DB4406-T 25-2023 地理標志產(chǎn)品 順德紅米酒_第1頁
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文檔簡介

61

4406 DB4406/T

地理標志產(chǎn)品

順德紅米酒Product

of

geographical

indication―Shunde

jiu2023

-

06

-

28

發(fā)布2023

-

06

-

28

實施佛山市市場監(jiān)督管理局??發(fā)

布

252023

II

10

11

12

.....................................

DB4406/T

252023

本文件主要起草人：陳亮、羅格羅、蕭永堅、楊達光、梁智賢、張曉瑩、丘梓俊、何月、王芳。II

252023

GB/T

191 GB

GB

2715

GB

2757

GB

4806.4

GB

4806.5

GB

4806.7

GB

4806.10

GB

4806.11

GB

5009.225

GB

5749

GB

7718

GB

8951

GB/T

GB/T

GB

GB/T

GB/T

JJF

1070

GB/T

3.1

Shunde

DB4406/T

2520233.2

liquor

starter發(fā)酵劑。3.3

steeping

process

chen

rou[來源：GB/T

15109―2021,3.4.64,有修改]

順德紅米酒的地理標志產(chǎn)品保護范圍為國家知識產(chǎn)權局第452號公告批準保護的范圍，即為廣東省

a)

低度酒：18%vol≤酒精度≤40%vol；b)

高度酒：40%vol＜酒精度≤60%vol。

6.1

6.2

7.1

18～4040

～60

1214

3015固形物/(g/L)

1515

252023

GB

5749

的要求。

GB

2715

GB

7.2

表1

7.3

表2

7.4

GB

2757

7.5

DB4406/T

252023

GB

8951

GB

9.1

按GB/T

9.2

按GB

5009.225的規(guī)定執(zhí)行。

按GB/T

按GB/T

按GB/T

9.3

按GB

9.4

按JJF

10

10.1

10.2

JJF

1070

GB/T

10.3

10.3.1

10.3.2

25202310.3.3

10.3.3.1 10.3.3.2檢驗結果中，若食品安全指標、凈含量、標簽中有一項不合格，則判該批產(chǎn)品檢驗不合格；10.4 10.4.1

a)

b)

c)

d)

e)

f)

監(jiān)督部門提出要求時。10.4.2

10.4.3

10.4.3.1 10.4.3.2 檢驗結果中，若凈含量、標簽中有一項不合格，則判該次檢驗不合格；若其他項目不合格，11

11.1

11.2 應按GB/T

12

12.1

GB

4806.4、GB

4806.5

的要求；

GB

4806.7

GB

GB

4806.10

DB4406/T

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