大班食育《健康的身體需要早餐》

開源路幼兒園教案活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)領(lǐng)域：食育教學(xué)內(nèi)容：《健康的身體需要早餐》班級(jí)：大班設(shè)計(jì)意圖：俗話說:“民以食為天”中國人特別講究吃，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)吃的東西也特別有講究了。現(xiàn)在的大多數(shù)小孩子都喜歡吃零食，特別是對(duì)色彩鮮艷的，比較獨(dú)特的食品更是情有獨(dú)鐘。然而食品中的色素等添加劑的超量使用,膨化等非健康食品以及各種媒體“垃圾食品”廣告對(duì)孩子們的耳濡目染，都會(huì)對(duì)幼兒的身體產(chǎn)生不良的影響?；顒?dòng)目標(biāo)：1.能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要。2.培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣。3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。4.積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。2.汪汪隊(duì)(天天、毛毛)布偶，《營養(yǎng)早餐》圖片。3.自助餐各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂?；顒?dòng)過程：1.布偶情景對(duì)話，激發(fā)興趣。天天、毛毛:這是什么原因呀?為什么會(huì)這樣?(設(shè)疑)2.提問:你們會(huì)不會(huì)難受呀?(不會(huì))那你們?cè)缟隙汲粤诵┦裁茨?3.幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。4.引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。5.引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。通過觀察、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成“干”“稀”兩類。6.討論解疑:為什么天天和毛毛會(huì)難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)早餐的基本搭配方法干稀搭配。7.欣賞活動(dòng):營養(yǎng)早餐。(1)知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“干稀”搭配方法，還可以在早餐后吃一點(diǎn)水果，均衡營養(yǎng)。(2)師生討論、總結(jié):知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會(huì)身體健康。8.品嘗、交流:自助餐。在柔和的音樂聲中個(gè)兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。9.活動(dòng)延伸:家園配合，在日常生活中，幫兒形成每天吃早餐。并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。幼兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”?；顒?dòng)反思：這個(gè)活動(dòng)，根據(jù)大班幼兒的年齡特點(diǎn)，選擇以“能干稀搭配地選擇早餐”為活動(dòng)重點(diǎn)，開展活動(dòng)。在活動(dòng)中，通過直觀地對(duì)各種早餐食物進(jìn)行“干稀”分類，幼兒對(duì)“干”與“稀”這兩個(gè)類別的概念有了較好的認(rèn)識(shí)，基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式“干稀搭配”。同時(shí)通過欣賞各種營養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直勸個(gè)覺感受，使幼兒知道“早餐還可以吃這些食物以這樣搭配吃”，鞏固培養(yǎng)健