2022-2022學(xué)年新教材高中生物重點(diǎn)突破練4含解析蘇教版必修

PAGE7-重點(diǎn)突破練4(建議用時：40分鐘)題組一酶的本質(zhì)1．以下關(guān)于酶的表達(dá)中正確的選項是()A．酶能調(diào)節(jié)生物體的生命活動B．一般來說，活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶C．酶都是在核糖體上合成的D．所有的酶與雙縮脲試劑發(fā)生作用，都可產(chǎn)生紫色反響B(tài)[此題考查的是酶的產(chǎn)生、化學(xué)本質(zhì)和作用。酶具有催化作用，不能調(diào)節(jié)生物體的生命活動；酶由活細(xì)胞產(chǎn)生；絕大局部酶是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反響，少局部酶是RNA，不是在核糖體上合成的，不能與雙縮脲試劑反響呈紫色。]2．用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶，甲、乙兩種酶的活性與處理時間的關(guān)系如下圖，以下分析不正確的選項是()A．甲酶可能是具有催化功能的RNAB．乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)C．甲、乙兩種酶的合成場所一定是相同的D．乙酶活性改變是因為其分子結(jié)構(gòu)改變C[甲、乙兩種酶用同一種蛋白酶處理，甲酶活性不變，說明甲酶可能不是蛋白質(zhì)，可能是具有催化功能的RNA，A正確；乙酶活性降低，說明乙酶可被蛋白酶分解，故乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，B正確；RNA主要在細(xì)胞核中合成，蛋白質(zhì)主要在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體上合成，C錯誤；乙酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，其酶活性改變是因為蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)改變，D正確。]3．現(xiàn)提供雙縮脲試劑A液和B液、蛋清液(含蛋白質(zhì))、唾液淀粉酶溶液、蒸餾水、試管和必需的實驗用品，請設(shè)計一個實驗以證明“唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)〞。實驗原理：__________________________________________________________________________________________________________________________。實驗步驟：①取三支試管，分別編上1、2、3號，貼上標(biāo)簽；②__________________________________________________________________________________________________________________________________；③__________________________________________________________________________________________________________________________________。預(yù)期結(jié)果：盛有蛋清液和唾液淀粉酶溶液的兩支試管中液體均出現(xiàn)紫色，盛有蒸餾水的試管中不出現(xiàn)紫色。實驗結(jié)論：_____________________________________________________。[解析]證明某種酶是蛋白質(zhì)的實驗設(shè)計：實驗組是待測酶液＋雙縮脲試劑→觀察是否出現(xiàn)紫色反響；對照組是蛋清液＋雙縮脲試劑→出現(xiàn)紫色反響，蒸餾水＋雙縮脲試劑→不出現(xiàn)紫色反響。[答案]實驗原理：蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反響，假設(shè)實驗中唾液淀粉酶溶液能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反響，即可證明唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)實驗步驟：②向三支試管中分別參加2mL蛋清液、唾液淀粉酶溶液、蒸餾水③分別向三支試管中參加1mL雙縮脲試劑A液，振蕩，再分別滴加4滴雙縮脲試劑B液，振蕩，觀察并記錄顏色變化實驗結(jié)論：唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)題組二酶在細(xì)胞代謝中的作用4．酶具有很高的催化效率，其原因是()A．酶能降低化學(xué)反響對溫度等條件的要求B．酶能使反響物變成更加細(xì)小的微粒，增加接觸面積C．酶降低了分子從基態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反響的過渡態(tài)所需要的能量D．酶提供了化學(xué)反響開始時所需的活化能C[酶的作用是降低分子從基態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反響的過渡態(tài)所需要的能量。]5．無機(jī)催化劑和酶都可以加快化學(xué)反響的速率，以下表達(dá)正確的選項是()A．反響前后，無機(jī)催化劑和酶自身會發(fā)生變化B．和無機(jī)催化劑不同，酶催化化學(xué)反響的機(jī)理是降低化學(xué)反響的活化能C．與酶相比，無機(jī)催化劑降低活化能的效果更顯著D．通過加熱也可以提高化學(xué)反響的速率，但原理與催化劑的不同D[無機(jī)催化劑和酶反響前后自身均不發(fā)生變化，兩者催化化學(xué)反響的機(jī)理相同，都是降低化學(xué)反響的活化能，酶降低活化能的效果更顯著，加熱提高化學(xué)反響速率的原理是提高反響物中高能量分子的數(shù)目，D正確。]題組三酶的特性6．某同學(xué)進(jìn)行以下實驗：在2支試管中分別參加等量2%的可溶性淀粉溶液，再分別參加等量稀釋10倍的唾液和未稀釋的唾液，然后分別滴入1滴碘液，37℃水浴恒溫條件下，觀察藍(lán)色消失所需時間，結(jié)果所需時間幾乎相等。這項實驗的目的是驗證()A．唾液含有淀粉酶 B．淀粉遇碘變藍(lán)C．酶具有高效性 D．酶具有專一性C[淀粉遇碘變藍(lán)，觀察藍(lán)色消失所需時間可知淀粉被分解的快慢，證明了稀釋10倍的唾液和未稀釋的唾液催化淀粉分解的速率幾乎相同，即酶具有高效性。]7．以下圖為蔗糖酶作用機(jī)理示意圖，以下說法正確的選項是()A．該示意圖說明酶具有高效性B．圖示過程能夠保證酶保持較高的催化活性C．一分子蔗糖可以水解為兩分子葡萄糖D．蔗糖酶不能催化麥芽糖水解是因為它們不能結(jié)合形成酶—底物復(fù)合物D[酶的高效性是與無機(jī)催化劑作對照得到的，題圖只顯示了酶的專一性，不能顯示酶的高效性，A錯誤；題圖是酶和底物結(jié)合的過程，該過程不能保證酶保持較高的催化活性，酶的活性受溫度、酸堿度的影響，B錯誤；蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合而成，因此一分子蔗糖不能水解成兩分子葡萄糖，C錯誤；蔗糖酶的結(jié)構(gòu)不能與麥芽糖結(jié)合形成酶—底物復(fù)合物，因此蔗糖酶不能催化麥芽糖水解，D正確。]8．下表是驗證酶的催化特性的幾組比照實驗，1～4號試管內(nèi)裝有等量的H2O2溶液。各試管溫度控制與投入物品如表所示，請答復(fù)以下問題：試管操作1號2號3號4號H2O2溶液(mL)2222FeCl3溶液(滴)2———新鮮肝臟研磨液(滴)—2—2HCl溶液————NaOH溶液————蒸餾水(滴)——2—保持溫度(℃)3737370(1)投入物品后，立即用帶有余燼的火柴去試探1～4號試管口，出現(xiàn)復(fù)燃現(xiàn)象的是________號試管。1號和2號試管比照得出的結(jié)論是______________。(2)4號和________號試管比照可以得出“溫度影響酶活性〞的結(jié)論。該組實驗中各步操作的正確順序應(yīng)為：兩試管分別參加2mLH2O2溶液→____________________________________→________________________→觀察現(xiàn)象。(3)假設(shè)要證明酶的活性受酸堿度的影響，應(yīng)再增設(shè)5、6號試管：5號試管內(nèi)應(yīng)參加________________________________________________________________________，6號試管內(nèi)應(yīng)參加________________________________________________________________________，5、6號試管溫度應(yīng)控制在________℃。(4)有同學(xué)將5、6號試管與2號試管作為完成上述(3)命題的一組比照實驗，這樣做仍存在的缺乏之處是__________________________，改良措施是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。[解析]此題中用過氧化氫作實驗材料驗證酶的催化特性，特別注意對照組和實驗組的設(shè)計，同時注意無關(guān)變量的控制。[答案](1)2酶具有高效性(2)2在37℃和0℃環(huán)境中分別保溫5min分別滴入2滴新鮮肝臟研磨液(3)2滴新鮮肝臟研磨液、1mLHCl溶液2滴新鮮肝臟研磨液、1mLNaOH溶液37(4)2號試管中的溶液總量與5、6號試管不同2號試管中再參加1mL蒸餾水題組四影響酶活性的因素9．某研究性學(xué)習(xí)小組設(shè)計如下圖實驗，第一步：向三支試管內(nèi)分別參加2mL新配制的體積分?jǐn)?shù)為3%的過氧化氫溶液；第二步：向三支試管內(nèi)分別參加等量的蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氫氧化鈉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的鹽酸溶液，并振蕩試管；第三步：向三支試管內(nèi)各滴入2滴新鮮雞肝研磨液。以下相關(guān)表達(dá)，正確的選項是()A．pH可以影響過氧化氫酶的活性B．溫度不會影響過氧化氫酶的活性C．2號和3號試管內(nèi)產(chǎn)生氣泡較多D．此實驗的自變量是過氧化氫溶液A[根據(jù)三支試管所加試劑可知，本實驗研究的是pH對酶活性的影響，A正確；溫度對酶的活性也有影響，B錯誤；2、3號試管內(nèi)酶活性低，產(chǎn)生的氣泡少，C錯誤；該實驗的自變量是pH，D錯誤。]10．(多項選擇)乳糖酶可催化乳糖水解。有兩項與此相關(guān)的實驗，實驗中無關(guān)變量相同且適宜，實驗結(jié)果如下表。以下相關(guān)表達(dá)錯誤的選項是()實驗一(乳糖濃度為10%)酶濃度01%2%3%4%相對反響速率02550100200實驗二(酶濃度為2%)乳糖濃度05%10%15%20%相對反響速率025506565A．實驗一假設(shè)繼續(xù)增加酶濃度，相對反響速率不再升高B．實驗一假設(shè)增加乳糖濃度，相對反響速率將降低C．實驗二假設(shè)繼續(xù)增加乳糖濃度，相對反響速率將升高D．實驗二假設(shè)將反響溫度提高5℃，相對反響速率將升高ABCD[由表格中的數(shù)據(jù)分析可知，實驗一假設(shè)繼續(xù)增加酶濃度，相對反響速率可能升高，A錯誤；實驗一假設(shè)增加乳糖濃度，相對反響速率升高或不變，B錯誤；實驗二中限制反響速率的制約因素是酶濃度，所以繼續(xù)增大乳糖濃度，相對反響速率不再升高，C錯誤；因?qū)嶒灦袦囟葘儆跓o關(guān)變量，保持在相同且適宜的條件下，實驗二假設(shè)將反響溫度提高5℃，相對反響速率可能升高，也可能降低，D錯誤。]11．生產(chǎn)啤酒時，麥芽中多酚氧化酶(PPO)的作用會降低啤酒品質(zhì)，故生產(chǎn)過程中應(yīng)降低其活性。以下圖為不同pH和溫度對PPO活性影響的曲線，以下有關(guān)表達(dá)錯誤的選項是()A．在啤酒生產(chǎn)過程中，應(yīng)將溫度控制為80℃、pH控制為8.4B．pH為8.4時，溫度高于90℃，PPO的活性將進(jìn)一步降低C．PPO催化反響的最適溫度可能為80℃左右D．溫度相同條件下，pH為7.8時該酶的催化速率比pH為8.4時低A[由題意知，PPO酶活性較高會影響啤酒的品質(zhì)，溫度為80℃、pH在8.4時，PPO酶活性較高，因此在啤酒生產(chǎn)過程中，不能將溫度控制在80℃、pH控制為8.4，A錯誤；溫度為90℃時，已經(jīng)超過酶的最適宜溫度，溫度進(jìn)一步升高，該酶活性會進(jìn)一步降低，B正確；由題圖可知PPO催化反響的最適溫度可能為80℃左右，C正確；分析題圖可知，溫度相同條件下，pH為7.8時，PPO的活性較pH為8.4時低，因此反響速率低，D正確。]12．表格為某興趣小組探究溫度對酶活性影響的實驗步驟，據(jù)此答復(fù)以下問題：實驗步驟分組甲組乙組丙組①淀粉酶溶液1mL1mL1mL②可溶性淀粉溶液5mL5mL5mL③控制溫度0℃60℃90℃④將新鮮淀粉酶溶液與可溶性淀粉溶液混合后分別恒溫⑤測定單位時間內(nèi)淀粉的________(1)在該實驗中，自變量是________，在實驗中應(yīng)該控制________________________________________________________________________(寫出兩個)等無關(guān)變量保持相同。(2)實驗④步驟為錯誤操作，正確的操作應(yīng)該是_____________________________________________________________________________________________。(3)實驗的第⑤步最好選用________(試劑)測定單位時間內(nèi)淀粉的________(填“反響量〞或“剩余量〞)。(4)如將實驗中的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液，你認(rèn)為是否科學(xué)？________，為什么？_______________________。[解析](1)根據(jù)分析可知，在該實驗中，自變量是溫度，而pH、酶的濃度、淀粉溶液的濃度、保溫時間等屬于無關(guān)變量，在實驗中應(yīng)該保持相同。(2)探究溫度對酶活性影響的實驗中，應(yīng)該先設(shè)置好酶和淀粉的溫度，然后再將相應(yīng)溫度的淀粉和酶混合進(jìn)行反響，否那么不能看出溫度對酶活性的影響，故實驗④步驟為錯誤操作，正確的操作應(yīng)該是將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別在相應(yīng)溫度下處理后再混合。(3)淀粉遇碘液變藍(lán)色，因此實驗的第⑤步最好選用碘液測定單位時間內(nèi)淀粉的剩余量，淀粉的剩余量越多說明酶活性越低。(4)溫度會直接影響H2O2的分解，因此實驗中的新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液不能換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液。[答案](1)溫度pH、酶的濃度、淀粉溶液的濃度、保溫時間(2)將新鮮淀粉酶溶液和可溶性淀粉溶液分別在相應(yīng)溫度下處理后再混合(3)碘液剩余量(4)不科學(xué)因為溫度會直接影響H2O2的分解題組五細(xì)胞生命活動的能量貨幣ATP13．ATP是生物體內(nèi)重要的能源物質(zhì)，以下圖為生物體內(nèi)合成ATP的簡圖。以下有關(guān)表達(dá)正確的選項是()A．催化甲、乙、丙、丁過程的酶屬于不同種酶B．AMP可以作為合成ADP的原料但不能作為合成RNA的原料C．丁過程只可能是細(xì)胞呼吸D．圖中的能量都是可逆的A[酶具有專一性，催化甲、乙、丙、丁過程的酶屬于不同種酶，A正確；AMP即腺嘌呤核糖核苷酸，可以作為合成ADP的原料，也能作為合成RNA的原料，B錯誤；丁過程為合成ATP的過程，除細(xì)胞呼吸外，光合作用中也有ATP的合成，C錯誤；圖中的物質(zhì)是可逆的，能量是不可逆的，D錯誤。]14．以下有關(guān)細(xì)