2025屆遼寧省沈陽市重點聯(lián)合體高考生物一模試卷含解析

2025屆遼寧省沈陽市重點聯(lián)合體高考生物一模試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)變異與進化的敘述，錯誤的是（）A．突變只能改變基因的結(jié)構(gòu)，但不能改變基因的數(shù)量和排列順序B．某些環(huán)境因素能引起突變，但突變不一定引起個體表現(xiàn)型改變C．若無其他因素影響，一隨機交配的小種群的基因頻率也可能變化D．種群是生物進化的基本單位，進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變2．下列與生物進化相關(guān)的說法正確的是A．種群基因型頻率發(fā)生改變一定會引起生物的進化B．種群之間的生殖隔離必須經(jīng)長時間的地理隔離才能實現(xiàn)C．物種之間的共同進化都是通過物種之間的生存斗爭實現(xiàn)的D．基因頻率改變的快慢與其控制的性狀和環(huán)境適應(yīng)的程度有關(guān)3．下列有關(guān)果酒果醋制作的說法中正確的是（）A．在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中始終通入無菌空氣制作果酒B．發(fā)酵過程中所有材料都需要進行嚴格的滅菌處理，以免雜菌污染C．將果酒流經(jīng)發(fā)酵瓶制成果醋，則發(fā)酵瓶中CO2的產(chǎn)生量是幾乎為零D．在用果汁制果酒的過程中，發(fā)酵瓶溶液中pH的變化是先減小后增大4．用紙片擴散法測定某病原菌對各種抗生素敏感性的實驗，是在某病原菌均勻分布的平板上，鋪設(shè)含有不同種抗生素的紙片后進行培養(yǎng)。圖示為培養(yǎng)的結(jié)果，其中抑菌圈是在紙片周圍出現(xiàn)的透明區(qū)域。下列分析正確的是A．在圖示固體培養(yǎng)基上可用平板劃線法或涂布法接種病原菌B．未出現(xiàn)抑菌圈可能是病原菌與抗生素接觸后發(fā)生抗性變異C．形成的抑菌圈較小的原因可能是微生物對藥物較敏感D．不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對實驗結(jié)果造成影響5．人體內(nèi)存在由非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的糖異生途徑，據(jù)報道，科學家已發(fā)現(xiàn)了參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶——PEPCKI，其作用過程如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）①細胞中PEPCKI濃度過低可能會導致糖尿病的發(fā)生②PEPCKI基因在細胞內(nèi)的活躍表達可能與胰高血糖素的作用有關(guān)③抑制PEPCKI乙?；癁橹委熀皖A防糖尿病提供可能④血糖濃度過高會抑制糖異生途徑的調(diào)節(jié)方式屬于負反饋調(diào)節(jié)A．①② B．②③ C．②④ D．③④6．取同一植物組織制成若干臨時裝片（設(shè)各組織細胞液濃度相同），滴加不同濃度的蔗糖溶液，顯微鏡下觀察結(jié)果如下圖所示。由圖可知細胞所處的蔗糖溶液濃度最髙的是A． B． C． D．7．PI是一種核酸染料，能夠?qū)乃阑虻蛲黾毎旧?，AnnexinV能夠高親和力結(jié)合磷脂酰絲氨酸（PS），研究人員利用兩種試劑對三組細胞進行檢測，結(jié)果如下：以下相關(guān)敘述中，錯誤的是（）A．B4象限內(nèi)出現(xiàn)細胞的原因是因為細胞正處于凋亡早期B．AnnexinV能夠檢測細胞凋亡的原因是因為PS在細胞膜上分布的不對稱性C．實驗結(jié)果顯示，b組細胞的凋亡率最高D．需要對實驗中B2象限內(nèi)細胞進行鏡檢，出現(xiàn)炎癥反應(yīng)則確認為細胞凋亡8．（10分）如圖是某哺乳動物細胞減數(shù)分裂的相關(guān)示意圖（圖中只顯示一對同源染色體）。不考慮基因突變，下列相關(guān)說法正確的是（）A．圖l產(chǎn)生異常配子的原因可能是減數(shù)第一次分裂或減數(shù)第二次分裂異常B．圖l中的②與正常配子結(jié)合形成受精卵后發(fā)育成的個體產(chǎn)生的配子均為異常的C．圖2中甲→乙的變化發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，同一著絲粒連接的染色單體基因型相同D．若圖2甲細胞經(jīng)分裂產(chǎn)生了基因型為AB的精細胞，則另三個精細胞的基因型是Ab、ab、aB二、非選擇題9．（10分）溫室大棚養(yǎng)殖蔬菜瓜果，最重要的是水肥管理。為探究施肥及CO2濃度對藍莓凈光合速率的影響，科研人員進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如下圖所示：（注：NPK指添加氮、磷肥和鉀肥;NP指添加氮和磷肥）?；卮鹣铝袉栴}：（1）據(jù)圖分析，實驗的自變量不止一個，除CO2濃度外，還有________________________。（2）a點所代表的含義為________________。（3）CO2濃度為2.0×10-2時，根據(jù)圖表可知，_____組促進藍莓的凈光合速率最低。在CO2濃度為3.0×10-2時，單獨施用鉀肥藍莓凈光合速率低的原因是：很多與光合作用過程直接相關(guān)的物質(zhì)的合成離不開N、P等元素，如__________（至少寫兩種）。（4）中耕松土能促進無機鹽的吸收，其原因是________________________。10．（14分）艾滋?。ˋIDS）是目前威脅人類生命的重要疾病之一，能導致艾滋病的HIV病毒是一種球形的RNA病毒。HIV最初侵入人體時，人的免疫系統(tǒng)可以摧毀大多數(shù)病毒，接著少數(shù)HIV在體內(nèi)潛伏下來，經(jīng)過2～10年的潛伏期，發(fā)展為艾滋病。下圖甲簡單表示HIV的化學組成，圖乙表示HIV感染人體后，體液中HIV濃度和人體內(nèi)主要的免疫細胞——T細胞的濃度變化過程。請據(jù)圖回答：（1）圖甲中小分子b是指_____，②過程所需的酶主要是_____。（2）圖乙中表示HIV濃度變化的曲線是_________。在曲線Ⅱ中ED段呈上升狀態(tài)的原因是_________，曲線Ⅰ中的BC段中，效應(yīng)T細胞作用于_____細胞，經(jīng)過一系列變化，最終導致該細胞裂解死亡。（3）如果HIV中決定某一性狀的一段RNA中含堿基U=21%，C=24%，G=30%，則通過逆轉(zhuǎn)錄過程形成的雙鏈DNA含堿基A的比例為_____。（4）脊髓灰質(zhì)炎病毒的遺傳物質(zhì)與HIV相同，但其所寄生的細胞與HIV不同（主要是下圖丙中的c細胞），其寄生和破壞的細胞是神經(jīng)元，患者c細胞受破壞后，相關(guān)下肢會無反應(yīng)，原因是_____。11．（14分）蛛絲蛋白纖維是目前已知的最堅韌的天然纖維之一，又被稱為“生物鋼”。為了提高羊毛纖維的拉伸強度，科學家將蜘蛛牽絲蛋白基因整合到羊胎兒成纖維細胞，并用此細胞作為核供體，結(jié)合核移植技術(shù)，成功獲得了能合成蛛絲蛋白的轉(zhuǎn)基因細毛羊。回答下列問題。（1）檢測蜘蛛牽絲蛋白基因是否成功導入到羊胎兒成纖維細胞，一般采用的方法是_______，可使用_______作為探針對目的基因檢測。（2）將轉(zhuǎn)基因成功的羊胎兒成纖維細胞作為核供體細胞，在對其進行體外培養(yǎng)時，傳代一般都控制在10代以內(nèi)，原因是_______。（3）用細毛羊卵母細胞作為核移植的受體，在核移植之前必須先對卵母細胞進行的操作有_______。（4）為檢測出生小羊是否成功表達牽絲蛋白基因，可采用的方法有_______（填序號）。①DNA測序②染色體倍性分析③體細胞結(jié)構(gòu)分析④抗原-抗體雜交⑤對羊毛纖維進行拉伸度測試（5）為了提高已有重組胚胎的利用率，可采用_______技術(shù)，但此技術(shù)產(chǎn)生同卵多胚的數(shù)量是有限的，從后代數(shù)量的角度分析，采用羊胎兒成纖維細胞進行轉(zhuǎn)基因體細胞克隆的優(yōu)勢在于_______。12．納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等。回答下列問題（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進行下列實驗：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進行柱層析，用____________進行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

突變和基因重組為生物進化提供原材料，自然選擇決定生物進化的方向?！驹斀狻緼、突變包括基因突變和染色體變異，染色體變異可能改變基因的數(shù)量和排列順序，A錯誤；B、某些環(huán)境因素如輻射等能引起突變．但由于密碼子的簡并性，突變不一定引起個體表現(xiàn)型改變，B正確；C、在種群較小時，即使無其他因素的影響，該隨機交配的小種群也可能因為個別個體的死亡等原因丟失部分基因，導致種群的基因頻率發(fā)生改變，C正確；D、種群是生物進化的基本單位，進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，種群基因頻率改變說明生物發(fā)生了進化，D正確。故選A。2、D【解析】

I、現(xiàn)代生物進化理論認為：生物進化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變，變異為生物進化提供原材料，自然選擇通過定向改變種群的基因頻率而使生物朝著一定的方向進化。II、隔離是新物種形成的必要條件，包括地理隔離和生殖隔離，地理隔離是指同一種生物由于地理上的障礙而分成不同的種群，使得種群間不能發(fā)生基因交流的現(xiàn)象，生殖隔離是指由于各方面的原因，使親緣關(guān)系接近的類群之間在自然條件下不交配，即使能交配也不能產(chǎn)生后代或不能產(chǎn)生可育性后代的現(xiàn)象，新物種的形成不一定會經(jīng)過地理隔離，但一定會經(jīng)過生殖隔離。【詳解】種群基因頻率的改變一定引起生物的進化，并非基因型頻率的改變，A錯誤；生殖隔離的產(chǎn)生不一定需要地理隔離，例如植物的多倍體的產(chǎn)生,沒有經(jīng)過地理隔離,只是由于環(huán)境的問題導致了染色體加倍，B錯誤；物種之間的共同進化是通過不同物種之間或生物與無機環(huán)境之間的生存斗爭實現(xiàn)的，C錯誤；基因頻率改變的快慢與其控制的性狀和環(huán)境適應(yīng)的程度有關(guān)，D正確；故選D。【點睛】本題的知識點是生物進化的實質(zhì)，自然選擇與生物進化的關(guān)系，旨在考查學生對現(xiàn)代生物進化理論內(nèi)容的理解和掌握。3、C【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻緼、在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中需要利用酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生酒精來制作果酒，A錯誤；B、酵母菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的酸性和缺氧的環(huán)境不利于其他微生物的生長，因此不需要將所有的材料進行嚴格的滅菌處理，B錯誤；C、果醋生產(chǎn)是利用（醋化）醋桿菌的需氧發(fā)酵，將酒精氧化為乙酸，此過程中無CO2生成，C正確；D、在用果汁制果酒的過程中，酵母菌除了產(chǎn)生酒精，還會產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳會與水反應(yīng)生成弱酸，因此發(fā)酵瓶溶液中pH減小，D錯誤。故選C。4、D【解析】

紙片擴散法是藥敏試驗一種常用的方法，它將含有定量抗菌藥物的紙片貼在已接種測試菌的瓊脂平板上，紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后便不斷向紙片周圍區(qū)域擴散，形成遞減的梯度濃度，在紙片周圍抑菌濃度范圍內(nèi)的細菌生長被抑制，形成透明的抑菌圈，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、在圖示固體培養(yǎng)基上用稀釋涂布平板法進行接種病原菌，A錯誤；B、病原菌發(fā)生抗性變異在接觸之前，B錯誤；C、微生物對藥物較敏感形成的抑菌圈應(yīng)較大，C錯誤；D、紙片所含的藥物吸取平板中的水分溶解后便不斷向紙片周圍區(qū)域擴散，不同抗生素在平板上的擴散速度不同會對實驗結(jié)果造成影響，D正確。故選D。5、C【解析】

據(jù)圖分析：PEPCKI是參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶，血糖濃度升高，可促進PEPCKI乙?；瑥亩铀貾EPCKI的水解，使糖異生途徑受阻，從而減少血糖的來源。【詳解】①PEPCKI是參與糖異生的一種關(guān)鍵性酶，細胞中PEPCKI濃度過高會導致血糖濃度過高，可能會導致糖尿病發(fā)生，①錯誤；②胰高血糖素能使非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，而PEPCKI能使糖異生為葡萄糖，所以PEPCKI基因在細胞內(nèi)的活躍表達可能與胰高血糖素的作用有關(guān)，②正確；③加快PEPCKI乙酰化可促進PEPCKI的水解，使糖異生途徑受阻，可以為預防和治療糖尿病提供可能，③錯誤；④血糖濃度升高后通過促進PEPCKI乙?；瘡亩种铺钱惿饔?，該過程屬于負反饋調(diào)節(jié)，④正確。綜上分析，C正確，ABD錯誤。故選C。6、A【解析】

當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，液泡逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離；當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入到細胞液中，液泡逐漸變大，整個原生質(zhì)層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，即發(fā)生了質(zhì)壁分離復原。【詳解】外界溶液濃度＞細胞液濃度，細胞失水，發(fā)生質(zhì)壁分離，液泡體積變小，分析選項可知，A選項的液泡體積最小，失水最多，說明外界蔗糖溶液濃度最髙，故A正確，BCD錯誤。7、D【解析】

PI是一種核酸染料，它不能穿透完整細胞膜，但對凋亡晚期細胞和壞死細胞的破損細胞膜能夠穿透；磷脂酰絲氨酸只分布在細胞膜脂質(zhì)雙層的內(nèi)側(cè)，細胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內(nèi)側(cè)翻向外側(cè)。AnnexinV作為一種磷脂結(jié)合蛋白，與磷脂酰絲氨酸有高度親和力，它通過細胞外側(cè)暴露的磷脂酰絲氨酸與凋亡早期細胞的胞膜結(jié)合。因此AnnexinV是檢測細胞早期凋亡的靈敏指標?！驹斀狻緼、B4象限內(nèi)出現(xiàn)細胞AnnexinV染色的細胞數(shù)目很多，但PI染色的細胞數(shù)目較少，說明處于凋亡早期，A正確；B、磷脂酰絲氨酸只分布在細胞膜脂質(zhì)雙層的內(nèi)側(cè)，細胞發(fā)生凋亡早期，膜磷脂酰絲氨酸（PS）由脂膜內(nèi)側(cè)翻向外側(cè)，所以AnnexinV能夠檢測細胞凋亡的原因是因為PS在細胞膜上分布的不對稱性，B正確；C、b組細胞處于B2象限的比例最高，說明AnnexinV和PI染色的細胞最多，因此凋亡率最高，C正確；D、炎癥的出現(xiàn)是細胞壞死，不是細胞凋亡，細胞凋亡是出現(xiàn)凋亡小體，D錯誤。故選D。【點睛】本題需要考生充分理解PI和AnnexinV染色的基本原理，分析好圖中各象限的含義。8、D【解析】

減數(shù)分裂過程中同源染色體在減數(shù)第一次分裂過程中分離，形成的配子中不含同源染色體，若配子中含有同源染色體應(yīng)是減數(shù)第一次分裂異常所致?！驹斀狻緼、圖l中配子①、②存在同源染色體，配子③、④沒有相應(yīng)的染色體，應(yīng)是減數(shù)第一次分裂后期同源染色體沒有分離，而是進入了同一個子細胞中，A錯誤；B、圖l中的②比正常配子多一條染色體，它與正常配子結(jié)合形成的受精卵中也多一條染色體，即三體，該三體產(chǎn)生的配子中一半是異常的，B錯誤；C、圖2中甲→乙的變化是指染色體復制，發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前的間期，C錯誤；D、圖2甲細胞經(jīng)分裂產(chǎn)生了基因型為AB的精細胞，而甲細胞中A和b在同一條染色體上，a和B在同一條染色體上，說明該精原細胞形成精細胞的過程中發(fā)生了交叉互換，則另三個精細胞的基因型是Ab、ab、aB，D正確。故選D?！军c睛】本題結(jié)合細胞分裂圖，考查細胞的減數(shù)分裂，要求考生識記細胞減數(shù)分裂不同時期的特點，能準確判斷圖示細胞分裂異常的原因，再結(jié)合圖中信息準確判斷各選項，屬于考綱識記和理解層次的考查。二、非選擇題9、施肥（不同）種類（也可以是否含鉀肥）及鉀肥濃度添加N肥和P肥時（NP組）的CO2的補償點（光合速率等于呼吸速率時的CO2濃度）NP（CK）酶、ATP、[H]、葉綠素等中耕松土促進根細胞有氧呼吸，有利于主動運輸吸收無機鹽【解析】

影響光合作用的環(huán)境因素：光照、二氧化碳濃度、溫度、水、礦質(zhì)元素等；由題圖可知，該實驗的自變量是礦質(zhì)元素的種類和二氧化碳度，因變量是凈光合作用強度因此實驗的目的是探究礦質(zhì)元素和二氧化碳濃度對光合作用強度的影響；分析實驗的過程應(yīng)該遵循對照原則和單一變量原則?！驹斀狻浚?）由分析可知，自變量是施肥種類及鉀肥濃度和二氧化碳濃度，光照強度、溫度等屬于無關(guān)變量，無關(guān)變量應(yīng)該保持一致且適宜。（2）NP組中，a點凈光合速率為0，即光合作用固定的二氧化碳與呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳相等，a點對應(yīng)的二氧化碳濃度是二氧化碳的補償點。（3）看圖可知，CO2濃度為2.0×10-2時，NP組藍莓的凈光合速率最低。光合作用過程中，需要N、P等元素參與的物質(zhì)有酶、ATP、[H]、葉綠素等。（4）植物根細胞吸收無機鹽的方式是主動運輸，需要消耗能量，中耕松土促進根細胞有氧呼吸，有利于主動運輸吸收無機鹽。【點睛】本題考查學生理解礦質(zhì)元素、二氧化碳濃度對凈光合作用的影響，學會按照實驗的對照原則和單一變量的原則分析實驗結(jié)果、獲取結(jié)論。解答該題要注意對長句答案的描述準確性、簡潔性、完整性。10、核糖核苷酸RNA聚合酶ⅠT細胞受抗原刺激后增殖靶細胞23%反射弧結(jié)構(gòu)受破壞，興奮不能傳導到效應(yīng)器【解析】

分析圖甲可知，HIV為RNA病毒，由RNA和蛋白質(zhì)組成，則可推斷大分子A為蛋白質(zhì)，大分子B為RNA，進而可知小分子a為氨基酸，小分子b為核糖核苷酸；分析圖乙可知，圖示為HIV濃度與T細胞濃度的關(guān)系，HIV進入人體后，攻擊T細胞，隨著HIV濃度上升，更多T細胞被破壞，使T細胞數(shù)目下降，從而使人體的特異性免疫能力降低乃至喪失；分析圖丙可知，a為神經(jīng)節(jié)，b為中間神經(jīng)元，c為傳出神經(jīng)元?！驹斀狻浚?）分析題圖可知，小分子b為核糖核苷酸，過程②所需的酶主要為RNA合成酶；（2）圖乙表示HIV濃度與T細胞濃度的關(guān)系，HIV進入人體后，攻擊T細胞，隨著HIV濃度上升，更多T細胞被破壞，數(shù)量減少，故HIV濃度變化的曲線是Ⅰ；曲線Ⅱ中ED段上升狀態(tài)的原因是，T細胞受抗原刺激后增殖；效應(yīng)T細胞參與細胞免疫，直接作用于靶細胞；（3）由RNA中含堿基U=21%，C=24%，G=30%，可知A=25%，通過逆轉(zhuǎn)錄形成的DNA鏈中，其中一條鏈T1=25%，A1=21%，另一條鏈中A2=25%，故雙鏈DNA中含堿基A的比例為A=（25%+21%）/2=23%；（4）c細胞為傳出神經(jīng)元，c細胞受破壞后，反射弧的傳出神經(jīng)元受破壞，興奮不能傳導到效應(yīng)器，使相關(guān)下肢無反應(yīng)?！军c睛】本題考查HIV的結(jié)構(gòu)與作用機理，反射弧的結(jié)構(gòu)的作用機理，以及堿基互補配對原則的計算，同時考查學生對題圖的理解和對已學知識的結(jié)合應(yīng)用。在計算逆轉(zhuǎn)錄時，需要考慮到RNA為單鏈，逆轉(zhuǎn)錄獲得的DNA為雙鏈。11、DNA分子雜交放射性同位素標記（或熒光標記）的蛛絲蛋白基因10代以內(nèi)的細胞能保持正常的二倍體核型培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期，去核④⑤胚胎分割可以獲得大量遺傳物質(zhì)相同的后代【解析】

1、基因工程是指按照人們的意愿，進行嚴格的設(shè)計，并通過體外DNA重組和轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，從而創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。（1）基因工程至少需要三種工具：限制性核酸內(nèi)切酶（限制酶）、DNA連接酶、運載體（常用的運載體有質(zhì)粒、噬菌體和動植物病毒）。（2）基因工程四步驟：目的基因的獲取、基因表達載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細胞、目的基因的檢測和表達。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：①將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ǎ恨r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法、花粉管通道法；②將目的基因?qū)雱游锛毎姆椒ǎ猴@微注射技術(shù)；③將目的基因?qū)宋⑸锛毎姆椒ǎ河肅a2+處理細胞→感受態(tài)細胞。（4）目的基因的檢測與鑒定：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因用DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA用分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)用抗原?抗體雜交技術(shù)。2、動物核移植是指將動物的一個細胞的細胞核移入一個去掉細胞核的卵母細胞中，使其重組并發(fā)育成一個新的胚胎。這個新的胚胎最終發(fā)育為動物個體。核移植得到的動物稱克隆動物，克隆動物的核基因完全來自供體動物，而細胞質(zhì)基因來自受體細胞。核移植包括體細胞核移植和胚胎細胞核移植，其中體細胞核移植的難度明顯高于胚胎細胞核移植，因為體細胞的全能性低于胚胎細胞。3、對囊胚階段的胚胎分割時，要將內(nèi)細胞團均等分割，否則會影響分割后胚胎的恢復和進一步發(fā)展?！驹斀狻浚?）檢測蜘蛛牽絲蛋白基因是否成功導入到羊胎兒成纖維細胞，可采用DNA分子雜交技術(shù)檢測，其原理是堿基互補配對。所用探針為放射性同位素標記（或熒光標記）的蜘蛛牽絲蛋白基因?qū)δ康幕蜻M行分子水平上的檢測。（2）供體細胞采用的是羊胎兒成纖維細胞，而不是成年個體成纖維細胞的原因是胎兒成纖維細胞分裂次數(shù)少。用于核移植的供體細胞，一般都選用傳代10代以內(nèi)的細胞，原因是該種細胞代謝旺盛、分裂能力強，且遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變，能保持正常的二倍體核型。（3）核移植的受體細胞常選用去核卵母細胞的原因：卵母細胞大，容易操作；卵母細胞質(zhì)多，營養(yǎng)豐富；含有促使細胞全能性表達的物質(zhì)。核移植的受體應(yīng)選用處于MⅡ中期的卵母細胞。在核移植之前，需將卵母細胞培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂中期，去掉卵母細胞的細胞核，目的是保證核遺傳物質(zhì)來自含目的基因的成纖維細胞。（4）目的基因是否表達出相應(yīng)的蛋白質(zhì)，除了通過檢測羊毛纖維的拉伸強度來確定外，還可以通過抗原?抗體雜交技術(shù)反應(yīng)來判斷，故選④⑤。（5）為了提高重組胚胎的利用率，可采用胚胎分割移植技術(shù)。用于分割的胚胎應(yīng)是桑椹胚或囊胚階段的胚胎。采用胎兒成纖維進行轉(zhuǎn)基因體細胞克隆，屬于無性生殖，因為整合有目的基因的成纖維細胞可進行傳代培養(yǎng)，從數(shù)量上看可以獲得大量遺傳物質(zhì)相同的后代?！军c睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握轉(zhuǎn)基因技術(shù)、核移植技術(shù)、胚胎移植等過程，能夠弄清楚題圖中供體、受體的選擇和特征，明確核移植時的卵母細胞需要培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期，并能夠選擇正確的方法檢測目的基因是否表達。12、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機酸，