云南省文山州第一中學2025屆高考生物必刷試卷含解析

云南省文山州第一中學2025屆高考生物必刷試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．研究人員用圖1中質粒和圖2中含目的基因的片段構建重組質粒（圖中標注了相關限制酶切割位點），將重組質粒導入大腸桿菌后進行篩選及PCR鑒定。以下敘述不正確的是A．構建重組質粒的過程應選用BclⅠ和HindⅢ兩種限制酶B．使用DNA連接酶將酶切后的質粒和目的基因片段進行重組C．能在添加四環(huán)素的培養(yǎng)基上生存一定是含有重組質粒的大腸桿菌D．利用PCR鑒定含目的基因的大腸桿菌時應選用引物甲和引物丙2．下列關于育種的敘述，正確的是（）A．雜交育種的原理是染色體變異B．多倍體育種得到的個體都能進行正常的減數分裂C．單倍體育種比誘變育種的目的性強，比雜交育種的年限短D．通過人工誘變，人們有目的地選育新品種，能避免育種的盲目性3．1928年，溫特（F．W．Went）用實驗證明胚芽鞘尖端有一種促進生長的物質，它能擴散到瓊脂小方塊中，將處理過的小方塊放到切去頂端的胚芽鞘切面的一側，可以引起胚芽鞘向另一側彎曲生長。下圖為溫特的實驗示意圖，下列敘述正確的是（）A．實驗中利用瓊脂塊分離出促進生長的物質并命名為生長素B．分別在黑暗和光照條件下進行實驗，實驗結果不相同C．需要設置空白對照組，以排除瓊脂塊對實驗結果的影響D．去尖端胚芽鞘彎曲側細胞的體積和數量均明顯大于另一側4．下列有關基因重組的敘述，正確的是（）A．基因重組是隨機的不定向的B．基因重組發(fā)生在受精作用過程中C．基因重組可以產生新的性狀D．基因重組是生物變異的根本來源5．人體的體溫調定點，在正常生理狀態(tài)下為37℃。如果體溫偏離這個數值，則通過反饋系統(tǒng)將信息傳回下丘腦體溫調節(jié)中樞，此中樞會整合這些信息并與調定點比較，相應地調節(jié)散熱機制或產熱機制，維持體溫的相對穩(wěn)定。體溫調定點不是一成不變的，如正常人體因病毒感染引起的發(fā)熱過程分為體溫上升期、高溫持續(xù)期和體溫下降期。下圖為發(fā)熱體溫上升期，機體體溫調節(jié)過程示意圖。下列說法不正確的是（）A．激素甲和激素乙都是通過體液運輸發(fā)揮作用B．體溫上升期，骨骼肌不自主收縮有助于增加產熱C．體溫升高后的持續(xù)期，人體的產熱量大于散熱量D．體溫調節(jié)過程體現了神經調節(jié)和體液調節(jié)是相互聯(lián)系的6．某種烷化劑芥子氣能使鳥嘌呤轉變?yōu)橥榛B嘌呤（mG），mG不與胞嘧啶配對而與胸腺嘧啶配對。某雙鏈DNA分子中T占堿基總數的20%，用芥子氣使DNA分子中所有鳥嘌呤成為mG后進行復制一次，其中一個DNA分子中T占堿基總數的30%，則另一個DNA分子中T占堿基總數的比例是A．15% B．20% C．30% D．40%7．下列四種現象中，可以用右面的數學模型表示的是（）A．條件適宜、底物充足時反應速率隨酶量變化的情況B．萌發(fā)的種子中自由水與結合水的比值隨時間變化的情況C．基因型為Aa的個體自交，后代中純合子所占的比例隨自交代數變化的情況D．在食物充裕、氣候適宜等理想條件下，種群數量隨時間變化的情況8．（10分）公元前400年的《黃帝內經》中記載過“消渴癥”，即糖尿病。糖尿病在現代社會的發(fā)病率越來越高。下列有關血糖調節(jié)和糖尿病的說法錯誤的是（）A．胰島素的作用結果反過來導致胰島素的分泌減少屬于反饋調節(jié)B．胰島素和胰高血糖素通過協(xié)同作用，共同維持血糖含量的穩(wěn)定C．糖尿病的防治應控制進食糖類食物，適當運動并避免暴飲暴食D．食物豐沛而少節(jié)制，血糖長期處于高位是誘發(fā)糖尿病的重要因素二、非選擇題9．（10分）科學家發(fā)現，單獨培養(yǎng)的大鼠神經元能形成自突觸，（見圖甲），用電極刺激這些自突觸的神經元的胞體可引起興奮，其電位變化結果如圖乙所示，請回答下列問題：（1）____________是神經元產生和維持-68mV膜電位的主要原因，此時膜內的Na+濃度比膜外的____________(填高或低)（2）胞體受到刺激后，電位變化出現第一個峰值的原因是：____________使興奮部位膜內側陽離子濃度高于膜外側，此時產生的興奮以____________的形式沿著神經纖維傳導至軸突側支的突觸小體，然后引起突觸小體內的突觸小泡將神經遞質釋放至突觸間隙，神經遞質與突觸后膜上的受體特異性結合，引發(fā)____________，產生第二個峰值．（3）谷氨酸也是一種神經遞質，與突觸后膜受體結合后，能使帶正電的離子進入神經元，導致其興奮．利用谷氨酸受體抑制劑(結合上述實驗)，證明大鼠自突觸神經元的神經遞質是谷氨酸．寫出實驗思路并預測實驗結果．實驗思路：_____________________________________________________________________預測結果：_____________________________________________________________________10．（14分）閱讀下面的材料，完成（1）~（4）題。CAR-T細胞療法上市2周年了，它改變了癌癥治療嗎？2017年8月30日，美國食品藥品管理局宣布由諾華公司制造的CAR-T療法細胞治療產品tisagenlecleucel正式獲批上市，用于治療25歲以下急性淋巴細胞白血病的復發(fā)性或難治性患者，由此CAR-T細胞治療正式進入到人們的視線當中。目前CAR-T療法上市已經超過了2周年，它對癌癥的治療產生了怎樣的影響呢？CAR-T細胞的全稱是：英文翻譯簡寫Chimeric嵌合CAntigen抗原AReceptor受體RCAR-T細胞療法是嵌合了抗原受體的T細胞療法。因為癌細胞會表達和正常細胞不同的抗原，所以在實驗室里制備可結合這些抗原的受體，讓它在T細胞中表達，從而可以直接找到癌細胞并進行殺滅。相當于給T細胞加了一個可以定向導航追蹤癌細胞的GPS。當然在這個過程中，除了需要找到癌細胞的特征信息并傳遞到T細胞內讓它可以識別腫瘤細胞，我們還需要在體外對改造后的T細胞進行培養(yǎng)，使其達到足夠的數量，再將其回輸到患者體內進行治療。這就是CAR-T細胞療法的整個過程。截止到目前，全球范圍內獲批的2款CAR-T細胞治療產品治療的癌癥都屬于血液瘤范疇，指的是血液細胞發(fā)生癌變引起的腫瘤。最新的研究結果顯示：在B細胞急性淋巴瘤患者中，很多患者在接受單次細胞治療回輸后便獲得了長期有效的持續(xù)緩解；在接受治療后，總體有60%~93%的患者獲得了完全緩解。而傳統(tǒng)療法在血液瘤中僅有不到50%的緩解率。然而這些并不是CAR-T細胞療法的最終歸宿。血液腫瘤只占惡性腫瘤中的很小一部分，目前對成年人健康危害最大的還是肺癌、胃癌等實體腫瘤。由貝勒醫(yī)學院主導的一項針對神經母細胞瘤的治療中，有27%的患者得到了完全緩解；另一項在肝癌、胰腺癌和結直腸癌中的研究中，腫瘤縮小的患者達到了13%，這表明CAR-T細胞療法在實體腫瘤治療中也有一定的作用，但仍需要進一步的優(yōu)化。相對于血液腫瘤而言，實體腫瘤中CAR-T細胞療法需要解決的難題主要有：實體瘤特異性靶點數量有限、CAR-T細胞無法有效浸潤到實體瘤中、CAR-T細胞的持久性不足等。（1）CAR-T細胞與人體中原有的T細胞相比，其優(yōu)越性在于___________________。（2）CAR-T細胞的制備離不開轉基因技術，請簡要說出制備CAR-T細胞的基本技術流程_________。（3）對CAR-T細胞進行體外培養(yǎng)，能否直接用動物細胞培養(yǎng)的方法？請說出理由_________。（4）根據文中所提到的實體腫瘤治療效果差的原因，請你提出一條改進措施_________。11．（14分）將餐廚垃圾無害化處理，是環(huán)境保護的一項重要措施。某研究團隊擬從餐廚垃圾中分離出具有高效降解能力的微生物，并制成菌制劑，用于餐廚垃圾無害化處理。所進行實驗的簡要步驟如下：步驟一：取一定量的餐廚垃圾樣品，篩除大塊雜質后，裝入無菌袋中密封，備用。步驟二：配制用于培養(yǎng)菌種的培養(yǎng)基，配方如下表所示。成分蛋白氯牛肉膏氯化鈉瓊脂含量（g/L）1015105步驟三：制備樣品稀釋液，并將不同濃度的樣品稀釋液涂布于平板培養(yǎng)基表面進行培養(yǎng)，48h后觀察結果。步驟四：對20種菌種進行分離純化。（1）牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸鹽、糖、維生素和_______等營養(yǎng)成分，寫出制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的簡要流程（用“→”連接）：___________________________________。使用后的培養(yǎng)基一定要進行_______（填“滅菌”或“消毒”）處理。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中可形成菌落，菌落對微生物研究工作有很大作用，可用于_______________________（答出兩項即可）等工作。利用稀釋涂布平板法進行接種時，要對菌液進行充分稀釋的目的是____________________________。（3）為了比較這些菌種對餐廚垃圾中淀粉的降解效果，配制含淀粉的培養(yǎng)基，分別用于測定各菌種對淀粉的降解效果，并進行測定。下圖表示其中4種菌種（X1-X4）在淀粉培養(yǎng)基上的培養(yǎng)結果，寫出圖示的測定菌種對淀粉降解效果的實驗原理：____________________。12．玉米的紫冠（A）對白冠（a）為顯性，非糯（B）對糯（b）為顯性，非甜（D）對甜（d）為顯性?；卮鹣铝袉栴}。（1）純合的紫冠非糯非甜玉米與純合的白冠非糯甜玉米雜交，所得F1的表現型為______；F1自交，所得F2中紫冠非糯非甜玉米占_______，說明A/a和D/d的遺傳遵循自由組合定律。（2）純合的白冠非糯非甜玉米與純合的白冠糯非甜玉米雜交，所得F1的表現型為白冠非糯非甜，F1自交，所得F2的表現型及其比例為白冠非糯非甜：白冠非糯甜：白冠糯非甜=9：3：4。①親本植株的基因型分別為________________。②隨機從F2中選取一株白冠糯非甜，不能通過自交或測交的方法檢測該植物的基因型，理由是_____________________________。（3）調查發(fā)現，紫冠糯非甜玉米備受消費者青睞，現有一批基因型為AaBbDd玉米和一批基因型為aaBbdd的玉米，不選擇單倍體育種。如何能簡單快捷的培育出不發(fā)生性狀分離的紫冠糯非甜的玉米？簡要寫出育種流程：____________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

基因工程技術的基本步驟：1、目的基因的獲取：方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術擴增和人工合成。2、基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。3、將目的基因導入受體細胞：根據受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。4、目的基因的檢測與鑒定：（1）分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA--分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質--抗原-抗體雜交技術。（2）個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻緼、選擇的限制酶應在目的基因兩端存在識別位點，但BamHⅠ可能使質粒中的兩種標記基因都破壞，因此只能選BclⅠ和HindⅢ兩種限制酶切割，A正確；B、使用DNA連接酶將酶切后的質粒和目的基因片段進行重組，B正確；C、能在添加四環(huán)素的培養(yǎng)基上生存的也可能是沒有重組目的基因的大腸桿菌，C錯誤；D、PCR技術要求兩種引物分別和目的基因的兩條單鏈結合，沿相反的方向合成子鏈，故所用的引物組成為圖2中引物甲和引物丙，D正確。故選C。2、C【解析】

四種育種方法的比較如下表:雜交育種誘變育種單倍體育種多倍體育種方法雜交→自交→選優(yōu)輻射誘變、激光誘變、化學藥劑處理花藥離體培養(yǎng)、秋水仙素誘導加倍秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗原理基因重組基因突變染色體變異(染色體組先成倍減少,再加倍,得到純種)染色體變異(染色體組成倍增加)【詳解】A、雜交育種的原理是基因重組，A錯誤；B、多倍體育種得到的三倍體個體不能進行正常的減數分裂，B錯誤；C、單倍體育種比誘變育種的目的性強，比雜交育種的年限短，C正確；D、基因突變是不定向的，通過人工誘變育種盲目性大，D錯誤。故選C。3、C【解析】

把燕麥胚芽鞘尖端切下，放在瓊脂薄片上，將瓊脂小塊放在去頂的胚芽鞘一側，發(fā)現芽鞘逐漸向放置瓊脂小塊的對側彎曲生長，說明胚芽鞘頂端能產生影響生長的物質，該物質能自頂端向下運輸，促進胚芽鞘生長。但是如果放上的是沒有接觸過胚芽鞘尖端的瓊脂塊，胚芽鞘既不生長也不彎曲。溫特認為：胚芽鞘尖端能產生某種類似動物激素的物質，命名為生長素。【詳解】A、實驗中沒有將生長素從瓊脂塊中分離出來，溫特只是發(fā)現接觸過尖端的瓊脂塊中有促進生長的物質，并命名為生長素，A錯誤；B、分別在黑暗和光照條件下進行實驗，實驗結果相同，B錯誤；C、需要設置空白對照組，用空白瓊脂塊重復以上實驗，以排除瓊脂塊對實驗結果的影響，C正確；D、生長素的作用機理在于促進細胞的伸長生長，不促進細胞分裂，故去尖端胚芽鞘彎曲側細胞的體積明顯大于另一側，數量相同，D錯誤。故選C。【點睛】本題考查了植物激素調節(jié)的有關知識，要求學生識記植物生長素發(fā)現的過程，相關科學家的實驗以及實驗結論，屬于基礎題。4、A【解析】

基因重組：（1）概念：在生物體進行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合。（2）類型：①自由組合型：減數第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。（3）意義：①形成生物多樣性的重要原因之一。②是生物變異的來源之一，對生物的進化也具有重要的意義?！驹斀狻緼、突變和基因重組是隨機的、不定向的，是生物進化的原始材料，A正確；B、基因重組發(fā)生在減數分裂過程中，B錯誤；C、基因重組不能產生新的性狀，只能將原有性狀進行重組組合，C錯誤；D、基因突變是生物變異的根本來源，D錯誤。故選A?！军c睛】本題考查基因重組的相關知識，要求考生識記基因重組的概念、類型及意義，能結合所學的知識準確判斷各選項。5、C【解析】

據圖分析，圖示為體溫調節(jié)過程，包括神經調節(jié)和體液調節(jié)，激素甲表示下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素，乙表示垂體分泌的促甲狀腺激素，圖中增加產熱的方式有骨骼肌收縮和甲狀腺激素調節(jié)使代謝增強，減少散熱的方式是皮膚血管收縮。【詳解】A、激素調節(jié)的特點之一是通過體液運輸，所以激素甲和激素乙都是通過體液運輸發(fā)揮作用，A正確；B、體溫上升期，產熱量大于散熱量，骨骼肌不自主收縮有助于增加產熱，B正確；C、體溫升高后的持續(xù)期，人體的產熱量等于散熱量，C錯誤；D、由圖可知，體溫調節(jié)過程是神經調節(jié)和體液調節(jié)相互聯(lián)系、共同作用的結果，D正確。故選C。6、D【解析】某雙鏈DNA分子中T占堿基總數的20%，則根據堿基互補配對原則可知A=T=20%，G=C=30%，A+T=40%，G+C=60%．則一條鏈中G+C=60%，又因為用芥子氣使分子中所有鳥嘌呤成為mG，mG不與胞嘧啶配對而與胸腺嘧啶配對，所以復制一次得到的兩個DNA（甲、乙），已知甲DNA分子T占堿基總數的30%，則甲中G占堿基總數的30%-20%=10%，則乙中mG占堿基總數的30%-10%=20%，所以乙中T占堿基總數的20%+20%=40%，故選D。【考點定位】DNA分子的復制【名師點睛】DNA復制的四個基本條件：原料：四種游離的脫氧核苷酸（A、T、C、G）；模版：DNA的兩條母鏈；酶：解旋酶,聚合酶,DNA連接酶；能量：ATP。7、B【解析】

分析曲線圖：在一定范圍內，隨著橫軸因素的升高，縱軸所代表的數據逐漸增大；超過一定范圍后，隨著橫軸因素的升高，縱軸所代表的數據不再升高，說明此時存在某種限制因素?！驹斀狻緼、條件適宜、底物充足時反應速率隨酶量的變化是呈正比例關系，A錯誤；B、種子萌發(fā)過程中，細胞代謝逐漸增強，因此在一定的范圍內，自由水與結合水的比值隨時間延長而升高，該圖可以表示萌發(fā)的種子中自由水含量隨時間變化的情況，B正確；C、基因型為Aa的個體自交，后代中純合子所占的比例起點應該為0，C錯誤；D、在食物（養(yǎng)料）充足和空間條件充裕、氣候適宜的理想條件下，種群數量呈指數增長，呈現J型，D錯誤。故選B?！军c睛】本題結合曲線圖，考查探究影響酶活性的因素、水的存在形式、自交、種群數量增長等知識，要求考生識記相關知識，能運用所學的知識準確判斷各選項。8、B【解析】

胰島素是人體內唯一降低血糖的激素，胰高血糖素和腎上腺素都可以促進肝糖原分解為葡萄糖進入血液，升高血糖濃度，二者具有協(xié)同作用。胰島素可胰高血糖素在生理作用上具有拮抗作用?！驹斀狻緼、胰島素的作用結果反過來導致胰島素的分泌減少，進而維持血糖的平衡，屬于負反饋調節(jié)，A正確；B、胰島素和胰高血糖素通過拮抗作用，共同維持血糖含量的穩(wěn)定，B錯誤；C、糖尿病的防治應控制進食糖類食物，適當運動并避免暴飲暴食，C正確；D、食物豐沛而少節(jié)制，血糖長期處于高位可能會導致人身體狀況受損，是誘發(fā)糖尿病的重要原因，D正確。故選B?！军c睛】本題主要考查胰島素的分泌及糖尿病的形成，識記激素的作用和糖尿病的成因是解題的關鍵。二、非選擇題9、K+外流低Na+內流電信號（神經沖動或局部電流）新的神經沖動（突觸后膜電位變化）將單獨培養(yǎng)的大鼠自突觸神經元隨機的分為A組和B組，用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經元，B組神經元不作處理，用電極刺激兩組自突觸神經元胞體，測量其電位變化A組神經元第二次電位變化明顯小于B組神經元的（A組神經元不出現第二次電位變化）【解析】

神經纖維未受到刺激時，K+外流，細胞膜內外的電荷分布情況是外正內負，當某一部位受刺激時，神經纖維膜對鈉離子通透性增加，Na+內流，使得刺激點處膜兩側的電位表現為內正外負，該部位與相鄰部位產生電位差而發(fā)生電荷移動，形成局部電流。突觸是由突觸前膜，突觸間隙和突觸后膜構成的。【詳解】（1）圖中-68mV電位是神經細胞的靜息電位，K+外流是神經元靜息電位的產生和維持的主要原因，此時膜內Na+的濃度比膜外低。（2）胞體受刺激后，Na+內流，使細胞膜內陽離子的濃度高于膜外側，形成動作電位，電位變化出現第一個峰值。與相鄰部位形成電位差，從而形成局部電流，局部電流又刺激相近未興奮部位發(fā)生同樣的電位變化，依次將興奮以電信號形式沿著神經纖維傳導下去。興奮傳至軸突側支的突觸小體，突觸小體內的突觸小泡將神經遞質釋放到突觸間隙，與胞體膜（突觸后膜）上的特異性受體結合，引發(fā)新的神經沖動，產生第二個峰值。（3）谷氨酸作為一種興奮性神經遞質，正常情況下能使突觸后膜產生興奮。加入谷氨酸受體抑制劑后，谷氨酸沒法與突觸后膜受體結合，導致突觸后膜不產生興奮。所以用谷氨酸受體抑制劑處理大鼠自突觸神經元，電極刺激胞體后，第二次電位變化明顯變小，甚至不出現第二次電位變化。實驗思路和結果為：將單獨培養(yǎng)的大鼠自突觸神經元隨機分為A組和B組，用谷氨酸受體抑制劑處理A組神經元，B組神經元不做處理，用電極刺激兩組自突觸神經元胞體，測量其電位變化；預期A組神經元的第二次電位變化明顯小于B組的?！军c睛】本題考查神經細胞膜電位變化的相關知識，意在考查學生的識圖能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。10、CAR-T細胞可以表達癌細胞抗原的受體，可以直接找到癌細胞并進行殺滅采用逆轉錄病毒載體將能合成特定受體的基因片段插入T細胞基因組中，使之表達出相應受體。不能，CAR-T細胞屬于已分化的細胞，不能繼續(xù)分裂增殖。尋找在多種實體瘤中高表達的特異性抗原；開發(fā)用于促進CAR-T細胞在體內擴增的RNA疫苗【解析】

免疫是指身體對抗病原體引起的疾病的能力，特異性免疫包含細胞免疫和體液免疫。細胞免疫對抗被病原體感染的細胞和癌細胞，此外也對抗移植器官的異體細胞。體液免疫為效應B細胞產生和分泌大量的抗體分子分布到血液和體液中，體液免疫的主要目標是細胞外的病原體和毒素?！驹斀狻浚?）CAR-T細胞與人體中原有的T細胞相比，其優(yōu)越性在于CAR-T細胞可以表達癌細胞抗原的受體，可以直接找到癌細胞并進行殺滅。（2）CAR-T細胞的制備離不開轉基因技術，制備CAR-T細胞的基本技術流程采用逆轉錄病毒載體將能合成特定受體的基因片段插入T細胞基因組中，使之表達出相應受體。（3）CAR-T細胞屬于已分化的細胞，不能繼續(xù)分裂增殖，不能直接用動物細胞培養(yǎng)的方法。（4）尋找在多種實體瘤中高表達的特異性抗原；開發(fā)用于促進CAR-T細胞在體內擴增的RNA疫苗，可以提高實體腫瘤治療效果?！军c睛】本題主要以文字信息考查學生對CAR-T細胞的理解，要求學生對文字信息有一定的處理能力。11、有機氮計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板滅菌分離菌種、鑒定菌種、細菌計數、選種育種使聚集在一起的微生物分散成單個細胞，能在培養(yǎng)基中形成單個的菌落菌種對淀粉降解的能力越強，分解培養(yǎng)基中的淀粉就越多，培養(yǎng)基上形成的透明圈就越大，即D/D0比值越大【解析】

1.微生物實驗室分離中配制培養(yǎng)基的操作步驟：計算→稱量→溶解→調pH→滅菌→倒平板等步驟。2.設計實驗應遵循的原則有單一變量原則、對照原則、等量原則、科學性原則和可重復性原則。【詳解】（1）制備牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基的簡要流程為：計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板，其中牛肉膏、蛋白胨中含有磷酸鹽、糖、維生素和有機氮等營養(yǎng)成分，使用后的培養(yǎng)基一定要進行滅菌處理，以防止對環(huán)境造成污染。（2）微生物在牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基中可形成菌落，利用菌落，可完成分離菌種、鑒定菌種、細菌計數、選種育種等工作。為了獲得單個細胞形成的菌落，在利用稀釋涂布平板法進行接種時，需要通過充分稀釋將聚集在一起的微生物分散成單個細胞，通過涂布接種后就能在培養(yǎng)基中形成單個的菌落。（3）實驗目的是比較這些菌種對餐廚垃圾中