DB11∕T 150.1-2019 奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范 第1部分：育種

20190618發(fā)布20191001實施奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范Specificationofdairycattlefeedingmanagementtechnology i i2規(guī)范性引用文件 13術(shù)語與定義 14育種方案 25育種目標(biāo) 25.1外貌特征 25.2體高、體重 25.3生產(chǎn)性能 36育種資料的記錄 3 3 36.3泌乳牛生產(chǎn)性能測定 47優(yōu)秀公、母牛的選擇 47.1優(yōu)秀母牛的選擇 47.2優(yōu)秀種公牛的選擇 48體型鑒定 4 5 5 5一一第1部分：育種；一一第2部分：繁殖；----第3部分：飼養(yǎng)與飼料；一一第4部分：衛(wèi)生防疫。本部分根據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：一一刪除了DHI、譜系、后裔測定、體型線性鑒定、表型值、性狀、表現(xiàn)型（見2002年版的3.1、一一増加了測定日模型的定義（見3.3);—修改了體細(xì)胞數(shù)的定義（見3.7，2002年版的3.12);一一刪除了第四章育種組織（見2002年版的4);—修改了體高、體尺和產(chǎn)奶量參數(shù)（見5.2和5.3.1，2002年版的6.2和6.3.1);—修改了母牛編號規(guī)則和進(jìn)口牛編號原則（見6.1.1和6.1.2，2002年版的7.1.1);一一刪除了牛只來源的國別代號標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容（見2002年版的7.1.3);一一刪除了第七章中育種報表（見2002年版的7.2.5);—修改了泌乳牛生產(chǎn)性能測定的內(nèi)容（見6.3，2002年版的7.3);一一刪除了優(yōu)秀母牛的選擇原理（見2002年版的8.1.1)—修改了優(yōu)秀母牛的選擇（見7.1，2002年版的8.1.2);一一刪除了對種子母牛的規(guī)定（見2002年版的8.1.4);—修改了優(yōu)秀種公牛的選擇（見7.2，2002年版的8.2);—修改了第八章體型鑒定（見8,2002年版的9);一一増加了一般要求（見9.1);一一刪除了選配原則（見2002年版的10.1);—刪除了附錄A中的育種表格（見2002年版的表A.1?表A.8)。本部分由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本部分由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實施。本部分起草單位：北京奶牛中心。本部分主要起草人：劉林、李艷華、韓廣文、麻柱、李德勇、陳紹祜、肖煒、趙鳳、楚康康、朱子岳、鐘代彬、陳立文、張建聰、高耀超、施亮、侯自鵬、楊宇澤。本部分所代替的的標(biāo)準(zhǔn)歷次發(fā)布情況為：奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范本部分規(guī)定了奶牛育種方案、目標(biāo)、資料記錄、優(yōu)秀公母牛選擇、體型鑒定和選配的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。本部分適用于北京地區(qū)中國荷斯坦牛的育種工作，其他奶牛品種可參照執(zhí)行。下列術(shù)語和定義適用于本文件。某個體由于近交而造成的任何個位點上具有兩個同源相同等位基因的概率，亦即形成該個體的兩個配子間的相關(guān)系數(shù)。應(yīng)用動物模型的最佳線性無偏預(yù)測方法，是種估計種畜個體育種值的遺傳評估方法。3術(shù)語與定義2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T35568中國荷斯坦牛體型鑒定技術(shù)規(guī)程GB/T35569中國荷斯坦牛公牛后裔測定技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T1450中國荷斯坦牛生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范選擇最適的公、母畜進(jìn)行交配，產(chǎn)生符合要求的后代?；跍y定日記錄進(jìn)行種畜遺傳價值評估的遺傳模型。與產(chǎn)奶性能有聯(lián)系的體型特征。參照《中國奶牛群體遺傳改良計劃》實施。與產(chǎn)奶性能有聯(lián)系的體型特征。參照《中國奶牛群體遺傳改良計劃》實施。指每毫升牛奶中的細(xì)胞總數(shù)，多數(shù)是白細(xì)胞，通常由巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞、多形核嗜中性白細(xì)胞和少量乳腺組織上皮細(xì)胞等組成，約占牛奶體細(xì)胞數(shù)的95%，其余是乳腺組織死去脫落的上皮細(xì)胞。體細(xì)胞數(shù)高低是識別和監(jiān)控奶牛乳房健康狀態(tài)的種指標(biāo)。個體作為種畜對后代群體所能提供的遺傳貢獻(xiàn)，是控制一個數(shù)量性狀的全部基因的加性效應(yīng)值公牛和母牛不同月齡的體高、體重標(biāo)準(zhǔn)見表1。母牛乳房細(xì)致，乳靜脈明顯，乳房大而不下垂，前伸后延，附著良好，乳頭大小適中，垂直呈柱形，間距勻稱。母牛清秀，公牛有雄相。母牛腹大而不下垂，公牛適中。毛色黑白花或紅白花，皮薄有彈性，各部位勻稱。頭頸結(jié)合良好，體軀長、寬、深，肋骨間距寬、長而開張；胸深、寬，背線平直；尻部長、平、寬；四肢結(jié)實，蹄質(zhì)堅實，蹄底呈圓形。胎次平均不低于3.0%。6育種資料的記錄胎次平均不低于3.0%。6育種資料的記錄6.1.1母牛編號共12位數(shù)字，分4部分組成：一一第1部分：地區(qū)編號二位數(shù)，北京為“11”；一一第2部分：牛場編號四位數(shù)，編號由英文字母和阿拉伯?dāng)?shù)字組成；一一第3部分：出生年度后兩位數(shù)；一一第4部分：年內(nèi)出生順序號四位數(shù)。6.1.2公牛編號共8位數(shù)字，分3部分組成：一一第1部分：公牛站編號三位數(shù)，由專門登記機(jī)構(gòu)提供；—第2部分：公牛出生年度編號，由二位數(shù)字組成，統(tǒng)一采用出生年度的后兩位數(shù)，例如2007—第3部分：公牛年內(nèi)進(jìn)站編號，由三位數(shù)字組成，由公牛站自行編制。胎次平均不低于3.5%。6.1.3標(biāo)記形式應(yīng)為雙耳佩戴耳標(biāo)。6.1.4牛只佩戴耳標(biāo)后，應(yīng)拍照登記。6.2.1記錄應(yīng)及時、準(zhǔn)確，由專人負(fù)責(zé)記錄并妥善保管。表1北京地區(qū)中國荷斯坦牛體高、體重年齡體高體重體高體重cmkgcmkg在一般詞養(yǎng)條件下，母牛305d產(chǎn)奶量（下限223±12.02223±12.02578±66.916.6.2.2各奶牛場可根據(jù)生產(chǎn)和管理需要，制作奶牛紙質(zhì)版系譜或電子版系譜，牛只出生后當(dāng)日填寫內(nèi)—牛只本身基本情況：?牛只編號；?出生日期；?性別；?初生重量。----系譜記錄：?三代親本牛號及信息。6.2.3應(yīng)根據(jù)牛只不同發(fā)育階段，填寫體尺、體重、外貌鑒定結(jié)果。6.2.4應(yīng)按泌乳月填寫生產(chǎn)性能（產(chǎn)奶量、乳脂率和乳蛋白率）記錄，不應(yīng)按自然月份填寫。6.2.5檢疫后應(yīng)填寫檢疫記錄。6.2.6牛只調(diào)出、出售時，系譜應(yīng)隨牛帶走。牛只死亡、淘汰時，應(yīng)記錄終生產(chǎn)奶量，系譜存檔。6.2.7填寫系譜時，字跡應(yīng)清楚，不應(yīng)涂改。應(yīng)按照NY/T1450的規(guī)定執(zhí)行。7優(yōu)秀公、母牛的選擇一胎產(chǎn)奶量10000kg以上，二胎產(chǎn)奶量11000kg以上；乳脂率3.6%以上；乳蛋白率3.0%以上；體型優(yōu)秀；符合GB3157的相關(guān)要求。父系、母系的生產(chǎn)性能和體型優(yōu)秀，遺傳性能穩(wěn)定，不攜帶遺傳缺陷有害基因。應(yīng)根據(jù)基因組遺傳評估、動物模型BLUP法及測定日模型等估計的育種值進(jìn)行選擇。7.2優(yōu)秀種公牛的選擇應(yīng)按照GB/T35569的規(guī)定執(zhí)行。應(yīng)用基因組選擇、動物模型及測定日模型等評估方法，對奶牛育種目標(biāo)中各經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行個體育種值估計，并計算綜合選擇指數(shù)進(jìn)行排序，以確定種公牛遺傳性能的優(yōu)劣。8體型鑒定牛群信息記錄完整，應(yīng)根據(jù)個體表現(xiàn)選定公牛進(jìn)行配種，宜利用計算機(jī)軟件系統(tǒng)自動控制近交系數(shù)，牛群信息記錄完整，應(yīng)根據(jù)個體表現(xiàn)選定公牛進(jìn)行配種，宜利用計算機(jī)軟件系統(tǒng)自動控制近交系數(shù)，預(yù)測后代性能。應(yīng)根據(jù)個體間的親緣關(guān)系進(jìn)行選配應(yīng)選擇在品質(zhì)表現(xiàn)等方面相似的優(yōu)秀公、母牛進(jìn)行選配應(yīng)選擇在品質(zhì)表現(xiàn)具有不同特點的公、母牛進(jìn)行選配牛群缺乏必要育種數(shù)據(jù)時，應(yīng)根據(jù)群體表現(xiàn)，在避免近交情況下選定公牛用于配種9.1.1根據(jù)育種目標(biāo)，對奶牛的群體及個體進(jìn)行生產(chǎn)性能和體型調(diào)查，為鞏固優(yōu)良特性、改進(jìn)不良性狀而進(jìn)行選配。9.1.2公牛的生產(chǎn)性能與體