2025屆福建省泉州市泉港一中等高考生物一模試卷含解析

2025屆福建省泉州市泉港一中等高考生物一模試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實驗都證明了DNA是遺傳物質(zhì)。這兩個實驗在設(shè)計思路上的共同點是A．重組DNA片段，研究其表型效應(yīng)B．誘發(fā)DNA突變，研究其表型效應(yīng)C．設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，研究各自的效應(yīng)D．應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，研究DNA在親代與子代之間的傳遞2．下圖為原核生物細(xì)胞內(nèi)色氨酸的合成機(jī)制示意圖。色氨酸操縱子是指編碼色氨酸生物合成所需酶的一段DNA。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．色氨酸操縱子的轉(zhuǎn)錄和翻譯是不會同時進(jìn)行的B．色氨酸和阻礙蛋白形成的復(fù)合物會阻止相關(guān)酶基因的轉(zhuǎn)錄C．基因“開啟”和“關(guān)閉”的調(diào)節(jié)機(jī)制屬于反饋調(diào)節(jié)D．色氨酸的這種合成機(jī)制避免了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費3．新型冠狀病毒正在全球肆虐，下列相關(guān)敘述正確的（）A．新型冠狀病毒與T2噬菌體的遺傳物質(zhì)都是DNAB．新型冠狀病毒需利用宿主細(xì)胞的物質(zhì)和能量進(jìn)行自我繁殖C．存在于人體飛沫中的新型冠狀病毒會繼續(xù)繁殖，所以需戴口罩D．新型冠狀病毒與HIV侵入人體后主要攻擊的對象都是T淋巴細(xì)胞4．下列有關(guān)核酸的敘述，不正確的是（）A．DNA是所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)B．核酸分子中每個五碳糖連接兩個磷酸和一個堿基C．RNA具有傳遞遺傳信息、轉(zhuǎn)運和催化等功能D．分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子所攜帶的遺傳信息不一定相同5．下列關(guān)于人和動物生命活動的敘述正確的是（）A．當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，必將引起酶促反應(yīng)速率的加快B．在神經(jīng)纖維膜外，局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相同C．效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸，使之裂解死亡屬于細(xì)胞凋亡D．寒冷時下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是甲狀腺6．二倍體動物某個精原細(xì)胞形成精細(xì)胞過程中，依次形成四個不同時期的細(xì)胞，其染色體組數(shù)和同源染色體對數(shù)如圖所示：下列敘述正確的是A．甲形成乙過程中，DNA復(fù)制前需合成rRNA和蛋白質(zhì)B．乙形成丙過程中，同源染色體分離，著絲粒不分裂C．丙細(xì)胞中，性染色體只有一條X染色體或Y染色體D．丙形成丁過程中，同源染色體分離導(dǎo)致染色體組數(shù)減半二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某嚴(yán)格自花傳粉的二倍體植物（2n），野生型為紅花，突變型為白花。研究人員圍繞花色突變基因的關(guān)系和花色控制基因及在染色體上的定位，進(jìn)行了以下相關(guān)實驗。請分析回答：（1）在甲地和乙地的種群中，各出現(xiàn)了一株白花突變且同為隱性突變。為確定甲、乙兩地的白花突變是否由相同的等位基因控制，可將_______________雜交。當(dāng)子一代表現(xiàn)型為___________時，可確定兩地的白花突變由不同的等位基因控制。（2）缺體（2n-1）可用于基因的染色體定位。人工構(gòu)建該種植物的野生型紅花缺體系時應(yīng)有________種缺體。若白花由一對隱性突變基因控制，將白花突變植株與___________雜交，留種并單獨種植，當(dāng)子代出現(xiàn)表現(xiàn)型及比例為____________時，可將白花突變基因定位于_____________。8．（10分）下圖為夏季晴朗的一天，生長狀況相同的油桃在露天和溫室大棚兩種種植模式下的凈光合速率（P0）變化曲線圖。請據(jù)圖分析回答下列問題：（l）c點時，油桃葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場所有____mn段，油桃體內(nèi)的有機(jī)物___（填“增多”“減少”或“不變”），理由是____。（2）bc段、ef段、mn段和op段的凈光合速率均下降，從光合作用過程分析，其中下降原因相同的是_________。（3）7時～8時，ab段光合速率上升得比曲段快的原因主要為___。9．（10分）（某科學(xué)工作者做“噬菌體侵染細(xì)菌的實驗”時，分別用同位素32P、35S、18O和14C對噬菌體以及大腸桿菌成分做了如下標(biāo)記。請回答下列有關(guān)問題：第一組第二組第三組噬菌體成分用35S標(biāo)記未標(biāo)記用14C標(biāo)記大腸桿菌成分用32P標(biāo)記用18O標(biāo)記未標(biāo)記（1）“噬菌體侵染細(xì)菌的實驗”與艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗在設(shè)計思路上的共同點是：__________________。（2）第二組實驗中，子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼中存在的氧元素有_____。一般地說，第三組實驗中，子代噬菌體的DNA中___________（填“一定含有”或“一定不含有”或“不一定含有”）14C。（3）假如在第一組實驗中，噬菌體DNA在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制了三次，那么從細(xì)菌體內(nèi)釋放出的子代噬菌體中含有32P的噬菌體和含35S的噬菌體分別占子代噬菌體總數(shù)的_______。（4）第二組與第三組實驗經(jīng)過一段時間培養(yǎng)后離心，檢測到放射性的主要部位分別是___________、_______________。10．（10分）從香辛料中提取有效成分作為食品的天然防腐劑具有廣闊的前景。某實驗小組分別從五種香辛料中提取精油(編號為A、B、C、D、E)，并用這些精油對四種微生物進(jìn)行了抑菌能力的實驗研究，所得數(shù)據(jù)如下表所示。請回答精油種類抑菌圈直徑（mm）菌種ABCDE大腸桿菌21.126.015.124.023.2白葡萄球菌14.722.019.112.029.1黑曲霉24.633.026.024.549.6青霉25.338.224.325.142.8（1）上表中，與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的微生物是_____。（2）在探究精油對微生物的抑菌能力時，實驗用的培養(yǎng)基中_____（填需要或不需要）加入瓊脂，應(yīng)采用____法進(jìn)行接種，判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是_____。（3）實驗結(jié)果表明，精油E對細(xì)菌的殺傷作用_____（填“大于”或“小于）”對真菌的殺傷作用。（4）香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的_____，同時還受溫度和時間長短等條件的影響。若要探究精油含量最高時的最佳萃取時間，請寫出簡要思路：_________________________。11．（15分）果蠅的眼色由A、a和D、d兩對等位基因控制，兩對基因獨立遺傳。A基因控制色素的產(chǎn)生，不產(chǎn)生色素的個體眼睛呈白色；D基因使色素呈紫色，但它處于隱性時眼色為紅色。某研究小組將兩個純系果蠅雜交，結(jié)果如下：（1）等位基因A、a位于____________染色體上，等位基因D、d位于____________染色體上。（2）若將F2中的紅眼果蠅進(jìn)行隨機(jī)交配，則F3中的表現(xiàn)型及比例為____________。（3）若實驗前親本中的一只白眼雄果蠅不小心受到X射線的輻射，繼續(xù)將其與多只親本紅眼雌果蠅雜交，得到F1全為紅眼果蠅，出現(xiàn)這種結(jié)果的可能的原因有（不考慮變異致死問題）：①__________________________________________；②__________________________________________。在不再進(jìn)行雜交實驗的基礎(chǔ)上，可以通過__________________的方法判斷具體是上述哪種原因。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

A.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中發(fā)生了基因重組，而噬菌體侵染細(xì)菌的實驗并沒有發(fā)生基因重組，A錯誤；B.兩個實驗中都沒有誘發(fā)基因突變，B錯誤；C.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗和噬菌體侵染細(xì)菌的實驗證明DNA是遺傳物質(zhì)的關(guān)鍵是，設(shè)法將DNA與其他物質(zhì)分開，單獨地、直接地觀察他們的作用，C正確；D.肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗沒有應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)，D錯誤；因此，本題答案選C。2、A【解析】

基因表達(dá)是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產(chǎn)物的過程，基因表達(dá)產(chǎn)物通常是蛋白質(zhì)。基因表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯。轉(zhuǎn)錄過程由RNA聚合酶進(jìn)行，以DNA為模板，產(chǎn)物為RNA。RNA聚合酶沿著一段DNA移動，留下新合成的RNA鏈。翻譯過程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導(dǎo)合成蛋白質(zhì)的過程?！驹斀狻緼、原核生物的轉(zhuǎn)錄和翻譯是同時進(jìn)行的，A錯誤；B、從圖中可知，色氨酸足量時，色氨酸和阻礙蛋白形成的復(fù)合物會阻止相關(guān)酶基因的轉(zhuǎn)錄，從而使色氨酸不能合成，以此維持色氨酸的平衡，B正確；C、基因“開啟”和“關(guān)閉”的調(diào)節(jié)機(jī)制屬于負(fù)反饋調(diào)節(jié)，維持色氨酸的平衡，C正確；D、色氨酸的這種合成機(jī)制避免了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的浪費，維持色氨酸數(shù)目的穩(wěn)定，D正確。故選A?！军c睛】本題重點考查基因表達(dá)及反饋調(diào)節(jié)，通過示意圖讓學(xué)生了解色氨酸如何維持?jǐn)?shù)量恒定。3、B【解析】

1.病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立進(jìn)行生命活動，必須借助于活細(xì)胞才能代謝和繁殖。常見的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、煙草花葉病毒、噬菌體等等。病毒的成分包括蛋白質(zhì)和核酸（DNA或RNA）。2.類似SARS的新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，RNA是單鏈的，所以容易發(fā)生變異?！驹斀狻緼、根據(jù)以上分析可知，新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)都是RNA，A錯誤；B、病毒都是營寄生生活，因此新型冠狀病毒需利用宿主細(xì)胞的物質(zhì)和能量進(jìn)行自我繁殖，B正確；C、病毒的增殖離不開宿主細(xì)胞，離開宿主細(xì)胞后的病毒不能進(jìn)行生命活動，因此存在于人體飛沫中的新型冠狀病毒不會繼續(xù)繁殖，但是能夠存活一定的時間，具有傳染能力，C錯誤；D、新型冠狀病毒主要寄生在肺部細(xì)胞中，D錯誤。故選B。4、B【解析】

核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）；脫氧核糖核酸的基本組成單位是脫氧核糖核苷酸，1分子脫氧核糖核苷酸由1分子磷酸，1分子堿基和1分子脫氧核糖組成；RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，1分子核糖核苷酸由1分子磷酸、1分子堿基和1分子核糖組成?！驹斀狻緼、所有細(xì)胞生物的遺傳物質(zhì)是DNA，A正確；B、核酸分子末端的五碳糖連接一個磷酸和一個堿基，B錯誤；

C、RNA具有傳遞遺傳信息（病毒RNA）、轉(zhuǎn)運（tRNA轉(zhuǎn)運氨基酸）和催化（RNA酶）等功能，C正確；

D、分子大小相同、堿基含量相同的核酸分子，可能由于堿基對的排列順序不同，導(dǎo)致所攜帶的遺傳信息不一定相同，D正確。

故選B。5、C【解析】

1、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是指正常機(jī)體通過調(diào)節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持的相對穩(wěn)定狀態(tài)，人體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)是通過神經(jīng)-體液-免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)來實現(xiàn)的。2、靜息時，神經(jīng)細(xì)胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內(nèi)負(fù)外正的靜息電位；受到刺激后，神經(jīng)細(xì)胞膜的通透性發(fā)生改變，對鈉離子的通透性增大，鈉離子內(nèi)流，形成內(nèi)正外負(fù)的動作電位。興奮部位和非興奮部位形成電位差，產(chǎn)生局部電流，興奮就以電信號的形式傳遞下去，且興奮傳導(dǎo)的方向與膜內(nèi)電流方向一致、與膜外電流方向相反。3、下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素能促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，垂體分泌促甲狀腺激素能促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素。【詳解】A、當(dāng)內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞時必將引起細(xì)胞代謝紊亂，酶促反應(yīng)速率可能降低或不變，A錯誤；B、在神經(jīng)纖維膜外，局部電流的方向與興奮傳導(dǎo)的方向相反，B錯誤；C、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞密切接觸使其裂解死亡屬于細(xì)胞凋亡，C正確；D、寒冷時下丘腦分泌的促甲狀腺激素釋放激素的靶器官是垂體，D錯誤。故選C。6、A【解析】

根據(jù)題圖分析可知，精原細(xì)胞形成精細(xì)胞的過程中，S期、減數(shù)第一次分裂的前、中、后期均滿足甲乙兩圖中表示的2組染色體組和2N對同源染色體對數(shù)；圖丙表示減數(shù)第二次分裂后期著絲粒斷裂后，同源染色體消失，染色體組數(shù)暫時加倍的細(xì)胞；圖丁則表示減數(shù)第二次分裂末期形成精細(xì)胞后，細(xì)胞中的染色體組數(shù)和同源染色體對數(shù)?！驹斀狻緿NA復(fù)制前需要合成rRNA參與氨基酸的運輸，需要合成一些蛋白質(zhì)，如DNA復(fù)制需要的酶等，A選項正確；乙形成丙過程中，同源染色體消失則必然伴隨著絲粒的分裂，B選項錯誤；丙圖表示圖丙表示減數(shù)第二次分裂后期著絲粒斷裂后，同源染色體消失，染色體組數(shù)暫時加倍的細(xì)胞，則性染色體應(yīng)該是兩條X染色體或兩條Y染色體，C選項錯誤；丙形成丁的過程中，為減數(shù)第二次分裂，已經(jīng)不存在同源染色體，是由于細(xì)胞分裂成兩個而導(dǎo)致的染色體組數(shù)減半，D選項錯誤。二、綜合題：本大題共4小題7、甲、乙兩地的白花突變型植株紅花n該種植物野生型紅花缺體系中的全部缺體分別紅花：白花=1：1該缺體所缺少的染色體【解析】

基因分離定律和自由組合定律的實質(zhì)：進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子的過程中，位于同源染色體上的等位基因隨同源染色體分離而分離，分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子獨立遺傳給后代；同時位于非同源染色體上的非等位基因隨非同源染色體的自由組合而發(fā)生自由組合?！驹斀狻浚?）如果乙地的突變白花與甲地的突變白花是由相同的隱性等位基因控制，則二者基因型相同，都是隱性純合，兩株白花雜交后代都表現(xiàn)為白花；如果甲乙兩地的白花是由不同的等位基因控制，兩對等位基因用A、a和B、b表示，則基因型可以分別記作AAbb、aaBB，雜交子一代基因型是AaBb，都表現(xiàn)為紅花。（2）該植物染色體是2n，每個染色體組是n條染色體，缺體是染色體組中的任意一條染色體缺失，因此是有n種缺體；如果白花突變基因位于該缺體所缺少的染色體上，用A、a表示這對等位基因，則白花植株的基因型是aa，紅花缺體植株只含有一個A基因，基因型是AO，將白花突變植株（aa）與該種植物野生型紅花缺體系（AO）中的全部缺體分別雜交，雜交后代的基因型是Aa：aO=1：1，前者表現(xiàn)為紅花，后者表現(xiàn)為白花，即紅花：白花=1：1。【點睛】本題旨在考查學(xué)生理解基因分離定律和自由組合定律的實質(zhì)及應(yīng)用條件，并學(xué)會應(yīng)用演繹推理的方法進(jìn)行設(shè)計遺傳實驗、推理判斷基因的位置。8、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體增多從m點到n點，油桃的凈光合速率均大于0，有機(jī)物會逐漸積累bc段和mn段，ef段和op段該時間段內(nèi)溫室大棚中的溫度比露天的高，隨著光照強(qiáng)度增加，光合速率上升得快【解析】

光合作用包括光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段。（1）光反應(yīng)階段在葉綠體囊狀結(jié)構(gòu)薄膜上進(jìn)行，此過程必須有光、色素、化合作用的酶。具體反應(yīng)步驟：①水的光解，水在光下分解成氧氣和還原氫。②ATP生成，ADP與Pi接受光能變成ATP。此過程將光能變?yōu)锳TP活躍的化學(xué)能。（2）暗反應(yīng)在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行，有光或無光均可進(jìn)行，反應(yīng)步驟：①二氧化碳的固定，二氧化碳與五碳化合物結(jié)合生成兩個三碳化合物。②三碳化合物的還原，三碳化合物接受還原氫、酶、ATP生成有機(jī)物。此過程中ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能。光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供了[H]和ATP，[H]和ATP能夠?qū)⑷蓟衔镞€原形成有機(jī)物。【詳解】（1）分析題意可知，c點時，葉肉細(xì)胞同時進(jìn)行有氧呼吸和光合作用，此時產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體。據(jù)題圖可知，mn段，油桃的凈光合速率均大于0，有機(jī)物逐漸積累、增多。（2）bc段和mn段凈光合速率下降都主要是CO2濃度降低導(dǎo)致的，ef段和op段凈光合速率下降都主要是光照強(qiáng)度降低導(dǎo)致的。（3）7時~8時，外界溫度較低，影響了光合速率，而清晨溫室大棚中溫度較露天的要高，因此隨著光照強(qiáng)度的增加，ab段比gh段光合速率上升快?！军c睛】本題主要考查細(xì)胞呼吸和光合作用，考查學(xué)生的理解能力和綜合運用能力。9、設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨地、直接地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用18O不一定含有100%、0沉淀物沉淀物和上清液【解析】

在探究遺傳的分子基礎(chǔ)道路上，有很多科學(xué)家做了相關(guān)的實驗，其中著名的三大實驗為：①肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗。肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗分為活體轉(zhuǎn)化和離體轉(zhuǎn)化，活體轉(zhuǎn)化得到S型菌中存在某種轉(zhuǎn)化因子，使得R型轉(zhuǎn)成S型；離體轉(zhuǎn)化實驗分別將S中的物質(zhì)轉(zhuǎn)入到R型中，得到DNA是S型菌的遺傳物質(zhì)的結(jié)論。②噬菌體侵染細(xì)菌的實驗：用同位素示蹤法分別標(biāo)記噬菌體外殼和噬菌體的DNA，得出噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA的結(jié)論。③煙草花葉病毒實驗：分別將煙草花葉病毒的外殼和RNA去感染煙草，得出煙草花葉病毒的遺傳物質(zhì)是RNA的結(jié)論?！驹斀狻浚?）“噬菌體侵染細(xì)菌的實驗”與艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗在設(shè)計思路上的共同點是：設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，單獨地、直接地去觀察DNA或蛋白質(zhì)的作用。（2）合成子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼的原料來自大腸桿菌，故第二組實驗中，子代噬菌體蛋白質(zhì)外殼中存在的氧元素有18O。結(jié)合DNA的半保留復(fù)制的特點，可得出：第三組實驗中，子代噬菌體的DNA中不一定含有14C。（3）根據(jù)DNA的半保留復(fù)制特點等知識可得出：噬菌體DNA在細(xì)菌體內(nèi)復(fù)制了三次，從細(xì)菌體內(nèi)釋放出的子代噬菌體中含有32P的噬菌體和含35S的噬菌體分別占子代噬菌體總數(shù)的100%、0。（4）用未標(biāo)記的噬菌體去侵染用18O標(biāo)記的大腸桿菌，沉淀物的放射性很高。用14C標(biāo)記的噬菌體（蛋白質(zhì)與DNA都被標(biāo)記）去侵染未標(biāo)記的大腸桿菌，沉淀物和上清液的放射性都很高。【點睛】核酸是生物遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)。噬菌體侵染細(xì)菌實驗、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗、煙草花葉病毒的感染和重建實驗等證明，DNA和RNA都可以充當(dāng)遺傳物質(zhì)。這三大實驗是重點，也是常見的考點。學(xué)習(xí)時應(yīng)注意在理解其實驗原理的基礎(chǔ)上，熟悉相關(guān)實驗操作，并能分析相應(yīng)的實驗結(jié)果。還應(yīng)注意32P和35S標(biāo)記的結(jié)果不同，是常見的易錯點。10、大腸桿菌和白葡萄球菌需要稀釋涂布平板抑菌圈直徑大小小于性質(zhì)和使用量將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時間萃取，測定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時間即為最佳萃取時間【解析】

微生物常見的接種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；植物芳香油的提取方法有蒸餾法、萃取法和壓榨法等?！驹斀狻浚?）大腸桿菌和白葡萄球菌為細(xì)菌，黑曲霉和青霉為真菌，制作泡菜的主要微生物是乳酸菌，屬于細(xì)菌，故與制作泡菜的主要微生物結(jié)構(gòu)相似的是大腸桿菌和白葡萄球菌；

（2）在探究精油對微生物的抑菌能力時，實驗用的培養(yǎng)基中需要加入瓊脂，使液體培養(yǎng)基轉(zhuǎn)化成固體培養(yǎng)基，方便測量抑菌圈直徑，應(yīng)采用稀釋平板涂布法進(jìn)行接種；判斷精油的抑菌能力大小的指標(biāo)是抑菌圈直徑大小，抑菌圈直徑大則說明精油的殺傷作用大；

（3）表中結(jié)果數(shù)據(jù)是，精油E對細(xì)菌形成的抑菌圈直徑小于對真菌形成的抑菌圈直徑，說明精油E對細(xì)菌的殺傷作用小于對真菌的殺傷作用；

（4）從香辛料中提取精油常用萃取法，萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，同時還受溫度和時間長短等條件的影響。若要探究精油含量最高時的最佳萃取時間，簡要思路是將萃取材料平均分成多組，在其他條件相同且適宜的情況下，分別進(jìn)行不同時間萃取，測定精油含量，達(dá)到最大精油含量所用的最短時間即為最佳萃取時間?！军c睛】（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方