2024-2025新教材高中生物第5章細胞的能量供應(yīng)和利用3.1細胞呼吸的方式檢測含解析新人教版必修1

PAGEPAGE5細胞呼吸的方式(20分鐘50分)一、選擇題(共4小題,每小題7分,共28分)1.下列關(guān)于“探究酵母菌細胞呼吸的方式”的試驗,說法錯誤的是()A.測定酵母菌的呼吸速率時,應(yīng)當進行嚴格的無菌操作B.測定酵母菌的呼吸速率時,應(yīng)當在黑暗環(huán)境中進行C.在無氧呼吸的裝置中,需將酵母菌培育液反應(yīng)一段時間后再將導(dǎo)管通入澄清石灰水中D.酵母菌常被用作探討細胞呼吸的試驗材料,其主要緣由是酵母菌屬于兼性厭氧生物【解析】選B。測定酵母菌的呼吸速率時,應(yīng)當進行嚴格的無菌操作,以保證釋放的二氧化碳全部來自酵母菌,A正確;光照強度不會影響呼吸速率,因此該試驗不須要在黑暗條件下進行,B錯誤;無氧呼吸的裝置中,應(yīng)封口將酵母菌培育液反應(yīng)一段時間后再將導(dǎo)管通入澄清石灰水中,這是為了消耗掉瓶中的氧氣,創(chuàng)建無氧環(huán)境,C正確;酵母菌常被用作探討細胞呼吸的試驗材料,其主要緣由是酵母菌屬于兼性厭氧生物,D正確。2.下列有關(guān)探究酵母菌細胞呼吸方式試驗的敘述,正確的是 ()A.可用溴麝香草酚藍溶液替代澄清的石灰水來檢測酒精的生成B.通入的空氣需先經(jīng)NaOH溶液處理的目的是汲取空氣中的CO2C.酵母菌培育液的濾液中加入酸性重鉻酸鉀后都將變?yōu)榛揖G色D.試驗證明白酵母菌在有氧和無氧條件下都能生成CO2和酒精【解析】選B。可用溴麝香草酚藍溶液替代澄清的石灰水來檢測CO2的生成,用酸性重鉻酸鉀溶液檢測酒精的生成,A錯誤;通入的空氣需先經(jīng)NaOH溶液處理的目的是汲取空氣中的CO2,B正確;酵母菌培育液的濾液中加入酸性重鉻酸鉀后若有酒精生成才會變?yōu)榛揖G色,否則不變色,C錯誤;試驗證明白酵母菌在有氧和無氧條件下都能生成CO2,只有在無氧條件下才生成酒精,D錯誤。3.(2024·信陽高一檢測)某同學(xué)為了探討酵母菌呼吸作用的類型,制作了如圖所示的試驗裝置。甲、乙中各加等量的經(jīng)煮沸后冷卻的葡萄糖溶液,并加等量的酵母菌,乙內(nèi)用液體石蠟隔絕空氣。對該試驗的分析,錯誤的是 ()A.該試驗不能以有無CO2的產(chǎn)生來推斷酵母菌的呼吸作用類型B.將葡萄糖溶液煮沸可以防止雜菌污染,以免影響試驗結(jié)果C.乙中通過滴加酸性重鉻酸鉀溶液鑒定是否有酒精生成D.乙為甲的空白比照試驗,用以解除無關(guān)因素對酵母菌呼吸作用的影響【解析】選D。酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都可以產(chǎn)生二氧化碳,因此不能以有無CO2的產(chǎn)生來推斷酵母菌的呼吸作用類型,A正確;煮沸可以殺菌,防止雜菌呼吸作用對試驗結(jié)果的影響,B正確;酸性重鉻酸鉀溶液遇酒精變成灰綠色,以此鑒定是否有酒精生成,C正確;甲、乙都是試驗組,該試驗為對比試驗,D錯誤。4.(多選)如圖是探究酵母菌細胞呼吸方式的試驗裝置,以下說法中不正確的是()A.兩個裝置均須要在黑暗條件下進行試驗B.裝置乙在Ⅲ處可檢測到有酒精生成C.裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ先靜置一會再與Ⅲ連接D.裝置甲中NaOH溶液的作用是汲?、裉幍腃O2【解析】選A、B、D。酵母菌不能進行光合作用,故不須要在黑暗條件下進行試驗,A錯誤;裝置乙在Ⅲ處可檢測到有二氧化碳生成,酒精要?、蛱幣嘤簷z測,B錯誤;裝置乙中應(yīng)讓Ⅱ先靜置一會消耗氧氣,再與Ⅲ連接,C正確;裝置甲中NaOH溶液的作用是汲取外界空氣中的二氧化碳,D錯誤。二、非選擇題(共22分)5.(實力挑戰(zhàn)題)某生物探討小組為了驗證酵母菌在無氧或缺氧條件下才能產(chǎn)生酒精,他們依據(jù)“酒精具有還原性,可使酸性重鉻酸鉀變?yōu)榛揖G色”的原理進行試驗,裝置如圖。分析回答:(1)A裝置中滴加石蠟油的目的是____________。

(2)A、D裝置中“注射器”的作用是____________。

(3)試驗10min后,從A、D兩裝置中各抽取2mL溶液,加入酸性重鉻酸鉀溶液后搖勻,均出現(xiàn)了灰綠色。甲、乙兩同學(xué)對于D裝置出現(xiàn)灰綠色提出了不同的說明:甲同學(xué)認為D裝置也產(chǎn)生了酒精;乙同學(xué)認為是D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的。①甲同學(xué)說明的依據(jù)是_____________________________________。

②乙同學(xué)說明的依據(jù)是_____________________________________________,若設(shè)計試驗推斷此依據(jù)是否正確,其基本思路是____________________。

③若試驗結(jié)果是乙同學(xué)分析的緣由導(dǎo)致的,則試驗操作應(yīng)如何改進?________________________________________________。

【解析】(1)據(jù)圖分析,本試驗是為了驗證酵母菌在無氧或缺氧條件下才能產(chǎn)生酒精,圖中A為無氧呼吸裝置,D為有氧呼吸裝置,A裝置中滴加石蠟油的目的是隔絕空氣,營造無氧環(huán)境。(2)裝置中如有酒精產(chǎn)生,則應(yīng)儲存在A、D裝置中,因此A、D裝置中“注射器”的作用是便于取等量樣液用于檢測是否產(chǎn)生酒精。(3)裝置D為有氧呼吸裝置,正常狀況下,無酒精的產(chǎn)生。①甲同學(xué)認為D裝置也產(chǎn)生了酒精,緣由可能是供氧不足或局部缺氧導(dǎo)致酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精。②而乙同學(xué)認為是由于D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的,緣由是未消耗完的葡萄糖具有還原性,也可能使重鉻酸鉀溶液變灰綠色。若設(shè)計試驗推斷此依據(jù)是否正確,干脆向2mL葡萄糖溶液中加入酸性重鉻酸鉀溶液,視察顏色改變,如會出現(xiàn)灰綠色,則此說明此依據(jù)正確,反之,則此依據(jù)不正確。③若試驗結(jié)果是乙同學(xué)分析的緣由導(dǎo)致的,即出現(xiàn)灰綠色的緣由是D裝置中的葡萄糖未消耗完導(dǎo)致的,為了避開出現(xiàn)這一問題,應(yīng)延長反應(yīng)時間,等A、D裝置中的葡萄糖消耗完,再抽取溶液進行檢測。答案:(1)隔絕空氣,營造無氧環(huán)境(2)便于取等量樣液用于檢測(3)①供氧不足或局部缺氧導(dǎo)致酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精②葡萄糖具有還原性,也可能使重鉻酸鉀溶液變灰綠色干脆向2mL葡萄糖溶液中加入酸性重鉻酸鉀溶液,視察顏色改變③延長反應(yīng)時間,等A、D裝置中的葡萄糖消耗完,再抽取溶液進行檢測【補償訓(xùn)練】圖中的試驗裝置用于測量大麥種子的呼吸速率。試驗起先時,用夾子夾緊橡皮管并使圖中U形管內(nèi)兩側(cè)有色液體均處于“0”標記位。在25℃條件下兩套裝置都靜置1(1)裝置中加入NaOH溶液的目的是__________________。

(2)裝置A中有色液體的改變量表示_______________________________。

(3)裝置B中對大麥種子進行滅菌處理的目的是____________________;裝置B中有色液體的改變可能是__________________造成的,設(shè)置B

裝置的目的是__________________?！窘馕觥?1)NaOH溶液的作用是汲取呼吸釋放的二氧化碳。(2)有氧呼吸消耗氧氣、釋放二氧化碳,而二氧化碳被NaOH溶液汲取,導(dǎo)致裝置A中的氣壓變小,有色液體位置發(fā)生改變,因此有色液體的改變量表示大麥種子呼吸消耗的氧氣體積。(3)滅菌的目的是解除細菌的呼吸對試驗結(jié)果的影響;設(shè)置裝