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文檔簡(jiǎn)介
茶藝禮儀與茶席布置蓋碗茶藝禮儀與茶席布置禮儀恰到好處地向別人表示尊重。內(nèi)心尊重、舉止有度！一、茶藝禮儀的概念
茶藝禮儀：是指在茶藝活動(dòng)與茶藝服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)該遵從的禮節(jié)和儀式，是對(duì)他人表示尊重的各種方式，是思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的具體表現(xiàn)?！暗馈迸c“藝”相結(jié)合的具體表現(xiàn)形式。中國(guó)人以茶作禮表達(dá)尊重、友好之情！1.鞠躬禮
草禮：上身傾斜角度約為15度左右，表示致意，用于一般性問(wèn)候。
行禮：上身傾斜角度約為45度左右，表示向?qū)Ψ骄炊Y，常用于重要活動(dòng)、重要場(chǎng)合中的問(wèn)候禮節(jié)。
真禮：上身傾斜角度約為90度左右，表示向?qū)Ψ缴疃染炊Y和道歉。二、蓋碗茶藝禮儀及布置草禮行禮真禮草禮行禮真禮蓋碗茶藝——布具注意：茶具拿放順序，擺放角度及位置、距離；
注目禮2注目禮：茶人眼神莊重而專(zhuān)注。常用于向茶友敬茶或遞送物品。
4寓意禮3鳳凰三點(diǎn)頭：即手提水壺高沖低斟反復(fù)三次，寓意向茶友表示歡迎?；匦Y：左手以順時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn)，右手以逆時(shí)針?lè)较蚧剞D(zhuǎn)。
奉茶禮4雙手為敬，手指托杯身（切勿將手指搭在杯口），斟茶斟至七分滿(mǎn)，留下三分是情誼。
伸掌禮5五指并攏，手掌略向內(nèi)凹，傾斜之掌伸于敬奉的物品旁，同時(shí)欠身點(diǎn)頭，動(dòng)作一氣呵成。
扣手禮5伸出右手，掌心朝下握成拳,在桌上輕輕敲三下。長(zhǎng)輩添茶表示感謝與尊重
扣手禮5右手握拳，掌心朝下伸出食指和中指，將兩指并攏輕叩桌面三下。平輩添茶以表感謝扣手禮5伸出右手食指在茶桌上叩一下。晚輩添茶相當(dāng)于點(diǎn)頭之意中國(guó)人以茶待客蓋碗茶藝禮儀及布置雖然以“細(xì)節(jié)”
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