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文檔簡介

ICS67.200.10GB/T8235—2019代替GB/T8235—2008Flaxseedoil國家市場監(jiān)督管理總局I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T8235—2008《亞麻籽油》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T8235—2008相比，主要技術(shù)變化如下：——修改了范圍(見第1章，2008年版的第1章);——修改了部分規(guī)范性引用文件(見第2章，2008年版的第2章);——修改了分類(見第4章，2008年版的第4章);本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAC/TC270)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：GB/T8235—2019GB/T5524動植物油脂扦樣亞麻籽油flaxseedoil2能直接食用的亞麻籽油。由亞麻籽或亞麻籽原油加工制成，符合本標(biāo)準(zhǔn)成品油質(zhì)量指標(biāo)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，可供食用的亞麻籽油分為亞麻籽原油和成品亞麻籽油兩類。5質(zhì)量要求亞麻籽油基本組成和主要物理參數(shù)見表1。折光指數(shù)(n20)1.4785～1.4840相對密度(d鋁)0.9276～0.9382碘值(以I?計(jì))/(g/100g)皂化值(以KOH計(jì))/(mg/g)主要脂肪酸組成/%3.7～7.92.0～7.09.5～30.010.0～20.045.0～70.0亞麻籽原油質(zhì)量指標(biāo)見表2。質(zhì)量指標(biāo)氣味、滋味具有亞麻籽原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發(fā)物含量/%≤不溶性雜質(zhì)含量/%≤GB/T8235—2019一級二級色澤淺黃色至黃色淺黃色至棕紅色氣味、滋味具有亞麻籽油固有氣味和滋味，無異味透明度(20℃)透明允許微濁水分及揮發(fā)物含量/%≤不溶性雜質(zhì)含量/%酸價(以KOH計(jì))/(mg/g)≤按照GB/T

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