氨基酸序列及其形成的空間結(jié)構(gòu),細(xì)胞的功能主要由蛋白質(zhì)完成2概述：核酸由核苷酸聚合而成,是儲存與傳遞遺傳信息的生物大分子【課程標(biāo)準(zhǔn)】蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能核酸的結(jié)構(gòu)和功能生物大分子以碳鏈為骨架【第3課時】考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能核酸標(biāo)志元素T2噬菌體標(biāo)記元素DNA：____蛋白質(zhì)：___32P35SmRNA考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。1.核酸的結(jié)構(gòu)層次及種類。C、H、O、N、P磷酸五碳糖含氮堿基單體DNARNA元素組成三分子核苷酸核苷酸鏈脫水縮合核酸1或2條tRNArRNA酶RNA病毒RNA8種含磷酸二酯鍵種類1254種脫氧核苷酸4種核糖核苷酸A/G/C/TA/G/C/U脫水縮合通常2條鏈脫水縮合通常1條鏈AGTCUC、H、O、N、P核糖脫氧初步水解徹底水解初步水解初步水解【比較異同】DNA和RNA徹底水解的產(chǎn)物種類？4種相同2種不同2種不同一看:五碳糖二看:堿基判斷核酸種類五碳糖堿基一條核苷酸鏈內(nèi)相鄰堿基依靠氫鍵相連，對嗎？單鏈RNA中也可能含有氫鍵三看:五碳糖單雙鏈核苷酸×tRNA1.下圖所示物質(zhì)的中文名稱是___________________。1′2′3′4′5′腺嘌呤脫氧核苷酸【反饋練習(xí)】2.右圖是核苷酸的結(jié)構(gòu)簡圖，請回答。(1)若②是-H，則③可能是__________________。(2)若③是U，則②是__________，①是______。(3)若③是A，則②是__________，①是______。①③②A、G、C、T-OH磷酸-H或-OH磷酸【反饋練習(xí)】3.下列關(guān)于核酸的說法正確的是A.DNA的兩條脫氧核苷酸鏈之間通過磷酸二酯鍵連接B.DNA和RNA的核苷酸之間的連接方式不同C.DNA和RNA均可形成一定的空間立體結(jié)構(gòu)D.RNA是單鏈結(jié)構(gòu)，堿基之間不能形成氫鍵×氫鍵相同，都是磷酸二酯鍵×DNA-雙螺旋，tRNA三葉草能，如tRNA內(nèi)含氫鍵×(1)3H標(biāo)記T或U示蹤法：判斷核酸類別。

①若細(xì)胞大量吸收利用T，則正在合成______。

②若細(xì)胞大量吸收利用U，則正在合成______。RNADNA(2)堿基比率法：判斷核酸單雙鏈。

①若___________，則核酸為雙鏈DNA。

②若___________，則核酸為雙鏈RNA。

③若___________，則核酸為單鏈DNA。

④若___________，則核酸為單鏈RNA。A=T且G=CA=U且G=CA≠T或G≠CA≠U或G≠C(1)若某核酸的“嘌呤數(shù)

=嘧啶數(shù)”，則該核酸一定是雙鏈()(2)若某核酸的“嘌呤數(shù)≠嘧啶數(shù)”，則該核酸一定是單鏈RNA()××也可能是單鏈DNA【判斷對錯】【溫馨提示】若題中不涉及單雙鏈，則DNA默認(rèn)為雙鏈，RNA默認(rèn)為單鏈?！就卣固嵘緿NA和RNA及單雙鏈的判斷1.不同生物的核酸比較。生物項目細(xì)胞類生物病毒類生物真核生物(酵母菌)原核生物(醋酸菌)DNA病毒(T2噬菌體)RNA病毒(煙草花葉病毒)遺傳物質(zhì)核酸核苷酸堿基五碳糖DNA、RNADNARNADNA、RNA884455442211【拓展提升】DNADNARNADNA【溫馨提示】哺成紅細(xì)胞有RNA無DNA，該細(xì)胞內(nèi)數(shù)據(jù)與________相同RNA病毒2.不同核酸的水解比較?！就卣固嵘?/p>

種DNA脫氧核糖核苷酸（

種）

初步水解水解徹底核糖核苷酸（

種）初步水解水解徹底RNA

種

細(xì)胞中核酸核苷酸（

種）初步水解水解徹底

種446688脫氧核糖、T核糖、U磷酸、A、G、C核糖、U脫氧核糖、T磷酸、A、G、C4種相同2

種不同【反饋練習(xí)】(1)如圖是生物體內(nèi)核酸的基本組成單位——核苷酸的模式圖，下列相關(guān)敘述不正確的是A.若a為核糖，則m有4種，分別是A、U、G、CB.若m為鳥嘌呤，則b的名稱是鳥嘌呤核糖核苷酸或鳥嘌呤脫氧核苷酸C.構(gòu)成人體遺傳物質(zhì)的b共有4種，a有1種，m有4種D.在HIV和SARS病毒中共可以檢測到2種a，5種m，8種b

(1)4種n個核糖核苷酸可脫水縮合成____種RNA。(2)4種n個脫氧核苷酸可脫水縮合成____種DNA。4n4n/23.核酸的多樣性——種類的計算公式。4種AUGC4種4種4種4n種至少準(zhǔn)備A/U/G/C各____個n至少準(zhǔn)備ATGC各____個n/2【拓展提升】4種4種4種4種4n/2種AT/TA/GC/CG【拓展提升】4.RNA與NTP的關(guān)系。核苷堿基(A/U/C/G)+核糖+磷酸核苷一磷酸(NMP)+磷酸核苷二磷酸(NDP)+磷酸核苷三磷酸(NTP)ATPUTPCTPGTP核糖核苷酸1條核糖核苷酸鏈RNA為合成RNA同時提供原料和能量細(xì)胞的能量貨幣也稱脫水縮合【拓展提升】5.DNA與dNTP的關(guān)系。d核苷堿基(A/T/C/G/)+d核糖+磷酸d核苷一磷酸(dNMP)+磷酸d核苷二磷酸(dNDP)+磷酸d核苷三磷酸(dNTP)dATPdUTPdCTPdGTP脫氧核苷酸2條脫氧核苷酸鏈DNA為合成DNA同時提供原料和能量也稱脫水縮合(1)識別：核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含義?！痉答伨毩?xí)】腺苷=(腺嘌呤+核糖)腺嘌呤腺嘌呤腺嘌呤脫氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸U核糖考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。2.核酸的功能與分布。攜帶遺傳信息遺傳信息控制遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成遺傳變異蛋白質(zhì)細(xì)胞生物和DNA病毒：僅DNA攜帶遺傳信息RNA病毒：僅RNA攜帶遺傳信息DNARNA主要次要次要主要DNARNA主要次要次要主要功能核酸分布真核細(xì)胞原核細(xì)胞病毒DNA病毒RNA病毒病毒都只分布一種核酸（DNA或RNA）DNARNADNA主要分布在細(xì)胞核或擬核；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)(環(huán)狀或線狀)線狀環(huán)狀環(huán)狀非遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)(單鏈或雙鏈)(線狀)(單鏈或雙鏈)(雙鏈)(單鏈)堿基排序千變?nèi)f化讓DNA能儲存足夠量遺傳信息DNA—→RNA—→蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)錄翻譯細(xì)胞內(nèi)RNA僅輔助DNA控制蛋白質(zhì)合成或催化不同生物的遺傳物質(zhì)細(xì)胞生物(DNA和RNA)真核生物：動物、植物、真菌、原生生物DNA病毒：T2噬菌體、乙肝、天花等多數(shù)病毒病毒

(DNA或RNA)遺傳物質(zhì)是DNA遺傳物質(zhì)是RNA原核生物三菌：細(xì)菌、放線菌、古細(xì)菌三體：衣原體、支原體、立克次氏體RNA病毒：HIV、SARS、流感、新冠等少數(shù)病毒【溫馨提示】生物界的遺傳物質(zhì)主要是

。其中，細(xì)胞生物和病毒的遺傳物質(zhì)依次是

，細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的遺傳物質(zhì)依次是

__。DNADNA、DNA或RNADNA、DNA【強(qiáng)化記憶】考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。3.生物大分子以碳鏈為骨架。(1)生物大分子的概念：(2)生物大分子的實例。核酸/DNA/RNA多糖脫水縮合單體(基本單位)多聚體(生物大分子)脫水縮合脫水縮合核苷酸單糖氨基酸蛋白質(zhì)/多肽N-乙酰葡萄糖胺幾丁質(zhì)【溫馨提示】生物大分子(多聚體)及其單體都是以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為骨架。正是由于碳原子在組成生物大分子中的重要作用，科學(xué)家才說“碳是生命的核心元素”，也是細(xì)胞的最基本元素。葡萄糖淀粉、糖原、纖維素脂肪是生物大分子嗎？1甘油+3脂肪酸→脂肪+3H2O物質(zhì)或結(jié)構(gòu)骨架生物大分子、單體DNA細(xì)胞膜細(xì)胞細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的骨架比較【綜合提升】磷酸-脫氧核糖交替排列碳鏈磷脂雙分子層細(xì)胞骨架元素功能能源物質(zhì)功能物質(zhì)遺傳物質(zhì)單體多聚體1.請補(bǔ)充完整下面的概念圖。單糖多糖蛋白質(zhì)核酸脂肪酸+甘油氨基酸核苷酸大分子儲能物質(zhì)脂肪生物大分子【反饋練習(xí)】【易錯點(diǎn)】誤認(rèn)為質(zhì)量大的分子

=生物大分子。如：脂肪=大分子≠生物大分子≠多聚體。2.生命科學(xué)研究中常用“建?！狈椒ū硎疚⒂^物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖中甲～丙分別表示植物細(xì)胞中常見的三種大分子有機(jī)物，每種有機(jī)物都有其特定的基本組成單位。則與下圖中甲～丙對應(yīng)完全吻合的是①～④中的A.多肽、RNA、淀粉

B.DNA、RNA、纖維素C.DNA、蛋白質(zhì)、糖原

D.核酸、多肽、糖原分析：單體種類6種4種1種【反饋練習(xí)】3.以碳鏈為基本骨架的小分子單體能構(gòu)成許多不同的多聚體，模式圖如下。下列有關(guān)說法正確的是【反饋練習(xí)】A.若圖中多聚體為DNA，則構(gòu)成其的脫氧核糖的組成元素為C、H、O、

N、PB.若圖中多聚體為多糖，則構(gòu)成它的單體一定是葡萄糖C.若圖中S1、S2、S3、S4……為同一種單體，則該多聚體可以表示淀粉D.若圖中單體表示氨基酸，則形成此長鏈時所有氨基和羧基都參與脫水縮合考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。3.生物大分子以碳鏈為骨架。(3)大分子的水解產(chǎn)物和代謝產(chǎn)物。大分子初步水解產(chǎn)物徹底水解產(chǎn)物代謝終產(chǎn)物核酸DNARNA蛋白質(zhì)淀粉脂肪CO2＋H2OCO2＋H2OCO2、H2O、尿素CO2、H2O、尿酸等核苷酸脫氧核苷酸磷酸、五碳糖、含氮堿基磷酸、脫氧核糖、A/G/C/T核糖核苷酸磷酸、核糖、A/G/C/U多肽氨基酸麥芽糖葡萄糖甘油＋脂肪酸甘油＋脂肪酸考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。3.生物大分子以碳鏈為骨架。(4)細(xì)胞中的DNA、RNA和蛋白質(zhì)的聯(lián)系——中心法則。DNARNA多肽轉(zhuǎn)錄翻譯染色體(含端粒)核糖體逆轉(zhuǎn)錄DNA病毒RNA病毒RNA與酶的復(fù)合體DNA與酶的復(fù)合體復(fù)制脫水縮合脫水縮合脫氧核苷酸核糖核苷酸CHO氨基酸脫水縮合盤曲折疊蛋白質(zhì)中心體細(xì)胞骨架抗體等復(fù)制N、PN、PN在復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄時1.請指出X、Y、a、b、c、A、B、C及①、②、③代表的含義。中心法則脫氧核苷酸DNARNA蛋白質(zhì)入手復(fù)制轉(zhuǎn)錄翻譯核糖核苷酸氨基酸N、PN判斷順序【反饋練習(xí)】2.生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成和功能關(guān)系如圖所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是組成A、B、C三種生物大分子的單體。這三種單體的結(jié)構(gòu)可用d或e表示。據(jù)圖分析，下列說法正確的是A.X為N、P元素，a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者B.綠藻細(xì)胞內(nèi)單體結(jié)構(gòu)d的種類有8種，藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞中d的種類有4種C.人體細(xì)胞中不能合成所有種類的e，而植物細(xì)胞一般可以合成所有種類的eD.A、B的多樣性由d中的n充分體現(xiàn)，C的多樣性由e中的R充分體現(xiàn)【反饋練習(xí)】考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。3.生物大分子以碳鏈為骨架。(5)核酸與蛋白質(zhì)的復(fù)合體。①常見：染色體(質(zhì))DNA病毒核糖體RNA病毒端粒酶②?？迹汉怂?酶蛋白復(fù)合體(在復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄時出現(xiàn))。DNA+蛋白質(zhì)RNA+蛋白質(zhì)端粒端粒DNA聚合酶解旋酶RNA聚合酶DNA聚合酶解旋酶【?？肌繜o論真核細(xì)胞還是原核細(xì)胞，都會出現(xiàn)核酸與蛋白質(zhì)的復(fù)合體結(jié)構(gòu)。核酸-酶蛋白復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、逆轉(zhuǎn)錄端粒酶RNA模板U考點(diǎn)三：核酸的組成、結(jié)構(gòu)和功能。3.生物大分子以碳鏈為骨架。(6)同一個體的不同體細(xì)胞中，核DNA、m