DB64-T 1830.3-2022寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系 第 3 部分：牛奶

ICS67.100

CCSX16

64

寧夏回族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB64/T1830.3—2022

寧夏"六特"產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系

第3部分：牛奶

High-qualitydevelopmentstandardsystemofNingxia“sixcharacteristic”industries

Part3:Dairy

2022-09-19發(fā)布2022-12-19實(shí)施

寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳發(fā)布

DB64/T1830.3—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB64/T1830《寧夏“六特”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》的第3部分。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳提出。

本文件由寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：寧夏回族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理廳、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、寧夏回族自治區(qū)

標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)勘查設(shè)

計(jì)院、寧夏回族自治區(qū)畜牧工作站、寧夏回族自治區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、寧夏動(dòng)物疾病預(yù)防控制中心、寧

夏食品安全協(xié)會(huì)、吳忠市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心、寧夏回族自治區(qū)發(fā)展和改革委員會(huì)、寧夏回族自治

區(qū)商務(wù)廳、寧夏回族自治區(qū)工業(yè)和信息化廳、寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院。

本文件主要起草人：沈紅江、朱學(xué)鋒、譚佳、塔娜、胡濤、陳青、厲龍、張宇、丁暉、吳學(xué)靜、高

興、張玉玲、盧耀伏、張慧玲、王偉華、楊曉晶、王巍、喬軍、馬艷芬、龔振興。

I

DB64/T1830.3—2022

引言

為全面貫徹落實(shí)自治區(qū)第十三次黨代會(huì)精神，切實(shí)擔(dān)負(fù)起習(xí)近平總書記賦予寧夏建設(shè)黃河流域生

態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的使命任務(wù)，構(gòu)建牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系，助推全產(chǎn)業(yè)鏈量的增

效、質(zhì)的提升。自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督監(jiān)管廳、自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)籌相關(guān)行業(yè)部門針對(duì)牛奶產(chǎn)業(yè)編制了

《寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系第3部分：牛奶》地方標(biāo)準(zhǔn)，旨在充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)對(duì)推進(jìn)當(dāng)前

自治區(qū)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的支撐引領(lǐng)作用，突出產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化頂層設(shè)計(jì)，搭建融合于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)體系，充分發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和社會(huì)發(fā)展的技術(shù)支撐作用，《寧

夏“六特”產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系》擬由6個(gè)部分組成：

——第1部分：葡萄酒；

——第2部分：枸杞；

——第3部分：牛奶；

——第4部分：肉牛；

——第5部分：灘羊；

——第6部分：冷涼蔬菜。

II

DB64/T1830.3—2022

寧夏"六特"產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系

第3部分：牛奶

1范圍

本文件確立了寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系總體要求、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)

計(jì)表等內(nèi)容。

本文件適用于寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建、規(guī)劃、運(yùn)行及標(biāo)準(zhǔn)的制修訂。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T13016標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則和要求

3術(shù)語(yǔ)和定義

GB/T13016界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

標(biāo)準(zhǔn)體系standardsystem

一定范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)的有機(jī)整體。

［來(lái)源：GB/T13016—2018，2.4］

標(biāo)準(zhǔn)體系表diagramofstandardsystem

一種標(biāo)準(zhǔn)體系模型，通常包括標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表，還可以包含標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表和編制說(shuō)明。

［來(lái)源：GB/T13016—2018，2.6］

乳制品diaryproduct

僅以生乳和（或）生乳的分離組分為原料，只添加工藝所必需的的物料，經(jīng)完整加工工序處理而制

得的食品統(tǒng)稱。

［來(lái)源：NY/T4051—2021，6.1］

生乳rawmilk

從健康的泌乳奶畜乳房中基礎(chǔ)的無(wú)任何提取或添加的常乳。

［來(lái)源：NY/T4051—2021，4.5］

社會(huì)化服務(wù)socializedservices

按照服務(wù)對(duì)象需求，為其產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)所提供的一系列服務(wù)活動(dòng)及其產(chǎn)生的結(jié)果。

［來(lái)源：GB/T34803—2017，2.1，有修改］

1

DB64/T1830.3—2022

品牌brand

無(wú)形資產(chǎn)，包括但不限于：名稱、用語(yǔ)、符號(hào)、形象、標(biāo)識(shí)、設(shè)計(jì)或其組合，用于區(qū)分產(chǎn)品、服務(wù)

和（或）實(shí)體，或兼而有之，能夠在利益相關(guān)方意識(shí)中形成獨(dú)特印象和聯(lián)想，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)利益（價(jià)值）。

［來(lái)源：GB/T39654—2020，3.1］

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化industrialdigitalization

在新一代數(shù)字科技支撐和引領(lǐng)下，以數(shù)據(jù)為關(guān)鍵要素，以價(jià)值釋放為核心，以數(shù)據(jù)賦能為主線對(duì)產(chǎn)

業(yè)鏈上下游的全要素?cái)?shù)字化升級(jí)、轉(zhuǎn)型和再造的過程。

可持續(xù)發(fā)展sustainabledevelopment

建立在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人口、資源、環(huán)境相互協(xié)調(diào)和共同發(fā)展基礎(chǔ)上既能滿足當(dāng)代人的需要，又不對(duì)

后代人的需求構(gòu)成危害的發(fā)展。

［來(lái)源：GB/T40758—2021，3.1.2，有修改］

4總體要求

標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)滿足寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的需要，以國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，地方

標(biāo)準(zhǔn)為補(bǔ)充，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)，著力構(gòu)建系統(tǒng)完備、科學(xué)規(guī)范、協(xié)調(diào)開放、運(yùn)行有效、彰顯高質(zhì)量發(fā)展

特點(diǎn)的標(biāo)準(zhǔn)體系。

標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建原則應(yīng)符合GB/T13016要求。

標(biāo)準(zhǔn)體系由多個(gè)相互制約、相互作用、相互依賴、互為補(bǔ)充的子體系構(gòu)成。標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表應(yīng)包

含寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)必須的、現(xiàn)行有效的、擬制定的標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)體系表應(yīng)由標(biāo)準(zhǔn)體

系結(jié)構(gòu)圖、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表等組成。

標(biāo)準(zhǔn)體系應(yīng)遵循建設(shè)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)、改進(jìn)動(dòng)態(tài)循環(huán)管理。

5標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖

寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系按照全產(chǎn)業(yè)鏈由16個(gè)子體系組成，分別是環(huán)境條件、基礎(chǔ)設(shè)施建

設(shè)、育種與繁殖、飼草料及加工調(diào)制、飼養(yǎng)管理、疾病診斷與防治、糞污資源化利用、生乳收集貯運(yùn)與

質(zhì)量控制、乳制品加工、產(chǎn)品、檢驗(yàn)檢測(cè)、產(chǎn)品追溯、社會(huì)化服務(wù)、品牌建設(shè)與保護(hù)、產(chǎn)業(yè)數(shù)字化、產(chǎn)

業(yè)可持續(xù)發(fā)展。標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖如圖1所示。

2

法律、法規(guī)、規(guī)章產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策

牛奶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.

環(huán)基育飼飼疾糞生乳產(chǎn)檢產(chǎn)社品產(chǎn)產(chǎn)

境礎(chǔ)種草養(yǎng)病污乳制品驗(yàn)品會(huì)牌業(yè)業(yè)

條設(shè)與料管診資收品檢追化建數(shù)可

件施繁及理斷源集加測(cè)溯服設(shè)字持

建殖加與化貯工務(wù)與化續(xù)

設(shè)工防利運(yùn)保發(fā)

調(diào)治用與護(hù)展

制質(zhì)

量

控

制

注：虛線框內(nèi)為牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系范圍。

DB64/T1830.3

圖1牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖

—

2022

3

DB64/T1830.3—2022

6標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

環(huán)境條件子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.1。

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.2。

育種與繁殖子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.5。

飼草料及加工調(diào)制子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.4。

飼養(yǎng)管理子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.6。

疾病診斷與防治子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.7。

糞污資源化利用子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.3。

生乳收集貯運(yùn)與質(zhì)量控制子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.8。

乳制品加工子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.9。

產(chǎn)品子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.10。

檢驗(yàn)檢測(cè)子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.11。

產(chǎn)品追溯子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.12。

社會(huì)化服務(wù)子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.13。

品牌建設(shè)與保護(hù)子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.14。

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.15。

產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系的標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表參見表A.16。

7標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表

寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表參見附錄B。

4

DB64/T1830.3—2022

附錄A

（資料性）

牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系明細(xì)表

A.1環(huán)境條件子體系

環(huán)境條件子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.1。

表A.1環(huán)境條件子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

系編號(hào)

11.1NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021.11.01

21.2NY/T473綠色食品畜禽衛(wèi)生防疫準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017.04.01

31.3NY/T1167畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量及衛(wèi)生控制規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2006.10.01

41.4NY/T3467牛羊飼養(yǎng)場(chǎng)獸醫(yī)衛(wèi)生規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019.11.01

有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境適宜性評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范第2

51.5RB/T165.2行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2018.10.01

部分：畜禽養(yǎng)殖

A.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)子體系

基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.2。

表A.2基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

62.1GB/T13879貯奶罐國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2016.07.01

72.2GB/T27622畜禽糞便儲(chǔ)存設(shè)計(jì)要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2012.04.01

82.3GB/T26624畜禽養(yǎng)殖污水儲(chǔ)存設(shè)施設(shè)計(jì)要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2011.11.01

92.4NY/T1567標(biāo)準(zhǔn)化奶牛場(chǎng)建設(shè)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2008.03.01

102.5NY/T2443種畜禽性能測(cè)定中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)奶牛行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2014.04.01

112.6NY/T2662標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)奶牛行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.01.01

122.7NY/T2967種牛場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017.04.01

132.8NY/T3023畜禽糞污處理場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017.04.01

142.9NY/T3919動(dòng)物檢疫隔離場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021.11.01

5

DB64/T1830.3—2022

A.3育種與繁殖子體系

育種與繁殖子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.3。

表A.3育種與繁殖子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

153.1GB/T3157中國(guó)荷斯坦牛國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2008.10.01

163.2GB/T24862畜禽體細(xì)胞庫(kù)檢測(cè)技術(shù)規(guī)程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2011.01.01

173.3GB/T24863畜禽細(xì)胞體外培養(yǎng)與冷凍保存技術(shù)規(guī)程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2011.01.01

183.4GB/T25887奶牛脊椎畸形綜合征檢測(cè)PCR-RFLP法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2011.06.01

193.5GB/T26938牛胚胎生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2012.02.01

家畜遺傳資源保種場(chǎng)保種技術(shù)規(guī)范第3

GB/T27534.3

203.6部分：牛國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2012.03.01

213.7GB/T30396牛冷凍精液包裝、標(biāo)簽、貯存和運(yùn)輸國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2014.07.16

223.8GB/T31582牛性控冷凍精液國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2015.10.01

233.9GB/T40184畜禽基因組選擇育種技術(shù)規(guī)程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2021.05.21

243.10GB/T40188畜禽分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)規(guī)程國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2021.05.21

253.11NY/T1445奶牛胚胎移植技術(shù)規(guī)程行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007.12.01

263.12NY/T1450中國(guó)荷斯坦牛生產(chǎn)性能測(cè)定技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007.12.01

273.13NY/T3646奶牛性控凍精人工授精技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020.11.01

283.14DB64/T885奶牛繁殖障礙的判定和防治地方標(biāo)準(zhǔn)2013.11.18

293.15DB64/T1784奶牛同期排卵定時(shí)輸精技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021.11.13

303.16DB64/T1785奶牛性控胚胎移植技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021.11.13

313.17DB64/T1787奶牛選種選配技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2021.11.13

A.4飼草料子體系

飼草料子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.4。

表A.4飼草料及加工調(diào)制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

324.1GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2018.05.01

334.2GB/T20804奶牛復(fù)合微量元素維生素預(yù)混合飼料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2007.03.01

344.3GB/T23387飼草營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)評(píng)定GI法國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2009.07.01

6

DB64/T1830.3—2022

表A.4飼草料及加工調(diào)制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

354.4GB/T25882青貯玉米品質(zhì)分級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2011.06.01

364.5NY/T1170苜蓿干草捆行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2020.11.01

374.6NY/T1245奶牛用精飼料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007.02.01

384.7NY/T1904飼草產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2010.09.01

394.8NY/T2696飼草青貯技術(shù)規(guī)程玉米行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.05.01

404.9NY/T2697飼草青貯技術(shù)規(guī)程紫花苜蓿行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.05.01

414.10NY/T3049奶牛全混合日糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2017.04.01

全株玉米、飼用高粱、苜?；旌锨噘A飼料

DB64/T1091

424.11調(diào)制技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2015.11.22

434.12DB64/T1474冬牧70黑麥草調(diào)制技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2017.04.19

444.13DB64/T1794青貯玉米機(jī)械化收獲技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021.11.13

454.14XXXX飼用燕麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

A.5飼養(yǎng)管理子體系

飼養(yǎng)管理子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.5。

表A.5飼養(yǎng)管理子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分：牛羊控制點(diǎn)與

GB/T20014.7

465.1符合性規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2014.06.22

475.2GB/T37116后備奶牛飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2019.07.01

485.3NY/T14高產(chǎn)奶牛飼養(yǎng)管理規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021.11.01

495.4NY/T34奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2004.09.01

505.5NY/T1242奶牛場(chǎng)HACCP飼養(yǎng)管理規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007.02.01

515.6NY/T1446種公牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007.12.01

525.7NY/T2363奶牛熱應(yīng)激評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2013.08.01

535.8DB64/T1498奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)飼料安全使用規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2017.10.27

545.9DB64/T1783牛奶體細(xì)胞控制技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)2021.11.13

555.10XXXX奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范

7

DB64/T1830.3—2022

A.6疾病診斷與防治子體系

疾病診斷與防治子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.6。

表A.6疾病診斷與防治子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

566.1GB/T18637牛病毒性腹瀉/粘膜病診斷技術(shù)規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2019.04.01

576.2GB/T18645動(dòng)物結(jié)核病診斷技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2020.12.14

586.3GB/T18646動(dòng)物布魯氏菌病診斷技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2018.09.01

596.4GB/T18935口蹄疫診斷技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2019.04.01

606.5GB/T27530牛出血性敗血病診斷技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2012.03.01

616.6GB/T39602牛結(jié)節(jié)性皮膚病診斷技術(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2020.12.14

626.7NY/T561動(dòng)物炭疽診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.12.01

636.8NY/T562動(dòng)物衣原體病診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.08.01

646.9NY/T575牛傳染性鼻氣管炎診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019.11.01

656.10NY/T1467奶牛布魯氏菌病PCR診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2008.03.01

666.11NY/T2692奶牛隱性乳房炎快速診斷技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.05.01

676.12NY/T3191奶牛酮病診斷及群體風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2018.06.01

病害畜禽及其產(chǎn)品無(wú)害化處理人員技能要

NY/T3387

686.13求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019.01.01

696.14DB64/T1726牛羊隱孢子蟲病防治技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)2020.08.18

706.15XXXX奶牛疫病凈化場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范

716.16XXXX病死畜禽生物發(fā)酵無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)程

726.17XXXX病死畜禽收集暫存轉(zhuǎn)運(yùn)技術(shù)規(guī)范

A.7糞污資源化利用子體系

糞污資源化利用子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.7。

表A.7糞污資源化利用子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

737.1GB7959糞便無(wú)害化衛(wèi)生要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2013.05.01

8

DB64/T1830.3—2022

表A.7糞污資源化利用子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

747.2GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2002.01.01

757.3GB/T36195畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2018.12.01

767.4NY/T3442畜禽糞便堆肥技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2019.09.01

777.5DB64/TXXX畜禽養(yǎng)殖糞污無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

A.8生乳收集儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量控制子體系

生乳收集儲(chǔ)運(yùn)與質(zhì)量控制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.8。

表A.8生乳收集貯運(yùn)與質(zhì)量控制子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

生乳收集

788.1NY/T4053生牛乳質(zhì)量安全生產(chǎn)控制技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022.06.01

798.2DB64/TXXX生鮮乳收集技術(shù)規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)待制定

生乳及包裝標(biāo)識(shí)

808.3GB19301食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.06.01

818.4GB/T32950鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2017.03.01

828.5NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2015.08.01

838.6NY/T4054生牛乳質(zhì)量分級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022.06.01

生乳冷鏈物流

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)

GB31605

848.7范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2021.03.11

858.8NY/T2362生乳貯運(yùn)技術(shù)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2013.08.01

A.9乳制品加工子體系

乳制品加工子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.9。

表A.9乳制品加工子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)

GB14881國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2014.06.01

869.1范

879.2GB12693食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.12.01

9

DB64/T1830.3—2022

表A.9乳制品加工子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

889.3NY/T1172生鮮牛乳質(zhì)量管理規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2006.10.01

A.10產(chǎn)品子體系

產(chǎn)品子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.10。

表A.10產(chǎn)品子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

8910.1GB5420食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)干酪國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2021.11.22

9010.2GB19302食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.12.01

9110.3GB19645食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.12.01

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)稀奶油、奶油和無(wú)水奶

9210.4GB19646國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.12.01

油

9310.5GB25192食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)再制干酪國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.12.01

9410.6NY/T657綠色食品乳與乳制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021.11.01

A.11檢驗(yàn)檢測(cè)子體系

檢驗(yàn)檢測(cè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.11。

表A.11檢驗(yàn)檢測(cè)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)鮮乳中抗生素殘

9511.1GB4789.27國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2009.03.01

留檢驗(yàn)

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品雜質(zhì)度的

9611.2GB5413.30國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2017.06.23

測(cè)定

9711.3GB5413.38食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳冰點(diǎn)的測(cè)定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2017.03.01

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品中非脂乳

9811.4GB5413.39國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2010.06.01

固體的測(cè)定

9911.5NY/T800生鮮牛乳中體細(xì)胞的測(cè)定方法行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2004.06.01

10

DB64/T1830.3—2022

A.12產(chǎn)品追溯子體系

產(chǎn)品追溯子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.12。

表A.12產(chǎn)品追溯子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

10012.1NY/T1761農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程通則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2009.05.20

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯操作規(guī)程乳與乳制

10112.2NY/T3818行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2021.04.01

品

A.13社會(huì)化服務(wù)子體系

社會(huì)化服務(wù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.13。

表A.13社會(huì)化服務(wù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

10213.1GB/T37690農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)導(dǎo)則國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2019.06.04

10313.2GB/Z41226農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣社會(huì)化服務(wù)通用要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2022.10.01

A.14品牌建設(shè)與保護(hù)子體系

品牌建設(shè)與保護(hù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.14。

表A.14品牌建設(shè)與保護(hù)子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

10414.1GB/T36678區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)價(jià)地理標(biāo)志產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2019.04.01

10514.2GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2008.10.01

A.15產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系

產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.15。

表A.15產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

10615.1NY/T4060農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)點(diǎn)管理要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022.06.01

10715.2NY/T4061農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)核心元數(shù)據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022.06.01

11

DB64/T1830.3—2022

表A.15產(chǎn)業(yè)數(shù)字化子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表（續(xù)）

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

10815.3NY/T4062農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)硬件接口要求第1部分總則行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022.06.01

10915.4NY/T4063農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)接口要求行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2022.06.01

A.16產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系

產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表見表A.16。

表A.16產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展子體系標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表

標(biāo)準(zhǔn)體系

序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)/計(jì)劃號(hào)標(biāo)準(zhǔn)/計(jì)劃名稱標(biāo)準(zhǔn)級(jí)別實(shí)施日期備注

編號(hào)

11016.1GB/T38966可持續(xù)水管理評(píng)價(jià)要求國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)2020.12.01

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)計(jì)

11116.220203901-T-442農(nóng)產(chǎn)品流通服務(wù)可持續(xù)性評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則待制定

劃

清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)乳制品制造業(yè)（純牛乳及

11216.3HJ/T316行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2007.02.01

全脂乳粉）

11316.4XXXXX畜牧產(chǎn)品溫室氣體排放核算指南

12

DB64/T1830.3—2022

A

C

附錄B

（資料性）

牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表

寧夏牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)表見表B.1。