單位食堂綜合管理與服務承包協(xié)議2024版

單位食堂綜合管理與服務承包協(xié)議2024版本合同目錄一覽1.協(xié)議背景與主體2.管理與服務內容2.1食堂運營管理2.2餐飲服務質量2.3食品安全與衛(wèi)生管理2.4員工就餐服務3.承包期限與起止時間4.承包費用與支付方式4.1承包費用的構成4.2支付時間與周期4.3費用調整機制5.雙方權利與義務5.1承包方的權利與義務5.2發(fā)包方的權利與義務6.合同的變更與終止6.1合同變更的條件與程序6.2合同終止的條件與程序6.3合同終止后的相關處理7.違約責任與爭議解決7.1違約責任認定7.2爭議解決方式8.合同的生效、修改與解除8.1合同生效的條件8.2合同修改的程序8.3合同解除的條件與程序9.保密條款10.合同的簽署與備案10.1簽署程序10.2備案程序11.合同的附件12.合同的履行與監(jiān)督12.1履行監(jiān)督機構12.2履行監(jiān)督方式13.合同的驗收與評估13.1驗收標準與程序13.2評估周期與內容14.其他條款與約定14.1不可抗力14.2法律適用與爭議解決14.3聯系人與聯系方式14.4合同的版本與解釋權第一部分：合同如下：1.協(xié)議背景與主體1.1鑒于甲方為提供員工就餐服務，提高員工就餐環(huán)境與質量，決定將單位食堂對外承包給乙方經營。1.2乙方具備食堂管理與服務經驗，愿意承包甲方食堂，為甲方提供優(yōu)質的餐飲服務。2.管理與服務內容2.1食堂運營管理2.1.1承包方負責食堂的日常運營管理，包括食材采購、加工制作、餐飲服務、食堂環(huán)境維護等。2.1.2承包方應確保食堂運營秩序良好，合理調配人力物力，保障食堂的正常運轉。2.2餐飲服務質量2.2.1承包方應根據甲方員工的口味和需求，提供豐富多樣的餐飲服務，包括早餐、午餐、晚餐及夜宵。2.2.2承包方應保證餐飲服務質量，確保食品口味、營養(yǎng)均衡、衛(wèi)生安全。2.3食品安全與衛(wèi)生管理2.3.1承包方應嚴格執(zhí)行國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品安全與衛(wèi)生。2.3.2承包方應建立健全食品安全管理制度，定期對食堂員工進行食品安全培訓，提高食品安全意識。2.4員工就餐服務2.4.1承包方應提供便捷的就餐服務，確保甲方員工按時就餐，提高員工滿意度。2.4.2承包方應根據甲方員工需求，提供團體餐、加班餐等特色服務。3.承包期限與起止時間3.1本協(xié)議承包期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2承包期滿后，如雙方同意續(xù)約，應簽訂書面續(xù)約協(xié)議。4.承包費用與支付方式4.1承包費用的構成4.1.1承包費用包括食堂運營成本、人員工資、食材采購費用等。4.1.2承包方應向甲方提供詳細的費用清單，接受甲方監(jiān)督。4.2支付時間與周期4.2.1甲方應按照本協(xié)議約定的周期向乙方支付承包費用。4.2.2支付周期為每月一次，具體支付時間為每月__日。4.3費用調整機制4.3.1如遇市場行情變動、食材價格上漲等不可抗力因素，雙方可協(xié)商調整承包費用。4.3.2費用調整應遵循公平合理的原則，雙方協(xié)商一致后生效。5.雙方權利與義務5.1承包方的權利與義務5.1.1承包方有權按照協(xié)議約定經營食堂，獲取收益。5.1.2承包方應遵守國家法律法規(guī)，保障食品安全與衛(wèi)生，提供優(yōu)質服務。5.1.3承包方應接受甲方的監(jiān)督與管理，確保食堂運營符合甲方要求。5.2發(fā)包方的權利與義務5.2.1發(fā)包方有權對承包方的食堂運營進行監(jiān)督與管理。5.2.2發(fā)包方應按照約定支付承包費用，保障承包方的合理收益。5.2.3發(fā)包方應協(xié)助承包方解決食堂運營過程中遇到的問題，共同保障食堂的正常運營。8.合同的生效、修改與解除8.1合同生效的條件8.1.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。8.1.2合同生效后，雙方應嚴格按照協(xié)議約定履行各自的權利與義務。8.2合同修改的程序8.2.1合同修改應由雙方協(xié)商一致，并以書面形式進行。8.2.2修改后的協(xié)議經雙方簽字（或蓋章）后生效。8.3合同解除的條件與程序8.3.1除非雙方協(xié)商一致，否則任何一方不得單方面解除合同。8.3.2如一方要求解除合同，應提前__個月書面通知對方，并承擔相應的違約責任。9.保密條款9.1雙方在合同履行過程中獲悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。9.2保密期限自本協(xié)議生效之日起算，至合同終止或解除之日止。10.合同的簽署與備案10.1簽署程序10.1.1本協(xié)議由雙方代表簽字（或蓋章）。10.1.2雙方代表簽字（或蓋章）后，本協(xié)議即具有法律效力。10.2備案程序10.2.1雙方應在合同簽署后__天內，將合同副本報送相關主管部門備案。11.合同的附件11.1本合同附件包括：食堂運營管理規(guī)范、食品安全與衛(wèi)生管理制度、食堂員工名冊等。12.合同的履行與監(jiān)督12.1履行監(jiān)督機構12.1.1甲方設立食堂管理委員會，負責對乙方食堂運營進行監(jiān)督。12.1.2食堂管理委員會由甲方代表、乙方代表及員工代表組成。12.2履行監(jiān)督方式12.2.1食堂管理委員會定期對食堂進行現場檢查，確保食堂運營符合協(xié)議要求。12.2.2食堂管理委員會可隨時要求乙方提供食堂運營相關的資料、報告。13.合同的驗收與評估13.1驗收標準與程序13.1.1食堂運營滿__個月后，雙方進行初步驗收。13.1.2驗收合格后，雙方簽署驗收報告，正式進入合同履行階段。13.2評估周期與內容13.2.1食堂運營期間，雙方定期進行評估，評估周期為每半年一次。13.2.2評估內容包括食堂服務質量、食品安全與衛(wèi)生、員工滿意度等。14.其他條款與約定14.1不可抗力14.1.1因不可抗力導致一方無法履行合同的，受影響方應立即通知對方。14.1.2受影響方應采取一切合理措施減輕損失，并提交相關證明材料。14.2法律適用與爭議解決14.2.1本協(xié)議適用中華人民共和國法律。14.2.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。14.3聯系人與聯系方式14.3.1甲方的聯系人為：____，聯系電話：____。14.3.2乙方的聯系人為：____，聯系電話：____。14.4合同的版本與解釋權14.4.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。14.4.2本協(xié)議的解釋權歸雙方共同所有。第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂運營管理規(guī)范附件一詳細規(guī)定了食堂的日常運營管理流程、服務質量標準、食品安全與衛(wèi)生要求等內容。包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲服務、食堂環(huán)境維護等方面的具體要求。2.附件二：食品安全與衛(wèi)生管理制度附件二明確了食堂食品安全與衛(wèi)生的管理制度，包括員工健康檢查、食材存儲與處理、食堂環(huán)境衛(wèi)生等方面的規(guī)定。用于確保食堂運營符合國家食品安全法律法規(guī)，保障員工就餐安全。3.附件三：食堂員工名冊附件三列出了食堂所有員工的姓名、職務、聯系方式等信息，便于甲方對食堂員工的管理與監(jiān)督。4.附件四：承包費用明細表附件四詳細列出了承包費用的構成，包括食堂運營成本、人員工資、食材采購費用等，供甲方監(jiān)督和核對。5.附件五：食堂設施設備清單附件五羅列了食堂所有設施設備的具體型號、數量、狀態(tài)等信息，以確認食堂資產的配置和狀況。6.附件六：食堂服務滿意度調查問卷附件六提供了食堂服務滿意度調查問卷，用于定期收集甲方員工對食堂服務的評價，以監(jiān)控和提升食堂服務質量。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：承包方未按照約定提供餐飲服務，或服務質量不符合協(xié)議要求。責任認定：承包方應按照約定向甲方支付違約金，違約金為合同金額的__%。2.違約行為：承包方未保證食品安全與衛(wèi)生，導致甲方員工食物中毒或其他健康問題。責任認定：承包方應承擔甲方因此受到的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償金等。示例說明：如果承包方未遵守食品安全規(guī)定，導致甲方員工食物中毒，承包方需全額賠償相關費用。3.違約行為：承包方未按照約定時間支付承包費用。責任認定：承包方應支付遲延付款的違約金，違約金為應付款項的__%。示例說明：如果承包方遲延支付承包費用，甲方有權要求違約金。4.違約行為：發(fā)包方未按照約定時間支付承包費用。責任認定：發(fā)包方應支付遲延付款的違約金，違約金為應付款項的__%。示例說明：如果發(fā)包方遲延支付承包費用，承包方有權要求違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。應用：在本合同中，不可抗力事件可能導致合同的履行發(fā)生變化或合同的解除。2.違約金：指一方違反合同約定，應向對方支付的賠償金。應用：在本合同中，違約金用于賠償因違約行為導致的損失。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。