職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品智能加工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案

PAGE24食品智能加工技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)名稱及代碼專業(yè)名稱：食品智能加工技術(shù)專業(yè)代碼：490101二、修業(yè)年限實(shí)行彈性學(xué)制，基本修業(yè)年限為3年，最長(zhǎng)為6年。三、入學(xué)要求高中階段教育畢業(yè)生或同等學(xué)歷者。四、職業(yè)面向表1：食品智能加工技術(shù)專業(yè)主要職業(yè)面向、行業(yè)與崗位類別所屬專業(yè)大類（代碼）所屬專業(yè)類（代碼）對(duì)應(yīng)行業(yè)（代碼）主要職業(yè)類別（代碼）主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）食品藥品與糧食大類（49）食品類（4901）農(nóng)副食品加工業(yè)（13）、食品制造業(yè)（14）糧油、食品、飲料生產(chǎn)加工及飼料生產(chǎn)加工人員（6-12(GBM7-7)）食品產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)要求：所屬專業(yè)大類及所屬專業(yè)類應(yīng)依據(jù)《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021年）》；對(duì)應(yīng)行業(yè)參照現(xiàn)行的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T4754-2017）；主要職業(yè)類別參照現(xiàn)行的《國(guó)家職業(yè)分類大典》（2015版）；根據(jù)行業(yè)企業(yè)調(diào)研，明確主要崗位類別（或技術(shù)領(lǐng)域）。五、培養(yǎng)目標(biāo)（一）培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、掌握食品生產(chǎn)、質(zhì)量控制、功能食品研發(fā)等專業(yè)技術(shù)技能，具備認(rèn)知能力、合作能力、創(chuàng)新能力、職業(yè)能力等支撐終身發(fā)展、適應(yīng)時(shí)代要求的關(guān)鍵能力，具有較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，面向食品及相關(guān)領(lǐng)域，具備1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)所涵蓋的要求，能夠從事食品及功能食品相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)的生產(chǎn)、技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品研發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。（二）培養(yǎng)規(guī)格素質(zhì)要求（1）世界觀、人生觀、價(jià)值觀正確，符合時(shí)代發(fā)展的主旋律；（2）具有高尚的職業(yè)道德，良好的食品安全意識(shí)，具有良好的市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及合作精神；（3）具有健康的體魄、良好的個(gè)性、健全的人格；（4）具有科學(xué)態(tài)度、理性思維、人文素養(yǎng)；（5）具備從事本專業(yè)工作的安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等意識(shí)；（6）具有對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力；（7）具有一定的運(yùn)用計(jì)算機(jī)處理工作領(lǐng)域內(nèi)信息和技術(shù)的能力；（8）具有吃苦耐勞的品質(zhì)和開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神。知識(shí)要求（1）掌握思想道德與法律基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)及網(wǎng)絡(luò)、常用軟件應(yīng)用、心理健康、職業(yè)生涯規(guī)劃等的基本知識(shí)。（2）掌握海洋食品加工技術(shù)、食品應(yīng)用化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、食品設(shè)備與智能控制等的基本知識(shí)。（3）掌握食品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備的使用和維護(hù)的基本知識(shí)、基本理論和方法。（4）掌握食品企業(yè)相關(guān)技術(shù)管理和質(zhì)量控制的規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，熟悉食品行業(yè)法律法規(guī)及食品衛(wèi)生法規(guī)。（5）掌握功能食品食品品質(zhì)控制與管理、食品安全控制等的基本知識(shí)、基本理論與基本方法。（6）掌握食品相關(guān)資訊、信息、文獻(xiàn)等檢索的基本知識(shí)。能力要求（1）具有較強(qiáng)的口頭和書(shū)面表達(dá)能力和人際溝通能力；能夠查閱、收集、整理、分析相關(guān)信息，應(yīng)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息處理；具有自主學(xué)習(xí)和拓展能力，以及科學(xué)分析和解決問(wèn)題的能力。（2）具有食品的生產(chǎn)、工藝條件控制的能力；具有食品生產(chǎn)設(shè)備的使用和操作的能力；具有食品產(chǎn)品品質(zhì)控制的能力；具備食品研發(fā)、配方或工藝改進(jìn)的能力；能夠在食品企業(yè)進(jìn)行SC認(rèn)證；能夠在食品企業(yè)建立并實(shí)施質(zhì)量管理體系；能夠閱讀本專業(yè)一般英文資料，并達(dá)到相應(yīng)的水平；能夠獲取及應(yīng)用本專業(yè)新設(shè)備、新技術(shù)、新工藝等信息。（3）職業(yè)資格證書(shū)或技能等級(jí)證書(shū)針對(duì)食品智能加工技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位群，從國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)中選擇與本專業(yè)相適應(yīng)的資格證書(shū)或技能等級(jí)證書(shū)，由學(xué)生從中自主選擇參加不同工種專業(yè)資格證書(shū)的考核，以助于增強(qiáng)學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，提高就業(yè)質(zhì)量。進(jìn)入食品智能加工技術(shù)專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生至少選考質(zhì)量管理內(nèi)審員、面包烘焙工、蛋糕裱花工、1+X食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)資格等其中之一。表2：職業(yè)資格證書(shū)/技能等級(jí)證書(shū)要求序號(hào)職業(yè)證書(shū)名稱證書(shū)等級(jí)考核學(xué)期頒發(fā)證書(shū)部門備注11+X糧農(nóng)食品安全評(píng)價(jià)中級(jí)第3/4學(xué)期中農(nóng)糧信（北京）技術(shù)服務(wù)有限公司需至少取得其中1個(gè)職業(yè)證書(shū)21+X運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢與指導(dǎo)中級(jí)第3/4學(xué)期北京康比特體育科技股份有限公司31+X食品檢驗(yàn)管理中級(jí)第3/4學(xué)期中檢科教育科技（北京）有限公司41+X食品合規(guī)管理中級(jí)第3/4學(xué)期煙臺(tái)富美特信息科技股份有限公司5農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員高級(jí)第3/4學(xué)期人力資源和社會(huì)保障部門/人社部門備案組織6中式面點(diǎn)師中級(jí)第3/4學(xué)期人力資源和社會(huì)保障部門/人社部門備案組織7糕點(diǎn)面包烘焙工中級(jí)第3/4學(xué)期人力資源和社會(huì)保障部門/人社部門備案組織8公共營(yíng)養(yǎng)師中級(jí)第3/4學(xué)期人力資源和社會(huì)保障部門/人社部門備案組織9面包烘焙工中級(jí)第3/4學(xué)期人力資源和社會(huì)保障部門/人社部門備案組織10蛋糕裱花工中級(jí)第3/4學(xué)期人力資源和社會(huì)保障部門/人社部門備案組織六、職業(yè)能力與崗位標(biāo)準(zhǔn)分析表3：職業(yè)能力與崗位標(biāo)準(zhǔn)分析表序號(hào)類別職業(yè)崗位典型工作任務(wù)對(duì)應(yīng)崗位能力要求對(duì)應(yīng)課程1核心崗位加工研發(fā)（1）組織安全生產(chǎn)，監(jiān)督生產(chǎn)的各個(gè)流程，確保產(chǎn)品的按期交付和質(zhì)量合格，滿足顧客要求；（2）負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)計(jì)劃；負(fù)責(zé)工藝技術(shù)要求的貫徹及操作規(guī)程的正確實(shí)施；（3）負(fù)責(zé)建立健全各生產(chǎn)崗位的質(zhì)量責(zé)任制，提高工人的操作技術(shù)水平；（4）負(fù)責(zé)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、匯總、分析。（1）掌握食品生產(chǎn)工藝；（2）能夠組織安全生產(chǎn)的順利實(shí)施；熟練現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理模式；（3）精通HACCP、ISO9001、QS及5S基礎(chǔ)知識(shí)；（4）具有較強(qiáng)的計(jì)劃與組織能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力以及較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。海洋食品加工技術(shù)、食品健康與衛(wèi)生、食品保藏技術(shù)、食品應(yīng)用化學(xué)、功能性食品加工技術(shù)、果蔬食品加工技術(shù)、烘焙食品加工技術(shù)、發(fā)酵食品加工技術(shù)等課程2生產(chǎn)管理（1）生產(chǎn)線在線控制，包括產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)操作及衛(wèi)生等方面；（2）監(jiān)督項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)工作的具體實(shí)施情況，包括人員組織、技術(shù)實(shí)施、質(zhì)量、進(jìn)度、安全、成品保護(hù)等；（3）對(duì)產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié)；（4）協(xié)助準(zhǔn)備有關(guān)體系認(rèn)證、檢查資料；（5）負(fù)責(zé)建立公司質(zhì)量管理安全體系并組織實(shí)施。（1）能夠熟悉掌握品質(zhì)控制流程；（2）能夠熟練掌握現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)品質(zhì)量要求；（3）能夠熟練掌握產(chǎn)品監(jiān)控項(xiàng)目及對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)；（4）具有文獻(xiàn)查詢和檢索的能力；（5）能夠協(xié)助、組織實(shí)施質(zhì)量體系（5）高尚的職業(yè)道德，良好的市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及合作精神，吃苦耐勞、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神等食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、海洋食品加工技術(shù)、食品保藏技術(shù)、食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定與管理等課程3拓展崗位食品檢驗(yàn)（1）樣品的采集與制備；（2）分析檢測(cè)基礎(chǔ)試劑的配置、檢驗(yàn)儀器的操作；（3）產(chǎn)品原料檢驗(yàn)；（4）食品營(yíng)養(yǎng)成分、有毒有害物質(zhì)、食品添加劑和其他質(zhì)量指標(biāo)等檢驗(yàn)；（5）食品中常規(guī)微生物的檢測(cè)；（6）食品中致病微生物的檢測(cè)。（1）能夠規(guī)范、正確使用化學(xué)分析玻璃儀器；（2）能夠熟練、正確使用常規(guī)食品分析儀器；（3）具有食品原料、半成品、成品的質(zhì)量鑒別檢驗(yàn)?zāi)芰?；?）能夠利用物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)對(duì)其進(jìn)行理化分析檢驗(yàn)；（5）具有食品原料、成品及環(huán)境的衛(wèi)生檢驗(yàn)?zāi)芰?；?）高尚的職業(yè)道德，良好的市場(chǎng)意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及合作精神，吃苦耐勞、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新精神等。化學(xué)基礎(chǔ)與分析技術(shù)、食品應(yīng)用化學(xué)、微生物基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等課程七、課程體系結(jié)構(gòu)框架（一）課程體系設(shè)計(jì)食品智能加工技術(shù)專業(yè)為食品智能加工技術(shù)專業(yè)群的核心專業(yè)，群內(nèi)三個(gè)專業(yè)產(chǎn)業(yè)背景相通，它們都服務(wù)于海洋食品加工產(chǎn)業(yè)，以人群健康為基石，與健康海洋食品的研發(fā)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制與監(jiān)督管理等崗位密切相關(guān)。專業(yè)群專業(yè)基礎(chǔ)相同，三個(gè)專業(yè)都需要學(xué)生具備基礎(chǔ)化學(xué)、食品化學(xué)、微生物基礎(chǔ)、安全法律法規(guī)、食品保藏、健康衛(wèi)生等知識(shí)和技能；專業(yè)群技術(shù)領(lǐng)域相近，三個(gè)專業(yè)都需要學(xué)生掌握健康產(chǎn)品原料選擇、人群營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、微生物檢驗(yàn)技術(shù)、理化檢驗(yàn)及儀器分析技術(shù)等相近技術(shù)；三個(gè)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后圍繞海洋食品加工產(chǎn)業(yè)從事食品生產(chǎn)研發(fā)、產(chǎn)品檢測(cè)、質(zhì)量控制、質(zhì)量監(jiān)管等相關(guān)崗位。專業(yè)群資源共享，共享《化學(xué)基礎(chǔ)與分析技術(shù)》、《微生物基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《食品保藏技術(shù)》、《海洋食品加工技術(shù)》、《食品應(yīng)用化學(xué)》和《食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》等課程資源，共享高水平教師等師資資源，共享食品檢測(cè)中心、食品生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地和食品合作企業(yè)等資源。專業(yè)群協(xié)同發(fā)展，食品智能加工技術(shù)是山東省品牌專業(yè)群重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)，專業(yè)實(shí)力雄厚，辦學(xué)成效顯著，輻射帶動(dòng)力強(qiáng)，是專業(yè)群支撐專業(yè)。各專業(yè)緊密關(guān)聯(lián)、相互補(bǔ)充，共同培養(yǎng)適應(yīng)海洋健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)、復(fù)合型、創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。1.課程體系構(gòu)建流程專業(yè)人才需求調(diào)研職業(yè)崗位分析典型工作任務(wù)分析職業(yè)能力分析領(lǐng)域轉(zhuǎn)換形成課程設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃。2.課程體系構(gòu)建的思路以食品智能加工技術(shù)專業(yè)主要職業(yè)崗位為依據(jù)，分析崗位包含的典型工作任務(wù)，確立職業(yè)能力，確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域，系統(tǒng)設(shè)置學(xué)習(xí)課程及教學(xué)計(jì)劃，完成以就業(yè)崗位為導(dǎo)向，以教學(xué)做一體為主線的課程體系的構(gòu)建。通過(guò)企業(yè)的調(diào)研，在專業(yè)建設(shè)委員會(huì)充分論證的基礎(chǔ)上，確定食品加工技術(shù)專業(yè)學(xué)生主要從事的職業(yè)崗位，分析崗位包含的典型工作任務(wù),確定職業(yè)崗位所需要的職業(yè)能力，課程體系的構(gòu)建力求滿足教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò)程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接。3.依據(jù)崗位分析，確立學(xué)習(xí)領(lǐng)域通過(guò)企業(yè)調(diào)研及召開(kāi)專家研討會(huì)，結(jié)合教師教學(xué)實(shí)踐，基于專業(yè)人才成長(zhǎng)的認(rèn)知規(guī)律，分析就業(yè)崗位的典型工作任務(wù)，總結(jié)歸納行動(dòng)領(lǐng)域內(nèi)典型工作任務(wù)所必需的知識(shí)、技能和職業(yè)態(tài)度，將其轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域（見(jiàn)表3）。表4：學(xué)習(xí)領(lǐng)域崗位群工作崗位典型工作任務(wù)行動(dòng)領(lǐng)域?qū)W習(xí)領(lǐng)域生產(chǎn)崗位群生產(chǎn)1.關(guān)鍵崗位操作（工藝及條件控制）2.崗位設(shè)備的認(rèn)識(shí)、使用和維護(hù)1.食品生產(chǎn)一線2.食品生產(chǎn)設(shè)備使用1.焙烤食品加工技術(shù)2.食品設(shè)備與智能控制3.海洋食品加工技術(shù)4.發(fā)酵食品加工技術(shù)生產(chǎn)管理1.組織和監(jiān)督生產(chǎn)的各個(gè)流程，確保產(chǎn)品按期交付和質(zhì)量合格2.根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)制定生產(chǎn)計(jì)劃3.組織安全生產(chǎn)避免隱患1.食品生產(chǎn)一線2.食品生產(chǎn)管理1.食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)2.食品企業(yè)安全生產(chǎn)與管理質(zhì)量控制崗位群品質(zhì)控制1.對(duì)生產(chǎn)線在線控制，包括產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)操作及衛(wèi)生等2.監(jiān)督項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)工作的具體實(shí)施情況3.對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié)1.生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)食品品質(zhì)控制2.協(xié)助化驗(yàn)崗進(jìn)行采樣1.食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)2.法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系1.負(fù)責(zé)建立公司質(zhì)量管理安全體系并組織實(shí)施1.建立維護(hù)質(zhì)量管理體系并組織實(shí)施研發(fā)崗位研發(fā)1.跟蹤產(chǎn)品工藝執(zhí)行情況，匯總和分析生產(chǎn)工藝的問(wèn)題并處理2.優(yōu)化產(chǎn)品配方、工藝等3.協(xié)助或主持新產(chǎn)品研發(fā)1.解決問(wèn)題2.優(yōu)化工藝及配方3.研發(fā)新品1.功能食品加工技術(shù)（功能與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)）4.根據(jù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，選擇與重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建課程體系依據(jù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域，基于崗位能力要求、行業(yè)指定能力規(guī)范等確定具體教學(xué)內(nèi)容；結(jié)合校企合作、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等的要求，以就業(yè)崗位為導(dǎo)向，確定教學(xué)做一體的教學(xué)模式。依據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律及職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律，以學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程為核心，構(gòu)建由基礎(chǔ)能力培養(yǎng)、專業(yè)能力培養(yǎng)和以及能力拓展課程組成的本專業(yè)課程體系。圖1食品智能加工技術(shù)專業(yè)課程體系（二）實(shí)踐教學(xué)體系1.實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建根據(jù)職業(yè)崗位（群）任職要求，明確學(xué)生的知識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)、技能培養(yǎng)目標(biāo)和素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)、技能和素質(zhì)教育相貫通，提升學(xué)生綜合職業(yè)能力。按照“崗位認(rèn)知體驗(yàn)——專項(xiàng)技能訓(xùn)練——專業(yè)綜合技能訓(xùn)練——綜合實(shí)訓(xùn)及頂崗實(shí)習(xí)”能力遞進(jìn)式的實(shí)踐教學(xué)模式構(gòu)建實(shí)施“基本技能—專業(yè)技能—職業(yè)能力”能力遞進(jìn)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系。表5實(shí)踐教學(xué)體系一覽表實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系基本技能入學(xué)教育、軍事訓(xùn)練與軍事理論、勞動(dòng)教育、專業(yè)認(rèn)知教育、安全教育專業(yè)技能專項(xiàng)技能訓(xùn)練專項(xiàng)技能（※核心能力）對(duì)應(yīng)課程專業(yè)基本實(shí)驗(yàn)技能《化學(xué)基礎(chǔ)與分析技術(shù)》原料選取、質(zhì)量鑒定能力《食品應(yīng)用化學(xué)》《食品保藏技術(shù)》工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品加工能力《食品保藏技術(shù)》《食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)》《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)》食品添加劑鑒別與使用能力《食品添加劑應(yīng)用技術(shù)》※產(chǎn)品感官鑒定、理化檢驗(yàn)?zāi)芰Α妒称犯泄倥c理化檢驗(yàn)技術(shù)》※產(chǎn)品微生物檢驗(yàn)?zāi)芰Α段⑸锘A(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)》※食品實(shí)驗(yàn)室管理能力《化學(xué)基礎(chǔ)與分析技術(shù)》《化驗(yàn)室組織與管理》※食品安全生產(chǎn)與追溯管理能力《食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)》《食品企業(yè)安全生產(chǎn)與管理》《食品溯源與召回技術(shù)》專業(yè)綜合技能訓(xùn)練訓(xùn)練類型專長(zhǎng)項(xiàng)目對(duì)應(yīng)課程及訓(xùn)練項(xiàng)目核心能力強(qiáng)化訓(xùn)練產(chǎn)品加工與研發(fā)《專業(yè)綜合技能提升》《海洋食品加工技術(shù)》《食品設(shè)備與智能控制》《發(fā)酵食品加工技術(shù)》《焙烤食品加工技術(shù)》生產(chǎn)與質(zhì)量管理《專業(yè)綜合技能提升》《崗位實(shí)習(xí)》《畢業(yè)設(shè)計(jì)》職業(yè)能力提升訓(xùn)練訓(xùn)練類型對(duì)應(yīng)訓(xùn)練項(xiàng)目綜合實(shí)訓(xùn)校內(nèi)食品生產(chǎn)中心、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)綜合能力（職業(yè)能力）校內(nèi)食品生產(chǎn)中心、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)設(shè)計(jì)、科技創(chuàng)新實(shí)訓(xùn)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)、頂崗實(shí)習(xí)2.實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程表表6食品智能加工技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)安排表實(shí)踐教學(xué)組織方式課程名稱學(xué)分總學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)開(kāi)設(shè)學(xué)期具體周次實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)實(shí)踐能力考核方式實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目名稱或主要內(nèi)容描述理論+實(shí)踐專業(yè)認(rèn)知教育116813-18校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地認(rèn)知實(shí)習(xí)報(bào)告了解與專業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)的企業(yè)環(huán)境、崗位（群）；了解典型工藝、設(shè)備、流程、服務(wù)、管理、建設(shè)等內(nèi)容；了解專業(yè)對(duì)口就業(yè)崗位（群）的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求等。食品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)2321631-18校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)操作2學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：標(biāo)準(zhǔn)分類和標(biāo)準(zhǔn)體系，標(biāo)準(zhǔn)的制定原則與程序，食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定規(guī)范，食品企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的制定。理實(shí)一體化化學(xué)基礎(chǔ)與分析技術(shù)4643213-18分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)操作4學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：常規(guī)玻璃儀器和分析儀器的正確使用，食品中總酸測(cè)定，飲用水中鐵元素的測(cè)定，食鹽中碘含量的測(cè)定、茶葉中重金屬含量測(cè)定。微生物基礎(chǔ)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)3482413-18微生物實(shí)訓(xùn)室儀器操作3學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：使用普通光學(xué)顯微鏡觀察細(xì)菌、霉菌、酵母菌的形態(tài)并繪圖；檢驗(yàn)所需器材進(jìn)行消毒或滅菌。食品應(yīng)用化學(xué)4643221-18食品應(yīng)用化學(xué)實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)4學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：食品營(yíng)養(yǎng)素的功能性驗(yàn)證，加工特性驗(yàn)證。食品保藏技術(shù)3482421-18食品加工中心現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)4學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：水產(chǎn)品加工、啤酒生產(chǎn)、果酒生產(chǎn)、功能性魚(yú)油膠囊、口服液生產(chǎn)、面包加工、餅干加工的食品加工原理。海洋食品加工技術(shù)4643231-16實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)4學(xué)時(shí)/周；常見(jiàn)食品原料、產(chǎn)品感官評(píng)價(jià)檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)。技能實(shí)訓(xùn)食品設(shè)備與智能控制3482431-16實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)3學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：食品機(jī)械設(shè)備的原理及操作。食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)4643241-18水產(chǎn)品加工一體化實(shí)訓(xùn)室、功能性食品加工一體化實(shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)4學(xué)時(shí)/周；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目：SC認(rèn)證、罐頭食品HACCP分析管理。發(fā)酵食品加工技術(shù)3482441-16實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)3學(xué)時(shí)/周；發(fā)酵食品的原理及加工工藝。焙烤食品加工技術(shù)4643241-16實(shí)訓(xùn)中心現(xiàn)場(chǎng)操作項(xiàng)目設(shè)計(jì)4學(xué)時(shí)/周；中式面點(diǎn)及西式面點(diǎn)的制作工藝及原理。綜合實(shí)習(xí)專業(yè)綜合技能提升1010周16051-16在校企合作單位進(jìn)行專業(yè)綜合技能綜合實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)記錄實(shí)習(xí)報(bào)告學(xué)生在真實(shí)的崗位以實(shí)習(xí)生的身份進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)工作。崗位實(shí)習(xí)2626周6245/61-20食品企業(yè)，學(xué)生自選相關(guān)單位實(shí)習(xí)記錄實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)鑒定學(xué)生在真實(shí)的崗位以準(zhǔn)員工的身份進(jìn)行實(shí)際業(yè)務(wù)工作。畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）44周96617-20企業(yè)和學(xué)校畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯在校內(nèi)指導(dǎo)教師和校外指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)下完成3.頂崗實(shí)習(xí)安排表7食品智能加工技術(shù)頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)安排表實(shí)習(xí)目標(biāo)通過(guò)到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，較全面、綜合地了解食品企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程中生產(chǎn)、化驗(yàn)、質(zhì)量控制等崗位相關(guān)知識(shí)和技能要求，了解企業(yè)的組織管理、企業(yè)文化、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與銷售等方面的知識(shí)和運(yùn)作過(guò)程，達(dá)到理論聯(lián)系實(shí)際，能夠勝任食品行業(yè)、企業(yè)關(guān)鍵崗位群工作。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、良好的職業(yè)道德和綜合職業(yè)素質(zhì)。實(shí)習(xí)安排實(shí)習(xí)項(xiàng)目學(xué)期實(shí)習(xí)內(nèi)容實(shí)習(xí)單位生產(chǎn)研發(fā)崗位實(shí)習(xí)6食品原料選擇、食品加工技術(shù)、食品研發(fā)食品企業(yè)化驗(yàn)員崗位實(shí)習(xí)6食品微生物檢測(cè)、感官與理化檢測(cè)技術(shù)食品企業(yè)、質(zhì)檢單位食品質(zhì)量安全控制崗位實(shí)習(xí)6食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)、食品安全與質(zhì)量體系認(rèn)證實(shí)務(wù)食品企業(yè)、食品監(jiān)督檢驗(yàn)部門食品加工品質(zhì)控制崗6食品加工、現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量控制食品企業(yè)教師要求根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)校與企業(yè)共同制定頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)由學(xué)校專任教師和企業(yè)兼職教師共同指導(dǎo)。頂崗實(shí)習(xí)的管理（實(shí)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生安全、紀(jì)律考勤等）由實(shí)習(xí)單位和指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)，指導(dǎo)教師嚴(yán)格按學(xué)院規(guī)定管理學(xué)生，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)對(duì)學(xué)生周志和月總結(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生要求學(xué)生必須參加頂崗實(shí)習(xí)并完成至少2個(gè)核心崗位的頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，確保實(shí)習(xí)時(shí)間和質(zhì)量。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后必須具備有頂崗實(shí)習(xí)記錄本、單位對(duì)學(xué)生的鑒定表、學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告等文件。實(shí)習(xí)考核學(xué)校通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)對(duì)學(xué)生周志和月總結(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)，實(shí)習(xí)單位對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤，指導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，由企業(yè)和指導(dǎo)教師共同給出考核成績(jī)和評(píng)語(yǔ)。4.實(shí)踐教學(xué)的組織與管理（1）實(shí)踐教學(xué)的組織通過(guò)“實(shí)驗(yàn)—實(shí)訓(xùn)—校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)”遞進(jìn)式技能訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)學(xué)生技能水平由“基本技能-專項(xiàng)技能-綜合技能”的遞進(jìn)式提高，培養(yǎng)學(xué)生的核心技能，并形成一定的創(chuàng)新精神。①在一至五學(xué)期夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)與專業(yè)技能，大力實(shí)踐“課賽融合”依托校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，加強(qiáng)學(xué)生基本技能及專項(xiàng)技能訓(xùn)練。以食品微生物檢驗(yàn)、食品感官與理化檢驗(yàn)、加工技能培養(yǎng)為主要目標(biāo)，以食品檢驗(yàn)、原料生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工等技術(shù)崗位為引導(dǎo)，通過(guò)基礎(chǔ)知識(shí)、技術(shù)理論學(xué)習(xí)和校內(nèi)實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、企業(yè)見(jiàn)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到食品質(zhì)量控制初級(jí)工水平、食品生產(chǎn)加工準(zhǔn)技術(shù)員水平。②第三、四、五學(xué)期“課證融合”、“校內(nèi)頂崗、工學(xué)交替”，強(qiáng)化核心職業(yè)能力依托校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地、通過(guò)校內(nèi)“食品加工中心”，將教學(xué)與生產(chǎn)活動(dòng)有效結(jié)合，主要采用整周集中實(shí)訓(xùn)，學(xué)生在從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到產(chǎn)品加工、生產(chǎn)管理及產(chǎn)品質(zhì)量控制的過(guò)程中，專業(yè)核心職業(yè)能力得到反復(fù)強(qiáng)化，實(shí)現(xiàn)“校內(nèi)頂崗、工學(xué)結(jié)合”。同時(shí)對(duì)專業(yè)核心課程實(shí)行“課證融合”，結(jié)合職業(yè)資格證書(shū)的考取，強(qiáng)化綜合技能訓(xùn)練，提高學(xué)生技能水平，實(shí)現(xiàn)食品加工與研發(fā)、食品生產(chǎn)管理等核心技能的培養(yǎng)，使學(xué)生獲得ISO9001食品質(zhì)量管理體系內(nèi)審員、ISO22000食品安全管理體系內(nèi)審員等職業(yè)資格認(rèn)證以及1+X食品檢驗(yàn)管理、1+X食品合規(guī)管理等職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。通過(guò)威海市工程技術(shù)中心--特色果蔬高值加工、山東省海洋經(jīng)濟(jì)藻類資源開(kāi)發(fā)與利用工程技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心、威海市微藻種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)利用工程技術(shù)研究中心、威海市海洋生物健康促進(jìn)中心產(chǎn)學(xué)研平臺(tái)的實(shí)訓(xùn)和科研參與，學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力得到鍛煉，為可持續(xù)發(fā)展打下基礎(chǔ)。③第六學(xué)期“校外頂崗、工學(xué)結(jié)合”，實(shí)現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力拓展和綜合提升依托校外實(shí)訓(xùn)基地，根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)，與企業(yè)共同制定頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃，在校企專兼職教師共同指導(dǎo)下，通過(guò)企業(yè)文化滲透、安全教育等多種形式培訓(xùn)、多個(gè)崗位頂崗來(lái)提升學(xué)生職業(yè)能力。（2）實(shí)踐教學(xué)管理①設(shè)立專門的實(shí)訓(xùn)基地管理機(jī)構(gòu)實(shí)訓(xùn)基地成立辦公室，由專人負(fù)責(zé)，每個(gè)實(shí)訓(xùn)室有專職和兼職人員管理。實(shí)行目標(biāo)管理、過(guò)程管理與質(zhì)量管理相結(jié)合的方法。目標(biāo)管理：將專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生能力的要求分解到實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃、實(shí)踐教學(xué)大綱、實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目及實(shí)踐教學(xué)教材等教學(xué)文件中。過(guò)程管理：校內(nèi)實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過(guò)程管理分為實(shí)驗(yàn)教學(xué)前的準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)課教學(xué)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的編寫(xiě)和批改；校外實(shí)訓(xùn)工作在系主任的領(lǐng)導(dǎo)下，由系、教研室分工負(fù)責(zé)，共同完成。途徑為建立校企合作組織，共同制定頂崗實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)計(jì)劃，明確各自的職責(zé)與任務(wù)，聘請(qǐng)企業(yè)專家做兼職教授和實(shí)踐導(dǎo)師。實(shí)訓(xùn)教學(xué)由教師進(jìn)行全程考勤，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織實(shí)施嚴(yán)格按教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行，除嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院的實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度外，輔導(dǎo)教師對(duì)學(xué)生的管理更加嚴(yán)格，2周崗位認(rèn)知實(shí)訓(xùn)，曠課一天，取消實(shí)訓(xùn)成績(jī)；頂崗實(shí)習(xí)的管理（實(shí)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生安全、紀(jì)律考勤等）由實(shí)習(xí)單位和指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)，指導(dǎo)教師嚴(yán)格按學(xué)院規(guī)定管理學(xué)生，通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)管理系統(tǒng)對(duì)學(xué)生周志和月總結(jié)進(jìn)行評(píng)價(jià)。學(xué)生實(shí)習(xí)結(jié)束后必須具備有頂崗實(shí)習(xí)記錄本、單位對(duì)學(xué)生的鑒定表、學(xué)生撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告等文件。單位對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤、教育，最后由企業(yè)和指導(dǎo)教師共同給出考核成績(jī)和評(píng)語(yǔ)。質(zhì)量管理：獨(dú)立設(shè)課的實(shí)踐教學(xué)課應(yīng)獨(dú)立考試并將考試成績(jī)、平時(shí)成績(jī)及實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告成績(jī)按照一定比例納入總分；未獨(dú)立設(shè)課的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課，學(xué)時(shí)較多的也可參照此方法進(jìn)行考試。②實(shí)踐教學(xué)規(guī)章制度的建立和實(shí)施實(shí)踐教學(xué)的規(guī)章制度齊全，并嚴(yán)格執(zhí)行。頂崗實(shí)習(xí)簽訂校、企和學(xué)生三分的實(shí)習(xí)協(xié)議，頂崗實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)必須包括有：頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃、家長(zhǎng)告知書(shū)、頂崗實(shí)習(xí)周記錄表、頂崗實(shí)習(xí)鑒定表、頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告、頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)和實(shí)習(xí)總結(jié)等文件。實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)必須包括有：實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)任務(wù)書(shū)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)、實(shí)訓(xùn)記錄本、實(shí)訓(xùn)考勤記錄、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、實(shí)訓(xùn)成績(jī)、實(shí)訓(xùn)總結(jié)等教學(xué)文件。（三）素質(zhì)教育體系素質(zhì)教育體系總學(xué)分31學(xué)分，包括公共選修課、第二課堂、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。公共選修課不少于8學(xué)分，112學(xué)時(shí)，其中，傳統(tǒng)文化素養(yǎng)課最低修滿2學(xué)分，“四史”課程最低修滿2學(xué)分。公共選修課選課要求見(jiàn)《威海海洋職業(yè)公共選修課管理辦法》，開(kāi)課學(xué)期為1-4學(xué)期，傳統(tǒng)文化素養(yǎng)課課程體系見(jiàn)下表。表8：傳統(tǒng)文化素養(yǎng)課一覽表序號(hào)課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)序號(hào)課程名稱學(xué)分學(xué)時(shí)1茶藝文化22835電影中的新科技2282書(shū)法藝術(shù)欣賞22836紅樓夢(mèng)的生活智慧2283古箏藝術(shù)講讀22837品中國(guó)文人2284海洋生物文化22838異彩紛呈的民族文化2285太極文化22839中華上下五千年2286形體訓(xùn)練22840職業(yè)素養(yǎng)與禮儀2287國(guó)畫(huà)藝術(shù)22841京劇藝術(shù)2288油畫(huà)藝術(shù)22842捶丸高飛（高爾夫）2289圍棋22843海洋牧場(chǎng)22810妝容文化22844航海文化22811中國(guó)傳統(tǒng)曲藝文化22845海洋民俗文化22812篆刻藝術(shù)22846舞蹈藝術(shù)22813跆拳道22847趣味邏輯推理22814剪紙藝術(shù)22848不能不看的新疆22815古琴藝術(shù)講讀22849歐洲飲食文化22816中國(guó)古典建筑文化22850紅色電影賞析22817戀愛(ài)心理學(xué)22851職業(yè)心理學(xué)22818趣味本草22852《佩瑜懷瑾》話劇表演22819趣味甲骨文22853中國(guó)香文化22820面塑藝術(shù)22854粵港澳文化22821彩繪葫蘆22855經(jīng)典老歌22822布藝22856中國(guó)家風(fēng)文化22823大唐風(fēng)韻22857中國(guó)人物那些事22824影視鑒賞（西方電影賞析）22858紅色文學(xué)鑒賞22825影視鑒賞（綜合文化審美）22859錫鑲技藝22826大學(xué)生實(shí)用《論語(yǔ)》22860水彩畫(huà)22827孟子22861中國(guó)民族文化景觀賞析22828傳統(tǒng)養(yǎng)生體育22862皮影文化藝術(shù)22829毛澤東詩(shī)詞鑒賞22863大黨百年風(fēng)華22830中國(guó)服飾文化22864手工編織22831中國(guó)飲食文化22865紀(jì)錄片賞析22832海洋食品文化22866中國(guó)傳統(tǒng)修形養(yǎng)生體育22833性格色彩學(xué)22867古琴基礎(chǔ)入門22834情緒心理學(xué)22868非遺民俗手工課：彩繪葫蘆228學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，第二課堂項(xiàng)目必須獲得不少于20學(xué)分。威海海洋職業(yè)學(xué)院“第二課堂成績(jī)單”按類別分為六大模塊，即A模塊思想政治與道德素養(yǎng)，學(xué)分不得少于6學(xué)分，不得高于12學(xué)分；B模塊學(xué)術(shù)科技與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，學(xué)分不得少于2學(xué)分，不得高于10學(xué)分；C模塊社會(huì)實(shí)踐與志愿公益，學(xué)分不得少于2學(xué)分，不得高于10學(xué)分；D模塊文體素質(zhì)拓展，學(xué)分不得少于2學(xué)分，不得高于12學(xué)分；E模塊技能特長(zhǎng)與專業(yè)培訓(xùn)，學(xué)分不得少于2學(xué)分，不得高于12學(xué)分；F模塊工作履歷，不得高于12學(xué)分；G模塊誠(chéng)信學(xué)分，為扣分項(xiàng)。認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)如下表所示。表9：“第二課堂成績(jī)單”學(xué)分認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)A思想政治與道德素養(yǎng)類分值表（下限6學(xué)分，上限12學(xué)分）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分認(rèn)定方式備注黨校、團(tuán)校培訓(xùn)黨校、團(tuán)校學(xué)習(xí)；院系級(jí)青馬班學(xué)習(xí)2學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄（組織部門）。各系部需針對(duì)學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)需求開(kāi)設(shè)有關(guān)講座，并報(bào)團(tuán)委審核備案。學(xué)術(shù)報(bào)告與講座思想政治與價(jià)值引領(lǐng)、青年學(xué)生成長(zhǎng)成才、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化等學(xué)術(shù)報(bào)告、講座以及各系部人才培養(yǎng)方案明確列入第二課堂實(shí)踐項(xiàng)目的報(bào)告與講座（主講人職稱不得低于副教授）。0.5學(xué)分/次軍事訓(xùn)練（必修）軍訓(xùn)標(biāo)兵2.5學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（各系）。參與軍訓(xùn)2學(xué)分見(jiàn)習(xí)軍訓(xùn)1學(xué)分《威海海洋職業(yè)學(xué)院學(xué)生手冊(cè)》學(xué)習(xí)測(cè)試（必修）≧80分2學(xué)分≧60、<80分1學(xué)分思政類第二課堂課程思想成長(zhǎng)、心理健康類課程，學(xué)習(xí)“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”等2學(xué)分開(kāi)課教師參考教務(wù)處第一課堂要求開(kāi)設(shè)課程，在“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）發(fā)布課程，并為學(xué)生評(píng)定授予學(xué)分；學(xué)生需簽到并按照教師評(píng)價(jià)獲得學(xué)分（組織部門）。每學(xué)分對(duì)應(yīng)16學(xué)時(shí)。獲得相關(guān)榮譽(yù)國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。1.獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金等非比賽獲得證書(shū)不計(jì)學(xué)分，可作為記錄式評(píng)價(jià)按照特殊成就錄入。2.有特等獎(jiǎng)設(shè)置比賽，其他獎(jiǎng)項(xiàng)級(jí)別順延。二等獎(jiǎng)7學(xué)分三等獎(jiǎng)6學(xué)分省級(jí)一等獎(jiǎng)5學(xué)分二等獎(jiǎng)4學(xué)分三等獎(jiǎng)3學(xué)分市級(jí)一等獎(jiǎng)3學(xué)分二等獎(jiǎng)2.5學(xué)分三等獎(jiǎng)2學(xué)分院級(jí)一等獎(jiǎng)2學(xué)分二等獎(jiǎng)1.5學(xué)分三等獎(jiǎng)1學(xué)分系級(jí)一等獎(jiǎng)1學(xué)分二等獎(jiǎng)0.8學(xué)分三等獎(jiǎng)0.5學(xué)分B學(xué)術(shù)科技與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類分值表（下限2學(xué)分，上限10學(xué)分）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分認(rèn)定方式備注專利發(fā)明專利8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（產(chǎn)學(xué)研）。第一作者、第二、三作者和其他作者分別乘1、0.8、0.6的系數(shù)。實(shí)用新型專利5學(xué)分外觀設(shè)計(jì)專利4學(xué)分論文專著核心期刊發(fā)表論文8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（教務(wù)處）。非核心期刊發(fā)表論文4學(xué)分出版專著8學(xué)分文學(xué)作品國(guó)家級(jí)紙質(zhì)雜志媒體發(fā)表作品4學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（團(tuán)委）。按每件計(jì)分，博客、論壇等其他網(wǎng)站不計(jì)分。省級(jí)紙質(zhì)雜志媒體發(fā)表作品3學(xué)分市級(jí)紙質(zhì)雜志媒體發(fā)表作品2學(xué)分主要門戶、教育主管部門網(wǎng)站發(fā)表作品1學(xué)分學(xué)院或團(tuán)委官方媒體平臺(tái)發(fā)表作品0.2學(xué)分大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)國(guó)家級(jí)立項(xiàng)并順利結(jié)題8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。1.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、第二、三參與者和其他參與者分別乘1、0.8、0.6的系數(shù)。2.立項(xiàng)可得對(duì)應(yīng)分?jǐn)?shù)的一半。省級(jí)立項(xiàng)并順利結(jié)題6學(xué)分市級(jí)立項(xiàng)并順利結(jié)題4學(xué)分院級(jí)立項(xiàng)并順利結(jié)題2學(xué)分創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。1.有特等獎(jiǎng)設(shè)置的比賽，其他獎(jiǎng)項(xiàng)級(jí)別順延。2.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、第二、三參與者和其他參與者分別乘1、0.8、0.6的系數(shù)。3.同一項(xiàng)目獲得不同的學(xué)分認(rèn)定的，不重復(fù)計(jì)算，按最高值計(jì)算。4.指招辦、團(tuán)委組織國(guó)家承認(rèn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。二等獎(jiǎng)7學(xué)分三等獎(jiǎng)6學(xué)分省級(jí)一等獎(jiǎng)6學(xué)分二等獎(jiǎng)5學(xué)分三等獎(jiǎng)4學(xué)分院級(jí)一等獎(jiǎng)3學(xué)分二等獎(jiǎng)2學(xué)分三等獎(jiǎng)1學(xué)分院級(jí)比賽參與者0.5學(xué)分系級(jí)一等獎(jiǎng)1學(xué)分二等獎(jiǎng)0.8學(xué)分三等獎(jiǎng)0.5學(xué)分創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類第二課堂課程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程2學(xué)分參考教務(wù)處第一課堂要求開(kāi)設(shè)課程，在“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）發(fā)布課程，并為學(xué)生評(píng)定授予學(xué)分（組織部門）。每學(xué)分對(duì)應(yīng)16學(xué)時(shí)。自主創(chuàng)業(yè)法人身份注冊(cè)公司5學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（招生就業(yè)處）。C社會(huì)實(shí)踐與志愿公益類分值表（下限2學(xué)分，上限10學(xué)分）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分認(rèn)定方式備注寒暑假集中社會(huì)實(shí)踐結(jié)題、志愿服務(wù)活動(dòng)國(guó)家級(jí)結(jié)題團(tuán)隊(duì)成員8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（團(tuán)委）。1.立項(xiàng)須合格結(jié)項(xiàng)。2.社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)人數(shù)原則上5-10人。3.志愿者服務(wù)項(xiàng)目人數(shù)不限。省級(jí)結(jié)題團(tuán)隊(duì)成員5學(xué)分院級(jí)結(jié)題團(tuán)隊(duì)成員2學(xué)分日常社會(huì)實(shí)踐、志愿公益類活動(dòng)國(guó)家級(jí)，考核合格8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（團(tuán)委）。1.無(wú)償獻(xiàn)血志愿服務(wù)加分原則：等同于市級(jí)志愿服務(wù)。2.見(jiàn)義勇為、拾金不昧等事跡加分原則：等同于市級(jí)志愿服務(wù)；事跡突出者等同于省級(jí)志愿服務(wù)。3.集體獎(jiǎng)項(xiàng)每位成員加分原則為：團(tuán)隊(duì)人數(shù)（≦5人）乘以系數(shù)0.8，團(tuán)隊(duì)人數(shù)（>5人）乘以系數(shù)0.5。省級(jí)，考核合格5學(xué)分市級(jí)，考核合格3學(xué)分院級(jí)，考核合格2學(xué)分系級(jí)，考核合格0.5學(xué)分社會(huì)實(shí)踐、志愿公益類第二課堂課程社會(huì)實(shí)踐、志愿公益等課程2學(xué)分開(kāi)課教師參考教務(wù)處第一課堂要求開(kāi)設(shè)課程，在“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）發(fā)布課程，并為學(xué)生評(píng)定授予學(xué)分；學(xué)生需簽到并按照教師評(píng)價(jià)獲得學(xué)分（組織部門）。每學(xué)分對(duì)應(yīng)16學(xué)時(shí)。獲得相關(guān)榮譽(yù)國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）特殊成就錄入（團(tuán)委）。集體獎(jiǎng)項(xiàng)每位成員加分原則為：團(tuán)隊(duì)人數(shù)（≦5人）乘以系數(shù)0.8，團(tuán)隊(duì)人數(shù)（>5人）乘以系數(shù)0.5。二等獎(jiǎng)7學(xué)分三等獎(jiǎng)6學(xué)分省級(jí)一等獎(jiǎng)5學(xué)分二等獎(jiǎng)4學(xué)分三等獎(jiǎng)3學(xué)分市級(jí)一等獎(jiǎng)3學(xué)分二等獎(jiǎng)2.5學(xué)分三等獎(jiǎng)2學(xué)分院級(jí)一等獎(jiǎng)2學(xué)分二等獎(jiǎng)1.5學(xué)分三等獎(jiǎng)1學(xué)分D文體素質(zhì)拓展類分值表（下限2學(xué)分，上限12學(xué)分）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分認(rèn)定方式備注體質(zhì)健康測(cè)試（必修）參加體質(zhì)健康測(cè)試并通過(guò)1學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（思政基礎(chǔ)部）。文體競(jìng)賽國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。集體獎(jiǎng)項(xiàng)每位成員加分原則為：團(tuán)隊(duì)人數(shù)（≦5人）乘以系數(shù)0.8，團(tuán)隊(duì)人數(shù)（>5人）乘以系數(shù)0.5。參與院系級(jí)及以上的文體活動(dòng)（非競(jìng)賽），按照同等級(jí)別文體競(jìng)賽二等獎(jiǎng)乘以系數(shù)0.8計(jì)算。二等獎(jiǎng)7學(xué)分三等獎(jiǎng)6學(xué)分省級(jí)一等獎(jiǎng)5學(xué)分二等獎(jiǎng)4學(xué)分三等獎(jiǎng)3學(xué)分市級(jí)一等獎(jiǎng)3學(xué)分二等獎(jiǎng)2.5學(xué)分三等獎(jiǎng)2學(xué)分院級(jí)一等獎(jiǎng)2學(xué)分二等獎(jiǎng)1.5學(xué)分三等獎(jiǎng)1學(xué)分系級(jí)一等獎(jiǎng)1學(xué)分二等獎(jiǎng)0.8學(xué)分三等獎(jiǎng)0.5學(xué)分系級(jí)展示類作品活動(dòng)0.3學(xué)分文體活動(dòng)參與在“到夢(mèng)空間”系統(tǒng)中成功簽到簽退院級(jí)活動(dòng)0.3學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。系級(jí)活動(dòng)0.1學(xué)分文體類第二課堂課程文藝、體育、藝術(shù)類等課程2學(xué)分開(kāi)課教師參考教務(wù)處第一課堂要求開(kāi)設(shè)課程，在“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）發(fā)布課程，并為學(xué)生評(píng)定授予學(xué)分；學(xué)生需簽到并按照教師評(píng)價(jià)獲得學(xué)分（組織部門）。每學(xué)分對(duì)應(yīng)16學(xué)時(shí)。E技能特長(zhǎng)與專業(yè)培訓(xùn)類分值表（下限2學(xué)分，上限12學(xué)分）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分認(rèn)定方式備注等級(jí)考試計(jì)算機(jī)等級(jí)考試一級(jí)1學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（教務(wù)處）。相同類別只計(jì)最高分。二級(jí)2學(xué)分三級(jí)4學(xué)分四級(jí)8學(xué)分英語(yǔ)等級(jí)考試四級(jí)2學(xué)分六級(jí)3學(xué)分普通話等級(jí)考試1學(xué)分職業(yè)資格證書(shū)參加國(guó)家認(rèn)可的各種專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)并獲得相應(yīng)證書(shū)。2學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（產(chǎn)學(xué)研）。例如會(huì)計(jì)師證、教師資格證、心理咨詢師證、電氣工程師證等。各系部根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)確定計(jì)學(xué)分證書(shū)，報(bào)團(tuán)委審核備案。駕照3學(xué)分公共類競(jìng)賽（數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等競(jìng)賽）國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（思政基礎(chǔ)部）。1.有特等獎(jiǎng)設(shè)置的比賽，其他獎(jiǎng)項(xiàng)級(jí)別順延。2.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、第二、三參與者和其他參與者分別乘1、0.8、0.6的系數(shù)。3.同一項(xiàng)目獲得不同的學(xué)分認(rèn)定的，不重復(fù)計(jì)算，按最高值計(jì)算，二類比賽（由教務(wù)處認(rèn)定）減半加分。二等獎(jiǎng)7學(xué)分三等獎(jiǎng)6學(xué)分省級(jí)一等獎(jiǎng)6學(xué)分二等獎(jiǎng)5學(xué)分三等獎(jiǎng)4學(xué)分院級(jí)一等獎(jiǎng)3學(xué)分二等獎(jiǎng)2學(xué)分三等獎(jiǎng)1學(xué)分院級(jí)決賽參與者0.5學(xué)分專業(yè)技能大賽國(guó)家級(jí)一等獎(jiǎng)10學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入。由相關(guān)組織部門統(tǒng)一錄入（教務(wù)處）。1.有特等獎(jiǎng)設(shè)置的比賽，其他獎(jiǎng)項(xiàng)級(jí)別順延。2.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、第二、三參與者和其他參與者分別乘1、0.8、0.6的系數(shù)。3.同一項(xiàng)目獲得不同的學(xué)分認(rèn)定的，不重復(fù)計(jì)算，按最高值計(jì)算，一類、二類大賽界定以《威海海洋職業(yè)學(xué)院技能大賽管理辦法》為準(zhǔn)，二類賽減半加分。二等獎(jiǎng)9學(xué)分三等獎(jiǎng)8學(xué)分省級(jí)一等獎(jiǎng)8學(xué)分二等獎(jiǎng)7學(xué)分三等獎(jiǎng)6學(xué)分院級(jí)一等獎(jiǎng)3學(xué)分二等獎(jiǎng)2學(xué)分三等獎(jiǎng)1學(xué)分院級(jí)決賽參與者0.5學(xué)分專業(yè)類第二課堂課程專業(yè)類技能課程2學(xué)分開(kāi)課教師參考教務(wù)處第一課堂要求開(kāi)設(shè)課程，在“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）發(fā)布課程，并為學(xué)生評(píng)定授予學(xué)分；學(xué)生需簽到并按照教師評(píng)價(jià)獲得學(xué)分（組織部門）。每學(xué)分對(duì)應(yīng)16學(xué)時(shí)。F工作履歷類分值表（無(wú)下限，上限12學(xué)分）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分認(rèn)定方式備注學(xué)生干部任職院學(xué)生會(huì)主席3學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。1.其他院級(jí)組織最高級(jí)別職務(wù)低學(xué)生會(huì)一級(jí)，其他級(jí)別往后順延至部長(zhǎng)級(jí)別。2.學(xué)生干部任職不可重復(fù)獲得，以最高分計(jì)。學(xué)生會(huì)副主席、系學(xué)生會(huì)主席2.5學(xué)分學(xué)生會(huì)部長(zhǎng)、系學(xué)生會(huì)副主席2學(xué)分學(xué)生會(huì)副部長(zhǎng)、系學(xué)生會(huì)部長(zhǎng)1.5學(xué)分系學(xué)生會(huì)副部長(zhǎng)、班長(zhǎng)、團(tuán)支書(shū)、社團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)1學(xué)分學(xué)生會(huì)干事、寢室長(zhǎng)、除班長(zhǎng)、團(tuán)支書(shū)以外的班委、社團(tuán)副社長(zhǎng)0.5學(xué)分學(xué)生干部第二課堂課程學(xué)生干部培訓(xùn)課程2學(xué)分開(kāi)課教師參考教務(wù)處第一課堂要求開(kāi)設(shè)課程，在“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）發(fā)布課程，并為學(xué)生評(píng)定授予學(xué)分；學(xué)生需簽到并按照教師評(píng)價(jià)獲得學(xué)分（組織部門）。每學(xué)分對(duì)應(yīng)16學(xué)時(shí)。參加中央、省直機(jī)關(guān)組織的掛職鍛煉國(guó)家級(jí)8學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。相同類別只計(jì)最高分。省級(jí)5分市級(jí)3分榮譽(yù)證書(shū)優(yōu)秀共青團(tuán)員、優(yōu)秀團(tuán)干部、優(yōu)秀學(xué)生、優(yōu)秀學(xué)生干部、十佳大學(xué)生、優(yōu)秀社團(tuán)干部等其他相關(guān)榮譽(yù)國(guó)家級(jí)6學(xué)分省級(jí)4學(xué)分市級(jí)2學(xué)分院級(jí)1學(xué)分G誠(chéng)信學(xué)分分值表（扣分項(xiàng)，無(wú)封頂）類別計(jì)分項(xiàng)目學(xué)分（減）認(rèn)定方式備注活動(dòng)缺席重大活動(dòng)臨時(shí)退出2學(xué)分“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（組織部門）。誠(chéng)信學(xué)分可累計(jì)減分。查勤缺席晚自習(xí)缺勤1學(xué)分/次“第二課堂成績(jī)單”網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)（到夢(mèng)空間）實(shí)時(shí)記錄或特殊成就錄入（學(xué)生處、各系）。早操缺勤1學(xué)分/次曠課2學(xué)分/次上課遲到0.5學(xué)分/次文明素養(yǎng)違反《學(xué)生手冊(cè)》等不文明行為,未達(dá)到違紀(jì)1學(xué)分/次宿舍衛(wèi)生全院通報(bào)1學(xué)分/次宿舍衛(wèi)生系部通報(bào)0.5學(xué)分/次宿舍晚熄燈系部通報(bào)0.5學(xué)分/次學(xué)生處分警告處分3學(xué)分嚴(yán)重警告處分5學(xué)分記過(guò)處分7學(xué)分留校察看處分10學(xué)分注:1:在校期間系級(jí)以上活動(dòng)不得少于2次；學(xué)生個(gè)人在國(guó)家級(jí)比賽中獲得二等獎(jiǎng)（亞軍）以上獎(jiǎng)項(xiàng)者，其“第二課堂成績(jī)單”學(xué)分視為合格。2:若無(wú)說(shuō)明，則縣級(jí)市獲獎(jiǎng)所得學(xué)分=地級(jí)市獲獎(jiǎng)所得學(xué)分×70%。3:第二課堂學(xué)分上報(bào)后由“第二課堂成績(jī)單”工作指導(dǎo)委員會(huì)認(rèn)定，凡《威海海洋職業(yè)學(xué)院“第二課堂成績(jī)單”學(xué)分認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)》中未涉及到的，但需要予以認(rèn)定學(xué)分的項(xiàng)目，需上報(bào)“第二課堂成績(jī)單”工作指導(dǎo)委員會(huì)辦公室審核通過(guò)并備案。學(xué)分認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)院“第二課堂成績(jī)單”工作指導(dǎo)委員會(huì)辦公室負(fù)責(zé)解釋。（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育3學(xué)分，其中《職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)》2學(xué)分，《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》1學(xué)分。準(zhǔn)確定位創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，合理設(shè)計(jì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，形成選修必修、課內(nèi)課外、線上線下、校內(nèi)校外相結(jié)合，與專業(yè)培養(yǎng)相融合的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系。積極引入創(chuàng)業(yè)元素，讓創(chuàng)業(yè)氛圍充滿學(xué)校每一個(gè)角落，讓學(xué)生都能參與到創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。舉辦各類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，開(kāi)展創(chuàng)業(yè)大賽、開(kāi)設(shè)創(chuàng)業(yè)講座、創(chuàng)業(yè)論壇等創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育；鼓勵(lì)和活躍學(xué)生創(chuàng)業(yè)社團(tuán)，加強(qiáng)專業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生創(chuàng)業(yè)社團(tuán)開(kāi)展自發(fā)式的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)觀念和精神。（五）各環(huán)節(jié)學(xué)時(shí)學(xué)分分配要求學(xué)生在校期間修滿153學(xué)分，其中公共基礎(chǔ)課程62學(xué)分，第二課堂20學(xué)分，專業(yè)課程91學(xué)分。必修課程為117學(xué)分，選修課程至少36學(xué)分。具體見(jiàn)表10、表11。表10：學(xué)分、學(xué)時(shí)分配表課程模塊類別學(xué)分占總學(xué)分比例（%）學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)比例（%）理論實(shí)踐理論實(shí)踐公共基礎(chǔ)課程公共必修課3422.238735513.512.4公共選修課85.211203.90.0第二課堂2013.103200.011.1專業(yè)課程專業(yè)必修課程8354.2400116813.940.7專業(yè)選修課程85.264642.22.2總計(jì)153100963190733.666.4表11：學(xué)期必修課周學(xué)時(shí)分配表學(xué)期第一學(xué)期第二學(xué)期第三學(xué)期第四學(xué)期第五學(xué)期第六學(xué)期周學(xué)時(shí)21211620100說(shuō)明只計(jì)算必修課程周學(xué)時(shí)，公共選修課、專業(yè)拓展課、第二課堂環(huán)節(jié)不計(jì)入學(xué)期周學(xué)時(shí)。（六）課程介紹1.公共基礎(chǔ)課程本專業(yè)開(kāi)設(shè)思想道德與法治毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想概論、形勢(shì)與政策、體育、信息技術(shù)、大學(xué)英語(yǔ)、高等數(shù)學(xué)、軍事訓(xùn)練與軍事理論和安全教育等專業(yè)公共課程14門，共計(jì)34學(xué)分，742學(xué)時(shí)，具體見(jiàn)下表。表12：食品智能加工技術(shù)專業(yè)公共必修課程描述表序號(hào)課程名稱課程目標(biāo)主要內(nèi)容和教學(xué)要求1思想道德與法治素質(zhì)目標(biāo)：形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感與使命感，成為明德知法的合格公民。知識(shí)目標(biāo)：理解正確人生目的和堅(jiān)定理想信念的重要意義，掌握正確的道德規(guī)范和法律規(guī)范。能力目標(biāo)：增強(qiáng)適應(yīng)、學(xué)習(xí)、交往等能力，增強(qiáng)是非判斷、自我約束和引導(dǎo)示范的能力。主要內(nèi)容：緒論：擔(dān)當(dāng)復(fù)興大成就時(shí)代新人第一章：領(lǐng)悟人生真諦把握人生方向第二章：追求遠(yuǎn)大理想堅(jiān)定崇高信念第三章：繼承優(yōu)良傳統(tǒng)弘揚(yáng)中國(guó)精神第四章：明確價(jià)值要求踐行價(jià)值準(zhǔn)則第五章：遵守道德規(guī)范錘煉道德品格第六章：學(xué)習(xí)法治思想提升法治素養(yǎng)教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：多媒體教室及多媒體教學(xué)設(shè)備，以超星學(xué)習(xí)通為主要平臺(tái)進(jìn)行線上線下一體化教學(xué)。2.教學(xué)方法：?jiǎn)栴}鏈教學(xué)法、合作探究法、線上線下混合式教學(xué)、多媒體教學(xué)、自主學(xué)習(xí)法、講授法。3.師資要求：教師要求為馬克思主義相關(guān)學(xué)科專業(yè)，有碩士以上學(xué)位，對(duì)社會(huì)主義發(fā)展史、中國(guó)近現(xiàn)代史、黨史有深刻了解，具有較強(qiáng)的政治領(lǐng)悟力和執(zhí)行力。4.考核方式：本課程考核分為平時(shí)考核成績(jī)（20%）、實(shí)踐考核成績(jī)（30%）和期末考試成績(jī)（50%）三部分，總成績(jī)100分。5.課程資源：建設(shè)超星在線開(kāi)放課程、建設(shè)海院思政課教學(xué)微信公眾號(hào)、信息化教學(xué)資源建設(shè)：制作多媒體課件、建設(shè)課程多媒體資源庫(kù)等。2毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論素質(zhì)目標(biāo)：提高政治理論素養(yǎng)，堅(jiān)定建設(shè)“四個(gè)自信”，增強(qiáng)歷史責(zé)任感、民族自豪感和民族憂患意識(shí)。知識(shí)目標(biāo)：了解黨情、國(guó)情、世情，深刻認(rèn)識(shí)中國(guó)化馬克思主義理論的真理性及其反映我國(guó)發(fā)展的特殊性、規(guī)律性。能力目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生運(yùn)用唯物辯證法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、理論探究能力。主要內(nèi)容：導(dǎo)論：馬克思主義中國(guó)化的歷史進(jìn)程與理論成果第一章：毛澤東思想及其歷史地位第二章：新民主主義革命理論第三章：社會(huì)主義改造理論第四章：社會(huì)主義建設(shè)道路初步探索的理論成果第五章：鄧小平理論第六章：“三個(gè)代表”重要思想第七章：科學(xué)發(fā)展觀教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：多媒體教室及多媒體教學(xué)設(shè)備，以超星學(xué)習(xí)通為主要平臺(tái)進(jìn)行線上線下一體化教學(xué)。2.教學(xué)方法：?jiǎn)栴}鏈教學(xué)法、合作探究法、線上線下混合式教學(xué)、多媒體教學(xué)、自主學(xué)習(xí)法、講授法。3.師資要求：教師要求為馬克思主義相關(guān)學(xué)科專業(yè)，有碩士以上學(xué)位，對(duì)社會(huì)主義發(fā)展史、中國(guó)近現(xiàn)代史、黨史有深刻了解，具有較強(qiáng)的政治領(lǐng)悟力和執(zhí)行力。4.考核方式：本課程考核分為平時(shí)考核成績(jī)（20%）、實(shí)踐考核成績(jī)（30%）和期末考試成績(jī)（50%）三部分，總成績(jī)100分。5.課程資源：建設(shè)超星在線開(kāi)放課程、建設(shè)海院思政課教學(xué)微信公眾號(hào)、信息化教學(xué)資源建設(shè)：制作多媒體課件、建設(shè)課程多媒體資源庫(kù)等。3習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想概論素質(zhì)目標(biāo)：堅(jiān)定“四個(gè)自信”，把愛(ài)國(guó)情、強(qiáng)國(guó)志、報(bào)國(guó)行自覺(jué)融入建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化強(qiáng)國(guó)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的奮斗之中。知識(shí)目標(biāo)：明確習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想的核心要義、理論品格、實(shí)踐貢獻(xiàn)和歷史地位。能力目標(biāo)：增強(qiáng)青年大學(xué)生運(yùn)用唯物辯證法分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作、理論探究能力。主要內(nèi)容：第一章：習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想及其歷史地位第二章：堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義的總?cè)蝿?wù)第三章：“五位一體”總體布局第四章：“四個(gè)全面”戰(zhàn)略布局第五章：實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的重要保障第六章：中國(guó)特色大國(guó)外交第七章：堅(jiān)持和加強(qiáng)黨的領(lǐng)導(dǎo)教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：多媒體教室及多媒體教學(xué)設(shè)備，以超星學(xué)習(xí)通為主要平臺(tái)進(jìn)行線上線下一體化教學(xué)。2.教學(xué)方法：?jiǎn)栴}鏈教學(xué)法、合作探究法、線上線下混合式教學(xué)、多媒體教學(xué)、自主學(xué)習(xí)法、講授法。3.師資要求：教師要求為馬克思主義相關(guān)學(xué)科專業(yè)，有碩士以上學(xué)位，對(duì)社會(huì)主義發(fā)展史、中國(guó)近現(xiàn)代史、黨史有深刻了解，具有較強(qiáng)的政治領(lǐng)悟力和執(zhí)行力。4.考核方式：本課程考核分為平時(shí)考核成績(jī)（20%）、實(shí)踐考核成績(jī)（30%）和期末考試成績(jī)（50%）三部分，總成績(jī)100分。5.課程資源：建設(shè)超星在線開(kāi)放課程、建設(shè)海院思政課教學(xué)微信公眾號(hào)、信息化教學(xué)資源建設(shè)：制作多媒體課件、建設(shè)課程多媒體資源庫(kù)等。4形勢(shì)與政策素質(zhì)目標(biāo)：增強(qiáng)民族責(zé)任感和民族憂患意識(shí)，合理正確的看待和分析當(dāng)代中國(guó)發(fā)展的現(xiàn)狀。知識(shí)目標(biāo)：根據(jù)國(guó)家和社會(huì)發(fā)展最新熱點(diǎn)話題，加強(qiáng)對(duì)世界、國(guó)家、民族和社會(huì)的發(fā)展認(rèn)知和理解。能力目標(biāo)：增強(qiáng)明辨是非和自我發(fā)展的能力，增強(qiáng)大學(xué)生在面對(duì)民族發(fā)展和民族歷史等重大問(wèn)題的判斷力。主要內(nèi)容：立足所處時(shí)間段的不同時(shí)政熱點(diǎn)話題，以中共中央宣傳部時(shí)事報(bào)告雜志社出版的《時(shí)事報(bào)告（大學(xué)生版）》為主要依據(jù)，圍繞世情、黨情、國(guó)情、社情組織教學(xué)內(nèi)容。教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：多媒體教室及多媒體教學(xué)設(shè)備，以超星學(xué)習(xí)通為主要平臺(tái)進(jìn)行線上線下一體化教學(xué)。2.教學(xué)方法：?jiǎn)栴}鏈教學(xué)法、合作探究法、線上線下混合式教學(xué)、多媒體教學(xué)、自主學(xué)習(xí)法、講授法。3.師資要求：教師要求為馬克思主義相關(guān)學(xué)科專業(yè)，有碩士以上學(xué)位，對(duì)社會(huì)主義發(fā)展史、中國(guó)近現(xiàn)代史、黨史有深刻了解，具有較強(qiáng)的政治領(lǐng)悟力和執(zhí)行力。4.考核方式：本課程考核分為平時(shí)考核成績(jī)（60%）和期末考核成績(jī)（40%）兩部分，總成績(jī)100分。5.課程資源：建設(shè)超星在線開(kāi)放課程、建設(shè)海院思政課教學(xué)微信公眾號(hào)、信息化教學(xué)資源建設(shè)：制作多媒體課件、建設(shè)課程多媒體資源庫(kù)等。5體育與健康素質(zhì)目標(biāo)：通過(guò)指導(dǎo)學(xué)生的體育鍛煉提高學(xué)生的身體素質(zhì)，全面發(fā)展學(xué)生的體能，讓學(xué)生能合理選擇人體需要的健康營(yíng)養(yǎng)食品，形成健康生活方式，具有健康體魄。通過(guò)體育鍛煉改善學(xué)生的心理狀態(tài)，養(yǎng)成積極樂(lè)觀的生活態(tài)度，運(yùn)用適宜的方法調(diào)節(jié)自己的情緒，在運(yùn)動(dòng)中體驗(yàn)運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣和成功的感覺(jué)，克服各種困難。通過(guò)分組競(jìng)賽與合作競(jìng)賽培養(yǎng)學(xué)生的體育道德和合作精神，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞、勇敢向前等體育精神，正確處理競(jìng)爭(zhēng)與合作的關(guān)系。知識(shí)目標(biāo)：掌握一到兩項(xiàng)基本的體育鍛煉技能，學(xué)習(xí)常見(jiàn)的運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽規(guī)則與裁判、競(jìng)賽組織方法。了解體育運(yùn)動(dòng)的基本知識(shí)與運(yùn)動(dòng)特點(diǎn)，了解運(yùn)動(dòng)的基本規(guī)律。理解體育鍛煉的價(jià)值，樹(shù)立正確的健康觀與體育鍛煉意識(shí)。能力目標(biāo)：熟練掌握兩項(xiàng)以上健身運(yùn)動(dòng)的基本方法和技能，能科學(xué)地進(jìn)行體育鍛煉，提高自己的運(yùn)動(dòng)能力，掌握常見(jiàn)運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷的處置方法。積極參加多種體育活動(dòng)，形成終身體育意識(shí)和習(xí)慣，能夠制訂可行的個(gè)人鍛煉計(jì)劃，具有一定的體育文化欣賞能力。主要內(nèi)容：籃球：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.原地高（低）運(yùn)球、行進(jìn)間直線運(yùn)球、運(yùn)球急停急起3.學(xué)習(xí)原地雙手胸前傳、接球技術(shù)，行進(jìn)間雙手胸前傳接球技術(shù)。4.學(xué)習(xí)單手肩上投籃技術(shù)、行進(jìn)間單手肩上投籃技術(shù)足球：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.球性練習(xí)3.踢球練習(xí)4.傳球練習(xí)5.顛球練習(xí)排球：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.球性練習(xí)3.傳球練習(xí)4.墊球練習(xí)5.發(fā)球練習(xí)羽毛球：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.球性練習(xí)3.后場(chǎng)技術(shù)練習(xí)4.步伐練習(xí)5.前場(chǎng)技術(shù)練習(xí)網(wǎng)球：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.網(wǎng)球步法3.正反手擊球技術(shù)4.綜合技術(shù)練習(xí)健美操：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.基本步法練習(xí)3.基本手法練習(xí)4.健美操創(chuàng)編健身氣功：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.八段錦3.導(dǎo)引養(yǎng)生功十二法武術(shù)：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.基本動(dòng)作練習(xí)3.弓步?jīng)_拳-彈腿推掌-馬步架拳4.提膝穿掌-仆步穿掌-虛步挑掌5.左右飛腳-騰空飛腳-歇步下沖拳太極拳：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.起勢(shì)、野馬分鬃、白鶴亮翅3.左右摟膝抝步、手揮琵琶、左右倒卷肱4.左攬雀尾、右攬雀尾5.二十四式太極拳完整練習(xí)飛盤：1.身體素質(zhì)練習(xí)2.反手拋接盤技術(shù)3.正手拋接盤技術(shù)4.綜合技術(shù)練習(xí)教學(xué)要求：教學(xué)條件：學(xué)院體育設(shè)施、體育器材較完善、齊備。室外現(xiàn)有400米標(biāo)準(zhǔn)跑道的田徑場(chǎng)、人造草地足球場(chǎng)、體操場(chǎng)地、8個(gè)室外硅PU塑膠籃球場(chǎng)和8個(gè)排球場(chǎng)及2個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)地。體育館內(nèi)有籃球場(chǎng)地2個(gè)、羽毛球場(chǎng)地2個(gè)和6個(gè)乒乓球場(chǎng)地。教學(xué)方法：根據(jù)本課程的教學(xué)目標(biāo)要求與課程特點(diǎn)，結(jié)合相關(guān)學(xué)情，本課程在“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、培養(yǎng)學(xué)生掌握運(yùn)動(dòng)技能、提高運(yùn)動(dòng)能力、改善心理狀況、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)為主線”的總體教學(xué)思路下改革教學(xué)方法，根據(jù)教學(xué)任務(wù)靈活選擇循序漸近教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、在教學(xué)手段采取講解法、示范法、分解法、完整法、重復(fù)練習(xí)法、預(yù)防與糾正錯(cuò)誤動(dòng)作法、競(jìng)賽教學(xué)法等。師資要求：本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)有9人。均為研究生學(xué)歷。其中副教授1人，講師3人，助教5人。每位教師都有相應(yīng)的資格證書(shū)與相關(guān)專業(yè)技能認(rèn)定證書(shū)，有相關(guān)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及項(xiàng)目工作能力?？己朔绞剑涸u(píng)價(jià)建議應(yīng)體現(xiàn)多元評(píng)價(jià)方法，重視教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)，突出階段評(píng)價(jià)、目標(biāo)評(píng)價(jià)、理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)等，注重學(xué)生動(dòng)手能力和在實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的考核，關(guān)注學(xué)生個(gè)別差異，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐。課程資源：教材的選用與編寫(xiě)：選用了山東省高等學(xué)校公共體育課教材《大學(xué)體育》作為指導(dǎo)教材。本教材體系結(jié)構(gòu)、內(nèi)容新穎，科學(xué)性強(qiáng)，充分闡述了體育與健康的關(guān)系。參考2012年《全國(guó)普通高等職業(yè)（?？疲┰盒９潴w育課教學(xué)指導(dǎo)綱要（試行）》和2014年教育部頒發(fā)《高等學(xué)校體育工作基本標(biāo)準(zhǔn)》兩個(gè)文件，對(duì)過(guò)時(shí)的知識(shí)點(diǎn)，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行補(bǔ)充和修改教材內(nèi)容。6信息技術(shù)素質(zhì)目標(biāo)：通過(guò)完整案例的制作，培養(yǎng)學(xué)生良好的工作態(tài)度和責(zé)任心，遵守職業(yè)道德。通過(guò)分組完成任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作能力。通過(guò)獨(dú)立完成作業(yè)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、誠(chéng)實(shí)守信的品質(zhì)、吃苦耐勞精神、創(chuàng)新能力。通過(guò)評(píng)價(jià)交流培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言文字表達(dá)能力，使其能夠認(rèn)識(shí)自身發(fā)展的重要性以及確立自身繼續(xù)發(fā)展目標(biāo)的能力。知識(shí)目標(biāo)：理解新一代信息技術(shù)及其主要代表技術(shù)的基本概念；理解信息素養(yǎng)、信息安全、信息檢索的基本概念；掌握創(chuàng)建并編輯文檔的方法；具備美化并充實(shí)文檔的能力；掌握長(zhǎng)文檔的編輯與管理；了解工作簿、工作表、單元格等基礎(chǔ)知識(shí)；掌握單元格編輯、引用，工作表管理等基本操作；掌握常用函數(shù)及公式的使用方法；會(huì)用數(shù)據(jù)源建立圖表；掌握數(shù)據(jù)分析與處理的方法；掌握快速創(chuàng)建演示文稿的方法；掌握幻燈片的設(shè)計(jì)方法；掌握幻燈片的編輯與修飾操作；掌握多媒體幻燈片的動(dòng)畫(huà)效果和動(dòng)作設(shè)置；掌握演示文稿的放映設(shè)置；能力目標(biāo)：掌握搜索引擎的使用技術(shù)及利用專用平臺(tái)信息檢索的方法；熟練掌握對(duì)Word文檔的各種編輯操作，并能對(duì)具有復(fù)雜結(jié)構(gòu)的長(zhǎng)文檔進(jìn)行排版；能具備利用Excel進(jìn)行較復(fù)雜的數(shù)據(jù)分析處理能力；會(huì)利用PowerPoint制作藝術(shù)性較高的專業(yè)演示文稿。主要內(nèi)容：本門課程分為文檔處理、電子表格處理、演示文稿制作、信息技術(shù)基礎(chǔ)四大模塊，文檔處理廣泛應(yīng)用于人們?nèi)粘Ｉ?、學(xué)習(xí)和工作的方方面面，主要介紹相關(guān)文檔的基本編輯、圖片的插入和編輯、表格的插入和編輯、樣式與模板的創(chuàng)建和使用等內(nèi)容。電子表格處理在數(shù)據(jù)分析和處理中發(fā)揮著重要的作用，廣泛應(yīng)用于財(cái)務(wù)、管理、統(tǒng)計(jì)、金融等領(lǐng)域。本模塊主要介紹工作表和工作簿操作、公式和函數(shù)的使用、圖表分析展示數(shù)據(jù)、數(shù)據(jù)處理等內(nèi)容。演示文稿制作是信息化辦公的重要組成部分。借助演示文稿制作工具，可快速制作出圖文并茂、富有感染力的演示文稿，并且可通過(guò)圖片、視頻和動(dòng)畫(huà)等多媒體形式展現(xiàn)復(fù)雜的內(nèi)容，從而使表達(dá)的內(nèi)容更容易理解。本模塊主要介紹演示文稿制作、動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)、母版制作和使用、演示文稿放映等內(nèi)容。信息技術(shù)基礎(chǔ)模塊主要介紹信息素養(yǎng)、信息安全、信息檢索、新一代信息技術(shù)及其主要代表技術(shù)的基本概念。教學(xué)要求：1．教學(xué)條件：“信息技術(shù)”課程采用理實(shí)一體教學(xué)方式，實(shí)踐機(jī)房應(yīng)具備的硬件環(huán)境條件最低配置為Pentium-IV以上；教師機(jī)配置多媒體教學(xué)系統(tǒng)；網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)采用集中式網(wǎng)絡(luò)布線與交換機(jī)系統(tǒng)連接互聯(lián)網(wǎng)。學(xué)生每人一臺(tái)計(jì)算機(jī)，并通過(guò)局域網(wǎng)與教師機(jī)相連；教師機(jī)可進(jìn)行廣播教學(xué)、個(gè)別輔導(dǎo)、學(xué)生演示、文件傳送等師生交互活動(dòng)。2．教學(xué)方法：?jiǎn)l(fā)式教學(xué)：設(shè)置問(wèn)題情景，啟發(fā)學(xué)生積極思維；通過(guò)引入典型實(shí)例，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；基于已學(xué)課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)案例式教學(xué)：通過(guò)典型的案例，讓學(xué)生感到學(xué)有所用，從而明確教學(xué)和學(xué)習(xí)目標(biāo)，又能讓學(xué)生將理論和實(shí)踐很好的聯(lián)系起來(lái)。自主學(xué)習(xí)：為了進(jìn)一步方便學(xué)生的學(xué)習(xí)，現(xiàn)已在網(wǎng)上專門設(shè)置了有關(guān)《信息技術(shù)》課程資源，方便學(xué)生下載相關(guān)參考資料。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資料，可激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。3．師資要求：任課教師應(yīng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和個(gè)人素養(yǎng)，具有團(tuán)隊(duì)精神，責(zé)任感強(qiáng)；具備在生活、學(xué)習(xí)和工作中利用計(jì)算機(jī)獲取和處理信息的能力；熟悉當(dāng)今流行計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的常規(guī)軟硬件配置、能在常用的操作系統(tǒng)下熟練地進(jìn)行操作和維護(hù)；具備使用Office辦公軟件的實(shí)際工作能力和經(jīng)驗(yàn)；具有較強(qiáng)的指導(dǎo)和解決學(xué)生在學(xué)習(xí)中所出現(xiàn)問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)和能力，能正確、及時(shí)處理學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的問(wèn)題；具備一定的教學(xué)方法能力與教學(xué)設(shè)計(jì)能力。4．考核方式：本課程總成績(jī)由平時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的考核和期末大作業(yè)兩部分構(gòu)成，評(píng)價(jià)內(nèi)容及成績(jī)權(quán)重如下：考勤6%，課程學(xué)習(xí)9%，章節(jié)測(cè)試9%，任務(wù)作業(yè)36%，作業(yè)文檔40%：5．課程資源：為滿足課程教學(xué)質(zhì)量要求，現(xiàn)建有學(xué)習(xí)通課程資源庫(kù)一套：包括：多媒體PPT課件，實(shí)際案例，各種素材資源等。7大學(xué)英語(yǔ)素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的綜合文化素養(yǎng)和跨文化交際意識(shí)，為提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和未來(lái)的可持續(xù)發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)。知識(shí)目標(biāo)：培養(yǎng)掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和技能，具有一定的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力和交際能力。能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，特別是在職場(chǎng)環(huán)境下運(yùn)用英語(yǔ)的基本能力主要內(nèi)容：Unit1GoingtoCollegeUnit2LearningEnglish:SomeAdviceandSuggestionsUnit3LearnaLessonfromUnusualStoriesUnit4ScienceandTechnologyUnit5ILoveThisGame!Unit6CelebrationofHolidaysUnit7SocialActivitiesonCampusUnit8BodyLanguageinCommunication教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：多媒體教學(xué)可以最大程度地實(shí)現(xiàn)個(gè)性化教學(xué)；基于網(wǎng)絡(luò)的教學(xué)模式為聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)提供了支持條件2.教學(xué)方法：自主學(xué)習(xí)法、任務(wù)學(xué)習(xí)法、合作教學(xué)法、互補(bǔ)教學(xué)法、線上線下混合式教學(xué)3.師資要求：授課教師應(yīng)該擁有豐富的知識(shí)、人格魅力、一定的英語(yǔ)教學(xué)法知識(shí)4.考核方式：大學(xué)英語(yǔ)期末考核具體占比：期末考試的成績(jī)占50%，平時(shí)成績(jī)占30%，實(shí)驗(yàn)成績(jī)20%。平時(shí)成績(jī)包括考勤、作業(yè)、提問(wèn)各占10%。實(shí)驗(yàn)成績(jī)包括學(xué)生的實(shí)踐運(yùn)用和網(wǎng)絡(luò)資源運(yùn)用考核占20%。遵循科學(xué)性、導(dǎo)向性和多樣性原則，將終結(jié)性考核和形成性考核相結(jié)合，改變傳統(tǒng)單一的終結(jié)性評(píng)估模式，完善評(píng)價(jià)體系；從科學(xué)命題入手，改變大學(xué)英語(yǔ)期中、期末考試過(guò)多側(cè)重知識(shí)記憶的考核現(xiàn)狀，加大主觀題測(cè)試比例，重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和應(yīng)用能力；重視聽(tīng)說(shuō)考核，建立標(biāo)準(zhǔn)化考核體系5.課程資源：《新視野英語(yǔ)教程》讀寫(xiě)和聽(tīng)說(shuō)教程是“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材；學(xué)生教室應(yīng)配置有線電視及有線廣播或?qū)W校至少擁有一個(gè)校園無(wú)線電廣播站，定期播放英語(yǔ)新聞，英語(yǔ)電影及學(xué)生喜愛(ài)的英語(yǔ)節(jié)目；信息化教學(xué)資源建設(shè)，如多媒體課件、多媒體素材、電子圖書(shū)、仿真軟件等；學(xué)校圖書(shū)館有足量的、涵蓋范圍較廣的英文報(bào)刊及英文圖書(shū)，滿足學(xué)生閱讀英語(yǔ)的需要。8高等數(shù)學(xué)素質(zhì)目標(biāo)：1.提升自我控制能力。2.培養(yǎng)質(zhì)量意識(shí)、工程規(guī)范意識(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)風(fēng)。3.培養(yǎng)實(shí)用技能。4.培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。5.培養(yǎng)良好的心理素質(zhì)——不怕挫折，勇于進(jìn)取。知識(shí)目標(biāo)：1.理解函數(shù)的有關(guān)概念及性質(zhì)；掌握基本初等函數(shù)及其圖形的有關(guān)知識(shí)；理解函數(shù)連續(xù)的概念，了解連續(xù)函數(shù)的性質(zhì)。2.理解極限概念，掌握求極限的幾種基本方法。3.理解導(dǎo)數(shù)、微分的概念，掌握求導(dǎo)方法并能利用導(dǎo)數(shù)、微分的知識(shí)解決有關(guān)的簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。4.理解原函數(shù)與不定積分的概念；掌握不定積分的基本積分公式及常見(jiàn)的積分方法。5.理解定積分的概念，掌握牛頓—萊布尼茲公式和定積分的積分法；能用定積分解決簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。6.了解微分方程的有關(guān)概念，掌握較簡(jiǎn)單的微分方程的解法，了解簡(jiǎn)單的建模方法。能力目標(biāo)：1.進(jìn)行準(zhǔn)確、靈活、快速的極限、導(dǎo)數(shù)、積分的基本計(jì)算。2.運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問(wèn)題。主要內(nèi)容：項(xiàng)目名稱序號(hào)任務(wù)內(nèi)容學(xué)時(shí)分分配微積分基礎(chǔ)知識(shí)1函數(shù)82極限與連續(xù)83微積分基礎(chǔ)知識(shí)在工程中的應(yīng)用2微分及其應(yīng)用 1導(dǎo)數(shù)與微分82中值定理與導(dǎo)數(shù)的應(yīng)用83微分在

程中的應(yīng)

2積分及其應(yīng)用1不定積分82定積分83定積分

應(yīng)用44積分在工程中的應(yīng)用2常微分方程基礎(chǔ)及其應(yīng)用1常微分方程基礎(chǔ)42微分方程在工程中的應(yīng)用2總學(xué)時(shí)64教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：硬件：多媒體教室、數(shù)學(xué)實(shí)驗(yàn)室。軟件：教學(xué)環(huán)境（舒適、安靜）。教師對(duì)學(xué)生的服務(wù)（包括教師出勤、下班輔導(dǎo)）。2.教學(xué)方法：本課程的教學(xué)自始至終貫穿快樂(lè)學(xué)習(xí)的教學(xué)理念，以學(xué)生為本，突出學(xué)生的主體地位。要用到的主要方法有：講授、培訓(xùn)、破冰法、頭腦風(fēng)暴、案例分析、小組討論、專家輔導(dǎo)、教練技術(shù)、課堂（后）練習(xí)等。3.師資要求：數(shù)學(xué)專業(yè)本科或以上學(xué)歷，能清楚地了解本專業(yè)的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力要求。兩年以上的職業(yè)工作教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。對(duì)高等數(shù)學(xué)有較深入的研究，熟悉數(shù)學(xué)在其他專業(yè)課程中的應(yīng)用，能結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)運(yùn)用教學(xué)。有良好的教師職業(yè)素養(yǎng)和科學(xué)先進(jìn)的教學(xué)方法，具有一定的研修能力和教學(xué)計(jì)劃執(zhí)行力。深刻理解企業(yè)人才素質(zhì)培養(yǎng)方法，了解快樂(lè)學(xué)習(xí)的教學(xué)技巧。4.考核方式：評(píng)價(jià)建議應(yīng)體現(xiàn)多元評(píng)價(jià)方法，重視教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)，突出階段評(píng)價(jià)、目標(biāo)評(píng)價(jià)、理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)等，注重學(xué)生動(dòng)手能力和在實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的考核，關(guān)注學(xué)生個(gè)別差異，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐。如：學(xué)

成

100%學(xué)生成績(jī)構(gòu)成比例評(píng)價(jià)主體課堂表現(xiàn)10%教師考勤10%教師作業(yè)10%教師信息化作品10%教師高數(shù)應(yīng)用論文10%教師考試50%教師5.課程資源：1、選用教材：《新編高等數(shù)學(xué)》尹光主編，北京郵電大學(xué)出版社出版。2、參考教材：《微積分基礎(chǔ)與應(yīng)用》秦道炬李蘭蘭主編，電子科技大學(xué)出版社出版。高等教育出版社、中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社以及湖南教育出版社的教材。89心理健康教育素質(zhì)目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立心理健康發(fā)展的自主意識(shí)，了解自身的心理特點(diǎn)和性格特征，客觀評(píng)價(jià)自己的身體條件、心理狀況、行為能力，提高學(xué)生正確認(rèn)識(shí)自己、接納自己的能力，養(yǎng)成學(xué)生在遇到心理問(wèn)題時(shí)能夠進(jìn)行自我調(diào)適或?qū)で髱椭牧?xí)慣，從而能夠積極探索適合自己并適應(yīng)社會(huì)的生活狀態(tài)。知識(shí)目標(biāo)：掌握大學(xué)生日常心理問(wèn)題自我調(diào)適的基本知識(shí);了解大學(xué)階段人的心理發(fā)展特征及異常表現(xiàn);理解心理學(xué)的有關(guān)理論和基本概念，明確心理健康的標(biāo)準(zhǔn)及意義。能力目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握自我探索技能，心理調(diào)適技能及心理發(fā)展技能。如學(xué)習(xí)發(fā)展技能、環(huán)境適應(yīng)技能、壓力管理技能、溝通技能、問(wèn)題解決技能、自我管理技能、人際交往技能和生涯規(guī)劃技能等。主要內(nèi)容：序號(hào)單元（或項(xiàng)目）內(nèi)容學(xué)時(shí)分配1第一章大學(xué)生心理健康概述22第二章健康自我意識(shí)的發(fā)展23第三章積極有效的情緒管理24第四章塑造“新”人格——大學(xué)生人格發(fā)展25第五章溝通“心”技巧——大學(xué)生人際溝通與交往26第六章培養(yǎng)“心”能力——學(xué)習(xí)與大學(xué)生心

健康27第七章戀愛(ài)“新”觀念——大學(xué)生戀愛(ài)心理和性心理健康2

第八章生命“新”關(guān)懷——珍愛(ài)生命，積極應(yīng)對(duì)壓力2教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：硬件：多媒體教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)最優(yōu)化軟件：調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，聘請(qǐng)有關(guān)專家，根據(jù)不同層次、不同年級(jí)學(xué)生的實(shí)際需要，邀請(qǐng)心理學(xué)知名專家舉辦專題講座等各類活動(dòng)補(bǔ)充教學(xué)形式。2.教學(xué)方法：課堂講授法；案例分析法；小組討論法；心理測(cè)試法；情景教學(xué)法3.師資要求：（1）崗位能力/專業(yè)知識(shí)本課程的教師具有心理學(xué)專業(yè)背景，對(duì)本課程的講授有指教經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練掌握本課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)具備豐富的心理學(xué)知識(shí)，能熟練將其運(yùn)用于教學(xué)，采用多種教學(xué)方法來(lái)達(dá)到良好的教學(xué)效果。（2）人格魅力教師的品格魅力將吸引學(xué)生，一個(gè)擁有淵博的專業(yè)知識(shí)，較強(qiáng)的教學(xué)能力及優(yōu)雅風(fēng)度的教師必然會(huì)贏得學(xué)生的喜愛(ài)，學(xué)生往往會(huì)將對(duì)老師的尊敬和喜愛(ài)轉(zhuǎn)化為對(duì)該教師所教學(xué)學(xué)科的喜愛(ài)。最終在學(xué)習(xí)中提升自己的心理健康水平，更好地學(xué)習(xí)與生活。4.考核方式：考核的方式為論文或大作業(yè)形式的考試。期末考試的成績(jī)占60%，平時(shí)成績(jī)占40%。平時(shí)成績(jī)包括考勤、作業(yè)、提問(wèn)、小組活動(dòng)考核各占10%。5.課程資源：國(guó)家十四五規(guī)劃教材。信息化教學(xué)資源建設(shè)，如多媒體課件、多媒體素材、電子圖書(shū)、仿真軟件等。學(xué)校圖書(shū)館有足量的心理學(xué)圖書(shū)，滿足學(xué)生涉獵心理學(xué)知識(shí)的需要。學(xué)生們可以從這些書(shū)籍中了解到與自身相關(guān)的心理學(xué)知識(shí)，讓自身心理素質(zhì)得到更好地提升210安全教育素質(zhì)目標(biāo)：通過(guò)安全教育，學(xué)生應(yīng)當(dāng)樹(shù)立起安全第一的意識(shí)，樹(shù)立積極正確的安全觀，把安全問(wèn)題與個(gè)人發(fā)展和國(guó)家需要、社會(huì)發(fā)展相結(jié)合，為構(gòu)筑平安人生主動(dòng)付出積極的努力。知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)安全教育，學(xué)生應(yīng)當(dāng)了解安全基本知識(shí)，掌握與安全問(wèn)題相關(guān)的法律法規(guī)和校紀(jì)校規(guī)，安全問(wèn)題所包含的基本內(nèi)容，安全問(wèn)題的社會(huì)、校園環(huán)境：了解安全信息、相關(guān)的安全問(wèn)題分類知識(shí)以及安全保障的基本知識(shí)。能力目標(biāo)：通過(guò)安全教育，學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握安全防范技能、安全信息搜索與安全管理技能。掌握以安全為前提的自我保護(hù)技能、溝通技能、問(wèn)題解決技能等。主要內(nèi)容：序號(hào)單元（或項(xiàng)目）內(nèi)容學(xué)時(shí)分配1第一章 大學(xué)生安全教育概述22第二章 關(guān)注與維護(hù)國(guó)家安全23第三章 珍愛(ài)生命與人身安全24第四章 防范侵害與財(cái)產(chǎn)安全25第五章 防火知識(shí)與消防安全2

第六章 突發(fā)公共事件與安全27第七章 網(wǎng)絡(luò)侵害與安全預(yù)防28第八章 自護(hù)自救常識(shí)2教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：硬件：多媒體教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)最優(yōu)化；軟件：調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，邀請(qǐng)安全教育方面知名專家舉辦專題講座等各類活動(dòng)補(bǔ)充教學(xué)形式。2.教學(xué)方法：課堂講授法；案例分析法；小組討論法；情景教學(xué)法。3.師資要求：崗位能力/專業(yè)知識(shí)本課程的教師具有學(xué)生管理方面的專業(yè)知識(shí)，對(duì)本課程的講授有指教經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練掌握本課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)能采用多種教學(xué)方法來(lái)達(dá)到良好的教學(xué)效果。4.考核方式：考核分為視頻學(xué)習(xí)與章節(jié)測(cè)驗(yàn)兩部分。視頻學(xué)習(xí)占50%，章節(jié)測(cè)驗(yàn)占50%。5.課程資源：國(guó)家十四五規(guī)劃教材。信息化教學(xué)資源建設(shè)，如多媒體課件、多媒體素材、電子圖書(shū)等。學(xué)校圖書(shū)館其它有關(guān)安全方面的書(shū)籍和資料。11軍事訓(xùn)練與軍事理論素質(zhì)目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生國(guó)防觀念、國(guó)家安全意識(shí)和憂患危機(jī)意識(shí)，弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)主義精神、傳承紅色基因、提高學(xué)生綜合國(guó)防素質(zhì)。知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握軍事基礎(chǔ)知識(shí)和基本軍事技能，圍繞立德樹(shù)人根本任務(wù)和強(qiáng)軍目標(biāo)根本要求，著眼培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,以提升學(xué)生國(guó)防意識(shí)和軍事素養(yǎng)為重點(diǎn)，為實(shí)施軍民融合發(fā)展戰(zhàn)略和建設(shè)國(guó)防后備力量服務(wù)。能力目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握習(xí)近平強(qiáng)軍思想和習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于教育的重要論述，以及新時(shí)代軍事戰(zhàn)略方針和總體國(guó)家安全觀。主要內(nèi)容：（一）軍事理論部分序號(hào)單元（或項(xiàng)目）內(nèi)容學(xué)時(shí)分配1第一章中國(guó)國(guó)防62第二章國(guó)家安全63第三章軍事思想44第四章軍事思想45第五章信息化裝備4軍事訓(xùn)練部分序號(hào)單元（或項(xiàng)目）內(nèi)容學(xué)時(shí)分配1軍事訓(xùn)練112教學(xué)要求：1.教學(xué)條件：硬件：多媒體教學(xué)可以實(shí)現(xiàn)教學(xué)最優(yōu)化；軟件：調(diào)動(dòng)社會(huì)資源，邀請(qǐng)軍事方面知名專家舉辦專題講座等各類活動(dòng)補(bǔ)充教學(xué)形式。2.教學(xué)方法：課堂講授法；案例分析法；小組討論法；情景教學(xué)法。3.師資要求：崗位能力/專業(yè)知識(shí)本課程的教師具有軍事方面的專業(yè)知識(shí)，對(duì)本課程的講授有指教經(jīng)驗(yàn)，能夠熟練掌握本課程的知識(shí)結(jié)構(gòu)。同時(shí)能采用多種教學(xué)方法來(lái)達(dá)到良好的教學(xué)效果。4.考核方式：考核分為軍事訓(xùn)練與軍事理論兩部分。軍事訓(xùn)練占50%，軍事理論占50%。5.課程資源：國(guó)家十四五規(guī)劃教材。信息化教學(xué)資源建設(shè)，如多媒體課件、多媒體素材、電子圖書(shū)等。學(xué)校圖書(shū)館有足量的軍事類圖書(shū)。12職業(yè)生涯規(guī)劃與就業(yè)指導(dǎo)總體目標(biāo)：使學(xué)生掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)知識(shí)和常用方法，樹(shù)立正確的職業(yè)理想和職業(yè)觀、擇業(yè)觀、創(chuàng)業(yè)觀以及成才觀，形成職業(yè)生涯規(guī)劃的能力,增強(qiáng)提高職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力的自覺(jué)性，做好適應(yīng)社會(huì)、融入社會(huì)和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的準(zhǔn)備。知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)基本了解職業(yè)發(fā)展的階段特點(diǎn):較為清晰地認(rèn)識(shí)自己的特性、職業(yè)的特性以及社會(huì)環(huán)境:了解就業(yè)形勢(shì)與政策法規(guī):掌握基本的勞動(dòng)力市場(chǎng)信息、相關(guān)的職業(yè)分類知識(shí)以及創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí)。技能目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)掌握自我探索技能、信息搜索與管理技能、生涯決策技能、求職技能等，還應(yīng)該通過(guò)課程提高學(xué)生的各種通用技能，比如溝通技能、問(wèn)題解決技能、自我管理技能和人際交往技能等。素質(zhì)養(yǎng)成目標(biāo)：通過(guò)本課程的教學(xué)，大學(xué)生應(yīng)當(dāng)樹(shù)立起職業(yè)生涯發(fā)展的自主意識(shí)，樹(shù)立積極正確的人生觀、價(jià)值觀和就業(yè)觀念，把個(gè)人發(fā)展和國(guó)家需要、社會(huì)發(fā)展相結(jié)合，確立職業(yè)的概念和意識(shí)，愿意為個(gè)人的生涯發(fā)展和社會(huì)發(fā)展主動(dòng)付出積極的努力。主要內(nèi)容：第一部分職業(yè)生涯規(guī)劃第二部分就業(yè)形勢(shì)與就業(yè)政策分析第三部分自我認(rèn)知與調(diào)整第四部分就業(yè)準(zhǔn)備第五部分就業(yè)途徑與求職第六部分就業(yè)權(quán)益與法律保護(hù)第七部分大學(xué)生職業(yè)適應(yīng)第八部分創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)要求：1．教學(xué)條件：（1）加強(qiáng)就業(yè)指導(dǎo)教師隊(duì)伍建設(shè)。建立資歷和學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的專業(yè)化師資隊(duì)伍，加強(qiáng)教師的培養(yǎng)和培訓(xùn)工作，鼓勵(lì)教師積極開(kāi)展教學(xué)研究，鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)教學(xué);聘請(qǐng)各方面專家加入到教學(xué)隊(duì)伍中來(lái)，創(chuàng)造性地開(kāi)展各種形式的教學(xué)活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)術(shù)水平和教學(xué)效果的不斷提高。（2）積極創(chuàng)造條件，努力為本課程的教學(xué)提供相應(yīng)的設(shè)備，比如職業(yè)生涯測(cè)評(píng)系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)化的生涯輔導(dǎo)工具等;還應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取社會(huì)各方面的支持，與用人單位建立廣泛穩(wěn)定的聯(lián)系，為學(xué)生提供職業(yè)實(shí)踐的環(huán)境，開(kāi)展多種形式的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃輔導(dǎo)相關(guān)活動(dòng)。（3）以多媒體教室教學(xué)環(huán)境為主，校內(nèi)雙創(chuàng)孵化基地為支撐，校外企業(yè)為補(bǔ)充，創(chuàng)設(shè)一種能夠有效地促進(jìn)教與學(xué)雙向互動(dòng)的職業(yè)情景，在濃厚的職業(yè)氛圍中鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生，從事和勝任某一職業(yè)崗位的能力，2．教學(xué)方法：根據(jù)本門課程的課程性質(zhì)和教學(xué)要求以及結(jié)合當(dāng)下社會(huì)發(fā)展對(duì)于學(xué)生成長(zhǎng)成才的要求，本課程應(yīng)采用理論與實(shí)踐相結(jié)合、講授與訓(xùn)練相結(jié)合、線上與線下相結(jié)合的方式進(jìn)行。教學(xué)可采用課堂講授、多媒體視頻教學(xué)、典型案例分析、情景模擬訓(xùn)練、小組討論、角色扮演等方法進(jìn)行。3．師資要求：任課教師應(yīng)具有專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)和廣闊的職業(yè)規(guī)劃視野，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和個(gè)人素養(yǎng)，具有團(tuán)隊(duì)精神，責(zé)任感強(qiáng)。在教學(xué)中，使用互動(dòng)教學(xué)法，充分發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃的重要性，了解職業(yè)生涯與發(fā)展規(guī)劃的過(guò)程，鼓勵(lì)學(xué)生積極開(kāi)展白我分析、職業(yè)探索、社會(huì)實(shí)踐與調(diào)查、小組討論等活動(dòng)，提高對(duì)自我、職業(yè)和環(huán)境的認(rèn)識(shí)，做出合理的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。4．考核方式：考核分為兩部分:（1）平時(shí)成績(jī),包括上課表現(xiàn)、出勤率等。(占40%)（2）結(jié)課作業(yè)，學(xué)生在上完此門課程后，能夠撰寫(xiě)自己的簡(jiǎn)歷，并把其成果作為此門課程考核的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。(占60%)5．課程資源：為滿足課程教學(xué)質(zhì)量要求，現(xiàn)建有學(xué)習(xí)通課程資源庫(kù)一套：包括：多媒體PPT課件，實(shí)際案例，各種素材資源等。13創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)總體目標(biāo)：(1）對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有基本的了解：學(xué)習(xí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本知識(shí)；掌握一些基本的創(chuàng)新技法；了解創(chuàng)業(yè)的基本流程。(2）激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)激情，創(chuàng)業(yè)意識(shí)明顯提高:對(duì)于當(dāng)下的創(chuàng)業(yè)政策有清晰的認(rèn)識(shí)，深度理解創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)對(duì)國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的重要意義。(3）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力得到提升；對(duì)創(chuàng)新思維、創(chuàng)新方法有全面的了解，并能掌握幾種簡(jiǎn)單的創(chuàng)新方法，嘗試對(duì)現(xiàn)有事物進(jìn)行改造；對(duì)組建團(tuán)隊(duì)、機(jī)會(huì)識(shí)別、商業(yè)模式開(kāi)發(fā)、創(chuàng)業(yè)資源整合的方法有比較全面的掌握；對(duì)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)有較清晰的認(rèn)識(shí);學(xué)會(huì)撰寫(xiě)并演示商業(yè)計(jì)劃書(shū)；學(xué)會(huì)初創(chuàng)企業(yè)運(yùn)營(yíng)決策和技巧，全方位提升創(chuàng)新、冒險(xiǎn)、合作、執(zhí)著的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，能清晰地認(rèn)識(shí)到創(chuàng)新的重要性，掌握一些基本的創(chuàng)新技法，并且在學(xué)習(xí)生活中能積極主動(dòng)地去創(chuàng)新；通過(guò)對(duì)創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)有比較明顯的提高；通過(guò)對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)案例的分析與討論，切實(shí)提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，并樹(shù)立正確的創(chuàng)業(yè)成敗觀。能力目標(biāo)：通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者的科學(xué)思維能力；懂得創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的財(cái)務(wù)計(jì)算與分配能力；在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)過(guò)程中掌握分析問(wèn)題、概括、總結(jié)能力；通過(guò)加強(qiáng)社交能力，從而提升信息獲取與利用，提高合作的能力。素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)