DB6521T 082-2024 鮮食葡萄宜機(jī)化生產(chǎn)建園技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB316521番市IDB6521/T082—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所提出。本文件由吐魯番市林業(yè)和草原局歸口。本文件起草單位：新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所、鄯善縣林果業(yè)技術(shù)服務(wù)推廣中心、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)十三師農(nóng)業(yè)局、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：趙榮華、陳光、古麗加汗·克熱木、蔡軍社、王勇、謝奮慧、馬西欣、韓守安、王建春、鞏疆坤、馬玲、張偉、馬秀麗、柯宏英、羅燕、郝敬哲、陳浩宇、沙勇龍、阿不都外力·庫爾班、吾尼其古麗·阿不都熱合曼、侯麗麗、楊小平。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，請(qǐng)咨詢新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所。對(duì)本文件的修改意見、建議，請(qǐng)反饋至新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所（鄯善縣苗園路4號(hào)）、吐魯番市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（吐魯番市高昌區(qū)西環(huán)北路2712號(hào)）。新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果研究所（鄯善縣苗園路4號(hào)聯(lián)系電話郵編：838200。吐魯番市市場(chǎng)監(jiān)督管理局（吐魯番市高昌區(qū)西環(huán)北路2712號(hào)聯(lián)系電話（傳郵編：838000。1DB6521/T082—2024鮮食葡萄宜機(jī)化生產(chǎn)建園技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了鮮食葡萄宜機(jī)化生產(chǎn)園的園區(qū)要求、基礎(chǔ)設(shè)施、建園、苗木定植、樹體整形、配套設(shè)施與管理等方面的內(nèi)容。本文件適用于吐魯番產(chǎn)區(qū)鮮食葡萄園的建設(shè)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB10395.1農(nóng)林機(jī)械安全第1部分：總則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)GB/T50363節(jié)水灌溉工程技術(shù)規(guī)范NY469葡萄苗木NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T2194農(nóng)業(yè)機(jī)械田間行走道路規(guī)范NY2609拖拉機(jī)安全操作規(guī)程N(yùn)Y/T3015機(jī)動(dòng)植保機(jī)械安全操作規(guī)程N(yùn)Y/T4252標(biāo)準(zhǔn)化果園全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范DBN6521/T232葡萄架水泥立柱質(zhì)量技術(shù)要求3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1鮮食葡萄Tablegrape果實(shí)采收后提供給消費(fèi)者直接做新鮮水果食用的葡萄，通常有外觀美麗，果粒、果穗大小均勻一致，糖、酸含量適宜，風(fēng)味與口感良好的特點(diǎn)。3.2宜機(jī)化Suitableformechanization使生產(chǎn)條件滿足機(jī)械化作業(yè)，并在果園內(nèi)可進(jìn)行機(jī)械化生產(chǎn)。3.3廠形樹形“廠”treeshape2DB6521/T082—2024葡萄樹苗定植后，選1個(gè)芽培養(yǎng)成主蔓，使主蔓基部沿行向傾斜，與地面形成30°~45°夾角，逐漸上揚(yáng)延伸至高1.5m處后水平綁縛于第一道鐵絲上，水平綁縛的主蔓作為主要結(jié)果部位，主蔓呈“廠”字形的葡萄樹形。3.4V+水平葉幕V+horizontalleafcurtain將主蔓上萌發(fā)的新梢傾斜向上牽引向架面鐵絲進(jìn)行第一次綁縛后，隨著新梢生長(zhǎng)繼續(xù)綁縛于水平架面，葉幕層形成先V后水平的葉幕結(jié)構(gòu)。4原則遵循“促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、保護(hù)自然資源與生態(tài)環(huán)境、推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)與加快農(nóng)機(jī)具更新”的原則，參照NY/T4252規(guī)范，提高農(nóng)業(yè)機(jī)械利用率和作業(yè)效率，減少生產(chǎn)成本，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。5園區(qū)要求5.1環(huán)境條件園地應(yīng)符合NY/T857的規(guī)定，園區(qū)空氣環(huán)境和土壤環(huán)境應(yīng)符合GB3095、GB15618要求，灌溉水條件應(yīng)符合GB5084標(biāo)準(zhǔn)；種植土壤耕層深厚、肥沃，理化性狀良好，土壤pH值要求在6.0～8.8之間。5.2道路需求園區(qū)道路應(yīng)符合NY/T2194要求。果園內(nèi)設(shè)主干道、支干道以及機(jī)械作業(yè)道。主干道寬≥5m,與每個(gè)支干道相連接；支干道≥4m，貫穿果園的每個(gè)作業(yè)小區(qū)，確保作業(yè)機(jī)械和運(yùn)輸機(jī)械能順暢通行；機(jī)械作業(yè)道≥2.5m，應(yīng)貫通各定植行行間，并與支干道相銜接，在定植區(qū)形成循環(huán)閉合、互聯(lián)互通的機(jī)械運(yùn)行通道，以利作業(yè)機(jī)械無障礙通達(dá)和換行；主干道、支干道路面宜硬化，可在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置會(huì)車道。5.3地形地勢(shì)果園以地勢(shì)平坦的地塊為宜，一般設(shè)置為長(zhǎng)方形作業(yè)區(qū)，長(zhǎng)邊為定植行向，長(zhǎng)度以100m～300m為宜。適當(dāng)延長(zhǎng)作業(yè)機(jī)械行駛的距離，可減少轉(zhuǎn)彎掉頭次數(shù)，提高機(jī)械作業(yè)效率。5.4栽植行規(guī)劃根據(jù)地形，以有利于提高機(jī)械作業(yè)效率的原則規(guī)劃栽植行向，行距以3.5m～4.5m為宜。5.5電力系統(tǒng)果園連接220V電源，預(yù)留380V電源備用。5.6蓄水灌溉系統(tǒng)果園擁有機(jī)井的使用機(jī)井進(jìn)行節(jié)水灌溉；沒有機(jī)井的根據(jù)果園規(guī)模建造蓄轉(zhuǎn)水池。每667m3平均蓄水池應(yīng)為5m3以上，并加建水肥藥一體化灌溉系統(tǒng)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)符合GB/T50363的要求。管路的布置應(yīng)兼顧農(nóng)業(yè)機(jī)械通行、作業(yè)和出入地塊的需要。3DB6521/T082—20245.7其他附屬設(shè)施包括倉庫、機(jī)庫、工作室、商品化處理場(chǎng)地等的規(guī)劃建設(shè)，設(shè)施的布建需兼顧機(jī)械通行與運(yùn)輸。6建園6.1土地整理在選定的果園上，清除耕作層內(nèi)≥10cm的礫石和其他障礙物，平整果園的溝壑、土堆，園地行內(nèi)起伏高差控制在10cm以內(nèi)。6.2碎土耙平采用旋耕機(jī)進(jìn)行橫向、縱向2次碎土耙平，作業(yè)深度≥20cm，碎土率≥55％。6.3種植行定位進(jìn)行種植行定位，行間平行。6.4定植溝準(zhǔn)備沿定植行中心線使用挖掘機(jī)挖掘長(zhǎng)100m～300m、寬0.8m～1.0m、深0.6m～0.8m的定植溝，定植溝平直，溝內(nèi)填入腐熟有機(jī)肥5m3/667m2～10m3/667m2后澆水沉實(shí)，使溝最后保持在深20cm、寬50cm最宜。6.5栽植立柱6.5.1立柱栽植架材選用水泥柱或鍍鋅鋼管，水泥柱應(yīng)符合DBN6521/T232的規(guī)定。內(nèi)部立柱2.6m，埋深0.6m，每隔10個(gè)內(nèi)部立柱用水泥澆筑基部進(jìn)行固定，保持穩(wěn)固性。地面以上高度2.0m，內(nèi)部立柱間距5m~6m；邊緣立柱高2.8m，基部水泥澆鑄埋深0.8m。各立柱間在1.5m處使用鐵絲相連，形成與地面水平的第一道鐵絲用以固定主蔓。6.5.2橫桿和拉線立柱距地面1.75m和2.0m處分別固定橫桿2根，方向與行向垂直，橫桿長(zhǎng)度自下而上分別為0.5m、2.2m～2.4m。在立柱距地面1.5m高處架設(shè)第1道架線，在第一個(gè)橫桿兩端分別各架設(shè)1道架線，第二個(gè)橫桿自兩端邊緣開始向內(nèi)按35cm間距各架設(shè)3道鍍鋅鋼絲。6.6平整行間土地在園內(nèi)初步建設(shè)完成后，行間使用旋耕機(jī)和刮板旋刮平整土地，以便機(jī)械通行作業(yè)。6.7品種選擇應(yīng)選擇果實(shí)發(fā)育期短、花芽易形成、豐產(chǎn)性好、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的早熟品種或適于市場(chǎng)的品種。6.8防護(hù)林設(shè)置4DB6521/T082—2024果園外圍的迎風(fēng)面應(yīng)有主林帶，一般4行～8行。林帶要喬灌結(jié)合，避免栽植以葡萄為主要寄主病蟲的樹木。7苗木定植7.1定植開溝改土完成后，用螺旋鉆孔機(jī)開挖定植坑。定植坑直徑和深度應(yīng)不小于30cm。苗木質(zhì)量應(yīng)符合NY469的規(guī)定。7.2栽培模式采用順溝廠形+（v+水平）葉幕，植株間距2m～4m。結(jié)果部位每8cm～12cm保留1個(gè)～2個(gè)結(jié)果枝組，確保有可生產(chǎn)一穗商品葡萄果穗。8樹體整形8.1定植第一年葡萄苗發(fā)芽后選留1個(gè)生長(zhǎng)健壯的新梢，按60°左右傾斜綁縛，培養(yǎng)成斜立生長(zhǎng)的主蔓。主蔓長(zhǎng)至120cm～150cm時(shí)摘心，留頂端1個(gè)副梢延長(zhǎng)生長(zhǎng)。冬季在枝條充分老化成熟、粗度0.6cm（以上）處進(jìn)行修剪。8.2定植第二、三年葡萄出土后，將一年生枝條繼續(xù)按隔行同向方向斜拉30°~45°之間至第一道鐵絲處后水平綁縛在第一道鐵絲上，延長(zhǎng)生長(zhǎng)至下一株葡萄的水平臂處截剪，形成水平臂。水平臂上發(fā)的新梢按8cm～12cm斜向上綁縛于第二或第三道鐵絲上，形成V形葉幕，以后隨新梢繼續(xù)生長(zhǎng)，水平綁縛于第四、五道鐵絲上，形成水平葉幕；冬季修剪對(duì)保留的枝條留1芽～2芽進(jìn)行短截，培養(yǎng)成結(jié)果母枝。第二年未完成樹形構(gòu)建的葡萄植株，第三年繼續(xù)進(jìn)行水平臂培養(yǎng)，直到樹形構(gòu)建完成。9枝蔓管理9.1抹芽定稍新梢長(zhǎng)至3cm～4cm時(shí)，抹除弱芽、畸形芽，見花序或5葉1心期后保留1個(gè)健壯的結(jié)果枝，抹除多余的新梢，結(jié)果枝間隔8cm～12cm。9.2新梢綁縛水平臂上萌發(fā)的新梢斜向上使用綁蔓機(jī)綁縛于第二層鐵絲上，形成V形葉幕；隨著枝條生長(zhǎng)，繼續(xù)綁縛于第三層鐵絲上，形成水平葉幕。9.3摘心、副梢處理5DB6521/T082—2024結(jié)果枝花序以下副梢全部抹除，花序以上留8葉～10片葉使用電動(dòng)修枝剪或修剪機(jī)械直接進(jìn)行截剪；其余副梢留3片～4片葉進(jìn)行反復(fù)摘心，葉幕厚度保持20cm～40cm左右；如后期枝蔓生長(zhǎng)旺盛，對(duì)強(qiáng)梢再進(jìn)行截剪1次～2次。9.4冬季修剪10月中下旬每個(gè)結(jié)果枝組按1芽～2芽修剪，選留2個(gè)～3個(gè)結(jié)果枝。10機(jī)械作業(yè)根據(jù)園區(qū)規(guī)模和作業(yè)要求合理配置機(jī)械操作、管理人員，進(jìn)行機(jī)械作業(yè)（建園、開溝、定植、施肥