2024年“湖北工匠杯”全省檢驗檢測行業(yè)職業(yè)技能大賽(農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員)試題庫(含答案)_第1頁
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PAGEPAGE12024年“湖北工匠杯”全省檢驗檢測行業(yè)職業(yè)技能大賽(農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員)試題庫(含答案)一、單選題1.以下哪個不是圖解法的優(yōu)點:()。A、簡單B、形象C、直觀D、受坐標(biāo)系影響較大答案:D2.以下()不屬于標(biāo)準(zhǔn)化工作的任務(wù)。A、制定標(biāo)準(zhǔn)B、組織實施標(biāo)準(zhǔn)C、對標(biāo)準(zhǔn)的實施進(jìn)行監(jiān)督D、培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)人員答案:D3.可以計算的復(fù)相關(guān)系數(shù)個數(shù)為()。A、1B、2C、3D、4答案:A4.GB23000.113中,離子源的設(shè)置溫度是()。A、280℃B、260℃C、300℃D、290℃答案:A5.重金屬一般不會通過以下()種途徑危害人體健康。A、飲食B、皮膚接觸C、呼吸D、使用不銹鋼答案:D6.當(dāng)用氣相色譜-電子捕獲法測定飲用水中滴滴涕和六六六時,用作載氣的必須是()。A、氬氣B、氦氣C、氮氣D、經(jīng)過凈化器的高純氮答案:D7.國家職業(yè)資格包括()A、從業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格B、從業(yè)資格C、執(zhí)業(yè)資格D、就業(yè)資格和執(zhí)業(yè)資格答案:A8.氣相色譜法中,火焰離子化檢測器()優(yōu)于熱導(dǎo)檢測器。A、裝置簡單化B、靈敏度C、適用范圍D、分離效果答案:B9.一般情況下,方法定量限()方法檢出限。A、大于B、小于C、大于等于D、小于等于答案:C10.在原子吸收光譜分析中,若組分較復(fù)雜且被測組分含量較低是,未來簡便準(zhǔn)確的進(jìn)行分析,最好使用()種方法。A、標(biāo)準(zhǔn)曲線法B、內(nèi)標(biāo)法C、標(biāo)準(zhǔn)加入法D、外標(biāo)法答案:C11.熒光檢測器具有的特點是()。A、響應(yīng)速度慢B、能檢測所有樣品C、靈敏度低D、檢測過程中不破壞樣品答案:D12.下面()分析方法不屬于分子發(fā)射光譜法。A、紫外-可見分光光度法B、熒光分析法C、磷光分析法D、化學(xué)發(fā)光分析法答案:A13.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥時,其提取采用的溶劑是()。A、乙醇B、正己烷C、丙酮D、乙腈答案:D14.消除分流歧視的措施不包括()。A、盡可能使樣品快速氣化B、初始柱溫盡可能高些C、保證柱入口端超過分流點D、降低柱溫,緩慢氣化答案:D15.以下()不屬于計量單位。A、畝B、長度C、千克D、摩爾答案:B16.一般情況下,可以采用()倍信噪比來計算方法定量限。A、3B、5C、10D、20答案:C17.高效液相色譜的主要部件包括()。A、高壓輸液系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器B、載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器C、高壓輸液系統(tǒng)、原子化裝置、色譜分離系統(tǒng)、檢測器D、高壓輸液系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器答案:D18.以下不屬于法定計量單位的是()。A、公尺B、公斤C、公分D、公升答案:B19.關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測的提取方法,以下說法錯誤的是()。A、脂肪含量高的樣品,一般選用非極性或極性或極性較小的溶劑震蕩提取B、含糖量較高的樣品,一般先加入一定量水分,再用有機溶劑提取C、索式提取法適用于提取水分較多的樣品D、經(jīng)典的提取方法有振蕩法,索式提取法,搗碎提取法和超聲波提取法答案:C20.稀釋定律是指在稀釋前后,溶液中的()不變。A、物質(zhì)的質(zhì)量B、物質(zhì)的量C、濃度D、摩爾質(zhì)量答案:B21.以下不屬于NPD的操作方式的是()。A、火焰電離型B、磷型C、氮磷型D、硫型答案:D22.大容積鋼質(zhì)無縫氣瓶鋼印標(biāo)記的容積為()。A、公稱容積B、公稱水容積C、實際水容積D、幾何容積答案:C23.高效液相色譜儀中保證流動相以穩(wěn)定的速度流過色譜柱的部件是()。A、貯液器B、輸液泵C、檢測器D、溫控裝置答案:B24.繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時一般采用()作為縱坐標(biāo)。A、峰高B、峰寬C、溶液濃度D、峰面積答案:D25.0.1g/L=()mg/mL。A、1B、0.1C、0.01D、0.001答案:B26.原子熒光法測定罐頭食品汞含量,高壓消解時,將消解罐放入恒溫干燥箱,升至120℃保持(),在箱內(nèi)自然冷卻至室溫。A、5h~8hB、4h~6hC、2h~3hD、1h~1.5h答案:C27.對于水產(chǎn)品類樣品的保存,下列說法錯誤的是()。A、鮮活水產(chǎn)品樣品接收后可以先冷藏保存,第二天制樣B、冷凍水產(chǎn)品樣品接收后應(yīng)立即冷凍保存C、干制水產(chǎn)品應(yīng)密封保存,防止吸潮或水分散失。D、微生物樣品應(yīng)冷藏保存,48h內(nèi)檢測。答案:A28.氣相色譜儀的毛細(xì)管柱內(nèi)()填充物。A、有B、沒有C、有的有,有的沒有D、不確定答案:A29.柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前,應(yīng)對其表面進(jìn)行去污處理。A、最低B、最高C、中等D、偏大答案:A30.GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,蔬菜、水果的稱樣量是()。A、10.00B、25.00C、5.00D、50.00答案:A31.GB23000.113中,有三種前處理方法,不包括()。A、QuEChERSB、固相萃取C、GPCD、微萃取答案:D32.下列說法錯誤的是()。A、流動相進(jìn)入高效液相色譜儀前可利用超聲進(jìn)行排氣泡處理B、流動相進(jìn)入高效液相色譜儀前應(yīng)利用微孔濾膜濾過處理C、流動相進(jìn)入高效液相色譜儀前應(yīng)利用定量濾紙濾過處理D、流動相進(jìn)入高效液相色譜儀前可利用通入惰性氣體方法進(jìn)行排氣泡處理答案:C33.用有機溶劑萃取元素,并直接進(jìn)行原子吸收測量時,操作中應(yīng)注意()。A、回火現(xiàn)象B、熄火問題C、適量減少燃度量D、適量增加燃度量答案:C34.火焰原子吸收分光光度法測定()微量元素時,需要用鑭作為釋放劑,以消除磷酸的干擾。A、鈣、鎂B、鈉、鋅C、鉀、鎂D、銅、錳答案:A35.雙光束分分光光度計與單光束分分光光度計相比,其突出的優(yōu)點是()。A、可擴(kuò)大波長的應(yīng)用范圍B、可以采用快速響應(yīng)的檢測系統(tǒng)C、可以抵消吸收池所帶來的誤差D、可以抵消因光源的變化而產(chǎn)生的誤差答案:D36.石墨爐原子吸收分光光度法分析中,石墨爐升溫順序是()。A、灰化、干燥、凈化、原子化B、干燥、灰化、凈化、原子化C、干燥、灰化、原子化、凈化D、灰化、干燥、原子化、凈化答案:C37.盛裝一般氣體的氣瓶,每()年查驗一次。A、3B、5C、4D、2答案:A38.標(biāo)準(zhǔn)GB/T33145-2016規(guī)定的氣瓶適用的壓力是()。A、低壓B、中壓C、中高壓D、高壓答案:D39.不是高效液相色譜儀中的檢測器是()。A、紫外吸收檢測器B、紅外檢測器C、示差折光檢測器D、電導(dǎo)檢測器答案:D40.下列()項不是交替輪換用藥的優(yōu)點。A、減少病蟲害抗藥性B、施用的種類越多效果越好C、防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)D、保證各類農(nóng)藥藥效答案:D41.GB23000.113中,電子轟擊源的設(shè)置電壓是()。A、50eVB、60eVC、65eVD、70eV答案:D42.在不加樣品的情況下,用預(yù)測定樣品同樣的方法、步驟,對空白樣品進(jìn)行定量分析,稱為()。A、對照實驗B、空白實驗C、平行試驗D、預(yù)實驗答案:B43.GB5009.104中,使用石油醚凈化含有氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的甲醇氯化鈉溶液,此時待測組分位于分液漏斗的()。A、上層B、下層C、中層D、未分層答案:B44.將1000ug/mL的阿維菌素儲備液稀釋為0.1ug/mL的工作液,中間液可配制為()。A、50ug/mLB、5ug/mLC、1ug/mLD、0.5ug/mL答案:A45.下列不屬于電分析法的是()。A、伏安分析法B、電位分析法C、永停滴定法D、毛細(xì)管電泳分析法答案:D46.以下不屬于FPD常用類型的是()。A、單火焰型B、雙火焰型C、三火焰型D、脈沖火焰型答案:C47.重金屬中毒對人體危害極大,主要是因為重金屬能夠使人體()的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆改變,從而影響組織細(xì)胞功能,進(jìn)而影響人體健康。A、蛋白質(zhì)B、維生素C、紅細(xì)胞D、脂肪答案:A48.氣相色譜法,火焰離子化檢測器常用載氣是()。A、氧氣B、氫氣C、氖氣D、氮氣答案:D49.關(guān)于分液漏斗的使用注意事項,下列說法正確的是()。A、可在分液漏斗內(nèi)用四氯化碳萃取碘酒中的碘單質(zhì)B、分液漏斗在使用前只需檢查旋塞芯處是否漏水即可C、在分液漏斗中加入萃取劑后應(yīng)上下顛倒搖勻使萃取劑與溶質(zhì)充分接觸D、放出下層液體時,應(yīng)打開上方的玻璃塞,并使下端管口緊貼燒杯內(nèi)壁答案:D50.盛裝氫氣的大容積鋼質(zhì)無縫氣瓶可以選擇的材料是()。A、4145B、34CrMo4C、4130XD、60CrMo答案:C51.職業(yè)道德就是同人們的()聯(lián)系的符合職業(yè)特點所要求的道德準(zhǔn)則、道德情操與道德品質(zhì)的總和。A、職業(yè)習(xí)慣B、職業(yè)活動C、職業(yè)性質(zhì)D、職業(yè)經(jīng)歷答案:B52.效液相色譜儀與普通紫外-可見分光光度計完全不同的部件是()。A、流通池B、光源C、分光系統(tǒng)D、檢測系統(tǒng)答案:A53.無給定樣品通過檢測器時,由儀器本身和工作條件所造成的的起伏信號稱為()A、基線B、噪音C、靈敏度D、檢測線答案:B54.以下()不是常用的濃縮的方式。A、常壓濃縮B、減壓濃縮C、冷凍干燥D、衍生化答案:D55.配置鉛標(biāo)準(zhǔn)溶液是所用基準(zhǔn)物質(zhì)為()。A、醋酸鉛B、硝酸鉛C、亞砷酸鉛D、硫酸鉛答案:B56.微波消解儀消解罐使用數(shù)量最少為()個。A、6B、8C、10D、12答案:B57.反相色譜柱如需長期保存,可貯存于()中。A、水B、正己烷C、丙酮D、甲醇答案:D58.下列能級的能量大小比較,正確的是()A、E(4s)>E(3d)B、E(6p)>E(5f)C、E(6s)<E(5p)D、E(4d)<E(5p)答案:D59.在社會生活中名職業(yè)主要體現(xiàn)的要素不包含()方面要素A、職業(yè)職責(zé)B、職業(yè)權(quán)利C、職業(yè)利益D、職業(yè)福利答案:D60.石墨爐原子吸收法測定肉、蛋制品中的鎘時,使用的基體改進(jìn)劑為()。A、磷酸銨溶液B、氯化亞錫溶液C、硼氫化鉀溶液D、硫代硫酸鈉答案:A61.在道德的功能系統(tǒng)中,主要的功能是認(rèn)識功能和()。A、評價功能B、調(diào)節(jié)功能C、導(dǎo)向功能D、激勵功能答案:B62.使用農(nóng)藥時,需要遵守以下()要求:①控制濃度;②控制用藥間隔;③多次重復(fù)施用;④選用高效低毒農(nóng)藥。A、①②④B、②③④C、①②③D、①③④答案:A63.氣相色譜對于氣源純度要求很高,一般都需要()處理。A、凈化B、過濾C、脫色D、再生答案:A64.固相萃取的4個步驟依次為()。A、淋洗→上樣→活化→洗脫B、活化→淋洗→上樣→洗脫C、活化→上樣→淋洗→洗脫D、淋洗→活化→上樣→洗脫答案:C65.下列使用氮吹儀不正確的是()。A、加熱時不要移動氮吹儀,以防燙傷B、不將氮吹儀用于燃點低于100℃的物質(zhì)C、可以使用酸性或堿性物質(zhì)D、氮吹儀應(yīng)當(dāng)在通風(fēng)櫥中使用,以保證通風(fēng)良好答案:C66.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》中,凈化后的待測試樣液需經(jīng)過孔徑為()濾膜進(jìn)行過濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案:B67.截至2022年3月底,我國已規(guī)定禁止使用()種農(nóng)藥。A、45B、48C、50D、52答案:C68.農(nóng)藥質(zhì)量有效期至少是()年,從包裝之日起計算,以出廠日期或生產(chǎn)批號證明。A、1B、2C、3D、4答案:B69.以下()難溶于水。A、酒精B、白磷C、氯化鈉D、乙腈答案:B70.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定義,下列物質(zhì)中屬于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()。A、用于壓實度的檢測的標(biāo)準(zhǔn)砂B、用于水泥細(xì)度篩標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)粉C、用于石灰檢測的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸D、用于外加劑檢測的基準(zhǔn)水泥答案:B71.以下對幾種實驗室常用氣體描述不正確的是()。A、乙炔是極易燃燒、容易爆炸的氣體,當(dāng)其燃燒時絕對禁止使用四氯化碳滅火B(yǎng)、氫氣密度小,易泄露,擴(kuò)散速度很快,易和其他氣體混合,嚴(yán)禁放在實驗室內(nèi)C、氧氣是強烈的助燃?xì)怏w,溫度不變而壓力增加時,可和油類發(fā)生急劇反應(yīng),引起燃燒和爆炸D、氧化亞氮具有興奮作用,俗稱笑氣,受熱不易分解答案:D72.道德的協(xié)調(diào)功能,是指以()為標(biāo)準(zhǔn),通過評價、贊同、勸阻及溝通等方式,協(xié)調(diào)勞動者之間,勞動者與社會整體之間關(guān)系的能力。A、是非B、對錯C、成敗D、善惡答案:D73.禁止在蛋雞產(chǎn)蛋期使用的獸藥不包括()。A、四環(huán)素片B、吉他霉素片C、恩諾沙星片D、維生素B1片答案:D74.原子吸收光譜法測定食品中的銅含量時,對原子吸收分光光度計參考條件的設(shè)定不正確的是()。A、燈電流3~6mA;燈頭高6mmB、波長324.8nm;光譜通帶0.5nmC、空氣流量9L/min;乙炔流量2L/minD、氚燈背景校正答案:D75.配制喹諾酮標(biāo)準(zhǔn)溶液時,不需要用到的材料是()。A、容量瓶B、燒杯C、電子天平D、洗耳球答案:D76.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》紫外檢測法的檢測波長是()。A、254B、270C、330D、450答案:B77.在氣相色譜分析中,應(yīng)用熱導(dǎo)池檢測器時,記錄儀基線無法調(diào)回,產(chǎn)生這現(xiàn)象的原因是()A、記錄儀滑線電阻臟B、熱絲斷C、進(jìn)樣器被污染D、熱導(dǎo)檢測器不能加熱答案:B78.對于樣品前處理的原則,下列說法錯誤的是()。A、取樣方法與分析目的一致B、避免組分變化或丟失C、處理過程中的化學(xué)反應(yīng)已知定量D、無需考慮抽樣代表性答案:D79.紫外吸收檢測器是()。A、通用性質(zhì)量檢測器B、通用性濃度型檢測器C、選擇性濃度型檢測器D、選擇性質(zhì)量檢測器答案:C80.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機磷時,其檢測器溫度是()。A、220℃B、230℃C、240℃D、250℃答案:D81.用于農(nóng)藥殘留檢測的蔬菜樣品,鮮制備后若不能當(dāng)日則應(yīng)將品在()冷凍保存()-16℃~-A、-20℃B、-10℃C、-4℃D、0℃答案:A82.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為()。A、二級B、三級C、四級D、五級答案:A83.在火焰原子吸收分析時,下列()種火焰組成的溫度最高。A、空氣-乙炔B、空氣-煤氣C、笑氣-乙炔D、氧氣-氫氣答案:C84.氣體鋼瓶是實驗室經(jīng)常使用的高壓容器。盛裝氮氣、空氣及惰性氣體鋼瓶屬于下列哪類。()A、溶解氣體鋼瓶B、液化氣體鋼瓶C、永久性氣體鋼瓶D、高壓氣體鋼瓶答案:C85.下列()方法不能同時測定多種元素。A、原子吸收光譜B、原子發(fā)射光譜C、電感耦合等離子體光譜D、電感耦合等離子體質(zhì)譜答案:A86.以下職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成內(nèi)容最為正確的是()。A、思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)和身心素質(zhì)B、思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)和身心素質(zhì)C、思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)、專業(yè)技能素質(zhì)、和身心素質(zhì)D、思想素質(zhì)、科學(xué)文化素質(zhì)和身心素質(zhì)答案:A87.干灰化是在的前提下直接利用以氧化分解樣品中有機物的方法。()A、加熱;氧化物B、加熱;氧C、供給能量;氧化物D、供給能量;氧答案:D88.實驗室常用氮氣的氣體鋼瓶字色是()。A、黑色B、白色C、綠色D、紅色答案:A89.校準(zhǔn)曲線一般需要繪制()個濃度點。A、3B、4C、5D、6答案:D90.在痕量分析中,決定方法檢出限的重要因素是()。A、標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度大小B、樣品的濃度大小C、操作技術(shù)熟練程度D、空白本底值的大小答案:D91.依據(jù)《勞動法》的規(guī)定,勞動合同可以約定試用期。試用期最長不超過()。A、12個月B、10個月C、6個月D、3個月答案:C92.對于畜禽類樣品的保存,下列說法錯誤的是()。A、用于農(nóng)獸藥殘留檢測的樣品應(yīng)在-20℃以下保存。B、蜂蜜,蜂膠樣品常溫保存C、禽蛋類常溫保存D、生鮮乳5℃以下以下保存答案:C93.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中,固相萃取柱使用前用()活化。A、甲醇、水B、丙酮、水C、乙腈、水D、異丙醇、水答案:A94.空白實驗可消除()。A、偶然誤差B、主觀誤差C、儀器誤差D、試劑誤差答案:D95.我國食品安全的主要問題是由污染引起的食源性疾病,下列()情況引起的食源性疾病尤為突出。A、細(xì)菌性污染B、食源性寄生蟲感染C、食源性化學(xué)性中毒D、食源性證據(jù)毒素中毒答案:A96.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中,高效液相色譜儀采用的檢測器是()。A、紫外檢測器B、熒光檢測器C、蒸發(fā)光散射檢測器D、示差折光檢測器答案:A97.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中,稱取()g試樣。A、5.0B、10.0C、20.0D、25.0答案:C98.原子熒光法測定罐頭食品汞含量,高壓消解時,將消解罐放入恒溫干燥箱,升至120℃保持(),在箱內(nèi)自然冷卻至室溫。A、5h~8hB、4h~6hC、2h~3hD、1h~1.5h答案:C99.GB5009.104中,氨基甲酸酯類農(nóng)藥是被()分離。A、固相萃取柱B、液液萃取C、色譜柱D、提取劑答案:C100.馬弗爐的操作,描述正確的是()。A、用法跟烘箱差不多,無需人員指導(dǎo)B、使用完畢后,需要降溫后關(guān)機C、可以烘任何物品D、對電源無特殊要求答案:B101.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)根據(jù)()發(fā)展水平及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要,及時修訂。A、科學(xué)技術(shù)B、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)C、生產(chǎn)技術(shù)D、基礎(chǔ)建設(shè)答案:D102.樣品預(yù)處理的干灰化法主要適用于()。A、非金屬及其化合物B、金屬及其化合物C、不易揮發(fā)的金屬及其化合物D、有機化合物答案:C103.GB5009.145中,使用凝結(jié)劑進(jìn)行凈化時,使用前應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)稀釋()倍。A、2B、3C、4D、5答案:D104.在高效液相色譜中,分離試樣的部件是()。A、檢測器B、色譜柱C、進(jìn)樣器D、流動相答案:B105.由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的需要全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,稱為()。A、地方標(biāo)準(zhǔn)B、國際標(biāo)準(zhǔn)C、國家標(biāo)準(zhǔn)D、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)答案:C106.一般條件下,GC檢測氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的進(jìn)樣量為()。A、0.1ulB、1.0ulC、10.0ulD、1ml答案:B107.關(guān)于以下表述錯誤的是()。A、儀器點火前,應(yīng)將放大器穩(wěn)定半小時B、長期放置不用時應(yīng)定期通電C、無必要情況下,請不要打開儀器側(cè)蓋板,防止觸電D、點火時要將放大器的靈敏度調(diào)的高一些答案:D108.在反相體系當(dāng)中,水、甲醇、乙腈三個物質(zhì)的洗脫能力排序是()。A、水>甲醇>乙腈B、水<甲醇<乙腈C、水>甲醇=乙腈D、水<甲醇=乙腈答案:B109.氣瓶安裝泄放裝置類型選擇正確的是,盛裝氮氣或者氬氣氣體的氣瓶()A、單獨采用易熔合金塞裝置B、單獨采用爆破片裝置C、采用爆破片和易熔合金塞串聯(lián)組合裝置D、一般不裝設(shè)安全泄放裝置答案:D110.配制標(biāo)準(zhǔn)溶液時,應(yīng)選擇()級別的溶劑。A、CPB、ARC、LRD、BR答案:B111.配置砷標(biāo)準(zhǔn)溶液是所用基準(zhǔn)物質(zhì)為()。A、三氧化二砷B、亞砷酸C、砷酸鈉D、亞砷酸鉛答案:A112.下列分子中,所有原子都滿足最外層為8電子結(jié)構(gòu)的是()。A、H2OB、SiF4C、PCl5D、BF3答案:B113.根據(jù)《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》,處理有關(guān)產(chǎn)品是否符合標(biāo)準(zhǔn)的爭議,以()為準(zhǔn)。A、行政機關(guān)裁決B、檢驗機構(gòu)的檢驗數(shù)據(jù)C、認(rèn)證證書D、權(quán)威認(rèn)證答案:B114.氣相色譜的主要部件包括()。A、載氣系統(tǒng)、分光系統(tǒng)、色譜柱、檢測器B、載氣系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)、色譜柱、檢測器C、載氣系統(tǒng)、原子化裝置、色譜柱、檢測器D、載氣系統(tǒng)、電源、色譜柱、檢測器答案:B115.原子吸收分光光度計調(diào)節(jié)燃燒器高度目的是為了得到()。A、吸光度最小B、透光度最小C、入射光強最大D、火焰溫度最高答案:B116.直線回歸方程y=a+bx,式中a/b/x/y分別表示()。A、斜率/截距/因變量/自變量B、因變量/自變量/截距/斜率C、因變量/自變量/斜率/截距D、截距/斜率/自變量/因變量答案:D117.標(biāo)準(zhǔn)化工作主要指()。A、制定標(biāo)準(zhǔn)、組織實施標(biāo)準(zhǔn)和對標(biāo)準(zhǔn)的實施進(jìn)行監(jiān)督檢查B、制定標(biāo)準(zhǔn)C、制定標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督實施D、制定標(biāo)準(zhǔn)、組織實施標(biāo)準(zhǔn)、對標(biāo)準(zhǔn)的實施進(jìn)行監(jiān)督檢查和廢除標(biāo)準(zhǔn)答案:A118.NPD檢測器的檢出限小于()。A、1×10-10B、5×10-12C、1×10-11D、3×10-11答案:B119.關(guān)于單火焰通用型FPD,以下不屬于它的缺點的是()。A、化合物分子結(jié)構(gòu)不同,相應(yīng)差別很大B、硫的響應(yīng)值不穩(wěn)定C、易猝滅D、易滅火答案:B120.GB5009.145中,需要加入與試樣含水量之和為()的水。A、25gB、20gC、15gD、10g答案:D121.已知一單色光照射在鈉表面上,測得光電子的最大動能是1.2eV,而鈉的紅限波長是540nm,那么入射光的波長是()。A、535nmB、500nmC、435nmD、355nm答案:D122.我國物質(zhì)的量的法定計量單位是()。A、克當(dāng)量B、克式量C、摩爾D、克離子答案:C123.下列關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)溶液配制的說法,不正確的是()。A、所有的標(biāo)準(zhǔn)溶液都可以用直接法配制B、標(biāo)準(zhǔn)溶液配制方法包括直接配制法和間接配制法C、基準(zhǔn)物質(zhì)可以直接配制成標(biāo)準(zhǔn)溶液D、不符合基準(zhǔn)物質(zhì)條件的物質(zhì),其標(biāo)準(zhǔn)溶液必須采用間接法配制答案:A124.原子吸收光譜儀參考條件中原子化溫度一般為()。A、850℃B、1000℃C、1700℃D、2000℃答案:D125.下列關(guān)于磺胺類藥物對人體危害描述錯誤的是()。A、過敏反應(yīng)B、腎臟損害C、造血系統(tǒng)影響D、呼吸系統(tǒng)影響答案:D126.石墨爐原子吸收光譜法測定糧食中的鉛時,樣品前處理的灰化溫度為()。A、400℃B、500℃C、800℃D、1100℃答案:B127.農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》適用于()中的氟喹諾酮類藥物殘留量的測定。A、豬的肌肉B、禽蛋C、魚肉D、牛肝答案:A128.樣品經(jīng)過提取凈化后,體積變大,待測物濃度降低,不利于檢測,所以濃縮的目的是減小樣品體積提高待測物濃度,常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說法錯誤的是()。A、氮吹是常壓濃縮B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)是減壓濃縮C、K-D濃縮是常壓濃縮D、常壓濃縮只能用于待測組分為非揮發(fā)性的樣品試液答案:C129.以下不是重金屬檢測方法的是()。A、氣相色譜法B、紫外可分光光度法C、原子吸收法D、原子熒光法答案:C130.氫火焰離子化檢測器是采用以下()種電離方式。A、化學(xué)電離B、物理電離C、碰撞電離D、裂解電離答案:A131.下列用來表示核外電子運動狀態(tài)的各組量子數(shù)中,合理的是()。A、2,1,-1,-1/2B、2,1,0,-1/2C、3,1,-1,-1/2D、3,2,-2,-1/2答案:A132.原子吸收光度法的基體干擾可采用()方法消除。A、加入釋放劑B、加入保護(hù)劑C、加入緩沖劑D、標(biāo)準(zhǔn)加入法答案:D133.采用壓力消解罐消解法處理測鉛用樣品時,為保證方法的檢出限滿足相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的需要,糧食樣品用量及定容體積應(yīng)分別控制在()。A、1g以下、10mLB、2g左右、25mLC、5g左右、10mLD、10g左右、10mL答案:A134.調(diào)整職業(yè)工作者與服務(wù)對象之間的關(guān)系表現(xiàn)的是職業(yè)道德的()。A、管理作用B、教育作用C、社會作用D、制裁作用答案:C135.GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,茶葉的稱樣量是()。A、5.00B、2.00C、25.00D、50.00答案:B136.樣品均質(zhì)時,一般時間是()。A、1minB、2minC、3minD、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求執(zhí)行答案:D137.原子吸收光譜儀的操作的關(guān)機順序是()。A、關(guān)空氣、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機、關(guān)乙炔氣B、關(guān)通風(fēng)機、關(guān)空氣、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機C、關(guān)乙炔氣、關(guān)空氣、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機D、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機、關(guān)空氣、關(guān)乙炔氣答案:C138.GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》適用于()中的阿維菌素殘留量的測定。A、蘋果和菠菜B、柑橘和普通白菜C、梨和葉用萵苣D、葡萄和韭菜答案:A139.在液相色譜中,梯度洗脫適用于()。A、異構(gòu)體B、沸點相近,官能團(tuán)相同的化合物C、沸點相差大的試樣D、極性變化范圍寬的試樣答案:D140.生物安全柜操作時廢物袋以及盛放廢棄吸管的容器放置要求不正確的()A、廢物袋以及盛放廢棄吸管的容器等必須放在安全柜內(nèi)而不應(yīng)放在安全柜之外B、因其體積大的放在生物安全柜一側(cè)就可以C、污染的吸管、容器等應(yīng)先在放于安全柜中裝有消毒液的容器中消毒1h以上,方可處理D、消毒液后的廢棄物方可轉(zhuǎn)人醫(yī)療廢物專用垃圾袋中進(jìn)行高壓滅菌等處理答案:B141.下列屬于光化學(xué)分析法的是()。A、ES,AASB、VIS-UV、LCC、GC,NMRD、MS,XFS答案:A142.液相色譜定量分析的依據(jù)是色譜峰的()。A、保留時間B、峰寬C、峰面積D、半峰寬答案:C143.儀器分析法的主要不足是()。A、樣品用量大B、相對誤差大C、選擇性差D、重現(xiàn)性低答案:B144.以下()方式能夠提高色譜柱柱效。A、降低柱溫B、降低板高C、降低顆粒粒徑D、提高流速答案:C145.在農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中,高效液相色譜儀采用的流動相是()。A、0.05mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(82+18,v/v)B、1mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(85+15,v/v)C、0.05mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(82+18,m/m)D、1mol/L磷酸溶液/三乙胺—乙腈(85+15,m/m)答案:A146.色譜分析中,能最大程度影響峰面積的因素是()。A、柱溫B、流速C、組分濃度D、進(jìn)樣量答案:C147.以下()不是氮氣吹干儀的別稱。A、氮氣濃縮裝置B、氮氣吹掃儀C、氮吹儀D、定氮儀答案:D148.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》紫外檢測法中,固相萃取柱使用前用()活化。A、甲醇、乙酸乙酯B、丙酮、乙酸乙酯C、甲醇、水D、丙酮、水答案:C149.根據(jù)“相似相溶原理”,下列現(xiàn)象不能用這一原理解釋的是()。A、氯化氫易溶于水B、氯氣易溶于氫氧化鈉溶液C、碘易溶于四氯化碳D、碘難溶于水答案:B150.檢測氣路是否泄露的方法分為()。A、三級B、四級C、兩級D、五級答案:A151.GB23000.113中,采用固相萃取前處理,柱子的預(yù)洗溶劑是()。A、乙腈-甲苯B、丙酮-甲苯C、甲醇-甲苯D、丙酮-正己烷答案:A152.微波消解在通風(fēng)棚中,加消解用試劑,單用內(nèi)罐時總實際量要求至少()ml。A、6B、7C、8D、9答案:C153.可見光的波長范圍為()。A、380-780nmB、200-380nmC、0.78-3umD、0.01-10nm答案:A154.下列方法中用于樣品凈化的是()。A、高效液相色譜法B、指紋圖譜法C、固相萃取法D、超聲提取法答案:C155.黨的十六大報告指出,認(rèn)真貫徹公民道德建設(shè)實施綱要,弘揚愛國主義精神,以為人民服務(wù)為核心,以集體主義為原則,以()為重點。A、無私奉獻(xiàn)B、愛崗敬業(yè)C、誠實守信D、遵紀(jì)守法答案:C156.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中,配制阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)儲備液時,需要使用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。A、甲醇B、丙酮C、一級水D、PBS答案:A157.將下列多電子原子的原子軌道按軌道能量由低到高順序排列:①2s,②3d,③4s,④3s,⑤4p,⑥3p。()A、①④⑥②③⑤B、①④⑥③②⑤C、①④⑥②⑤③D、①⑥④②⑤③答案:B158.根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理,將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為()類。A、10B、13C、14D、15答案:B159.氣相色譜法測定苯系物時常用檢測器是()。A、氫火焰離子化檢測器B、電子捕獲檢測器C、熱導(dǎo)池檢測器D、氮磷檢測器答案:A160.原子吸收光譜法測鉀時加入銫的作用是()。A、減小背景B、克服譜線干擾C、克服電離干擾D、提高火焰溫度答案:C161.大容積鋼質(zhì)無縫氣瓶可以盛裝介質(zhì)為()。A、壓縮氣體、液化氣體B、冷凍液化氣體C、液體D、冷凍氣體答案:A162.截至2022年3月底,我國已規(guī)定在部分范圍禁止使用()種農(nóng)藥。A、20B、26C、30D、32答案:A163.當(dāng)流動相含有緩沖鹽時,關(guān)機前應(yīng)對流路如何清洗()。A、不需清洗,直接關(guān)機B、先用10%甲醇水沖60min,再用100%甲醇沖30min以上,最后關(guān)機C、先用100%甲醇沖60min,再用10%甲醇水沖30min以上,最后關(guān)機D、使用90%甲醇沖洗60min后關(guān)機答案:B164.以下關(guān)于職業(yè)的陳述,正確的是()。A、職業(yè)不是社會的分工B、職業(yè)是勞動者獲得的家庭角色C、職業(yè)不可獲得相應(yīng)報酬D、從事職業(yè)可以為社會創(chuàng)造物質(zhì)財富和精神財富答案:D165.一般情況下,指工作曲線在開始彎曲時所對應(yīng)的濃度值()。A、定量上限,低濃度B、定量上限,高濃度C、定量下限,高濃度D、定量下限,低濃度答案:B166.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員的檢驗活動不能夠?qū)崿F(xiàn)以下()目的A、為社會創(chuàng)造價值B、為企業(yè)減稅C、個人獲得物質(zhì)收益D、個人獲得精神收益答案:B167.道德的認(rèn)識功能是指道德可以通過()來能動地反映社會現(xiàn)實。A、對錯B、善惡C、成敗D、資本答案:B168.下列標(biāo)準(zhǔn)中必須制定為強制性標(biāo)準(zhǔn)的是()。A、國家標(biāo)準(zhǔn)B、分析方法標(biāo)準(zhǔn)C、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)D、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)答案:C169.原子吸收光度法的背景干擾主要表現(xiàn)為()形式。A、火焰中被測元素發(fā)射的譜線B、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線C、火焰中產(chǎn)生的非共振線D、火焰中產(chǎn)生的分子吸收答案:D170.在農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中,肌肉組織中的氟喹諾酮類藥物用()提取。A、甲醇B、乙腈C、一級水D、磷酸鹽緩沖溶液答案:D171.氣相色譜分析中,氣化室的溫度宜選為()。A、試樣中沸點最高組分的沸點B、試樣中沸點最低組分的沸點C、試樣中各組分的平均沸點D、比各組分平均沸點高30-50℃答案:D172.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥時,其凈化柱采用的是()。A、超濾柱B、SPE柱C、18柱D、弗洛里硅柱答案:D173.以下是破壞型檢測器的是()。A、TCDB、PIDC、IRDD、FPD答案:D174.常用來清洗色譜柱的溶劑不包括()。A、丙酮B、甲苯C、乙醇D、超純水答案:D175.以下關(guān)于職業(yè)素質(zhì)的說法,錯誤的是()。A、思想素質(zhì)主要指人在政治上的思想和信念B、職業(yè)道德素質(zhì)指從業(yè)者在職業(yè)活動中表現(xiàn)出來的遵守職業(yè)道德規(guī)范的狀況和水平C、專業(yè)技能素質(zhì)指從業(yè)者獲得的職業(yè)資格認(rèn)證水平D、身心素質(zhì)指從業(yè)者的身體素質(zhì)和心理素質(zhì)答案:C176.微波消解催化裂化催化劑時,采用程序升溫,第一、二、三段溫度分別是()A、120℃,150℃,195℃B、120℃,165℃,195℃C、150℃,165℃,195℃D、150℃,175℃,195℃答案:B177.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中,試樣中的阿維菌素用()提取。A、甲醇B、丙酮C、一級水D、PBS答案:B178.衍生化包括分析物與衍生化試劑之間發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),其目的是改變該分析物的理化性質(zhì),主要目的不包括()A、提高檢測性能B、改變分析物的分子結(jié)構(gòu)或極性以獲得更出色的色譜分離C、減小揮發(fā)性D、穩(wěn)定分析物答案:C179.核電荷數(shù)大于核外電子數(shù)的一定是()。A、分子B、原子C、陽離子D、陰離子答案:C180.隔墊引起的故障不包括()。A、漏氣B、引起鬼峰C、保留時間變化D、柱效升高答案:D181.原子吸收分光光度分析中,為了提高測定靈敏度,空心陰極燈的工作電流應(yīng)()。A、越大越好B、越小越好C、為額定電流的40%-60%D、無要求答案:C182.氣相色譜法中,在采用低固定液含量柱,高載氣線速進(jìn)行快速色譜分析時,采用()作載氣可改善傳質(zhì)阻力。A、氫氣B、氮氣C、氦氣D、氖氣答案:A183.在農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中,凈化后的待測試樣液需經(jīng)過孔徑為()濾膜進(jìn)行過濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案:B184.以下不屬于有機磷農(nóng)藥的是()。A、敵百蟲B、毒死蜱C、樂果D、腐霉利答案:D185.個人道德發(fā)展的形成歸根到底取決于()。A、學(xué)校教育B、家庭影響C、心理習(xí)慣D、道德實踐答案:D186.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指()。A、附有證書的參考物質(zhì)B、附有使用說明的參考物質(zhì)C、附有標(biāo)簽的參考物質(zhì)D、附有證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)答案:A187.()是在規(guī)定條件下,為確定計量儀器或測量系統(tǒng)的示值,或?qū)嵨锪烤呋驑?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)所代表的值,與相對應(yīng)的被測量的已知值之間關(guān)系的一組操作。A、檢定B、校準(zhǔn)C、檢測D、測試答案:C188.對有關(guān)食品檢驗報告進(jìn)行銷毀時,下列選項符合工作規(guī)范的是()。A、銷毀保存期內(nèi)不再使用的報告B、銷毀檢驗報告由檢驗人員確定C、銷毀檢驗報告可不執(zhí)行申報程序D、檢驗報告的銷毀需獲得正式批準(zhǔn)答案:D189.具有喹諾酮結(jié)構(gòu)的藥物是()。A、諾氟沙星B、呋喃妥因C、頭孢哌酮D、沙丁胺醇答案:A190.()是化學(xué)反應(yīng)。A、氧-乙炔焚燒B、乙炔溶于丙酮C、從空氣中分別氧和氮D、液氯變?yōu)槁葰獯鸢福篈191.紫外檢測器是()。A、通用型檢測器B、選擇性檢測器C、光源檢測器D、激光檢測器答案:B192.色譜圖中,扣除死體積之后的保留體積稱為()。A、保留時間B、調(diào)整保留體積C、相對保留體積D、校正保留體積答案:B193.氣相色譜定量分析時,當(dāng)樣品中各組分不能全部出峰或在多組分中只需定量其中某幾個組分,可選用()。A、歸一化法B、標(biāo)曲法C、比較法D、內(nèi)標(biāo)法答案:D194.FID點火前需要加熱至100℃的原因是()。A、易于點火B(yǎng)、點火后不容易熄滅C、防止水分凝結(jié)產(chǎn)生噪聲D、容易產(chǎn)生信號答案:C195.20℃時,阿維菌素在有機溶劑中的溶解度排序正確的是()。A、環(huán)己烷>乙醇>丙酮B、丙酮>乙醇>環(huán)己烷C、環(huán)己烷>丙酮>乙醇D、乙醇>環(huán)己烷>丙酮答案:B196.原子熒光光譜法測定食品中的總汞時,趕酸溫度應(yīng)低于()。A、150°CB、130°CC、100°CD、80°C答案:D197.消除原子吸收光譜法物理干擾的方法有:①避免使用黏度大的酸作為介質(zhì),降低試液黏度②加入一些有機溶劑③配制與被測試樣組成相似的標(biāo)準(zhǔn)溶液④當(dāng)樣品溶液濃度較高時,可稀釋試液。()A、①③④B、②③④C、①②③D、①②③④答案:D198.常用的進(jìn)樣閥類型不包括()。A、四通閥B、六通閥C、八通閥D、十通閥答案:A199.20℃時,速滅威在有機溶劑中的溶解度排序正確的是()。A、苯>氯仿>丙酮B、丙酮>氯仿>苯C、氯仿>丙酮>苯D、苯>丙酮>氯仿答案:B200.在稀釋農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)溶液時,定容體積一定,分取體積越,RSD就越()。A、大,大B、大,小C、小,小D、二者無明顯關(guān)系答案:B201.下列不屬于光分析法的是()。A、原子吸收分析法B、原子發(fā)射分析法C、核磁共振法D、質(zhì)譜分析法答案:D202.下列各組物質(zhì)中,都是由極性鍵構(gòu)成極性分子的一組是()。A、CH4和Br2B、NH3和H2OC、H2S和CCl4D、CO2和HCl答案:B203.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)應(yīng)具有()。A、均勻性B、穩(wěn)定性C、準(zhǔn)確一致性D、通用性答案:A204.簡單二極管陣列檢測器,()。A、只能測定一個波長B、只能同時測定兩個波長C、只能同時測定三個波長D、可以同時測定從可見到紫外全部波長答案:D205.下列分子中,所有原子的最外層電子為8電子結(jié)構(gòu)的是()。A、SiH4B、SF6C、OCl2D、PCl5答案:C206.原子吸收分光光度法測定鋅時,()方法處理的樣品測得的鋅含量較低A、灰化法B、硫酸-硝酸法C、硝酸-高氯酸法D、硝酸-硫酸-高氯酸法答案:A207.()可以界定定性和固定定量的區(qū)間。A、定量下限B、定量上限C、方法檢出限D(zhuǎn)、儀器檢出限答案:A208.以下GC-固定液屬于強極性固定液的是()。A、SE-30B、PEG-20MC、DEGSD、OV-225答案:B209.CL方法檢出限,Ki-置信因子,Si-樣本的標(biāo)準(zhǔn)偏差,C-樣品含量值,X-樣品測量讀數(shù)平均值,下列關(guān)于方法檢出限的計算公式正確的是,()。A、CL=Ki*Si*X/CB、CL=Ki*X*C/SiC、L=Ki*Si*C/XD、CL=X*Si*C/Ki答案:C210.氣相色譜除了載氣系統(tǒng)、柱分離系統(tǒng)、進(jìn)樣系統(tǒng)外,其另外一個主要系統(tǒng)是()。A、恒溫系統(tǒng)B、檢測系統(tǒng)C、記錄系統(tǒng)D、電源系統(tǒng)答案:B211.以下關(guān)于職業(yè)技能的特點,敘述錯誤的是()。A、需要在具體工作實踐中或模擬條件下的實際操作中訓(xùn)練和培養(yǎng)B、技能一旦掌握一般不易忘卻C、職業(yè)技能高低不取決于其表現(xiàn)形式D、職業(yè)技能高低不影響勞動生產(chǎn)率答案:D212.壓縮氣體是指臨界溫度低于-10℃的氣體,經(jīng)加高壓壓縮,仍處于氣態(tài)者稱壓縮氣體,如()。A、氧B、氨C、氯D、乙炔答案:A213.利用總體數(shù)據(jù)計算的相關(guān)系數(shù)稱為()。A、簡單相關(guān)系數(shù)B、總體相關(guān)系數(shù)C、一般相關(guān)系數(shù)D、特殊相關(guān)系數(shù)答案:B214.根據(jù)GB/T27404的參考,500-1000mg/L的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的儲備液一般儲存()個月。A、24℃B、12℃C、6℃D、3℃答案:C215.國家標(biāo)準(zhǔn)中測定鉛含量的第一法為()。A、石墨爐原子吸收光譜法B、電感耦合等離子體質(zhì)譜法C、火焰原子吸收光譜法D、二硫腙比色法答案:A216.以下不是NPD的電離源主要形態(tài)的是()。A、均勻堿玻璃型B、均勻堿陶瓷型C、陶瓷涂層型D、碳硅涂層型答案:D217.生物安全柜開機后,需平衡多長時間后可用使用。()A、5分鐘B、10分鐘C、20分鐘D、30分鐘答案:D218.原子吸收分析中,特征濃度的含義()。A、三倍空白標(biāo)準(zhǔn)偏差對應(yīng)的待測元素的濃度B、工作曲線的截距C、1%吸收對應(yīng)的待測元素的濃度D、工作曲線的斜率答案:C219.農(nóng)藥殘留快速分析技術(shù)有以下()種:①酶抑制法;②拉曼光譜法;③紅外光譜法;④激光誘導(dǎo)擊穿光譜法;⑤離子遷移譜法A、①②③B、①②③④C、①②③⑤D、①②③④⑤答案:B220.下列關(guān)于熒光發(fā)射光譜的敘述中錯誤的是()。A、發(fā)射光譜的形狀與激發(fā)波長無關(guān)B、發(fā)射光譜和激發(fā)光譜呈對稱鏡像關(guān)系C、發(fā)射光譜是分子的吸收光譜D、發(fā)射光譜位于激發(fā)光譜的右側(cè)答案:C221.食品基本標(biāo)準(zhǔn)不包括()。A、等級標(biāo)準(zhǔn)B、術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)C、分類標(biāo)準(zhǔn)D、圖形符號代號類標(biāo)準(zhǔn)答案:A222.火焰原子吸收光度法測定的工作原理是()。A、比爾定律B、玻爾茲曼方程式C、羅馬金公式D、光的色散原理答案:A223.鄰苯二甲酸酯的氣相色譜法中,采用()種檢測器。A、ECDB、FPDC、FIDD、NPD答案:C224.原子吸收光度計使用時,開機順序為()。A、開總電源、開空心陰極燈、開空氣、開乙炔氣、開通風(fēng)機、點火、測量B、開總電源、開空心陰極燈、開乙炔氣、開通風(fēng)機、開空氣、點火、測量C、開總電源、開空心陰極燈、開通風(fēng)機、開乙炔氣、開空氣、點火、測量D、開總電源、開空心陰極燈、開通風(fēng)機、開空氣、開乙炔氣、點火、測量答案:D225.以下()不屬于國際單位制單位。A、秒B、畝C、千克D、摩爾答案:B226.以下哪個是列表法的缺點:()。A、簡潔易懂B、求解范圍小,適用面狹窄C、便于分析比較D、便于提示規(guī)律答案:B227.永久氣體氣瓶發(fā)生爆炸事故最多的原由是()。A、超裝B、錯裝C、超壓D、超溫答案:B228.下列關(guān)于濕法消解的原理說法錯誤的是()。A、為加速氧化進(jìn)行,可同時加入各種催化劑B、含有大量有機物的生物樣品通常采用混酸進(jìn)行濕法消解C、濕法消化指的是在適量的食品中加入氧化性強酸,并同時加熱消煮,使有機物質(zhì)分解氧化成二氧化碳,水和各種氣體D、硫酸具有強脫水能力,可使有機物炭化,使難溶物質(zhì)部分降解并提高混合酸的沸點,故其為最常用的消化試劑答案:D229.濃縮的目的是()。A、去除樣品溶液中的雜質(zhì)B、提高樣品溶液濃度C、稀釋樣品溶液D、對樣品溶液沒有影響答案:B230.熒光分析法和磷光分析法的靈敏度比吸收光度法的靈敏度()。A、高B、低C、相當(dāng)D、無法判斷答案:A231.色譜法分離兩組分的先決條件是()。A、兩組分具有不同的分子量B、兩組分具有不同的分配系數(shù)C、兩組分具有不同的濃度D、色譜柱具有很高的理論塔板數(shù)答案:B232.樣品前處理的方法有()。A、液液萃取B、液固萃取C、微萃取D、液液萃取、液固萃取、微萃取答案:D233.以下不是破壞型檢測器的是()。A、FIDB、NPDC、FPDD、TCD答案:D234.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》紫外檢測法中,稱取()g試樣。A、2.00B、5.00C、10.00D、20.00答案:B235.下列使用氮吹儀不正確的是()。A、像石油醚等的高易燃物質(zhì)不要使用氮吹儀B、氮吹儀應(yīng)當(dāng)在通風(fēng)櫥中使用,以保證通風(fēng)良好C、使用氮吹儀時,應(yīng)當(dāng)保護(hù)手和眼睛D、氮吹儀可用于燃點低于100℃的物質(zhì)答案:D236.關(guān)于氣瓶使用壓力注意點,以下敘述正確的是()。A、壓力低時雜質(zhì)較多B、鋼瓶可以用到壓力為0C、鋼瓶壓力不需要壓力表觀察D、鋼瓶出口壓力不需要減壓閥調(diào)節(jié)答案:A237.關(guān)于檢測器的維護(hù),說法錯誤的是()。A、每天使用后要對檢測器進(jìn)行充分的沖洗B、清洗泵的時候打開檢測器C、流動相脫氣處理D、定期用強溶劑反向沖洗檢測池答案:B238.以下哪個不是列表法的優(yōu)點:()。A、簡潔B、易懂C、量與量關(guān)系明確D、受坐標(biāo)系影響較大答案:D239.分析芳烴組成進(jìn)樣方式可以是()。A、閥進(jìn)樣B、自動進(jìn)樣C、隔膜進(jìn)樣D、頂空進(jìn)樣答案:B240.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》中,配制標(biāo)準(zhǔn)儲備液時,需要使用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。A、甲醇B、丙酮C、一級水D、PBS答案:A241.液相色譜分析中,提高柱效最有效的方法是()。A、減小填料粒度B、增加填料粒度C、提高柱溫D、增加柱長答案:A242.液相色譜分析中,在檢測器和色譜柱選定以后,首先考慮的色譜條件是()。A、流動相流速B、流動相種類C、柱溫D、進(jìn)樣體積答案:B243.有關(guān)于微波消解的特點說法錯誤的是()。A、微波具有反射、透射、干涉、衍射、偏振等特性B、微波消解處理效率高,污染小,空白低C、微波消解的樣品分解快速、完全,揮發(fā)性元素?fù)p失小D、微波消解試劑消耗量大,但操作簡單答案:D244.火焰原子吸收光譜法測定葡萄酒中的鉛時,試樣經(jīng)消化處理后,試樣中鉛離子與()形成配位化合物,經(jīng)萃取分離后導(dǎo)入原子吸收光譜儀。A、二乙基二硫代氨基甲酸銀B、二硫腙C、二乙基二硫代氨基甲酸鈉D、鄰菲羅啉答案:C245.微波消解法通常使用()混合試劑進(jìn)行消解。A、硫酸-鹽酸B、濃硝酸-鹽酸C、雙氧水-濃硝酸D、鹽酸-雙氧水答案:C246.關(guān)機步驟不包括()。A、熄火B(yǎng)、降溫C、關(guān)氣源D、卸自動進(jìn)樣針答案:D247.樣品留樣期不得少于報告申訴期,留樣期一般不超過()個月,特殊樣品根據(jù)要求另行商定。A、一B、二C、三D、四答案:C248.校準(zhǔn)曲線的特征指標(biāo)是()。A、回歸方程、精密度、斜率、線性相關(guān)B、截距、斜率、剩余標(biāo)準(zhǔn)差、線性相關(guān)系數(shù)C、精密度、線性相關(guān)、斜率、剩余標(biāo)準(zhǔn)差D、截距、斜率、回歸方程、精密度答案:B249.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》中規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)、認(rèn)證機構(gòu)偽造檢驗結(jié)果或者出具假證明的,對直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處()的罰款。A、五萬元以上十萬元以下B、一萬元以上五萬元以下C、一萬以上三萬元以下D、三以上五萬元以下答案:B250.以下()屬于計量單位。A、面積B、質(zhì)量C、物質(zhì)的量D、坎德拉答案:D251.20℃時,氯氰菊酯在有機溶劑中的溶解度排序正確的是()。A、丙酮>己烷>乙醇B、丙酮>乙醇>己烷C、己烷>乙醇>丙酮D、乙醇>己烷>丙酮答案:B252.原子吸收光譜分析儀中,單色器位于()。A、空心陰極燈之后B、原子化器之后C、原子化器之前D、空心陰極燈之前答案:B253.液相色譜流動相過濾一般使用()的濾膜。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案:B254.標(biāo)準(zhǔn)曲線在應(yīng)用過程中,應(yīng)保證的條件是()。A、至少6個點B、所有的點必須在一條直線上C、待測樣品濃度應(yīng)包裹在標(biāo)準(zhǔn)曲線的范圍之內(nèi)D、測定條件變化時,無需重新繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線答案:C255.下列對工作曲線描述正確的有()。A、工作曲線必須是通過原點的直線B、工作曲線不通過零點則不符合比爾定律C、工作曲線由于某些原因,可能不通過原點,但只要響應(yīng)值與濃度保持線性關(guān)系即可D、工作曲線在任何情況下不得改動答案:C256.用液相色譜法分析十六種多環(huán)芳烴時常用紫外和熒光檢測器,熒光檢測器靈敏度明顯高于紫外,但無法測定苊稀和()。A、十氟聯(lián)苯B、苯C、苯酚D、丙酮答案:A257.關(guān)于硅烷化試劑,下列說法不正確的是()。A、硅烷化作用是指將硅烷基引入到分子中,一般是取代活性氫B、化合物硅烷化后增強降低了極性,降低了揮發(fā)性和穩(wěn)定性C、硅烷基指三甲基硅烷,常用的硅烷化試劑有三甲基硅烷,三乙基硅烷和三甲基氯硅烷等D、硅烷化試劑容易吸潮失效,因此在使用過程中需要對樣品和試劑脫水答案:B258.GB5009.145中,氨基甲酸酯類農(nóng)藥是由()檢測器檢測。A、FPDB、ECDC、FTDD、FLD答案:C259.食品中銅的含量可用()檢測。A、離子選擇電極法B、原子吸收光譜法C、KMnO4滴定法D、銀鹽法答案:B260.高壓消解罐操作時,當(dāng)溫度達(dá)到100℃時,保持1小時,再升溫到所需溫度,保持兩個小時。消解的溶劑用量根據(jù)所加品種而定,一般不超過消解罐容量的()。A、1/3B、2/3C、1/4D、3/4答案:C261.一般條件下,GC檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的進(jìn)樣量為()。A、0.1ulB、1.0ulC、10.0ulD、1ml答案:B262.職業(yè)素質(zhì)不具有以下()特征。A、專業(yè)性B、唯一性C、穩(wěn)定性D、發(fā)展性答案:B263.關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)的說法,正確的是()。A、我國標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)B、我國標(biāo)準(zhǔn)分為推薦性標(biāo)準(zhǔn)和強制性標(biāo)準(zhǔn)C、沒有國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時,可制定地方標(biāo)準(zhǔn)D、強制性標(biāo)準(zhǔn)必須以全文形式存在答案:C264.依據(jù)試樣中原子或離子受外能激發(fā)后發(fā)射的特征光譜來進(jìn)行元素的定性與定量的分析方法為:()。A、火焰光度法B、熒光分光光度法C、原子吸收光譜法D、原子發(fā)射光譜法答案:D265.使用電熱板時,嚴(yán)禁身體直接接觸電熱板,防止()。A、燒壞衣服B、發(fā)生火災(zāi)C、燙傷D、觸電答案:C266.色譜分析的定量依據(jù)是組分的含量與成正比()。A、保留時間B、峰寬C、峰面積D、濃度答案:C267.代號中數(shù)字“20”表示的是()。A、設(shè)計壓力20MPaB、設(shè)計壓力2MPaC、公稱壓力20MPaD、公稱壓力2MPa答案:C268.社會主義道德體系的核心和原則分別是()。A、為人民服務(wù),集體主義B、為人民服務(wù),利己主義C、以人為本,集體主義D、以人為本,利己主義答案:A269.在農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中,配制標(biāo)準(zhǔn)儲備液時,需要使用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。A、0.03mol/L氫氧化鈉B、丙酮C、一級水D、PBS答案:A270.肉制品中鉛的限量是()mg/kg。A、0.2B、0.5C、1.0D、1.5答案:B271.在農(nóng)業(yè)部1025號公告-14-2008《動物性食品中氟喹諾酮類藥物殘留檢測高效液相色譜法》中,高效液相色譜儀采用的檢測器是()。A、紫外檢測器B、熒光檢測器C、蒸發(fā)光散射檢測器D、示差折光檢測器答案:B272.用馬弗爐做快速灰分測定,在灰皿送入前,馬弗爐的爐溫應(yīng)升至()。A、815±10℃B、850℃C、900℃D、950℃答案:B273.下列屬于喹諾酮類抗菌藥物的是()。A、甲硝唑B、環(huán)丙沙星C、甲氧芐啶D、克倫特羅答案:B274.在石墨爐原子吸收分光光度計中,石墨爐通常使用的是()。A、石墨管B、石墨平臺C、碳棒D、石墨坩堝答案:A275.以下關(guān)于職業(yè)的說法,不正確的是()。A、職業(yè)職責(zé)是指職業(yè)所包含的社會責(zé)任、應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的社會任務(wù)B、職業(yè)權(quán)利是指職業(yè)人員所具有的職業(yè)業(yè)務(wù)權(quán)利C、不從事該職業(yè)的人員也可能享有該職業(yè)的權(quán)利D、職業(yè)利益是指職業(yè)人員從職業(yè)工作中獲得物質(zhì)、精神等利益答案:C276.原子吸收分光光度計使用的乙炔氣管路只能用()管。A、髙壓橡膠B、銅C、連接處用銀焊接的不銹鋼D、紫銅答案:A277.下列是()禁止使用于水生食品動物作殺蟲劑的獸藥A、雙甲脒B、殺蟲脒C、孔雀石綠D、呋喃丹答案:A278.一般條件下,GC檢測氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的載氣為()。A、氮氣B、氫氣C、氦氣D、空氣答案:A279.20℃時,甲萘威在有機溶劑中的溶解度排序正確的是()。A、丙酮>乙醇>甲苯B、甲苯>乙醇>丙酮C、甲苯>丙酮>乙醇D、乙醇>甲苯>丙酮答案:A280.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀蒸完后操作步驟:①停止旋轉(zhuǎn),②通大氣,③停水泵,④取下蒸餾燒瓶。()A、①②③④B、②①③④C、②③①④D、①③②④答案:A281.微波消解儀消解罐使用數(shù)量最少為()個。A、2B、6C、8D、10答案:C282.樣品測量讀數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)偏差,方法的檢出限。()A、越大,越小B、越大,越大C、越小,越大D、二者無明顯關(guān)聯(lián)答案:B283.微波消解儀的微波頻率是()。A、2460MHZB、2445MHZC、2450MHZD、2550MHZ答案:C284.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測定液相色譜法》中,凈化后的待測試樣液需經(jīng)過孔徑為()濾膜進(jìn)行過濾。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案:B285.高效液相色譜儀標(biāo)準(zhǔn)自動進(jìn)樣器的進(jìn)樣量程一般在()。A、0-50μLB、0-100μLC、0-150μLD、0-200μL答案:B286.熒光分析法是通過測定()而達(dá)到對物質(zhì)的定性或定量分析。A、激發(fā)光B、磷光C、發(fā)射光D、散射光答案:C287.原子吸收光譜法測定茶葉中的銅時,選用()的共振吸收線作為分析線。A、228.8nmB、253.7nmC、283.3nmD、324.8nm答案:D288.放置消解罐的時候要優(yōu)先()對稱放置。A、內(nèi)圈B、外圈C、上圈D、下圈答案:A289.氣體流量太大調(diào)不小的原因不包括()。A、流量計氣路有泄漏B、氣路氣阻太小C、流量控制閥件損壞D、隔墊漏氣答案:D290.有關(guān)于微波消解的作用原理說法錯誤的是()。A、由于微波內(nèi)有電磁場作用,可以使材料內(nèi)部摩擦而發(fā)熱,試樣溫度急劇上升B、微波加熱過程中能量通過空間或介質(zhì)以電磁波形式來傳播C、微波加熱是電場能量深入到物料內(nèi)部,直接作用于物質(zhì)分子使之運動而發(fā)熱D、微波具有“非熱效應(yīng)”,與傳統(tǒng)加熱方法沒有本質(zhì)區(qū)別答案:D291.()是衡量柱效的重要參數(shù)之一。A、峰面積B、峰高C、峰寬D、保留時間答案:C292.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀可以蒸發(fā)的最大量是()。A、1/3VB、1/2VC、2/3VD、3/4V答案:C293.下列敘述正確的是()。A、凡是含有極性鍵的分子一定是極性分子B、極性分子中一般含有極性鍵C、非極性分子中一定含有非極性鍵D、共價鍵只能形成于非金屬元素之間答案:B294.農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》可以用于水產(chǎn)品中的()殘留量的測定。A、磺胺嘧啶B、甲氧芐啶C、磺胺硝苯D、磺胺吡啶答案:A295.在旋蒸過程中,可以加快溶液蒸發(fā)速度的方法是()。A、增加壓力B、降低壓力C、降低溫度D、降低轉(zhuǎn)速答案:A296.下列()食品在高溫加熱時最易產(chǎn)生有害蛋白質(zhì)劣變產(chǎn)物。A、面包B、魚C、大米D、馬鈴薯答案:B297.原子吸收分光光度計采用()。A、鎢燈B、空心陰極燈C、鹵鎢燈D、氙燈答案:B298.在色譜圖中,與組分含量成正比的是()。A、保留時間B、相對保留值C、分配系數(shù)D、峰面積答案:D299.在色譜法中,可用作定量的參數(shù)是()。A、保留時間B、相對保留值C、半峰寬D、峰面積答案:D300.色譜分離中,要使兩組分完全分離,分離度至少應(yīng)為()。A、0.1B、0.5C、0.75D、1.5答案:D301.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機磷時,其進(jìn)樣口溫度是()。A、160℃B、180℃C、200℃D、220℃答案:D302.稱取2.00g樣品,加入10mL提取試劑,取5mL提取液吹干,加入復(fù)溶液并定容至1mL上機,上機液目標(biāo)物濃度1.0μg/mL,樣品中目標(biāo)物含量為()。A、1.0μg/gB、2.0μg/gC、5μg/gD、10μg/g答案:A303.在采用極性作力的固相萃取中,樣品基質(zhì)不能是()。A、正己烷B、二氯甲烷C、水D、石油醚答案:C304.以下關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查說法正確的是()。A、有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不需要期間核查B、無證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查可使用已知的穩(wěn)定可靠的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)C、無法獲得有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時,無證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以不進(jìn)行期間核查D、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不需要進(jìn)行期間核查答案:B305.原子吸收光譜分析儀的光源是()。A、氫燈B、氘燈C、鎢燈D、空心陰極燈答案:D306.兩個色譜峰能完全分離時的R值應(yīng)為()。A、R≥1.5B、R≥1.0C、R≤1.5D、R≤1.0答案:A307.柱壽命完結(jié)的主要標(biāo)志不包括()。A、固定液流失B、柱堵塞C、柱斷裂D、柱縮短答案:D308.根據(jù)被分析物質(zhì)試樣的數(shù)量,化學(xué)分析可分為()。A、定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析B、常量分析、半定量分析、微量分析C、無無機分析、有機分析D、化學(xué)分析、儀器分析答案:B309.對于蔬菜,水果類樣品的保存,下列說法錯誤的是()。A、鮮樣制備后若當(dāng)日檢測,可冷藏保存,否則均需冷凍B、干樣一般放置于室溫,陰涼干燥處保存C、用于生物毒素檢測,應(yīng)確保樣品在安全水分以下,4℃冷藏D、用于農(nóng)藥殘留檢測樣品,應(yīng)4℃冷藏。答案:D310.關(guān)于樣品的衍生,下列說法不正確的是()。A、樣品的衍生化的作用主要是把難于分析的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為與其化學(xué)結(jié)構(gòu)相似但易于分析的物質(zhì),便于量化和分離。B、衍生化常用的反應(yīng)有酯化、?;?、烷基化、硅烷化、硼烷化、環(huán)化和離子化等。C、硅烷化是指將硅烷基引入到分子中,一般是取代活性氫。D、樣品的衍生化的作用主要是把難于分析的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為與其化學(xué)結(jié)構(gòu)不相似但易于分析的物質(zhì),便于量化和分離。答案:D311.一般情況下,儀器檢出限比方法檢出限()。A、低B、高C、相同D、無法比較答案:A312.以下關(guān)于職業(yè)的說法,錯誤的是()A、職業(yè)是勞動者獲得的社會角色B、勞動者不對社會承擔(dān)義務(wù)和責(zé)任C、勞動者可以獲取合理報酬D、工作可以滿足人的精神需求答案:B313.分析檢測DDT和六六六最靈敏的氣相檢測器是()。A、熱導(dǎo)池檢測器B、氮磷檢測器C、火焰光度檢測器D、電子捕獲檢測器答案:D314.丙酮、乙腈和乙酸乙酯是在農(nóng)產(chǎn)品多農(nóng)藥殘留測定中使用最多的3種溶劑,關(guān)于它們的性質(zhì),以下說法錯誤的是()。A、丙酮、乙腈和水是完全互溶的,乙酸乙酯和水的互溶性較差B、沸點:乙腈>丙酮>乙酸乙酯C、極性:乙腈>丙酮>乙酸乙酯D、乙腈提取出的樣品雜質(zhì)較丙酮和乙酸乙酯少答案:B315.液液萃取在使用中的限制()。A、消耗溶劑量太多,處理廢棄液十分困難。B、易形成乳狀液,難于分離。C、使用分液漏斗提取與分配,費工費時。D、只能使用下層萃取液。答案:D316.氣體常數(shù)與氣體狀態(tài),與氣體種類。()A、有關(guān)/有關(guān)B、無關(guān)/無關(guān)C、有關(guān)/無關(guān)D、無關(guān)/有關(guān)答案:D317.圖解法作圖信息中不是必須體現(xiàn)的信息是()。A、圖名B、軸名C、0點D、單位答案:C318.關(guān)于工作曲線,下列說法正確的是()。A、至少6個點B、所有的點必須在一條直線上C、待測樣品濃度應(yīng)包裹在工作曲線的范圍之內(nèi)D、測定條件不變時,不用每天繪制工作曲線答案:C319.常見用于檢測獸藥殘留的免疫學(xué)檢測法有():①酶聯(lián)免疫吸附法;②膠體金免疫法;③放射性免疫法;④化學(xué)發(fā)光免疫分析法A、①②④B、①②③C、①②D、①②③④答案:D320.能夠認(rèn)定勞動合同無效的機構(gòu)是()。A、各級人民政府B、工商行政管理部門C、各級勞動行政部門D、勞動爭議仲裁委員會答案:D321.色譜分析中,以下哪項因素會最大程度影響化合物保留時間()。A、柱溫B、流動相C、組分濃度D、進(jìn)樣量答案:B322.熒光檢測器的缺點是()。A、選擇性差,干擾多B、對溫度變化敏感C、不適合做痕量分析D、只能檢測少數(shù)熒光物質(zhì)答案:D323.二極管陣列檢測器的英文簡稱是()。A、ADB、ADC、ADD、AD答案:D324.用柱色譜凈化樣品不常用那種填料()。A、硅膠B、C18C、氧化鋁D、高分子多孔微球答案:D325.國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定用氣相色譜法測定酒中甲醇和雜醇油,使用的檢測器是()。A、熱導(dǎo)池檢測器B、氮磷檢測器C、氫火焰離子化檢測器D、電子捕獲檢測器答案:C326.氣相色譜儀開機的步驟不包括()。A、通載氣B、升溫C、點火D、氣化答案:D327.不分流進(jìn)樣時,要獲得良好的柱溶劑效應(yīng),以下說法不正確的是()。A、溶劑峰一定要在被測組分之前流出B、樣品沸點要足夠高,一般在150℃以上C、初始柱溫必須低于溶劑沸點15-30℃D、進(jìn)樣量保持在10ul以上效果最好答案:D328.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜法》中,使用()作為提取試劑。A、甲醇B、乙腈C、一級水D、乙酸乙酯答案:D329.下列流動相中不適宜的添加劑有()。A、三氟乙酸B、磷酸C、己烷磺酸D、OPA答案:D330.液相色譜分析中,在檢測器和色譜柱選定以后,首先考慮的色譜條件是()。A、流動相流速B、流動相種類C、柱溫D、進(jìn)樣體積答案:B331.火焰原子吸收法測定鈣時,加入EDTA時為了除去下列()種物質(zhì)的擾亂。A、鹽酸B、磷酸C、鈉D、鎂答案:B332.生物安全柜在使用前需要檢查正常指標(biāo),不包括()。A、噪聲B、氣流量C、負(fù)壓在正常范圍D、風(fēng)速答案:A333.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測樣品在抽取、制備、保存和流轉(zhuǎn)等過程中應(yīng)確保樣品的()以及信息的完整性。A、真實性和代表性B、代表性和合理性C、真實性和合理性D、充分性和真實性答案:A334.液相色譜儀使用完后,如果管路中有緩沖鹽,需要用()沖洗A、甲醇B、乙腈C、水D、異丙醇答案:C335.公共服務(wù)業(yè)是第()產(chǎn)業(yè)。A、第一產(chǎn)業(yè)B、第二產(chǎn)業(yè)C、第三產(chǎn)業(yè)D、第四產(chǎn)業(yè)答案:C336.標(biāo)準(zhǔn)曲線的測定范圍應(yīng)界定在()。A、檢測下限和檢測上限之間B、檢出限和檢測上限之間C、標(biāo)準(zhǔn)曲線起點和檢測上限之間D、標(biāo)準(zhǔn)曲線的起點和彎曲點之間答案:A337.二極管陣列檢測器所獲得的三維譜圖,除了色譜分離曲線外,還能得到()。A、混合樣品的吸收曲線B、流動相的吸收曲線C、單個組分的吸收曲線D、定量校正曲線答案:C338.關(guān)于濃縮的注意事項,下列說法錯誤的是()。A、在農(nóng)藥殘留分析操作各個步驟中,以濃縮對農(nóng)藥損失最大B、濃縮時,應(yīng)將溶劑蒸干,提高回收率C、對于穩(wěn)定性差的農(nóng)藥,濃縮時應(yīng)減壓降溫D、通常濃縮時,可添加不干擾分析的蒸干抑制劑來防止溶劑蒸干答案:B339.常用的高效液相色譜紫外單波長檢測器的波長是()nm。A、206B、254C、286D、301答案:B340.應(yīng)在每次工作完成后及一天結(jié)束時,使用75%酒精清潔安全柜的表面,并打開紫外燈照射()以上。A、5minB、10minC、15minD、30min答案:D341.柜內(nèi)物品應(yīng)按潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)順序擺放。實驗供給品應(yīng)放置在內(nèi);生物危害性廢棄物袋應(yīng)放置在內(nèi);實驗儀器和樣品應(yīng)放置在。()A、潔凈區(qū)、污染區(qū)、工作區(qū)B、潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)C、工作區(qū)、潔凈區(qū)、污染區(qū)D、工作區(qū)、污染區(qū)、潔凈區(qū)答案:A342.擬除蟲菊酯類農(nóng)藥進(jìn)入人體的渠道不包括()。A、消化道B、呼吸道C、皮膚粘膜D、血液答案:D343.農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留分析時,去除樣品中的碳水化合物、自由脂肪酸生堿等雜質(zhì),選用()等材料。A、硅膠B、弗羅里硅土C、PSAD、硅膠、弗羅里硅土、PSA答案:D344.測定糧食中的汞時,因汞極易揮發(fā),在消化樣品時必須使汞保持氧化態(tài),因此應(yīng)采用()消化。A、濕法消化B、干法灰化C、鹽酸氧化D、硫脲氧化答案:A345.對于篩選方法要求標(biāo)準(zhǔn)曲線的相關(guān)系數(shù)≥()。A、0.98B、0.99C、0.95D、0.90答案:A346.以下不屬于有機氯農(nóng)藥的是()。A、三氯殺螨醇B、五氯硝基苯C、氯丹D、敵百蟲答案:D347.儀器檢出限是相對于背景儀器檢測的可靠信號,方法檢出限是在一個給定分析方法在特定條件下能以合理的置信水平檢出被測物的最小。()A、最小,濃度B、最大,濃度C、最小,信號D、最大,信號答案:A348.要使處于基態(tài)的氫原子受激發(fā)后能發(fā)射賴曼系【由激發(fā)態(tài)躍遷到基態(tài)發(fā)射的各譜線組成的譜線系】的最長波長的譜線,至少應(yīng)向基態(tài)氫原子提供的能量是()。A、1.5eVB、3.4eVC、10.2eVD、13.6eV答案:C349.液相色譜儀水相有效期()。A、1天B、2天C、3天D、1周答案:A350.液相色譜流動相過濾必須使用()的濾膜。A、0.50μmB、0.45μmC、0.60μmD、0.55μm答案:B351.下列()項屬于激素類獸藥。A、四環(huán)素B、鹽酸克侖特羅C、呋喃唑酮D、硝基呋喃答案:B352.由于各種原因所引起的基線波動叫()。A、噪聲B、燥聲C、噪音D、漂移答案:C353.空心陰極燈的主要操作參數(shù)是()。A、燈電流B、燈電壓C、陰極溫度D、內(nèi)充氣體的壓力答案:A354.試樣消解結(jié)束,應(yīng)用蒸餾水洗消化瓶()后定容。A、一次B、二次C、三次D、四次答案:C355.標(biāo)準(zhǔn)曲線相關(guān)性驗證,曲線濃度范圍盡可能覆蓋一個數(shù)量級,重復(fù)制作驗證()條標(biāo)準(zhǔn)曲線。A、1B、2C、3D、4答案:C356.下列檢測方法的原理錯誤的是()。A、有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對酯酶抑制率與其濃度呈負(fù)相關(guān)B、有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用C、乙酸膽堿酯酶的積累會影響人體的神經(jīng)傳導(dǎo)D、酶活性被抑制后,底物的水解速度就會降低答案:A357.下列檢測器屬于液相色譜儀中使用的是()。A、FIDB、FPDC、NPDD、UV答案:D358.FPD檢測器點火較FID困難,FPD溫度必須加熱到()。A、120℃B、100℃C、110℃D、150℃答案:A359.NY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥時,其最后的定容體積是()。A、5.0B、10.0C、2.0D、1.0答案:A360.僅對盛裝天然氣、甲烷等有應(yīng)力腐蝕傾向以及氫氣等有致脆性氣體的鋼瓶進(jìn)行的試驗是()。A、沖擊試驗B、壓扁試驗C、金相試驗D、疲勞試驗答案:B361.下列()是法定計量單位。A、公斤B、公尺C、公升D、公分答案:C362.在對磺胺類藥物的使用上,我國規(guī)定用戶所飼養(yǎng)的動物產(chǎn)品中的殘留限量必須嚴(yán)格低于()。A、10mg/kgB、1mg/kgC、0.1mg/kgD、0.01mg/kg答案:A363.通過添加一些穩(wěn)定劑,改變重金屬在土壤中的存在形式,將重金屬污染物轉(zhuǎn)化為不易溶解、遷移能力或毒性更小的形式來實現(xiàn)其無害化降低對生態(tài)系統(tǒng)危害性的風(fēng)險。指的是()土壤修復(fù)技術(shù)。A、工程措施技術(shù)B、化學(xué)穩(wěn)定化技術(shù)C、化學(xué)沉淀技術(shù)D、生物化學(xué)技術(shù)答案:B364.下列()項不是影響農(nóng)藥殘留的因素。A、農(nóng)藥的理化性質(zhì)B、檢測方法C、環(huán)境因子D、施藥方法答案:B365.下列()部位不是有機氯類農(nóng)藥主要的蓄積器官。A、腦B、心C、肝D、腎答案:A366.在氣相色譜法中,當(dāng)柱溫升高時()。A、分離度提高B、分離度下降C、保留時間增加D、保留時間縮短答案:D367.擬除蟲菊酯類農(nóng)藥重度中毒癥狀不包括()。A、陣發(fā)性抽搐B、劇烈嘔吐C、重度意識障礙D、肺水腫答案:B368.柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前,應(yīng)對其表面進(jìn)行去污處理。A、最低B、最高C、中等D、偏大答案:A369.GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,菌菇的稱樣量是()。A、5.00B、10.00C、25.00D、50.00答案:A370.檢測原子吸收分光光度計基線穩(wěn)定性通常用()空心陰極燈。A、HgB、KC、uD、Mg答案:C371.下列表示方法定量限的縮寫正確的是()。A、MDLB、LODC、MQLD、LOQ答案:C372.火焰原子吸收測量時,調(diào)節(jié)焚燒器高度的目的是()。A、控制焚燒速度B、增加燃?xì)夂椭计黝A(yù)混時間C、提高試樣霧化效率D、選擇合適的吸收地區(qū)答案:D373.一級標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)必須具備的條件不包括()。A、純度高B、性質(zhì)穩(wěn)定C、組成與它的化學(xué)式完全相符D、易溶于水答案:D374.原子核中一定含有的粒子是()。A、中子B、質(zhì)子C、電子D、質(zhì)子和電子答案:D375.方法檢出限是用該方法測定出大于相關(guān)不確定度的()。A、最低值B、最高值C、平均值D、相對相差答案:A376.下列說法正確的是()。A、極性分子中一定沒有非極性鍵B、非極性分子中一定不含極性鍵C、單質(zhì)分子中一定純在非極性鍵D、只有一個極性鍵的分子一定是極性分子答案:D377.在打開高效液相色譜儀各檢測模塊前,應(yīng)該先()。A、打開軟件B、打開泵C、電腦開機D、打開排氣閥答案:C378.列關(guān)于高壓消解罐的操作,正確的是()。A、消解結(jié)束后,馬上打開消解罐B、在高壓消解罐中加入2/3的消解用溶劑C

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