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文檔簡(jiǎn)介

某營(yíng)銷中心管理手冊(cè)

營(yíng)銷中心

目錄

1、概述及組織結(jié)構(gòu)圖

2、崗位說明書

3、管理制度

4、工作程序

5、常用表格

營(yíng)銷中心概述及組織機(jī)構(gòu)

一、部門概述

營(yíng)銷中心包含長(zhǎng)沙辦事處、銷售部、前廳部,負(fù)責(zé)山莊整體的對(duì)外宣

傳與推廣,代表山莊的對(duì)外形象。工作以安排接待業(yè)務(wù),調(diào)度經(jīng)營(yíng),制定

山莊銷售方案并切實(shí)執(zhí)行為重點(diǎn),在提高山莊知名度的基礎(chǔ)上確保經(jīng)營(yíng)目

標(biāo)超額完成。

二、組織構(gòu)架及崗位設(shè)置圖

營(yíng)銷中心崗位設(shè)置圖

務(wù)

機(jī)

3422務(wù)9

務(wù)

色湘電灰湯溫泉山莊

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XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

營(yíng)銷中心經(jīng)理崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):山莊副總經(jīng)理

2、直接下級(jí):長(zhǎng)沙辦事處主任、前廳部主任、銷售部主任

3、職能概述:在山莊副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)山莊的市場(chǎng)開發(fā),客源組織

與商品銷售工作,處理前臺(tái)的對(duì)外接待工作,通過宣傳推廣達(dá)到社會(huì)效益

與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的目的。

4、工作職責(zé):

4.1計(jì)劃與報(bào)告

4.1.1根據(jù)實(shí)際情況制定本部門的年度、季度、月度工作計(jì)劃;

4.1.2認(rèn)真總結(jié)分析本山莊年度、季度、月度經(jīng)營(yíng)銷售情況,并向上級(jí)匯

報(bào);

4.2崗位說明

4.2.1全面主持部門工作,貫徹執(zhí)行山莊領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)及管理指標(biāo),制

定本部門的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)與規(guī)劃;

4.2.2及時(shí)掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)與進(jìn)展趨

勢(shì),擬定市場(chǎng)銷售計(jì)劃,報(bào)上級(jí)審批后組織實(shí)施;

4.2.3經(jīng)常走訪客戶,征求客戶意見,分析銷售動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)變化提出

改進(jìn)方案,把握山莊的營(yíng)銷政策,提高山莊平均房?jī)r(jià)與市場(chǎng)占有率;

4.2.4參與山莊的大型接待業(yè)務(wù),大力配合山莊管理層的社交活動(dòng);

4.2.5協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,加強(qiáng)橫向溝通,配合做好接待、銷售工作;

4.2.6做好每日財(cái)務(wù)稽核工作,重點(diǎn)加強(qiáng)資金管理,及時(shí)配合計(jì)財(cái)部清理帳

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營(yíng)銷中心經(jīng)理崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

款回收工作;

4.2.7合理調(diào)配部門人員,調(diào)動(dòng)員工的積極性,不斷提高員工的工作效率

與業(yè)務(wù)水平;

4.2.8負(fù)責(zé)營(yíng)銷中心員工的培訓(xùn)工作,檢查、指導(dǎo)部門所有員工及其工作

表現(xiàn),保證山莊規(guī)章制度與服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)得到執(zhí)行,確保本部門工作的正

常運(yùn)轉(zhuǎn);

4.2.9負(fù)責(zé)本部門的安全生產(chǎn)工作,及時(shí)處理突發(fā)事件;

4.2.10同意客人的投訴,及時(shí)處理并做好記錄;

4.3員工關(guān)系

4.3.1加強(qiáng)本部門員工隊(duì)伍建設(shè),掌握員工思想情況,經(jīng)常關(guān)心員工的工

作,學(xué)習(xí)與生活;

4.3.2及時(shí)組織檢查與評(píng)比,制造良好的文化氛圍,提高部門員工素養(yǎng);

4.4客戶關(guān)系

4.4.1進(jìn)展良好的客戶關(guān)系,親自督導(dǎo)或者參與重要接待活動(dòng);

4.4.2積極征求賓客意見與建議,處理客人投訴;

4.4.3監(jiān)督建立并完善客戶接待檔案;

4.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

4.5.1負(fù)責(zé)對(duì)下屬的考勤、績(jī)效考核與評(píng)估;

4.5.2組織開展部門培訓(xùn)活動(dòng),重點(diǎn)抓好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),提高員工業(yè)務(wù)水平;

4.5.3做好銷售員銷售業(yè)績(jī)分析并進(jìn)行考核;

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營(yíng)銷中心經(jīng)理崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.6日常行政及部門間協(xié)調(diào)

4.6.1負(fù)責(zé)對(duì)外聯(lián)系及對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào),處理客人投訴及突發(fā)事件;

4.6.2參與山莊的重要接待,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)層的社交活動(dòng);

4.6.3加強(qiáng)與計(jì)財(cái)部的聯(lián)系,負(fù)責(zé)前臺(tái)帳務(wù)管理及帳款回收工作;

5、任職標(biāo)準(zhǔn)

5.1學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,具有助理經(jīng)濟(jì)師或者同等業(yè)務(wù)水平;

5.2外語水平:中級(jí)英語水平,能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

5.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有3年以上管理工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

5.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

5.7基本素養(yǎng):有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,善于社交,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注

重調(diào)查研究,善于捕捉信息,作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí),以身作則,不謀私利,能

保守山莊的商業(yè)秘密,具有開拓創(chuàng)新能力、語言文字表達(dá)能力、組織協(xié)調(diào)

能力與社會(huì)活動(dòng)能力,能承受較強(qiáng)的工作壓力。

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長(zhǎng)沙辦事處主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):營(yíng)銷中心經(jīng)理

2、直接下級(jí):駐長(zhǎng)辦業(yè)務(wù)員

3、職能概述:在營(yíng)銷中心經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)山莊在長(zhǎng)沙的日常事務(wù)工作,

加強(qiáng)與媒介機(jī)構(gòu)的聯(lián)系對(duì)山莊進(jìn)行宣傳推廣,協(xié)助營(yíng)銷中心經(jīng)理制定銷售

方案,積極開拓市場(chǎng),確保經(jīng)營(yíng)收入的穩(wěn)步增長(zhǎng)。

4、工作職責(zé):

4.1計(jì)劃與報(bào)告

4.1.1根據(jù)實(shí)際情況制定本部門的年度、季度、月度工作計(jì)劃;

4.1.2認(rèn)真總結(jié)分析辦事處年度、季度、月度銷售情況,大客戶回訪情況,

形成文字向上級(jí)匯報(bào);

4.2崗位說明

4.2.1利用在省會(huì)城市的有利條件,加強(qiáng)與媒介機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,積極穩(wěn)妥的

推進(jìn)山莊的經(jīng)營(yíng)銷售工作;

4.2.2加強(qiáng)系統(tǒng)內(nèi)部的聯(lián)系,捕捉省公司各類業(yè)務(wù)信息并采取有效措施爭(zhēng)

取業(yè)務(wù);

4.2.3擴(kuò)展外源市場(chǎng),對(duì)長(zhǎng)、潭、株等周邊城市進(jìn)行有計(jì)劃的推廣銷售,

逐步建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò);

4.2.4定時(shí)對(duì)大客戶進(jìn)行回訪,聽取客戶的建議與意見,并反饋到山莊各

部門,以客人的滿意度為指導(dǎo)原則,提高山莊的接待水準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量;

4.2.5協(xié)助營(yíng)銷中心完成在長(zhǎng)沙的事務(wù)性工作,關(guān)于客人的遺留問題,要

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長(zhǎng)沙辦事處主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

及時(shí)協(xié)助解決;

4.2.6參與山莊的大型接待業(yè)務(wù),大力配合山莊管理層的社交活動(dòng);

4.2.7掌握山莊管理層與政府部門聯(lián)絡(luò)溝通的基本資料,并將要緊聯(lián)系單位

及人員資料匯合并存檔;

4.2.8做好帳款的回收工作,在無保障的情況下不得同意客人簽單消費(fèi);

4.2.9負(fù)責(zé)駐長(zhǎng)辦銷售員的培訓(xùn)督導(dǎo)及部門安全工作,及時(shí)處理突發(fā)事件;

4.3員工關(guān)系

4.3.1加強(qiáng)與員工的溝通,熟悉員工的思想動(dòng)態(tài),關(guān)心員工學(xué)習(xí)生活;

4.3.2與辦事處銷售主任共同進(jìn)行市場(chǎng)推廣及銷售分析,提高銷售業(yè)績(jī);

4.4客戶關(guān)系

4.4.1進(jìn)展良好的客戶關(guān)系,定期拜訪大客戶及媒介機(jī)構(gòu);

4.4.2積極征求賓客意見與建議,及時(shí)反饋與山莊領(lǐng)導(dǎo);

4.4.3建立并完善客戶回訪檔案;

4.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

4.5.1負(fù)責(zé)對(duì)下屬的考勤、考核;

4.5.2組織部門員工參與崗位培訓(xùn);

4.6日常行政及部門間協(xié)調(diào)

4.6.1負(fù)責(zé)山莊在長(zhǎng)沙的日常事務(wù)工作;

4.6.2加強(qiáng)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)溝通,保障接待工作的順利開展;

4.6.3下達(dá)接待工作的分配,協(xié)調(diào)部門之間的聯(lián)絡(luò);

5、任職標(biāo)準(zhǔn)

5.1學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,具有助理經(jīng)濟(jì)師或者同等業(yè)務(wù)水平;

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文件編碼:2-002

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

長(zhǎng)沙辦事處主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

5.2外語水平:中級(jí)英語水平,能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

5.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有3年以上管理工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄;參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

5.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

5.7基本素養(yǎng):有較強(qiáng)的語言文字表達(dá)能力,社會(huì)活動(dòng)能力,應(yīng)變能力強(qiáng),

熟悉與熟悉政策法規(guī)知識(shí),具有良好的協(xié)調(diào)、組織、指揮能力,能承受較

強(qiáng)的工作壓力。

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銷售部主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):營(yíng)銷中心經(jīng)理

2、直接下級(jí):銷售員

3、職能概述:在營(yíng)銷中心經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助營(yíng)銷中心經(jīng)理做好山莊產(chǎn)品

的銷售策劃,市場(chǎng)推廣,為客人提供優(yōu)質(zhì)周到的“一站式”服務(wù)。

4、工作職責(zé):

4.1計(jì)劃與報(bào)告

4.1.1定期制定銷售部的月、季、年銷售計(jì)劃;

4.1.2定期向上級(jí)提交銷售工作報(bào)告、市場(chǎng)情況、存在的問題及今后工作的

建議與設(shè)想等;

4.2崗位說明

4.2.1對(duì)營(yíng)銷中心經(jīng)理負(fù)責(zé),熟悉山莊對(duì)外銷售政策,貫徹執(zhí)行上級(jí)安排的

工作;

4.2.2熟悉市場(chǎng)信息,定期向上級(jí)匯報(bào)情況;

4.2.3協(xié)同營(yíng)銷中心經(jīng)理做好市場(chǎng)調(diào)查,進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè),提出合理化建議;

4.2.4負(fù)責(zé)與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,受理團(tuán)隊(duì)與個(gè)人預(yù)訂;

4.2.5做好團(tuán)隊(duì)進(jìn)山莊后的跟蹤服務(wù),為客人提供優(yōu)質(zhì)周到的“一站式”服

務(wù);

4.2.6負(fù)責(zé)大客戶的回訪及必要的禮節(jié)性拜訪,進(jìn)行有效的溝通,樹立企業(yè)

在公眾中的良好形象;

4.2.7負(fù)責(zé)合約單位的帳單回收工作,杜絕欠帳現(xiàn)象;

4.2.8參加VIP的接待,做好部門之間的協(xié)調(diào)工作;

4.2.9負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn),協(xié)同營(yíng)銷中心經(jīng)理做好山莊的宣傳策劃工作;

4.3員工關(guān)系

4.4.1積極與員工溝通,懂得部門工作思路,協(xié)調(diào)部門工作;

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文件編碼:2-003

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銷售部主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.4.2關(guān)心員工學(xué)習(xí)生活,參與員工培訓(xùn),提高銷售員素養(yǎng)與業(yè)績(jī);

4.4客戶關(guān)系

4.4.1進(jìn)展良好的客戶關(guān)系,定期拜訪大客戶,做好跟蹤服務(wù);

4.4.2建立客戶接待及回訪檔案;

4.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

4.5.1負(fù)責(zé)對(duì)下屬的考勤、考核;

4.5.2參與山莊的崗位培訓(xùn),組織銷售員進(jìn)行技能及素養(yǎng)培訓(xùn);

4.6日常行政及部門之間協(xié)調(diào)

4.6.1負(fù)責(zé)銷售部的日常事務(wù)工作;

4.6.2銷售業(yè)務(wù)的分配、通知及部門之間的溝通協(xié)調(diào);

5、任職標(biāo)準(zhǔn)

5.1學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,具有助理經(jīng)濟(jì)師或者同等業(yè)務(wù)水平;

5.2外語水平:中級(jí)英語,能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

5.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有2年以上銷售或者前廳管理工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄:參加酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

5.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

5.7基本素養(yǎng):熟悉政策法規(guī)知識(shí),熟悉酒店有關(guān)專業(yè)知識(shí),能準(zhǔn)確懂得山

莊對(duì)外銷售政策,熟悉內(nèi)部工作環(huán)節(jié),有較強(qiáng)的溝通能力與社交能力,有

較好的語言表達(dá)能力,能熟練運(yùn)用現(xiàn)代通訊工具與電腦,能承受較強(qiáng)的工

作壓力。

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駐長(zhǎng)辦銷售部主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):長(zhǎng)沙辦事處主任

2、職能概述:協(xié)同長(zhǎng)沙辦事處主任做好辦事處日常事務(wù)工作及業(yè)務(wù)聯(lián)系、

宣傳推廣工作,確保山莊銷售業(yè)務(wù)的持續(xù)增長(zhǎng)。

3、工作職責(zé):

3.1.計(jì)劃與報(bào)告

3.1.1制定銷售計(jì)劃與大客戶回訪計(jì)劃;

3.1.2定期向辦事處主任提交市場(chǎng)預(yù)測(cè)及銷售分析報(bào)告,客戶回訪報(bào)告;

3.2崗位說明

3.2.1熟悉山莊對(duì)外銷售方針,貫徹執(zhí)行辦事處主任安排的工作;

3.2.2熟悉市場(chǎng)信息,定期向辦事處主任匯報(bào)工作情況;

3.2.3負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系,加強(qiáng)與客戶的溝通,建立良好的客戶關(guān)系;

3.2.4負(fù)責(zé)客戶檔案資料的管理工作;

3.2.5定期寫出銷售計(jì)劃及執(zhí)行情況的報(bào)告;

3.2.6定期向辦事處主任提交銷售工作報(bào)告、市場(chǎng)情況、存在的問題及今

后工作的建議與設(shè)想等;

3.3員工關(guān)系

3.4.1經(jīng)常與上級(jí)溝通,正確懂得上級(jí)工作意圖并落到實(shí)處;

3.4.2加強(qiáng)部門之間員工的交流與聯(lián)系;

3.4客戶關(guān)系

3.4.1進(jìn)展良好的客戶關(guān)系,定期拜訪大客戶及媒介機(jī)構(gòu);

3.4.2建立客戶接待及回訪檔案;

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文件編碼:2-004

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駐長(zhǎng)辦銷售部主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

3.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

3.5.1同意上級(jí)的考勤、考核;

3.5.2參與酒店入職培訓(xùn)及部門崗位培訓(xùn);

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,具有助理經(jīng)濟(jì)師或者同等業(yè)務(wù)水平;

4.2外語水平:中級(jí)英語,能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

4.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有2年以上銷售或者前廳工作經(jīng)驗(yàn);

4.5培訓(xùn)記錄:參加過專業(yè)資格培訓(xùn)并取得任職資格;

4.6專業(yè)資格要求:擁有專業(yè)培訓(xùn)合格證書;

4.7基本素養(yǎng):熟悉政策法規(guī)知識(shí),熟悉酒店有關(guān)專業(yè)知識(shí),能準(zhǔn)確懂得山

莊對(duì)外銷售政策,熟悉內(nèi)部工作環(huán)節(jié),有較強(qiáng)的溝通能力與社交能力,有

較好的語言表達(dá)能力,能熟練運(yùn)用現(xiàn)代通訊工具與電腦,能承受較強(qiáng)的工

作壓力。

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文件編碼:2-005

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

前廳部主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):營(yíng)銷中心經(jīng)理

2、直接下級(jí):前廳主管/大堂副理/保健中心負(fù)責(zé)人

3、職能概述:主持前廳部的日常工作,負(fù)責(zé)前臺(tái)帳務(wù)管理及財(cái)務(wù)稽核,處

理山莊對(duì)外的接待工作。

4、工作職責(zé):

4.1.計(jì)劃與報(bào)告:協(xié)助經(jīng)理制定各項(xiàng)銷售計(jì)劃,制定并實(shí)施前廳部工作計(jì)

劃;

4.1.1定期提交客房銷售報(bào)告,對(duì)當(dāng)月客房使用情況作出書面分析;

4.2崗位說明

4.2.1直接參與所負(fù)責(zé)部門每天的日常接待工作;

4.2.2直接督導(dǎo)前臺(tái)各部門主管工作,深入熟悉員工服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,

及時(shí)向營(yíng)銷中心經(jīng)理匯報(bào),解決工作中存在的問題;

4.2.3掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況,稽核收銀工作,檢查備用金使用情況;

4.2.4制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃,嚴(yán)格操縱成本消耗;

4.2.5檢查大堂經(jīng)理的日常工作,并予以指導(dǎo);

4.2.6參加主管例會(huì),熟悉員工的思想狀況,定期參與員工培訓(xùn);

4.2.7同意客人投訴,及時(shí)予以解決并做好記錄;負(fù)責(zé)本部門的安全、防

火工作;

4.2.8負(fù)責(zé)下級(jí)的工作評(píng)估與部門的獎(jiǎng)金分配工作;

4.2.9負(fù)責(zé)本部門的安全、防火工作并完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。

4.3員工關(guān)系

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文件編碼:2-005

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前廳部主任崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.3.1:經(jīng)常與員工進(jìn)行交流溝通,掌握員工思想情況,關(guān)心員工的工作、

學(xué)習(xí)與生活;

4.3.2:協(xié)助經(jīng)理組織的檢查與評(píng)比,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,做到公平公正;

4.4客戶關(guān)系

4.4.1進(jìn)展良好的客戶關(guān)系,熱情接待來院賓客;

4.4.2認(rèn)真聽取賓客意見與建議,處理投訴;

4.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

4.5.1負(fù)責(zé)對(duì)下級(jí)的考勤、考核與評(píng)估;

4.5.2開展前廳的培訓(xùn)活動(dòng),提高員工業(yè)務(wù)水平;

5、任職標(biāo)準(zhǔn)

5.1學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷,具有助理經(jīng)濟(jì)師或者同等業(yè)務(wù)水平;

5.2外語水平:中級(jí)英語,能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

5.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有2年以上前廳管理工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄:參加過專業(yè)資格培訓(xùn)并取得任職資格;

5.6專業(yè)資格要求:擁有專業(yè)培訓(xùn)合格證書;

5.7基本素養(yǎng):品行優(yōu)良、誠(chéng)實(shí)正派,熱情好客,有好的社交能力與應(yīng)變能

力;知識(shí)廣博,有較強(qiáng)的管理與協(xié)調(diào)能力,善于培訓(xùn)員工并激勵(lì)員工工作;

有流利的語言文字表達(dá)能力,英語口語水平較好。

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文件編碼:2-006

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前廳部主管崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):前廳部主任

2、直接下級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班/商務(wù)中心文員/總機(jī)話務(wù)員

3、職能概述:協(xié)助前廳主任做好前臺(tái)的經(jīng)營(yíng)管理工作,確保接待問詢、收

銀等服務(wù)項(xiàng)目的服務(wù)質(zhì)量。

4、工作職責(zé):

4.1.計(jì)劃與報(bào)告:

4.1.1制定前廳工作計(jì)劃,上報(bào)前廳主任,在主任的指導(dǎo)下完成工作計(jì)劃;

4.1.2制定員工培訓(xùn)方案,報(bào)前廳主任審核并實(shí)施培訓(xùn)方案;

4.2崗位說明

4.2.1在前廳部主任的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)前臺(tái)的管理工作,直接向前廳部主任

負(fù)責(zé);

4.2.2按照業(yè)務(wù)要求與工作程序,督導(dǎo)接待處問詢處、收銀處、商務(wù)中心、

總機(jī)等部門的業(yè)務(wù)運(yùn)行;

4.2.3做好下屬的思想工作,調(diào)動(dòng)員工的積極性,高效高質(zhì)的完成各項(xiàng)工

作安排;

4.2.4負(fù)責(zé)本部門人員排班、考勤、獎(jiǎng)金評(píng)定與批準(zhǔn)一天內(nèi)的臨時(shí)請(qǐng)假;

4.2.5檢查員工的儀容儀表及工作進(jìn)程,督導(dǎo)員工按章辦事,視員工的表

現(xiàn)給予獎(jiǎng)懲;

4.2.6幫助下屬解決工作中遇到的難題,處理工作差錯(cuò)與事故;

4.2.7制定培訓(xùn)計(jì)劃直接參與部門每天的日常接待工作;

4.3員工關(guān)系

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文件編碼:2-006

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前廳部主管崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.3.1:經(jīng)常與員工進(jìn)行溝通,及時(shí)掌握員工思想動(dòng)態(tài)并協(xié)調(diào)上下級(jí)關(guān)系;

4.3.2:協(xié)調(diào)內(nèi)部關(guān)系,便于工作順利開展,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量;

4.4客戶關(guān)系

4.4.1以客為尊,熱情接待來院賓客;

4.4.2認(rèn)真聽取賓客意見與建議,處理投訴并反饋至上級(jí);

4.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

4.5.1協(xié)助前廳主任對(duì)下級(jí)的考勤、考核與評(píng)估;

4.5.2協(xié)助前廳主任開展前廳的培訓(xùn)活動(dòng),提高員工業(yè)務(wù)水平;

5、任職標(biāo)準(zhǔn)

5.1學(xué)歷要求:中專及以上學(xué)歷;

5.2外語水平:能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

5.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有1年以上前廳工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

5.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

5.7基本素養(yǎng):品行優(yōu)良、誠(chéng)實(shí)正派,熱情好客,有好的社交能力與應(yīng)變能

力;知識(shí)廣博,有較強(qiáng)的管理與協(xié)調(diào)能力,善于培訓(xùn)員工并激勵(lì)員工工作;

流利的語言文字表達(dá)能力,英語口語水平較好。

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文件編碼:2-007

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大堂副理崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):前廳部主任

2、職能概述:協(xié)助前廳部經(jīng)理對(duì)前廳部所轄各崗位員工的工作進(jìn)行指導(dǎo)與

管理。解決客人投訴,處理山莊內(nèi)發(fā)生的緊急事件,保持與客人的良好關(guān)

系,幫助協(xié)調(diào)山莊各部門之間的運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、工作職責(zé):

3.L計(jì)劃與報(bào)告:

3.1.1制定工作計(jì)劃,記錄每日經(jīng)營(yíng)情況并上報(bào)前廳部主任;

3.1.2記錄在店客人所發(fā)生的事故報(bào)告及處理情況報(bào)告;

3.2崗位說明

3.2.1檢查前廳部各崗位工作人員的儀表與工作效率,并將所發(fā)生的事件

向前廳部經(jīng)理報(bào)告;

3.2.2保持管理者與客人之間的與諧關(guān)系,盡快解決客人的投訴與盡量滿

足客人的要求;

3.2.3迎接并陪同重要賓客入房,要盡可能多地歡迎進(jìn)店的散客;

3.2.4檢查為重要賓客安排的房間,并通知客務(wù)中心需修理與清潔的項(xiàng)目;

確保被批準(zhǔn)的贈(zèng)品申請(qǐng)單上所列各項(xiàng)要求的落實(shí);

3.2.5山莊客滿時(shí),要根據(jù)情況向那些已確認(rèn)其估計(jì)而未能入住的客人介

紹其他的同類酒店,并提供交通工具;

3.2.6檢查山莊的大廳及公共區(qū)域(包含停車場(chǎng))并將發(fā)現(xiàn)的問題通知有

關(guān)部門;

3.2.7協(xié)助保安部人員調(diào)查特殊事件與謝絕不受歡迎的客人進(jìn)入飯店;

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文件編碼:2-007

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大堂副理崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

3.2.8每天堅(jiān)持在值班記錄本上記錄當(dāng)天的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)情況并上報(bào)前廳部主

任;

3.2.9負(fù)責(zé)寫出山莊內(nèi)發(fā)生的與客人、員工與非住店客人有關(guān)的事故報(bào)告

與有關(guān)客人的財(cái)產(chǎn)缺失與人身傷害的情況報(bào)告;需要時(shí),負(fù)責(zé)實(shí)施有關(guān)緊

急情況處理程序的規(guī)定;

3.2.10執(zhí)行前廳部經(jīng)理或者其他領(lǐng)導(dǎo)人員所交給的其他工作,永遠(yuǎn)給客人

留下友好、文雅、愉快、整潔與訓(xùn)練有素的職業(yè)形象;

3.3員工關(guān)系

3.3.1與前廳員工保持良好的協(xié)作與溝通;

3.3.2服從工作安排,加強(qiáng)與其他各部門的協(xié)作關(guān)系;

3.4客戶關(guān)系

3.4.1熱情接待每一位客人,受理客人提出的要求并采取措施予以解決;

3.4.2進(jìn)展良好的客戶關(guān)系,樹立山莊形象;

3.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

3.5.1參與酒店入職培訓(xùn)及部門入職培訓(xùn);

3.5.2同意上級(jí)的考勤、考核及評(píng)估;

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:中專及以上學(xué)歷;

4.2外語水平:能熟練使用一種外語對(duì)客服務(wù);

4.3體貌要求:儀表端莊、精力充沛;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有過前廳部工作的經(jīng)歷;

4.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

色湘電灰湯溫泉山莊

文件編碼:2-007

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

大堂副理崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

4.7基本素養(yǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有高度的責(zé)任感與事業(yè)心,勤奮好學(xué),有較

寬的知識(shí)面,善解人意,有較強(qiáng)的觀察力,談吐優(yōu)雅,善于操縱自己的情

緒。

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文件編碼:2-008

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保健中心負(fù)責(zé)人崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):前廳部主任

2、直接下級(jí):保健員

3、職能概述:熟悉本部門營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理與行政管理知識(shí),根據(jù)客

人愛好,安排健康有益的保健活動(dòng),從現(xiàn)有設(shè)施出發(fā),做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

4、工作職責(zé):

4.1.計(jì)劃與報(bào)告:

4.1.1根據(jù)實(shí)際情況制定保健中心年度、月度經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃;

4.1.2根據(jù)要求安排部門員工培訓(xùn)計(jì)劃;

4.2崗位說明

4.2.1指導(dǎo)所管轄保健中心員工為客人提供服務(wù);保證項(xiàng)目設(shè)施、設(shè)備安

全使用。負(fù)責(zé)日常服務(wù)工作的組織與營(yíng)業(yè)活動(dòng)開展,保證服務(wù)質(zhì)量;

4.2.2檢查所屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、勞動(dòng)態(tài)度與工作效率。安排

員工當(dāng)值輪休班,負(fù)責(zé)本部門員工考勤;

4.2.3培訓(xùn)所屬員工,按有關(guān)操作規(guī)程合理使用與保養(yǎng)設(shè)備,每日營(yíng)業(yè)前

對(duì)所管的項(xiàng)目設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行全面檢查,確保設(shè)施安全可靠、清潔衛(wèi)生、

性能完好;

4.2.4負(fù)責(zé)監(jiān)管檢查服務(wù)員崗位責(zé)任制落實(shí)情況,定時(shí)檢查所管轄地區(qū)及

其配套設(shè)施周圍的清潔衛(wèi)生狀況,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)所管項(xiàng)目的設(shè)施設(shè)備消

毒,并做好全面記錄;

4.2.5與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),有禮貌地勸阻個(gè)別客人的違

章行為,無效時(shí)立即向直接領(lǐng)導(dǎo)與有關(guān)部門匯報(bào);

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文件編碼:2-008

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保健中心負(fù)責(zé)人崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.2.6經(jīng)常對(duì)所屬員工進(jìn)行規(guī)章制度教育,評(píng)定所屬員工的勞動(dòng)態(tài)度與工

作表現(xiàn);

4.2.7每日開好班前班后會(huì),做到班前工作有布置,班后工作有總結(jié),規(guī)

范交接班手續(xù),嚴(yán)格交接班制度;

4.3員工關(guān)系

4.3.1加強(qiáng)部門員工隊(duì)伍的基本建設(shè),掌握員工思想情況,杜絕有損山莊聲

譽(yù)的情況發(fā)生;

4.3.2善于溝通上下級(jí)關(guān)系,善于與他人合作;

4.4客戶關(guān)系

4.4.1以優(yōu)質(zhì)服務(wù)進(jìn)展良好的客戶關(guān)系;

4.4.2加強(qiáng)技術(shù)督導(dǎo),以客人滿意為準(zhǔn)則;

4.5培訓(xùn)計(jì)劃與考核

4.5.1參與酒店入職培訓(xùn)及部門入職培訓(xùn),參與技能培訓(xùn)并取得相應(yīng)的資格

證書;

4.5.2同意前廳主任的考勤考核及評(píng)估;

5、任職標(biāo)準(zhǔn)

5.1學(xué)歷要求:中專及以上學(xué)歷;

5.2外語要求:有一定的外語對(duì)話能力;

5.3體貌要求:儀表大方、舉止得體;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有一定的管理與服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

5.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

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文件編碼:2-008

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

5.7基本素養(yǎng):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有高度的責(zé)任感與事業(yè)心,業(yè)務(wù)能力強(qiáng),具

有一定的專業(yè)知識(shí)與管理水準(zhǔn),善于處理上級(jí)、下級(jí)與同級(jí)的關(guān)系,積極

與他人合作,人際關(guān)系良好。

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文件編碼:2-009

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

銷售員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):銷售部主任

2、職能說明:根據(jù)山莊的銷售計(jì)劃,具體執(zhí)行銷售工作,提高山莊知名度

與美譽(yù)度。

3、工作職責(zé)

3.1計(jì)劃與報(bào)告

3.1.1根據(jù)銷售部銷售方案制定工作計(jì)劃,把目標(biāo)顧客群體分類,有針對(duì)性

的實(shí)施銷售方案;

3.1.2銷售計(jì)劃及實(shí)施細(xì)則上報(bào)銷售部主任;

3.2崗位說明書

3.2.1根據(jù)部門經(jīng)理制定的銷售方針,具體執(zhí)行對(duì)外的銷售工作;

3.2.2掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),根據(jù)市場(chǎng)的變化與全年淡、旺季節(jié)及山莊的客房預(yù)

訂狀態(tài),提出具體的市場(chǎng)銷售計(jì)劃與切實(shí)可行的配額方案;

3.2.3根據(jù)山莊的整體銷售計(jì)劃,結(jié)合溫泉休閑市場(chǎng)的特點(diǎn),提出具體的

促銷工作細(xì)則;

3.2.4擴(kuò)大管轄市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò),熟悉該地區(qū)的旅游機(jī)構(gòu)、企事業(yè)單位、

交通、預(yù)訂銷售網(wǎng)絡(luò)的業(yè)務(wù)特點(diǎn)與操作方式;熟悉各酒店集團(tuán)的進(jìn)展趨向,

與該地區(qū)的客戶、旅游機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期穩(wěn)固的合作關(guān)系;

3.2.5協(xié)助部門主任作好團(tuán)隊(duì)與散客的銷售與產(chǎn)品分配管理工作,提高山

莊入住率與經(jīng)濟(jì)效益;

3.2.6每月向銷售部匯報(bào)當(dāng)月的銷售情況,提出下月的工作計(jì)劃;

3.3員工關(guān)系

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文件編碼:2-009

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

銷售員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

積極與他人合作,處理好上級(jí)、同級(jí)的關(guān)系;

3.4客戶關(guān)系:

3.4.1定期拜訪客戶,建立長(zhǎng)期良好的合作關(guān)系;

3.4.2虛心聽取客人的意見與建議,并及時(shí)反饋與領(lǐng)導(dǎo);

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高及以上學(xué)歷;

4.2外語要求:有一定的外語對(duì)話能力;

4.3體貌要求:儀表大方、舉止得體;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有一定的前廳或者酒店銷售工作經(jīng)驗(yàn);

4.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

4.7基本素養(yǎng):有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),

能保守山莊的商業(yè)秘密,熟悉政策法規(guī)知識(shí),熟悉酒店銷售環(huán)節(jié),具有一

定的開拓創(chuàng)新能力與分析推斷能力。

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文件編碼:2-010

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總臺(tái)領(lǐng)班崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):前廳主管

2、直接下級(jí):前廳服務(wù)員

3、職能概述:協(xié)助上級(jí)做好前廳的管理工作,確保接待問詢、收銀等服務(wù)

項(xiàng)目的服務(wù)質(zhì)量。

4、工作職責(zé):

4.1計(jì)劃與報(bào)告

4.1.1根據(jù)實(shí)際情況制定總臺(tái)工作計(jì)劃;

4.1.2總結(jié)分析部門員工對(duì)客服務(wù)情況并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

4.2崗位說明

4.2.1同意前臺(tái)主管的工作指示,將本部門的情況及時(shí)向主管匯報(bào);

4.2.2認(rèn)真檢查本組人員的儀容、儀表,不符合要求應(yīng)及時(shí)批判指正;

4.2.3配合主管做好員工的思想工作,調(diào)動(dòng)員工積極性,優(yōu)質(zhì)、快捷地完

成各項(xiàng)任務(wù);

4.2.4幫助員工熟悉工作中遇到的難題,處理工作差錯(cuò)與事故;

4.2.5掌握客情與預(yù)訂資料,并做好客人的資料登記,督促并檢查電腦輸

入人員輸入資料的準(zhǔn)確性;建立客人檔案,做好回頭客、公司客的接待工

作;

4.2.6認(rèn)真檢查交班記錄,熟悉并及時(shí)記錄本班次工作中出現(xiàn)的問題,處

理下屬員工解決不了的疑難問題;

4.2.7定期檢查本部門工作必備用品的使用情況,定期盤點(diǎn)、補(bǔ)充用品與

申報(bào)維修;

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總臺(tái)領(lǐng)班崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.3員工關(guān)系

4.3.1關(guān)心員工的學(xué)習(xí)、生活,及時(shí)掌握員工思想動(dòng)態(tài);

4.3.2幫助員工改正缺點(diǎn),提高服務(wù)技能;

4.4客戶關(guān)系

4.4.1熱情接待每一位客人,建立良好的服務(wù)素養(yǎng);

4.4.2認(rèn)真聽取客人投訴,記錄后并向上級(jí)呈報(bào);

5、任職資格

5.1學(xué)歷要求:職高畢業(yè);

5.2外語水平:掌握初級(jí)英語并能用一種外語為客人服務(wù);

5.3體貌要求:五官端正,儀表端莊;

5.4工作經(jīng)驗(yàn):有酒店前廳1年以上工作經(jīng)驗(yàn);

5.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

5.6專業(yè)資格要求:擁有酒店培訓(xùn)合格證書;

5.7基本素養(yǎng):強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),

能保守山莊的商業(yè)秘密,熟悉酒店前廳工作環(huán)節(jié),業(yè)務(wù)技能熟練,應(yīng)變能

力強(qiáng),有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

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文件編碼:2-011

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總臺(tái)接待員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班

2、職能概述:熱情為賓客提供優(yōu)質(zhì)的接待、問詢等服務(wù)。

3、工作職責(zé):

3.1計(jì)劃與報(bào)告

3.1.1制定每班工作計(jì)劃,并督促實(shí)施情況;

3.1.2總結(jié)當(dāng)班工作情況,作好交接班記錄,特殊情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

3.2崗位說明

3.2.1隨時(shí)做好散客、團(tuán)隊(duì)入住的準(zhǔn)備工作,準(zhǔn)確、迅速地為散客、團(tuán)隊(duì)

辦理入住登記手續(xù);

3.2.2做好VIP賓客入住的準(zhǔn)備工作,高效快捷地為賓客辦理入住登記

手續(xù);

3.2.3負(fù)責(zé)發(fā)放客房鑰匙,負(fù)責(zé)同意賓客的換房業(yè)務(wù);

3.2.4處理賓客的各類問詢與要求,為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的最

新信息,負(fù)責(zé)同意并辦理入住賓客委托轉(zhuǎn)交物品的業(yè)務(wù);

3.2.5負(fù)責(zé)將有關(guān)賓客抵、離情況的資料進(jìn)行整理、歸檔;

3.2.6適時(shí)補(bǔ)充接待工作必需的表格與文具用品;

3.2.7負(fù)責(zé)將賓客臨時(shí)住宿登記卡的有關(guān)信息及時(shí)傳送到公安機(jī)關(guān);

3.2.8積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),搞好員工間的團(tuán)結(jié)與合作,發(fā)揮工作主動(dòng)

性與積極性,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù);

3.3員工關(guān)系:

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文件編碼:2-011

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總臺(tái)接待員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

3.3.1服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工;

3.3.2加強(qiáng)與其他部門員工的溝通協(xié)調(diào);

3.4客戶關(guān)系

4.4.1熱情接待每一位客人,建立良好的服務(wù)素養(yǎng);

4.4.2認(rèn)真聽取客人投訴,記錄后并向上級(jí)呈報(bào);

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高畢業(yè);

4.2語言能力:流利國(guó)語,所在地方言、英語;

4.3體貌要求:身體健康,五官端正;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有1年以上酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);

4.4培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.5基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),業(yè)務(wù)技能熟練,堅(jiān)持原則,保

守山莊商業(yè)秘密,熟悉前廳工作環(huán)節(jié),應(yīng)變能力強(qiáng),有較好的團(tuán)隊(duì)合作精

神,電腦使用熟練。

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文件編碼:2-012

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總臺(tái)預(yù)訂員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班

2、職能概述:按上級(jí)的指示認(rèn)真做好預(yù)訂工作,確保所有預(yù)訂資料準(zhǔn)確輸

入電腦,并做好預(yù)訂統(tǒng)計(jì)工作。

3、工作職責(zé):

3.1計(jì)劃與報(bào)告:按照部門工作安排制定工作計(jì)劃,掌握預(yù)訂情況,形成分

類報(bào)表上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

3.2崗位說明

3.2.1掌握整個(gè)山莊的房類分布情況及設(shè)施設(shè)備使用情況;

3.2.2同意客人的電話或者書面預(yù)訂,處理預(yù)訂傳真并及時(shí)將預(yù)訂資料輸

入電腦,及時(shí)整理預(yù)訂資料,按日期排放整齊并存檔;

3.2.3掌握每日、月、年的預(yù)訂情況,負(fù)責(zé)制作分類報(bào)表,形成報(bào)告提交

銷售部;

3.2.4及時(shí)審核已完成的預(yù)訂業(yè)務(wù),特別是VIP賓客的預(yù)訂業(yè)務(wù);

3.2.5及時(shí)向前臺(tái)提供預(yù)訂記錄,對(duì)客戶的特別要求及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

3.2.6與銷售部協(xié)調(diào)團(tuán)體預(yù)訂事宜,盡量滿足客人的合理要求,努力提高

客房出租率;

3.3員工關(guān)系:服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工,加強(qiáng)與其他部門員工的溝通

協(xié)調(diào);

3.4客戶關(guān)系:熱情友好為賓客服務(wù)

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高畢業(yè);

4.2語言能力:流利國(guó)語,所在地方言、英語;

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文件編碼:2-012

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總臺(tái)預(yù)訂員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.3體貌要求:身體健康,五官端正;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有1年以上酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);

4.4培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.5基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),業(yè)務(wù)技能熟練,堅(jiān)持原則,熟

悉預(yù)訂工作環(huán)節(jié),應(yīng)變能力強(qiáng),有較好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神,電腦

使用熟練。

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文件編碼:2-013

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總臺(tái)收銀員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班

2、職能概述:負(fù)責(zé)在店賓客各項(xiàng)費(fèi)用的結(jié)算工作,確保工作準(zhǔn)確無差錯(cuò)。

3、工作職責(zé):

3.1計(jì)劃與報(bào)告

根據(jù)工作安排實(shí)施崗位工作計(jì)劃,負(fù)責(zé)編制收銀日?qǐng)?bào)表;

3.2崗位說明

3.2.1按照規(guī)章制度與工作流程進(jìn)行業(yè)務(wù)操作,負(fù)責(zé)住店賓客各項(xiàng)費(fèi)用的

結(jié)算,輸入并核對(duì)各項(xiàng)費(fèi)用單據(jù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)通知有關(guān)部門,準(zhǔn)確開列

各類發(fā)票帳單;

3.2.2負(fù)責(zé)住宿預(yù)收款的足額收取及欠款催收工作,并做好催收記錄;

3.2.3認(rèn)真細(xì)致地做好客人貴重物品的保管、存取工作;

3.2.4熟悉掌握各類外幣現(xiàn)金票面額、支票與信用卡,熟悉現(xiàn)鈔、支票、

信用卡的真?zhèn)巫R(shí)別方法,如有疑問立即同銀行有關(guān)部門聯(lián)系;

3.2.5按規(guī)定做好外幣兌換工作,妥善保管好各類貨幣、憑證,按時(shí)復(fù)核,

每天做好兌換日?qǐng)?bào)表,兌換中發(fā)生差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)匯報(bào),及時(shí)處理;保管好

帳單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記;

3.2.6每天核對(duì)備用周轉(zhuǎn)金,不得隨意挪用,借給他人;對(duì)每天收入的現(xiàn)

金務(wù)必做到日結(jié)日清,“長(zhǎng)繳短補(bǔ)”,不得“以長(zhǎng)補(bǔ)短”,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)短款務(wù)必及

時(shí)查明原因,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

3.2.7當(dāng)班結(jié)束后,認(rèn)真簽閱交接班登記簿,及時(shí)交接當(dāng)日營(yíng)業(yè)款項(xiàng)、當(dāng)

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文件編碼:2-013

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總臺(tái)收銀員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

班報(bào)表、帳單,明確當(dāng)天應(yīng)處理的業(yè)務(wù)成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)、財(cái)務(wù)報(bào)表;

3.2.8做好設(shè)施設(shè)備的保護(hù)保養(yǎng)工作與環(huán)境衛(wèi)生工作;

3.3員工關(guān)系:服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工,加強(qiáng)與其他部門員工的溝

通協(xié)調(diào);

3.4客戶關(guān)系:善于與客戶交流溝通,服務(wù)熱情友好,工作堅(jiān)持原則;

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高畢業(yè);

4.2語言能力:流利國(guó)語,所在地方言、英語;

4.3體貌要求:身體健康,五官端正;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有1年以上酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);

4.4培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.5基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),業(yè)務(wù)技能熟練,堅(jiān)持原則,掌握

前臺(tái)收銀專業(yè)知識(shí),應(yīng)變能力強(qiáng),具有一定的業(yè)務(wù)實(shí)施能力,有較好的溝

通能力與團(tuán)隊(duì)合作精神。

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文件編碼:2-014

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前廳行李員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):總臺(tái)領(lǐng)班

2、職能概述:為賓客提供優(yōu)質(zhì)的行李服務(wù)。

3、工作職責(zé):

3.1計(jì)劃與報(bào)告:根據(jù)實(shí)際情況制定工作計(jì)劃,客人有特殊要求向上級(jí)匯報(bào);

3.2崗位說明

3.2.1認(rèn)真遵守與執(zhí)行山莊的各項(xiàng)規(guī)章制度操作程序;按照規(guī)定程序?yàn)閳F(tuán)體

與散客運(yùn)送行李;負(fù)責(zé)為賓客提拿行李,并護(hù)送其前往排定的客房;

3.2.2熱情、禮貌地引領(lǐng)客人至客房,并根據(jù)情況正確、熟練地向客人介紹

山莊的服務(wù)設(shè)施與客房設(shè)備;

3.2.3為來往的賓客打開飯店大門;為入住賓客提供行李寄存等服務(wù);

3.2.4在公共區(qū)域站立時(shí)需微笑及用禮貌用語、規(guī)范手勢(shì)來營(yíng)造良好的大堂

氣氛;

3.2.5同意主管、領(lǐng)班的督導(dǎo)與班次安排,于大堂各固定崗位值班;隨時(shí)回

答客人的詢問并向客人提供本山莊與本區(qū)域的情況,為客人提供服務(wù);

3.2.6提供租車、雨傘、輪椅、包裝物品等服務(wù);

3.2.7完成委托代辦的任務(wù),向客人提供主動(dòng)熱情的差使服務(wù);

3.2.8自覺保持公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)做好行李員休息區(qū)域的清潔衛(wèi)生

工作;

3.2.9負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)服務(wù)記錄工作,完成上級(jí)臨時(shí)安排的工作;

3.3員工關(guān)系:服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工,加強(qiáng)與其他部門員工的溝通;

3.4客戶關(guān)系:通過熱情主動(dòng)的服務(wù)建立友好的賓客關(guān)系;

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

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文件編碼:2-014

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前廳行李員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.1學(xué)歷要求:職高畢業(yè);

4.2外語水平:能熟練使用英語對(duì)客服務(wù);

4.3體貌要求:身體健康,儀表端莊;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):有1年以上酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn);

4.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.6基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,知識(shí)面廣,熟悉山莊各個(gè)工作

環(huán)節(jié),應(yīng)變能力強(qiáng),對(duì)客服務(wù)熱情大方,有較好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精

神。

湘電灰湯溫泉山莊文件編碼:2-015

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商務(wù)中心文員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接上級(jí):前廳主管

2、職能概述:在前廳主管的領(lǐng)導(dǎo)下,為客人提供優(yōu)質(zhì)的商務(wù)服務(wù)。

3、工作職責(zé)

3.1計(jì)劃與報(bào)告

3.1.1根據(jù)工作需要做出計(jì)劃,實(shí)施有效快捷的服務(wù);

3.1.2盡量滿足客人的合理要求,客人提出的特殊要求上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)予以解決;

3.2崗位說明

3.2.1保持良好的儀容儀表與服務(wù)態(tài)度,熱情為賓客提供商務(wù)中心各項(xiàng)服

務(wù);

3.2.2熟練操作商務(wù)中心的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,備足各類辦公用品,供賓客隨時(shí)

租用;

3.2.4每天早班上班及中班下班前都應(yīng)認(rèn)真進(jìn)行檢查,確保設(shè)備設(shè)施處于良

好狀態(tài),定期做好商務(wù)中心內(nèi)各類設(shè)備設(shè)施的清潔、保養(yǎng)工作;

3.2.5為賓客提供各類最新商務(wù)信息;

3.2.6自覺參加各級(jí)、各類培訓(xùn);

3.3員工關(guān)系:服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工,加強(qiáng)與其他部門員工的溝通;

3.4客戶關(guān)系:通過熱情主動(dòng)的服務(wù)建立友好的賓客關(guān)系;

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高或者同等以上學(xué)歷;

4.2外語水平:能熟練使用英語對(duì)話;

4.3體貌要求:身體健康、五官端正;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):從事酒店商務(wù)工作1年以上,熟悉電腦操作;

4.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

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文件編碼:2-015

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商務(wù)中心文員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.6基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,知識(shí)面廣,熟悉山莊各個(gè)工作

環(huán)節(jié),應(yīng)變能力強(qiáng),對(duì)客服務(wù)熱情大方,有較好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作精

神。

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文件編碼:2-016

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大堂吧服務(wù)員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接領(lǐng)導(dǎo):總臺(tái)領(lǐng)班

2、職能概述:為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足客人的合理要求。

3、工作職責(zé)

3.1計(jì)劃與報(bào)告

3.1.1根據(jù)客人需求及時(shí)補(bǔ)充吧臺(tái)物品;

3.L2按照崗位要求做好每日工作計(jì)劃;

3.2崗位說明

3.2.1班前整理儀容儀表,熱情問候光顧客人,為客人提供茶水飲料及小商

品服務(wù);

3.2.2整理轄區(qū)衛(wèi)生,吧臺(tái)商品擺放整齊,檢查商品是否有破舊、過期現(xiàn)象;

3.2.3檢查交班記錄,及時(shí)處理上班遺留情況;

3.2.3每班現(xiàn)金交給總臺(tái)開票,不留存現(xiàn)金過夜;

3.2.4管理好各類帳本,及時(shí)與總臺(tái)核對(duì)帳單,做好每日銷售報(bào)表;

3.2.5做好每月、季、年的盤底工作,按照財(cái)務(wù)要求做好兌帳單交稽核員審

核;

3.2.6完成上級(jí)交辦的其他情況;

3.3員工關(guān)系:服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工,加強(qiáng)與其他部門員工的溝通;

3.4客戶關(guān)系:服務(wù)主動(dòng)熱情大方,及時(shí)滿足賓客的合理要求;

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高或者同等以上學(xué)歷;

4.2外語水平:能熟練使用英語對(duì)話;

4.3體貌要求:身體健康、五官端正;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):從事酒店服務(wù)工作一年以上,熟悉商品價(jià)格;

色湘電灰湯溫泉山莊

文件編碼:2-016

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

大堂吧服務(wù)員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.6基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),服務(wù)熱情主動(dòng)大方,熟悉商品的價(jià)格及性能,

應(yīng)變能力強(qiáng),能及時(shí)滿足客人的合理要求,有較好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作

精神;

4.7基本素養(yǎng):工作責(zé)任心強(qiáng),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),嗓音甜潤(rùn),知識(shí)面廣,熟悉

山莊各個(gè)部門及工作環(huán)節(jié),應(yīng)變能力強(qiáng),服務(wù)細(xì)心熱情,有較好的溝通能

力與團(tuán)隊(duì)合作精神。

色湘電灰湯溫泉山莊

文件編碼:2-017

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

總機(jī)話務(wù)員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

1、直接領(lǐng)導(dǎo):前廳主管

2、職能概述:認(rèn)真完成話務(wù)工作,保證山莊內(nèi)外電話的暢通無阻。

3、工作職能

3.1計(jì)劃與報(bào)告:

3.1.1按部門安排做好每日工作計(jì)劃;

3.1.2遇有特殊情況,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);

3.2崗位說明

3.2.1接聽山莊內(nèi)線、外線電話,接聽轉(zhuǎn)掛長(zhǎng)途電話;

3.2.2提供電話咨詢服務(wù)(包含各地時(shí)差、天氣預(yù)報(bào)等);

3.2.3熟記常用電話及飯店的所有內(nèi)線電話號(hào)碼,掌握客人住店資料(包含

入住時(shí)間、退房日期、姓名、性別等);

3.2.4為客人提供叫醒服務(wù)、免電話打攪服務(wù)與留言服務(wù),掌握話務(wù)室各機(jī)

器功能、操作及注意事項(xiàng);

3.2.5嚴(yán)格遵守保密守則,熟悉操作電腦;

3.2.6熟記各功能設(shè)施的服務(wù)時(shí)間及各項(xiàng)收費(fèi);

3.2.7外線電話或者內(nèi)部工作人員電話均用中英文問候語應(yīng)答;

3.2.8隨時(shí)向主管、領(lǐng)班報(bào)告發(fā)生的各類情況,同意主管、領(lǐng)班的工作指導(dǎo);

3.2.8積極參加各級(jí)、各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn),發(fā)揮工作主動(dòng)性與積

極性,完成上級(jí)交辦的其他任務(wù);

3.3員工關(guān)系:服從上級(jí)安排,團(tuán)結(jié)部門員工,加強(qiáng)與其他部門員工的溝通;

3.4客戶關(guān)系:服務(wù)主動(dòng)熱情大方,及時(shí)滿足賓客的合理要求;

4、任職標(biāo)準(zhǔn)

4.1學(xué)歷要求:職高或者同等以上學(xué)歷;

色湘電灰湯溫泉山莊

文件編碼:2-012

XIANGDIANHUITANGWENQUANSHANZHANG

總臺(tái)預(yù)訂員崗位說明書制訂:山莊人力資源部批準(zhǔn):山莊總經(jīng)理

分發(fā)范圍:山莊總經(jīng)理/副總經(jīng)理/人力資源部/營(yíng)銷中心修訂日期:

4.2外語水平:能熟練使用英語對(duì)話;

4.3體貌要求:身體健康、五官端正;

4.4工作經(jīng)驗(yàn):從事酒店服務(wù)工作1年以上,熟悉商品價(jià)格;

4.5培訓(xùn)記錄:參加過酒店入職培訓(xùn)與部門入職培訓(xùn);

4.6素養(yǎng)要求:工作責(zé)任心強(qiáng),作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí),嗓音甜潤(rùn),知識(shí)面廣,熟悉

山莊各個(gè)部門及工作環(huán)節(jié),應(yīng)變能力強(qiáng),服務(wù)細(xì)心熱情,有較好的溝通能

力與團(tuán)隊(duì)合作精神。

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文件編碼:2-018

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