2024-2025學(xué)年新教材高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 第4節(jié) 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者教案 新人教版必修1

2024-2025學(xué)年新教材高中生物第二章組成細(xì)胞的分子第4節(jié)蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者教案新人教版必修1課題：科目：班級：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來自于2024-2025學(xué)年新教材高中生物第二章組成細(xì)胞的分子第4節(jié)“蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者”，適用于新人教版必修1。本節(jié)課的主要內(nèi)容包括：

1.蛋白質(zhì)的概念與基本組成單位：氨基酸的結(jié)構(gòu)、種類和特點(diǎn)。

2.蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性：氨基酸排列順序、空間結(jié)構(gòu)及肽鏈折疊。

3.蛋白質(zhì)的功能多樣性：酶、結(jié)構(gòu)蛋白、免疫蛋白等功能的介紹。

4.蛋白質(zhì)在細(xì)胞中的作用：蛋白質(zhì)在細(xì)胞代謝、信號(hào)傳導(dǎo)等方面的關(guān)鍵作用。

5.實(shí)例分析：通過具體的蛋白質(zhì)實(shí)例，如胰島素、血紅蛋白等，闡述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系。

教學(xué)重點(diǎn)：蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性與功能多樣性。

教學(xué)難點(diǎn)：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的理解。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)包括：

1.生命觀念：使學(xué)生建立蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)主要承擔(dān)者的觀念，理解蛋白質(zhì)在細(xì)胞中的重要作用，形成對生命系統(tǒng)整體性的認(rèn)識(shí)。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生分析蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、歸納、演繹等科學(xué)方法探討生命現(xiàn)象。

3.科學(xué)探究：通過實(shí)例分析，培養(yǎng)學(xué)生從實(shí)際問題中提出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、分析結(jié)果的探究能力。

4.社會(huì)責(zé)任：培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注蛋白質(zhì)在醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域的應(yīng)用，認(rèn)識(shí)科學(xué)對社會(huì)發(fā)展的影響，提高其社會(huì)責(zé)任感。三、學(xué)情分析考慮到本節(jié)課的內(nèi)容涉及到較為抽象的概念和復(fù)雜的生命現(xiàn)象，我們需要對學(xué)生的情況進(jìn)行深入的了解，以便更好地調(diào)整教學(xué)策略，提高教學(xué)效果。

1.學(xué)生層次：根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和知識(shí)水平，我們將學(xué)生分為三個(gè)層次。第一層次為低層次，學(xué)生對生物基礎(chǔ)知識(shí)掌握較弱，學(xué)習(xí)生物的興趣不高，自主學(xué)習(xí)能力差；第二層次為中層次，學(xué)生對生物基礎(chǔ)知識(shí)有一定的了解，學(xué)習(xí)興趣一般，自主學(xué)習(xí)能力一般；第三層次為高層次，學(xué)生對生物基礎(chǔ)知識(shí)掌握較好，學(xué)習(xí)興趣濃厚，自主學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)。

2.知識(shí)、能力、素質(zhì)方面：大部分學(xué)生對細(xì)胞結(jié)構(gòu)有一定的了解，但蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)較為抽象，學(xué)生難以理解。學(xué)生在初中階段學(xué)習(xí)了簡單的實(shí)驗(yàn)技能，但分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的能力較弱。此外，學(xué)生的邏輯思維能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力有待提高。

3.行為習(xí)慣：大部分學(xué)生上課能認(rèn)真聽講，但課堂參與度不高，主動(dòng)提問和發(fā)表觀點(diǎn)的機(jī)會(huì)較少。部分學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)時(shí)間不足，對課堂所學(xué)內(nèi)容理解和掌握不透徹。此外，部分學(xué)生對實(shí)驗(yàn)操作感興趣，但動(dòng)手能力不強(qiáng)。

4.對課程學(xué)習(xí)的影響：根據(jù)學(xué)生的層次、知識(shí)能力、素質(zhì)和行為習(xí)慣等方面的分析，我們可以發(fā)現(xiàn)：低層次學(xué)生需要更多的關(guān)注和引導(dǎo)，以提高其學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力；中層次學(xué)生需要通過激發(fā)興趣和提高課堂參與度，提升其學(xué)習(xí)效果；高層次學(xué)生則需要更多的挑戰(zhàn)和深度學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，以保持其學(xué)習(xí)的熱情和動(dòng)力。

針對不同層次的學(xué)生，我們需要設(shè)計(jì)不同的教學(xué)策略，以滿足他們的學(xué)習(xí)需求。同時(shí)，在教學(xué)過程中，我們需要關(guān)注學(xué)生的行為習(xí)慣，培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。四、教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材或?qū)W習(xí)資料，包括新人教版必修1的教材以及相關(guān)的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書和參考資料。

2.輔助材料：準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以便更直觀地向?qū)W生展示蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能，例如蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)模型、氨基酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)等。

3.實(shí)驗(yàn)器材：如果涉及實(shí)驗(yàn)，需要提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的器材和試劑，確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性。例如，可以準(zhǔn)備一些常見的蛋白質(zhì)樣品，如雞蛋清、牛奶等，讓學(xué)生親自觀察和分析這些樣品的特性。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，布置教室環(huán)境，如分組討論區(qū)、實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)等?？梢詫⒔淌曳殖蓭讉€(gè)小組討論區(qū)，每個(gè)區(qū)域配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)器材和多媒體設(shè)備，以便學(xué)生進(jìn)行小組討論和實(shí)驗(yàn)操作。

5.網(wǎng)絡(luò)資源：提前準(zhǔn)備好可能需要的網(wǎng)絡(luò)資源，如在線實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測工具等，以便在課堂上進(jìn)行演示或?qū)W生自主探索。

6.教學(xué)工具：準(zhǔn)備投影片、黑板、白板筆等教學(xué)工具，以便在課堂上進(jìn)行講解和板書。

7.學(xué)習(xí)任務(wù)單：為學(xué)生準(zhǔn)備學(xué)習(xí)任務(wù)單，包括本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)任務(wù)、思考問題等，以便學(xué)生能夠明確學(xué)習(xí)目標(biāo)并進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

8.反饋問卷：準(zhǔn)備反饋問卷，以便在課程結(jié)束后收集學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果和教學(xué)資源的適用性。五、教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個(gè)問題：“你們知道蛋白質(zhì)在生物體中扮演著什么樣的角色嗎？”（舉例說明：比如蛋白質(zhì)在人體中的免疫作用）這個(gè)問題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個(gè)問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索蛋白質(zhì)的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解蛋白質(zhì)的基本概念。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的大分子，它在生物體中具有多種功能，如酶催化、結(jié)構(gòu)支持、信號(hào)傳遞等。

2.案例分析：接下來，我們來看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了蛋白質(zhì)在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問題。例如，胰島素是一種蛋白質(zhì)激素，它能夠調(diào)節(jié)血糖水平。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性和功能多樣性這兩個(gè)重點(diǎn)。對于難點(diǎn)部分，我會(huì)通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與蛋白質(zhì)相關(guān)的實(shí)際問題。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)操作。這個(gè)操作將演示蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)，如蛋白質(zhì)的電泳分離。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“蛋白質(zhì)在實(shí)際生活中的應(yīng)用”這一主題展開討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會(huì)提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考。

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了蛋白質(zhì)的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對蛋白質(zhì)的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時(shí)向我提問。六、教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

(1)科普文章：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，其在生物體中具有多種功能?？梢宰寣W(xué)生閱讀一些科普文章，如《蛋白質(zhì)：生命的構(gòu)建塊》、《蛋白質(zhì)與健康》等，以增進(jìn)學(xué)生對蛋白質(zhì)的了解。

(2)科研論文：為學(xué)生提供一些關(guān)于蛋白質(zhì)研究的科研論文，如《蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系研究》、《蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用與挑戰(zhàn)》等，以拓展學(xué)生的知識(shí)視野。

(3)視頻資源：可以讓學(xué)生觀看一些與蛋白質(zhì)相關(guān)的視頻，如細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成與分泌過程、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的決定因素等，以幫助學(xué)生更直觀地理解蛋白質(zhì)的相關(guān)知識(shí)。

(4)網(wǎng)絡(luò)資源：推薦一些與蛋白質(zhì)相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源，如美國國家生物技術(shù)信息中心（NCBI）的蛋白質(zhì)數(shù)據(jù)庫、歐洲生物信息學(xué)研究所（EMBL-EBI）的蛋白質(zhì)信息資源等，以提供更多的學(xué)習(xí)信息和工具。

2.拓展建議：

(1)讓學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)，舉例說明蛋白質(zhì)在日常生活中的重要作用，如食物的消化吸收、體育鍛煉后的恢復(fù)等。

(2)組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，探討蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，如如何通過蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來預(yù)測其功能等。

(3)鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行蛋白質(zhì)相關(guān)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，如蛋白質(zhì)的提取和純化、蛋白質(zhì)結(jié)晶等，以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和科學(xué)探究能力。

(4)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注蛋白質(zhì)研究領(lǐng)域的最新進(jìn)展，如新的蛋白質(zhì)藥物的研發(fā)、蛋白質(zhì)工程的應(yīng)用等，以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和關(guān)注社會(huì)發(fā)展的意識(shí)。七、課后拓展1.拓展內(nèi)容：

(1)閱讀材料：為學(xué)生提供與蛋白質(zhì)相關(guān)的閱讀材料，如《生命科學(xué)導(dǎo)論》、《生物化學(xué)與分子生物學(xué)》等，以幫助學(xué)生深入理解蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義。

(2)視頻資源：推薦一些與蛋白質(zhì)相關(guān)的視頻資源，如TED演講《蛋白質(zhì)：生命的奇跡》、BBC紀(jì)錄片《蛋白質(zhì)：構(gòu)建生命的藍(lán)圖》等，以直觀展示蛋白質(zhì)的重要性和應(yīng)用。

(3)科研論文：為學(xué)生提供一些關(guān)于蛋白質(zhì)研究的科研論文，如《蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系研究》、《蛋白質(zhì)在疾病中的作用》等，以拓展學(xué)生的知識(shí)視野。

(4)互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)：推薦一些與蛋白質(zhì)相關(guān)的互動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái)，如Proteopedia、UCSFChimera等，以提供更多的學(xué)習(xí)和探索機(jī)會(huì)。

2.拓展要求：

(1)學(xué)生需要在課后自主選擇合適的拓展資源進(jìn)行學(xué)習(xí)，并在學(xué)習(xí)過程中做好筆記，以加深對蛋白質(zhì)知識(shí)的理解和記憶。

(2)學(xué)生可以利用課后時(shí)間進(jìn)行小組討論，分享自己所學(xué)到的蛋白質(zhì)知識(shí)，互相交流學(xué)習(xí)心得和疑問。

(3)教師可以在課后提供必要的指導(dǎo)和幫助，如解答學(xué)生的疑問、提供更深入的學(xué)習(xí)建議等。

(4)學(xué)生可以結(jié)合自己的興趣和特長，進(jìn)行蛋白質(zhì)相關(guān)的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)或研究項(xiàng)目，如設(shè)計(jì)蛋白質(zhì)模型、進(jìn)行蛋白質(zhì)表達(dá)與純化等，以提高自己的實(shí)踐能力和科學(xué)素養(yǎng)。

(5)鼓勵(lì)學(xué)生參與蛋白質(zhì)相關(guān)的學(xué)術(shù)活動(dòng)或競賽，如科學(xué)講座、學(xué)術(shù)會(huì)議、科學(xué)競賽等，以拓寬自己的學(xué)術(shù)視野和交流渠道。八、課堂1.課堂評價(jià)：

(1)提問：通過提問的方式，了解學(xué)生對蛋白質(zhì)基本概念、結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系等知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。針對學(xué)生的回答，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生正確理解和掌握知識(shí)點(diǎn)。

(2)觀察：觀察學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，如參與討論的積極性、小組合作的協(xié)調(diào)性、實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性等。根據(jù)觀察結(jié)果，及時(shí)給予鼓勵(lì)和指導(dǎo)，幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)效果。

(3)測試：在課堂結(jié)束前，通過小測試的方式，了解學(xué)生對蛋白質(zhì)知識(shí)的掌握程度。針對測試結(jié)果，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，幫助學(xué)生查漏補(bǔ)缺。

2.作業(yè)評價(jià)：

(1)作業(yè)批改：認(rèn)真批改學(xué)生的作業(yè)，對學(xué)生的答案進(jìn)行詳細(xì)的點(diǎn)評，及時(shí)反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。針對作業(yè)中的錯(cuò)誤，給出具體的修改建議，幫助學(xué)生改進(jìn)。

(2)作業(yè)點(diǎn)評：在課堂上，對學(xué)生的作業(yè)進(jìn)行公開點(diǎn)評，表揚(yáng)優(yōu)秀作業(yè)，鼓勵(lì)其他學(xué)生學(xué)習(xí)借鑒。同時(shí)，針對普遍存在的問題，進(jìn)行集中講解和指導(dǎo)。

(3)作業(yè)反饋：及時(shí)將作業(yè)評價(jià)結(jié)果反饋給學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)努力。對于表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生，給予表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。

(4)作業(yè)輔導(dǎo)：針對學(xué)習(xí)困難的學(xué)生，提供個(gè)性化輔導(dǎo)，幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)中的問題。通過作業(yè)輔導(dǎo)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

3.學(xué)生互評：

(1)小組互評