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IP屬地：四川 上傳時間：2024-08-29 格式：DOCX 頁數(shù)：10 大?。?4.80KB 積分：15 舉報 版權(quán)申訴

第3頁共3頁2024年飯?zhí)贸邪贤募滓译p方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方飯?zhí)贸邪乱诉_成以下協(xié)議，雙方應(yīng)共同遵守：一、甲方義務(wù)1.甲方將現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料提供給乙方使用，并在交接時進行詳細盤點。乙方應(yīng)負責補充和維護廚房用具的損耗。2.甲方有權(quán)監(jiān)督和驗收乙方每周的菜譜，確保其份量、質(zhì)量、口感和衛(wèi)生標準。3.甲方需提前提供次日或次月的就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天的伙食費為____元，管理員為____元。乙方需提前支付伙食費，甲方應(yīng)在____天內(nèi)結(jié)算完畢，最遲不超過____天。4.甲方員工應(yīng)保持公共衛(wèi)生，將殘渣倒入指定桶內(nèi)，甲方需安排保安維護秩序。5.任何與廚房相關(guān)的事務(wù)，甲方員工需通過雙方領(lǐng)導協(xié)調(diào)解決。6.如乙方提供的食品質(zhì)量或份量未達標準，甲方有權(quán)提出改進意見，乙方需在3天內(nèi)進行調(diào)整，否則甲方有權(quán)終止合同。二、乙方責任1.乙方工作人員需持有效“健康證”上崗，并定期接受健康檢查。2.乙方需承擔其員工的工資、勞保、福利、工傷事故及清潔用品費用。3.乙方工作人員應(yīng)節(jié)約用水、電，合理使用和管理廚具。4.員工每人每天____餐，伙食標準為____元，早餐____元，中、晚餐各____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。管理員每人每天____餐，伙食標準為____元，早餐____元，中、晚餐____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。員工和管理員的夜宵另計____元。5.乙方需在節(jié)假日正常供餐，如甲方有額外需求，乙方應(yīng)提供加工服務(wù)。6.乙方應(yīng)定期變換菜譜，保證食品質(zhì)量、份量，確保員工的飲食需求。7.所有原料必須經(jīng)過防疫部門檢驗或使用合格食品。8.乙方需準時供餐，保證食品質(zhì)量及份量，不得無故推遲開餐時間。9.乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》，負責廚房及設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理。如發(fā)生食品安全事故，乙方需承擔相應(yīng)責任。10.廚房餐廳的剩飯、剩菜由乙方負責處理。11.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方的廠規(guī)、廠紀，如有違反，將按甲方規(guī)定處理。12.乙方需指派專人了解員工需求，以提升服務(wù)質(zhì)量。三、其他條款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期為____年。任何一方要求提前解除合同，需提前半個月通知對方，雙方協(xié)商解決未盡事宜。本合同一式兩份，自簽字蓋章之日起生效。甲方：_____乙方：_____代表人：_____代表人：_________年____月____日____年____月____日2024年飯?zhí)贸邪贤模ǘ┘滓译p方經(jīng)協(xié)商一致，甲方將食堂運營權(quán)轉(zhuǎn)交給乙方，為確保食堂管理的規(guī)范化和員工生活質(zhì)量的提升，特訂立以下合同，雙方應(yīng)共同遵守：一、甲方義務(wù)1.甲方將現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿免費提供給乙方，并在交接時進行詳細盤點。乙方需補充的廚具損耗自行承擔。2.甲方有權(quán)對乙方每周的菜譜在量、質(zhì)、色、香、味方面進行監(jiān)督和驗收。3.每天（或每月）向乙方提供次日（或次月）的就餐人數(shù)。員工每人每天____元，管理員每人每天____元，由乙方先行墊付，甲方應(yīng)在____天內(nèi)結(jié)算完畢，最遲不超過____天。4.甲方員工應(yīng)保持公共衛(wèi)生，不得將食物殘渣隨意丟棄，應(yīng)將殘渣倒入指定桶內(nèi)，甲方需安排保安維護秩序。5.甲方員工不得擅自進入廚房，如有問題需通過雙方領(lǐng)導協(xié)調(diào)解決。6.若乙方提供的食品質(zhì)量或分量未達合同標準，甲方有權(quán)提出改進建議，乙方需在3天內(nèi)進行調(diào)整，否則甲方有權(quán)隨時解除合同。二、乙方義務(wù)1.乙方工作人員需定期接受防疫部門體檢，持有效“健康證”上崗。2.乙方需自行承擔員工的工資、勞保、福利、工傷事故及清潔用品費用。3.工作人員應(yīng)節(jié)約用水、電，妥善使用和管理廚具。4.員工每人每天____餐，每人每天伙食標準為____元，早餐____元，中、晚餐各____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。管理員每人每天____餐，每人每天伙食標準為____元，早餐____元，中、晚餐各____元。中、晚餐各____菜____湯（____葷____素）。員工、管理員夜宵另計____元。5.節(jié)假日需正常供餐，如甲方有額外需求，乙方應(yīng)提供加工服務(wù)。6.乙方需定期變換菜譜，保證伙食質(zhì)量與分量，每餐應(yīng)包含肉、菜、魚、蛋等，蔬菜種類豐富，確保新鮮。7.所使用的原料必須經(jīng)過防疫部門檢驗或為合格食品。8.乙方需準時供餐，保證甲方員工飯菜質(zhì)量與分量，不得無故延誤。9.乙方需嚴格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》，負責廚房及周邊環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理。如發(fā)生食物中毒、火災等事故，經(jīng)有關(guān)部門認定為乙方責任，一切后果由乙方承擔。10.廚房餐廳的剩飯、剩菜由乙方負責處理。11.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方的廠規(guī)、廠紀，如有違規(guī)，將按甲方規(guī)定處理。12.乙方需指派專人了解員工需求，以便改進服務(wù)。13.若乙方需提前終止合同，須提前半個月或一個月通知甲方，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。三、其他條款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期為____年。如需解約，雙方應(yīng)提前半個月通知對方。合同中未涉及的事項，由雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方：______乙方：__________年____月____日____年____月____日2024年飯?zhí)贸邪贤模ㄈ┢潓⑹程贸邪乱伺c乙方達成如下協(xié)議，經(jīng)雙方協(xié)商確定如下條款，以確保合作順利進行：____一、甲方的權(quán)利與義務(wù)____1.甲方負責免費提供現(xiàn)有的廚房場所、設(shè)備及乙方員工住宿，而水、電、燃料等相關(guān)費用則由乙方自行承擔。2.甲方員工每日伙食費標準為每人10.00元，其中中、晚餐各5.00元/餐?；锸迟M采取預付方式，以30天為一個結(jié)算周期，依據(jù)甲方每日實際報餐人次進行結(jié)算（乙方給予甲方2%折扣），且結(jié)算款項需在次月8日內(nèi)完成支付。3.甲方采用飯卡作為用餐支付憑證，員工需按月提前報餐，如需臨時變更，須提前一天至行政部進行簽注，以便領(lǐng)取相應(yīng)的餐費補助。乙方需確保伙食及服務(wù)質(zhì)量，以吸引員工就餐；若月度員工就餐率低于70%（節(jié)假日除外），甲方有權(quán)單方面終止合同。4.甲方需于每日下午5點前向乙方提供次日預計用餐人數(shù)，以便乙方合理安排配餐。5.乙方在中餐、晚餐時段，應(yīng)至少提供3葷2素1湯的菜單供員工選擇（其中含2葷1素），并對食材分量做出明確規(guī)定：全葷肉類每人每餐80克（雞、鴨100克，魚類120克），小葷肉類每人每餐50克，葉菜類素菜每人每餐200克（瓜果類、根莖類為150克），湯料每人每餐20克。6.甲方干部餐每餐加炒2個菜（周日除外），并額外支付乙方500元/月的補貼。7.員工就餐時應(yīng)自覺維護公共衛(wèi)生，不得將骨頭、殘渣等丟棄于地面或桌上，應(yīng)主動將殘渣倒入指定垃圾桶內(nèi)。米飯供應(yīng)不限量，但鼓勵減少浪費。8.甲方有權(quán)組織管理部門及員工代表對乙方的伙食質(zhì)量及衛(wèi)生標準進行檢查。9.甲方員工不得擅自進入廚房干擾工作，如有需求應(yīng)通過雙方領(lǐng)導協(xié)商解決。10.合同簽訂時，乙方需向甲方支付一萬元人民幣作為違約金，合同正式生效后生效。合同期滿且雙方無爭議時，甲方應(yīng)退還該違約金。____二、乙方的權(quán)利與義務(wù)____1.乙方工作人員必須定期前往防疫部門進行體檢，并持有有效的“健康證”方可上崗工作。同時，乙方需對員工進行設(shè)備操作規(guī)程培訓，以防止意外事故發(fā)生。2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保及福利等費用由乙方自行承擔。3.廚房設(shè)備在交接時需進行盤點并簽字確認，合同期滿時乙方需按交接清單將設(shè)備歸還甲方。如有缺失的廚具、餐具等物品由乙方負責購買補充。乙方在使用甲方提供的廚房時應(yīng)合理使用并妥善管理，如有損壞需負責修復或賠償。4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒及啤酒飲料等服務(wù)項目，其定價應(yīng)參照市場價格執(zhí)行。5.每月指定日期乙方需免費提供一次加餐服務(wù)（如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選其一）。節(jié)假日期間正常開餐；如需額外加餐則甲乙雙方需另行商議確定。6.乙方需每周三向甲方提交下周菜單以供確認后公布執(zhí)行；如有變動需經(jīng)甲方同意后方可調(diào)整。7.乙方應(yīng)建立一套完整的從采購到供餐全過程的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度以確保食品安全衛(wèi)生。8.乙方在食材選用上應(yīng)堅持優(yōu)質(zhì)原則（包括但不限于桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料以及新鮮肉類魚類蛋類等），并確保食材來源安全可靠。9.直接參與制餐的打菜工作人員在工作時需穿戴整潔的工作服、帽子并佩戴口罩和衛(wèi)生手套；在打菜制餐過程中嚴禁吸煙或隨地吐痰等不良行為發(fā)生。10.每次供餐結(jié)束后乙方需對整座飯?zhí)脜^(qū)域進行全面清洗消毒工作包括但不限于廚房地面墻壁餐桌及廚房周邊區(qū)域以及廚具設(shè)備等；同時乙方還需每周對廚房廚具餐具及餐廳進行一次全面清潔消毒工作以確保環(huán)