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《東莞優(yōu)品餅干》編制說(shuō)明要培育以技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)等為核心的經(jīng)濟(jì)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)中國(guó)產(chǎn)品向中國(guó)品牌轉(zhuǎn)變，堅(jiān)定不移推進(jìn)質(zhì)量礎(chǔ)，創(chuàng)新是靈魂，品牌是目標(biāo)，品牌也是一個(gè)國(guó)家三方機(jī)構(gòu)按照標(biāo)準(zhǔn)體系開(kāi)展品質(zhì)認(rèn)證，造就高品質(zhì)深圳圳品、武漢名品、泰山品質(zhì)、佛山優(yōu)品等代表牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，對(duì)地方品牌的培育和經(jīng)濟(jì)發(fā)紙品文具、家居家用、文創(chuàng)潮玩等多個(gè)千億級(jí)、在外向型經(jīng)濟(jì)受阻沖擊下，強(qiáng)于制造、工于制造響，缺少品牌意識(shí)的莞企莞貨在拓展內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)上也受限。站在“雙萬(wàn)”布了《東莞優(yōu)品企業(yè)評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，更好的推進(jìn)東莞優(yōu)品建設(shè)，東莞市食品安全促品牌打造成品質(zhì)卓越、技術(shù)自主、管理先進(jìn)、和工作計(jì)劃，收集了區(qū)域品牌和餅干相關(guān)法律法規(guī)和分析，經(jīng)起草小組多次討論溝通，充分交換意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，起草小組提出了標(biāo)準(zhǔn)草案。之后，起草討論，修改后形成了標(biāo)準(zhǔn)初稿。標(biāo)準(zhǔn)初稿完成后，框架、結(jié)構(gòu)和條文進(jìn)行了反復(fù)細(xì)致的討論和修改，文獻(xiàn)資料，內(nèi)容根據(jù)目前餅干行業(yè)的實(shí)際應(yīng)用和標(biāo)準(zhǔn)所涉及到的技術(shù)要求對(duì)東莞優(yōu)品餅干來(lái)說(shuō)比本章節(jié)對(duì)東莞優(yōu)品餅干進(jìn)行分類(lèi)，分為酥性本章節(jié)對(duì)東莞優(yōu)品餅干的感官要求、理化指本章節(jié)對(duì)東莞優(yōu)品餅干的試驗(yàn)方法，包括感本章節(jié)對(duì)東莞優(yōu)品餅干的檢

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