2023年全國職業(yè)院校技能大賽賽項-GZ001 動物疫病檢疫檢驗參考答案

2023全國職業(yè)院校技能大賽

GZ001動物疫病檢疫檢驗參考答案

一、填空題（每空0.5分，共10分）

1.莢膜

2.滅菌

3.實驗

4.血凝滴度

5.干擾

6.抗體

7.初期恢復(fù)期

8.烈性

9.傳染或感染

10.肺及氣囊發(fā)生炎癥和小結(jié)節(jié)

11.炭疽

12.特異性免疫或獲得性免疫非特異性免疫或先天性免疫

13.完全吞噬不完全吞噬

14.傳染期

15.青霉素

16.中絳期神經(jīng)機能

二、單項選擇題（每小題1分，共10分）

1.C2.C3.B4.A5.A6.B7.D8.B9.C10.C

三、多項選擇題（每題至少有2個及以上答案，多選、少選均不

得分。每小題2分，共20分）

1.ABC2.ABD3.BCD4.ABC5.ACD

6.ABD7.ACD8.ABD9.ABCD10.ABCD

1

四、判斷題（對的打√，錯的打×。每小題1分，共10分）

1.×2.√3.√4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.√

五、簡答題（每小題5分，共30分）

1.簡述細菌生長繁殖所需要的條件。

（1）營養(yǎng)物質(zhì)：水、碳源、氮源、無機鹽、生長因子；(1分)

（2）溫度；(1分)

（3）酸堿度；(1分)

（4）適宜的滲透壓；(1分)

（5）氣體。(1分)

2.簡述免疫接種的含義并分析免疫接種失敗的原因。

（1）免疫接種：用人工方法將有效疫苗引入動物體內(nèi)使其產(chǎn)生特異性免疫

力，由易感動物轉(zhuǎn)化為非易感動物的一種疫病預(yù)防措施。（2分）

（2）免疫接種失敗可能的原因：①疫苗因素：含毒量不夠或者具有一定毒

力或污染；疫苗毒與流行毒株血清型不符；疫苗保存不當(dāng)；疫苗間相互干擾。（1

分）②動物因素：母源抗體（殘存抗體）的干擾；免疫抑制病的存在；接種時

處于潛伏期感染。（1分）③人為因素：免疫接種劑量不準(zhǔn)確、稀釋不正確等；

免疫接種途徑錯誤；免疫接種前后使用免疫抑制性藥物或在活菌苗免疫時使用抗

菌藥物。（1分）

3.動物傳染病的共同特征有哪些？

（1）傳染病是在一定環(huán)境條件下由病原微生物與機體相互作用所引起的。

（1分）

（2）傳染病具有傳染性和流行性，并具有明顯的流行規(guī)律。（1分）

（3）被感染的機體發(fā)生特異性反應(yīng)。（1分）

（4）耐過動物能獲得特異性免疫。（1分）

（5）具有特征性的臨床表現(xiàn)。（1分）

2

4.請列舉五種血清學(xué)試驗。

（1）凝集試驗。（1分）

（2）沉淀試驗。（1分）

（3）補體結(jié)合試驗。（1分）

（4）中和試驗。（1分）

（5）免疫標(biāo)記技術(shù)。（1分）

5簡述雞傳染性法氏囊病的流行特點。

答：（1）雞、火雞、番鴨、北京鴨和珍珠雞均可感染，但僅有雞發(fā)病。（1分）

（2）該病為免疫抑制性疫病，會引起雞體的免疫機能障礙，影響各種疫苗

的免疫應(yīng)答，甚至導(dǎo)致免疫失敗。。（1分）

（3）3-6周齡雞最易感，發(fā)病后病死率較高。成年雞一般呈隱性經(jīng)過。（1

分）

（4）病雞和帶毒雞是主要傳染源，能通過糞便長期和大量排毒，污染飼料、

飲水、墊料、用具、人員等，通過糞－口途徑傳播和感染。本病還可經(jīng)蛋傳遞。

（1分）

（5）本病往往突然發(fā)生，傳播迅速，當(dāng)雞舍發(fā)現(xiàn)有被感染雞時，短期內(nèi)可

傳播至全群。（1分）

6.簡述佐劑的概念及作用。

（1）一類非特異性免疫增強劑，先與抗原或與抗原混合同時注入動物體內(nèi)，

能非特異性地增強機體對該抗原的免疫應(yīng)答或改變免疫應(yīng)答類型的物質(zhì)稱為佐

劑（1分）。

（2）作用如下：

增強抗原的免疫原性（1分）；

增強機體對抗原刺激的反應(yīng)性（1分）；

改變抗體產(chǎn)生的類型（1分）；

誘發(fā)遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，增強機體的細胞免疫應(yīng)答（1分）。

。

3

六、綜合分析題（20分）

1.答案要點及評分：

（1）根據(jù)以上流行特點、臨床癥狀及病理剖檢變化，初步診斷該病可能是

禽霍亂（禽巴氏桿菌?。?分）。

（2）實驗室診斷方法有：

①涂片鏡檢，對病料涂片，革蘭氏染色鏡檢，巴氏桿菌為革蘭氏陰性菌，瑞

氏、吉姆薩或美藍染色，可見典型的兩極著色球桿菌。（1分）

②細菌分離鑒定，將病料接種固體或液體培養(yǎng)基。觀察細菌生長情況、菌落

特征、溶血性等，可疑菌落純化后做生化鑒定。（1分）

③動物試驗，小鼠和家兔易感。（1分）

④分子生物學(xué)技術(shù)，病料或分離物PCR檢測。（1分）

（3）防控措施：①應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，減少各種應(yīng)激因素，提高動物抵抗力。

定期對圈舍、飼槽、飲水器等進行消毒，盡可能避免病原侵入。（1分）

②健康動物定期進行預(yù)防接種，應(yīng)選用與當(dāng)?shù)爻Ｒ娧逍拖嗤难逍途?/p>

制成的疫苗進行預(yù)防接種。（1分）

③患病動物隔離，及早確診，及時治療?？墒褂酶呙庋?、抗生素治療，高

免血清和抗生素聯(lián)用，治療效果更佳。（1分）

2.答案要點及評分：

（1）根據(jù)國標(biāo)和農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定，雞新城疫HI試驗陽性的判定標(biāo)準(zhǔn)是HI效

價≥4log2（1分）；個體免疫合格的判定標(biāo)準(zhǔn)是抗體效價≥5log2（2分）；群體

免疫合格率≥70%（1分）。

（2）請對該規(guī)模化養(yǎng)雞場雞群檢測結(jié)果進行描述并對結(jié)果進行分析（3分）。

（3）根據(jù)檢測結(jié)果進行免疫狀況評價并給出合理的措施建議（3分）。

4

2023全國職業(yè)院校技能大賽

GZ001動物疫病檢疫檢驗參考答案

一、填空題（每空0.5分，共10分）

1.莢膜

2.滅菌

3.實驗

4.血凝滴度

5.干擾

6.抗體

7.初期恢復(fù)期

8.烈性

9.傳染或感染

10.肺及氣囊發(fā)生炎癥和小結(jié)節(jié)

11.炭疽

12.特異性免疫或獲得性免疫非特異性免疫或先天性免疫

13.完全吞噬不完全吞噬

14.傳染期

15.青霉素

16.中絳期神經(jīng)機能

二、單項選擇題（每小題1分，共10分）

1.C2.C3.B4.A5.A6.B7.D8.B9.C10.C

三、多項選擇題（每題至少有2個及以上答案，多選、少選均不

得分。每小題2分，共20分）

1.ABC2.ABD3.BCD4.ABC5.ACD

6.ABD7.ACD8.ABD9.ABCD10.ABCD

1

四、判斷題（對的打√，錯的打×。每小題1分，共10分）

1.×2.√3.√4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.√

五、簡答題（每小題5分，共30分）

1.簡述細菌生長繁殖所需要的條件。

（1）營養(yǎng)物質(zhì)：水、碳源、氮源、無機鹽、生長因子；(1分)

（2）溫度；(1分)

（3）酸堿度；(1分)

（4）適宜的滲透壓；(1分)

（5）氣體。(1分)

2.簡述免疫接種的含義并分析免疫接種失敗的原因。

（1）免疫接種：用人工方法將有效疫苗引入動物體內(nèi)使其產(chǎn)生特異性免疫

力，由易感動物轉(zhuǎn)化為非易感動物的一種疫病預(yù)防措施。（2分）

（2）免疫接種失敗可能的原因：①疫苗因素：含毒量不夠或者具有一定毒

力或污染；疫苗毒與流行毒株血清型不符；疫苗保存不當(dāng)；疫苗間相互干擾。（1

分）②動物因素：母源抗體（殘存抗體）的干擾；免疫抑制病的存在；接種時

處于潛伏期感染。（1分）③人為因素：免疫接種劑量不準(zhǔn)確、稀釋不正確等；

免疫接種途徑錯誤；免疫接種前后使用免疫抑制性藥物或在活菌苗免疫時使用抗

菌藥物。（1分）

3.動物傳染病的共同特征有哪些？

（1）傳染病是在一定環(huán)境條件下由病原微生物與機體相互作用所引起的。

（1分）

（2）傳染病具有傳染性和流行性，并具有明顯的流行規(guī)律。（1分）

（3）被感染的機體發(fā)生特異性反應(yīng)。（1分）

（4）耐過動物能獲得特異性免疫。（1分）

（5）具有特征性的臨床表現(xiàn)。（1分）

2

4.請列舉五種血清學(xué)試驗。

（1）凝集試驗。（1分）

（2）沉淀試驗。（1分）

（3）補體結(jié)合試驗。（1分）

（4）中和試驗。（1分）

（5）免疫標(biāo)記技術(shù)。（1分）

5簡述雞傳染性法氏囊病的流行特點。

答：（1）雞、火雞、番鴨、北京鴨和珍珠雞均可感染，但僅有雞發(fā)病。（1分）

（2）該病為免疫抑制性疫病，會引起雞體的免疫機能障礙，影響各種疫苗

的免疫應(yīng)答，甚至導(dǎo)致免疫失敗。。（1分）

（3）3-6周齡雞最易感，發(fā)病后病死率較高。成年雞一般呈隱性經(jīng)過。（1

分）

（4）病雞和帶毒雞是主要傳染源，能通過糞便長期和大量排毒，污染飼料、

飲水、墊料、用具、人員等，通過糞－口途徑傳播和感染。本病還可經(jīng)蛋傳遞。

（1分）

（5）本病往往突然發(fā)生，傳播迅速，當(dāng)雞舍發(fā)現(xiàn)有被感染雞時，短期內(nèi)可

傳播至全群。（1分）

6.簡述佐劑的