《智慧物流與供應鏈管理基礎》-課件：指標值綜合評估法

智慧物流與供應鏈管理基礎指標值綜合評估法任務導入N公司是一家大型的連鎖快餐公司，餐廳遍布世界各地100多個國家，在世界各地擁有上萬間分店，公司仍在繼續(xù)擴張自己的分店，該公司的主打產(chǎn)品有漢堡、薯條、炸雞、汽水等快餐食品。N公司用生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范嚴格要求其供應商，以確保整個食品制作過程在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境下進行。最近，N公司在四川某市區(qū)準備新開一家分店，面臨著尋找供應商的難題。小賈是N公司四川某市區(qū)分店的一位采購部門的業(yè)務員，為了保證供應商供應食品的質(zhì)量符合GMP，經(jīng)理要求小賈對供應商進行篩選，小賈面對經(jīng)理的要求，著手自己的工作。一、指標值綜合評估法使用指標綜合值評估法，首先，需要對指標進行無量綱化處理，統(tǒng)一各屬性指標的評價尺度：其次，對各供應商的評價指標進行綜合分析和評價；最后，得到供應商指標綜合評估值的排序，以此作為供應商選擇的依據(jù)。其具體步驟如下所述。1)求平均測度序列。對于第k個評價指標，根據(jù)專家打分的原始數(shù)據(jù)計算其平均測度，則N個供應商的平均測度值組成一個序列。一、指標值綜合評估法①指標無量綱化處理：不同指標的履約平均測度值的量綱如果不一致，也即不同指標的單位不一致，會影響最終結(jié)果的公平性，所以須進行無量綱化。指標無量綱化也就是先求出指標序列的均值，再將該序列的各元素與其均值相除得到無量綱化序列。2)指標值的規(guī)范化。供應商對于評價指標K的取值組成一個序列，不同指標的平均測度序列的極性不統(tǒng)一，量綱也不一致，須對無量綱化和無極性化的數(shù)值進行規(guī)范化處理一、指標值綜合評估法②指標極性變換：由于不同指標的極性是不一致的，有的指標越大越好，有的指標越小越好，因此需要對各指標進行極性變換，以統(tǒng)一極性。對于評估值越大越好的指標序列，將該序列各元素與該序列的最大值相除，進行無極性化處理；對于評估值越小越好的指標序列，將該序列最小值與該序列的各元素相除，進行無極性化處理。一、指標值綜合評估法3)規(guī)范指標值加權(quán)。將供應商對于指標k規(guī)范化后的測度值，用指標k的權(quán)重（權(quán)重通過層次分析法取得）進行加權(quán)求和，得到每個供應商的綜合測度值。根據(jù)供應商綜合測度值的大小得到評估的優(yōu)劣順序，形成企業(yè)選擇供應商的依據(jù)。任務實施01.信息搜集小賈就本地蔬菜類供應商相關(guān)信息進行征集，在衡量快餐店對食品要求規(guī)范的基礎上，最終確定搜集到供應商的評估指標（權(quán)重為小賈通過層次分析法計算所得），見表1。任務實施02.平均測度序列小賈根據(jù)原始數(shù)據(jù)算出每個指標的平均測度。見表2任務實施02.平均測度序列（1）無量綱化處理，見表3任務實施02.平均測度序列（2）無極性處理，見表4任務實施02.平均測度序列（3）指標值加權(quán)，見表501指標值綜合評估法02指標值綜合評估法步驟03無極化處理評估過程是否透明、公正？是否得到了所有利益相關(guān)者的認可