任務(wù)二種植黃瓜課件勞動四年級上冊

種植黃瓜常見的黃瓜1、白黃瓜白黃瓜其實(shí)是最早的黃瓜品種，也是我們常說的本地黃瓜。它和其他的黃瓜最能區(qū)別開的一點(diǎn)就是它的皮是黃白色的。還有就是白黃瓜一般來說都要比其他的黃瓜短，但整體來說較大，而且不容易老，長很大也是非常嫩的，因此非常適合烹飪使用，尤其適用于需要長時間烹煮的菜肴中。2、青黃瓜青黃瓜是后期經(jīng)過研發(fā)出來的雜交品種，現(xiàn)在市場上的黃瓜也多以青黃瓜為主。青黃瓜通常呈青綠色且身形較長，口感非常的脆。這種黃瓜在嫩的時候口感極佳，但老化后味道稍遜，所以常用于沙拉或涼拌菜，這些用法可以充分展示出它的清脆口感。華北黃瓜

華北黃瓜對生長環(huán)境是有一定要求的，需要土壤濕潤，而且天氣要比較晴朗，滿足這些自然條件才可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的華北黃瓜。華北黃瓜的形狀跟我們平時見到的差不多，都是棍棒狀的，而且連顏色也是綠色的，但是長熟了以后，就會變成黃白色。其嫩果常用來炒菜或制作湯羹，因?yàn)槠淙赓|(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

4、華南黃瓜華南黃瓜一般在長江以南地區(qū)比較多見，它的耐熱耐濕性很強(qiáng)，在一些環(huán)境比較惡劣的情況下依然能夠生長。華南黃瓜的顏色也有很多種類，它分為黃白色和綠白色以及嫩果綠色，這種黃瓜的味道比較淡，但是所含的營養(yǎng)非常豐富，尤其是其中的維生素含量非常高。5、歐洲溫室黃瓜歐洲溫室黃瓜是一種利用現(xiàn)代種植技術(shù)進(jìn)行種植的黃瓜品種。這種黃瓜它有一個鮮明的特點(diǎn)，那就是它的果實(shí)表面是光滑沒有刺的。其次就是歐洲溫室黃瓜的瓜形一般是短的或者是長棒形的。黃瓜種植全攻略1、育苗缽育苗黃瓜

黃瓜這種蔬菜，我們在種植的時候，基本上都是先育苗的；對于黃瓜的育苗，大家都有自己的方法，有小伙伴直接在一塊地中育苗，有小伙伴用育苗袋來育苗，其實(shí)，不管是育苗黃瓜，還是育苗其他蔬菜，用育苗缽來育苗是最好的。2、移栽黃瓜的兩個關(guān)鍵

在黃瓜幼苗長到4、5片葉子的時候（一般需要一個月左右），就需要開始移栽黃瓜了；在移栽黃瓜的時候，我們需要做好兩個關(guān)鍵的工作。練苗：我們在育苗黃瓜的時候，為了很好的保護(hù)好黃瓜苗，一般都會放在拱棚或者室內(nèi)，黃瓜幼苗一般不會經(jīng)歷過外界天氣的洗禮，如果突然移栽，很可能會導(dǎo)致黃瓜苗不適應(yīng)，影響緩苗，甚至?xí)霈F(xiàn)僵苗。因此，在移栽黃瓜幼苗之前，需要先把育苗黃瓜的育苗缽放到外面，接受外界天氣的洗禮幾天再移栽，可以讓黃瓜幼苗完全適應(yīng)外界的環(huán)境高壟播種：黃瓜這種蔬菜不耐水淹，因此，我們在移栽黃瓜的時候，需要把地塊分壟處理，壟高20公分左右，壟寬60公分到80公分，這樣既可以避免水淹，也可以提供厚實(shí)的土壤，蓄水蓄肥性能更好。3、黃瓜移栽后的一個關(guān)鍵工作

黃瓜在育苗之后，還需要做好一些保護(hù)工作，畢竟天氣難測，也許今天是晴天，第二天就會出現(xiàn)暴雨，因此，在移栽之后，建議每壟都搭建小拱棚；尤其是在春季的時候，除了常有暴雨之外，還會偶爾有寒潮來襲，更需要用小拱棚來保護(hù)黃瓜幼苗。定植后的管理（１）合理澆水

黃瓜定植之后，想要促使它生根的話，那么需要合理的為其澆水，在定植后要立即澆透一次水，這樣有利于它根系和土壤的接觸，植株根系也就能快速生長了，之后保持土壤微微濕潤即可，不宜過干或者過濕。（２）澆灌生根肥

可以使用馬希姆根滿迪生根劑搭配菌酶微生物菌劑，然后按照說明書的使用方法和清水稀釋以后，澆灌到土壤里面去，這樣黃瓜就能生長出更多的根系了，還能讓黃瓜更加的健壯。（３）補(bǔ)充鈣肥

施加適量的鈣肥，這樣可以促進(jìn)它根尖的生長，比如骨粉之類的是可以為其施加的，注意不能將其與磷酸根和硫酸根之類的產(chǎn)品混用。黃瓜做法香辣黃瓜

材料：黃瓜、青紅尖椒絲、姜蔥絲、花椒粒、醋、白糖、鹽、芝麻油。1.黃瓜洗凈切去兩頭，一剖兩半，挖去瓜瓤，制成蓑衣形，截成長段，綠皮朝上平放在漏勺內(nèi)。2.炒鍋置火上，入芝麻油燒熱，澆在黃瓜上，待黃瓜呈綠色，現(xiàn)出花紋時去除余油，放在碗內(nèi)。3.炒鍋置火上，入芝麻油燒熱，先將花椒粒炸一下，撈出不要，再將紅椒絲、蔥姜絲下鍋，加醋、白糖與鹽炒成汁，澆在黃瓜上拌勻，可以綠皮朝上裝在盤內(nèi)即成。魚香瓜條

材料：小嫩黃瓜、白芝麻、鹽、味精、米醋、辣椒碎、白糖。1.將小嫩黃瓜切成條，用鹽水焯燙，入冷水過涼，控凈水分，待用。2.將黃瓜條倒入盛器內(nèi)，調(diào)入鹽、味精、白糖、辣椒碎拌勻，裝在盤內(nèi)，上面撒上少許白芝麻即成。黃瓜木耳炒肉1、將黃瓜一分為四，中間的瓤去掉不要，再切成小段。2、油熱下鍋炒至7成熟。3、另起鍋炒五花肉，再放蔥蒜小米辣，倒入黃瓜，加鹽、雞精、生抽、老抽，蠔油調(diào)味，放一把木耳，大火炒熟即可。這