6 有多少浪費(fèi)本可避免 第一課時(shí) 餐桌上的浪費(fèi) 教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版

6有多少浪費(fèi)本可避免第一課時(shí)餐桌上的浪費(fèi)教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版課題：科目：班級(jí)：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是“有多少浪費(fèi)本可避免”中的“餐桌上的浪費(fèi)”，這是道德與法治四年級(jí)下冊(cè)統(tǒng)編版教材的一部分。具體內(nèi)容包括：

1.了解餐桌上的常見浪費(fèi)現(xiàn)象，如剩菜剩飯、過度點(diǎn)餐等。

2.認(rèn)識(shí)浪費(fèi)食物對(duì)環(huán)境、資源的影響，以及節(jié)約食物的重要性。

3.學(xué)習(xí)一些節(jié)約食物的方法，如合理安排飲食、適量點(diǎn)餐、剩菜打包等。

4.引導(dǎo)學(xué)生從自己做起，培養(yǎng)節(jié)約食物的意識(shí)和行為。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識(shí)的聯(lián)系：

學(xué)生在日常生活中可能已經(jīng)注意到餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象，但可能沒有深入思考其原因和后果。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生可以將在課本上學(xué)到的節(jié)約食物的知識(shí)與自己的實(shí)際生活聯(lián)系起來，提高自己的道德與法治素養(yǎng)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)主要圍繞道德與法治學(xué)科素養(yǎng)展開，具體包括：

1.增強(qiáng)學(xué)生的法律意識(shí)：通過學(xué)習(xí)餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象和節(jié)約食物的重要性，使學(xué)生明白法律對(duì)于保護(hù)資源、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的重要作用，提高學(xué)生遵守法律的自覺性。

2.培養(yǎng)學(xué)生的道德素養(yǎng)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在餐桌上的行為不僅關(guān)乎個(gè)人，還關(guān)系到社會(huì)和環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的道德責(zé)任感，使他們?cè)谌粘ｏ嬍持心軌蜃杂X地做到節(jié)約食物。

3.提升學(xué)生的公共參與能力：通過小組討論、分享等方式，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用合理的方式表達(dá)自己在節(jié)約食物方面的看法和建議，提高他們?cè)诠彩聞?wù)中的參與能力和溝通技巧。

4.培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維：鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)生活中的浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和思考，從不同角度分析浪費(fèi)的原因和后果，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、批判性思維的能力。

5.增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力：通過課堂討論、實(shí)踐活動(dòng)等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約食物的良好習(xí)慣，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。三、學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握的相關(guān)知識(shí)：學(xué)生在之前的課程中可能已經(jīng)學(xué)習(xí)過一些關(guān)于節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的知識(shí)，對(duì)生活中的浪費(fèi)現(xiàn)象有了一定的了解。此外，學(xué)生在生活中也接觸過一些與餐桌上的浪費(fèi)相關(guān)的現(xiàn)象，如剩菜剩飯、過度點(diǎn)餐等。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：對(duì)于四年級(jí)的學(xué)生來說，他們好奇心強(qiáng)，喜歡通過圖片、視頻等直觀的方式學(xué)習(xí)。在能力方面，他們具備一定的獨(dú)立思考和表達(dá)能力，能夠參與到小組討論和分享中。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們傾向于通過實(shí)踐活動(dòng)來鞏固所學(xué)知識(shí)。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)本節(jié)課的過程中，學(xué)生可能會(huì)遇到以下困難和挑戰(zhàn)：

-對(duì)浪費(fèi)食物對(duì)環(huán)境、資源的影響認(rèn)識(shí)不足，難以理解節(jié)約食物的重要性。

-缺乏具體的節(jié)約食物方法和技巧，不知道如何在日常飲食中做到節(jié)約。

-自身的浪費(fèi)行為難以改變，需要克服懶惰、隨意等心理障礙。

-在表達(dá)自己在節(jié)約食物方面的看法和建議時(shí)，可能存在溝通障礙和自信心不足的問題。四、教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.情境教學(xué)法：通過展示餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象圖片或視頻，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)生活中的問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。

2.討論法：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享彼此對(duì)浪費(fèi)食物的看法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作，培養(yǎng)學(xué)生的公共參與能力和批判性思維。

3.實(shí)踐教學(xué)法：邀請(qǐng)學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)，如模擬點(diǎn)餐、剩菜打包等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)節(jié)約食物的過程，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力和道德素養(yǎng)。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：利用多媒體課件、視頻等教學(xué)資源，以生動(dòng)形象的方式展示餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象和節(jié)約食物的重要性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和理解能力。

2.教學(xué)軟件：運(yùn)用互動(dòng)式教學(xué)軟件，設(shè)計(jì)一些關(guān)于節(jié)約食物的小游戲或問答環(huán)節(jié)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與度。

3.網(wǎng)絡(luò)資源：利用互聯(lián)網(wǎng)資源，為學(xué)生提供更多與節(jié)約食物相關(guān)的文章、報(bào)道等，拓展學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)他們的信息素養(yǎng)。

4.實(shí)物教具：準(zhǔn)備一些實(shí)際的食品和浪費(fèi)食物的材料，讓學(xué)生親眼看到浪費(fèi)的現(xiàn)象，更加深刻地認(rèn)識(shí)到節(jié)約食物的重要性。

5.小組討論工具：提供一些討論工具，如思維導(dǎo)圖、小組討論模板等，幫助學(xué)生更好地組織自己的思考和表達(dá)，提高小組討論的效果。五、教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象以及節(jié)約食物的重要性，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)餐桌上的浪費(fèi)內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)餐桌上的浪費(fèi)的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的節(jié)約食物的重要性，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為本節(jié)課新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象以及節(jié)約食物的重要性，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，通過對(duì)比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)節(jié)約食物重要性的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決練習(xí)題中的問題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與節(jié)約食物相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注節(jié)約食物在生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合節(jié)約食物的內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考節(jié)約食物與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)節(jié)約食物的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象以及節(jié)約食物的重要性，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象以及節(jié)約食物的重要性，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。六、知識(shí)點(diǎn)梳理本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)主要包括以下幾個(gè)方面：

1.餐桌上的浪費(fèi)現(xiàn)象：教育學(xué)生了解和認(rèn)識(shí)生活中常見的餐桌浪費(fèi)現(xiàn)象，如剩菜剩飯、過度點(diǎn)餐、隨意丟棄食物等。

2.浪費(fèi)食物的后果：讓學(xué)生了解浪費(fèi)食物對(duì)環(huán)境、資源的影響，包括增加垃圾處理壓力、浪費(fèi)能源、破壞生態(tài)平衡等。

3.節(jié)約食物的重要性：教育學(xué)生認(rèn)識(shí)到節(jié)約食物對(duì)于保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的重要性，以及節(jié)約食物與公民道德、社會(huì)責(zé)任感的關(guān)系。

4.節(jié)約食物的方法與技巧：教授學(xué)生一些節(jié)約食物的方法與技巧，如合理安排飲食、適量點(diǎn)餐、剩菜打包等，幫助學(xué)生形成良好的飲食習(xí)慣。

5.法律與道德規(guī)范：讓學(xué)生了解與節(jié)約食物相關(guān)的法律與道德規(guī)范，如《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》等，提高學(xué)生的法律意識(shí)和道德素養(yǎng)。

6.個(gè)人與社會(huì)的責(zé)任：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在節(jié)約食物方面的責(zé)任和義務(wù)，以及個(gè)人行為對(duì)社會(huì)的影響，培養(yǎng)學(xué)生的公共參與能力和責(zé)任感。

7.實(shí)踐與應(yīng)用：通過實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約食物的良好習(xí)慣，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。七、課堂1.課堂評(píng)價(jià)：

（1）提問：通過提問方式了解學(xué)生在課堂上的注意力、思考能力和知識(shí)掌握情況。針對(duì)學(xué)生的回答，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂討論。

（2）觀察：在課堂活動(dòng)中，觀察學(xué)生的參與程度、合作能力和實(shí)踐操作能力。關(guān)注學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決可能出現(xiàn)的問題。

（3）測(cè)試：在課堂末尾，進(jìn)行一次簡短的知識(shí)點(diǎn)測(cè)試，了解學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)的掌握情況。根據(jù)測(cè)試結(jié)果，針對(duì)性地進(jìn)行講解和輔導(dǎo)，確保學(xué)生掌握重點(diǎn)知識(shí)。

2.作業(yè)評(píng)價(jià)：

（1）認(rèn)真批改：對(duì)學(xué)生提交的作業(yè)進(jìn)行認(rèn)真批改，關(guān)注學(xué)生的解答過程和結(jié)果。對(duì)錯(cuò)誤之處進(jìn)行標(biāo)注，并提出改進(jìn)建議。

（2）點(diǎn)評(píng)與反饋：針對(duì)學(xué)生的作業(yè)表現(xiàn)，給予及時(shí)的點(diǎn)評(píng)和反饋。肯定學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，鼓勵(lì)學(xué)生繼續(xù)保持；指出學(xué)生的不足之處，引導(dǎo)其改進(jìn)。

（3）鼓勵(lì)與激勵(lì)：在作業(yè)評(píng)價(jià)中，注重激勵(lì)學(xué)生，讓學(xué)生感受到自己的進(jìn)步和成就。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表揚(yáng)，激發(fā)其學(xué)習(xí)積極性；對(duì)進(jìn)步較大的學(xué)生，鼓勵(lì)其繼續(xù)努力。

（4）輔導(dǎo)與幫助：對(duì)于作業(yè)中出現(xiàn)的問題，提供必要的輔導(dǎo)和幫助。通過解答學(xué)生的疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入理解知識(shí)點(diǎn)，提高其運(yùn)用知識(shí)的能力。

3.學(xué)生表現(xiàn)評(píng)價(jià)：

（1）課堂表現(xiàn)：評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂上的參與程度、合作能力和實(shí)踐操作能力。關(guān)注學(xué)生的思考過程，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和批判性思維。

（2）作業(yè)完成情況：評(píng)價(jià)學(xué)生作業(yè)的完成質(zhì)量、及時(shí)性和認(rèn)真程度。鼓勵(lì)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自我管理能力。

（3）拓展與實(shí)踐：評(píng)價(jià)學(xué)生在課堂之外對(duì)節(jié)約食物的關(guān)注和實(shí)踐情況。鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到生活中，培養(yǎng)其實(shí)踐能力和責(zé)任感。

4.教學(xué)效果評(píng)價(jià)：

（1）課堂氛圍：營造積極、愉快的課堂氛圍，讓學(xué)生在輕松的環(huán)境中學(xué)習(xí)。關(guān)注學(xué)生的情緒變化，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方式，提高教學(xué)效果。

（2）教學(xué)目標(biāo)達(dá)成度：評(píng)估教學(xué)目標(biāo)是否得到有效落實(shí)，學(xué)生是否掌握了本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，調(diào)整教學(xué)策略，確保教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

（3）學(xué)生滿意度：了解學(xué)生對(duì)課堂教學(xué)的