教育系統(tǒng)“校園餐”管理突出問題專項整治工作方案

教育系統(tǒng)“校園餐”管理突出問題專項整治工作方案根據(jù)中央、省、市、區(qū)紀(jì)委監(jiān)委集中整治群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題部署要求，現(xiàn)開展@@區(qū)教育系統(tǒng)“校園餐”管理突出問題專項整治，制定如下工作方案。一、工作目標(biāo)堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，順應(yīng)人民群眾對“校園餐”安全健康營養(yǎng)的新要求新期待，重點圍繞校園餐中責(zé)任落實、資金監(jiān)管、招標(biāo)采購、食品安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)集中開展整治，努力打造師生滿意、家長放心、社會認(rèn)可的學(xué)校食堂。二、整治范圍全區(qū)中小學(xué)、幼兒園及有關(guān)學(xué)校。三、整治重點（一）食堂運營管理。學(xué)校食堂管理制度、責(zé)任體系是否健全；食堂管理各項制度、責(zé)任體系中各校、各崗位職責(zé)是否落實到位；食堂運營模式是否符合相關(guān)規(guī)定；學(xué)校食堂建設(shè)是否達(dá)標(biāo)、符合規(guī)范。（二）食堂財務(wù)管理。食堂的財務(wù)活動是否符合食堂財務(wù)管理要求，是否按規(guī)定進(jìn)行核算；是否存在擠占、挪用學(xué)生伙食費問題；是否存在從學(xué)生伙食費中違規(guī)列支學(xué)校開支或教職工福利、招待費等支出；是否存在違規(guī)收取、隱匿、遲繳伙食費等問題。（三）食材采購定價。學(xué)校食堂各類招標(biāo)采購程序是否規(guī)范；是否按規(guī)定通過招標(biāo)投標(biāo)方式確定校外供餐企業(yè)或食堂食材供應(yīng)商；采購的校外供餐或食材供應(yīng)商是否具有相應(yīng)的資質(zhì)；食堂采購信息是否按規(guī)定公開、廣泛接受師生監(jiān)督；采購合同簽訂是否規(guī)范；采購合同的執(zhí)行是否嚴(yán)格；配送餐食、采購食材是否按規(guī)定組織驗收。（四）食堂食品安全。食品食材貯存、加工、供餐等方面是否規(guī)范、安全、衛(wèi)生；食堂從業(yè)人員健康檢查是否到位;是否按規(guī)定檢查設(shè)備、消毒餐具、檢查飲用水標(biāo)準(zhǔn)；是否每天對食堂全流程全方位安全監(jiān)管；是否落實食材溯源查驗，安全檢查制度；是否按要求進(jìn)行食品留樣；是否對學(xué)校發(fā)生的食品安全事故及時處置。四、工作步驟專項整治工作從2024年5月至2024年10月，為期6個月，分為三個階段。（一）自查自糾階段（2024年5月至6月）各校按照方案有關(guān)要求，認(rèn)真組織開展自查自糾工作，6月21日前各校報送《@@區(qū)教育系統(tǒng)校園餐專項整治工作自查自糾統(tǒng)計表》（電子稿、蓋章掃描件）至郵箱215729564@。聯(lián)系人：王珺，聯(lián)系電話：86306601。（二）專項檢查階段（2024年7月至9月）。區(qū)教育局聯(lián)合相關(guān)部門，協(xié)同多方力量，牽頭組織實施全區(qū)教育系統(tǒng)校園餐專項檢查。由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊采取“四不兩直”方式重點檢查陪餐、伙食費管理等各環(huán)節(jié)，各級各類學(xué)校全覆蓋。（三）督查評估階段（2024年10月）。根據(jù)市教育局抽查督查結(jié)果，對專項治理效果不理想的及時督促整改，對專項治理過程中行之有效的經(jīng)驗做法及時總結(jié)推廣，強(qiáng)化正面典型引導(dǎo)。五、工作要求（一）強(qiáng)化責(zé)任落實。各級各類學(xué)校要高度重視專項整治工作，全面擔(dān)負(fù)起專項整治主體責(zé)任；學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)要履行好食堂管理第一責(zé)任人的責(zé)任，積極開展自查自糾、協(xié)調(diào)解決發(fā)現(xiàn)問題、督促工作整改落實；食堂部門負(fù)責(zé)人要履行好食堂管理工作職責(zé)，對食堂存在問題整治工作要加強(qiáng)督促，真正把學(xué)校食堂領(lǐng)域存在的突出問題解決好。（二）突出問題導(dǎo)向。各校要堅持問題導(dǎo)向，切實把關(guān)系師生利益的問題情況掌握準(zhǔn)、研究透，深入實地一線調(diào)查解決，化解師生“急難愁盼”問題。聚焦未完成整改的問題，實施分類整改，能夠完成整改的問題加快整改進(jìn)度，難以完成的根源性、制度性問題制定整改方案分階段整改；聚焦已完成整改的問題，開展一輪清查評估，重點評估是否出現(xiàn)反彈、是否取得預(yù)期成效等，如發(fā)現(xiàn)整改措施浮于表面、措施不落實、落實不到位、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等問題，要堅決督促返工，查漏補(bǔ)缺。（三）凝聚工作合力。各校要建立健全信息共享、情況通報機(jī)制，履行監(jiān)管職責(zé)，及時研究解決經(jīng)營模式、資金監(jiān)管、采購定價、食品安全等方面的突出問題。要加強(qiáng)與市場監(jiān)管和衛(wèi)生健康等部門的溝通協(xié)調(diào)，協(xié)同推進(jìn)治理工作，形成區(qū)教育局主抓、相關(guān)部門配合、各級學(xué)校落實的專項整治良好工作局面。（四）提升整治成效。各校要通過專項整治解決一批影響師生學(xué)習(xí)生活、飲食健康、最急最憂最盼的校園餐具體事具體問題，完善優(yōu)化一批食堂管理制度機(jī)制，