福建省建甌市第二中學(xué)2025屆高考沖刺模擬生物試題含解析

福建省建甌市第二中學(xué)2025屆高考沖刺模擬生物試題考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．將黃化的豌豆莖用刀劈成對稱的兩半后，內(nèi)側(cè)為髓，外側(cè)為木質(zhì)部、形成層和韌皮部。浸沒在蒸餾水中，劈莖的兩臂向外彎曲，如圖甲所示。已知豌豆莖的橫切結(jié)構(gòu)如圖乙所示。髓由薄壁細(xì)胞構(gòu)成；形成層細(xì)胞是未成熟的細(xì)胞，無中央大液泡，在適宜條件下會分裂、分化，向內(nèi)產(chǎn)生木質(zhì)部，向外產(chǎn)生韌皮部，細(xì)胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得。下列敘述不正確的是（）A．薄壁細(xì)胞在清水中能夠發(fā)生滲透作用吸收水分B．木質(zhì)部細(xì)胞細(xì)胞壁的伸縮性比薄壁細(xì)胞細(xì)胞壁的伸縮性小C．形成層細(xì)胞在適宜濃度的蔗糖溶液中可觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象D．細(xì)胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得，導(dǎo)致髓細(xì)胞丟失營養(yǎng)物質(zhì)滲透壓下降2．某種鼠中，短尾基因D對長尾基因d為顯性，黑鼠基因H對灰鼠基因h為顯性。且基因D或h在純合時使胚胎致死，這兩對基因是獨(dú)立遺傳的?，F(xiàn)有兩只基因型均為DdHh的雌雄鼠交配．理論上所生的子代表現(xiàn)型比例為（）A．2：1 B．6：3：1 C．6：2：1：1 D．4：2：13．發(fā)酵一般泛指利用微生物制造工業(yè)原料或產(chǎn)品的過程。下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述，錯誤的是（）A．果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但消耗葡萄糖的部位相同B．制作果酒和果醋時都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精對發(fā)酵瓶消毒C．在變酸的果酒表面所觀察到的菌膜一般是乳酸菌的菌落D．果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件4．下列為減少實(shí)驗(yàn)誤差而采取的措施，錯誤的是選項實(shí)驗(yàn)內(nèi)容減少實(shí)驗(yàn)誤差采取的措施A對培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量進(jìn)行計數(shù)多次計數(shù)取平均值B調(diào)查人群中紅綠色盲發(fā)病率調(diào)查足夠大的群體，隨機(jī)取樣并統(tǒng)計C觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察對洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進(jìn)行了三次觀察D用標(biāo)志重捕法調(diào)查某動物的種群密度標(biāo)志物不能過于明顯A．A B．B C．C D．D5．人體胚胎發(fā)育過程中會產(chǎn)生過量的神經(jīng)元，只有能接受到足量靶細(xì)胞分泌的生長因子的神經(jīng)元才能生存下來，并與靶細(xì)胞建立連接，從而保證神經(jīng)元與所支配的靶細(xì)胞數(shù)量相適應(yīng)，實(shí)現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)對生命活動的準(zhǔn)確調(diào)節(jié)。下列敘述錯誤的是（）A．過量神經(jīng)元的調(diào)整通過細(xì)胞凋亡過程實(shí)現(xiàn)B．神經(jīng)元與靶細(xì)胞間可通過化學(xué)信號進(jìn)行雙向信息傳遞C．神經(jīng)元凋亡后被吞噬細(xì)胞清除屬于人體的特異性免疫D．神經(jīng)元的凋亡是受基因控制的、基因與環(huán)境共同作用的結(jié)果6．下列關(guān)于“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”和“噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)”的敘述中，正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)的對照方法均只采用相互對照B．實(shí)驗(yàn)均能證明蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)C．“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”中用到了液體和固體培養(yǎng)基對細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)D．“噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)”中，若32P標(biāo)記組的上清液出現(xiàn)少量32P的原因是攪拌不充分引起二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖表示宜昌百里荒高山草甸生態(tài)系統(tǒng)的部分生物成分間的關(guān)系圖，其中字母代表生物，序號代表生理過程。據(jù)圖回答下列問題：（1）若該圖表示生態(tài)系統(tǒng)的能量流動，則圖中所示的能量形式有_______________；若該圖表示生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，則圖中缺少的過程是_______________(用字母和箭頭表示)。（2）由于生態(tài)系統(tǒng)中的組分少，該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性較低，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身_______________相對穩(wěn)定的能力。（3）在繁殖季節(jié)，該生態(tài)系統(tǒng)中的某種動物通過叫聲這種_______________信息求偶，體現(xiàn)的信息傳遞的作用是_____________________________________________。8．（10分）河套地區(qū)玉米間作套種小麥，畝產(chǎn)達(dá)1000公斤以上，稱為噸糧田?？蒲腥藛T研究光照強(qiáng)度對玉米和小麥分別單作、間作的光合速率影響，測得兩種植物的光合速率如圖所示，回答下列問題。（注：1．間作套種是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的寬窄比例種植不同種類的農(nóng)作物，2．光飽和點(diǎn)是光合速率達(dá)到最大值時所需的最低光照強(qiáng)度）（l）玉米間作套種小麥運(yùn)用群落的___結(jié)構(gòu)原理，充分利用光能、空間和時間等資源提高農(nóng)作物產(chǎn)量。若要比較玉米2月齡單作、間作葉片中葉綠素的含量，在提取葉綠素的過程中，常用的有機(jī)溶劑是____。（2）與單作相比，間作時玉米光飽和點(diǎn)___（填“增大”或“減小”），原因是____。（3）玉米、小麥在單作和間作時，呼吸強(qiáng)度的變化____。9．（10分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。10．（10分）為了研究某種草本植物的光合作用特性，某同學(xué)在光暗自然交替的條件下測定了該植物葉片CO2吸收速率的日變化及葉片中酸性物質(zhì)含量的日變化結(jié)果見圖1和圖2。已知CO2可形成酸性物質(zhì)儲存于葉肉細(xì)胞的液泡中分解后釋放出CO2?；卮鹣铝袉栴}：（1）在夜間0～4時植物吸收的CO2_________（填“能”或“不能”）轉(zhuǎn)化為糖類等光合產(chǎn)物原因是_________。（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，該植物CO2吸收速率的日變化與一般植物不同，為探明原因，該同學(xué)進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)：夜間氣孔開放，白天氣孔逐漸關(guān)閉，據(jù)此推測該草本植物可能在_______（填“濕潤、夜間高溫”“濕潤、白天高溫”、“干旱、白天高溫”或“干旱、夜間高溫”）環(huán)境中有較強(qiáng)的生存能力。（3）結(jié)合上述信息請解釋該植物的光合作用是如何與其氣孔的開閉規(guī)律相適應(yīng)的_________？（4）光合作用旺盛時，很多植物合成的糖類通常會以淀粉的形式儲存在葉綠體中，假如以大量可溶性糖的形式存在，則可能導(dǎo)致葉綠體__________。暗反應(yīng)中，在有關(guān)酶的催化作用下CO2與C5結(jié)合，生成2分子C3，影響該反應(yīng)的外界因素，除光照條件外主要還包括____________（寫出兩個）。11．（15分）解磷菌能分泌酸性物質(zhì)分解并釋放土壤中固化的磷元素。請回答下列問題。（1）磷是植物生長發(fā)育的主要元素之一，可用于合成植物體內(nèi)的等__________________化合物。(至少寫兩種)（2）篩選土壤中解磷菌時，普通培養(yǎng)基中加入磷酸鈣，篩選原理是觀察培養(yǎng)基中是否出現(xiàn)溶磷圈，培養(yǎng)基中出現(xiàn)溶磷圈的原因是__________________。（3）解磷菌主要有細(xì)菌和真菌兩種類型，欲從菌落特征上判斷其類型，應(yīng)觀察并記錄______________等參數(shù)。（4）在用稀釋涂布平板法計數(shù)土壤中解磷菌數(shù)量時，統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低，原因是__________________，甲、乙同學(xué)用同一稀釋培養(yǎng)液計數(shù)菌落數(shù)時，甲同學(xué)涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是135、146和152，乙同學(xué)涂布了3個平板，統(tǒng)計的菌落數(shù)分別是1．51和60，甲、乙同學(xué)統(tǒng)計的菌落數(shù)有較大差異的原因是__________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

由題干可知，將劈開的豆莖放入清水中，薄壁細(xì)胞發(fā)生滲透作用大量吸水膨脹，而木質(zhì)部與韌皮部細(xì)胞由于細(xì)胞壁厚，伸縮性較小，滲透吸水較少。內(nèi)部膨脹多，外部膨脹少導(dǎo)致劈開的莖向外彎。【詳解】A、細(xì)胞壁具有很薄的初生壁和大液泡，在清水中發(fā)生滲透作用吸水膨脹，A正確；B、因木質(zhì)部的細(xì)胞壁比薄壁細(xì)胞細(xì)胞壁厚，因此木質(zhì)部細(xì)胞細(xì)胞壁的伸縮性比薄壁細(xì)胞細(xì)胞壁的伸縮性小，B正確；C、形成層細(xì)胞是未成熟的細(xì)胞，無中央大液泡，不能觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，C錯誤；D、因細(xì)胞分裂和生長所需要的營養(yǎng)從髓中獲得，髓細(xì)胞丟失營養(yǎng)物質(zhì)滲透壓下降，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞吸水和失水相關(guān)知識，答題關(guān)鍵是從題干情境中獲取信息，與植物細(xì)胞滲透作用聯(lián)系進(jìn)行答題。明確活細(xì)胞并且是成熟的植物細(xì)胞（有中央大液泡）才能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。2、A【解析】

已知短尾基因D對長尾基因d為顯性，黑鼠基因H對灰鼠基因h為顯性，且基因D或h在純合時使胚胎致死，所以群體中致死的基因型有DDHH、DDHh、DDhh、ddhh、Ddhh。據(jù)此做答?！驹斀狻扛鶕?jù)題意兩只基因型均為DdHh的雌雄鼠交配，會產(chǎn)生9種基因型的個體，即：D_H_、D_hh、ddH_、ddhh。但由于基因D或h在純合時使胚胎致死，所以只有DdHH、DdHh、ddHH、ddHh四種基因型個體能夠生存下來，其中DdHh占4份，DdHH占2份，ddHH占1份，ddHh占2份，故表現(xiàn)型為短尾黑鼠：長尾黑鼠=2：1。綜上分析，A正確，BCD錯誤。

故選A。3、C【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：

（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：1分子C6H12O6和6分子H2O和6分子O2生成6分子CO2和12分子H2O和大量的能量；

（2）在無氧條件下，1分子C6H12O6在酶的作用下生成2分子的二氧化碳和2分子無水乙醇和能量。

2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：

當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

3、果酒和果醋制作過程中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作：

（1）材料的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗。

（2）滅菌：①榨汁機(jī)要清洗干凈，并晾干。②發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用70%的酒精消毒。

（3）榨汁：將沖洗除枝梗的葡萄放入榨汁機(jī)榨取葡萄汁。

（4）發(fā)酵：①將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶，要留要大約1/3的空間，并封閉充氣口。②制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃～25℃，時間控制在10～12d左右，可通過出料口對發(fā)酵的情況進(jìn)行。及時的監(jiān)測。

③制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃～35℃，時間控制在前7～8d左右，并注意適時通過充氣口充氣?！驹斀狻緼、果酒用到的是酵母菌，果醋用到的是醋酸菌，但都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)消耗葡萄糖，A正確；B、制作果酒和果醋時都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70％的酒精對發(fā)酵瓶消毒，B正確；C、在變酸的果酒表面所觀察到的菌膜一般是醋酸菌的菌落，C錯誤；D、果酒和果醋的制作可用同一裝置，制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃～25℃，時間控制在10～12d左右，注意后期關(guān)閉充氣口；制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃～35℃，時間控制在前7～8d左右，并注意適時通過充氣口充氣，D正確。故選C。4、C【解析】

本題考查不同的實(shí)驗(yàn)減少實(shí)驗(yàn)誤差的方法，涉及到的實(shí)驗(yàn)有探究酵母菌種群數(shù)量實(shí)驗(yàn)、調(diào)查人類遺傳病、觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原觀察實(shí)驗(yàn)、用標(biāo)志重捕法調(diào)查某動物的種群密度實(shí)驗(yàn)，結(jié)合不同的實(shí)驗(yàn)過程、注意事項和選項分析答題?！驹斀狻緼、對培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量進(jìn)行計數(shù)時，多次計數(shù)取平均值，而且次數(shù)越多越接近真實(shí)值，可以減少實(shí)驗(yàn)誤差，A正確；B、調(diào)查人群中某病的發(fā)生率，應(yīng)該調(diào)查足夠大的群體，隨機(jī)取樣并統(tǒng)計，B正確；C、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，對洋蔥鱗片葉外表皮臨時裝片進(jìn)行了三次觀察，觀察的是細(xì)胞原樣、質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原，目的不是為了減少實(shí)驗(yàn)誤差，C錯誤；D、用標(biāo)志重捕法調(diào)查某動物的種群密度時，標(biāo)志物不能過于明顯，否則易被天敵捕食，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果，D正確。故選C。5、C【解析】

該題屬于信息題，神經(jīng)元會過量產(chǎn)生但只有部分細(xì)胞“接受到足量靶細(xì)胞分泌的生長因子的神經(jīng)元才能生存下來，并與靶細(xì)胞建立連接”，表明有的細(xì)胞會死亡，而這種情況屬于人體發(fā)育過程中正常存在的細(xì)胞凋亡過程。【詳解】A、未接受足量靶細(xì)胞分泌的生長因子的神經(jīng)元最終會死亡，而這是生物體正常發(fā)育中存在的生理現(xiàn)象，應(yīng)該是細(xì)胞凋亡，A正確；B、靶細(xì)胞分泌的生長因子的可以作用于相關(guān)的神經(jīng)元，后續(xù)神經(jīng)元產(chǎn)生的神經(jīng)遞質(zhì)可以作用于靶細(xì)胞，這是雙向信息傳遞，B正確；C、吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)胞的凋亡的神經(jīng)元屬于非特異性免疫，C錯誤；D、凋亡是細(xì)胞的編程性死亡，是在凋亡基因的控制之下完成的，也受環(huán)境的作用，D正確；故選C。6、C【解析】

1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。2、T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。該實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)用到了自身對照的方法，A錯誤；B、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)不能證明蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)，B錯誤；C、“肺炎雙球菌離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)”中用到了液體和固體培養(yǎng)基對細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，C正確；D、“噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)”中，若32P標(biāo)記組的上清液出現(xiàn)少量32P，可能的原因是培養(yǎng)時間太長或太短，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、光能、有機(jī)物中的化學(xué)能、熱能A→D結(jié)構(gòu)和功能物理維持生物種群的繁衍【解析】

據(jù)圖分析，圖中A表示生產(chǎn)者，B表示初級消費(fèi)者，C表示次級消費(fèi)者，D表示分解者；①一般表示光合作用，②③表示捕食關(guān)系，⑥⑦表示消費(fèi)者被分解者利用，④⑤⑧⑨表示各種生物的呼吸作用?！驹斀狻浚?）圖中涉及到的生理過程有光合作用、細(xì)胞呼吸等，因此圖中所示的能量形式有光能、有機(jī)物中的化學(xué)能、熱能；若該圖表示生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，則圖中缺少生產(chǎn)者到分解者的箭頭，即A→D。（2）生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性是指生態(tài)系統(tǒng)所具有的保持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)和功能相對穩(wěn)定的能力。（3）聲音屬于物理信息，在繁殖季節(jié)，該生態(tài)系統(tǒng)中的某種動物通過叫聲求偶，說明了信息傳遞維持了生物種群的繁衍?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握生態(tài)系統(tǒng)的組成成分以及關(guān)系的相關(guān)知識點(diǎn)，能夠根據(jù)圖示箭頭關(guān)系判斷各個字母代表的成分的名稱以及各個數(shù)字代表的過程的名稱，明確生產(chǎn)者也會被分解者利用，進(jìn)而補(bǔ)充圖中箭頭。8、垂直無水乙醇增大間作利于通風(fēng)，二氧化碳供應(yīng)充分，光合速率提高玉米呼吸強(qiáng)度間作大于單作，小麥呼吸強(qiáng)度間作小于單作【解析】

群落的空間結(jié)構(gòu)可以分為水平結(jié)構(gòu)和垂直結(jié)構(gòu)，植物在垂直方向上一般具有明顯的分層現(xiàn)象，以便可以充分利用陽光等環(huán)境資源。提取葉綠素時常常使用無水乙醇。凈光合速率=真光合速率-呼吸速率。【詳解】（1）間作套種是利用了不同植物在空間上不同位置的分布來提高了對光照的利用率，所以運(yùn)用了群落的垂直結(jié)構(gòu)；提取葉綠素常用的有機(jī)溶劑為無水乙醇；（2）由圖可知，間作時與單作相比其光飽和點(diǎn)要高，光飽和點(diǎn)增大；由于影響光合作用的因素主要有光照強(qiáng)度和二氧化碳濃度，考慮到間作可以加大植物之間的空隙，利于通風(fēng)，二氧化碳供應(yīng)充分，因此光合速率提高；（3）在圖中，表示呼吸作用的點(diǎn)為與Y軸的交點(diǎn)，此時光照強(qiáng)度為零，植物只進(jìn)行呼吸作用，可以觀察到，玉米呼吸強(qiáng)度間作大于單作，小麥呼吸強(qiáng)度間作小于單作?！军c(diǎn)睛】該題的易錯點(diǎn)為考慮植物光合作用的影響因素從而推測光飽和點(diǎn)變化的原因，由于光飽和點(diǎn)是指光合速率達(dá)到最大值時所需的最低光照強(qiáng)度，當(dāng)改變出光照以外的其它影響因素時都會改變光飽和點(diǎn)，從而推測間作可能改變的環(huán)境因素為二氧化碳的濃度，進(jìn)而分析即可。9、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營養(yǎng)價值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個月至半年的時間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白。【詳解】（1）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。10、不能夜間不進(jìn)行光反應(yīng)，缺乏轉(zhuǎn)化成糖類所需的ATP和[H]干旱、白天高溫夜間氣孔開放，植物吸收的CO2形成酸性物質(zhì)儲存起來，白天氣孔逐漸關(guān)閉，植物從外界吸收CO2的速率下降，此時可由酸性物質(zhì)分解為光合作用提供CO2吸水漲破溫度和二氧化碳【解析】

據(jù)圖分析：該實(shí)驗(yàn)的自變量是時間，因變量是植物葉片CO2吸收速率和葉片中酸性物質(zhì)含量。圖示表明該植物夜間能夠吸收二氧化碳，白天氣孔關(guān)閉二氧化碳吸收逐漸減弱直至停止；同時夜間酸性物質(zhì)在細(xì)胞中積累，白天酸性物質(zhì)含量下降。據(jù)此分析作答?！驹斀狻浚?）夜間0～4時，葉片缺少光照，不能進(jìn)行光反應(yīng)，暗反應(yīng)缺乏轉(zhuǎn)化成糖類所需的ATP