大班分餐教案淘范文

編號(hào)：__________大班分餐教案淘范文年級(jí)：___________________老師：___________________教案日期：_____年_____月_____日

大班分餐教案淘范文目錄一、教學(xué)內(nèi)容1.1分餐的意義1.2食品衛(wèi)生安全1.3社交禮儀1.4感恩教育二、教學(xué)目標(biāo)2.1認(rèn)知目標(biāo)2.2技能目標(biāo)2.3情感目標(biāo)三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)3.1教學(xué)難點(diǎn)3.2教學(xué)重點(diǎn)四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具準(zhǔn)備4.2學(xué)具準(zhǔn)備五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入新課5.2講解分餐知識(shí)5.3分組討論5.4實(shí)操演練六、板書設(shè)計(jì)6.1板書主題6.2板書內(nèi)容七、作業(yè)設(shè)計(jì)7.1作業(yè)內(nèi)容7.2作業(yè)要求八、課后反思8.1教學(xué)效果評(píng)價(jià)8.2教學(xué)改進(jìn)措施九、拓展及延伸9.1家庭教育拓展9.2學(xué)?；顒?dòng)延伸9.3社會(huì)實(shí)踐拓展教案如下：一、教學(xué)內(nèi)容1.1分餐的意義1.2食品衛(wèi)生安全在分餐過程中要注意食品的清潔、衛(wèi)生，避免交叉感染，保障大家的飲食安全。1.3社交禮儀分餐過程中要學(xué)會(huì)與人溝通、協(xié)作，體現(xiàn)了團(tuán)隊(duì)精神。1.4感恩教育通過分餐活動(dòng)，讓大家感受到食物的來之不易，培養(yǎng)感恩的心態(tài)。二、教學(xué)目標(biāo)2.1認(rèn)知目標(biāo)讓幼兒了解分餐的意義和重要性，掌握食品衛(wèi)生安全的基本知識(shí)。2.2技能目標(biāo)培養(yǎng)幼兒學(xué)會(huì)如何進(jìn)行分餐，提高他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。2.3情感目標(biāo)培養(yǎng)幼兒的感恩精神，增強(qiáng)他們的社交禮儀意識(shí)。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)3.1教學(xué)難點(diǎn)如何讓幼兒理解并掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)，以及如何在實(shí)際操作中運(yùn)用。3.2教學(xué)重點(diǎn)讓幼兒了解分餐的意義，培養(yǎng)他們的感恩精神和社交禮儀。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具準(zhǔn)備分餐模具、食品、餐具等。4.2學(xué)具準(zhǔn)備筆記本、彩筆等。五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入新課通過一個(gè)故事情景引入，講述一個(gè)小朋友在幼兒園分餐過程中的趣事，引發(fā)幼兒的興趣。5.2講解分餐知識(shí)講解分餐的意義、食品衛(wèi)生安全知識(shí)，以及社交禮儀的重要性。5.3分組討論將幼兒分成小組，讓他們討論在分餐過程中遇到的問題和解決方法。5.4實(shí)操演練讓幼兒親自操作，進(jìn)行分餐實(shí)踐，教師巡回指導(dǎo)。六、板書設(shè)計(jì)6.1板書主題分餐的意義與方法6.2板書內(nèi)容分餐的意義：公平、衛(wèi)生、協(xié)作、感恩分餐的方法：清潔衛(wèi)生、分配公平、文明用餐、尊重他人七、作業(yè)設(shè)計(jì)7.1作業(yè)內(nèi)容1.繪制一幅分餐過程的圖畫。2.寫一篇關(guān)于分餐的小短文。7.2作業(yè)要求八、課后反思8.1教學(xué)效果評(píng)價(jià)通過觀察幼兒在實(shí)際分餐過程中的表現(xiàn)，評(píng)價(jià)教學(xué)效果。8.2教學(xué)改進(jìn)措施根據(jù)幼兒的分餐表現(xiàn)，調(diào)整教學(xué)方法和內(nèi)容，以提高教學(xué)效果。九、拓展及延伸9.1家庭教育拓展家長可以在家中與孩子一起進(jìn)行分餐實(shí)踐，培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活能力。9.2學(xué)?；顒?dòng)延伸學(xué)?？梢越M織一次分餐比賽，讓幼兒在比賽中鞏固所學(xué)知識(shí)。9.3社會(huì)實(shí)踐拓展組織幼兒參觀食堂，了解食堂的分餐過程，增強(qiáng)他們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。重點(diǎn)和難點(diǎn)解析一、教學(xué)內(nèi)容1.1分餐的意義分餐的意義是本節(jié)課的核心內(nèi)容，需要重點(diǎn)關(guān)注。分餐不僅是一種飲食習(xí)慣，更是一種社交禮儀和感恩精神的體現(xiàn)。通過分餐活動(dòng)，幼兒可以學(xué)會(huì)與人分享、溝通、協(xié)作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。同時(shí)，分餐還能讓幼兒體會(huì)到食物的來之不易，增強(qiáng)他們的感恩心態(tài)。1.2食品衛(wèi)生安全食品衛(wèi)生安全是分餐過程中的重要環(huán)節(jié)，需要引起關(guān)注。在分餐過程中，幼兒需要了解并掌握一些基本的食品衛(wèi)生安全知識(shí)，如如何清洗蔬菜、餐具，如何避免交叉感染等。這些知識(shí)對(duì)于幼兒的健康成長至關(guān)重要。1.3社交禮儀社交禮儀是分餐過程中需要關(guān)注的一個(gè)方面。通過分餐活動(dòng)，幼兒可以學(xué)會(huì)如何與人溝通、協(xié)作，如何尊重他人，從而提高他們的社交能力。1.4感恩教育感恩教育是分餐活動(dòng)的另一個(gè)重要意義。通過分餐，幼兒可以體會(huì)到食物來之不易，學(xué)會(huì)珍惜和感恩，這對(duì)他們的心靈成長具有積極意義。二、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)2.1教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)主要在于如何讓幼兒理解和掌握食品衛(wèi)生安全知識(shí)，并在實(shí)際操作中運(yùn)用。教師需要通過生動(dòng)的講解、實(shí)際的操作示范，以及有趣的實(shí)踐活動(dòng)，幫助幼兒理解和掌握這些知識(shí)。2.2教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)在于讓幼兒了解分餐的意義，培養(yǎng)他們的感恩精神和社交禮儀。教師需要通過各種教學(xué)手段，如講解、演示、實(shí)踐等，讓幼兒深刻體會(huì)到分餐的重要性，從而培養(yǎng)他們的感恩精神和社交禮儀。四、教具與學(xué)具準(zhǔn)備4.1教具準(zhǔn)備教具準(zhǔn)備是教學(xué)過程中需要關(guān)注的一個(gè)細(xì)節(jié)。教具包括分餐模具、食品、餐具等，這些教具的選擇和使用對(duì)于教學(xué)效果具有重要影響。教師需要選擇適合幼兒使用的大小合適的餐具，以及易于清洗和消毒的食品，以確保教學(xué)過程的安全和衛(wèi)生。4.2學(xué)具準(zhǔn)備學(xué)具準(zhǔn)備是另一個(gè)需要關(guān)注的細(xì)節(jié)。學(xué)具包括筆記本、彩筆等，這些學(xué)具是幼兒記錄和表達(dá)自己學(xué)習(xí)成果的重要工具。教師需要確保每個(gè)幼兒都有足夠的學(xué)具，以便他們能夠積極參與到教學(xué)活動(dòng)中。五、教學(xué)過程5.1導(dǎo)入新課導(dǎo)入新課是教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，需要教師充分發(fā)揮創(chuàng)意和想象力，以吸引幼兒的注意力?？梢酝ㄟ^一個(gè)生動(dòng)有趣的故事情景引入，講述一個(gè)小朋友在幼兒園分餐過程中的趣事，引發(fā)幼兒的興趣。5.2講解分餐知識(shí)講解分餐知識(shí)是教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。教師需要用淺顯易懂的語言，生動(dòng)形象地講解分餐的意義、食品衛(wèi)生安全知識(shí)，以及社交禮儀的重要性。講解過程中，教師可以結(jié)合實(shí)際的例子，讓幼兒更好地理解和掌握這些知識(shí)。5.3分組討論分組討論是教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，可以讓幼兒在討論中思考和交流，提高他們的思維能力和表達(dá)能力。教師可以將幼兒分成小組，讓他們討論在分餐過程中遇到的問題和解決方法。5.4實(shí)操演練實(shí)操演練是教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，可以讓幼兒在實(shí)際操作中鞏固所學(xué)知識(shí)。教師可以讓幼兒親自操作，進(jìn)行分餐實(shí)踐，同時(shí)進(jìn)行巡回指導(dǎo)，確保每個(gè)幼兒都能正確掌握分餐的技巧。六、板書設(shè)計(jì)6.1板書主題分餐的意義與方法6.2板書內(nèi)容分餐的意義：公平、衛(wèi)生、協(xié)作、感恩分餐的方法：清潔衛(wèi)生、分配公平、文明用餐、尊重他人七、作業(yè)設(shè)計(jì)7.1作業(yè)內(nèi)容1.繪制一幅分餐過程的圖畫。2.寫一篇關(guān)于分餐的小短文。7.2作業(yè)要求八、課后反思8.1教學(xué)效果評(píng)價(jià)通過觀察幼兒在實(shí)際分餐過程中的表現(xiàn)，評(píng)價(jià)教學(xué)效果。8.2教學(xué)改進(jìn)措施根據(jù)幼兒的分餐表現(xiàn)，調(diào)整教學(xué)方法和內(nèi)容，以提高教學(xué)效果。九、拓展及延伸9.1家庭教育拓展家長可以在家中與孩子一起進(jìn)行分餐實(shí)踐，培養(yǎng)孩子的獨(dú)立生活能力。本節(jié)課程教學(xué)技巧和竅門一、語言語調(diào)在講解分餐知識(shí)時(shí)，教師需要使用生動(dòng)、有趣的語言，以吸引幼兒的注意力?？梢允褂煤唵蔚脑~匯和句子，避免使用復(fù)雜的專業(yè)術(shù)語，使幼兒更容易理解和掌握。同時(shí)，教師需要注意語調(diào)的變化，通過升調(diào)、降調(diào)、停頓等手段，使講解更加生動(dòng)有趣。二、時(shí)間分配在教學(xué)過程中，教師需要合理分配時(shí)間，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間進(jìn)行。在講解分餐知識(shí)時(shí)，可以適當(dāng)延長時(shí)間，讓幼兒充分理解和掌握。在實(shí)操演練環(huán)節(jié)，教師需要確保每個(gè)幼兒都有足夠的時(shí)間進(jìn)行實(shí)際操作，并進(jìn)行巡回指導(dǎo)。三、課堂提問課堂提問是激發(fā)幼兒思考和參與的重要手段。教師可以通過提問引導(dǎo)幼兒思考分餐的意義和重要性，以及食品衛(wèi)生安全知識(shí)。提問時(shí)，教師需要注意問題的難易程度，既要能夠激發(fā)幼兒的思考，又不要過于復(fù)雜，以免造成幼兒的困惑。四、情景導(dǎo)入情景導(dǎo)入是吸引幼兒注意力、激發(fā)興趣的有效方法。教師可以通過講述一個(gè)生動(dòng)有趣的故事情景引入，講述一個(gè)小朋友在幼兒園分餐過程中的趣事，引發(fā)幼兒的興趣。故事中可以融入分餐的意義、食品衛(wèi)生安全知識(shí)等內(nèi)容，讓幼兒在輕松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。教案反思在本節(jié)課中，我注重了語言的生動(dòng)性和趣味性，盡量使用簡單的詞匯和句子，并通過語調(diào)的變化吸引幼兒的注意力。在時(shí)間分配上，我確保了每個(gè)環(huán)節(jié)都有足夠的時(shí)間進(jìn)行，特別是在實(shí)操演練環(huán)節(jié)，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)進(jìn)行實(shí)際操作并進(jìn)行巡回指導(dǎo)。在課堂提問方面，我根據(jù)幼兒的認(rèn)知水平設(shè)計(jì)了合適的問題，引導(dǎo)他們思考和表達(dá)。通過情景導(dǎo)入，我成功吸引了幼兒的興趣，讓他們?cè)谳p松愉快的氛圍中學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)。總的來說，我認(rèn)為本節(jié)課的教學(xué)效果良好，幼兒們對(duì)分餐的意義和食品衛(wèi)生安全知識(shí)有了更深入的理解。但在課堂提問方面，我還需要進(jìn)一步提高問題的設(shè)計(jì)和提問技巧，以激發(fā)幼兒的思維和參與。我還可以增加一些互動(dòng)環(huán)節(jié)，如分組討論、角色扮演等，讓幼兒更加積極參與到教學(xué)活動(dòng)中。在今后的教學(xué)中，我將不斷反思和調(diào)整，以提高教學(xué)效果，讓幼兒更好地掌握知識(shí)。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.分餐教案課件2.分餐教學(xué)技巧和竅門文檔3.分餐情景導(dǎo)入示例4.分餐課堂提問設(shè)計(jì)5.分餐實(shí)操演練指導(dǎo)6.分餐板書設(shè)計(jì)模板7.分餐作業(yè)樣品8.分餐教學(xué)效果評(píng)價(jià)表9.分餐教學(xué)改進(jìn)措施建議二、違約行為及認(rèn)定：1.未能按照約定的時(shí)間提供教案課件或教具。2.提供的教案課件或教具不符合約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.未能按照約定的時(shí)間完成分餐教學(xué)活動(dòng)。4.教學(xué)過程中未能遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定。5.未能按照約定進(jìn)行教學(xué)反饋和作業(yè)布置。6.其他違反合同約定的行為。三、法律名詞及解釋：1.違約行為：指未能履行合同約定的義務(wù)。2.合同履行：指按照合同約定完成各自的權(quán)利和義務(wù)。3.分餐教學(xué)：指在教育機(jī)構(gòu)中進(jìn)行的有組織的分餐活動(dòng)。4.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.教案課件或教具準(zhǔn)備不足：提前準(zhǔn)備并檢查教案課件和教具，確保齊全無誤。2.教學(xué)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)：提高教師的教