店長年終工作總結(jié)(15篇)

我于20某某年3月從x四店調(diào)入x一店，作為x一店的店長，全面負責一此外，在店面的裝修上，我們也努力改善，添三、不足的地方近年來周圍新開的店鋪越來越多，而且各具特色。之前疏于對對手的調(diào)查，導致被搶去了不少的客流量。但是面對這樣的情況，我沒呢更因該堅持自己的特色，不斷的改進自己，讓自己能在學生中占有更多情!店長年終工作總結(jié)420某某年就要過去了，在這一年里，感悟到了太多，也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是此刻的我任何一個小的細節(jié)思考不到，就有可能給工作帶來不良況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要要為了到達這一目標需要做什么,怎樣做才能到達的效果。每一位顧客的資料都不就應(yīng)一成不變，而是要不斷豐富，要注地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受一名顧客消費資料的連續(xù)分析，將為對該顧就應(yīng)在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作得更加充分，同時也能夠透過這一工作更加的了解力去做一個客戶，只有這樣才能有收效，等4)自己工作中的不足。通過這么長時間的工作積累，整體上對自己的業(yè)績是很不滿意，主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富技巧有待突破，市場開發(fā)能力還有待加強，還有1)資料整理：某的口味有不同需求，某某本屬于某某類，但有些初中，我們針對不同客戶的口味來介紹不同某某品，然后采用Excel的數(shù)據(jù)庫功其次，對于員工，我店做好分配分配、排班等清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請假、調(diào)崗、變化，及時做好協(xié)調(diào)和調(diào)配，并認真記錄，避免由于量，及時核對數(shù)量，避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生2)訂單跟蹤：在下訂單后要確認庫存是否滿足需求，如果需要增一步了解補貨進程，確定新某某是否能夠按時到貨，最后對于外送的某某，我們還要確定客戶是否準時收到，同時在日后根據(jù)顧客3)貨款回籠：用提貨卡的顧客，我們也及時記錄提貨卡采購的4)了解市場需求：采用贈送和搭售的方式更適合他們的選擇。對于新開始五花八門的某某產(chǎn)品并不熟識的時候，我月人來我店現(xiàn)場品茗，在品茗過程中不僅推銷了產(chǎn)5)新員工培養(yǎng)：人才流動最為我公司新陳代謝的一個重要過提升，銷售水平的提高，服務(wù)水平的提高，采用優(yōu)于我公司而言，北京地區(qū)，特別是月壇三里高，對于個人而言還有加大提升空間。整個8~16月份，月壇店人員流動較大，和以點帶面的方式，采用一對一幫扶帶練，以及定積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進行技術(shù)培訓的工作素質(zhì)，更激發(fā)了新老員工的工作熱情，提升了企業(yè)6)環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作：經(jīng)營的企業(yè)，更作為銷售一線的專營店，我月7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)了《自助餐服務(wù)整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的三、工作中存在不足1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工店面業(yè)績沒有完成30%,銷售單價雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升量。22店從5.1開業(yè)---9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意1)銷售目標2)提高團隊團結(jié)和配合4)人員的培養(yǎng)完成了1、2、3季度的營業(yè)指標，而我們的待遇、福利、獎金也在得到了提升，企業(yè)本著對同事負責就是對客人負責的管理方式，從20某某年x月開始，企業(yè)為感謝和鼓勵大家士氣，對完成績效指的x個月領(lǐng)一次到一個月領(lǐng)一次，作為鼓勵大家在經(jīng)濟蕭條的20某某年，更懂得珍惜和重視客人的重要性，企業(yè)把大家沒完成的發(fā)放一半給我們的同事，作為我們不能消極前沖的鼓勵、今天大家就可以領(lǐng)到第四季度的獎金了，大家開不開心?20某某培養(yǎng)人才方面，因為企業(yè)要發(fā)展強大，就需要見企業(yè)對人才的重視，也給大家提供了很好傅成長到了廚師長，某某師傅由一名粘板師傅到們實行基層同事輪換部長崗位工作，部長級以上人員在業(yè)務(wù)知識及技能有了很大的提升空間，只要你勤勤人，為企業(yè)做出貢獻，機會的大門都為你而打開的人而準備的。20某某年我們的管理團隊做到了以身作則，團結(jié)大家不斷向前20某某年是社會經(jīng)濟蕭條的一年，更是餐飲行業(yè)競爭激烈的一年，我們并沒把它當成理由和借口，消極地面對我們的完善客戶檔案，注重出品速度，主食檔由原來的要性，團隊配合在20某某年有了新的突破，同事與同事之間相互支持與合作，別是廚房與樓面的配合溝通有了歷史的突破，們協(xié)助樓面收碗，扛碗，保潔，后勤，保全部積極協(xié)夠真誠實干，和睦相處，團結(jié)合作，比20某某年涌現(xiàn)了更多的任勞任怨，哪里意而這樣不分你我去做的，正是由于大家的積極配合，共同完成了1/2/3/季度