江西省鄱陽縣一中2025屆高三第三次模擬考試生物試卷含解析

江西省鄱陽縣一中2025屆高三第三次模擬考試生物試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于種群和群落的敘述，錯誤的是（）A．種群是生物進化的基本單位，若某種群沒有發(fā)生突變，則該種群不能進化B．退耕還林、布設(shè)人工養(yǎng)殖網(wǎng)箱都會引發(fā)群落演替C．習性相似物種的生活區(qū)域重疊越多，對資源的利用就越充分D．某些雄鳥會進行復雜的求偶炫耀，表明行為信息在種群繁衍中起重要作用2．2020年初，武漢出現(xiàn)不明原因肺炎，經(jīng)檢測由一種RNA病毒--COVID-19（新型冠狀病毒）引起，下列相關(guān)敘述中，錯誤的是（）A．COVID-19比T2噬菌體更易發(fā)生變異B．某患者4小時內(nèi)體溫維持在1．2℃不變，該過程中產(chǎn)熱量等于散熱量C．已經(jīng)痊愈的患者如果再次感染該病毒，其記憶細胞可以產(chǎn)生大量抗體與抗原結(jié)合D．被病毒侵染的肺部細胞在效應(yīng)T細胞的作用下裂解死亡，屬于細胞凋亡3．如圖是3種抗生素影響某種細菌繁殖的實驗結(jié)果。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．各組實驗所用培養(yǎng)基均需要滅菌B．各實驗組需分別加入等量的抗生素C．實驗需要設(shè)置不加抗生素的對照組D．氯霉素對此種細菌沒有抑制作用4．下列與“方向”有關(guān)的敘述，錯誤的是A．能量在生物之間只能單向流動并逐級遞減B．組織液和細胞內(nèi)液中的水是雙向流動的，且流動速率基本相同C．生物之間的信息傳遞是雙向進行的，信息種類可相同也可不同D．正常人細胞中遺傳信息在DNA與RNA間可雙向傳遞，但場所不同5．對下列三個分泌唾液的過程的分析錯誤的是（）①一個從沒有吃過梅子的人，吃到梅子時會分泌唾液；②多次吃過梅子的人，當他看到梅子的時候，也會分泌唾液；③“談梅生津”指人沒吃到也沒看到，只是聽他人講梅子就分泌唾液。A．①②③過程都屬于反射，都需要完整的反射弧參與B．①②③過程的效應(yīng)器都包括唾液腺，但三者的感受器不同C．聽覺中樞和語言中樞參與了③過程的調(diào)節(jié)D．反應(yīng)過程中發(fā)生Na+內(nèi)流，使興奮部位神經(jīng)纖維膜內(nèi)側(cè)Na+濃度高于膜外側(cè)6．下列有關(guān)信息傳遞的敘述，正確的是（）A．T2噬菌體的遺傳信息傳遞可以在肺炎雙球菌的核糖體上進行B．利用昆蟲信息素誘捕或警示有害動物，降低害蟲種群密度，屬于生物防治C．在沒有受到抗原刺激的情況下，少數(shù)B細胞經(jīng)淋巴因子作用后就可開始增殖、分化D．激素和神經(jīng)遞質(zhì)都是通過與靶細胞細胞膜上的受體結(jié)合來傳遞信息二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）地下黑作坊用病死豬肉腌制的臘肉往往含有大量的細菌，可利用“熒光素——熒光素酶生物發(fā)光法”對市場中臘肉含細菌多少進行檢測：①將臘肉研磨后離心處理，取一定量上清液放入分光光度計（測定發(fā)光強度的儀器）反應(yīng)室內(nèi)，加入適量的熒光素和熒光素酶，在適宜條件下進行反應(yīng)；②記錄發(fā)光強度并計算ATP含量；③測算出細菌數(shù)量。請分析并回答下列問題：（1）熒光素接受________提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量，原因是發(fā)光強度與ATP含量成_________（填“正比”或“反比”）；根據(jù)ATP含量進而測算出細菌數(shù)量的依據(jù)是：每個細菌細胞中ATP含量_________。（2）ATP中的A代表_______，由_______結(jié)合而成。生物細胞中ATP的水解一般與___________（填“吸能反應(yīng)”或“放能反應(yīng)”）相聯(lián)系。（3）研究人員用不同條件處理熒光素酶后，測定酶濃度與發(fā)光強度間的關(guān)系如下圖所示。其中高濃度鹽溶液經(jīng)稀釋后酶活性可以恢復，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復。若要節(jié)省熒光素酶的用量，可以使用____處理；Hg2＋處理后酶活性降低可能是因為______。8．（10分）2019年6月17日，新華社發(fā)布《屠呦呦團隊放“大招”：“青蒿素抗藥性”等研究獲新突破》，屠呦呦團隊近期提出應(yīng)對“青蒿素抗藥性”難題的切實可行治療方案，并在“青蒿素治療紅斑狼瘡等適應(yīng)癥”方面取得新進展。某課題組為得到青蒿素產(chǎn)量高的新品系，讓青蒿素合成過程的某一關(guān)鍵酶基因fps在野生青蒿素中過量表達，其過程圖如下：回答下列問題：（1）圖中酶1是____________，酶2分別是____________。利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的______鍵。在構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的____________中。（2）檢驗?zāi)康幕蚴欠裾系角噍锼鼗蚪M，可以將放射性同位素標記的________________做成分子探針與青蒿素基因組DNA雜交。理論上，與野生型相比，該探針與轉(zhuǎn)基因青蒿素DNA形成的雜交帶的量_________（填較多或較少）。（3）據(jù)圖分析，農(nóng)桿菌的作用是____________________________________。判斷該課題組的研究目的是否達到，必須檢測轉(zhuǎn)基因青蒿素植株中的________________________。9．（10分）微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實踐中具有重要應(yīng)用價值?；卮鹩嘘P(guān)問題：（1）分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由至少3種組分組成的復合酶，其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。（2）對土壤中分解纖維素的某種細菌進行活菌計數(shù)，常采用________法進行接種培養(yǎng)，對接種工具滅菌的操作是________。（3）酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇，在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過程中，葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進行，發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色，這是因為________________。（4）在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋，制作過程中要適時向發(fā)酵液中通入空氣，原因是___________；在缺少糖源時，醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過程是_______________________。10．（10分）雙子葉植物女婁菜（2N=24)為雌雄異株，性別決定為XY型，其葉型有寬葉和窄葉兩種類型，寬葉由顯性基因B控制，窄葉由隱性基因b控制，B和b均位于X染色體上，含有基因b的花粉粒致死，請回答下列問題：（1）如果對女婁菜的基因組進行測序，需要測___________條染色體。（2）若將窄葉雄株的花粉粒進行花藥離體培養(yǎng)，再將幼苗用秋水仙素處理，所得植株的染色體組成為______________。（3）寬葉和窄葉的基因型共有______種，分別是_____________________________。（4）現(xiàn)以雜合寬葉雌株和寬葉雄株為親本進行雜交得F1，F(xiàn)1自由授粉得到的F2表現(xiàn)型及比例是_______________________________________，若對上述F1雌株進行測交，則子代表現(xiàn)型及比例是________________________________。11．（15分）下圖1為某雌性哺乳動物細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖；圖2是細胞膜內(nèi)陷形成的囊狀結(jié)構(gòu)即小窩，與細胞的信息傳遞等相關(guān)。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1所示結(jié)構(gòu)中，參與生物膜系統(tǒng)構(gòu)成的有___________（填寫序號），從化學成分角度分析，新型冠狀病毒與圖1中結(jié)構(gòu)_________________（填結(jié)構(gòu)名稱）的化學組成最相似。在有絲分裂前期消失的結(jié)構(gòu)有_________（填寫序號）。（2）圖1中參與小窩蛋白形成的細胞器有__________（填寫序號）。小窩蛋白分為三段，中間區(qū)段主要由__________（填“親水性”或“疏水性”）的氨基酸殘基組成，其余兩段均位于圖1細胞的__________中（填寫序號）。（3）小窩蛋白中的某些氨基酸在一定的激發(fā)光下能夠發(fā)出熒光，當膽固醇與這些氨基酸結(jié)合，會使熒光強度降低。為研究小窩蛋白中間區(qū)段與膽固醇的結(jié)合位點，分別向小窩蛋白的肽段1（82～101位氨基酸）和肽段2（101～126位氨基酸）加入膽固醇，檢測不同肽段的熒光強度變化，結(jié)果如圖3。據(jù)此分析可得到的結(jié)論是__________。（4）當小窩中結(jié)合的膽固醇過少時，小窩蛋白的__________結(jié)構(gòu)改變，小窩會變扁平，影響細胞的信息傳遞功能。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

1、種群指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體，種群是生物進化和繁殖的基本單位。2、群落指生活在一定的自然區(qū)域內(nèi)，相互之間具有直接或間接關(guān)系的各種生物的總和，群落中會發(fā)生演替與信息傳遞，群落的演替是指隨著時間的推移，一個群落被另一個群落代替的現(xiàn)象，包括初生演替和次生演替。3、生態(tài)系統(tǒng)信息傳遞的作用包括三個方面：（1）個體：生命活動的正常進行，離不開信息的傳遞；（2）種群：生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞；（3）群落和生態(tài)系統(tǒng)：能調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定?！驹斀狻緼、生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，如果種群沒有發(fā)生突變，即沒有發(fā)生基因突變和染色體變異，則種群就不能產(chǎn)生新的等位基因，基因重組就沒有意義，因此種群的基因頻率不會發(fā)生改變，種群不能進化，A正確；B、根據(jù)以上分析的群落演替的概念可知，退耕還林、布設(shè)人工養(yǎng)殖網(wǎng)箱后都會導致新的群落代替原來的群落的現(xiàn)象，故發(fā)生了群落的次生演替，B正確；C、習性相近的物種的生活區(qū)域在一定范圍內(nèi)重疊的越多，對資源的利用越充分，但超過一定范圍，會影響資源的再生能力，C錯誤；D、某些雄鳥會進行復雜的求偶炫耀屬于行為信息，說明生物種群的繁衍，離不開信息的傳遞的作用，D正確。故選C。2、C【解析】

體溫的恒定是產(chǎn)熱量與散熱量維持恒定的結(jié)果；同一種抗原再次侵入機體時，機體內(nèi)的記憶細胞迅速增殖和分化形成效應(yīng)細胞，并分泌免疫活性物質(zhì)發(fā)揮免疫作用；靶細胞在效應(yīng)T細胞的作用下的裂解、死亡過程屬于細胞凋亡?！驹斀狻緼、T2噬菌體為DNA病毒，COVID-19為RNA病毒，因此，COVID-19比T2噬菌體更易發(fā)生變異，A正確；B、體溫的恒定是產(chǎn)熱量與散熱量維持恒定的結(jié)果，因此，某患者4小時內(nèi)體溫維持在1.2℃不變，該過程中產(chǎn)熱量等于散熱量，B正確；C、已經(jīng)痊愈的患者經(jīng)歷了特異性免疫過程，體內(nèi)存在該病毒的記憶細胞，當該病毒再次感染時，其記憶細胞可以迅速增殖和分化形成漿細胞，漿細胞分泌大量抗體與該病毒特異性地結(jié)合，C錯誤；D、被病毒侵染的肺部細胞在效應(yīng)T細胞的作用下裂解死亡，屬于細胞凋亡過程，D正確。故選C。3、D【解析】

圖示顯示3種抗生素對某種細菌繁殖的影響，由圖可知，青霉素能在較短時間內(nèi)高效的抑制細菌的繁殖，其次抑菌效果較好的是鏈霉素，氯霉素的效果最差?！驹斀狻緼、本實驗是研究三種抗生素對某種細菌繁殖的影響，自變量是抗生素的種類，因變量是某細菌的數(shù)量，為了防止其它微生物干擾實驗結(jié)果，各組實驗所用培養(yǎng)基均需要滅菌，A正確；B、加入抗生素的量為無關(guān)變量，各組應(yīng)相同，B正確；C、為了說明抗生素的抑菌效果，實驗中需要設(shè)置不加抗生素的對照組，C正確；D、由于沒有不加抗生素的對照組的實驗數(shù)據(jù)，所以不能說明氯霉素對此種細菌沒有抑制作用，D錯誤。故選D。4、D【解析】

1、中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯．后來中心法則又補充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。2、能量流動：指生態(tài)系統(tǒng)中能量輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過程。能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的重要功能，在生態(tài)系統(tǒng)中，生物與環(huán)境，生物與生物間的密切聯(lián)系，可以通過能量流動來實現(xiàn)。能量流動兩大特點：單向流動，逐級遞減。3、信息傳遞：包括物理信息、化學信息和行為信息，信息傳遞往往是雙向的?！驹斀狻可鷳B(tài)系統(tǒng)中能量是沿著食物鏈單向傳遞，逐級遞減的，A正確；組織液和細胞內(nèi)液中的水可以穿過細胞膜雙向流動，細胞形態(tài)基本不變，說明水流動速率基本相同，B正確；生態(tài)系統(tǒng)中生物間的信息傳遞是雙向進行的，不同的對象傳遞的信息種類可能相同也可能不同，C正確；正常人體細胞中，遺傳信息只能從DNA傳遞到RNA（轉(zhuǎn)錄），不能從RNA流向DNA（逆轉(zhuǎn)錄），D錯誤。5、D【解析】

根據(jù)反射形成的過程可將其分為兩類：簡單反射（非條件反射）和復雜反射（條件反射）。（1）簡單反射（非條件反射）簡單反射是指生來就有的先天性反射，如縮手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射等，它是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如脊髓、腦干）參與即可完成。（2）復雜反射（條件反射）復雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，復雜反射（條件反射）是在非條件反射的基礎(chǔ)上，經(jīng)過一定的過程，在大腦皮層的參與下形成的，因此，復雜反射（條件反射）是一種高級的神經(jīng)活動，而且是高級神經(jīng)活動的基本方式。【詳解】A、①是生來就有的，是非條件反射，②③是后天形成的，是條件反射，反射活動都需要完整的反射弧參與，A正確；B、三個分泌唾液的過程的效應(yīng)器都包括唾液腺，①過程刺激種類是味覺，感受器在舌尖，②過程刺激種類是視覺刺激，③過程刺激種類是聽覺，B正確：C、聽覺中樞和語言中樞參與了“談梅生津”分泌唾液的調(diào)節(jié)過程，C正確；D、興奮時，細胞膜對Na+的通透性增加，Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，但鈉離子濃度還是細胞外高于細胞內(nèi)，D錯誤。故選D。【點睛】本題需要考生分析出三個過程反射的種類，結(jié)合興奮在神經(jīng)纖維上的傳導過程和神經(jīng)中樞的分級調(diào)節(jié)進行解答。6、B【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有兩個方面的作用，一方面提高農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品的產(chǎn)量，二是對有害動物進行控制。特異性免疫包括體液免疫和細胞免疫，其具體過程如下：

【詳解】A、T2噬菌體遺傳信息傳遞在大腸桿菌的細胞質(zhì)中進行轉(zhuǎn)錄，核糖體上進行翻譯，A錯誤；B、利用昆蟲信息素誘捕或警示有害動物，降低害蟲的種群密度，屬于生物防治，B正確；C、B細胞受到抗原刺激，在淋巴因子的作用下，被激活并進行增殖、分化形成漿細胞和記憶細胞，C錯誤；D、激素的受體不一定分布在細胞膜，還可能在細胞內(nèi)，如性激素，D錯誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、ATP正比大致相同且相對穩(wěn)定腺苷腺嘌呤和核糖吸能反應(yīng)Mg2＋Hg2＋破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)【解析】

根據(jù)題意可知，熒光素接受ATP提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下發(fā)出熒光。據(jù)圖分析，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復，可推測Hg2＋處理后酶活性降低可能是因為Hg2＋破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)使酶變性?！驹斀狻浚?）熒光素接受ATP提供的能量后就被激活，在熒光素酶的作用下形成氧化熒光素并且發(fā)出熒光。根據(jù)發(fā)光強度可以計算出生物組織中ATP的含量，原因是發(fā)光強度與ATP含量成正比；根據(jù)ATP含量進而測算出細菌數(shù)量的依據(jù)是：每個細菌細胞中ATP含量大致相同且相對穩(wěn)定，故可以根據(jù)ATP含量測算出細菌數(shù)量。（2）ATP中的A代表腺苷，由腺嘌呤和核糖結(jié)合而成。吸能反應(yīng)需要ATP的水解釋放能量，故生物細胞中ATP的水解一般與吸能反應(yīng)相聯(lián)系。（3）據(jù)圖分析，用Mg2+處理熒光素酶后，在較低熒光素酶濃度下就能達到較高發(fā)光強度，因此若要節(jié)省熒光素酶的用量，可以使用Mg2+處理；Hg2+處理后，發(fā)光強度僅比高溫處理高一些，根據(jù)題意，高溫和Hg2＋處理后酶活性不可恢復，故Hg2＋處理后酶活性降低原因是Hg2+破壞熒光素酶（蛋白質(zhì)）空間結(jié)構(gòu)，導致酶活性下降?！军c睛】本題考查酶與ATP相關(guān)知識，意在考查學生識記所列知識點，并能運用所學知識做出合理的判斷或得出正確結(jié)論的能力。8、逆轉(zhuǎn)錄酶限制酶氫T-DNAfps基因、fps基因的mRNA較多農(nóng)桿菌可感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細胞中青蒿素產(chǎn)量【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）據(jù)圖示可知，酶1促進逆轉(zhuǎn)錄的過程，故為逆轉(zhuǎn)錄酶，酶2用于切割目的基因和質(zhì)粒，故為限制性核酸內(nèi)切酶，利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的氫鍵，構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中。（2）檢驗?zāi)康幕蚴欠裾系角噍锘蚪M，可用DNA分子雜交法，即將fps基因、fps基因的mRNA做成分子探針與青蒿基因組DNA雜交。由于產(chǎn)量增高，故與野生型相比，該探針與轉(zhuǎn)基因青蒿DNA形成的雜交帶的量較多。（3）將目的基因?qū)胫参锛毎谐Ｓ玫姆椒ㄊ寝r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，由圖可知，農(nóng)桿菌的作用是感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細胞中，判斷該課題組的研究目的是否達到，必須檢測轉(zhuǎn)基因青蒿植株中的青蒿素產(chǎn)量，若產(chǎn)量增高，則說明達到了目的?！军c睛】本題考查了基因工程在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，要求考生識記基因工程的原理、操作工具及操作步驟等，掌握各步驟中的相關(guān)細節(jié)，能結(jié)合所學的知識準確解答。9、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精，在火焰上引燃碳源（葡萄糖也可）、氮源（蛋白質(zhì)、氨基酸等也可）、水、無機鹽發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O（“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>

果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無氧呼吸，果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸，代謝類型不同，所需條件【詳解】（1）纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）若要對土壤中分解纖維素的某種細菌進行活菌計數(shù)，常采用稀釋涂布平板法進行接種，此過程所用的接種工具是涂布器，將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～10s后進行接種。（3）家庭制作葡萄酒時，葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進行，發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色，其原因是發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進入發(fā)酵液。（4）醋酸菌是好氧細菌，因此發(fā)酵過程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸，缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！军c睛】題相對簡單，要對課本基本知識進行準確記憶是得分的關(guān)鍵。10、1322+YY4XBXBXBXbXBYXbY寬葉雌株：寬葉雄株：窄葉雄株=2：3：1寬葉雄株：窄葉雄株=3：1【解析】

不同類型的生物基因組測序的計算方法有差異，沒有性染色體的生物，測序的染色體條數(shù)=染色體總數(shù)×1/2；有性染色體的生物，測序的染色體條數(shù)=常染色體總數(shù)×1/2+兩條異型的性染色體。【詳解】（1）根據(jù)題意，女婁菜（2N=24）為XY型性別決定植物，如果對女婁菜的基因組進行測序，需要測（24-2）×1/2+X+Y共13條染色體。（2）窄葉雄株基因型為XbY，含有基因b的花粉粒致死，故窄葉雄株只產(chǎn)生性染色體為Y染色體的花粉粒，進行花藥離體培養(yǎng)，再將幼苗用秋水仙素處理，所得植株的染色體組成為22+YY。（3）含有基因b的花粉粒致死，故不存在XbXb的個體，寬葉和窄葉的基因型共有4種，分別是XBXB、XBXb、XBY和XbY。（4）現(xiàn)以雜合寬葉雌株XBXb和寬葉雄株XBY為親本進行雜交得F1，F(xiàn)1基因型為XBXB、XBXb、XBY、XbY，含有基因b的花粉粒致死，故F1產(chǎn)生的卵細胞XB：Xb=3：1，產(chǎn)生的精子XB：Y=1：2，故自由授粉得到的F2表現(xiàn)型及比例是寬葉雌株：寬葉雄株：