【大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題、原因及優(yōu)化建議探析4200字（論文）】

大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題、原因及完善對(duì)策研究摘要20世紀(jì)90年代，連鎖超市作為一種新興的零售形式，在國(guó)內(nèi)迅速流行、迅速發(fā)展，并成為我國(guó)零售業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式。隨著電子商務(wù)的興起，網(wǎng)上超市蓬勃發(fā)展，形成了一種新型的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。傳統(tǒng)的連鎖超市在這方面的占有率已經(jīng)大大下降。傳統(tǒng)的連鎖超市相對(duì)于國(guó)外的大型零售業(yè)來(lái)說(shuō)存在許多問(wèn)題。營(yíng)銷觀念落后，目標(biāo)市場(chǎng)不明確，沒(méi)有自主品牌，供應(yīng)商與超市之間的矛盾十分突出。本論文以大潤(rùn)發(fā)為切入點(diǎn)，對(duì)大潤(rùn)發(fā)的市場(chǎng)營(yíng)銷狀況、大潤(rùn)發(fā)市場(chǎng)營(yíng)銷策略中的問(wèn)題進(jìn)行了剖析，并對(duì)其原因進(jìn)行了剖析，并給出了相應(yīng)的對(duì)策。關(guān)鍵詞：大潤(rùn)發(fā)；營(yíng)銷策略；創(chuàng)新目錄TOC\o"1-3"\h\u28077一、研究的目的意義及相關(guān)理論綜述 大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題（一）大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷現(xiàn)狀公司最初是仿效萬(wàn)客隆的商業(yè)模式，但是沒(méi)有實(shí)現(xiàn)其期望的經(jīng)營(yíng)成果。之后，為了提高大潤(rùn)發(fā)的工作環(huán)境，中國(guó)大潤(rùn)發(fā)公司的總裁黃明端決定到歐洲去看看，他發(fā)現(xiàn)歐洲的銷售狀況很差。(1)經(jīng)營(yíng)上，黃明端致力于FCCA的功能.(2)大潤(rùn)發(fā)在競(jìng)爭(zhēng)中求同存異，尋找自身的市場(chǎng)。(3)從采購(gòu)角度看，大潤(rùn)發(fā)已經(jīng)有了自己的供貨體系。（二）大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷存在的問(wèn)題為了解大潤(rùn)發(fā)的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略問(wèn)題，本文采用問(wèn)卷調(diào)查法對(duì)300位顧客進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，共收集450份，回收397次，有效問(wèn)卷367次，有效率高達(dá)92.44%。1.產(chǎn)品策略的結(jié)構(gòu)完整性不強(qiáng)大潤(rùn)發(fā)為適應(yīng)市場(chǎng)、滿足顧客的需要，必須加大資金和技術(shù)上的投入，以保證公司的品牌形象。在大潤(rùn)發(fā)的消費(fèi)者中，15.9%的人對(duì)大潤(rùn)發(fā)的商品和款式感到滿意，21.8%的人表示滿意，47.2%的人表示一般，15.1%的人不滿意，這說(shuō)明大多數(shù)人都認(rèn)為大潤(rùn)發(fā)的商品種類和款式都很一般。圖1商品種類、款式滿意度（數(shù)據(jù)來(lái)源：?jiǎn)柧碚{(diào)查）2.定價(jià)策略的精準(zhǔn)度不足大潤(rùn)發(fā)超市在定價(jià)戰(zhàn)略上存在著許多問(wèn)題，主要表現(xiàn)為：定價(jià)方式單一、價(jià)格范圍寬、核心商品價(jià)格無(wú)比較優(yōu)勢(shì)。在大潤(rùn)發(fā)的消費(fèi)者中，有12.1%的人覺(jué)得大潤(rùn)發(fā)的價(jià)格高于其它的超市，39.4%的人覺(jué)得和其它的超市一樣，27.3%的人覺(jué)得大潤(rùn)發(fā)的價(jià)格低于其他的超市，21.2%的人覺(jué)得沒(méi)有什么優(yōu)勢(shì)。圖2價(jià)格調(diào)查（數(shù)據(jù)來(lái)源：?jiǎn)柧碚{(diào)查）3.促銷策略缺乏系統(tǒng)性與其它超市的連鎖店不同，大潤(rùn)發(fā)采取的是點(diǎn)擊制，更具彈性和效率，能夠適時(shí)地完成個(gè)別商品的促銷。但在系統(tǒng)性、綜合性和規(guī)劃和進(jìn)程的推動(dòng)上，也有不足之處。而大潤(rùn)發(fā)作為一個(gè)綜合型的公司，一般都集中在百貨公司的推廣方案上。推廣與活動(dòng)管理過(guò)程的界定不清楚或不完善，使活動(dòng)的執(zhí)行效率大為下降。在大潤(rùn)發(fā)的消費(fèi)者中，有12.3%的人對(duì)大潤(rùn)發(fā)的宣傳策略表示滿意，18.8%的人表示滿意，51.3%的人表示“一般”，17.6%的人表示不滿意，這說(shuō)明大多數(shù)人都覺(jué)得大潤(rùn)發(fā)的營(yíng)銷戰(zhàn)略平平無(wú)奇，沒(méi)有什么特點(diǎn)，沒(méi)有吸引力。圖3促銷滿意度調(diào)查（數(shù)據(jù)來(lái)源：?jiǎn)柧碚{(diào)查）4.分銷策略不完善根據(jù)大潤(rùn)發(fā)的規(guī)定，70%的商品都是從倉(cāng)庫(kù)中運(yùn)出，30%的商品是本地的。能夠很好地滿足大量的團(tuán)購(gòu)需要。但是，一些城市與城市之間的距離比較遙遠(yuǎn)，因此要處理好本地用戶的大速度偏差。另外，在電子商務(wù)時(shí)代來(lái)臨之際，大潤(rùn)發(fā)也在積極探索建立網(wǎng)絡(luò)超級(jí)市場(chǎng)。沒(méi)有自己的后勤隊(duì)伍，企業(yè)就得靠外包，而大潤(rùn)發(fā)的網(wǎng)絡(luò)超市則是以賣食物為主，因此對(duì)送貨的速度有著嚴(yán)格的要求。5.營(yíng)銷效果較弱大潤(rùn)發(fā)逐步開始對(duì)網(wǎng)上商城進(jìn)行嘗試，并且已經(jīng)有了一定的成效。但是，大潤(rùn)發(fā)的網(wǎng)上銷售和其它傳統(tǒng)的超市一樣，都是依賴于傳統(tǒng)的銷售方式，并沒(méi)有什么實(shí)際意義上的革新。在線超市僅僅是把圖片和文字轉(zhuǎn)化成一種媒介。不能更好的陳列。大潤(rùn)發(fā)的經(jīng)營(yíng)方式與發(fā)展路徑較為僵硬，不能與現(xiàn)有的新零售市場(chǎng)模式相匹配。大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷策略存在問(wèn)題的原因分析在大潤(rùn)發(fā)超市，肉類、蔬菜、水果等，都要給顧客添加包裝。盡管包裝的目的是為了讓顧客更健康、更便捷，但大部分的包裝成本都要由顧客自己承擔(dān)。相反，散裝的食物卻是漏洞百出，其衛(wèi)生狀況很不理想。一些消費(fèi)者因?yàn)閾?dān)心產(chǎn)品的保質(zhì)期和生產(chǎn)廠家的地址而放棄了購(gòu)買的想法。可見，大潤(rùn)發(fā)一些經(jīng)營(yíng)圖省事而不標(biāo)商標(biāo)的商品標(biāo)識(shí)，不僅會(huì)影響到消費(fèi)者，還會(huì)影響到顧客。大潤(rùn)發(fā)的不足之處在于，當(dāng)客戶詢問(wèn)產(chǎn)品的性能、使用、特性等問(wèn)題時(shí)，往往會(huì)被問(wèn)得一頭霧水，甚至連“微笑服務(wù)”都做不到。這樣做的結(jié)果，不但使大部分消費(fèi)者放棄了購(gòu)物，而且還會(huì)影響到整個(gè)超市的形象。大潤(rùn)發(fā)超市主要經(jīng)營(yíng)海鮮、生鮮、速凍、奶制品、現(xiàn)場(chǎng)加工的食品，因?yàn)樵谶@里的食品不能儲(chǔ)存太久，產(chǎn)品的新鮮程度也會(huì)影響到他們對(duì)公司的印象，甚至?xí)绊懙剿麄兪欠駮?huì)再次購(gòu)買，有的時(shí)候會(huì)因?yàn)楸４鏁r(shí)間太長(zhǎng)而變質(zhì)，從而降低顧客的滿意度和忠誠(chéng)度。大潤(rùn)發(fā)超市營(yíng)銷策略創(chuàng)新發(fā)展（一）產(chǎn)品策略大潤(rùn)發(fā)的70%的代理產(chǎn)品是在總部建立的，在總的營(yíng)業(yè)額中，大約有30%的利潤(rùn)是由當(dāng)?shù)仡櫩吞峁┑?。在整個(gè)銷售中，大約有70%的利潤(rùn)。大潤(rùn)發(fā)要充分發(fā)揮自己的長(zhǎng)處，透過(guò)多渠道了解顧客的需要，從本部所撥出的商品中，找出哪些商品的銷量不理想，并將展位面積及各方面都做得更大；對(duì)發(fā)展較慢、可持續(xù)發(fā)展的商品，則應(yīng)盡快淘汰、削減庫(kù)存、主動(dòng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場(chǎng)需要、提高產(chǎn)品銷售額、實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)價(jià)值和產(chǎn)品價(jià)值。（二）定價(jià)策略消費(fèi)者無(wú)法在短期內(nèi)知道全部商品的價(jià)錢。所以，他們往往會(huì)挑選一種或多種經(jīng)常購(gòu)買的商品，然后對(duì)比各個(gè)超市的售價(jià)，看看哪種商品更便宜。鑒于顧客的特征，大潤(rùn)發(fā)應(yīng)該對(duì)顧客進(jìn)行一次問(wèn)卷調(diào)查，以了解哪些商品是有價(jià)值的，然后再以此為依據(jù)，制定一個(gè)更優(yōu)惠的價(jià)格。同時(shí)，對(duì)商品進(jìn)行價(jià)格形象化的營(yíng)銷策略，可以有效地提升顧客的心理滿意度。相對(duì)于大眾品牌，私人品牌在價(jià)格形成方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。所以，在我國(guó)，私營(yíng)企業(yè)的品牌制造、銷售必須以質(zhì)量取勝、價(jià)格低廉為目標(biāo)。提高大潤(rùn)發(fā)的銷售業(yè)績(jī)，也有助于建立一個(gè)良好的品牌形象。（三）營(yíng)銷策略大中型連鎖超市一般都會(huì)為會(huì)員提供服務(wù)，尤其是新店的開業(yè)，以此來(lái)增加其在周邊商業(yè)區(qū)域的影響力。超級(jí)市場(chǎng)一般采用推進(jìn)式的方式，在鄰近的鄰近或熱鬧的地方設(shè)置電子會(huì)員卡。在成為會(huì)員之后，超市也會(huì)給會(huì)員發(fā)放會(huì)員卡，讓他們以更便宜的價(jià)錢買到一些特殊的商品，這也是超市推廣的一種重要手段。大潤(rùn)發(fā)除了不斷改進(jìn)現(xiàn)有的促銷方法之外，還可以通過(guò)以下幾種方法來(lái)吸引更多的客戶，比如：針對(duì)某一種商品進(jìn)行全方位的大減價(jià)促銷，這對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是顯而易見的，而且有助于提升消費(fèi)者的滿意度。（四）分銷策略構(gòu)建新的零售銷售模式，引進(jìn)大型超市的雙標(biāo)準(zhǔn)分析系統(tǒng)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)對(duì)銷售業(yè)績(jī)、分類銷售、渠道銷售、銷售趨勢(shì)、銷售業(yè)績(jī)等進(jìn)行分析，構(gòu)建“一站式”數(shù)據(jù)平臺(tái)，每月準(zhǔn)確地報(bào)告每一種產(chǎn)品的銷售狀況。密切注意產(chǎn)品的價(jià)格、銷售終端、不同商品的每小時(shí)、每個(gè)月的需要。能夠?qū)崟r(shí)地查看每種貨品在各個(gè)倉(cāng)庫(kù)的日出貨量和周轉(zhuǎn)率。（五）服務(wù)策略在經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，服務(wù)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已成為一種新的經(jīng)營(yíng)方式，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的顧客體驗(yàn)，才能確保零售業(yè)能否在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)，創(chuàng)造“賓至如歸”的購(gòu)物體驗(yàn)，會(huì)改善顧客的順從，并使他們產(chǎn)生一種強(qiáng)烈的精神上的滿足。結(jié)論在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速、電子信息技術(shù)飛速發(fā)展的今天，連鎖經(jīng)營(yíng)正處于一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折階段。大潤(rùn)發(fā)是零售領(lǐng)域的領(lǐng)軍人物，憑借其獨(dú)特的產(chǎn)品風(fēng)格、一站式購(gòu)物等無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，在業(yè)內(nèi)占據(jù)了絕對(duì)的上風(fēng)。但是，超級(jí)市場(chǎng)的盈利能力比其它產(chǎn)業(yè)要低，因此必須要靠大規(guī)模的銷售來(lái)賺取利潤(rùn)。同時(shí)，在全球市場(chǎng)逐漸開放的今天，部分外資也開始關(guān)注中國(guó)的巨大消費(fèi)市場(chǎng)。超市連鎖店之間的競(jìng)爭(zhēng)日益加劇。競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)已經(jīng)從一線城市北京，上海，廣州，逐漸向各個(gè)中小城市發(fā)展。大潤(rùn)發(fā)超市要立足于自身的行業(yè)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。其中最關(guān)鍵的一點(diǎn)是要制訂適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略，以確保超級(jí)市場(chǎng)的穩(wěn)定發(fā)展。參考文獻(xiàn)[1]劉亞南.基于需要層次理論的大潤(rùn)發(fā)營(yíng)銷策略研究[J].商業(yè)濟(jì)，2020，(03)：62-64.[2]冉敏.居民區(qū)營(yíng)銷型連鎖超市發(fā)展策略研究——以上海殷高路連鎖超市為例[J].經(jīng)濟(jì)師，2020，(12)：59-62.[3]孫婧.