山西省忻州市岢嵐縣中學2025屆高考生物押題試卷含解析

山西省忻州市岢嵐縣中學2025屆高考生物押題試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．科學家以PLRV（馬鈴薯卷葉病毒）感染的馬鈴薯試管苗為實驗材料，對不同大小的莖尖超低溫處理后，用植物組織培養(yǎng)技術(shù)進行再生培養(yǎng)。選取培養(yǎng)28周的22棵植株進行檢測并獲得病毒保存率，實驗結(jié)果如下表所示。下列敘述正確的是（）病毒感染類型莖尖大小/（mm）病毒保存率/（%）PLRV2．52（2/22）2．535（7/22）注：括號內(nèi)數(shù)字表示檢測陽性樣本量/檢測總樣本量。A．超低溫處理后再生培養(yǎng)時培養(yǎng)基中應加人有機碳源和激素等B．莖尖脫分化培養(yǎng)獲得愈傷組織包裹人工種皮可獲得人工種子C．該技術(shù)能克服不同生物遠緣雜交不親和障礙從而培育出新品種D．2．5mm的莖尖超低溫脫毒效果優(yōu)于2．5mm的莖尖超低溫脫毒效果2．新型冠狀病毒是一種正鏈RNA病毒，侵染宿主細胞后會發(fā)生+RNA→-RNA→+RNA和+RNA→蛋白質(zhì)的過程，再組裝成子代病毒?！?RNA”表示負鏈RNA，“+RNA”表示正鏈RNA。下列敘述錯誤的是（）A．該病毒的基因是有遺傳效應的RNA片段B．該病毒復制和翻譯過程中的堿基互補配對完全一樣C．該病毒的“+RNA”可被宿主細胞中的RNA聚合酶識別D．該病毒的遺傳物質(zhì)中含有密碼子3．Ca2+內(nèi)流會促進突觸小泡和突觸前膜融合，從而釋放神經(jīng)遞質(zhì)。圖表示興奮在神經(jīng)—肌肉接頭處的傳遞過程，其中ACh是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿。下列敘述錯誤的是A．ACh受體可能位于神經(jīng)元樹突或胞體膜上B．若組織液中Ca2+濃度下降，可能會影響興奮在神經(jīng)-肌肉接頭處的傳遞C．ACh發(fā)揮作用后，會在突觸間隙不斷積累D．ACh與ACh受體結(jié)合后，肌細胞可能會發(fā)生收縮4．圖1為人體細胞正常分裂時某物質(zhì)或結(jié)構(gòu)數(shù)量變化的曲線，圖2為人體某細胞分裂過程中某染色體行為示意圖。下列敘述正確的是（）A．圖1可表示有絲分裂部分時期染色單體數(shù)目的變化B．若圖1表示有絲分裂過程中染色體組數(shù)目變化的部分曲線，則n=1C．若圖1表示減數(shù)分裂過程中每條染色體上DNA分子數(shù)目變化的部分曲線，則n=1D．若圖1表示減數(shù)分裂過程，圖2所示行為發(fā)生在b點之后5．韭菜植株的體細胞含有32條染色體。用放射性60Co處理韭菜種子后,篩選出一株抗黃葉病的植株X，取其花藥經(jīng)離體培養(yǎng)得到若干單倍體植株，其中抗病植株占50%。下列敘述錯誤的是A．低溫處理植株X可獲得多倍體抗病韭菜植株B．獲得抗黃葉病植株X的育種原理是基因突變C．該單倍體植株的體細胞在有絲分裂后期有64條染色體D．植株X連續(xù)自交若干代，純合抗病植株的比例逐淅升高6．生物體的生命活動受到多種因素的影響。在其他影響因素保持恒定且適宜時，如圖所示曲線最有可能用來表示（）A．CO2跨膜運輸速率隨膜兩側(cè)CO2濃度差的變化B．植物浄光合速率隨光照強度的變化C．酶促反應速率隨反應物濃度的變化D．植物的呼吸作用強度隨溫度的變化7．下列關(guān)于種群特征的敘述，正確的是（）A．種群性比例變大，則出生率變大B．“J”型增長曲線中也存在死亡的個體C．人為淘汰某種群生殖后期的個體，可提高種群的出生率D．年齡結(jié)構(gòu)通常分為生殖前期、生殖期和生殖后期8．（10分）下列關(guān)于現(xiàn)代生物進化理論的說法，不正確的是（）A．環(huán)境適應，種群基因頻率將不發(fā)生改變B．基因突變、基因重組和自然選擇可導致某大腸桿菌種群基因頻率發(fā)生變化C．生殖隔離是新物種形成的標志D．生物多樣性與生物之間的共同進化密切相關(guān)二、非選擇題9．（10分）胚胎干細胞的培養(yǎng)在基礎生物學、畜牧學和醫(yī)學上具有十分重要的應用價值，科研人員對綿羊胚胎干細胞的培養(yǎng)開展研究，回答下列問題：（1）胚胎的獲取：從屠宰場綿羊卵巢采集卵母細胞，在培養(yǎng)液中培養(yǎng)至____________________期后，轉(zhuǎn)移到受精液中進行受精。培養(yǎng)24h后，若用顯微鏡觀察到__________________，說明該卵子已經(jīng)完成受精作用。為了提高受精效率，可以用_____________________處理卵子，分離外層的卵丘細胞。（2）胚胎的分離和培養(yǎng)：挑選正常發(fā)育的胚胎置于培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液的成分除了含無機鹽和有機鹽外，還需添加_________________________________________（答出2點即可）等營養(yǎng)成分。為了使胚胎干細胞維持不分化狀態(tài)，可以把胚胎與____________________細胞共同培養(yǎng)。（3）干細胞的鑒定：基因A是干細胞多能性的標志基因，在全能干細胞中高效表達?？蒲腥藛T從某一代綿羊干細胞提取總RNA，單位時間內(nèi)經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄-PCR的方法獲得大量的相關(guān)___________________，檢測標志基因的轉(zhuǎn)錄水平鑒定干細胞的分化狀態(tài)。逆轉(zhuǎn)錄-PCR應用的原理是_____________。10．（14分）下圖為某正常生長的植物葉肉細胞內(nèi)進行的光合作用和細胞呼吸的圖解（①~⑤代表物質(zhì)，Ⅰ~Ⅴ表示生理過程）。據(jù)圖回答下列問題：（1）過程Ⅰ中吸收藍紫光和紅光的色素位于________________上，以________________作圖，所得的曲線就是該色素的吸收光譜。（2）物質(zhì)②能為過程Ⅱ中的關(guān)鍵步驟提供________________，物質(zhì)③和④依次代表________________。若將圖中的光照撤離，則短時間內(nèi)三碳酸的生成速率將________________。若利用過程Ⅱ的產(chǎn)物進行細胞呼吸并在過程Ⅲ中產(chǎn)生了6個ATP，則過程Ⅱ的循環(huán)需要進行________________輪。（3）過程Ⅱ從根本上受到光的驅(qū)動。在光照條件下，水的裂解使H+在類囊體腔內(nèi)積累，同時電子在類囊體膜上傳遞的過程中，H+又被不斷由________________運向類囊體腔累積，因此過程Ⅱ的幾個關(guān)鍵酶的最適pH________________7（填“＞”“＝”“＜”）。11．（14分）藍莓富含花青素等營養(yǎng)成分，具有保護視力、軟化血管、增強人體免疫力等功能。某同學嘗試用藍莓來制作藍莓果酒和藍莓果醋。（1）制酒中利用的微生物是__________，取樣后可用__________觀察該微生物。發(fā)酵時一般要先通氣，通氣的目的是________________________________。制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗酒精的存在，檢驗后顏色變成__________。（2）為鑒定藍莓果醋是否釀制成功，除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外，還可以通過檢測和比較發(fā)酵前后的__________作進一步的鑒定。（3）釀制藍莓果酒時，并不需要對藍莓進行嚴格的消毒處理，這是因為在__________的發(fā)酵液中，絕大多數(shù)微生物無法適應這一環(huán)境而受抑制。（4）釀制成功的藍莓果酒如果暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味，尤其是氣溫高的夏天更易如此，分析其原因是醋酸菌最適生長溫度為__________。醋酸菌將乙醇變?yōu)榇姿岬沫h(huán)境條件是糖原__________（填“充足”或“缺少”）。12．我國科學家培育抗蟲棉的流程如圖所示?；卮鹣铝杏嘘P(guān)問題。（l）基因工程中用到的基本工具酶是____________________。細菌的基因能整合到棉花細胞的DNA上并在棉花細胞中表達的原因是______________________________。（2）①過程是指____________________，該過程所依據(jù)的原理是____________________，常用于調(diào)節(jié)該過程的植物激素有________________________________________。（3）若要檢測Bt毒蛋白基因在棉花細胞中是否完全表達，在分子水平上的檢測方法是_____________________。（4）為了保持抗蟲性狀，可利用抗蟲棉的體細胞脫分化產(chǎn)生愈傷組織，然后進一步制造人工種子。人工種子的結(jié)構(gòu)包括____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

植物組織培養(yǎng)技術(shù)(2)原理：植物細胞具有全能性。(2)過程【詳解】A、超低溫處理后再生培養(yǎng)所用的技術(shù)手段是植物組織培養(yǎng)，其培養(yǎng)基中需要加入有機碳源和植物激素，A正確；B、人工種子是以植物組織培養(yǎng)的胚狀體，不定芽、頂芽和腋芽等為材料，通過人工薄膜包裹得到的種子，B錯誤；C、該技術(shù)是植物組織培養(yǎng)，能保持親本的優(yōu)良性狀，不能克服遠緣雜交不親和的障礙，C錯誤；D、根據(jù)圖表數(shù)據(jù)可知，2．5mm的莖尖超低溫脫毒效果優(yōu)于2．5mm的莖尖，D錯誤。故選A。2、C【解析】

病毒是非細胞生物，專性寄生在活細胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細胞的種類可分為植物病毒、動物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻緼、因為該病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，因此該病毒的基因是有遺傳效應的RNA片段，A正確；B、題意顯示該病毒能進行RNA的復制，故該病毒復制和翻譯過程中的堿基互補配對完全一樣，B正確；C、該病毒的“+RNA”不可被宿主細胞中的RNA聚合酶識別，因為RNA聚合酶識別的是DNA，C錯誤；D、題意顯示該病毒的遺傳物質(zhì)可以直接指導蛋白質(zhì)的合成，因此其中含有密碼子，D正確。故選C。3、C【解析】

分析圖可知，鈣離子的濃度與細胞膜的透性有關(guān)，如果細胞外液的鈣離子的濃度較低，會使細胞膜對鈉離子的通透性加大，以致出現(xiàn)膜的去極化加強，引起動作電位加大，引起肌肉細胞興奮性增強。【詳解】A、由圖可知，ACh受體可能位于神經(jīng)元樹突或胞體膜上，A正確；B、若組織液中Ca2+濃度下降，Ca2+內(nèi)流將減少，神經(jīng)遞質(zhì)的釋放將受到影響，進而可能會影響興奮在神經(jīng)—肌肉接頭處的傳遞，B正確；C、ACh發(fā)揮作用后，會被相關(guān)酶立即分解，C錯誤；D、Ach是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，因而ACh與ACh受體結(jié)合后，肌細胞可能會發(fā)生收縮，D正確；故選C。4、C【解析】

1、有絲分裂過程中，各物質(zhì)的變化規(guī)律：（1）染色體變化：后期加倍（4N），平時不變（2N）；（2）DNA變化：間期加倍（2N→4N），末期還原（2N）；（3）染色單體變化：間期出現(xiàn)（0→4N），后期消失（4N→0），存在時數(shù)目同DNA；（4）核膜和核仁：前期消失，末期重建；（5）中心體：間期復制后加倍，前期分離，末期細胞質(zhì)分裂后恢復體細胞水平。2、減數(shù)分裂過程中，各物質(zhì)的變化規(guī)律：（1）染色體變化：染色體數(shù)是2N，減數(shù)第一次分裂結(jié)束減半（2N→N），減數(shù)第二次分裂過程中的變化N→2N→N；（2）DNA變化：間期加倍（2N→4N），減數(shù)第一次分裂結(jié)束減半（4N→2N），減數(shù)第二次分裂再減半（2N→N）；（3）染色單體變化：間期出現(xiàn)（0→4N），減數(shù)第一次分裂結(jié)束減半（4N→2N），減數(shù)第二次分裂后期消失（2N→0），存在時數(shù)目同DNA?！驹斀狻緼、有絲分裂過程中，染色體單體數(shù)目沒有出現(xiàn)過減半的情況，A錯誤；B、若圖1曲線表示有絲分裂中染色體組數(shù)目變化的部分曲線，則n=2，B錯誤；C、每條染色體上的DNA數(shù)目為1或2，若圖1曲線表示減數(shù)分裂中每條染色體上DNA分子數(shù)目變化的部分曲線，則n=l，C正確；D、圖2所示變異屬于基因重組，相應變化發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，對應于圖1中的a點時，D錯誤。故選C。5、C【解析】用放射性60Co處理韭菜種子，可能發(fā)生基因突變，取其花藥經(jīng)離體培養(yǎng)得到的若干單倍體植株，抗病植株占50%，說明細胞發(fā)生了顯性突變，抗病基因為顯性基因，用低溫誘導處理X（含抗病基因）可以得到多倍體抗病韭菜植株，A正確；獲得抗黃葉病植株X的育種為誘變育種，其原理是基因突變，B正確；該單倍體植株的體細胞中染色體只有正常體細胞染色體數(shù)的一半，即16條，在有絲分裂后期著絲點分裂染色體加倍變成32條，C錯誤；植株X連續(xù)自交若干代，純合子的比例會越來越大，純合抗病植株比例逐漸升高，D正確?？键c：誘變育種和單倍體育種點睛：單倍體育種、多倍體育種及植物細胞工程育種的幾個易錯點(1)單倍體育種一般應用于二倍體植物，因為若為四倍體植物，通過單倍體育種形成的個體不一定是純合子。(2)用秋水仙素處理植株使染色體數(shù)目加倍，若操作對象是單倍體植株，屬于單倍體育種；若操作對象為正常植株，叫多倍體育種，不能看到“染色體數(shù)目加倍”就認為是多倍體育種。(3)單倍體育種和多倍體育種都需用秋水仙素處理，使染色體數(shù)目加倍。單倍體育種在幼苗期處理，多倍體育種在種子萌發(fā)期或幼苗期處理。(4)單倍體育種和植物細胞工程育種，都運用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)。6、C【解析】

1、物質(zhì)跨膜運輸主要包括兩種方式：被動運輸和主動運輸，被動運輸又包括自由擴散和協(xié)助擴散。被動運輸是由高濃度向低濃度一側(cè)擴散，而主動運輸是由低濃度向高濃度一側(cè)運輸。其中協(xié)助擴散需要載體蛋白的協(xié)助，但不需要消耗能量；而主動運輸既需要消耗能量，也需要載體蛋白的協(xié)助。2、真正光合速率=凈光合速率+呼吸速率。3、酶促反應速率隨反應物濃度的變化存在飽和現(xiàn)象。4、題圖反應的是某一生命活動的速率隨某種影響因素的增大逐漸達到飽和狀態(tài)?！驹斀狻緼、CO2跨膜運輸?shù)姆绞绞亲杂蓴U散，其速率與跨膜兩側(cè)CO2濃度差成正比，不會達到飽和狀態(tài)，A錯誤；B、植物凈光合速率=總光合速率-呼吸速率，光照強度為零時，總光合速率為零，但呼吸速率不為零，曲線不應該起始于原點，B錯誤；C、酶促反應速率隨反應物濃度的變化存在飽和現(xiàn)象，C正確；D、植物呼吸作用強度隨溫度的變化曲線起點不應該在原點，溫度為0℃時，植物的呼吸作用強度一般不為零，超過一定溫度時，呼吸作用強度反而下降，D錯誤；故選C。7、B【解析】

種群的特征：

（1）數(shù)量特征（核心問題）：

①種群密度：種群最基本的數(shù)量特征；

②出生率和死亡率、遷入率和遷出率：決定種群數(shù)量變化的主要因素；

③年齡結(jié)構(gòu)和性別比例：預測種群數(shù)量變化的主要依據(jù)（一般根據(jù)年齡結(jié)構(gòu)）

（2）空間特征：指組成種群的個體，在其生活空間中的位置狀態(tài)或布局。

（3）遺傳特征：遺傳的單位，繁殖的單位【詳解】A、種群性比率變大，則出生率變小，種群密度相應變小，A錯誤；

B、“J”型曲線存在與理想條件下，但生物的壽命是有限的，故其增長曲線中也存在死亡的個體，B正確；

C、通過淘汰某種群生殖后期的個體，可改變種群的年齡組成，使其成為增長型，但短期內(nèi)種群的出生率不一定提高，C錯誤；

D、年齡結(jié)構(gòu)通常分為增長型、穩(wěn)定型、衰退型三種類型，D錯誤。

故選B。【點睛】本題考查種群的特征和種群數(shù)量變化的相關(guān)知識，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。8、A【解析】

現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點：種群是生物進化的基本單位；生物進化的實質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導致新物種的形成。【詳解】A、影響種群基因頻率的因素有突變和基因重組、自然選擇等，因此若環(huán)境適應，種群的基因頻率可能會發(fā)生改變，A錯誤；B、自然選擇、突變和基因重組（人為條件下大腸桿菌也可發(fā)生）都會導致種群基因頻率發(fā)生改變，B正確；C、出現(xiàn)生殖隔離是新物種形成的標志，C正確；D、共同進化是生物與生物之間、生物與無機環(huán)境之間相互影響、共同發(fā)展，生物共同進化形成生物多樣性，D正確。故選A?！军c睛】解答此題要求考生識記現(xiàn)代生物進化理論的主要內(nèi)容，能運用所學的知識準確判斷各選項。二、非選擇題9、減數(shù)第二次分裂中在卵細胞膜和透明帶之間存在兩個極體頂體酶維生素、激素、氨基酸、核苷酸、血清飼養(yǎng)層cDNA堿基互補配對【解析】

1、胚胎干細胞簡稱ES或EK細胞，來源于早期胚胎或原始性腺（即囊胚期的內(nèi)細胞團）。2、胚胎干細胞的特征：具有胚胎細胞的特性，體積較小，細胞核大，核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，可分化為成年動物任何一種組織細胞。另一方面，在體外培養(yǎng)條件下，ES細胞可不斷增殖而不發(fā)生分化，可進行冷凍保存，也可以進行某些遺傳改造。3、胚胎干細胞的主要用途是：①可用于研究哺乳動物個體發(fā)生和發(fā)育規(guī)律；②是在體外條件下研究細胞分化的理想材料。ES細胞在飼養(yǎng)層細胞上或在添加抑制因子的培養(yǎng)液中，能夠維持不分化的狀態(tài)。在培養(yǎng)液中加入分化誘導因子，如牛黃酸、丁酰環(huán)腺苷酸等化學物質(zhì)時，就可以誘導ES細胞向分化，這為揭示細胞分化和細胞凋亡機理提供了有效的手段；③可以用于治療人類的某些頑疾，如帕金森綜合癥、糖尿病、老年癡呆癥、肝衰竭、新衰竭、成骨不良；④培育各種組織器官，用于器官移植，解決供體器官不足和器官移植后免疫排斥的問題。【詳解】（1）卵母細胞，在培養(yǎng)液中培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期后，轉(zhuǎn)移到受精液中進行受精；受精后在卵細胞膜和透明帶存在兩個極體時，說明該卵子已經(jīng)完成受精作用；為了提高受精效率，可以用頂體酶處理卵子，直接溶解卵丘細胞之間的物質(zhì)，分離外層的卵丘細胞。（2）胚胎的培養(yǎng)培養(yǎng)液的成分除了一些無機鹽和有機鹽外，還需添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸等成分，以及血清等物質(zhì)；為了使胚胎干細胞維持不分化狀態(tài)，可以把胚胎與飼養(yǎng)層細胞共同配光。（3）經(jīng)過逆轉(zhuǎn)錄-PCR獲得大量的相關(guān)cDNA，可以檢測A基因轉(zhuǎn)錄水平，其原理是堿基互補配對。【點睛】本題考查胚胎干細胞的培養(yǎng)，要求考生識記體外受精技術(shù)的過程，識記胚胎干細胞的概念、特點及其應用，能結(jié)合所學的知識準確答題。10、葉綠體的類囊體膜(光合膜)這種物質(zhì)對不同波長光的吸收率為縱坐標，以波長為橫坐標能量和氫三碳糖和RuBP（或核酮糖二磷酸）減小18葉綠體基質(zhì)＞【解析】

光反應與碳反應的反應式如表所示。光反應碳反應水的光解：H2O→H++O2+e-CO2的固定：CO2+RuBP→三碳酸ATP的合成：ADP+Pi+能量→ATP三碳酸的還原：三碳酸→三碳糖NADPH的合成：NADP++H++能量→NADPHRuBP的再生：三碳糖→RuBP能量轉(zhuǎn)化：光能→電能→ATP、NADPH中活躍的化學能能量轉(zhuǎn)化：ATP、NADPH中活躍的化學能→有機物中穩(wěn)定的化學能【詳解】（1）過程Ⅰ為光反應階段，場所位于類囊體膜，吸收藍紫光和紅光的色素位于葉綠體的類囊體膜(光合膜)上。以這種物質(zhì)對不同波長光的吸收率為縱坐標，以波長為橫坐標作圖，所得的曲線就是該色素的吸收光譜。（2）物質(zhì)②為NADPH，能為過程Ⅱ（碳反應）中的關(guān)鍵步驟（三碳酸的還原）提供能量和氫。物質(zhì)③為三碳酸還原得到的三碳糖，④為固定CO2的RuBP（或核酮糖二磷酸）。若將圖中的光照撤離，RuBP（或核酮糖二磷酸）生成減少，短時間內(nèi)三碳酸的生成速率將減小（底物變少）。若利用過程Ⅱ的產(chǎn)物（糖類）進行細胞呼吸，并在過程Ⅲ（糖酵解）中產(chǎn)生了6個ATP，1分子丙酮酸產(chǎn)生2分子ATP，1分子葡萄糖產(chǎn)生2分子丙酮酸，說明碳反應產(chǎn)生了3分子葡萄糖，而離開卡爾文循環(huán)（碳反應產(chǎn)生）的葡萄糖（C6H12O6）有3分子的話，說明有18個碳原子離開了卡爾文循環(huán)，1分子CO2參與1次卡爾文循環(huán)有1個碳原子離開循環(huán)，因此過程Ⅱ的循環(huán)需要進行18輪。（3）過程Ⅱ從根本上受到光的驅(qū)動。在光照條件下，水的裂解使H+在類囊體腔內(nèi)積累，同時電子在類囊體膜上傳遞的過程中，H+又被不斷由葉綠體基質(zhì)運向類囊體腔累積，因此葉綠體基質(zhì)中H+的濃度較低，過程Ⅱ為碳反應，場所為葉綠體基質(zhì)，因此幾個關(guān)鍵酶的最適pH＞7?！军c睛】本題重點考查光合作用過程以及和呼吸的聯(lián)系，識圖是關(guān)鍵。11、酵母菌（光學）顯微鏡酵母菌可在有氧條件下大量繁殖灰綠色pH（醋酸含量）缺氧、呈酸性30~35℃缺少【解析】

酵母菌是真核生物，既能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。醋酸菌是原核生物，只能進行有氧呼吸?！驹斀狻浚?）參與果酒制作的微生物是酵母菌，取樣后可用（光學）顯微鏡觀察該微生物。制作藍莓果酒時一般要先通氣，通氣的目的是酵母菌可在有氧條件下大量繁殖。隨著發(fā)酵時間的延長液泡中的藍莓果酒會釋放到發(fā)酵液中，使果酒顏色加深。制酒過程中可在酸性條件下用橙色的重鉻酸鉀檢驗酒精的存在，檢驗后顏色變成灰綠色。（2）由于醋酸發(fā)酵過程中產(chǎn)生的醋酸使pH逐漸降低，因此在鑒定藍莓果醋是否釀制成功的過程中，除可以通過觀察菌膜、嘗、嗅之外，還可以通過檢測和比較（醋酸）發(fā)酵前后的pH作進一步的鑒定。（3）在無氧條件下，釀制藍莓果酒時，產(chǎn)生了二氧化碳，使得環(huán)境pH值呈酸性，在該條件下，絕大多數(shù)微生物無法適應這一環(huán)境而受抑制，所以發(fā)酵過程不需要進行嚴格的消毒處理。（4）醋酸菌發(fā)酵的適宜溫度是30到35攝氏度，比酒精發(fā)酵的溫度高，且醋酸菌是好氧菌，所以藍莓果酒如果暴露在空氣中酒味會逐漸消失而出現(xiàn)醋酸味。當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！径ㄎ弧抗坪凸椎闹谱鳌军c睛】1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：在有氧條件下，反應式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量；在無氧條件下，反應式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+少量能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?2、限制性