山東省華僑中學2025屆高考生物倒計時模擬卷含解析

山東省華僑中學2025屆高考生物倒計時模擬卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應的答題區(qū)內。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖為某哺乳動物處于不同分裂時期細胞中染色體及基因示意圖。下列敘述正確的是（）A．細胞①中有2個染色體組 B．細胞②表明曾發(fā)生過基因突變C．細胞③是第一極體 D．細胞④有兩對同源染色體2．葡萄果皮中花色苷含量決定葡萄果實的著色度，直接影響果實的外觀品質?，F(xiàn)以三年生中熟品“巨玫瑰”為材料，在葡萄轉色期，分別用0、100、500、1000mg/L的ABA溶液浸泡果穗10s，測定其葡萄皮花色苷含量如圖所示，下列說法錯誤的是（）A．一定濃度的ABA能顯著促進“巨玫瑰”葡萄果皮中花色苷積累B．清水處理組葡萄果實中也能產(chǎn)生脫落酸，引起花色苷含量發(fā)生變化C．在本實驗中，ABA處理濃度越高，果皮中花色苷含量越高D．ABA處理不但能增加葡萄果皮中花色苷的積累量，還能使葡萄果實提前完成轉色3．下列有關細胞結構的敘述，錯誤的是（）A．溶酶體的存在，可避免水解酶破壞整個細胞B．將離體的溶酶體和液泡放于蒸餾水中均會發(fā)生破裂C．高爾基體是真核細胞中的物質轉運系統(tǒng)，承擔著物質運輸?shù)娜蝿誅．將葉綠體中所有磷脂分子鋪展成單分子層，其面積約是葉綠體表面積的4倍4．下圖為部分碳循環(huán)示意圖，下列敘述正確的是()A．圖中由生產(chǎn)者、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ構成的食物鏈中，能量流動是單向、逐級遞減的B．生產(chǎn)者為第一營養(yǎng)級，①②⑥⑧之和為生產(chǎn)者固定的總能量C．根瘤菌與豆科植物互利共生時，其生命活動所需的有機碳來自⑥過程D．①⑦⑧過程以CO2的形式進行，②③④⑤⑥過程以有機物的形式進行5．將黃化的豌豆莖用刀劈成對稱的兩半后，內側為髓，外側為木質部、形成層和韌皮部。浸沒在蒸餾水中，劈莖的兩臂向外彎曲，如圖甲所示。已知豌豆莖的橫切結構如圖乙所示。髓由薄壁細胞構成；形成層細胞是未成熟的細胞，無中央大液泡，在適宜條件下會分裂、分化，向內產(chǎn)生木質部，向外產(chǎn)生韌皮部，細胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得。下列敘述不正確的是（）A．薄壁細胞在清水中能夠發(fā)生滲透作用吸收水分B．木質部細胞細胞壁的伸縮性比薄壁細胞細胞壁的伸縮性小C．形成層細胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可觀察到質壁分離現(xiàn)象D．細胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得，導致髓細胞丟失營養(yǎng)物質滲透壓下降6．某海島有一種中地雀，原來沒有競爭者。在記錄的時間段內，1977年和2004年發(fā)生了2次旱災；2005年以大型種子為食具有大鳥喙的大地雀入侵。下圖記錄了中地雀鳥喙平均尺寸的變化。下列敘述錯誤的是（）A．該島上中地雀鳥喙平均尺寸的變化是自然選擇的結果B．1977年的旱災誘發(fā)了基因突變，進而造成鳥喙尺寸的增大C．2005年后中地雀很可能主要以大地雀不吃的小種子為食D．2005年后該海島上兩種地雀的種群基因頻率都在發(fā)生改變二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）青蒿素能夠讓胰島A細胞“變身”為胰島B細胞，這一研究有望成功治愈Ⅰ型糖尿病。請回答下列問題：（1）Ⅰ型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機體產(chǎn)生異常的免疫應答，導致胰島B細胞損傷，引起機體胰島素含量顯著______，使血糖濃度______。（2）為了驗證青蒿素的作用，設計實驗如下：①甲組用含適量青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細胞，為了使該實驗更準確更有說服力，還設置了丙組，即用________________________________________________________；②將甲、乙、丙三組實驗均放在37℃恒溫條件下培養(yǎng)；③培養(yǎng)一段時間后，檢測各組培養(yǎng)液中的胰島素含量。預期的實驗結果是_________________________________________________。8．（10分）我國一科研團隊將小麥液泡膜Na+/K+逆向轉運蛋白基因（TaNHX2基因）轉移到水稻細胞內，獲得了轉基因耐鹽水稻新品種。圖1是獲取的含有目的基因的DNA片斷，Sau3AI、EcoRI、BamHI為三種限制酶，圖中箭頭所指為三種限制酶的切點；圖2是土壤農(nóng)桿菌中用于攜帶目的基因的Ti質粒結構示意圖。請分析回答：（l）據(jù)圖分析可知，要構建基因表達載體，需要用________限制酶對DNA片段和質粒進行切割，再用____連接。（2）為了獲得更多的目的基因用于實驗研究，可以用小麥葉肉細胞的基因組為模板，利用TaNHX，基因的特異引物，通過________方法進行擴增，該方法用到的酶是____。（3）常用農(nóng)桿菌轉化法將耐鹽基因導入水稻細胞。先將耐鹽基因插入Ti質粒的_________中，然后導入農(nóng)桿菌中，再通過農(nóng)桿菌侵染水稻細胞，將耐鹽基因插入水稻細胞的_________上，最后通過植物細胞工程中的____技術獲得轉基因植株，從而使其遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達。（4）為了檢測實驗成果，科研工作者在個體水平的檢測方法是____。9．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）回答與胴腐病防治有關的問題：果樹的胴腐病是由某真菌引起的疾病，某中學的科研小組計劃分離出該真菌做藥物防治實驗，為胴腐病的防治提供合理的建議，實驗時使用的PDA培養(yǎng)基配方如下表所示：物質馬鈴薯葡萄糖自來水氯霉素含量211g21g1111mL1．3g（該真菌在PDA培養(yǎng)基上生長時有特定的形態(tài)特征）（1）對該培養(yǎng)基進行高壓蒸汽滅菌，一般建議采用的溫度和壓力分別是________，除溫度和壓力之外，影響高壓蒸汽滅菌效果的因素還有滅菌對象含菌量、滅菌對象PH、加熱與散熱速度以及________________等（答出2點即可）。（2）為了觀察菌落，還需加入到培養(yǎng)基中的成分是________，培養(yǎng)基轉移到三角瓶或試管時必須用________。（3）從染病枝條潰瘍處剪取患病組織，________后置于培養(yǎng)基中培養(yǎng)，待菌落形態(tài)特征穩(wěn)定后，用________法將該菌轉移至三個分別含有等量1．5%水堿劑、41%福美砷、清水的PDA培養(yǎng)基中進行抗藥性實驗，每隔24h記錄一次最后劃線區(qū)域的菌落數(shù)目。①選取菌落數(shù)目穩(wěn)定的培養(yǎng)皿記錄作為結果，這樣可以防止________________。②記錄結果如下：小組1．5%水堿劑41%美福砷清水菌落數(shù)目2817分析得出結論：________________________________________________________________。（二）回答與棉花培育及應用有關的問題：（1）用________代替熱堿來處理棉織物，可在比較溫和的PH及溫度條件下使處理后的織物手感柔軟且強度增大。若用某些微生物來處理棉織物，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質量明顯變差，很可能是織物中的部分________被降解。（2）為了培育岀“兔毛棉花”’，科研人員將兔角蛋白基因轉入棉花受傷部位的細胞________中，再將這些細胞進行植物組織培養(yǎng)，為鑒定最終是否成功培育出“兔毛棉花”，在分子水平上可采用的檢測方法是________________。（3）棉酚是有毒性的化學物質，主要存在于棉花的根、葉和棉籽等器官中。棉籽含有高質量的蛋白質，科硏人員希望棉籽能成為人類的食物來源，除了對棉籽作脫酚處理之外，也可采用________技術對細胞中的特定基因進行定點改造，此項操作________（“改變”或“不改變”）特定基因的核苷酸序列?？紤]到改造后的棉花要在自然環(huán)境中廣泛種植，棉花葉中應________（“含有”或“不含有”）棉酚，理由是________________________。10．（10分）發(fā)酵工業(yè)起源很早，中國早在公元前就采用發(fā)酵法釀酒、制醬等，隨著科技的發(fā)展一些現(xiàn)代生物技術也應用到發(fā)酵工業(yè)中，取得良好效益。有技術員利用啤酒酵母固定化技術進行酒精發(fā)酵，裝置如圖。請回答下列問題：（1）制作啤酒酵母懸液時，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖，待懸浮液中出現(xiàn)______________，說明酵母菌已經(jīng)活化。酵母菌活化的目的是__________________。（2）適宜條件下，將活化的啤酒酵母細胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的氯化鈣溶液中形成凝膠珠，這種固定酵母細胞的方法是_____________________。（3）裝置中長導管的作用是_____________；從上端漏斗中加入葡萄糖溶液的濃度不能過高的原因是__________________；生產(chǎn)中要提高酒精度，加入葡萄糖溶液后應關閉裝置中的__________________。（4）與利用游離酵母菌生產(chǎn)啤酒相比，利用固定化酵母生產(chǎn)啤酒的優(yōu)點有________________（寫出兩點）。（5）上圖裝置還可用于研究固定化葡萄糖異構酶生產(chǎn)高果糖漿。研究中常將1個葡萄糖異構酶活力單位定義為每分鐘產(chǎn)生1微摩爾________________所需酶量。11．（15分）生態(tài)果園是當下悄然興起的一種養(yǎng)殖模式，通過植物、動物和微生物種群結構的科學配置，以及光、熱、水、土、養(yǎng)分等的合理利用而建立的一種以果樹產(chǎn)業(yè)為主導的可持續(xù)發(fā)展的果園生產(chǎn)體系。下圖是某生態(tài)果園模式圖，請據(jù)圖回答下列問題。（1）該果園中分解者分解有機物釋放的能量供_____________利用，產(chǎn)生的物質供____________利用。（2）與普通果園相比，該果園提高了能量利用效率，原因是_________________________。（3）該果園從未使用農(nóng)藥，但害蟲數(shù)量一直較少，沒有泛濫成災，原因是__________________。（4）該果園中果農(nóng)在果樹開花時期，放置一電子儀器，產(chǎn)生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動或聲音，吸引蜜蜂前來采蜜傳粉，提高產(chǎn)量。該實例主要應用了生態(tài)系統(tǒng)的___________________功能。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：①細胞中含有同源染色體，且著絲點分裂，處于有絲分裂后期；②染色體發(fā)生了復制，但沒有出現(xiàn)聯(lián)會現(xiàn)象，處于有絲分裂前期；③細胞中不含同源染色體，處于減數(shù)第二次分裂前期；④細胞中不含同源染色體，且著絲點已分裂，處于減數(shù)第二次分裂后期。【詳解】A、細胞①中含有同源染色體，且著絲點分裂，處于有絲分裂后期，有四對同源染色體，四個染色體組，A錯誤；B、細胞②一條染色體的姐妹染色單體上有A、a基因，而其同源染色體上只有a基因，表明曾發(fā)生過基因突變，B正確；C、根據(jù)細胞④的細胞質不均等分裂，該動物為雌性，而細胞③處于減數(shù)第二次分裂前期，所以細胞③是次級卵母細胞或極體，C錯誤；D、細胞④中不含同源染色體，D錯誤。故選B。2、C【解析】

分析題圖可知，與對照組（清水）相比，不同濃度的ABA溶液處理后花色苷含量均有所增加，據(jù)此分析作答。【詳解】A、與清水組對照相比，實驗中不同濃度ABA處理后均能促進“巨玫瑰”葡萄果皮中花色苷積累，A正確；B、果實中能產(chǎn)生內源ABA，B正確；C、分析影響花色苷含量有兩個因素，一是ABA濃度，二是處理后天數(shù)，應改為在一定范圍內，處理后經(jīng)過相同的天數(shù)，ABA濃度越高，花色苷含量越高，C錯誤；D、與對照組相比，不同實驗組不僅增加了最后花色苷的含量，還使花色苷含量提前達到高峰，D正確。故選C?！军c睛】明確實驗設計的變量原則與對照關系，并能結合題圖信息分析各項是解答本題的關鍵。3、D【解析】

各種細胞器的結構、功能細胞器分布形態(tài)結構功能線粒體動植物細胞雙層膜結構有氧呼吸的主要場所，細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結構植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉換站”。內質網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結構細胞內蛋白質的合成和加工，以及脂質合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構成的囊狀結構對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結構，有的附著在內質網(wǎng)上，有的游離在細胞質中合成蛋白質的場所“生產(chǎn)蛋白質的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結構“消化車間”，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結構；內含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質等）調節(jié)植物細胞內的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結構；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質組成與細胞的有絲分裂有關【詳解】A、溶酶體有“消化車間”之稱，內含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，所以溶酶體的存在使水解反應局限在一定部位，不會破壞整個細胞，A正確；B、將離體的溶酶體和液泡放于蒸餾水中，由于溶酶體內濃度和細胞液濃度大于外界溶液，均會吸水漲破，B正確；C、高爾基體是真核細胞中的物質轉運系統(tǒng)，承擔著細胞內物質運輸?shù)娜蝿眨珻正確；D、葉綠體具有雙層膜結構，除此之外，類囊體薄膜也屬于生物膜，因此將葉綠體中所有磷脂分子鋪展成單分子層，其面積約大于葉綠體表面積的4倍，D錯誤。故選D。4、D【解析】

本題以“部分碳循環(huán)示意圖”為情境，考查學生對生態(tài)系統(tǒng)的物質循環(huán)及能量流動等相關知識的識記和理解能力，以及識圖分析能力。明辨圖示中的數(shù)字所蘊含的生物學信息，Ⅰ～Ⅳ所示生態(tài)系統(tǒng)的成分，進而對各選項的問題情境進行分析判斷?！驹斀狻繄D中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ分別表示初級消費者、次級消費者和分解者，由生產(chǎn)者、Ⅱ和Ⅲ構成的食物鏈中，能量流動是單向、逐級遞減的，A錯誤；流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者通過①過程固定的能量，B錯誤；根瘤菌與豆科植物互利共生時，其生命活動所需的有機碳來自①過程，C錯誤；碳由無機環(huán)境進入生物群落的過程①和由生物群落返回無機環(huán)境的過程⑦⑧均以CO2的形式進行，碳在生物群落內的流動過程②③④⑤⑥都以有機物的形式進行，D正確。5、C【解析】

由題干可知，將劈開的豆莖放入清水中，薄壁細胞發(fā)生滲透作用大量吸水膨脹，而木質部與韌皮部細胞由于細胞壁厚，伸縮性較小，滲透吸水較少。內部膨脹多，外部膨脹少導致劈開的莖向外彎。【詳解】A、細胞壁具有很薄的初生壁和大液泡，在清水中發(fā)生滲透作用吸水膨脹，A正確；B、因木質部的細胞壁比薄壁細胞細胞壁厚，因此木質部細胞細胞壁的伸縮性比薄壁細胞細胞壁的伸縮性小，B正確；C、形成層細胞是未成熟的細胞，無中央大液泡，不能觀察到質壁分離現(xiàn)象，C錯誤；D、因細胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得，髓細胞丟失營養(yǎng)物質滲透壓下降，D正確。故選C?！军c睛】本題考查細胞吸水和失水相關知識，答題關鍵是從題干情境中獲取信息，與植物細胞滲透作用聯(lián)系進行答題。明確活細胞并且是成熟的植物細胞（有中央大液泡）才能發(fā)生質壁分離現(xiàn)象。6、B【解析】

現(xiàn)代生物進化理論的內容：種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導致新物種形成。在這個過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、1977年和2004年發(fā)生了2次旱災以及有新物種進入，該島上中地雀鳥喙平均尺寸的變化較大，平均尺寸的變化是自然選擇的結果，A正確；B、造成鳥喙尺寸的增大的原因是旱災的選擇作用，不是旱災誘發(fā)了基因突變，B錯誤；C、2005年以大型種子為食具有大鳥喙的大地雀入侵，使中地雀很可能主要以大地雀不吃的小種子為食，C正確；D、2005年后共存于一個海島上的兩種地雀之間由于相互選擇基因頻率都在發(fā)生改變，D正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、減少升高與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細胞甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素【解析】

1、胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用分為兩個方面：促進血糖氧化分解、合成糖原、轉化成非糖類物質；抑制肝糖原的分解和非糖物質轉化成葡萄糖。升高血糖的激素有胰高血糖素，只有促進效果沒有抑制作用，即促進肝糖原的分解和非糖類物質轉化。2、本實驗是驗證青蒿素的作用，實驗設計應遵循等量原則，甲組為實驗組，乙組和丙組為對照組，設置丙組的作用是作為對照，用以說明胰島素是胰島B細胞產(chǎn)生的?！驹斀狻浚?）胰島素是胰島B細胞產(chǎn)生的。I型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機體產(chǎn)生異常的免疫應答，導致胰島B細胞損傷，引起機體胰島素含量顯著減少，使血糖濃度升高。（2）青蒿素能夠讓胰島A細胞“變身”為胰島B細胞，為了驗證青蒿素的作用，應設計三組實驗。①根據(jù)實驗的對照性原則和控制單一變量原則，乙組和丙組為對照組，甲組用含適量青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細胞，丙組則用與甲組等量的不含青蒿素的動物細胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細胞，用以說明胰島素是胰島B細胞產(chǎn)生的。③預期的實驗結果是甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素。【點睛】本題考查血糖調節(jié)的相關知識，旨在考查考生的實驗探究能力，意在考查考生理解所學知識的要點，把握相關知識之間的遷移能力。8、EcoRIDNA連接酶PCRTaq酶（或耐高溫的DNA聚合酶）T-DNA染色體DNA植物組織培養(yǎng)將轉基因水稻種植在鹽堿地上或用一定濃度的鹽水澆灌觀察結果【解析】

基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農(nóng)桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）如圖所示，用EcoRI酶切可獲得目的基因，同時質粒上也具有EcoRI酶切位點，因此可用EcoRI限制酶對DNA片段和質粒進行切割，再用DNA連接酶將兩個片段連接起來。（2）在體外可用PCR擴增技術對目的基因進行擴增，PCR用的酶是耐熱的Taq酶。（3）在利用農(nóng)桿菌轉化法將目的基因導入水稻細胞（植物細胞）時，應該將耐鹽基因插入Ti質粒的T-DNA上，經(jīng)過轉化作用進入水稻細胞，并將其插入水稻細胞染色體的DNA上，最后通過植物細胞工程中的植物組織培養(yǎng)技術獲得轉基因植株，從而使其遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達。（4）耐鹽目的基因在個體水平上的檢測方法是：將轉基因水稻種植在鹽堿地上或用一定濃度的鹽水澆灌觀察結果?！军c睛】本題考查基因工程的相關知識，要求考生識記基因工程的原理、操作步驟等，掌握各操作步驟中需要注意的細節(jié)，能結合所學的知識準確答題。9、91℃和511g/cm2滅菌時間、滅菌對象的體積、滅菌鍋內空氣排除程度等瓊脂（或凝固劑）三角漏斗消毒劃線因培養(yǎng)時間不足而導致遺漏菌落數(shù)；計數(shù)誤差較大1．5%水堿劑對該菌抑制效果最強，適合防治胴腐病（或1．5%水堿劑和41%美福砷都能抑制該菌生長，1．5%苦水堿劑抑制效果更強，最適合防治胴腐病）果膠酶纖維素基因組（染色體DNA）抗原-抗體雜交基因敲除改變含有讓棉花具有抗蟲能力【解析】

除了實驗用具必須無菌外，各種培養(yǎng)基也必須是無菌的。培養(yǎng)基是微生物生存的環(huán)境和營養(yǎng)物質。“細菌喜葷，霉菌喜素”，通常細菌培養(yǎng)基要用蛋白胨和酵母提取物來配制，還要加入一定量的氯化鈉，以維持一定的滲透壓；霉菌培養(yǎng)基一般用無機物配制或添加蔗糖的豆芽汁即可。此外，細菌通常要求在中性偏堿的環(huán)境中生長，霉菌要求在中性偏酸的環(huán)境中生長，因此，在制備培養(yǎng)基時需調節(jié)培養(yǎng)基的酸堿度。加入培養(yǎng)基的三角瓶、試管也要在121C下滅茵15min，如果培養(yǎng)基中有葡萄糖，為防止葡萄糖分解碳化，要用91℃和511g/cm2滅菌31min。果膠是植物細胞壁的主要成分，由半乳糖醛酸和半乳糖醛酸甲酯組成。山楂(山里紅)的果實中果膠含量最多，煮沸的山楂泥可制成山楂糕，就是由于果膠的作用。果膠起著將植物細胞粘合在一起的作用，去掉果膠，就會使植物組織變得松散。果膠不溶于乙醇，這是鑒別果膠的一種簡易方法。植物的細胞壁主要由纖維素、木質素(lignin)和半纖維素組成。因此，在枯樹或草炭土中有許多能利用和分解這些物質來作為能源的微生物。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)并用于生產(chǎn)纖維素酶的菌種有綠色木霉?！驹斀狻浚ㄒ唬?）由于對該培養(yǎng)基中有葡萄糖成分，為了防止葡萄糖碳化，故在進行高壓蒸汽滅菌，一般建議采用的溫度和壓力分別是91℃和511g/cm2，除溫度和壓力之外，影響高壓蒸汽滅菌效果的因素還有滅菌對象含菌量、滅菌對象PH、加熱與散熱速度以及滅菌時間、滅菌對象的體積、滅菌鍋內空氣排除程度等

。（2）菌落在固體培養(yǎng)基上才能形成，故為了觀察菌落，還需在該培養(yǎng)基中加入瓊脂（或凝固劑）已獲得固體培養(yǎng)基，通常用三角漏斗將培養(yǎng)基轉移到三角瓶或試管中（3）從染病枝條潰瘍處剪取患病組織經(jīng)過消毒后置于培養(yǎng)基中培養(yǎng)，待菌落形態(tài)特征穩(wěn)定后，用劃線法將該菌轉移至三個分別含有等量1．5%水堿劑、41%福美砷、清水的PDA培養(yǎng)基中進行抗藥性實驗。①為了防止因培養(yǎng)時間不足而導致遺漏菌落數(shù)，通常選取菌落數(shù)目穩(wěn)定的培養(yǎng)皿進行統(tǒng)計并記錄作為實驗結果，這樣可以避免出現(xiàn)較大的計數(shù)誤差。②記錄的實驗結果顯示，在加入1．5%水堿劑的培養(yǎng)皿中菌落數(shù)最少，41%美福砷次之，故此可得出如下結論：1．5%水堿劑對該菌抑制效果最強，適合防治胴腐?。ɑ?．5%水堿劑和41%美福砷都能抑制該菌生長，1.5%水堿劑抑制效果更強，最適合防治胴腐病）。（二）（1）由分析可知，用果膠酶在比較溫和的PH及溫度條件下可使處理后的織物手感柔軟且強度增大。若用某些微生物來處理棉織物，由于某些微生物能產(chǎn)生纖維素酶，導致織物中的纖維素被分解，故織物質量明顯變差。（2）為了培育岀“兔毛棉花”，科研人員將兔角蛋白基因轉入棉花愈傷組織細胞的基因組（染色體DNA）中，然后利用這些細胞進行植物組織培養(yǎng)，獲得轉基因植株，為鑒定最終是否成功培育出“兔毛棉花”，在分子水平上可采用抗原-抗體雜交的方法來檢測目的基因是否成功表達。（3）棉酚是有毒性的化學物質，科硏人員希望棉籽能成為人類的食物來源，除了對棉籽作脫酚處理之外，也可采用基因敲除技術對細胞中的特定基因進行定點改造，通過基因敲除技術改變了特定基因的核苷酸序列?？紤]到改造后的棉花要在自然環(huán)境中廣泛種植，為了使改造后的棉花能很好的適應環(huán)境，棉花葉中應含有棉酚，因為棉酚是有毒的化學物質，該物質的存在能讓棉花具有抗蟲能力?！军c睛】讓學生學會利用書中的相關知識解答實際生活中的問題是解答本題的關鍵，高壓蒸汽滅菌的特例分析是本題的易錯點。獲取有用信息的能力也是本題的考查點之一。10、氣泡使處于休眠狀態(tài)的酵母細胞重新恢復正常的生活狀態(tài)包埋法釋放酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳、防止空氣中的雜菌進入反應柱葡萄糖液濃度過高會使固定化的酵母細胞滲透失水，影響其活性，甚至死亡活塞1酵母細胞可多次利用、便于與產(chǎn)物分離，提高產(chǎn)品質量果糖【解析】

制備固定化酵母細胞的實驗步驟，請回答：①酵母細胞的活化→②配制CaCl2溶液→③配制海藻酸鈉溶液→④海藻酸鈉溶液與酵母細胞混合→⑤固定化酵母細胞；2.1（U）個酶活力單位是指在溫度為25℃，其他反應條件，如pH等均為適宜的情況下，在1分鐘內轉化1mmol的底物所需的酶量?！驹斀狻浚?）制作啤酒酵母懸液時，在干酵母中加入溫水和極少量蔗糖有利于酵母菌活化，酵母菌活化的目的是使處于休眠狀態(tài)的酵母細胞重新恢復正常的生活狀態(tài)，待懸浮液中出現(xiàn)氣泡，意味著酵母菌能進行正常的代謝，活化過程完成。（2）為了能夠讓酵母菌重復利用，通常用包埋法將酵母細胞制成凝膠珠，具體做法是將活化的啤酒酵母細胞與海藻酸鈉混合后，滴加到一定濃度的