中國茶油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析

中國茶油產(chǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢分析第一節(jié)2013年中國油茶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行綜述一、我國油茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析2013年我國油茶產(chǎn)業(yè)油茶籽產(chǎn)量約177.65萬噸，同比2012年的172.77萬噸增長了2.82%。2014年我國油茶產(chǎn)業(yè)油茶籽產(chǎn)量約182.2萬噸，近幾年我國油茶籽產(chǎn)量情況如下表所示：2005-2014年中國油茶籽產(chǎn)量情況年份產(chǎn)量（噸）2005年875,0222006年919,9472007年939,0962008年989,8592009年1,169,2892010年1,092,2432011年1,480,0442012年1,727,7082013年1,776,5062014年1,822,000數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局據(jù)了解，近年來，全國累計(jì)完成新造油茶林1360萬畝，改造低產(chǎn)林1342萬畝，茶油產(chǎn)量由2008年的20多萬噸增加到2014年的51.8萬噸，產(chǎn)值由110億元增加到420億元。2008-2014年我國茶油行業(yè)產(chǎn)量情況數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局二、種產(chǎn)銷一體化企業(yè)情況全國14個油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）現(xiàn)有油茶加工企業(yè)659家，油茶籽設(shè)計(jì)加工能力可達(dá)到424.83萬噸，年可加工茶油110.79萬噸，加工能力在500噸以上的企業(yè)有178家，具有精煉能力的企業(yè)達(dá)到200多家，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。油茶副產(chǎn)品綜合開發(fā)利用技術(shù)進(jìn)一步成熟，目前可年產(chǎn)茶粕68.39萬噸，茶皂素1.86萬噸，油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。全國油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì)表數(shù)據(jù)來源：國家林業(yè)局三、我國油茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)民情況茶油是純天然的高級植物油，它提煉于山茶科山茶屬植物的油茶成熟種子——油茶果當(dāng)中。產(chǎn)油茶果的油茶樹是原產(chǎn)于我國南方丘陵地區(qū)的特有樹種，其壽命高達(dá)400年以上，豐產(chǎn)期80至100年?！安栌汀庇捎筒韫麎赫ザ鴣?，綠色、健康、營養(yǎng)豐富，富含不飽和脂肪酸,具有重要的保健功能，較其他食用油有著諸多的優(yōu)點(diǎn)，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列入重點(diǎn)推廣的健康型高級食用植物油。隨著化肥、育秧成本等各項(xiàng)費(fèi)用的上漲，如今農(nóng)民種植水稻的利潤越來越低，粗略的計(jì)算一下，即使實(shí)行一年兩季栽培，一畝田的純收入不超過1000元，所以小規(guī)模的栽種，所獲得的收益不大，必須大面積實(shí)行機(jī)械第耕作才劃算，所以要轉(zhuǎn)變思維發(fā)展其它經(jīng)濟(jì)。比如，在一些土地面積較少的地方，可以種植一些油茶作為一種新的經(jīng)濟(jì)來源，它需要的成本不高，主要以人工為主，所花的時間也不多。在前期的茶籽采摘、去殼、挑選，都要做到認(rèn)真細(xì)致。需要時間最多的是早期油茶苗嫁接、除草等等，當(dāng)樹苗長到一定高度的時候，管理上所花的時間逐漸減少，這時候另做一份兼職都是可以的，這二方面都是增加農(nóng)民收入的新渠道。不過油茶苗品種不同，價格也不現(xiàn)，通常以嫁接苗最貴，實(shí)生苗最便宜，所以林農(nóng)在選擇培育的時候，首先要確定以哪種類型的樹苗為主，投資的成本、項(xiàng)目回報也有所區(qū)別，收入也不一樣。不過的這幾年比較流行種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，其適應(yīng)性更強(qiáng)，豐產(chǎn)期提前了二年，所得山茶油的產(chǎn)量也相當(dāng)不錯，大家都爭相購買，所以從目前來看，種植高產(chǎn)油茶苗是一種增加收入的新渠道。上饒縣茶農(nóng)現(xiàn)狀分析近年來，隨著人們保健意識的增強(qiáng)，茶油的市場需求量越來越大，價格也逐步上漲。江西省上饒市上饒縣搶抓市場機(jī)遇，依托“中國油茶之鄉(xiāng)”的品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，讓油茶樹成為農(nóng)民的“搖錢樹”。上饒縣種植油茶有著悠久的歷史與優(yōu)越的地理?xiàng)l件。據(jù)記載，該縣種植油茶的歷史已有2000多年，油茶產(chǎn)業(yè)一直是當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。同時，上饒縣特有的微酸性紅土壤和低海拔丘陵山地特別適宜滋養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的油茶。據(jù)介紹，上饒全縣林業(yè)用地241萬畝，其中油茶林83.36萬畝，超過林地面積的三分之一，名列江西省前茅，2001年被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱號。近些年，為提高農(nóng)民栽種油茶的收益，調(diào)動農(nóng)民做大做強(qiáng)傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的積極性，上饒縣把油茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收致富的重要支柱產(chǎn)業(yè)，加大發(fā)展力度。該縣出臺了一系列優(yōu)惠政策，著力抓好龍頭企業(yè)科技創(chuàng)新和油茶基地建設(shè)，通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式帶領(lǐng)農(nóng)民走上科技興業(yè)之路。上饒縣從2006年開始種植高產(chǎn)油茶，目前全縣已發(fā)展高產(chǎn)油茶示范基地十余萬畝。2013年上饒全縣油茶企業(yè)加工生產(chǎn)成品油約3200噸，產(chǎn)值約1.8億元，解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)村剩余勞動力5000多人。四、我國油茶產(chǎn)業(yè)最大制約優(yōu)良種苗成最大制約目前，全國油茶業(yè)的重點(diǎn)工作是提高油茶產(chǎn)量，無外乎兩種手法，一是擴(kuò)大種植面積，二是提高畝產(chǎn)量。在種植面積不可能大幅增加的時候，現(xiàn)在主要的做法是提高畝產(chǎn)。而提高畝產(chǎn)又分兩種辦法，一是殘次低產(chǎn)林改造，一是利用宜林林荒山荒地營造高產(chǎn)林。這些都離不開高產(chǎn)良種，高產(chǎn)油茶林畝產(chǎn)可得油50公斤，是現(xiàn)在低產(chǎn)林的10倍。一棵油茶樹進(jìn)入盛果期需要七八年，也就是說，一棵油茶苗是良種苗還是劣質(zhì)苗，需要等上七八年才能知道。如果在最初種植時不能保證良種苗，所花時間成本巨大，種植者所受損失也難以挽回，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比農(nóng)民種一年一熟的莊稼要大。春季一株苗在1.5元。各地方種植密度不一樣，平均每畝110株。這樣每畝苗子費(fèi)在165元。加上第二年適當(dāng)?shù)难a(bǔ)植費(fèi)，每畝種苗在200元左右。“目前產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足規(guī)劃的需要。全國目前每年1億株的產(chǎn)量。明年可能會有大幅度的提高。油茶產(chǎn)業(yè)最大的制約瓶頸是優(yōu)良種苗供應(yīng)不上?！眹伊謽I(yè)局油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室副主任尹剛強(qiáng)說，“雖然科技有發(fā)展，培育了很多良種，但是資源有限，還沒有形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力。目前種苗的供需矛盾比較大，好苗子的缺口較大?！备鶕?jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，這兩年重點(diǎn)是加強(qiáng)采穗圃的建設(shè)，采穗圃建設(shè)每畝3000~5000元。一根穗條，可以生產(chǎn)三至五株苗子。爭取2到3年后，在穗條的生產(chǎn)上能加大，穗條的產(chǎn)量提高了，種苗的產(chǎn)量才會提高。目前，國家林業(yè)局正在與發(fā)改委溝通協(xié)調(diào)，爭取今年中央拿出一筆專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)用于采穗圃建設(shè)，把規(guī)劃中確定該建的采穗圃一次性全部安排到位，確保二至三年后良種穗條生產(chǎn)能力得到大幅度提高。任何產(chǎn)業(yè)的投入，要求上下游產(chǎn)業(yè)資本均衡投入，并且能做到相互匹配，才能做到健康發(fā)展，油茶產(chǎn)業(yè)也不例外。如果油茶終端產(chǎn)品開發(fā)投入過大，而種植和育苗上投入跟不上，產(chǎn)量受限，市場受資金短期獲利沖動，將很有可能使油茶產(chǎn)業(yè)走上畸型發(fā)展軌道，形成高端產(chǎn)品獨(dú)霸局面，而國家提高糧油安全和農(nóng)民收入的愿望落空。五、我國油茶產(chǎn)業(yè)育苗情況2000年以來，隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇，油茶產(chǎn)品市場逐漸升溫，特別是油茶無性系品種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)特性逐步為社會所認(rèn)識，油茶主產(chǎn)區(qū)特別是湖南、江西、廣西等?。▍^(qū)）陸續(xù)建立了一批高產(chǎn)無性系（品種）采穗圃基地。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前湖南、江西、廣西等8個?。▍^(qū)）共建有油茶采穗圃基地33處，現(xiàn)有油茶良種苗木生產(chǎn)能力13610萬株。林業(yè)科學(xué)研究部門已選育出100多個優(yōu)良無性系品種，這些良種的測產(chǎn)每畝在35公斤至50公斤，有的畝產(chǎn)茶油已達(dá)到75公斤。1、油茶良種選育狀況油茶主產(chǎn)區(qū)14個?。▍^(qū)、市）中，湖南、江西、廣西、浙江、安徽、湖北、福建、云南和重慶9省（區(qū)、市）通過國家或省級審（認(rèn)）定的油茶良種有174個，其中通過國家級審（認(rèn)）定的良種54個（詳見附件1），省級審（認(rèn)）定的良種120個。2、油茶良種基地生產(chǎn)能力湖南、江西、廣西、浙江、福建、湖北、貴州、安徽8個?。▍^(qū)）共建有油茶良種基地33個（30個采穗圃和3個種子園），總面積4414畝，油茶良種苗木現(xiàn)有生產(chǎn)能力約1.36億株，良種穗條現(xiàn)有生產(chǎn)能力約7500萬條。3、油茶良種種苗供應(yīng)能力2009年春、秋兩季，湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽9個?。▍^(qū)）可提供油茶良種苗木5100萬株左右，可供造林約46萬畝。其中，春季可提供油茶良種苗木約2900萬株，可供造林26萬畝；秋季可提供油茶良種苗木約2200萬株，可供造林20萬畝。2009年冬季和2010年春季9省可生產(chǎn)油茶良種苗木1.2億株，可供造林110萬畝。4、油茶種質(zhì)資源收集保存情況目前，開展油茶種質(zhì)資源收集保存的有湖南省、江西省、浙江省和貴州省。湖南省林科院從2003年開始，收集保存了200多個油茶優(yōu)良無性系、家系等。江西省林科院收集保存優(yōu)良無性系和農(nóng)家品種100多個。浙江省林木種苗站與中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所合作，在浙江金華東方紅林場建立了油茶種質(zhì)資源庫，收集保存了275個油茶無性系。貴州省黎平縣林木良種繁育中心收集保存了75個優(yōu)樹的繁殖材料。全國油茶主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有油茶良種種苗生產(chǎn)情況統(tǒng)計(jì)表數(shù)據(jù)來源：國家林業(yè)局六、2013年全國百個油茶示范縣確定從省林業(yè)廳獲悉，國家發(fā)改委、國家林業(yè)局近日確定了全國100個油茶示范林基地建設(shè)縣，我省23個縣(市、區(qū))入選，數(shù)量僅次于湖南省。我省入選的23個縣(市、區(qū))中，上猶、于都、萬載、宜豐、永豐、安福、萬年、瑞昌、蘆溪等9個縣(市)將于今年率先啟動實(shí)施油茶示范林建設(shè)，計(jì)劃當(dāng)年新造高產(chǎn)油茶示范林8.625萬畝，中央補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為每畝200元。另據(jù)了解，國家林業(yè)局日前已批復(fù)我省國家油茶種質(zhì)資源基因庫(南昌)建設(shè)、贛州市油茶良種基地等8個油茶良種建設(shè)項(xiàng)目，批復(fù)總投資3085萬元，其中中央預(yù)算內(nèi)投資1851萬元，計(jì)劃營建油茶良種基地300余公頃。目前我省已部署項(xiàng)目建設(shè)單位抓緊編制項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)，盡快啟動實(shí)施項(xiàng)目。據(jù)分析，作為國家油茶栽培中心區(qū)，我省油茶面積和產(chǎn)量目前均居全國前列。我省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展近期獲得國家一系列支持，有利于油茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步推動“一大四小”工程建設(shè)，帶動返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。第二節(jié)2013年中國茶油產(chǎn)業(yè)動態(tài)分析一、百萬畝茶油基地或落戶安徽太湖海南省安徽商會會長劉篤壽日前率團(tuán)赴皖考察油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，并與安徽省有關(guān)部門負(fù)責(zé)人洽談總投資15億元的100萬畝油茶種植加工基地項(xiàng)目。據(jù)專家估測，該項(xiàng)目建成后可年產(chǎn)精致茶油4萬噸，直接帶動10萬戶農(nóng)民家庭年均收入突破2萬元。油茶素有「東方橄欖油」之譽(yù)，其產(chǎn)籽可長達(dá)七八十年，每畝油茶的產(chǎn)值相當(dāng)于4.2畝油菜或1.34畝花生的產(chǎn)值，源產(chǎn)地主要集中在云南、湖南、貴州、江西、安徽等省山區(qū)。其中，安徽省油茶栽培面積目前達(dá)85萬畝，擁有茶油加工企業(yè)數(shù)十家。皖力拓「東方橄欖油」產(chǎn)業(yè)未來5年內(nèi)，安徽省將傾力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。據(jù)安徽省油茶協(xié)會副會長馮紀(jì)福介紹，根據(jù)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)主管部門的規(guī)劃，至2015年，該省油茶種植面積將有望達(dá)到200萬畝，總產(chǎn)量屆時預(yù)計(jì)可達(dá)8萬噸，相當(dāng)于置換出125萬畝耕地。為此，海南省安徽商會與安徽國際徽商交流協(xié)會合力，促進(jìn)總投資15億元的100萬畝油茶種植加工基地項(xiàng)目在皖太湖縣落戶，幷希冀獲得國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目資金扶持。據(jù)悉，今明兩年，安徽省將首先在黃山以及舒城、太湖、霍山、寧國等地，營建1000畝的采穗圃和繁育圃，幷實(shí)行油茶良種的定點(diǎn)培育、定向供應(yīng)，以滿足油茶種植的需要。二、乳源建立20萬畝油茶基地乳源瑤族自治縣在縣內(nèi)的乳城、一六、大橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立20萬畝油茶生產(chǎn)基地。據(jù)悉，為發(fā)展油茶生產(chǎn)，形成產(chǎn)業(yè)化和開辟農(nóng)民增收的新路子，該縣于2008年9月份開始籌備油茶生產(chǎn)基地的工作，并于10月注冊了“瑤姐”牌山茶油和“瑤妹”牌茶子洗發(fā)水、沐浴露等。該縣還引進(jìn)了廣東乳源寶華農(nóng)科開發(fā)有限公司，作為專門生產(chǎn)加工油茶的企業(yè)。該公司總經(jīng)理宋梓誠介紹，已投入5000萬元在乳源乳城鎮(zhèn)建設(shè)油茶加工企業(yè)，從今年6月份動工以來，基礎(chǔ)工程基本完成，8月份左右可完成主體工程，9至11月可進(jìn)入設(shè)備安裝及調(diào)試，12月可建成投產(chǎn)。為加快油茶生產(chǎn)基地的速度，該縣于今年7月23日，組織九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的黨委書記、縣林業(yè)、農(nóng)業(yè)等部門的負(fù)責(zé)人，到榮獲“油茶之鄉(xiāng)”稱號且現(xiàn)有油茶林面積120萬畝的湖南耒陽市實(shí)地考察，學(xué)習(xí)其生產(chǎn)油茶的經(jīng)驗(yàn)，并參觀了耒陽市馬水鄉(xiāng)小河田、灘頭等村莊的油茶示范點(diǎn)。乳源瑤族自治縣林業(yè)局部門的負(fù)責(zé)人介紹，乳源的地理環(huán)境、氣候溫差、土質(zhì)土壤等自然條件，適宜種植油菜，也有種油菜、摘茶果、榨茶油的傳統(tǒng)與習(xí)慣，縣內(nèi)大部分鄉(xiāng)村的山嶺上都還有茶樹，而且長得茂盛，茶果有一定的結(jié)實(shí)率，種油菜有價值，生態(tài)、資源、市場、政策等優(yōu)勢，對乳源山區(qū)來說，無疑是一條帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新增長的路子。如大橋、東坪、大布等部分村莊的農(nóng)民，至今每年在秋冬季節(jié)到茶林中摘茶果、榨茶油，并把茶油作為珍貴的禮物，贈送給親朋好友。該縣油茶生產(chǎn)經(jīng)營采用“公司+農(nóng)戶+基地”的現(xiàn)代企業(yè)模式進(jìn)行運(yùn)作。公司主要是決策管理，農(nóng)戶主要是種植看護(hù)，共同完成油茶基地的生產(chǎn)，或培植大戶經(jīng)營、金融扶持，為油茶生產(chǎn)創(chuàng)造條件。目前，該縣20萬畝油茶生產(chǎn)基地工作正在緊張進(jìn)行中。三德安開建亞洲最大茶油生產(chǎn)基地?fù)?jù)了解，總投資5.3億元，亞洲最大的茶油生產(chǎn)基地目前已在江西德安開建。該項(xiàng)目建成后，日生產(chǎn)成品油可達(dá)150噸，擁有30萬噸植物油儲備能力。該項(xiàng)目還將在德安、修水、武寧等多個縣、市、區(qū)建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，實(shí)行“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，可帶動周邊10萬農(nóng)戶年均增收300元以上。第三節(jié)2013年中國茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述一、中國茶油業(yè)運(yùn)行特點(diǎn)分析2014年，我國油茶產(chǎn)業(yè)在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、農(nóng)發(fā)資金、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展等扶持資金的強(qiáng)力支持下，發(fā)展形勢持續(xù)向好。油茶林基地面積不斷擴(kuò)大，全國油茶林面積已由2008年的4500萬畝發(fā)展到6000多萬畝，茶油產(chǎn)量由20多萬噸增加到51.8萬噸，產(chǎn)值由110億元增加到420億元。新造高產(chǎn)油茶林產(chǎn)量逐年提高，效益日益顯著。油茶良種壯苗數(shù)量充足質(zhì)量優(yōu)良。2014年，14省區(qū)共培育油茶良種苗木7.77億株，其中嫁接苗7.06億株、占苗木總量的91%?？沙銎悦缒?.7億株，其中兩年生以上大苗3.22億株、占77%，可供造林330多萬畝，滿足了各地造林對良種壯苗的需求。油茶科技支撐作用不斷增強(qiáng)。自全國油茶技術(shù)協(xié)作組成立以來，協(xié)作組先后召開了首屆全國油茶學(xué)術(shù)交流大會，舉辦了油茶技術(shù)研討班、培訓(xùn)班，編輯出版了《茶油營養(yǎng)與健康》《中國油茶品種志》《油茶實(shí)用栽培技術(shù)手冊》等，不斷破解油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)難題，不斷熟化、推廣應(yīng)用油茶新品種、新技術(shù)、新成果，大力促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，推動油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益的不斷提升。社會對茶油的認(rèn)知度不斷提升。茶油的營養(yǎng)保健價值逐漸被大眾認(rèn)識，茶油已由專營禮品逐步進(jìn)入超市，走向大眾餐桌。中糧集團(tuán)中國食品等大型企業(yè)已陸續(xù)介入油茶基地建設(shè)，大力推動茶油生產(chǎn)營銷，并作為高端食用油推向市場。二、中國茶油產(chǎn)區(qū)域分布（一）油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個?。▍^(qū)、市）的642個縣（市、區(qū)）。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積在5～10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個，種植面積在1～5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個。全國油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍統(tǒng)計(jì)表序號單位油茶分布縣所轄縣（市、區(qū)）總數(shù)合計(jì)小于1萬畝縣級數(shù)1-5萬畝縣級數(shù)5-10萬畝縣級數(shù)大于10萬縣級數(shù)6422611429714215371湖南121351918491222江西10018307451003廣西61221110181094浙江63421056905福建631515303856廣東1846441227湖北462213831018貴州121425889安徽351875510510云南4731123112911重慶1546324012河南5121115813四川434030018114陜西138410107全國油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍表數(shù)據(jù)來源：國家林業(yè)局（二）油茶主產(chǎn)區(qū)林地資源現(xiàn)狀根據(jù)14個油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）林地資源統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我國油茶主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有林業(yè)用地面積223067.20萬畝，其中有林地148271.40萬畝，疏林地5327.10萬畝，灌木林地37044.90萬畝，未成林造林地3620.70萬畝，無林地28803.10萬畝。在無林地中，有宜林地25692.00萬畝，其中適宜種植油茶的面積有5380.7萬畝。全國油茶主產(chǎn)區(qū)林地資源現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì)表單位：萬畝數(shù)據(jù)來源：國家林業(yè)局（三）油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀目前全國14個油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）共有油茶林面積4531.2萬畝，其中：產(chǎn)前期面積180.2萬畝，初產(chǎn)期面積239.6萬畝，盛產(chǎn)期面積1977.7萬畝，衰產(chǎn)期面積2133.7萬畝，分別占總面積的3.97%、5.29%、43.65%和47.09%。受氣候、地貌等自然條件的影響，油茶種植面積以湖南、江西、廣西3省(區(qū))最大，分別為1778.0萬畝、1120.0萬畝和552.4萬畝，3省（區(qū)）面積占全國現(xiàn)有油茶林總面積的76.2%。2008年全國生產(chǎn)油茶籽97.55萬噸，生產(chǎn)茶油26.25萬噸，平均畝產(chǎn)茶油5.79公斤。全國油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀統(tǒng)計(jì)表單位：萬畝數(shù)據(jù)來源：國家林業(yè)局三、種植茶油樹生態(tài)效益顯著大面積種植茶油樹能起到保護(hù)使用水源、凈化水體、減少水土流失、降低周邊土壤和空氣中的有害有毒重金屬含量和微生物含量等作用，有明顯的環(huán)保功能。茶油樹因富含芳香揮發(fā)性和殺菌效果極強(qiáng)的TTO精油，其在呼吸、蒸騰過程中能向空氣散發(fā)出揮發(fā)性芳香油，可在田間進(jìn)行生物防治。如在荔枝、龍眼果園中間種茶油樹，不僅可驅(qū)趕害蟲、蚊蠅，而且還有凈化林間空氣、減少各種病蟲害發(fā)生的作用；如果運(yùn)用到城市綠化行業(yè)中去，變傳統(tǒng)單純的居民住宅小區(qū)綠化為“生態(tài)保健型”住宅小區(qū)綠化和城市綠化，其市場前景和社會、經(jīng)濟(jì)及生態(tài)效益是巨大的。第四節(jié)2013年中國茶油剖分地區(qū)運(yùn)行分析一、廣東打造油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局廣東將加大投入，打造油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，到2015年，通過新建或改造，新發(fā)展油茶豐產(chǎn)林基地200萬畝，以促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。廣東曾是全國油茶主產(chǎn)區(qū)之一，上世紀(jì)50年代和70年代，全省油茶栽培面積曾經(jīng)達(dá)到750萬畝。但由于品種退化、產(chǎn)量低、加工技術(shù)落后，制約了油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2007年以來，廣東新種油茶30多萬畝，其中僅梅州市就新種油茶19萬畝，一批油茶加工龍頭企業(yè)興起，油茶產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，油茶栽培品種得到優(yōu)化，產(chǎn)量不斷提高。今后，廣東將科學(xué)規(guī)劃，合理布局，到2015年新發(fā)展油茶豐產(chǎn)林基地200萬畝，打造油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。廣東將充分發(fā)揮梅州、河源、清遠(yuǎn)、韶關(guān)和肇慶等市的現(xiàn)有資源優(yōu)勢，培育4～5個產(chǎn)業(yè)龍頭，并以“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，形成粵北、粵東北和粵西油茶產(chǎn)業(yè)帶，提高油茶的產(chǎn)業(yè)化水平。同時，將加大政策扶持，建立油茶良種種苗補(bǔ)貼制度，建立科技研究與推廣專項(xiàng)資金，通過以獎代投、以補(bǔ)代投等方式，吸引社會資金參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極爭取金融機(jī)構(gòu)加大支持力度，對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展給予低息或貼息貸款支持。二、“中國油茶之鄉(xiāng)”湖南茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展加快油茶是中國特有的木本食用油料樹種，在常寧市的栽培歷史悠久，隨著人民生活水平的提高，油茶的價值得到了重新的認(rèn)識，常寧是“中國油茶之鄉(xiāng)”，為了提升這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的效益，近年來，全市將發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)市的支柱產(chǎn)業(yè)來抓，堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)、社會參與、新造和低改相結(jié)合，圍繞油茶林低改新造，茶油制品深度開發(fā)而大做文章,并作出了打造“中國油都”金字招牌，爭創(chuàng)“中國油茶第一市”的決策。常寧油茶能否作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)？常寧油茶能否振興、能否做大做強(qiáng)？近日，常寧市統(tǒng)計(jì)局對全市油茶生產(chǎn)和加工基地建設(shè)情況，進(jìn)行了一次專題調(diào)研，并針對存在的問題和不足，提出了一些建議，以供參考。油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀常寧市栽培油茶已有1700多年的歷史，主要以普通油茶、小果油茶等為主，占栽培面積的70%以上,1999年被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”，今年成為國家首批油茶示范縣之一。（一）面積及分布情況:常寧市共有油茶林面積69.2萬畝，占全市總面積的22.6%，占全市經(jīng)濟(jì)林面積的92.3%，其中高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油茶林面積2多萬畝。油茶林面積在3萬畝以上的有西嶺鎮(zhèn)、宜潭鄉(xiāng)等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中油茶林面積在6萬畝以上的有蓬塘鄉(xiāng)、蔭田鎮(zhèn)和煙洲鎮(zhèn)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。（二）產(chǎn)量及產(chǎn)值情況：現(xiàn)有油茶林中，處于盛果期的面積占總面積的65%；優(yōu)良品種面積占總面積的14.5%。目前，全市絕大多數(shù)油茶林年畝平均產(chǎn)油在3公斤左右，畝產(chǎn)值只有120元左右。個別管理較好的年畝平均產(chǎn)油可達(dá)25公斤，如蘭江鄉(xiāng)景星村的油茶林，年年進(jìn)行了銑山，產(chǎn)量和效益非常理想。據(jù)了解，全市年產(chǎn)茶油大約為3000噸左右，總產(chǎn)值約為1.2億元左右(包括農(nóng)民自用).（三）產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營情況:近年來,常寧市油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平不斷提高，已初步建立公司+農(nóng)戶等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營聯(lián)結(jié)機(jī)制。全市已有經(jīng)營200畝以上的油茶大戶285戶，流轉(zhuǎn)林地總面積5萬畝左右；衡陽市江山生態(tài)有限公司今年在常寧市蔭田鎮(zhèn)紅陽村新造油茶林200多畝；南天山茶油公司已啟動油茶豐產(chǎn)林項(xiàng)目，開始建設(shè)30萬畝的公司+基地+農(nóng)戶的油茶示范基地，（四）、新品種及新技術(shù)推廣運(yùn)用情況：早在1984-1991年被原國家林業(yè)部和省林業(yè)廳列入WFP中國2696項(xiàng)目——湖南省油茶更新改造工程市期間，完成油茶老殘林更新造林5萬畝，改造油茶低產(chǎn)林3萬畝，改造后的油茶林年均畝平產(chǎn)油12公斤，為改造前的4倍；2004年，從亞林所引進(jìn)油茶新品種造林300余畝；2006年，常寧市從省林科院引進(jìn)油茶新品種15萬株進(jìn)行栽培試驗(yàn)，在六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的八個村集中連片造林1200余畝；2007年又從省林科院引進(jìn)優(yōu)質(zhì)油茶無系性苗二十余萬株，造林1500余畝。今年又從省林科院引進(jìn)良種造林1500畝，近十年共引進(jìn)優(yōu)良油茶新品種造林5000余畝。（五）產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持情況：近年來，常寧市對加快油茶發(fā)展的政策扶持力度加強(qiáng)，2005年7月常寧市委、市政府出臺了《關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》。本級財政投入不斷增加,2006—2009年市本級財政共投入資金252.5萬元建立油茶發(fā)展專項(xiàng)基金。全市整合項(xiàng)目資金，扶持油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對新造油茶高產(chǎn)林連片50畝以上的種苗實(shí)行無償供應(yīng)，第二年每畝給予50元的肥料補(bǔ)助，對連片墾復(fù)油茶50畝以上的聯(lián)戶、大戶實(shí)行以獎代補(bǔ)，當(dāng)年每畝獎勵50元。金融部門加大對油茶基地和經(jīng)營加工企業(yè)的支持力度，優(yōu)先安排貸款，市財政給予貸款貼息。第五節(jié)2013年中國茶油產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)數(shù)十年來，我國的油茶產(chǎn)業(yè)雖然在基地建設(shè)方面曾有過幾次大的發(fā)展過程，但全國油茶產(chǎn)業(yè)卻一直沒有發(fā)展壯大起來。綜合分析各方面原因，當(dāng)前制約我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題表現(xiàn)在以下幾個方面：（一）缺乏必要的扶持政策據(jù)調(diào)查，油茶新造林和老林更新改造的前期一次性投入很大，一般每畝投資約1500元左右；高接換冠，每