攔截餐飲油煙新技術(shù)打造綠色廚房

攔截餐飲油煙新技術(shù)打造綠色廚房[摘要]

如何高效精準(zhǔn)地?cái)r截廚房油煙，遏制餐飲油煙污染、打造綠色廚房呢？近日，一項(xiàng)高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化技術(shù)的公布解決了這一問題。一項(xiàng)高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化技術(shù)能夠高效精準(zhǔn)地?cái)r截廚房油煙，為遏制餐飲油煙污染、打造“綠色廚房”帶來便利。近日，中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與湖北省環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、武漢市輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)在北京舉行新聞發(fā)布會(huì)，向社會(huì)推介這一高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化及節(jié)能技術(shù)產(chǎn)品。新技術(shù)提高油煙攔截效率中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長杜琳在新聞發(fā)布會(huì)上指出，近年來，中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)針對國家污染防治重點(diǎn)領(lǐng)域，著重做好先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的篩選評估和推廣工作，此次推出的高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化及節(jié)能技術(shù)產(chǎn)品，已經(jīng)由中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)組織專家評議，并通過國家環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證。據(jù)專家評議，這一技術(shù)采取動(dòng)態(tài)機(jī)械屏蔽、物理離心脫除方法，使油煙氣體中的油顆粒和煙塵顆粒物通過撞擊攔截改變方向，同時(shí)通過離心力作用進(jìn)入導(dǎo)油槽、流入集油盒。整個(gè)過程是全機(jī)械物理過程，其優(yōu)點(diǎn)是凈化率高、本體阻力小、設(shè)備使用壽命長、運(yùn)行維護(hù)成本低、無二次污染。攔截回收的廢油可作為化工原料和生物柴油的原料，能變廢為寶。武漢創(chuàng)新環(huán)保工程有限公司運(yùn)用高效離心旋轉(zhuǎn)濾網(wǎng)油煙凈化技術(shù)生產(chǎn)的油煙凈化機(jī)具有凈化效率高、節(jié)能效果好等特點(diǎn)，并在財(cái)政部、外交部、華中師范大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位食堂及多家大型酒店和居民小區(qū)進(jìn)行了成功應(yīng)用。關(guān)閉出風(fēng)口，防止“油鼻涕”近年來，隨著我國城鎮(zhèn)居民生活水平的提高，對城市大氣環(huán)境和室內(nèi)空氣環(huán)境質(zhì)量要求也不斷提高，而餐飲油煙除本身影響人體健康外，更重要的是具有光化學(xué)活性，易形成二次污染，是城市大氣細(xì)微顆粒物的重要來源之一。因此，餐飲油煙污染防治逐漸成為城市環(huán)境保護(hù)工作的重點(diǎn)領(lǐng)域。目前，我國絕大多數(shù)家庭使用傳統(tǒng)油煙機(jī)無煙灶臺，其油煙凈化率低、維護(hù)清洗難、使用壽命短、油煙直接向外排放時(shí)極易污染外墻面，形成“油鼻涕”。強(qiáng)制架設(shè)集中排煙管道雖然有效解決了外墻面污染，但排煙管道長年累月無法清洗，管壁油垢越積越多，容易引發(fā)火災(zāi)，滋生細(xì)菌、蚊蠅、蟑螂等。此外，使用同一個(gè)排煙管道的多個(gè)家庭廚房還常竄氣味，一家炒菜做飯，其他住戶要被動(dòng)呼吸油煙。創(chuàng)新牌油煙凈化機(jī)的出風(fēng)口可自動(dòng)關(guān)閉，蚊蠅、蟑螂及廢氣可拒之門外，也不會(huì)像傳統(tǒng)直排式排風(fēng)扇那樣形成“油鼻涕”。因?yàn)槠溆蜔焹艋矢撸谑褂脮r(shí)無需另外設(shè)計(jì)和安裝煙道向高空排放，各家的廚房可分層直接排放，不